Обзор виски Johnnie Walker (Джонни Уокер) – характеристика и особенности

Виски Johnnie Walker: основные характеристики

Шотландский виски (или другими словами скотч), выпускаемый под брендом Джонни Уокер, является самым продаваемым и востребованным. Компания стоит на первом месте в рейтинге 9 самых ценных брендов Шотландии и ежегодно продает около 130 миллионов бутылок.

Она создала целую линейку купажированного напитка, в которую входят семь лейблов. Главным их отличием считается срок выдержки, а соответственно, и цена. Предлагаем ознакомиться с основными характеристиками каждого виски Джонни Уолкер.

Главным их отличием считается срок выдержки, а соответственно, и цена.

С какими продуктами сочетается

Выбирая шотландский виски Джонни Уокер, вы отдаете предпочтение лучшим вкусовым характеристикам. Такой алкоголь лучше не закусывать. Его необходимо смаковать.

Если вам не подходит данный способ дегустации, то при потреблении скотча позаботьтесь, чтобы на столах были фрукты, черный шоколад, морепродукты, мясо красной рыбы, дичь или печеная свинина. Старайтесь при этом избежать любых продуктов с повышенной жирностью. Они способны неправильно подать оригинальный вкус скотча.

Сегодня есть 7 популярных вариантов Лейблов, а именно.

Виски Джонни Уокер: история, обзор вкуса и видов + как отличить подделку

Одна из популярнейших марок купажированного скотча, в среде знатоков известная как «король виски», объединяет более десятка сортов солодового спиртного. Среди них есть бюджетные молодые напитки, элитная выдержанная продукция и алкоголь средней ценовой категории.

Отличаются разные версии не только стоимостью и вкусом, но и «цветовым кодом», отраженным в названии и оформлении бутылки. Самой доступной является категория «Ред лейбл» (около 25$), чуть дороже обойдутся «Блэк лейбл» и «Грин лейбл».

Настоящей жемчужиной в плане цены и качества является линейка «Блю лейбл»: на нее придется потратить как минимум пару сотен долларов. Ежегодно под узнаваемой маркой «Джонни Уокер» продается не менее двухсот миллионов бутылок, а логотип с гордо шествующим денди и слоганом «Keep walking» знаком даже людям, никогда не пробовавшим виски.

  • 1 История Джонни Уокер
  • 2 Виды Джонни Уокер
  • 3 Как отличить подделку Джонни Уокер
  • 4 Интересные факты

Отличаются разные версии не только стоимостью и вкусом, но и цветовым кодом , отраженным в названии и оформлении бутылки.

Johnnie Walker Gold Label, 40%

Жемчужина в семействе Johnnie Walker, созданная мастером купажа Джимом Бевериджем, который лично отбирал редкие солодовые и зерновые спирты с 18-летней выдержкой. Название бленд получил не случайно: входящий в состав сингл-молт Clynelish производят на основе воды из источника, в котором 200 лет назад старатели промывали золото. Следы присутствия драгоценного металла в воде обнаруживаются и сегодня.

Gold Label отличается сливочной гладкостью, открывается ароматом сладкого нектара и миндаля, затем переходит в свежие фрукты и бархатистые медовые оттенки, прежде чем уступить нотам дыма и таннинов. Отмечен четырьмя престижными наградами Le Monde Selection Grand Golds и таким же количеством двойных золотых медалей на соревновании в Сан-Франциско.

Johnnie Walker Platinum Label, 40.

Как пить Rad Label

Недорогой виски может вытерпеть всё: подачу в стопке, смешивание в коктейлях, охлаждение льдом. Но чтобы получить настоящее удовольствие, нужно отдать должное уважение старинной марке и самому Джону Уокеру, придерживаясь определённого этикета.

Для виски подают грушевидные бокалы на высокой ножке. Ножка, за которую следует держать бокал, отдаляет руку от носа, когда дегустатор вдыхает аромат рэд лейбл. Запахи парфюма не мешают насладиться букетом напитка, а при чокании бокал издаст чистый, красивый звук.

Шотландцы не кладут в виски лёд. Во-первых, у них и так холодно, во-вторых, излишнее охлаждение убивает аромат. Хотя многие предпочитают пить Rad Label со льдом, чтобы смягчить резкий вкус. В идеале бутылку следует подержать в течение 15 мин в холодильнике или в ведре с холодной водой.

Тосты перед виски не произносят, всё внимание сосредотачивается на вкусе напитка. Со стола убирают цветы, чтобы устранить лишние запахи. Пить следует маленькими глотками, желательно без закусывания, чтобы почувствовать вкусовую гамму. Перерыв между бокалами длится не менее получаса.

Исторически в Шотландии виски пили только мужчины. Rad Label, как и Black label, с трудом вписывается в женское общество, его суровый вкус может понравиться разве что очень брутальным леди.

В обзоре незаслуженно забыт один цвет виски johnnie walker зелёный.

Johnnie Walker Red Label

Самый молодой представитель линейки, срок его выдержки не превышает 5 лет. Купаж Ред Лейбл представлен 35 различными сортами, однако его основу составляют медовые, а также дымно-торфяные сорта, благодаря которым напиток обладает резковатым пряным ароматом. Также довольно ярко в Ред Лейбл выделяются ноты можжевеловые и плодово-ягодные. Напиток отличается некоторой резкостью во вкусе, хотя и имеет некоторые мягкие, чуть сладковатые ноты. Этот контраст перерастает в пряное послевкусие Ред Лэйбл, разливающееся волной тепла.

Волкер Ред можно употреблять как самостоятельный продукт, так и в составе коктейлей, которые помогают ему полностью раскрыться. Такие напитки, как кола и нектар, предпочтительно вишневый, составят отличную компанию виски Ред Лейбл.

Выдержка: от 3 до 5 лет.

Цвет: светло золотистый с легким оттенком красного.

Средняя цена (0,7 л): 1800 рублей.

Как пить: в составе коктейлей и в чистом виде.

Как пить в составе коктейлей и в чистом виде.

Виски Johnnie Walker – как распознать оригинальный напиток

Один из самых популярных брендов виски – это Johnnie Walker. Сейчас этот виски продается по всему миру. Свою распространённость и популярность по миру бренд получил благодаря разнообразию ассортимента. Поскольку Johnnie Walker выпускает как доступные сорта виски, так и эксклюзивные напитки. Это позволяет удовлетворить вкус и кошелек каждого покупателя.

История виски Johnnie Walker началась еще в 1819 году. Шотландец Джон Уокер продавал чай в магазине его семьи. Ему удавалось создавать уникальные смеси чая, привлекая этим сотни покупателей. В 1820 году Джон решил попробовать свой талант купажирования в сфере создания виски. Официально марку виски Johnnie Walker зарегистрировал уже сын Джона Александр.

Уникальный мягкий и ароматный виски был очень популярным среди потребителей. С 1893 года Johnnie Walker начал распространятся на международный рынок. Вскоре напиток стал продаваться практически по всему миру.

В 1908 году на бутылки стали наносить логотип бренда в виде шагающего мужчины в котелке. Его используют и сейчас на всех бутылках виски Johnnie Walker.

В наше время в ассортименте Johnnie Walker несколько видов купажированного виски на любой вкус:

  1. Red Label (самый популярный классический вид, выдерживается не меньше 3 лет, представляет собой купаж 35 сортов виски, имеет немного резкий вкус).
  2. Black Label (это уже премиальный сорт с выдержкой не меньше 12 лет, представляет собой купаж 40 сортов виски со всех регионов шотландии, имеет очень богатый вкус).
  3. Double Black (идентичный предыдущему, только его выдерживают в обугленных внутри бочках).
  4. Green Label (редкий вид виски с выдержкой 15 лет, купаж 4 сортов).
  5. Gold Label (самый мягкий сорт, 18 лет выдержки, свое название сорт заслужил благодаря уникальной воде, она протекает через шахту, в которой добывали золото).
  6. Platinum Label (производится для стран Азии и Океании).
  7. Blue Label (самый дорогой сорт виски Johnnie Walker, это купаж 16 сортов с выдержкой от 25 до 50 лет, его считают уникальным напитком и этот вид не подделывают никогда).

Сейчас этот виски продается по всему миру.

rvk83 › Блог › Chivas Regal 12 YO, J. Walker Black Label 12 Y.O.

Так исторически сложилось, что собрался клуб людей, которые имеют желание дегустировать разные интересные (и недешевые, ага) напитки, но не видят смысла покупать дегустации ради целый бутыль себе. Решение вполне очевидное — скооперироваться и покупать бутыль на толпу в 5-6 человек, где-нибудь раз в месяц.

В этот раз выбор пал на смешанные сорта виски. Было выбрано два наименования, общий ценник за которые укладывался в бюджет.

1. Chivas Regal 12 Y.O.

Википедия говорит вот что:

“Компания Шивас Бразерс основана в 1801 году двумя братьями, Джоном и Джеймсом Шивасами. Свою семейную фамилию они получили от особняка Шивас (Schivas Mansion) в Абердиншире, построенного в 1640 году. Название происходит от гэльского ‘seamhas’, что означает ‘узкое место’.
В магазине Шивас Бразерс продавалось множество деликатесов со всего мира: дорогие сорта кофе, специи, коньяк, ром из Карибского региона и других. Однако, они не могли найти в Шотландии виски, который бы отвечал стандартам их магазина. Тогда в 1801 году братья создали собственный виски высокого качества. Новый виски быстро полюбили богатые люди Шотландии, а вскоре и приближённые английской королевской семьи. В 20-х годах XX века виски Шивас Ригал стал продаваться в США. В 1997 году мастер купажирования Шивас Ригал Колин Скотт(Colin Scott) создал восемнадцатилетний виски. В 2000 году компания Pernord Ricard приобрела Шивас Ригал.”

Про сам сорт (младший в линейке, но тем не менее — 12 лет выдержки):

“Chivas Regal 12
Вишнёвый оттенок с объёмными геральдическими символами. Цвет: лучисто теплый янтарь. Аромат: cмесь луговых всплесков позднего лета: вереска, меда и садовых фруктов. Вкус: полный, богатый, маслянистый с оттенками дыма дорогих сигар, с добавлением фундука и приятным кремовым послевкусием.”

Вкус виски действительно очень классный и легкий. Несмотря на мою любовь в более “тяжелым” и жестким сортам, очень и очень понравился. Очень интересное и легкое послевкусие. Ни в коем случае не пить со льдом и колой — этот вкус нельзя портить. 🙂 Но в то же время и в режиме “давай наливай еще” его тоже лучше не пить. Идеальный вариант — в хорошей компании грамм по 50-100. Можно не закусывая, это напиток не портит. В качестве закуски хорошо подойдет небольшое количество винограда.

2. Johnnie Walker Black Label 12 Y.O.

Традиционно ссылка на вики:

“Компания была основана шотландцем Джоном Уокером (1805—1857), которого часто звали Джонни, отсюда и название марки. Отец Джона умер рано, оставив жене и сыну бакалейную лавку в городке Килмарнок. Юный Джон успешно купажировал чай, его смеси пользовались популярностью. В 1856 году в бизнес пришел сын Джона, Александр. Он начал экспериментировать с купажированием односолодовых виски. Когда Джонни Уокер умер, Александр Уокер получил в наследство процветающий бакалейный магазин.
В 1867 году он создал свой купажированный виски «Old Highland», который быстро завоевал популярность. После смерти Александра фирма перешла в руки его сыновей — Джорджа Паттерсона Уокера и Александра Уокера. Именно они приобрели в 1893 году первую вискокурню для «Джонни Уокера» — ферму Карду (Cardhu). Эта покупка стала началом мощного подъёма семейного предприятия Уокеров, и благодаря ей купажирование виски «Джонни Уокер» поднялось на новый качественный уровень. В 1909 году фирма решила заменить свои две основные марки — «Johnnie Walker Very Special Old Highland Whisky» и «Extra Special Old Highland Whisky». В результате появились виски «Johnnie Walker Red Label» и «Johnnie Walker Black Label».
Красная и чёрная этикетки быстро завоевали популярность: к 1920 году «Johnnie Walker» уже продавался в 120 странах мира.
Сегодня компания принадлежит алкогольному гиганту Diageo.”

Black Label — второй снизу 🙂 сорт в линейке. 12 лет средняя выдержка, опять же вики:

“Johnnie Walker Black Label — купаж класса «де люкс». В него входит около сорока сортов выдержкой не менее 12 лет. 35 сортов из 40 — солодовые виски. Главное преимущество и достоинство Johnnie Walker Black Label — сложность вкуса.
В Шотландии существует разделение на регионы производства. Основных регионов пять: Высокогорье (Highlands), Спейсайд (Speyside), Равнина (Lowlands), остров Айла (Islay), Кэмпбелтаун (Campbeltown). В разных регионах делают разный по характеру виски. В Black Label входят виски практически из всех регионов производства, благодаря чему и рождается сложный вкус.
Каждый из 40 сортов по-своему влияет на неповторимость купажа. Но при этом есть 4 основных аромата.
Уникальный виски из Спейсайда — Cardhu (Карду), который сложно купить в чистом виде, так как подавляющее большинство этого виски идёт на купажи компании. Cardhu — основа купажа Johnnie Walker Black Label, он придаёт букету медовость, шелковистость и нежность. Другие сорта из Спейсада и Высокогорья придают яблочные и слегка цитрусовые тона.
На контрасте со свежими цветочно-фруктовыми тонами Спейсайда в купаж входят сорта с островов Шотландии — Caol Ila (Кул Айла) и Lagavulin (Лагавулин). Благодаря им в купаже появляются дымно-торфяные и морские тона, напоминающие запах костра или дым хорошей сигары.
Благодаря сортам, выдержанным в бочках из-под хереса, в купаже появляются пряные тона сухофруктов, изюма и немного вяленого чернослива, слегка винный, хересовый вкус.
Сливочные, ванильные тона, напоминающие мороженое или ликёр «Baileys». Появляются благодаря бочкам из-под бурбона и зерновым сортам виски, которые имеют более сладкие тона.”

Субъективно — ни о чем. При цене в 2-3 раза выше, чем за “Grant’s” — ну ничем не лучше. Очень жесткий, настолько жесткий, что четыре основных типа тонов не выделяются. Возникает желание побыстрее проглотить и чего-нибудь сгрызть. Не знаю, чем принято закусывать такие сорта, но наверное сыр — лучший вариант. Особенно огорчил своей ценой — Чивас дороже процентов на 20 всего, но вкус ни в какое сравнение не идет.

В этот раз выбор пал на смешанные сорта виски.

Johnnie Walker – история бренда

«Джонни Уокер» (англ. Johnnie Walker) — марка шотландского виски (скотча), одна из самых известных марок виски и один из самых известных алкогольных напитков вообще. В год выпускается более 120 миллионов бутылок. Под этой маркой выпускается как дешёвый невыдержанный виски, так и различные типы выдержанного дорогого виски. «Джонни Уокер» — купажированный виски.

Читайте также:  Обзор ликера Адвокат и его особенности

Walk – по-английски «идти». В течение 80 лет рекламным слоганом компании была фраза «Johnnie Walker, born in 1820, still going strong» – «Джонни Уокер, рожденный в 1820 году, до сих пор уверенно шагает».

Обыгрывать в рекламе такую замечательную фамилию, имеющую в своем корне идею движения, – одно удовольствие. Только вот по-русски эта тонкая и великолепная игра слов немного теряется. Сейчас рекламная фраза сокращена до двух слов: «Keep Walking». Это своеобразный приказ: «Продолжаем движение!». Ну а подразумеваем – продолжаем пить Johnnie Walker… Если перевести на русский, игра слов опять же немного теряется. Но качество напитка – ничуть: Johnnie Walker был и остается эталоном качества шотландского виски.

Дата рождения Johnnie Walker – 1820 год. Но сам Джонни Уокер родился в 1805-м. Когда ему было пятнадцать, умер его отец, и совет попечителей, чтобы проверить способности юноши, купил ему бакалейную лавку в небольшом шотландском городке Килмарнок.

Природа одарила Джона, как сейчас бы сказали, хорошим органолептическим аппаратом – то есть у него была сильно развита способность распознавать запахи и вкусы. В лавку Джона вскоре стали приходить за его чаем, который для жителей Туманного Альбиона значит ничуть не меньше, чем алкоголь. Юный Джон успешно купажировал чай, и его смеси пользовались популярностью. Также Джон увлекся купажированием виски – для того, чтобы создать букет постоянного качества и вкуса. Так, собственно, и родилась марка Johnnie Walker. С приходом в бизнес сына Александра купажирование виски было выведено на новый уровень и стало центральной частью бакалейного бизнеса.

Джон умер в 1857 году. Александр Уокер получил в наследство процветающий бакалейный магазин. Но пока это был всего лишь магазин – до крупной фирмы, производящей знаменитый виски, было еще далеко. В 1867 году он начал разливать созданный семейными усилиями виски в бутылки. Раньше этот виски продавался лишь в розлив в бакалейной лавке. Виски John Walker & Sons, Old Highland Whisky («Джон Уокер и сыновья, Старый виски из высокогорья») быстро завоевал популярность во всей Шотландии.

Сыновья Александра Джордж и Александр II вывели компанию John Walker & Sons на мировой уровень. Они вознамерились сделать виски, который начал производить их дед, самым знаменитым виски в мире. И, надо сказать, им удалось это очень быстро. Для начала они стали настоящими дистиллерами.

Вы ведь помните, что компания – так же как и десятки других и по сей день известных брендов купажированного шотландского виски – Bell’s, Long John, Ballantine’s, Famous Grouse, Chivas Regal, и т.д., – выросла из бакалейного магазина. То есть сами они виски не производили, а были лишь купажистами, покупавшими виски бочками у фермеров. И вот в 1893 году братья Уокеры приобрели первое свое производство виски – Cardhu из района Шпейсайд. Дело в том, что Джон очень любил этот виски и во всех своих купажах обязательно использовал виски Cardhu. Это правило до сих пор неизменно сохраняется, и вы не ошибетесь, если скажете, пробуя виски от Johnnie Walker: «Здесь большой процент виски Cardhu». Сейчас Cardhu – визитная карточка компании. Маленькая, очаровательная вискикурня, в которой находится музей Джонни Уокера, всегда готова принимать гостей.

Сегодня компании Diageo, которая производит Johnnie Walker, принадлежит почти треть всех производств виски в Шотландии – 31 из 103 (больше не позволяет антимонопольное законодательство). Причем география вискикурен компании Diageo – вся Шотландия, в то время как у коллег по цеху – гораздо более «скромные» показатели. Например, у Allied Domecq (флагман этой компании – Ballantine’s, виски №1 по продажам в Европе) – 13 вискикурен.

В 1908 году было запатентовано название Johnnie Walker, а в 1909 году были выпущены на рынок три бленда Johnnie Walker – White Label, Red Label и Black Label (белая, красная и черная этикетки – соответственно). «Белая этикетка» – самый молодой и дешевый купаж – вскоре прекратил свое существование. Дело в том, что срок выдержки виски в нем был два года, а в 1909 году был принят закон, определивший минимальный срок выдержки виски – три года. Красная же и черная этикетки быстро завоевали популярность. К 1920 году Johnnie Walker уже продавался в 120 странах и стал, таким образом, первым глобальным брендом в мире.

Братья также запатентовали характерную четырехгранную бутылку, этикетку, наклеенную наискосок, и бредущего по свету человечка в монокле и с тросточкой. Этот имидж был создан известным в то время карикатуристом Томом Брауном.

Сегодня нет проблемы в том, чтобы «раскрутить» товар или услугу – были бы деньги. Нужно просто обратиться в рекламное агентство – и вам быстро обсчитают бюджет рекламной кампании, результатом которой в идеале станет узнаваемость вашего продукта потенциальными потребителями. В годы, когда внуки Джона начинали свою мировую экспансию, рекламных агентств не было: приходилось все делать и придумывать самим. К тому же время в начале прошлого века текло медленнее – трансатлантические самолеты еще не летали, не было факсов, модемов и мобильной телефонной связи… Даже сейчас сложно превратить продукт в глобальный бренд, а тогда это было почти нереально!

…Говорят, как корабль назовешь, так он и поплывет. Компания Johnnie Walker очень удачно выбрала эмблему: человечек в монокле до сих пор успешно путешествует по свету.

Johnnie Walker Red Label

Светлый красновато-золотистый цвет. Аромат спиртуозный, свежий, с дымком. Вкус сладковатый, слегка дымный, с тонами пряностей и ванили.

Самый известный представитель категории «стандартный купаж» среди шотландских виски. Вы можете не любить этот виски, предпочитая другие сорта, но не уважать его нельзя – это виски №1 по продажам в мире. В списке самых популярных крепких алкогольных напитков Johnnie Walker Red Label на четвертом месте после рома Bacardi, водок Smirnoff и Absolut. Ежегодно продается более 7 миллионов коробов «Красной этикетки» (например, в 1997 году было продано 7,9 млн. коробов Johnnie Walker Red Label). Напомним, короб – международная единица измерения алкоголя, равная 9 литрам.

В состав этого бленда входит около 35 различных виски. Основу купажа составляют Cardhu из района Шпейсайд и Talisker с острова Скай; также остроту и насыщенность придает пряный морской виски с острова Айла – Caol Isla.

Johnnie Walker Black Label

Темно-янтарный цвет с золотыми блестками. Аромат дымно-медовый, с тонами яблок и цитрусовых. Сложный, гармоничный и великолепно сбалансированный букет, в котором, с одной стороны, «играют» дымно-торфяные ноты, а с другой – сладкие фруктовые. Долгое послевкусие – шоколада, изюма и дымного торфа.

Это самый продаваемый виски класса де-люкс в мире – ежегодно продается три с половиной миллиона коробов Johnnie Walker Black Label. Это единственный напиток 12-летней выдержки, входящий в первую двадцатку самых популярных виски мира – он находится на 19-м месте. Бренд в привычном для нас виде был запущен в 1909 году, хотя до этого продавался под названием Walker’s Old Highland Whisky и изначально имел белую, а не черную этикетку. С 1909 года этикетка и бутылка остались практически неизменными.

В его состав входит около 40 сортов виски возраста не менее 12 лет. Маслянистый и богатый, с ярко выраженной торфянистостью и дымностью, которая, тем не менее, не «забивает» медовую сладость и аромат и живость солода; великолепный баланс разнохарактерных виски, дающих в сочетании уникальный букет. Основу купажа составляют шпейсайдовский виски Cardhu, придающий медовые оттенки, айловские Caol Isla, Lagavulin и Talisker с острова Скай, привносящие пахучесть, торфянистость, дымность и морские тона, а Aberfeldy и Glenlossie добавляют яблочный аромат. Впрочем, каждый из 35 солодовых виски и 5 зерновых привносит в итоговый купаж свои нюансы, делающие букет Black Label поистине уникальным.

Johnnie Walker Gold Label

Золотистый цвет полностью оправдывает название. Аромат медовый, прозрачный. Вкус легкий, пряный и сладкий, с долгим и мягким послевкусием.

Это один из самых медовых на вкус шотландских виски – даже если сравнивать его с односолодовыми. Когда мастера купажа компании задумали виски «Золотая этикетка», была идея создать купаж более легкий, чем «Черная этикетка», с акцентом на медовую тему. Идея была взята из записных книжек Александра Уокера II, делавшего заметки о купажировании нового сорта, который он планировал выпустить к столетнему юбилею компании Johnnie Walker. Предполагалось создать идеальный сорт виски. Когда Gold Label появился после Второй мировой войны, в течение долгого времени он был предназначен только для членов семьи и высшего руководства компании Johnnie Walker, так как запасы виски 18-летней выдержки, а, следовательно, и производство были очень небольшими.

Основа купажа – односолодовый виски Clynelish. Причем этот солод полностью оправдывает название «Золотая этикетка»: вода для производства берется из Clynemilton Burn – ручья Клайнмилтон. Этот ручей протекает среди гор, в которых в XVII-XIX веках мыли золото. Тонкий химический анализ воды показал наличие его следов. Очевидно, уникальная вода, обогащенная золотом, придает Clynelish такой неповторимый вкус. Этот виски выдерживается в бочках из-под хереса, что привносит свои нюансы в результат – купаж Gold Label.

Johnnie Walker Blue Label

Густой, насыщенный янтарный цвет с золотым отблеском. Аромат глубокий, дымный, с тонами хереса. Вкус интенсивный, с сухофруктами, торфом и дымом. Стиль напоминает Black Label, но в нем нет медовых тонов. Послевкусие долгое, с легким дымком.

Этот виски появился в 1992 году в сети магазинов беспошлинной торговли и был самым дорогим виски в этой сети – 220 долларов за бутылку. С течением времени его цена для беспошлинных магазинов снизилась почти в два раза, но все равно «Синяя этикетка» – один из самых дорогих купажированных виски в широкой продаже и один из самых элитных виски в мире. Создав Blue Label, мастера купажа компании хотели воспроизвести вкус виски XIX века – мощный, насыщенный, яркий и тяжелый. В купаж входит 16 солодовых виски, некоторые из них выдержаны сто лет. Основу купажа «Голубой этикетки» составляют островные виски: первую скрипку играет Caol Isla, а вторую – Royal Lochnagar, виски, который любила королева Виктория. В состав купажа входит ряд виски, которые уже никогда не будут производиться. Например, Auchterool 1923 года. Эта вискикурня уже давно не существует. Все бутылки сине-зеленого цвета имеют порядковый номер (всего 5 цифр) и упакованы в выстланную атласом подарочную коробку.

Семья Johnnie Walker

Кроме четырех основных блендов в семье Johnnie Walker есть ряд других виски – Johnnie Walker Premier, Johnnie Walker Honour, Johnnie Walker Swing и Johnnie Walker Pure Malt.

Johnnie Walker Premier – довольно редкий вариант Johnnie Walker. Это купаж старых виски, очень дымный и хересовый, с мощными тонами дуба; его можно сравнить со старым коньяком. Этот бленд, так же как и Johnnie Walker Honour, представлен не на всех экспортных рынках (в России он практически неизвестен). Но ценителям виски в России хорошо знакомы Johnnie Walker Swing и Johnnie Walker Pure Malt.

Swing, известный как «неваляшка», появился в тридцатые годы прошлого столетия. Александр Уокер неоднократно пересекал Атлантику на трансатлантических лайнерах. В США в те годы свирепствовал сухой закон, и, естественно, все эти рейсы были «пьяными». Александр Уокер подсчитал, что во время такого рейса выпивается не менее 2500 бутылок виски, и создал специальный сорт для трансатлантических пароходов. Бутылка в форме неваляшки не переворачивается даже при сильном шторме. В состав купажа входит до 35 сортов виски, причем преимущественно из Шпейсайда.

Johnnie Walker Pure Malt – последнее прибавление в семье Уокеров, появившееся во второй половине последнего десятилетия прошлого века. Это виски типа vatted malt (купаж солодовых виски). В России он имеет прозвище «зеленая этикетка», хотя в отличие от других брендов, имеющих «цветные» названия, официально «зеленым» он не называется. Удивительно вкусный и сочный напиток, многослойный, фруктовый, со множеством нюансов вкусов и ароматов.

В годы, когда внуки Джона начинали свою мировую экспансию, рекламных агентств не было приходилось все делать и придумывать самим.

Разновидности виски Johnnie Walker

Даже если само название «Johnnie Walker» потребителю ни о чем не говорит, он непременно узнает «цветовые коды», характерные для скотчей этого бренда. Именно на это и была сделана ставка при разработке дизайна бутылок. Наклонные этикетки присутствуют практически на каждом виски Джонни Уокер.

В линейке бренда есть как бюджетные, так и премиальные бленды с большой выдержкой. Но каждый напиток — это неизменный стиль и качество. В аромате купажей присутствуют торфяные и солодовые мотивы. Послевкусие наполнено цветами и ванилью.

В базовой «цветной» коллекции шотландского виски Джонни Уокер присутствуют следующие бленды:

  • Johnnie Walker Red Label, 40 % об. Самый первый купаж компании, который до сих пор пользуется огромным спросом у потребителей. В бленде спирты из 4 уголков Шотландии. Во вкусе присутствуют пряные и дымные мотивы, переходящие в легкую пикантность и свежесть на финише. Аромат играет легкими нотами пряностей, копченостей и торфа.

  • Johnnie Walker Black Label, 40 % об. В купаже наряду с зерновыми присутствуют зрелые односолодовые спирты как минимум 12-ти летней выдержки, что многое говорит о качестве напитка. Вкус виски — гладкий, округлый, с яркими оттенками злаков, меда и сливочных ирисок на финише. В аромате чувствуются пряные и цитрусовые ноты.
Читайте также:  Поддельный виски

  • Johnnie Walker Double Black, 40 % об. В купаже доминируют «сильные» односолодовые спирты с Западного побережья Шотландии. Это отличает скотч от «предшественника» Блэк Лейбл. Вкус скотча — насыщенный, мягкий, с яркими нотами яблок, специй, дуба и дыма. Аромат наполнен оттенками миндаля, солода и цитрусовых.

  • Johnnie Walker Green Label 15 years old, 43 % об. Купаж создан из спиртов Speyside, Highland, Lowland и Island, которые выдержаны не менее 15 лет. Рецептура идеально сбалансирована, чтобы подарить напитку интенсивные ароматы свежескошенной травы, древесного дыма, глубокой ванили и сандалового дерева. Во вкусе доминируют фрукты, орехи и старый херес.
  • Johnnie Walker Island Green, 43 % об. Это смелая интерпретация любимого гурманами «зеленого Джонни». В составе присутствуют знаменитые «дымные» односолодовые спирты с острова Islay. Это делает купаж очень интересным. Ароматы древесного дыма, перца и специй в напитке смешиваются со слоями ванили, фруктов и сандалового дерева. В послевкусии ощущаются пикантные цитрусовые и карамельные ириски.
  • Johnnie Walker Gold Label Reserve, 40 % об. Купаж создан признанным мастером Джимом Бевериджем. В рецептуре присутствуют редкие солодовые и зерновые спирты с 18-ти летней выдержкой. Также в составе есть «драгоценный» сингл молт Clynelish, который получают с добавлением воды из источника, где пару веков назад добывали золото. Отсюда и название виски. В богатом вкусе ощущаются оттенки меда, ванили, солода и миндаля. Аромат наполнен солодом, дубом и сливочными ирисками.
  • Johnnie Walker 18 Years Old, 40 % об. Купаж посвящен Александру Уокеру. В составе солодовые и зерновые спирты с выдержкой не менее 18 лет. Мягкий сбалансированный вкус напитка играет миндальными, шоколадными и дымными нотами. В аромате ощущаются оттенки сандала, сливочных ирисок и дыма. Раньше у скотча был другой дизайн. Отличалось и наименование напитка — до редизайна он именовался как Johnnie Walker Platinum Label. Но характер виски не изменился, просто перешел в новое оформление.
  • Johnnie Walker Blue Label, 40 % об. Этот виски бренд называет «шедевром». По легенде, рецептуру создал сам Джон Уокер. В составе только зрелые эксклюзивные спирты из «личных запасов» компании. В бархатистом вкусе скотча присутствуют оттенки экзотических фруктов, фундука и сандала. Аромат наполнен шлейфом старого хереса и кедра.

Любителям изысканных купажей бренд предлагает эксклюзивные лимитированные издания скотчей. Среди них:

  • White Walker By Johnnie Walker, 40 % об. Над созданием купажа работал Джордж Харпер. В основе односолодовые спирты из Clynelish. Это скотч, который требуется подавать «прямо из морозилки», как говорит сам бренд — только хорошо охлажденным от раскроет весь свой потенциал. Напиток лучше разливать в хорошо «промороженные» роксы. А сама серия посвящена знаменитому сериалу «Игра Престолов». В аромате напитка переплетаются ноты карамелизованного сахара и ванили, свежих красных ягод и сочных фруктов. В послевкусии ощущаются освежающие цитрусовые и специи.
  • Johnnie Walker Black Label Origins, 40 % об. Это целая серия блендов, состоящая из 4 напитков 12-ти летней выдержки. Каждый скотч в коллекции изготавливается только с использованием спиртов одного из 4 «престижных» регионов. Это дает поклонникам виски возможность открыть для себя аутентичные вкусы настоящего скотча, которыми может похвастаться Шотландия, — фруктовые ароматы Speyside, насыщенный вкус Highlands, сладкие ноты Lowland и дымное послевкусие Islay.
  • Johnnie Walker Song of Ice и Johnnie Walker Song of Fire, 40 % об. Эти 2 скотча посвящены эпическому завершению сериала «Игра престолов». «Песнь льда» изготовлена ​​с использованием спиртов Clynelish, одного из самых северных и знаковых винных заводов Шотландии. У виски освежающее послевкусие с нотами ванили и тропических фруктов. Лучше пить хорошо охлажденным. А «Песнь огня» — насыщенный пряный виски с тонким ароматом торфа и дыма. Во вкусе ощущаются оттенки красных фруктов, специй и меда.

Также в коллекции Johnnie Walker присутствуют эксклюзивные выпуски базовых напитков в оригинальном дизайне.

Это дает поклонникам виски возможность открыть для себя аутентичные вкусы настоящего скотча, которыми может похвастаться Шотландия, фруктовые ароматы Speyside, насыщенный вкус Highlands, сладкие ноты Lowland и дымное послевкусие Islay.

Как отличить подделку виски Johnnie Walker (Джонни Уокер) от оригинала

Виски Johnnie Walker относится к популярным и дорогим брендам этого напитка, по этому совсем не удивительно, что Johnnie Walker пытаются подделать.

К наиболее часто подделываемым видам виски Johnnie Walker относится Black Label и Red Label.

Для того чтобы отличить подделку Джонни Уокер от оригинала необходимо знать ряд особенностей в дизайне бутылки виски:

1. Первое на что следует обратить внимание это крышка. Оригинальный Джонни Уокер имеет выпуклую крышку, которая напоминает бочонок. По бокам крышки должна быть расположена надпись — Johnn Walker & Sons

Так же на крышке Black Label и Red Label должна иметься надпись – Blended Whisky, которая означает, что перед вами купажированный виски.

Обратим Ваше внимание на то, что все эти надписи должны быть именно на крышке, а не на рубашке, которую некоторые «умельцы» размещают под пробкой.

На верхней части пробки так же должны иметься надписи, которые идут по кругу — Johnnie Walker и название марки, в центре надпись, указывающая на длительность выдержки напитка.

2. Этикетка настоящего виски Johnnie Walker должна быть рельефной. Естественно она должна быть ровно наклеенной, без подтёков клея, при не соблюдении этих требований можете быть уверены, что перед Вами подделка.

При этом очень внимательно прочитайте надписи на этикетке, к примеру в Харькове (Украина) были замечены бутылки с надписями «Blue lavel» вместо — «Blue label» и «Black lavel» вместо «Black label», при этом дизайн бутылок сходен с известным брендом.

3. Бутылка с виски должна иметь характерную вытянутую форму. Под лицевой этикеткой располагается рельефная эмблема бренда, в виде шагающего мужчины. На Блек Лейбл он прозрачный, на Ред Лейбл цветной (красный и чёрный цвета), при этом заметим, что Ред Лейбл объёмом 0,5 литра является единственным представителем марки Джони Уокер без рельефного изображения шагающего человека на бутылке, он просто нарисован. На бутылках объёмом 0,7 и 1 литр появляется вторая гравировка шагающего человека, в задней части бутылки.

4. На дне оригинальной бутылки должна присутствовать гравировка JW и литраж бутылки. При этом обратите внимание на то, что объём бутылки должен быть указан в ml (миллилитрах), а не в L (литрах), ведь в литрах принято указывать объём только на отечественных бутылках.

5. Уникальный L код, который наносится путем лазерной резки, на любую бутылку виски Johnnie Walker. Рядом с L кодом так же наносится дата розлива и номер партии. L код на бутылках наносится только в нижней части, это может быть как передняя, так и задняя или боковая части бутылки.

6. Акцизная марка обязательна, ведь данный алкоголь является зарубежным. Литраж, указанный на акцизной марке должен совпадать с литражом бутылки виски.

7. Бутылки с виски Johnnie Walker могут быть объёмом, 0,5, 0,7 и 1 литр, но при этом без подарочной упаковки продаются только виски объёмом 0,5 литра, все же остальные идут только в специальных упаковках.

8. Johnnie Walker Gold Label Reserve объёмом 0,5 литра не бывает! При этом заметим, что на бутылках Gold Label Reserve JW на дне бутылки нет. Продаётся этот виски исключительно в подарочной упаковке.

9. Виски Johnnie Walker Blue Label, как и Gold Label Reserve, объёмом 0,5 не бывает и продаётся только в подарочных упаковках. Цвет бутылки зелёно-голубой. На пробке должна быть золотая пробка. Гравировки шагающего человека, как и гравировки JW на дне бутылки нет.

Так же напомним, что на нашем сайте Вы сможете найти информационные статьи, как распознать подделку виски Jack Daniel’s и виски Jameson

Виски Блеэк Боттл (Black Bottle) 5.00/5 (100.00%) 7 Блеэк Боттл (Black Bottle) – это купажированный островной виски из Шотландии.
Читать полностью.

Бурбон «Maker’s Mark» (Макерс Марк) 5.00/5 (100.00%) 7 Это популярнейший в США виски, который производится в единственной в стране винокурне
Читать полностью.

Виски Johnnie Walker Blue Label , как и Gold Label Reserve, объёмом 0,5 не бывает и продаётся только в подарочных упаковках.

Как отличить подделку виски Johnnie Walker (Джонни Уокер) от оригинала

Виски Johnnie Walker относится к популярным и дорогим брендам этого напитка, по этому совсем не удивительно, что Johnnie Walker пытаются подделать.

К наиболее часто подделываемым видам виски Johnnie Walker относится Black Label и Red Label.

Для того чтобы отличить подделку Джонни Уокер от оригинала необходимо знать ряд особенностей в дизайне бутылки виски:

1. Первое на что следует обратить внимание это крышка. Оригинальный Джонни Уокер имеет выпуклую крышку, которая напоминает бочонок. По бокам крышки должна быть расположена надпись — Johnn Walker & Sons

Так же на крышке Black Label и Red Label должна иметься надпись – Blended Whisky, которая означает, что перед вами купажированный виски.

Обратим Ваше внимание на то, что все эти надписи должны быть именно на крышке, а не на рубашке, которую некоторые «умельцы» размещают под пробкой.

На верхней части пробки так же должны иметься надписи, которые идут по кругу — Johnnie Walker и название марки, в центре надпись, указывающая на длительность выдержки напитка.

2. Этикетка настоящего виски Johnnie Walker должна быть рельефной. Естественно она должна быть ровно наклеенной, без подтёков клея, при не соблюдении этих требований можете быть уверены, что перед Вами подделка.

При этом очень внимательно прочитайте надписи на этикетке, к примеру в Харькове (Украина) были замечены бутылки с надписями «Blue lavel» вместо — «Blue label» и «Black lavel» вместо «Black label», при этом дизайн бутылок сходен с известным брендом.

3. Бутылка с виски должна иметь характерную вытянутую форму. Под лицевой этикеткой располагается рельефная эмблема бренда, в виде шагающего мужчины. На Блек Лейбл он прозрачный, на Ред Лейбл цветной (красный и чёрный цвета), при этом заметим, что Ред Лейбл объёмом 0,5 литра является единственным представителем марки Джони Уокер без рельефного изображения шагающего человека на бутылке, он просто нарисован. На бутылках объёмом 0,7 и 1 литр появляется вторая гравировка шагающего человека, в задней части бутылки.

4. На дне оригинальной бутылки должна присутствовать гравировка JW и литраж бутылки. При этом обратите внимание на то, что объём бутылки должен быть указан в ml (миллилитрах), а не в L (литрах), ведь в литрах принято указывать объём только на отечественных бутылках.

5. Уникальный L код, который наносится путем лазерной резки, на любую бутылку виски Johnnie Walker. Рядом с L кодом так же наносится дата розлива и номер партии. L код на бутылках наносится только в нижней части, это может быть как передняя, так и задняя или боковая части бутылки.

6. Акцизная марка обязательна, ведь данный алкоголь является зарубежным. Литраж, указанный на акцизной марке должен совпадать с литражом бутылки виски.

7. Бутылки с виски Johnnie Walker могут быть объёмом, 0,5, 0,7 и 1 литр, но при этом без подарочной упаковки продаются только виски объёмом 0,5 литра, все же остальные идут только в специальных упаковках.

8. Johnnie Walker Gold Label Reserve объёмом 0,5 литра не бывает! При этом заметим, что на бутылках Gold Label Reserve JW на дне бутылки нет. Продаётся этот виски исключительно в подарочной упаковке.

9. Виски Johnnie Walker Blue Label, как и Gold Label Reserve, объёмом 0,5 не бывает и продаётся только в подарочных упаковках. Цвет бутылки зелёно-голубой. На пробке должна быть золотая пробка. Гравировки шагающего человека, как и гравировки JW на дне бутылки нет.

Так же напомним, что на нашем сайте Вы сможете найти информационные статьи, как распознать подделку виски Jack Daniel’s и виски Jameson

Виски «Macallan» (Макаллан), виды 5.00/5 (100.00%) 3 Виски «Macallan» представляет собой старейший элитный шотландский односолодовый виски, которые
Читать полностью.

Как отличить оригинальный виски Monkey Shoulder (Манки Шолдерс) от подделки?
Читать полностью.

Как отличить подделку виски Джемесон (Jameson) от оригинала 5.00/5 (100.00%) 4 Ирландский виски Джемесон (Jameson) является наиболее популярным ирл
Читать полностью.

Читать полностью.

Johnnie Walker – история бренда

«Джонни Уокер» (англ. Johnnie Walker) — марка шотландского виски (скотча), одна из самых известных марок виски и один из самых известных алкогольных напитков вообще. В год выпускается более 120 миллионов бутылок. Под этой маркой выпускается как дешёвый невыдержанный виски, так и различные типы выдержанного дорогого виски. «Джонни Уокер» — купажированный виски.

Walk – по-английски «идти». В течение 80 лет рекламным слоганом компании была фраза «Johnnie Walker, born in 1820, still going strong» – «Джонни Уокер, рожденный в 1820 году, до сих пор уверенно шагает».

Обыгрывать в рекламе такую замечательную фамилию, имеющую в своем корне идею движения, – одно удовольствие. Только вот по-русски эта тонкая и великолепная игра слов немного теряется. Сейчас рекламная фраза сокращена до двух слов: «Keep Walking». Это своеобразный приказ: «Продолжаем движение!». Ну а подразумеваем – продолжаем пить Johnnie Walker… Если перевести на русский, игра слов опять же немного теряется. Но качество напитка – ничуть: Johnnie Walker был и остается эталоном качества шотландского виски.

Дата рождения Johnnie Walker – 1820 год. Но сам Джонни Уокер родился в 1805-м. Когда ему было пятнадцать, умер его отец, и совет попечителей, чтобы проверить способности юноши, купил ему бакалейную лавку в небольшом шотландском городке Килмарнок.

Читайте также:  Как лучше почистить и промыть самогонный аппарат: 5 эффективных способов

Природа одарила Джона, как сейчас бы сказали, хорошим органолептическим аппаратом – то есть у него была сильно развита способность распознавать запахи и вкусы. В лавку Джона вскоре стали приходить за его чаем, который для жителей Туманного Альбиона значит ничуть не меньше, чем алкоголь. Юный Джон успешно купажировал чай, и его смеси пользовались популярностью. Также Джон увлекся купажированием виски – для того, чтобы создать букет постоянного качества и вкуса. Так, собственно, и родилась марка Johnnie Walker. С приходом в бизнес сына Александра купажирование виски было выведено на новый уровень и стало центральной частью бакалейного бизнеса.

Джон умер в 1857 году. Александр Уокер получил в наследство процветающий бакалейный магазин. Но пока это был всего лишь магазин – до крупной фирмы, производящей знаменитый виски, было еще далеко. В 1867 году он начал разливать созданный семейными усилиями виски в бутылки. Раньше этот виски продавался лишь в розлив в бакалейной лавке. Виски John Walker & Sons, Old Highland Whisky («Джон Уокер и сыновья, Старый виски из высокогорья») быстро завоевал популярность во всей Шотландии.

Сыновья Александра Джордж и Александр II вывели компанию John Walker & Sons на мировой уровень. Они вознамерились сделать виски, который начал производить их дед, самым знаменитым виски в мире. И, надо сказать, им удалось это очень быстро. Для начала они стали настоящими дистиллерами.

Вы ведь помните, что компания – так же как и десятки других и по сей день известных брендов купажированного шотландского виски – Bell’s, Long John, Ballantine’s, Famous Grouse, Chivas Regal, и т.д., – выросла из бакалейного магазина. То есть сами они виски не производили, а были лишь купажистами, покупавшими виски бочками у фермеров. И вот в 1893 году братья Уокеры приобрели первое свое производство виски – Cardhu из района Шпейсайд. Дело в том, что Джон очень любил этот виски и во всех своих купажах обязательно использовал виски Cardhu. Это правило до сих пор неизменно сохраняется, и вы не ошибетесь, если скажете, пробуя виски от Johnnie Walker: «Здесь большой процент виски Cardhu». Сейчас Cardhu – визитная карточка компании. Маленькая, очаровательная вискикурня, в которой находится музей Джонни Уокера, всегда готова принимать гостей.

Сегодня компании Diageo, которая производит Johnnie Walker, принадлежит почти треть всех производств виски в Шотландии – 31 из 103 (больше не позволяет антимонопольное законодательство). Причем география вискикурен компании Diageo – вся Шотландия, в то время как у коллег по цеху – гораздо более «скромные» показатели. Например, у Allied Domecq (флагман этой компании – Ballantine’s, виски №1 по продажам в Европе) – 13 вискикурен.

В 1908 году было запатентовано название Johnnie Walker, а в 1909 году были выпущены на рынок три бленда Johnnie Walker – White Label, Red Label и Black Label (белая, красная и черная этикетки – соответственно). «Белая этикетка» – самый молодой и дешевый купаж – вскоре прекратил свое существование. Дело в том, что срок выдержки виски в нем был два года, а в 1909 году был принят закон, определивший минимальный срок выдержки виски – три года. Красная же и черная этикетки быстро завоевали популярность. К 1920 году Johnnie Walker уже продавался в 120 странах и стал, таким образом, первым глобальным брендом в мире.

Братья также запатентовали характерную четырехгранную бутылку, этикетку, наклеенную наискосок, и бредущего по свету человечка в монокле и с тросточкой. Этот имидж был создан известным в то время карикатуристом Томом Брауном.

Сегодня нет проблемы в том, чтобы «раскрутить» товар или услугу – были бы деньги. Нужно просто обратиться в рекламное агентство – и вам быстро обсчитают бюджет рекламной кампании, результатом которой в идеале станет узнаваемость вашего продукта потенциальными потребителями. В годы, когда внуки Джона начинали свою мировую экспансию, рекламных агентств не было: приходилось все делать и придумывать самим. К тому же время в начале прошлого века текло медленнее – трансатлантические самолеты еще не летали, не было факсов, модемов и мобильной телефонной связи… Даже сейчас сложно превратить продукт в глобальный бренд, а тогда это было почти нереально!

…Говорят, как корабль назовешь, так он и поплывет. Компания Johnnie Walker очень удачно выбрала эмблему: человечек в монокле до сих пор успешно путешествует по свету.

Johnnie Walker Red Label

Светлый красновато-золотистый цвет. Аромат спиртуозный, свежий, с дымком. Вкус сладковатый, слегка дымный, с тонами пряностей и ванили.

Самый известный представитель категории «стандартный купаж» среди шотландских виски. Вы можете не любить этот виски, предпочитая другие сорта, но не уважать его нельзя – это виски №1 по продажам в мире. В списке самых популярных крепких алкогольных напитков Johnnie Walker Red Label на четвертом месте после рома Bacardi, водок Smirnoff и Absolut. Ежегодно продается более 7 миллионов коробов «Красной этикетки» (например, в 1997 году было продано 7,9 млн. коробов Johnnie Walker Red Label). Напомним, короб – международная единица измерения алкоголя, равная 9 литрам.

В состав этого бленда входит около 35 различных виски. Основу купажа составляют Cardhu из района Шпейсайд и Talisker с острова Скай; также остроту и насыщенность придает пряный морской виски с острова Айла – Caol Isla.

Johnnie Walker Black Label

Темно-янтарный цвет с золотыми блестками. Аромат дымно-медовый, с тонами яблок и цитрусовых. Сложный, гармоничный и великолепно сбалансированный букет, в котором, с одной стороны, «играют» дымно-торфяные ноты, а с другой – сладкие фруктовые. Долгое послевкусие – шоколада, изюма и дымного торфа.

Это самый продаваемый виски класса де-люкс в мире – ежегодно продается три с половиной миллиона коробов Johnnie Walker Black Label. Это единственный напиток 12-летней выдержки, входящий в первую двадцатку самых популярных виски мира – он находится на 19-м месте. Бренд в привычном для нас виде был запущен в 1909 году, хотя до этого продавался под названием Walker’s Old Highland Whisky и изначально имел белую, а не черную этикетку. С 1909 года этикетка и бутылка остались практически неизменными.

В его состав входит около 40 сортов виски возраста не менее 12 лет. Маслянистый и богатый, с ярко выраженной торфянистостью и дымностью, которая, тем не менее, не «забивает» медовую сладость и аромат и живость солода; великолепный баланс разнохарактерных виски, дающих в сочетании уникальный букет. Основу купажа составляют шпейсайдовский виски Cardhu, придающий медовые оттенки, айловские Caol Isla, Lagavulin и Talisker с острова Скай, привносящие пахучесть, торфянистость, дымность и морские тона, а Aberfeldy и Glenlossie добавляют яблочный аромат. Впрочем, каждый из 35 солодовых виски и 5 зерновых привносит в итоговый купаж свои нюансы, делающие букет Black Label поистине уникальным.

Johnnie Walker Gold Label

Золотистый цвет полностью оправдывает название. Аромат медовый, прозрачный. Вкус легкий, пряный и сладкий, с долгим и мягким послевкусием.

Это один из самых медовых на вкус шотландских виски – даже если сравнивать его с односолодовыми. Когда мастера купажа компании задумали виски «Золотая этикетка», была идея создать купаж более легкий, чем «Черная этикетка», с акцентом на медовую тему. Идея была взята из записных книжек Александра Уокера II, делавшего заметки о купажировании нового сорта, который он планировал выпустить к столетнему юбилею компании Johnnie Walker. Предполагалось создать идеальный сорт виски. Когда Gold Label появился после Второй мировой войны, в течение долгого времени он был предназначен только для членов семьи и высшего руководства компании Johnnie Walker, так как запасы виски 18-летней выдержки, а, следовательно, и производство были очень небольшими.

Основа купажа – односолодовый виски Clynelish. Причем этот солод полностью оправдывает название «Золотая этикетка»: вода для производства берется из Clynemilton Burn – ручья Клайнмилтон. Этот ручей протекает среди гор, в которых в XVII-XIX веках мыли золото. Тонкий химический анализ воды показал наличие его следов. Очевидно, уникальная вода, обогащенная золотом, придает Clynelish такой неповторимый вкус. Этот виски выдерживается в бочках из-под хереса, что привносит свои нюансы в результат – купаж Gold Label.

Johnnie Walker Blue Label

Густой, насыщенный янтарный цвет с золотым отблеском. Аромат глубокий, дымный, с тонами хереса. Вкус интенсивный, с сухофруктами, торфом и дымом. Стиль напоминает Black Label, но в нем нет медовых тонов. Послевкусие долгое, с легким дымком.

Этот виски появился в 1992 году в сети магазинов беспошлинной торговли и был самым дорогим виски в этой сети – 220 долларов за бутылку. С течением времени его цена для беспошлинных магазинов снизилась почти в два раза, но все равно «Синяя этикетка» – один из самых дорогих купажированных виски в широкой продаже и один из самых элитных виски в мире. Создав Blue Label, мастера купажа компании хотели воспроизвести вкус виски XIX века – мощный, насыщенный, яркий и тяжелый. В купаж входит 16 солодовых виски, некоторые из них выдержаны сто лет. Основу купажа «Голубой этикетки» составляют островные виски: первую скрипку играет Caol Isla, а вторую – Royal Lochnagar, виски, который любила королева Виктория. В состав купажа входит ряд виски, которые уже никогда не будут производиться. Например, Auchterool 1923 года. Эта вискикурня уже давно не существует. Все бутылки сине-зеленого цвета имеют порядковый номер (всего 5 цифр) и упакованы в выстланную атласом подарочную коробку.

Семья Johnnie Walker

Кроме четырех основных блендов в семье Johnnie Walker есть ряд других виски – Johnnie Walker Premier, Johnnie Walker Honour, Johnnie Walker Swing и Johnnie Walker Pure Malt.

Johnnie Walker Premier – довольно редкий вариант Johnnie Walker. Это купаж старых виски, очень дымный и хересовый, с мощными тонами дуба; его можно сравнить со старым коньяком. Этот бленд, так же как и Johnnie Walker Honour, представлен не на всех экспортных рынках (в России он практически неизвестен). Но ценителям виски в России хорошо знакомы Johnnie Walker Swing и Johnnie Walker Pure Malt.

Swing, известный как «неваляшка», появился в тридцатые годы прошлого столетия. Александр Уокер неоднократно пересекал Атлантику на трансатлантических лайнерах. В США в те годы свирепствовал сухой закон, и, естественно, все эти рейсы были «пьяными». Александр Уокер подсчитал, что во время такого рейса выпивается не менее 2500 бутылок виски, и создал специальный сорт для трансатлантических пароходов. Бутылка в форме неваляшки не переворачивается даже при сильном шторме. В состав купажа входит до 35 сортов виски, причем преимущественно из Шпейсайда.

Johnnie Walker Pure Malt – последнее прибавление в семье Уокеров, появившееся во второй половине последнего десятилетия прошлого века. Это виски типа vatted malt (купаж солодовых виски). В России он имеет прозвище «зеленая этикетка», хотя в отличие от других брендов, имеющих «цветные» названия, официально «зеленым» он не называется. Удивительно вкусный и сочный напиток, многослойный, фруктовый, со множеством нюансов вкусов и ароматов.

Бутылка в форме неваляшки не переворачивается даже при сильном шторме.

Интересные факты

  1. Знаменитый логотип, изображающий шагающего человечка с тростью и обыгрывающий фамилию Walker (в переводе с английского – ходок), появился практически случайно. Братья Уокеры обедали с приятелем, художником Томом Брауном, и в ожидании заказа он нарисовал смешную фигурку на обратной стороне меню. В 2020 году был проведен редизайн логотипа: изображение идущего джентльмена стало более детальным, но изначальная идея сохранилась.
  2. Одним из ценителей Johnnie Walker Black Label был английский премьер-министр сэр Уинстон Черчилль. Но не все знают, что политик даже запечатлел любимый напиток на художественном полотне и назвал его «Горлышко бутылки». Картина много лет украшала каминную комнату в семейном поместье и лишь недавно ушла с молотка на аукционе Bonhams за вполне приличную для любителя цену – 420 тысяч долларов.
  3. Многие истинные джентльмены с воодушевлением встретили коллаборацию Johnnie Walker и английского обувного бренда Oliver Sweeney. В результате этого сотрудничества на свет появились экстравагантные мужские броги: на первый взгляд образец оксфордского стиля, но в каблуке каждого ботинка предусмотрено специальное отделение для 50-граммового Johnnie Walker Red Label. Миниатюрная бутылочка покоится на подкладке из красной замши, ее хорошо видно сквозь прозрачную вставку на подошве. Задники обуви украшены узнаваемой монограммой «J. W.», и это, вкупе с высочайшим качеством обуви, примиряет покупателей с ценой за пару — £279.
  4. Индийский актер Бадруддин Кази всю жизнь снимался в кино под псевдонимом Джонни Уокер. Псевдоним придумал режиссер, впечатленный тем, как непьющий актер блестяще изобразил изрядно выпившего человека.
  5. Лицом рекламной кампании Johnnie Walker Blue Label стал оскароносный актер Джуд Лоу, снявшийся в двух короткометражных роликах под названием «Джентльменское пари».
  6. Кристина Хендрикс, рыжеволосая звезда сериала «Безумцы», с 2011 года является бренд амбассадором Red Label и Black Label.


Картина Уинстона Черчилля «Горлышко бутылки», на которой изображен виски Johnnie Walker Black Label (четвертая бутылка справа)

2013 и 2014 медаль Silver Outstanding на International Wine.

Удобство и надежность

Накопительная скидка и акции

Под контролем ЕГАИС

Опыт и профессионализм

Сущевский Вал, д.

Добавить комментарий