Коньяк Hennessy Paradis (Хеннесси Парадайз) и его особенности

Коньяк Hennessy Paradis коньяк Хеннесси Парадиз оригинал с акцизной маркой

Я как большой поклонник коньячной продукции хочу спросить у Вас, что может быть лучше, чем тихий зимний вечер в компании с бокалом удивительного коньяка, способного поднять настроение и согреть в непогоду? С ним как с хорошим другом можно поделиться радостями и горестями, он всегда выслушает и поймет. И я нашел такого друга — это коньяк Hennessy Paradis Extra Rare, название которого достаточно символично — «Рай». Этот медно-золотистый спиртной напиток так и манит, требует, чтобы его продегустировали. Что я, собственно, и сделал. Об аромате можно говорить много, но толком ничего и не скажешь, так как он настолько сложен и многогранен, что не поддается описанию. Аромат — это, пожалуй, главное преимущество Hennessy Paradis Rare cognac. В нем доминируют пряные ноты, переплетающиеся с мотивами цветов, корицы, фруктов, кардамона, сухих роз, трюфеля, шоколада, шиповника и меда. Чувственный, пряный вкус напитка после первого же глотка оставляет приятные впечатления: ноты специй и фруктов очень плавно переходят друг в друга, в конечном счете перетекая в долгое и приятное послевкусие. Стоит ли уточнять, что коньяк Хеннесси Парадиз Экстра великолепно «солирует», он безупречен в чистом виде.

Впервые мир попробовал столь роскошный напиток в 1979 году, когда в стенах компании Hennessy на свет родилось настоящее чудо, которому дали красивое имя «Рай». Автором данного идеального с точки зрения органолептики бленда стал знаменитый потомственный мастер купажа Морис Фийу, который из бессчетных запасов коньячного дома выбрал около 100 исключительных спиртов и составил из них уникальный купаж. Что касается выдержки спиртов, то, если верить производителю, для создания Hennessy Paradis Rare cognac гениальный Морис Фийу достал из дальнего угла подвала старинную бочку, покрытую слоем вековой пыли. В ней хранился потрясающий столетний спирт. Самыми молодыми из сотни лучших стали 15-летние спирты. Таким образом, «райский» коньяк Хеннесси Парадиз можно отнести к высшей категории — ХО.

Бутылка коньяка представляет собой настоящее произведение искусства, как и ее содержимое. Ничто не отвлекает внимание от яркой жидкости, налитой в прозрачный сосуд причудливой формы, напоминающей форму гитары. В центре бутылки объемом 700 миллилитров помещено название марки и продукта, а также небольшой логотип — рука с топором, символизирующая силу и стремление к победе легендарного основателя коньячного дома Ричарда Хеннесси. К бутылке коньяка прилагается оригинальная подарочная коробка, выполненная в винтажном стиле. Несомненно, на Hennessy Paradis цена довольно высока, так как этот коньяк считается скорее коллекционным или подарочным вариантом, чем напитком для «пятничных» посиделок с друзьями. Однако добавлю, что состоятельные гурманы сочтут данный напиток весьма приемлемым, так как на Хеннесси Парадиз цена не такая уж и заоблачная, если принять во внимание всю историческую и культурную значимость данного напитка.

Внимание! На современном рынке широкое распространение получили подделки эксклюзивных напитков, которые мошенники выдают за оригинальные продукты. Поэтому перед покупкой убедитесь, что акцизная марка на месте. Не стоит приобретать продукт, если его стоимость подозрительно низкая по сравнению с настоящим коньяком. Также будьте внимательнее при посещении магазинов Duty Free, потому что здесь тоже все не так уж гладко. Чтобы избежать подобных проблем и сэкономить драгоценное время, я настоятельно рекомендую Хеннесси Парадиз купить в нашем интернет-магазине. Остается лишь добавить, что таинственный процесс создания данного коньяка все виноделы Франции и сотрудники великого дома Hennessy по сей день сравнивают с некой симфонией, каждая составляющая которой имеет большую значимость и свои индивидуальные черты. Благодаря этому напиток приобретает очаровательную гармонию. Hennessy Paradis Rare cognac считается коньяком для избранных гурманов. Призываю Вас примкнуть к их числу!

В ней хранился потрясающий столетний спирт.

Удобство и надежность

Накопительная скидка и акции

Под контролем ЕГАИС

Опыт и профессионализм

Будучи талантливым бизнесменом, он твердой рукой продвигал свою компанию к успеху.

Удобство и надежность

Накопительная скидка и акции

Под контролем ЕГАИС

Опыт и профессионализм

2006 – 2020 Decanter.

С какими продуктами сочетается

Следует отметить, что в классической подаче коньяк является десертным напитком, и его не принято сочетать с едой. Следовательно, если вы собираетесь пить напиток, приготовленный по рецепту коньяка Хеннесси в домашних условиях, или же заблаговременно приобрели брендовый алкоголь в магазине, не следует его сразу же выставлять на стол. Дождитесь окончания вечера, насладитесь чашечкой ароматного кофе, а уж потом подходите к дегустации.

В процессе потребления важно немного нагреть напиток рукой и пить его мелкими глотками, постепенно раскрывая вкусовые особенности.

Hennessy (Хеннесси)

Hennessy – легендарный коньячный дом, на долю которого приходится 45% всех мировых продаж и 66% рынка США. Ежегодно Хеннесси производит более 50 млн бутылок коньяка и экспортирует продукцию в 120 стран. Высокая репутация марки гарантирована неукоснительным соблюдением специально разработанной Хартии качества, которая регламентирует все аспекты производства.

Историческая справка. Датой создания компании считается 1765 год, когда вышедший в отставку капитан Ричард Хеннесси (ирландец по происхождению) поселился в Шаранте, чтобы заняться производством коньяка. Первая партия напитка была экспортирована в Ирландию и Британию, следующая – отправилась в Америку и французские колонии.

К 1792 году объемы продаж составили около 3 млн бутылок. Заказчиками Hennessy стали европейские королевские дома, затем к ним присоединяется российский императорский двор. В XIX столетии выдающееся качество коньяка сделало марку популярной на всех континентах. После смерти Ричарда Хеннесси его сын Жак возглавил фирму, сменив название на Jas Hennessy.

Основатель коньячного дома Ричард Хеннеси

С того времени и до нынешних дней президентское кресло занимали исключительно представители восьми поколений семьи – возможно, это одна из важных составляющих успеха. Сегодня пост главы принадлежит прямому потомку основателя компании, Жилю Хеннесси. Занимающий должность мастера погреба с 1991 года Ян Фийю – представитель седьмого поколения династии, имя которой также неразрывно связано с Домом Hennessy. В 2017 году был избран преемник мастера, им стал его племянник Рено Фийю.

Именно дом Хеннесси ввел в обиход многие понятия и термины, позднее принятые всеми производителями отрасли. В 1817 году в соответствии с пожеланиями будущего британского монарха Георга IV был создан очень выдержанный коньяк светлого оттенка (Very Superior Old Pale). Аббревиатура V.S.O.P. стала использоваться в качестве официального стандарта марки. Позднее Морис Хеннесси впервые в городе начал разливать коньяк в бутылки, ему же принадлежит заслуга изобретения системы звездочек для обозначения качества напитка.

В 1870 году создан особый коньяк в память основателя бренда. Эмиль Фийю отобрал лучшие старые спирты из четырех регионов провинции Коньяк: Grande Champagne, Petit Champagne, Borderies и Fins Bois, возраст некоторых достигал 30 лет. Так появился первый Hennessy Extra Old (дословный перевод — «экстра старый»). Сокращение X.O. теперь применяется для обозначения коньяков с выдержкой не менее 6 лет.

Оригинальная фигурная форма графина с рельефным изображением виноградной лозы придумана в 1947 г. Сравнительно недавно Хеннесси разработал несколько новых продуктов: в 1979 г. Paradis, в 1995 г. Choice (для Китая), Bras d’Or и Extra (для магазинов дьюти-фри), Privi (для распространения в Японии). В 1996 г. создан Richard Hennessy, названный в честь основателя компании.

На протяжение многих лет двери завода открыты для посетителей. В 1996 г. построен оригинальный центр для туристов Les Quais Hennessy. Музей, спроектированный Жаном-Мишелем Вильмоттом, рассказывает о традиционных методах производства коньяка в современных условиях. Ознакомительный тур обычно начинается с переправы на другой берег реки Шаранты, где расположены хранилища фирмы. Завершается экскурсия экспертной дегустацией, после чего гостям предоставляется возможность посетить бутик, в котором представлена вся гамма коньяков марки.

Читайте также:  Обзор вина Саперави - характеристика и особенности

Hennessy легендарный коньячный дом, на долю которого приходится 45 всех мировых продаж и 66 рынка США.

История коньячного дома Hennessy

Hennessy – французский коньячный дом с безупречной репутацией, известный по всему миру. Сегодня бренд вместе с производителем шампанских вин Moet & Chandon входит в состав французского холдинга Louis Vuitton – Moet Hennessy.

Популярный французский напиток производят в городе Коньяк. Компания продает около 50 миллионов бутылок в год, что позволяет уже долгое время оставаться лидером алкогольного бизнеса.

Руководители компании, к слову, хоть и не делятся секретами производства изысканного коньяка, но открыли музей бренда, где каждый желающий может своими глазами увидеть, как делают Hennessy. В музее не только рассказывают историю коньячного дома, но и представляют внушительную коллекцию уникальных бутылок и этикеток.

История бренда началась в далеком 1765 году, когда молодой ирландец, капитан Ричард Хеннесси был списан из армии короля Франции Людовика XV из-за полученного ранения. Капитан поселился в небольшом городке на юго-западе Франции под названием Коньяк. Как ни странно, выходец из страны, где традиционными считаются виски и пиво, решил запустить производство принципиально нового напитка, который мы теперь называем коньяком.

В качестве эмблемы бренда был избран герб семьи Хеннесси, символизирующий боевое прошлое Ричарда – рука, сжимающая алебарду.

Алкогольный бизнес сразу начал приносить свои плоды, а спустя 20 лет компания «Hennessy» превзошла по объему производства даже самых популярных и старейших конкурентов.

В 1800 году Ричарда Хеннесси не стало, а свое дело он передал сыну Жаку, который сумел сохранить и преумножить детище отца, несмотря на сложную экономическую ситуацию и застопорившуюся мировую торговлю. Причиной трудностей стали Наполеоновские войны, охватившие всю Европу. Жак Хеннесси догадался проводить торговые операции на нейтральных землях, и это позволило сохранить масштабы производства коньяка.

К 1840 году клиентами компании стали многие королевские дома Европы, включая августейших особ Российской империи. Произошло это благодаря торговому агентству, открытому прямо в Лондоне.

Потомки Ричарда Хеннесси, занимавшие кресло президента компании, продолжали экспортировать свою продукцию по всему миру, не ограничиваясь Европой и Америкой. Продукция Hennessy завоевала также Азию и Австралию, ведь руководство использовало редкое умение адаптировать товар под национальные особенности жителей разных стран.

К концу XIX века ни одно светское мероприятие или значимое событие не обходилось без бутылок Hennessy. Этот бренд стал ассоциироваться с роскошью и свидетельствовать об отличном вкусе.

Руководство компании активно пользовалось имиджевой рекламой, продолжая регулярно выпускать новый коньяк, полученный в результате смешивания спиртов из старых фамильных запасов.

С самого основания и до настоящего момента руководящие должности занимали исключительно представители рода Хеннеси. Многие считают, что это одна из наиболее важных составляющих такого удивительного успеха.

Very Superior Old Pale.

История знаменитого коньяка

Впервые услышав откровенно ирландское название напитка, многие задаются вполне резонным вопросом: Хеннесси это коньяк или виски?

Прежде, чем высмеивать подобных «лингвистов», следует вспомнить, что этот коньяк, действительно, имеет ирландские корни.

Создателем фирмы, зарегистрированной в 1765 году, был политический эмигрант родом из Ирландии, Ричард Хеннесси, служивший в особом ирландском батальоне армии французского короля, Людовика XV.

После полученного в 1745 году серьезного ранения, бравый офицер некоторое время лечился в «коньячной» провинции Шаранта.

Выйдя через десять лет в почетную отставку в чине капитана и вероятно уже тогда имея четкие планы по поводу своего будущего бизнеса, 33-летний иммигрант поселился в городе Коньяк.

К слову сказать, военное прошлое основателя семейного дела нашло свое отражение в позднейшем логотипе компании, содержащем элемент дворянского герба отважного ирландца: рыцарской руки с зажатой в ней алебардой.

Из чего бы не производил спиртное ирландец, он будет делать это качественно.

Еще в XVIII веке новый напиток получил определенное признание во Франции и в Англии, а также обрел неслыханную популярность в недавно созданных Североамериканских Соединенных Штатах.

В XIX веке французские винокуры ирландского розлива начали поставлять свою продукцию на столы августейших особ. Именно тогда впервые увидели свет созданный по персональному заказу будущего английского короля Джорджа IV Хеннесси всоп и Хеннесси хо, выдержка которого превосходит двадцатилетний рубеж.

Заработанный таким образом весомый авторитет среди коллег по цеху позволил потомкам бывшего офицера осуществить важные реформы, затронувшие всю коньячную индустрию.

В частности, именно с их подачи была введена базовая градация коньяка по сроку выдержки наиболее молодого из спиртов купажа; сами же напитки, в рамках борьбы с подделками, стали продавать не в бочках, а в прозрачных бутылках.

На сегодняшний день, в отличии от трех других Великих коньячных домов (Martell, Rémy Martin и Courvoisier), Hennessy, пусть даже несколько формально, возглавляется прямыми потомками основателя фирмы.

Правда, правовой статус компании весьма запутан и, вероятно, является источником головной боли для многих налоговых чиновников.

Судите сами: этот коньячный гигант выступает равноправным соучредителем конгломерата Louis Vuitton • Moët-Hennessy, объединяющего производителей элитного алкоголя и предметов роскоши; сам вышеупомянутый конгломерат, в свою очередь, является филиалом империи Christian Dior.

В добавок, 34% акций Hennessy находятся в собственности вездесущего Diageo.

В XIX веке французские винокуры ирландского розлива начали поставлять свою продукцию на столы августейших особ.

Дубликаты не найдены

Жжош.
VSOP – Very Superior Old Pail (не уверен, что последнее написано правильно но звучит как Пэил)
Приблезительный перевод “Старые спирты светлого цвета”

З.Ы. Написал, а потом увидел ниже.

Hennessy Paradis – коньяк, производимый на основе последовательного соединения более сотни старых, элитных коньячных спиртов, которые тщательно отбираются собственноручно мастерами-виноделами. Впервые Hennessy Paradis был изготовлен в 1979 году Морисом Фийю – «мастером ассамбляжа» Дома Хеннесси. Процесс создания этого коньяка и по сей день сравнивают с некой симфонией, каждая составляющая которой имеет свои неповторимые черты и способствует достижению гармонии напитка. Hennessy Paradis по праву считается коньяком для истинных гурманов.

У нас в ресторане 64 тыс. руб. бутылочка стоит)

1. покупаете все 12 бутылок
2. тратите кучу денег
3. Убеждаетесь что армянский коньяк лучший (если что я русский, живу в России)
PROFIT

P.S. Коньяк Хеннесси, это как ром Баккарди.

Цена 3 000 – 3400 р.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.

Цена и стоимость коньяков Hennessy

Указанная цена справедлива для бутылок размером в 0,7 литров.

  • Hennessy VS (Very Special) — около 2-2,5 тысяч рублей;
  • Hennessy VSOP – около 4-5 тысяч рублей;
  • Hennessy XO – около 14-15 тысяч рублей;
  • Hennessy Paradis – около 50-55 тысяч рублей;
  • Hennessy Richard – около 250 тысяч рублей.
  • Hennessy Library — около 15 тысяч рублей;
  • Hennessy Ellipse — стоимость составляет около полумиллиона рублей.
  • Hennessy Mathusalem — около 32 тысяч долларов. Цену в России найти не удалось
  • Hennessy 888 — около 8 тысяч рублей;
  • Hennessy 44 Limited Edition — около 10-12 тысяч рублей

Ричард Хеннесси основал компанию в 1765 году, переехав из Ирландии во Францию.

Коньяк Хэнесси (Hennessy)

Hennessy — один из старейших и известнейших французских коньячных домов. Вместе с французским производителем шампанских вин Moët & Chandon входит в состав французского холдинга Louis Vuitton — Moët Hennessy.

Читайте также:  Процесс изготовления самогонного аппарата из подручных средств

Коньячный дом Hennessy был основан в 1765 году капитаном Ричардом Хеннесси — якобитом, служившим в ирландском батальоне армии короля Франции Людовика XV. После полученного в 1745 году ранения он был списан из армии и поселился в городке Коньяк, департамента Шаранта. В 1794 году начались поставки коньяка Hennessy в Северную Америку.

В 1817 году принц Уэльский, будущий король Великобритании Георг IV заказал у Хеннесси «very superior old pale cognac». Сокращение V.S.O.P.[en], использовавшееся в названии созданного Hennessy V.S.O.P., получило широкое распространение при классификации коньяков, бренди и арманьяков. В 1818 году по заказу вдовствующей императрицы Марии Фёдоровны первая партия Хеннесси была поставлена в Россию, а в 1859 — в Китай. В 1856 году была представлена новая лицевая этикетка коньяка с маркой Jas HENNESSY & C°, использовавшей в качеств эмблемы дома — герб Хеннесси, известный как Bras Armé — рука, держащая алебарду.

Морис Ришар Хеннесси на презентации нового сорта коньяка
В 1865 году Моррис Хеннесси — правнук Ричарда — предложил классификацию коньяков, которая использует от трёх до пяти звёздочек для указания на минимальную выдержку использованных при изготовлении напитка коньячных спиртов. Классификация получила широкое распространение и в несколько изменённой форме (во многих странах звёздочки заменены литерами) при сохранении общего принципа применяется по сегодняшний день. В течение XIX века и большей части XX века дом Хеннесси производил коньяк с тремя звёздочками (позже — VS), с четырьмя (в 1817, позже — VSOP) и пятью (в 1870, позже — XO).

В 1971 году Hennessy объединился с Moët & Chandon — крупнейшим производителем шампанского, а в 1987 году они вошли в состав холдинга LVMH Moët Hennessy — Louis Vuitton, специализирующегося на производстве предметов роскоши и элитных напитков. В 1979 году был представлен новый коньяк классической гаммы — Hennesy Paradies, а в 1991 — Richard Hennesy. В 2011 году, базируясь на созданном в 1818 году для Александра I коньяке, мастер ассамбляжа Ян Фийю создал Hennesy Imperial.

Классическая гамма
Hennessy V.S. (Very Special)
— создан в 1865 году Морисом Хеннесси, правнуком основателя Ричарда Хеннеси, как первый коньяк с указанием возраста в виде трёх звёзд на лицевой этикетке бутылки. В ассамбляж входит более 40 коньячных спиртов возрастом от 2 до 7 лет;

Hennessy V.S.O.P. Privilege (Very Superior Old Pale) — создан в 1817 году по заказу будущего короля Англии Георга IV, как «a very superior old pale eau-de-vie». В ассамбляж входит более 60 коньячных спиртов возрастом от 6 до 12 лет;

Hennessy X.O. (Extra Old) — создан в 1870 году Морисом Хеннесси для своих друзей, как первый коньяк с указанием возраста eXtra Оld cognac на лицевой этикетке бутылки. В ассамбляж входит более 100 коньячных спиртов, возрастом от 20 до 30 лет. В 1947 году для коньяка была создана специальная бутылка, украшенная орнаментом из виноградной лозы;

Hennessy Paradis — создан в 1979 году «мастером ассамбляжа» Морисом Фийю из уникальных коньячных спиртов, отобранных ещё его дедом. В ассамбляж входит более 100 коньячных спиртов возрастом от 15 до 100 лет;

Hennessy Richard — создан в 1996 году «мастером ассамбляжа» Яном Фийю в честь Ричарда Хеннесси. В ассамбляж входит более 100 уникальных коньячных спиртов, в том числе и произведенных из винограда сорта Фоль Бланш, урожаев 1800 и 1830—1860 годов.

Особые коньяки
Hennessy Library — создан как напоминание об отношении семьи Хеннесси к своим коньякам, как к антикварным книгам. Относится к промежуточной категории между V.S.O.P. и X.O.; в ассамбляж входит 40 коньячных спиртов;

Hennessy Private Reserve — создан в 1873 году «мастером ассамбляжа» Эмилем Фийю, по заказу Мориса Хеннесси, из 14-ти коньячных спиртов с «цветочным» характером;

Hennessy Private Reserve 1865 — создан в 1865 году в ознаменование 100-летней годовщины основания Хеннесси. В ассамбляж входят 11 коньячных спиртов с «цветочным» характером. Переиздан в 2005 году;

Hennessy Timeless — создан в 1999 году в ознаменование наступления 2000 года. В ассамбляж входят 11 уникальных коньячных спиртов XX века, урожаев 1900, 1918, 1929, 1939, 1947, 1953, 1959, 1961, 1970, 1983 и 1990 годов. Хрустальный графин выполнен известным французским дизайнером компании Baccarat Томасом Бастидом. Всего произведено 2000 пронумерованных графинов;

Hennessy Ellipse — в ассамбляж входят семь лучших коньячных спиртов, отобранных семью поколениями Фийю — «мастерами ассамбляжа» Дома. Уникальность коньяка и в содержании алкоголя — 43,5 %, тогда как в классических коньяках Hennessy всего 40 %. Хрустальный графин выполнен также известным французским дизайнером компании Baccarat Томасом Бастидом. Всего произведено 3000 пронумерованных графинов.

Hennessy Mathusalem — эксклюзивный коллекционный коньяк (всего 300 экземпляров) в 6-литровой бутылке, помещенной в дорожный чемодан из натуральной кожи.
Hennessy 888 — специальный подарочный набор в честь открытия летней Олимпиады в Пекине, которое состоялось 8 августа 2008 года (8/08/08). В набор входит бутылка Hennessy XO и 2 бокала из хрусталя Baccarat.
Hennessy 44 Limited Edition — коньяк, посвященный инаугурации 44 президента США Барака Обамы. На этикетке бутылки присутствует печать с датой инаугурации — 20 января 2009 года.

” data-medium-file=”https://www.primedrink.ru/wp-content/uploads/2018/03/Hennessy-Cognac-300×225.jpg” data-large-file=”https://www.primedrink.ru/wp-content/uploads/2018/03/Hennessy-Cognac-1024×768.jpg” src=”https://www.primedrink.ru/wp-content/uploads/2018/03/Hennessy-Cognac.jpg” alt=”Hennessy” width=”1000″ srcset=”https://www.primedrink.ru/wp-content/uploads/2018/03/Hennessy-Cognac.jpg 1152w, https://www.primedrink.ru/wp-content/uploads/2018/03/Hennessy-Cognac-300×225.jpg 300w, https://www.primedrink.ru/wp-content/uploads/2018/03/Hennessy-Cognac-768×576.jpg 768w, https://www.primedrink.ru/wp-content/uploads/2018/03/Hennessy-Cognac-1024×768.jpg 1024w, https://www.primedrink.ru/wp-content/uploads/2018/03/Hennessy-Cognac-200×150.jpg 200w, https://www.primedrink.ru/wp-content/uploads/2018/03/Hennessy-Cognac-370×278.jpg 370w” sizes=”(max-width: 1152px) 100vw, 1152px” />

Hennessy это самый дорогой, качественный и вкусный коньяк в мире. И конечно же это правда. Но никто не задумывается о том как на свет появился бренд под всемирным названием Hennessy. Кто же все таки создал коньяк с мировым именем? Как продвигалась история по созданию Hennessy? И конечно же, как Hennessy стал самым популярным, среди элиты, коньяком?

Ирландец и коньяк

Да, Хеннесси является французской компанией, но основателем был далеко не француз. Ричард Хеннесси по происхождению ирландец. В 1775 году он служил в рядах французской армии Людовика 15, можно сказать что Ричард был простим наемным воином, или как сейчас это называется – фрилансером. В этом же году ирландец Ричард Хеннесси был ранен и отправлен в госпиталь на острове Рэ. И поскольку он был не далеко от городка под названием Коньяк, то конечно же посетил его. Все знают насколько ирландцы любят и ценят хороший алкоголь. Ричарду посчастливилось попробовать напиток бренди, который производили в городе Коньяк, и ему он настолько понравился, что он твердо решил заняться виноделием. На то время Ричарду Хеннесси было уже 36 лет и он уже успел проявить себя в армии и не испортить чести своей семьи, а наоборот даже преувеличить. После того как его выписали из госпиталя, он решает насовсем переехать в город Коньяк, и в этом же году Ричард открывает свою фирму по производству совсем нового и замечательного напитка, который в итоге получит название на честь города Коньяк. Хоть и мало кто даже во Франции знал, что такое коньяк, это не помешало Ричарду Хеннесси продавать его не только во Франции но и за ее пределами. Поскольку он был ирландцем это помогло вывести новый напиток в Британию, где всегда любили и ценили хороший алкоголь. Продажи коньяка, который производил Ричард Хеннесси, начали расти даже быстрее чем он этого ожидал. Что касается названия “коньяк”, то это стало входить в лексикон именно европейцев, но они не называли город, в котором был произведен напиток, а именно сам напиток начали называть коньяком.

Читайте также:  Ром барсело: особенности и разновидности

С самого начала, продажа коньяка Хеннесси шли в бочках, а не как сейчас в бутылках с семейным гербом и это доставляло Ричарду дополнительные проблемы. Коньяк Ричарда Хеннесси стали подделывать. Определить качественный, настоящий коньяк Хеннесси можно было только по вкусу. Ведь именно по вкусовым качествам он был не сравним ни с одной подделкой, хотя вряд ли кто мог это определить, поскольку люди не чувствовали разницы. Стоить отметить, что Ричард Хеннесси сразу же позиционировал свой продукт только для людей у которых есть деньги, для избранных, для аристократов.

К концу 18 века Лондон стал центром экспорта для компании Хеннесси, поскольку именно из Лондона коньяк семьи Хеннесси начнет распространятся по всему миру. И уже в 1794 году коньяк Хеннесси будет поставляться в Соединенные Штаты Америки и составит 40% всего экспорта французского коньяка.

Начало 19 века было очень трудным для компании Ричарда Хеннесси. Именно в это время умер основатель компании Ричард Хеннесси, оставив правление компании своему сыну Жаку. Жак сразу же как принял узды правления компанией дал имя семьи своей компании – Jas Hennessy & Co

Самый известный из семьи
Все это время коньяк Хеннесси продавался из бочек. Это доставляло большие неудобства. А во второй половине 19 века, когда главой компании стал Морис Хеннесси, началось массовое производство коньяка уже в бутылках. А было это именно в 1964 году, когда Морис открыл первый завод по массовому производству легендарного коньяка в бутылках. Этот завод был построен конечно же во Франции. А вот бутылки, в которые начали разливать коньяк Хеннесси, были необычной формы и это было только на руку компании, ведь это дополнительная реклама для легендарного коньяка. И если же говорить о рекламе, то компания Хеннесси начала пользоваться рекламой еще в 18 веке. Все проходившие грандиозные мероприятия на которых присутствовали богатые и знаменитые люди, обязательно спонсировались компанией Хеннесси. И поэтому коньяк не возможно было не заметить. Его замечали все, а попробовав понимали почему именно этот коньяк находится на том или ином мероприятии. Так коньяк Хеннесси становится самым обожаемым и любимым алкогольным напитком, конечно же среди богатых и обеспеченных людей. Он становится эталоном стиля. Морис Хеннесси в 60-х годах 19 века ввел еще одно очень важное новшество, он придумал оценочную систему для коньяка, так называемую звездочную систему, которую используют и по этот день и не только для коньяка. Система очень проста, 5 звезд было на дорогом, выдержанном, старом, с исключительно изысканным вкусом коньяке, а одна – на молодом, менее качественном, более дешевом и менее приятным на вкус коньяке.

В 70-х 19 века появился новый вид Хеннесси – extra old. Этот коньяк Морис Хеннесси сделал из купажа самых старых коньячных спиртов, которые выдерживались в погребах семейства с начала 18 века. Этот коньяк был и есть самым дорогим и без всяких сомнений самым вкусным. И уже в начали 20 века Hennessy – extra old становимся эталоном и символом светской жизни, его пьют исключительно сливки общества.

И по сегодняшний день все считают, что Hennessy всегда будет напоминать о роскоши, богатстве и власти.

Стоить отметить, что Ричард Хеннесси сразу же позиционировал свой продукт только для людей у которых есть деньги, для избранных, для аристократов.

Коньяк Hennessy Paradis (Хеннесси Парадайз) и его особенности

16 сентября в Whisky Rooms прошла дегустация самого известного в мире коньяка. Коньячный дом Hennessy представлял Марк Буассоннэ, амбассадор компании.

Образцы:
Hennessy X.O.
Hennessy Paradis
Hennessy Paradis Imperial

Hennessy X.O., 40%

Коньячные спирты от 10 до 30 лет.
Аромат: терпкий, глубокий, с большим содержанием чернослива, изюма и кураги, с оттенками кофе и молочного шоколада, с нюансами пряных специй и меда.
Вкус: винный, пряный, ванильный, кремовый, ореховый.
Финиш: продолжительный. Вначале волна из сухофруктов (белый изюм, чернослив). Затем легкие ноты мандаринов, шоколад, кора дуба.
Вывод: приятный, сбалансированный, вкусный коньяк.
Оценка: 84

Hennessy Paradis, 40%

Старейшим спиртам 130 лет.
Аромат: мягкий, женственный. Первый нос – манго, туркменские дыни. Чуть глубже финики, крем-брюле, ириски. Еще глубже специи, цитрусы и листья табака.
Вкус: мед, корица, острые специи, бисквит.
Финиш: нежный, шелковистый, с оттенками винограда, черного перца, грецких орехов, сливок и белого шоколада.
Вывод: замечательный, элегантный коньяк! На дегустации этот образец мне понравился больше всего.
Оценка: 90

Hennessy Paradis Imperial, 40%

Аромат: легкий, чувственный. Вначале личи, киви, ежевика. Затем леденцы, цветы, специи, имбирь. Отдельным шлейфом танины и табак.
Вкус: ягодный, кремовый, чуть-чуть апельсиновый, с большим содержанием пряных специй и дуба.
Финиш: продолжительный. Вначале крем-брюле, бисквит, сгущенное молоко, медовый сироп. Вторая волна ореховая, перечная, дубовая, с хлебной горчинкой, с намеком на цитрусы.
Вывод: богатый, комплексный коньяк!
Оценка: 87

Фотографий с мероприятия сделанные профессиональным фотографом.






Новый тренд коньячного дома Hennessy подавать XO с большими кусками льда


Марк Буассоннэ

Вкус ягодный, кремовый, чуть-чуть апельсиновый, с большим содержанием пряных специй и дуба.

О сайте

В центре бутылки должно находиться изображение алебарды;.

Отличия оригинала и подделки

Для того чтобы не попасть в руки недобросовестных продавцов алкоголя, нужно знать основные особенности оригинального коньяка Hennessy.

Только каждая четвертая бутылка коньяка Hennessy из всех, что продаются в мире – это настоящий напиток. Так можно представить внушающий масштаб рынка поддельного алкоголя. Но покупать подделку или нет решать вам, ведь если быть внимательным, то можно без особого труда распознать некачественную подделку.

Прежде всего обращайте внимание на форму бутылки. В оригинале она более широкая в сорте XO и узкая в VSOP. Бутылка очень качественная без сколов, царапин и трещин. Цвет напитка в оригинале более насыщенный и чистый. Пробка выполнена очень качественно, обтянута специальной пленкой из алюминия. Сверху на пробке обязательно нанесен логотип бренда Hennessy, а также название и степень выдержки.

Обязательным является наличие акцизной марки. Она должна быть качественно и ровно наклеена, без следов клея.

Этикетка должна быть ровно наклеена и не иметь на себе следов клея. Дно бутылки должно быть ровной формы, без лишних обозначений. Если на дне рельефное обозначение 0,5 или 0,7 – будьте уверенны, что держите в руках подделку.

Чаще всего подделывают Hennessy сортов XO и VSOP. Давайте и рассмотрим главные особенности этих видов.

Сверху на пробке обязательно нанесен логотип бренда Hennessy, а также название и степень выдержки.

Объем

Подавляющее большинство россиян привыкли к спиртному, разлитому в тару по половине литра. По этой причине мало кто обращает внимание при приобретении элитного спиртного на объем бутылки в 0,5 литра. Скорее подозрение вызывает другой объем напитка.

Между тем французский винодельческий дом не выпускает напитки в привычном россиянам объеме. Если в бутылке половина литра – это фальсификат.

Видео: дегустация поддельного Хеннесси.

Но, даже зная тонкости и нюансы, характеризующие оригинальную продукцию, человек неискушенный, не разбирающийся в спиртном, может приобрести хитрую подделку.

Добавить комментарий