«Фэймос Граус» (Famous Grouse) — шотландский виски с птичкой на этикетке

История виски Фэймос Граус

Первой вехой на пути создания знаменитой марки стало открытие в 1800 году небольшой бакалейной лавки в самом центре Шотландии – городе Перт. Владельцем новоиспеченного торгового предприятия был Мэтью Глоаг.

Молодой бизнесмен специализировался на продаже спиртного: среди прочих товаров в ассортименте лавки присутствовали виски и вино. Дела у компании «Matthew Gloag & Son Ltd» шли неплохо.

С середины XIX века, после посещения Перта королевой Викторией, предприятие начало поставлять алкогольные напитки к столу ее Величества.

В 1860 году сын Мэтью Вильям занялся самостоятельным производством виски, приобретая спирты для купажей на лучших винокурнях региона.

Прошла почти сотня лет после открытия лавки до того момента, как внук торговца, его тезка, загорелся идеей создать лучший скотч в Шотландии. Работу он начал с поиска достойных поставщиков, бондарей и мастеров-купажистов.

В 1896 году был зарегистрирован бренд «The Grouse», названный в честь популярной шотландской дичи. Набросок для этикетки нового напитка нарисовала дочь Мэтью – Филиппа. Популярность скотча активно набирала обороты, и его стали называть не иначе как «знаменитой куропаткой» («the famous grouse»).

Это-то и побудило владельцев компании в начале XX века переименовать виски в соответствии с прижившимся прозвищем.

В 1910 году семейное дело перешло в руки Вилли Глоага, который внес весомый вклад в развитие предприятия. К 1920 году производство виски стало главным направлением деятельности «Matthew Gloag & Son Ltd», спустя еще 50 лет компания вошла в состав «Highland Distillers» и расширила линейку напитков.

Несмотря на изменения в управлении и ассортименте продукции, даже спустя 20 лет качество виски «The Famous Grouse» по-прежнему остается исключительным, достойным своего основателя.

Предприятие открыто для туристов и входит в число самых популярных для посещения мест среди гостей Шотландии.

Выдержку осуществляют в дубовых бочках из-под хереса и бурбона, привносящих в бленды округлость, богатство оттенков и сладость.

С какими продуктами сочетается

Принято считать, что —односолодовый виски— так же, как и купажированный, – это напитки, потребляемые исключительно в чистом виде или в качестве добавки к коктейлям. Другими словами, многие считают, что к скотчу закуски не положены. Это мнение ошибочно, ведь есть целый ряд продуктов, способных усилить вкусовые ощущений от дегустации.

К примеру, к Famous Grouse Smoky Black отлично подойдет семга и копченый лосось. Они позволят выделить новые нотки аромата и получить дополнительные приятные эмоции от каждого глотка. Также к крепкой выпивке можно подать дичь, красное мясо, устрицы и прочие морепродукты.

Также продукт можно классически разбавить водой или колой.

Обзор виски Famous Grouse

Какие бывают виды этого напитка.

Виски «Фэймос Граус» (Famous Grouse): история, технология производства, виды

Что нужно для создания наиболее популярного и самого узнаваемого виски? Ответ прост: классический рецепт, натуральные ингредиенты и уникальное в своем роде название бренда. Виски Famous Grouse, что в переводе означает «Знаменитая куропатка», считается своеобразной визитной карточкой Шотландии.

Виски Фэймос Граус официально утвержден исключительным королевским напитком. На пути к признанию основатели бренда прошли непростой исторический путь, освоили технологию производства, а также разработали внушительную продуктовую линейку.

  1. История создания
  2. Технология производства
  3. Виды виски
  4. Заключение

Виски Фэймос Граус Famous Grouse история, технология производства, виды.

Где купить и сколько стоит?

Приобрести отличную бутылку «The Famous Grouse» можно в любом алкомаркете или гипермаркете с большим отделом по продаже алкогольной продукции. Например, в сети магазинов «Красное&Белое» по Московской области цена за данный напиток 3-х летней выдержки составит 999 рублей.

Читайте также:  Рецепты и применение настойки алоэ на водке

В том случае, если виски данного бренда нужен из категории «Де Люкс», более длительной выдержки, можно посмотреть его в алкогольных бутиках, где продаётся элитное спиртное. Однако часто случается, что времени на походы по магазинам нет, тогда на помощь придут онлайн-покупки через проверенные интернет-магазины с отзывами реальных людей.

Чем больше выдержка напитка, тем он дороже.

  • Бутылка «The Famous Grouse» Malt 12-ти летней выдержки объёмом 0,7 л обойдётся в сумму 3618 рублей.
  • Виски этого же бренда, но с выдержкой 18 лет, будет стоить уже больше – до 4824 рублей.
  • Стоимость одной бутылки напитка Фэймос Граус, чья выдержка составляет 30 лет, будет начинаться с 8924 рублей и подниматься, в зависимости от точки, где реализуется данный товар.

Бутылка The Famous Grouse Malt 12-ти летней выдержки объёмом 0,7 л обойдётся в сумму 3618 рублей.

Виски The Famous Grouse

Виски «Фэймос Грауз» – марка скотча, выпускаемого с начала XIX века. Популярные линейки виски Famous Grouse: Finest, Smokey Black, Alpha Edition, Mellow Gold, а также напитки с выдержкой более 12 лет на основе вызревших солодовых спиртов. Напиток трехлетней выдержки обладает золотистым цветом, мягким вкусом с нотками цитрусовых.

Удобный фильтр поможет с выбором

  • 0.7 литра
  • Купажированный
  • ещё

Накопительная скидка и акции.

Виски
The Famous Grouse

Фэймос Граус, 0.7 л

Штрих-код товара EAN13:

Штрих-код упаковки EAN14:

Штрих-код товара EAN13.

The Black Grouse

Этот сорт появился на свет в 2007 году. Еще тогда в своей “библии виски” известный знаток и ценитель скотча Джим Мюррей назвал его лучшим среди купажированных виски. Для усовершенствования рецепта в этом сорте был использован солод, привезенный с острова Айла.

Напиток имеет 40% крепости и невероятный вкус. Из-за сушеного на торфяном дыму солода, аромат у него довольно дымный, с привкусом изюма и чернослива, но пьется этот скотч легко. Особенности в его вкусовой букет добавляет привкус карамели.

Цена: Стоимость одной бутылки составляет примерно 500-600 грн за литр. Объем стандартной бутылки — 0,7 л.

The Famous Grouse Gold Reserve.

А знаете ли вы что

«Американская винокурня «Джек Дэниэлс» – это не только место, где рождается изысканный и благородный виски, но и одна из исторических достопримечательностей США. Она была основана в далеком 1866 году учеником пастора Джаспером Ньютоном Дэниэлом и стала первой официально зарегистрированной винокурней в стране. Вот уже более полутора веков девизом виски Jack Daniels являются слова основателя компании: «Пока мы делаем этот виски, мы будем делать его так хорошо, как только можем». Действительно, знатоки элитных напитков отмечают великолепный вкус виски Jack Daniels. »

А знаете ли вы что.

Самая известная в мире куропатка

В результате к названию The Grouse быстро прирос новый эпитет, и 11 августа 1905 г обычная куропатка стала знаменитостью Famous Grouse.

Интересные факты

“The Famous Grouse” Finest является именно тем блендом, который благодаря отличному сочетанию приемлемой цены и высокого качества, завоевал любовь и признание как в родной Шотландии, так и во многих других странах мира. “Фэймос Граус” Файнест получают путем смешения таких прекрасных односолодовых виски как, например, The Macallan и Highland Park, с исключительными зерновыми сортами виски. Полученная смесь выдерживается в дубовых бочках значительно большее время по сравнению с прочими купажированными виски. Наименование торговой марки “Famous Grouse” происходит от Красной куропатки (Red Grouse), являющейся национальным символом Шотландии. Изначально, с 1896 года, виски и называлось именно “Рэд Граус”, но вскоре напиток завоевал такую огромную популярность, что его стали величать не иначе как “Фэймос Граус”, т.е. “Знаменитая Куропатка”.

Бурлящий водоворот аромата виски погружает в буйство нот просмоленного каната, креозота и льняного масла.

Finest

The Famous Grouse Finest – самый известный виски компании. Представляет собой прекрасное соотношение цены и качества, благодаря чему ежегодно занимает первые места на международных выставках. В Великобритании данный вид напитка очень любят при королевском дворе и постоянно его заказывают.

Читайте также:  Полезная настойка чабреца на водке

Этот сорт виски относится к купажированным. Он обладает следующими особенностями:

  • Крепость – 40%.
  • Светло-золотистый цвет.
  • Запах – классический букет хорошего виски: дуб, специи и терпкость сухофруктов. После раскрытия этих ароматов в силу вступают оттенки ванили и цитрусовых.
  • Вкус – теплые нотки апельсина и сухофруктов.
  • Послевкусие глубокое и продолжительное.

Этот сорт виски относится к купажированным.

История появления бренда на рынке шотландских скотчей

Датой рождения компании, которая сейчас поставляет скотчи в страны по всему миру, можно считать 1800 г. Именно тогда предприниматель Мэтью Глоэг основал компанию Matthew Gloag & Son Ltd в городе Перт. Он закупал виски с нескольких предприятий в Шотландии, а потом перепродавал их. А в 1842 г. сама королева Виктория предложила Мэтью Глоэгу заниматься поставками алкогольных напитков для банкетов во дворце.

Изготовлением собственного виски компания занялась только в 1860 г. Тогда у ее руля стоял сын основателя, Вильям Глоэг. А бренд «The Grouse» был зарегистрирован в 1896 г. Виски назвали «в честь» любимой шотландцами дичи. В 1905 г. имя дополнили, с тех пор напитки и стали маркироваться как «The Famous Grouse». Именно в таком дизайне мы сейчас видим напитки на полках магазинов.

Компания весьма успешно конкурирует с другими марками купажированных скотчей, ничем не уступая им в качестве.

Выдержка осуществляется в бочках из-под хереса, где до этого не было ни капли виски так называемые naked casks или голые.

Отрицательные отзывы

Mне не понравилось. Чистый самогон от бабы Мани. В защиту только то,что бывает и хуже.

Виски вообще не понравился. Доминанта и в носе и во вкусе – жженый сахар. Сивушность, спиртуозность, практически полное отсутствие послевкусия. Не знаю как кому, но мне этот виски совершенно не подходит для того чтобы вечерком получить удовольствие. Больше никогда не куплю.

Читайте также:  Присутствие сивушных масел в алкогольных напитках

Достоинства: цена, если брать по акции

Недостатки: отсутствие достоинств

Не оправдал он моих ожиданий, особенно огорчило кислое послевкусие. Буду допивать только с колой, в чистом виде от самогона не отличишь. За эти деньги (пока есть скидка) лучше взять Бурбон Wild Turkey 101, гараздо более приятный аромат и послевкусие, хоть индейка более крепкая 50%, но пьется в чистом виде приятнее чем The Famous Grouse. Это мое субъективное мнение.

Достоинства: Для себя не нашел

Недостатки: Послевкусие сивушных масел (кислит), дозатор, спиртовый аромат

Стандартная куропатка ужасно разочаровывала. Была бутылка, из “Ашана” привезли еще одну, поскольку одна в коллекции остается, то решил продегустировать. Пить можно , но ожидал большего, а так no name из гипера “Магнит” получше будет. “Dhoon glen” имя виски сему.

Достоинства:

Недостатки:

Плохой вкус (точнее вкус дешевого самопального самогона)

Начитавшись хвалебных отзывов, приобрел на пробу в “Красное-Белое” виски “The Famous Grouse” 50мл. Думаю, что в таких мини-бутылках не делают паленку, акцизная марка присутствовала. Налил рюмочку, попробовал. Полное разочарование, вкус дешевого самогона, жесткий. Уже несколько месяцев стоит недопитая “бутылка” 50мл этого “виски”! Пару раз пытался допить, но вкус такой ужасный, что так и не смог допить “бутылку” этого виски.

Достоинства:

Вкус нормальный, легко пьется.

Недостатки:

Спирт очень низкого качества. Обжег всю ротовую полость. Похмелье.

В последние пару лет подсел на вискари. Этот продукт употреблял в чистом виде. Взял на пробу 0,5л по акции в магазине крупной продуктовой сети, где беру почти весь алкоголь. Аромат приятный, спирт ощущается слабо. Сначала подумал, что хороший виски. Но, когда попробовал на вкус, мнение изменилось. С первого же глотка, обожгло губы спиртом. Вкус более-менее, даже немного интересный, но совершенно не запоминающийся. Дым во вкусе отсутствует. Выпил полбутылки, быстро потерялся. Даже сидя качало, а лежа – штормило. На следующий день болела голова. Через недельку решил допить вторую половину, но уже на двоих. По окончании бутылки (т. е. было выпито по 125 мл на человека), также было не по себе. В чистом виде хорошо идет, но в конце сносит башню, а на утро дает похмелье средней степени тяжести. Пить можно, но не нужно. Употреблять не рекомендую.

кто-то уже его пил и сказал, что очень вкусное.

Общее описание виски Famous Grouse

За свои вкусовые качества виски удостоен многочисленных наград мирового уровня. Вкус напитка многогранен. Он включает в себя тона какао и горького шоколада, сухофруктов и восточных специй, цитрусов и ванили. Послевкусие с нотками шотландских торфяников и древесины.

Неповторимый вкус и богатый аромат виски The Famous Grouse «шлифуется» в бочках из европейского или американского дуба. Используются бочки из-под хереса или бурбона, которые придают напитку характерные нотки благородного алкоголя. Выдержка алкоголя составляет не менее 3-х лет.

Занимаются этим специалисты, которые работают на предприятии много лет.

Добавить комментарий