Свойства, правила выбора и настаивания самогона на чаге

Вам понадобятся

домашний дистиллят500 мл
березовый гриб1 шт.
водапо необходимости

Залейте кипятком на несколько часов.

Польза, вред и применение

Гриб чага типичный представитель лесной аптеки. И сфера его применения достаточно широка. В виде настойки его эффективность возрастает в разы, поскольку спиртосодержащая основа усиливает лечебные свойства растительного сырья и исключает фактор нагрева, как в отварах. Если в качестве спиртосодержащей жидкости используется самогон, то это дополнительная гарантия натуральности и чистоты продукта.

Сам гриб можно приобрести или собрать самостоятельно.

Традиционный

В традиционном рецепте используются минимум ингредиентов, но можно добавлять любые компоненты по своему вкусу.
Понадобится:

  • 20 г грибного крошева;
  • 1 л самогона 60% двойной перегонки.
  1. В чистую 1,5 литровую банку пересыпать подготовленное сырье, залить дистиллятом. Хорошенько размешав содержимое банки, закрыть ее плотной крышкой.
  2. Банку ставят в темное место на 14 дней для настаивания. Содержимое банки ежедневно перемешивают.

После настаивания напиток процедить и перелить в бутылку. В такой пропорции настойка имеет приятный вкус и очень слабое послевкусие.

Банку ставят в темное место на 14 дней для настаивания.

Когда и как собирать

Когда стали известны полезные качества чаги, начались ее промышленные заготовки. В 1975 году годовой объем добычи составлял 500 тонн. Ее продавали в сушеном виде и в форме вытяжек и спиртовых настоек.

И сегодня можно приобрести чагу в аптеке, готовую к применению. Но можно и собрать ее самостоятельно. Лечебная чага растет исключительно на березах. Заготавливают ее круглый год. Но самое лучшее время, когда на деревьях отсутствует листва. Это обычно ранняя весна, поздняя осень или зима. С собой обязательно нужно иметь острый крепкий нож или топор.

Самое главное — это отделить гриб от древесного ствола. Делать это нужно аккуратно. Стараться, чтобы древесины попало как можно меньше.

Уже дома из чаги можно готовить препарат для приготовления лекарственных настоек, отваров и чаев. Для этого порезать гриб на квадраты или полоски размером по 3-5 см. Сушить их на ровной сухой поверхности при температуре 50-60 градусов. Делать это хорошо в духовке или сушилке для овощей. Естественный способ тоже подойдет, но на это уйдет значительно больше времени. Хранить готовую чагу в плотно закрытых сухих емкостях до двух лет.

Срезать чагу с сухих, больных или сломанных деревьев нельзя.

Настоек на самогоне большое количество.

Как приготовить алкогольный напиток с использованием березового гриба?

Самогон с чагой лучше всего готовить, купив этот продукт в аптеке. Но так как этот гриб продается не всегда, то придется узнать, где его можно приобрести. Можно и самому собрать чагу, а затем подготовить для создания алкогольного напитка. Если собирать березовый гриб, то лучше это делать весной. Но его можно легко спутать с другими древесными организмами, которые также растут на березе.

Рецепт изготовления прост. Для получения напитка потребуются следующие компоненты:

  • домашний самогон крепостью от 45 до 50% об. или качественная водка;
  • березовый гриб или порошок из него.

Если используется целая чага, то ее надо вначале промыть, а затем настоять в кипяченой воде. После этого гриб надо измельчить, чтобы получить порошок. Для этого можно применить кофемолку, мясорубку или ступку. При использовании чаги, купленной в аптеке, где она часто продается в порошкообразном виде, указанные манипуляции проводить не надо.

Приготовить алкогольный напиток на березовом грибке очень просто. Для этого надо 2 ч. л. порошка залить самогоном или водкой (используется ½ л).

Сосуд со смесью переносят в теплую комнату, где должна поддерживаться температура +20…+25 °С. Свет на смесь попадать не должен. Выдерживают напиток не менее 14–15 дней. В некоторых случаях выдержка может продлиться до 20 суток. Если самогон получился очень густой, то его можно разбавить кипяченой водой.

Читайте также:  Водка со змеей из Китая: особенности и лечебные свойства

Готовый напиток с березовым грибком имеет насыщенный красновато-коричневый оттенок. Его надо отфильтровать. Для этого его проводят через слой ваты или марли. Можно растолочь таблетку активированного угля, заложить его между кусками ваты — такой фильтр хорошо очистит самогон от остатков березового грибка и других примесей.

Выдерживать надо 7 12 суток, а затем профильтровать полученную смесь.

Готовим настойку или напиток

Рецепт изготовления домашнего напитка на основе чаги несложен. Для него потребуются следующие компоненты:

  • крепкий самогон, около 45–50 %;
  • березовый гриб или порошок из него.

В таком рецепте настойки можно использовать и целый гриб. Но предварительно его необходимо промыть и настоять на кипятке. Чтобы измельчить в порошок, очень удобно использоваться кофемолку. Но в принципе подойдут мясорубка или ступа, а также блендер, если у него достаточно мощности и хорошие ножи. Чага в аптеках чаще всего продается измельченная, поэтому таких манипуляций с ней производить не нужно.

Далее, готовим сам напиток. Выбираем нейтральный сосуд, предпочтительно из стекла или любой другой безопасной емкости. Не рекомендуется использовать пластиковую бутылку, так как неизвестно, рассчитана ли она на длительное контактирование с жидкостями с высоким содержанием спирта.

Для приготовления напитка две чайные ложки порошка заливаем половиной литра самогона, плотно закрываем крышкой и переносим в теплое место, но без доступа света. Температура в комнате должна поддерживаться 20–25 градусов. Выдерживать напиток необходимо не менее двух недель, в некоторых случаях может понадобиться около трех. Если на выходе получится густая настойка, то ее можно разбавить бутилированной водой.

Готовый напиток обладает красновато-коричневым оттенком. Его необходимо будет отфильтровать, для этого используются ватные или марлевые фильтры. Лучше всего, если фильтр также содержит активированный уголь, что поможет избавиться от различных примесей, в том числе и от самого березового гриба.

В некоторых случаях для получения настойки на березовом грибе используют лекарство, называемое Бефунгин.

Профилактика развития злокачественных новообразований

При таком серьезном диагнозе, как рак, лечение, назначенное врачом, ни в коем случае игнорировать нельзя. Настойка на самогоне с чагой может стать прекрасным вспомогательным средством в борьбе с этим недугом. Она даже уменьшает боль и улучшает состояние после химиотерапии, поскольку способствует быстрому выведению токсинов.

На заметку! Настойка на самогоне с чагой помогает при циррозе, мастопатии и эрозии.

Наиболее эффективна такая настойка при лечении опухолей в органах, которые хорошо снабжаются кровью. В первую очередь фитотерапевты выделяют печень, поджелудочную, почки, а также половые органы женщин и мужчин.

Соединим все компоненты и размешаем.

От чего помогает настойка на березовом грибе?

В состав чаги входит большое количество элементов, которые необходимы для нормального функционирования организма, чтобы человек имел хорошее самочувствие. Из них отмечают водорастворимые пигменты плифенолкарбонового комплекса, тритерпеноиды, агарициновая, уксусная, масляная, ванилиновая кислота. В большом количестве содержаться стерины, смолы, полисахариды, лингин, клетчатка, калий, марганец.

  1. Проявляет антимикробный, противовоспалительный эффект.
  2. С помощью дубильных веществ образует защитный слой на слизистых.
  3. Оказывает терапевтическое действие на организм.
  4. Укрепляет и тонизирует.
  5. Производит противоопухолевый эффект. Чага активно используется при лечении опухолей.
  6. Черный гриб помогает снизить уровень холестерина в крови.
  7. Снижает количество сахара в крови.
  8. Помогает остановить кровь.
  9. Производит мочегонный эффект.
  10. Имеет анальгетические свойства.
  11. Помогает при борьбе с интенсивным потоотделением.
  12. Повышает мозговую активность.
  13. Повышает иммунитет организма.
Читайте также:  Как кодируют от алкоголя

  1. Онкология.
  2. Болезни ЖКТ, язва.
  3. Проблемы с суставами. Боли в мышцах.
  4. Невралгия.
  5. Атеросклероз, аритмия.
  6. Дерматологические заболевания, в том числе экзема.
  7. Нарушения повой системы (есть положительные отзывы от мужчин и от женщин).
  8. Воспаления в полости рта.
  9. Слабый иммунитет.
  10. Гипергликемия.
  11. Большой вес.

Есть два варианта проведения терапии: короткие недельные курсы с продолжительными перерывами, длинные трехмесячные курсы с небольшими недельными перерывами.

Многие сомневаются, можно ли настаивать самогон на чаге. Современная медицина отрицает использование народных методов, но это не исключает полезности гриба. Для более эффективного лечения нужно не отказываться от лекарств, а природные компоненты употреблять под контролем врача.

С помощью дубильных веществ образует защитный слой на слизистых.

Настойка чаги на водке при грибковых инфекциях

Согласно отзывам, средство эффективно устраняет все внешние проявления болезни. Готовится очень просто, но требует времени, чтобы настояться.

  • чага сушеная, порошок (10 ст. л.);
  • водка (500 мл).
  1. Поместить порошок чаги в стеклянную емкость. Залить алкоголем. Накрыть крышкой.
  2. Оставить в прохладном темном помещении на 2 недели, чтобы средство настоялось.
  3. Процедить через марлю.

Применение: смазывать пораженные места 2-3 раза в сутки. Использовать до устранения симптоматики.

Использовать до устранения симптоматики.

Противопоказания и вред

Несмотря на то, сколько у трутовика целебных свойств, он может оказать и пагубное воздействие. Настойку нельзя использовать при таких состояниях:

  • беременность и кормление грудью;
  • индивидуальная непереносимость (аллергические реакции);
  • воспаления кишечника;
  • прием антибиотиков;
  • дизентерия или шигеллёз;
  • цирроз печени;
  • введение глюкозы внутривенно.

Аллергия на настой проявляется в виде расстройств пищеварения и общем ухудшении состояния. Возможны и индивидуальные проявления в зависимости от особенностей здоровья человека.

Чтобы провериться на наличие аллергической реакции, необходимо принять небольшую, неспособную навредить дозу напитка и проследить за реакцией организма. При условии, что отрицательных изменений в самочувствии не последовало, можно продолжить прием лекарства.

прием антибиотиков;.

Чага: описание, польза, вред

Чага относится к паразитическим грибам, и ее можно найти на коре берез. Гриб выглядит как нарост темно-серого или черного цвета. Поскольку это паразитический живой организм, то он поглощает все полезные вещества, содержащиеся в стволе березы. При сборе лекарственного сырья важно не перепутать чагу с трутовиком, который непригоден для использования в терапевтических целях.

Читайте также:  Копченый чай рецепты коктейлей

Заготавливать можно самостоятельно, выбирая грибы, растущие лишь на молодых и здоровых деревьях. Если нет знаний и практики в заготовке лекарственных грибов, то их лучше приобретать в засушенном виде в аптеках. В этом случае можно быть полностью уверенным в качестве и безопасности сырья.

Самогон на грибе чаге — это простой в приготовлении эликсир, которому приписывают следующие целебные свойства:

  • предотвращает развитие рака и останавливает прогрессирование онкологии;
  • ускоряет регенерацию слизистой желудка;
  • укрепляет иммунную систему;
  • лечит простуду;
  • помогает при панкреатите;
  • нормализует состав крови;
  • снижает уровень сахара при диабете;
  • ускоряет излечение гинекологических болезней.

Спиртовые снадобья из чаги противопоказаны беременным женщинам и кормящим матерям. Людям, страдающим от колита, отеков конечностей и ротавирусной инфекции, также нужно отказаться от приема настоек из целебного гриба. Любые средства на основе этилового спирта запрещено пить при алкогольной зависимости и циррозе печени.

помогает при панкреатите;.

Для похудения

Благодаря богатому составу гриба, он является настоящей находкой для лиц, борющихся с избыточным весом. Для приготовления напитка понадобится:

  • небольшой шарик прополиса;
  • 1 ч.л. – измельченного гриба;
  • 2 ч.л. – меда.

Все ингредиенты смешать и залить стаканом кипяченной воды с температурой не более 50 градусов. Все перемешать и дать настояться около 10–15 минут. Данной средство употребляется натощак по утрам.

Для похудения.

Применение при онкологии, гастрите

Чтобы приготовить настойку по этому рецепту, берут измельчённый гриб (100 г) и помещают его в стеклянную банку, в которую заливают водку.

Раствор поместить в тёмное прохладное место, периодически встряхивать. Через 2 недели настойку процедить и употреблять, предварительно разбавив водой, трижды в день по 1 ч. л. за полчаса до приёма пищи.

Лекарство применяется при онкологических патологиях, гастрите и прочих нарушениях желудочных функций. Для устранения экземы из такой настойки делают компрессы на ночь.

мёд 1-2 чайные ложки.

Вкусные настойки на самогоне

Домашний алкоголь возвращает свою былую популярность. В основном это продиктовано высокими ценами на алкогольную продукцию, которая, увы, не гарантирует качество покупаемого товара. К тому же разнообразить алкоголь в домашних условиях совсем не сложно. Только на основе самогона можно делать наливки и настойки, домашнее креплёное вино и домашний коньяк.

Что такое настойка на самогоне.

На чем лучше настаивать самогон: простые и вкусные рецепты

Для улучшения вкуса и маскировки запаха можно использовать настаивание самогона на травах, ягодах и фруктах. Существуют тысячи рецептов, которые самогонщики повседневно используют в своём ремесле. Мы решили собрать самые популярные и эффективные ингредиенты, на которых можно быстро настоять ваш продукт.

Не существует какого-то идеального рецепта, который нравится абсолютно всем. Весь интерес как раз и заключается в том, что вкусы у всех разные и каждый подбирает для себя аромат индивидуально. Поэтому мы вам дадим вам большое разнообразие продуктов, но что-то конкретное выбрать вам нужно будет самостоятельно.

Перегородки грецких орехов.

Добавить комментарий