Пиво Crystal – Mad Frog Brewery

Технология приготовления пива

Чтобы напиток назывался пивом, он обязательно должен пройти процесс спиртового брожения путем соложения сусла. Отличаются разные сорта пива составом и процессом брожения.

Сначала идут стандартные этапы:

  • Приготовление пивного сусла.
  • Охлаждение получившегося сусла.
  • Добавление дрожжей. Вот на этом этапе пивовар может превратить напиток в любой из классических сортов, выбрав верховые или низовые дрожжи.
  • Брожение.

Для создания пива используют определенный тип дрожжей, которые хорошо работают при низких температурах от 6 до 10 градусов.

АСCОРТИМЕНТ ROBIM GOOD

India Pale Lager

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА
Стиль: Euro Lager
Алкоголь: 4,9%
Плотность: 12%
Горечь: 8 IBU
Цвет: 10 EBC
Состав: вода, хмель, солод ячменный, дрожжи
Температура употребления: 4-7 С
Рекомендации по закускам: цыпленок, морепродукты, паста с морепродуктами, орехи, все виды сыров

ОПИСАНИЕ
Нефильтрованный, непастеризованный классический светлый лагер. Мягкий, округлый вкус и золотистый цвет, белая пенная шапка. Во вкусе легкие ноты солода и крекера с небольшой горечью в послевкусии.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА
Стиль: Amber Lager
Алкоголь: 4,7%
Плотность: 12%
Горечь: 9,5 IBU

Состав: вода, хмель, солод ячменный, солод ржаной, дрожжи
Температура употребления: 4-7 С
Рекомендации по закускам: чипсы, гренки, сухарики со вкусом томатов,
красное, вяленое мясо, колбаски

ОПИСАНИЕ
Янтарный лагер с добавлением ржаного солода. Во вкусе легкая деликатная горчинка и мягкие ноты хлебной корочки.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА
Стиль: Hefeweizen
Алкоголь: 5,4%
Плотность: 13%
Горечь: 5 IBU
Цвет: 15 EBC
Состав: вода, хмель, солод ячменный, солод пшеничный, дрожжи
Температура употребления: 4-7 С
Рекомендации по закускам: сыры, морепродукты, баварские колбаски

ОПИСАНИЕ
Летнее немецкое пшеничное пиво золотистого цвета. Благодаря немецким дрожжам, пиво обладает ярко выраженным бананово-гвоздичным характером во вкусе и аромате. И пшеничным, кремовым, полным телом.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА
Стиль: India Pale Lager
Алкоголь: 5,6%
Плотность: 13.2%
Горечь: 20 IBU
Цвет: 13 EBC
Состав: вода, хмель, солод ячменный, дрожжи
Температура употребления: 4-7 С
Рекомендации по закускам: жареное мясо, соленое, острое, бургеры

ОПИСАНИЕ
Охмеленный лагер – освежающий и с яркой горчинкой. Хмелевой букет – citra amarillo – дает цветочный и цитрусовый профиль в аромате.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА
Стиль: Euro Lager
Алкоголь: 5,0%
Плотность: 12%
Горечь: 8 IBU
Цвет: 10 EBC
Состав: вода, хмель, солод ячменный, дрожжи
Температура употребления: 4-7С
Рекомендации по закускам: рыба, острые гренки, чипсы

ОПИСАНИЕ
Осветленный лагер золотистого цвета, сбалансированный хмелевой горечью, тонкой солодовой сладостью и мягким послевкусием.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА
Стиль: Svetly Lezak
Алкоголь: 4,6%
Плотность: 11,5%
Горечь: 13 IBU
Цвет: 5,6 EBC
Состав: вода, хмель, солод ячменный, дрожжи
Температура употребления: 4-7 С
Рекомендации по закускам: жареное мясо, гренки, чипсы, соленая рыба

ОПИСАНИЕ
Нефильтрованный, охмеленный, горьковатый светлый лагер в чешском стиле.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА
Стиль: Blanche
Алкоголь: 4,5%
Плотность: 11,5%
Горечь: 7.5 IBU
Цвет: 6.5 EBC
Состав: вода, хмель, солод ячменный, дрожжи, кориандр, цедра апельсина
Температура употребления: 4-7 С
Рекомендации по закускам: мясо птицы, морепродукты, сырная нарезка, фруктовые салаты

ОПИСАНИЕ
Солодово-сладкий зерновой вкус, чуть пряный пшеничный аромат. На варке добавлен кориандр и цедра апельсина.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА
Стиль: Rasberry Blanche
Алкоголь: 4,5%
Плотность: 11,5%
Горечь: 7.5 IBU
Цвет: 6.5 EBC
Состав: вода, хмель, солод ячменный, дрожжи, кориандр, цедра апельсина, малиновый сок
Температура употребления: 4-7 С
Рекомендации по закускам: мясо птицы, морепродукты, сырная нарезка, фруктовые салаты

ОПИСАНИЕ
Лёгкий и летний фруктовый бланш с добавлением натурального малинового сока. Приятный солодово-сладкий зерновой вкус, чуть пряный пшеничный аромат с малиновыми нотами, кориандром и цедрой апельсина.

ОПИСАНИЕ Осветленный лагер золотистого цвета, сбалансированный хмелевой горечью, тонкой солодовой сладостью и мягким послевкусием.

Mad Frog Brewery

Craft beer #madfrogbrewery

иии.. новинка в коллаборации с Goddess Brewery! King Of The Frog Island Great Mead OG 36 ABV 18% Мы рады представить вам что-то новое, потому как в этом релизе выпускаем не пиво, а мёд (англ.mead). Один из древнейших напитков, история которого идет сквозь несколько тысячелетий, и начинается где-то в неведомом «до нашей эры»… Основой для создания всего 180 литров этого сорта, стали 96 кг цветочного меда, собранного с полей золотарника и цветков осота. Спустя почти три месяца с начала ферментации, мы с гордостью можем сказать, что определенно довольны результатом! Яркий медовый характер отражается во всем профиле напитка – крепкий насыщенный аромат, мощная многогранная сладость и сложное, буквально восковое послевкусие. Cтиль «great», кроме большой закладки меда, подразумевает еще и возможность дальнейшей выдержки, – основную часть релиза мы разлили в 150 винных бутылок, укупорили корковой пробкой и залили сургучом. Можно насладиться уже сейчас, а можно оставить для дальнейшей выдержки. Но в обоих случаях, это все равно будет «frogking awesome»! .

it was a hard day’s night.. but something “f***king” awesome coming soon. 🙂 aand it’s not an F-word u may think, we dare! Ideas??) #justforfun Have a gooood weekend! We’ll back Monday with some f***king ,:). .

Saint Lucipurr |Imperial Stout ABV 10% |OG 26 |IBU 42 .

Футболки с принтом CTHULHU SAUCE от минской пивоварни MAD FROG BREWERY. ✓Лимитированная партия ✓Унисекс ✓100% хлопок ✓Размеры от S до XXL ✓ Печать шелкография По вопросам приобретения обращайтесь в Direct .

Saint Lucipurr |Imperial Stout ABV 10% |OG 26 |IBU 42 .

!! Можно собирать про запас различные варианты консервов и гречи.. а можно купить вкуснейшие бургеры в @pub 1067 (со скидкой на вынос или с доставкой до двери!).😌 О да, эти парни знают толк в бургерах, – хрустящая булочка, отличные ингредиенты, изобилие вариантов начинки. Кусаешь его.. ..і нябыта нейкі цуд здзейсніўся ў гэты ж момант!) І ўсе навокал неверагодна прыгожае, і сам ты сыты і задаволены жыццём!! Support your locals! And stay cool!😎🐸 .

Читайте также:  Наливка из винограда в домашних условиях: простой рецепт

Иии.. GAME TIME! Разыграем сет из трёх кислых красавчиков на фото в след субботу (25 апреля в полдень) случайным образом через сервис @lizaonair Условия небывалые, абсолютно новые: ➖поставить лайк этому посту, ➖быть подписанным на аккаунт @madfrogbrewery ➖отметить в комментарии 2 друзей (кол-во комментов неограниченно – чем больше, тем лучше)) *друзья старше 18 лет! Аккаунты должны быть живыми/открытыми на время проведения. С ботами не играем. Доставка/почтовое отправление в пределах континента. Всем хорошего настроения и удачи! 🐸😎 #madfrogbrewery #giveaway #minsk #belarus #craftbeerlover .

. 🎵🔙🔉 Этот сорт был выпущен и успешно выпит уже с месяц назад, так что рассказывать про него нет смысла (кроме того что был хорошш!;)) А вот этикетку случайно и «шутки ради» придумали год назад, и отмели её как неактуальную и странную идею. И вспомнили, заметив как начало всемирной пандемии совпадает с выходом новой части «халфы»,:( . 🎮 just fun. Желаем хороших спокойных выходных. .🐸☺️ #stayhome #staycalm #playgames #supportyourlocals #madfrogbrewery #minsk Кстати, В.Цой и Мистер Фриман так и не встретились 🙂 .

Craft beer madfrogbrewery.

АСCОРТИМЕНТ ROBIM GOOD

India Pale Lager

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА
Стиль: Euro Lager
Алкоголь: 4,9%
Плотность: 12%
Горечь: 8 IBU
Цвет: 10 EBC
Состав: вода, хмель, солод ячменный, дрожжи
Температура употребления: 4-7 С
Рекомендации по закускам: цыпленок, морепродукты, паста с морепродуктами, орехи, все виды сыров

ОПИСАНИЕ
Нефильтрованный, непастеризованный классический светлый лагер. Мягкий, округлый вкус и золотистый цвет, белая пенная шапка. Во вкусе легкие ноты солода и крекера с небольшой горечью в послевкусии.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА
Стиль: Amber Lager
Алкоголь: 4,7%
Плотность: 12%
Горечь: 9,5 IBU

Состав: вода, хмель, солод ячменный, солод ржаной, дрожжи
Температура употребления: 4-7 С
Рекомендации по закускам: чипсы, гренки, сухарики со вкусом томатов,
красное, вяленое мясо, колбаски

ОПИСАНИЕ
Янтарный лагер с добавлением ржаного солода. Во вкусе легкая деликатная горчинка и мягкие ноты хлебной корочки.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА
Стиль: Hefeweizen
Алкоголь: 5,4%
Плотность: 13%
Горечь: 5 IBU
Цвет: 15 EBC
Состав: вода, хмель, солод ячменный, солод пшеничный, дрожжи
Температура употребления: 4-7 С
Рекомендации по закускам: сыры, морепродукты, баварские колбаски

ОПИСАНИЕ
Летнее немецкое пшеничное пиво золотистого цвета. Благодаря немецким дрожжам, пиво обладает ярко выраженным бананово-гвоздичным характером во вкусе и аромате. И пшеничным, кремовым, полным телом.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА
Стиль: India Pale Lager
Алкоголь: 5,6%
Плотность: 13.2%
Горечь: 20 IBU
Цвет: 13 EBC
Состав: вода, хмель, солод ячменный, дрожжи
Температура употребления: 4-7 С
Рекомендации по закускам: жареное мясо, соленое, острое, бургеры

ОПИСАНИЕ
Охмеленный лагер – освежающий и с яркой горчинкой. Хмелевой букет – citra amarillo – дает цветочный и цитрусовый профиль в аромате.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА
Стиль: Euro Lager
Алкоголь: 5,0%
Плотность: 12%
Горечь: 8 IBU
Цвет: 10 EBC
Состав: вода, хмель, солод ячменный, дрожжи
Температура употребления: 4-7С
Рекомендации по закускам: рыба, острые гренки, чипсы

ОПИСАНИЕ
Осветленный лагер золотистого цвета, сбалансированный хмелевой горечью, тонкой солодовой сладостью и мягким послевкусием.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА
Стиль: Svetly Lezak
Алкоголь: 4,6%
Плотность: 11,5%
Горечь: 13 IBU
Цвет: 5,6 EBC
Состав: вода, хмель, солод ячменный, дрожжи
Температура употребления: 4-7 С
Рекомендации по закускам: жареное мясо, гренки, чипсы, соленая рыба

ОПИСАНИЕ
Нефильтрованный, охмеленный, горьковатый светлый лагер в чешском стиле.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА
Стиль: Blanche
Алкоголь: 4,5%
Плотность: 11,5%
Горечь: 7.5 IBU
Цвет: 6.5 EBC
Состав: вода, хмель, солод ячменный, дрожжи, кориандр, цедра апельсина
Температура употребления: 4-7 С
Рекомендации по закускам: мясо птицы, морепродукты, сырная нарезка, фруктовые салаты

ОПИСАНИЕ
Солодово-сладкий зерновой вкус, чуть пряный пшеничный аромат. На варке добавлен кориандр и цедра апельсина.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА
Стиль: Rasberry Blanche
Алкоголь: 4,5%
Плотность: 11,5%
Горечь: 7.5 IBU
Цвет: 6.5 EBC
Состав: вода, хмель, солод ячменный, дрожжи, кориандр, цедра апельсина, малиновый сок
Температура употребления: 4-7 С
Рекомендации по закускам: мясо птицы, морепродукты, сырная нарезка, фруктовые салаты

ОПИСАНИЕ
Лёгкий и летний фруктовый бланш с добавлением натурального малинового сока. Приятный солодово-сладкий зерновой вкус, чуть пряный пшеничный аромат с малиновыми нотами, кориандром и цедрой апельсина.

ОПИСАНИЕ Нефильтрованный, охмеленный, горьковатый светлый лагер в чешском стиле.

Hoppin Frog Brewery (США)

Пример поставки.

Panzer Brewery

После работы в Тинькофф Иван участвовал в монтаже и запуске небольших пивоварен.

Пиво Crystal – Mad Frog Brewery

  • Начало
  • О Нас
  • Продукция
  • Где купить
  • Промо
  • Заказать
  • Контакты
  • Нет товаров в корзине.

Итого: 0.00 р уб.

  • Начало
  • О Нас
  • Продукция
  • Где купить
  • Промо
  • Заказать
  • Контакты

TRUE HOUSE – семейное предприятие основанное в 2018 году в Москве.
DROZD – Сергей Дроздов, главный пивовар завода. По образованию повар и пивовар. Работал поваром и барменом. Сейчас совладелец компании и Brew master. Этикетка “Drozd” на бутылке является гарантией качества.
ТЕХНОЛОГИЯ – классическая технология отдельного брожения и дображивания, сухое (холодное) охмеление.
без фильтрации, без пастеризации.
ОБОРУДОВАНИЕ – завод оснащён высококачественным оборудованием Миасского завода НОМАС.
СЫРЬЁ – в производстве, используются только 4 ингредиента: солод (Бельгия), хмель (США/Германия/Австралия/Новая Зеландия), дрожжи (Франция/Бельгия), вода (Россия).
ТАРА – продукция фасуется в кеги по 20 и 30 литров, в бутылку 0,45 литра. Бутылка с допуском +/- 0,07 литра, является равной мерой американской пинте.
КАЧЕСТВО – регулярно подтверждается и проверяется всеми необходимыми сертификатами и протоколами испытаний.
КОНЦЕПЦИЯ/МИССИЯ Мы обратились к исконным традициям пивоварения и разлили классику по бутылкам.
Земля, вода, огонь, воздух и жизнь — пять первоначальных элементов. В античные времена Платон отобразил их суть в пяти геометрических фигурах, они стали основой любых существующих в пространстве форм.
Пиво TRUE HOUSE собрало в себе классику, культуру, знания, традиции. Все эти достоинства неотъемлемая часть семейного предприятия. Каждый день сотрудники, все как одна семья, работают сообща, и все это ради того что бы вы могли в полной мере насладится истинным продуктом пивоварения.
Наша цель продемонстрировать высочайшие стандарты качества и поделиться ими с вами.
Пивоварня TRUE HOUSE является членом Ассоциации крафтовых пивоварен CraftDepot и членомНационального Союза Производителей Пива и Напитков (НСППиН)

Читайте также:  Процесс изготовления самогонного аппарата из подручных средств

Основные показатели: Алк. 4,5 % Об. IBU 8 Экстракт нач сусла 12 %.

Общее впечатление: Лёгкое, питкое, золотистое, со стойкой белой пеной и лёгким хмелевым ароматом. Яркий, чистый и освежающий, немецкий Пилс демонстрирует высококачественный солод и хмель.

Внешний вид: Соломенно-золотистого цвета, слегка мутный, со стойкой белой пеной.

Аромат: Лёгкий солодовый аромат с отдаленными медовыми нотами. Мягкий хмелевой аромат с цветочными, травяными оттенками. Чистый дрожжевой профиль.

Вкус: Сладковатый солодовый вкус сменяется лёгкой хмелевой горечью. Приятное хмелевое послевкусие с фруктовыми, цветочными оттенками. Чистый дрожжевой профиль. Лёгкое, питкое, полнотелое, без избыточной карбонизации. Приятный мягкий вкус.

История: Младший брат Чешского Пилснера, сваренный с использованием местного немецкого хмеля. Начал вариться в Германии с ранних 1870-х. Стал широко популярен после Второй Мировой войны, поскольку немецкие пивоваренные школы подчеркивали современные методы и техники. Вместе со своим братом Чешским Пилснером сегодня является предком самых популярных сортов пива.

История Младший брат Чешского Пилснера, сваренный с использованием местного немецкого хмеля.

EAT OUT TO HELP OUT

Receive 50% off all food and soft drinks (up to £10 per person) when you visit us from Monday – Wednesday throughout August thanks to the government’s ‘Eat Out to Help Out’ scheme.

Receive 50 off all food and soft drinks up to 10 per person when you visit us from Monday Wednesday throughout August thanks to the government s Eat Out to Help Out scheme.

beerexpert

ПИВНОЙ ЖУРНАЛ 1.

Что такое крафтовое пиво?

Сегодня понятие «крафтовое пиво» все больше на слуху. Однако не все любители пенного напитка знают, что оно значит – сорт пива, вид приготовления, принадлежность пивоваренным традициям какой-то страны? Хотя главные вопросы, конечно, в другом. Пробовать ли крафтовое пиво, и чем оно отличается от обычного – стоит разобраться.

Крафт с английского «craft» – «ремесло». Переведя название, как ремесленное пиво, мало что становится яснее. Но уже очевидно главное: такой напиток – продукт не заводской и не массовый.

Существуют традиционные категории разделения крафтового пива – американская и европейская. Первая устанавливает требования к производителю. Вторая считается категорией пива в меньшей степени для коммерческой выгоды, в большей – продуктом открытия редких граней вкуса, рожденным в поиске новых сортов пива.

«Постулаты» американской ассоциации пивоваров установлены давно. Их соблюдение диктует выполнение следующих требований.

  1. Пивоварня не может производить свыше 703,8 млн. литров (6 млн. баррелей) пива в год.
  2. Должно соблюдаться понятие «традиционности», но при этом производство пива должно идти по пути усложнения вкуса. Это значит, что кроме хмеля, солода и воды ингредиентами служат пряности, сахар, фрукты и даже овощи. Себестоимость пива непременно повышается.
  3. Все крафтовые пивоварни отдают под стороннее владение не более 25% акций, то есть являются независимыми от решений инвесторов. Пивовар может позволить себе изготовление малого объема пива по редким или лично придуманным рецептам, изменение рецептуры.

«Ремесленный» напиток позволяет нам попробовать новые сорта пива с необычными оттенками вкусов. Атланты пивного дела- крупные производители, не стремятся запускать такие проекты в дело. Вкладывая большие деньги в разработку, они рискуют не окупить ее. Крафтовое пиво в Новосибирске можно попробовать только в предложении небольших компаний.

Мы рекомендуем Вам попробовать великолепные сорта разливного пива от частных пивоварен нашего региона:

  • Пивоварня Бирбах
  • Капитан (Хартман)
  • Амадеус
  • Келлерс

(Для просмотра товара в каталоге – кликните на нужный логотип)

Интересных рецептов не счесть и, к радости любителей пива, экспериментировать можно долго. Находя наиболее интересные палитры вкусов, запахов, производители «крафта» не перестают удивлять. Единогласно подтверждается, что вкус их продукта лучше, изысканнее, чем у заводского. Купить крафтовое пиво, значит, приобрести «честный» напиток, как называют его сами пивовары.

Философия «крафта» – это уникальность сортов. В каждом городе, где есть крафтовая пивоварня, гордость иметь оригинальный сорт пива. По нему можно судить о характере, духе пивоварни, вкусах местных жителей. В последние годы в России появляется все больше мест, где варят вкуснейший хмельной напиток.

Сегодня понятие крафтовое пиво все больше на слуху.

BeerExpert

Пена Мелкозернистая, очень плотная и стойкая, липнет к стакану.

BrewDog

В 2014 году в России появилось пиво из Шотландии от BrewDog.

Читайте также:  Исторические корни биттера.

BrewDog – это одна из всемирно известных пивоварен. Она двигает вперед всю крафтовую пивную отрасль. которая делает разнообразное вкусное и интересное пиво.

В ассортименте интересные вкусные сорта, ставшие легендарными: PunkIPA, DeadPonyClub, 5amSaint, LibertineBlackAle, JackHammerIPA, HardcoreIPA, BrixtonPorter. Кроме того, с каждой новой поставкой «ПЭТ&BEER» заказывает новинки, редкие и сезонные сорта. Смотреть в каталоге.

Также наш магазин крафтового пива в Новосибирске с гордостью представляет Вам коллекцию пива от семейных пивоварен Европы, благодаря которой Вы узнаете о пивных традициях других стран. Семейные пивоварни – это трепетное отношение к производству, ограниченные партии, высочайшее качество и удивительно глубокого вкуса.

Ждем Вас в пивных магазинах традиционного и крафтового пива по адресам г.Новосибирск ул. Кошурникова 24/1, ул. Ипподромская 32/4 и ул. Планировочная 58 б.

Смотреть в каталоге.

Варяжий сок

Грейпфрутовый
IPA с ярким ароматом и вкусом сладкого грейпфрута и нотами американского хмеля

Алк6,5%
Начальная плотность14%
IBU45

цена за бутылку 130 руб

цена за 1 литр 180 руб

цена за 1 литр 120 руб.

Underwood Brewery

Киевская независимая крафтовая пивоварня, основанная в 2017 году командой энтузиастов, которых объединила любовь к классному пиву. Приоритеты компании: высокое качество, стабильность продукта, экспериментальные вкусы, лучшие ингредиенты.

Популярные сорта: Kyiv Lager, Deutsches Weissbier, Blond Ale, Lime Saison, Sauvignon Saison, IPA, DIPA, Milky Mango, Coco Milk, Imperial Stout.

Одна из первых компаний Украины по производству крафтового пива.

Дегустация крафтового пива, Lovecraft Weird Brewery


«Краснодарская тройка» от пивоваров из Краснодарского края Lovecraft Weird Brewery.

Стало доброй традицией, дегустация по четвергам в «Патрик Паб»-е редко ограничивается только тематической дегустацией, не стало исключением и сегодняшнее мероприятие. Дегустация продукции пивоваров из Краснодарского края Lovecraft Weird Brewery, только спровоцировала продолжить эксперименты над своими вкусовыми рецепторами.
На дегустации от Lovecraft Weird Brewery были представлены три сорта пива в следующем порядке:
– Milkshake IPA «Кубанский шейк» – читая этикетку этого напитка, даже страшно представить сколько она должна стоит, стоимость некоторых ингредиентов для создания пива очень высока, замысел попадания других – не поддается логике. Посудите сами, овсяные хлопья, яблоки, клубника, стручки мадагаскарской ванили, ну и конечно хмель, много хмеля. Получился хейзи, этакий мутный напиток, как и положено классическому безумному крафтовому пиву. Алкоголь 6,2%, плотность 17,0%.
– Milk stout, «Пояс ориона» – молочный стаут, на изготовление, которого ушло 7053 печеньки OREO. Такой эксперимент над пивом больше несет рекламный смысл, чем практическое вкусовое решение. Другого объяснения, зачем кидать в пиво печеньки, у меня нет. Алкоголь 6,5%, плотность 17,3%.
– Porter «Kill a dragon». Этикетка портера «Убить дракона» не имеет опознавательных знаков с эмблемой Lovecraft Weird Brewery в виде милого Ктулх, зато имеет стильный дизайн, на фоне щита крестоносцев. Алкоголь 8%, плотность 21%.


Milkshake IPA «Кубанский шейк»

Не смотря на заявленную в ингредиентах клубнику – уловить ее вкус не удалось, но тут делаем скидку на мои нетренированные вкусовые рецепторы, про яблоки даже не хочется вспоминать, ничего яблочного. А вот мадагаскарская ваниль присутствует, хорошо воспринимается на вкус и запах. В целом, мне как человеку далекому от крафтового безумия пиво понравилось, горечь характерная для IPA не ощущалась, хотя вкус хмеля четко выделялся на фоне других вкусов.


Milk stout, «Пояс ориона»

Сколько не силился, не смог вспомнить вкус печеньки OREO, соответственно, вполне ожидаемо, не удалось найти нотки печенья во вкусе пива. На мой взгляд, стаут получился посредственным, но, наверное, ценители стаутов мне приведут кучу контраргументов на такую оценку вкуса напитка.


Porter «Kill a dragon».

Не смотря на мою нелюбовь, как к крепким напиткам, так и к портерам – это пиво удалось на славу. Вкус сбалансирован, оригинален и в тоже время очень приятный на вкус, хотя алкоголь не ощущается, именно после портера становится понятно, что пить в жару такой напиток – это безумие.

На этом официальная часть мероприятия закончилась, и началась программа вне конкурса. Конечно же гвоздем вечера было пиво «Beerезка» (пивоварня Лабиринт), пиво на березовом соке.


«Beerезка» исконно русский напиток – березовый сок, стал ингредиентом для создания интересного сорта пива.

Пиво «Beerезка» несмотря на свою крепость пилось легко и приятно, очень интересное пиво с оригинальным вкусом и историей создания.
Крафтовое пиво это всегда оригинальное исполнение, но пиво Pooh (пивоварня Zavod) поразило воображение своей неординарностью.


Наливается пиво «Пух» согласно названию, в кружке как будто оказался тополиный пух.

Способ подачи пива хоть и не совсем необычен, но в купе с названием весьма и весьма нетрадиционен. Название «Пух» и высокая пена – как бы отсылает к тополиному пуху на улицах города. Но это оказалось не весь секрет этого пива, в компании с другим пивом – «Пух» приобретает совсем другой смысл.


В паре с пивом «Winnie» пиво «Pooh» становится – Винни Пухом.

Пиво Beerезка несмотря на свою крепость пилось легко и приятно, очень интересное пиво с оригинальным вкусом и историей создания.

Добавить комментарий