Виски баллантайнс отзывы потребителей, характеристики, цены

Виски Баллантайнс: отзывы покупателей

Виски Баллантайнс: отзывы покупателей

Одним из лучших вариантов для знакомства с «дымным» виски является любимый и ценимый многими «Баллантайнс». Шотландский крепкий алкогольный напиток производится компанией George Ballantine & Son Ltd в городе Домбартон. Что особенного в этом шотландском виски? Какими марками представлен? Каковы отзывы об этом напитке?

Описание виски «Баллантайнс»

«Баллантайнс» относится к купажированным виски. В его состав входит около шестидесяти спиртов – солодовые и зерновые, которые имеют разный срок выдержки. Они поставляются из таких регионов Шотландии, как Хайленд, Лоуленд, Спейсайд и острова Айлей. А такие односолодовые марки, как «Гленберджи», «Милтондафф» и «Глентачерс» являются основой для отдельных блендов, каждый из которых имеет свои отличительные черты, насыщенность и послевкусие.

виски баллантайнс отзывы

В зависимости от марки виски «Баллантайнс» может иметь выдержку от 3 до 40 лет. Крепость также зависит от «возраста» напитка и составляет от 35 до 43°.

Виды виски «Баллантайнс»

На сегодняшний день линейка алкогольных марок «Баллантайнс» содержит 9 наименований.

  • «Баллантайнс Файнест» – самая популярная марка виски, имеющая множество положительных отзывов. Стоимость напитка около 30 долларов. Срок выдержки – 3 года, а крепость составляет 40°. Имеет светло-золотистый цвет, аромат насыщен нотами верескового мёда и пряностей, а вкус насыщен ванилью, яблоками и молочным шоколадом. В послевкусии можно почувствовать свежий цветочный оттенок.

Баллантайнс Файнест

  • Ballantine’s Brasil экзотический микс шотландских традиций и бразильской страсти. Срок выдержки напитка 3 года. Его особенностью является то, что это «Баллантайнс» ликёрного типа, с меньшей крепостью – 35°, и сладким цитрусовым оттенком лайма. Стоит алкоголь около 20-25 долларов.

Ballantine

  • Ballantine’s Hard Fired, выдержка которого составляет 6 лет, имеет свою неповторимую особенность. Перед разливом бочки для содержания «Баллантайнс» дважды обжигаются, таким образом древесина отдаёт больше питательных веществ. Крепость алкоголя составляет 40°. Аромат и вкус наполнены нотами сливочных ирисок, спелых фруктов и лакрицы. Стоимость спиртного от 30 до 35 долларов.

Ballantine’s Hard Fired

  • Ballantine’s 12 Years выдерживается в бочках из-под бурбона, что придаёт ему специфический привкус. Цена такого спиртного составляет 40-50 долларов, а крепость остаётся на уровне 40°. Аромат и вкус имеют сливочно-цветочный оттенок, с нотами ванили и мёда.

Ballantine

  • Ballantine’s 17 Years более крепкий, чем предыдущие напитки – 43°. Но несмотря на высокую крепость спиртное обладает приятным медово-сливочным вкусом, а в аромате угадываются древесные и ванильные ноты. Стоимость – от 50 долларов.

Ballantine

  • Ballantine’s 21 Years выдерживается в бочках из-под хереса. Эта особенность придаёт аромату цветочные и медовые оттенки, а вкус отличается округлостью с нотами мармелада. Этот «Баллантайнс» относится к премиум-классу и стоит около 100 долларов. Он имеет 43° крепости.

Ballantine

  • Ballantine’s Limited – это эксклюзивный напиток, в состав которого входят редкие и дорогие спирты. Довольно крепкий алкоголь – 43°, а стоимость более 100 долларов.

Ballantine

  • Ballantine’s 30 Years – спиртное суперпремиального класса, чья цена 200-250 долларов. В состав виски входят спирты, которые были произведены на очень старых вискикурнях, закрытых на сегодняшний день. Аромат и вкус подобного напитка отличаются многогранностью и завершённостью.

Ballantine

  • Ballantine’s 40 Years – также спиртное суперпремиального класса. Редкий коллекционный экземпляр, обладающий непревзойдённым ароматом и вкусом, который каждый раз открывается с новой стороны. Крепость – 43°, стоимость – свыше 300 долларов.

Ballantine

Отзывы о виски «Баллантайнс»

Наши читатели, которые дегустировали некоторые марки крепкого шотландского алкоголя, поделились с нами своими впечатлениями и оставили отзывы.

Владислав, 22 года

виски баллантайнс файнест отзывы

Совсем недавно мне захотелось попробовать шотландский виски, и так как это был мой первый опыт, я решил выбрать наиболее подходящий для этого случая. До этого слышал немного о «Баллантайнс Файнест». Как только я открыл бутылку, конечно же, сразу почувствовал аромат, сначала крепкого спирта, но не резкого и неприятного, а мягкого. Лёгкий аромат ванили и мёда, проявились через несколько секунд. Сделав небольшой глоток, действительно понял, что напиток приятный – горло не дерёт, идёт легко, имеет приятную структуру. Во вкусе чувствуются яблоки и что-то отдалённо похожее на шоколад, послевкусие долгое. Могу точно сказать, что для первого «знакомства» – лучше не придумаешь.

Комментарий специалиста: Ballantine’s Finest не относится к простым столовым напиткам, поэтому употреблять его следует без закуски, чтобы не забивать многогранный вкус. Алкоголь можно пить со льдом, содовой, а также в миксах и коктейлях. Можно подавать как аперитив или дижестив. Бокалы лучше всего взять традиционные – роксы, а заполнять следует на треть. Температура спиртного должна оставаться в пределах 18 °С или же применяйте для этого камни для виски.

Виктория, 28 лет

Отзывы о виски баллантайнс

Один из вкуснейших виски, которые я пробовала – это «Баллантайнс Файнест». Впервые я попробовала его, когда отдыхала на море, в одном из новомодных баров. Естественно, это крепкий алкоголь, который в чистом виде пить девушке затруднительно, но не в этом случае. Пьётся он довольно легко, а вкус радует сравнительной мягкостью. Не обжигает ни рот, ни горло. Пила «Баллантайнс» как в чистом виде, так и в составе коктейлей – понравились оба варианта, но всё же предпочитаю разбавлять спрайтом. Аромат хороший, отдаёт ванилью. Рекомендую попробовать.

Комментарий специалиста: Представительницам слабого пола лучше всего подойдут коктейльные варианты распития. В их составы могут входить ликёры, фруктовые соки или же кофе. Например, очень популярный коктейль «Снежная звезда» имеет довольно простой рецепт, который при наличии ингредиентов можно приготовить дома. Для этого вам понадобится 40 мл виски, 20 мл ликёра «Амаретто», 20 мл кокосового сиропа, 50 мл 30-процентных сливок и столько же ананасового сока. Залейте всё в шейкер, добавьте лёд, перемешайте и подавайте.

Татьяна, 53 года

Отзывы о виски Баллантайнс

Я часто смотрела в сторону «Баллантайнс Файнест», но не было особого повода прикупить это спиртное. Несколько недель назад очень спешила на день рождения, и надо было купить хорошее спиртное, а Ballantine’s, как раз был по скидке. Могу сказать, что он на самом деле имеет приятный вкус, хотя и очень крепкий. Запах хороший, нерезкий. Если принюхаться, можно услышать ванильный оттенок. В чистом виде пить довольно сложно, поэтому разбавляю льдом. Чтобы не писали, это все же мужской напиток. Пили, закусывая сухофруктами, получилось довольно интересное сочетание.

Комментарий специалиста: Если в процессе дегустации вам все же хочется чем-то закусить, то лучше всего подавать говяжий язык, дичь, сыры с резким запахом. Можете также подать тёмный шоколад, дольку дыни, вяленый инжир или фрукты.

Ольга, 33 года

Ballantine

Я люблю крепкие напитки, особенно хороший дорогой виски. Очень долго присматривалась к Ballantine’s 12 Years. В составе купажа 40 разных спиртов, минимальный срок выдержки которых 12 лет, имеет множество престижных наград. Также привлекало и то, что во многих отзывах говорится о мягкости вкуса, чего не хватает многим именитым маркам. Купила в дьюти-фри за 40 долларов. Когда открыла бутылку, сразу обнаружила, что алкоголь имеет приятный, хоть и резковатый запах. Но более лёгкий, чем, скажем, у «Джемисона». На вкус не скажу, что он мягкий, довольно мужской напиток, обжигает гортань, но даёт хорошее долгое послевкусие с лёгкой солоноватостью. Почувствовала немного сладких древесных и сливочных оттенков. В целом очень понравился.

Комментарий специалиста: Ballantine’s 12 Years является золотым стандартом среди виски премиум-класса. Перед дегустацией спиртному лучше всего дать немного подышать, чтобы аромат раскрылся в полной мере. Спиртное такого уровня, конечно же, не стоит мешать с водой, льдом или другими напитками, так как вы не сможете оценить многогранный вкус. Хранить премиальный алкоголь следует при комнатной температуре, но не в холодильнике.

Василий, 45 лет

виски баллантайнс

Мой друг так нахваливал «Баллантайнс Файнест», что одним зимним вечером я все-таки решился и купил его в алкомаркете. Вид бутылки довольно приличный, хорошее стекло, тёмное, цвета самого спиртного не видно. Этикетка добротная. При открытии появился приятный сладковатый запах. Конечно, если слишком сильно внюхаться, то запах спирта понравится не каждому. Жидкость прозрачная, маслянистая, красивого золотистого цвета. Пьётся легко, мягкое приятное послевкусие с цветочным оттенком. Могу сказать, что вполне подойдёт для дружеской компании.

Комментарий специалиста: Виски не терпит шумных компаний, это напиток, который дегустируют в кругу близких людей или наедине. Лучшим временем употребления является вечер, так как спиртное довольно крепкое. Чтобы прочувствовать все оттенки алкоголя, его следует пить маленькими глотками, слегка задерживая во рту.

Понять, насколько напиток хорош, можно лишь продегустировав. Но разве был бы он так популярен во всём мире, имея плохой вкус? А вы пробовали этот шотландский алкоголь? Какие впечатления остались от дегустации? Обязательно поделитесь своим мнением в комментариях.

Виски Ballantines (Баллантайнс): обзор, вкус, цвет, как отличить подделку и советы по употреблению (110 фото)

Если вы решили приобщиться к изысканным и благородным напиткам из семейства скотчей, пожалуй, виски Баллантайнс – самый удачный выбор. Сложный, богатый оттенками вкус, непревзойденное качество и скрупулезное следование сложившимся за полтора века традициям по праву делают его одним из самых известных и продаваемых в мире.

Положительные отзывы на виски Баллантайнс от потребителей разных стран – отличный аргумент в пользу дегустации.

Как все начиналось

Официально компания Ballantine and Son Ltd ведет свою историю с 1869 года, хотя в действительности ее основатель, рядовой шотландский фермер Джордж Баллентайн, начал торговать небольшими партиями алкоголя собственного производства намного раньше, в 1827 году.

Постепенно расширяясь и наращивая мощности, семья уже к концу 19 века добилась признания королевской семьи и получила право поставлять свой скотч ко двору британских монархов.

В 20 веке семейное дело было выкуплено фирмой Barclay and McKinlay, перед Второй мировой владелец снова сменился, а уже в наши дни права на виски Баллантайнс перешли к французскому гиганту Pernod Ricard.

Неизменным остается одно: созданные еще основателем рецепты и купажи и отменное качество, привлекающее ценителей крепких благородных напитков со всего мира.

Предлагаем поговорить подробнее о правилах употребления популярного скотча и наиболее известных сортах виски Баллантайс с фото.

Как создается виски Баллантайнс

Хотя компания давно отказалась от идеи захватить лидерство у себя на родине и ориентирована на рынки других европейских стран, а также Азии и Южной Америки, сердцем производства остается Шотландия.

Точнее, четыре региона, традиционно специализирующихся на винокурнях. Именно из сырья, появившегося на свет стараниями мастеров острова Айлея, Лоуленда, Хайленда и Спайсайда, создаются знаменитые купажи.

Кстати, именно в этом и заключается главная особенность Баллантайнс – он не бывает односолодовым, этот шедевр шотландских винокурен создается из десятков спиртов разной выдержки.

За свои исключительные вкусовые качества этот скотч неоднократно получал награды на престижных конкурсах, а эксперты с мировым именем неизменно выставляют ему самые высокие баллы.

При этом цена на виски Баллантайнс остается демократичной – по крайней мере, наиболее популярные продукты из линейки бренда вполне доступны обывателю.

Так, литровая бутылка Ballantine’s Finest – пожалуй, самого известного представителя этой марки – обойдется приблизительно в 2 тысячи рублей.

А вот тем, кто хочет приобщиться к более изысканным и выдержанным сортам, придется выложить несколько десятков тысяч рублей за бутылку 0,7 виски Баллантайнс.

В целом же линейка бренда представлена девятью напиткам, отличающимися выдержкой, крепостью и букетом, остановимся на них более подробно.

Ballantine’s Finest

Как уже было сказано, это наиболее популярный товар бренда, и рецепт его не меняется уже чуть более века. В основе – купаж пятидесяти спиртов из зерна и солода. Крепость – стандартные 40 градусов.

Для этого скотча характерен приятный цвет светлого золота, отчётливый аромат дыма с медовыми и вересковыми нотами. Во вкусе дегустаторы отмечают ваниль, мягкие яблочные и шоколадные тона с приятным, освежающим послевкусием.

Ballantine’s Limited

Эксклюзивный сорт отличается повышенной крепостью – 43 градуса. Купаж лучших шотландских спиртов раскрывается для ценителей целой палитрой оттенков с явным преобладанием фруктовых нот: можно различить цитрусовые, груши и персики.

При этом сам вкус называют сливочным, а в послевкусии ощущаются гвоздика и лакрица.

Ballantine’s 12 Year Old

Этот напиток родился в результате экспериментов семейства шотландского фермера, решившего поиграть со сроками выдержки. Получившийся в результате скотч по праву отнесен к премиум-классу.

По сравнению с тем же Finest он был представлен публике сравнительно недавно, в 1964 году, но практически мгновенно завоевал рынок, в рядах сторонников именно этого виски признанные эксперты и истинные ценители винокуренного искусства.

Купаж Баллантайнс двенадцатилетней выдержки составлен из спиртов почти пятидесяти винокурен, в том числе знаменитых Гленбуржи и Милтондафф. За сладкие оттенки отвечают мед и ваниль, прекрасно оттеняемые дубовыми нотами.

Читайте также:  Вино из Молдовы: обзор, характеристики, отзывы, цена, названия

В сливочном вкусе чувствуются тона специй и мокачино. В отличие от предыдущих напитков, послевкусие у Ballantine’s 12 Year Old не освежающее, а согревающее.

Ballantine’s 17 Year Old и Ballantine’s 21 Year Old

Оба скотча в разные годы были удостоены многочисленных наград, а виски Баллантайнс 17-летней выдержки считается мировым рекордсменом по количеству наград и титулов.

В основе обоих – спирты с винокурни Милтондафф, поэтому здесь можно различить все те же ноты горячего шоколада, ванили, меда и других пряностей.

Есть и отличия – виски, выдержанный 21 год, зрел в бочках из дуба, в которых ранее выдерживался херес, поэтому его вкус считается более сложным, в палитре тонов – фрукты и даже десертные ноты зефира и мармелада.

Ballantine’s 30 Year Old

Шотландский купажированный виски Баллантайнс наибольшей выдержки, созревавший в дубовых бочках тридцать лет, по праву удостаивался высших наград на самых престижных конкурсах, обходя не менее известных конкурентов.

Особая ценность, уникальность даже этого скотча обусловлена тем, что в купаж вошли в том числе виски с винокурен, которые сегодня уже закрыты, и иные редкие спирты.

В ярком вкусе отчетливо различимы ноты меда, фруктов, цветочные оттенки, чувствуется присутствие хереса и легкая соленость.

Ballantine’s Brasil

Первоначально этот продукт бренда создавался именно для реализации в странах Южной Америки, но полюбился и жителям других стран.

Он отличается меньшей крепостью – всего 35 градусов, во время выдержки в бочки добавляют цедру бразильского лайма, благодаря чему напиток насыщается эфирными маслами.

На выходе получается скотч с ярким, насыщенным вкусом и явными цитрусовыми нотами, а также шоколадными и ванильными оттенками. Именно этот сорт часто используют для составления различных коктейлей.

С чем пить виски Баллантайнс

Истинные ценители скотчей из шотландских винокурен в ответ на этот вопрос довольно категоричны: Баллантайнс в принципе не относится к столовым напиткам и не требует обязательных закусок.

Опытные бармены на вопрос, как правильно пить виски Балантайнс, советуют использовать классический бокал «рокс».

Умеренно охлаждённый виски с кубиками льда можно дополнить содовой или наслаждаться его богатым вкусом, не разбавляя, как это делают на родине благородного напитка.

Если же закуски все-таки необходимы, к Баллантайнс рекомендуют подавать горький шоколад, легкие закуски с нежирным вяленым мясом. Дымные нотки напитка хорошо сочетаются с дичью или мясом ягненка.

Фото виски баллантайнс

Ballantines купажированный виски – отзывы

Виски Баллантайнс Файнест 0,75 л. в коробке

На дне рождения сына выпили бутылочку этого виски под шашлык. Не особо разбираюсь в послевкусии, но нам он очень понравился. Рекомендую: достойный напиток!

Виски Баллантайнс Файнест 0,7 л. в коробке

Гораздо интереснее, чем я ожидал. Немного коротковатое послевкусие, но в целом очень и очень удачный виски.

Виски Баллантайнс Файнест Шавна Икс Лимитад Эдишн 0,7 л.

В отличие от классического этот виски более шелковистый и имеет множество оттенков во вкусе. Очень ярко ощущается шоколад, яблочная кислинка и нотка орехов. Разбавлять виски не стоит: вкус от этого теряется, а учитывая аромат ириса с нотками табака вечер с ним будет приятен))) .

Виски Баллантайнс 12 лет 0,7 л. в коробке

Конечно ничего сверхсложного от этого виски ожидать не надо. Но при этом он довольно неплох. Такой уверенный середнячок среди купажированных виски. Четвёрочка по пятибалльной шкале, но уверенная. В баре у меня стоят виски гораздо лучше и дороже. Но люблю иногда пропустить и стаканчик-другой 12-летнего Бэллэнтайнз. .

Статьи о виски

Все, что надо знать об островном скотче

От дистилляции до выдержки

Особенности и основные отличия разных сортов виски в зависимости от региона и методов производства.

Лучшие релизы односолодового виски: в подарок коллегам, боссу и для себя

В чем разница между купажированным и односолодовым скотчем и что лучше?

Лучший купажированный и односолодовый виски по версии наших кавистов

Виски Баллантайнс 30 лет 0,7 л. в коробке

Единственный купажированный виски, который стоит пробовать.

Хороший скотч, но 25-летний Баллантайнс все же считаю более удачным. Этот показался слишком фруктовым (почти как чересчур крепкое крепленое вино))

Виски Баллантайнс 21 год 0,7 л. в коробке

Пожалуй, один из лучших купажированных виски. По вкусу более утонченный, чем синий Джонни Уокер, и более интересный.

Виски Баллантайнс Бразил Лайм 0,7 л.

Взяли из любопытства и уважения к Баллантайнс. В принципе, один раз попробовать стоит, так как напиток довольно необычный, но в дальнейшем будем брать обычный виски этой же марки.

Приятный вкус, мы разбавлялись с колой. Если много пить можно опьянеть, потому что не ощущается спирта и приятно, быстро пьётся)))) осторожно пейте!

Виски Баллантайнс 7 лет 0,7 л.

Отлично. Но водочка лучше!

Виски Баллантайнс Файнест 0,5 л.

Любимый бленд. Отлично с колой или вишневым соком, но можно и чистым. Пять из пяти.

Виски Баллантайнс Файнест 0,05 л. миньон

Хоть и выдерживался этот виски в дубовых бочках, но вкус это что-то не улучшило, хотя оно и не удивительно. Мне не сильно понравился этот напиток, рекомендовать не буду, хотя попробовать можно.

Виски Баллантайнс Файнест 0,7 л.

Добротный виски, марка известная, на слуху. Пьётся довольно-таки не плохо, но сильно обжигает глотку – точно мужской вариант. Вкус мужу понравился, покупала ему в подарок, но захотелось и самой попробовать. Вкусный, ароматный, лёгкий. .

Взял на пробу. Могу сказать, что виски неплохой, но для меня тяжеловат, буду пробовать делать на нём коктейли, думаю будет ничего. В аромате чувствуется что-то сладкое, медовое, с оттенками карамели и яблока. На вкус карамельно-шоколадный.

Любимый купажированный скотч. Лучше него в этом ценовом сегменте просто нет. Про бурбоны и ирландский виски вообще молчу.

Пн. – Пт. с 9:00 до 22:00

Сб. – Вс. с 11:00 до 22:00 Магазин открыт

  • Наличные
  • Банковская карта
  • Юридическое лицо

В соответствии с рекомендациями ФСРАР уведомляем: круглосуточная и дистанционная продажа, доставка алкоголя, продажа несовершеннолетним не осуществляется, при покупке требуется предъявление подтверждающего возраст документа.

2006 – 2022 © Decanter.ru – Магазин элитного алкоголя

Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.

Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.

К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.

Шотландский виски Ballantine’s Finest — отзывы

в запахе дофига торфа, имеются нотки апельсина и незамерзайки ( стеклоомывателя), за его цену -хуйня. ну если рублей за 900-600, ок да?
короче, выбирайте правильные напитки и окноомыватели .

Barry .вискарь это самогон кому не нравиться самогон покупайте водяру а разбавлять такой самогон я думаю что это только мое мнение только льдом и не запивать .

Недавно заказала мужу на день рождения хорошо разрекламированный оригинальный купажированный шотландский виски-Баллантайнс Файнест.

Заказывала через интернет-магазин и цена за бутылку составила 1545 рублей за 70 мл.

Оформление бутылки очень красивое! Коробка выполнена в глубоком синем цвете с белой вставкой посередине.

Сама бутылка выполнена из темного стекла. На обратной стороне бутылки имеется наклейка с информацией о напитке на русском языке. Крепость напитка видна невооруженным взглядом. Она составляет 40 оборотов и это, несомненно, чувствуется.

Такую бутылку можно смело дарить в подарок, НО, я не могу с уверенностью сказать, что вкус напитка придется каждому по вкусу.

Я перепробовала много вариантов виски, привезенных в качестве подарков из разных стран мира, и мне Ballantenes Finest не понравился! Вкус мне показался слишком грубым и жестким.

Вообще, в его составе находится более 50 сортов солодового виски. Может быть именно от такого смешения у меня и заболела голова на утро? Хотя, много я не выпила, потому что вкус не понравился.

Раньше, муж покупал это виски за границей, в дьюти фри. Но сейчас, его можно найти в продаже в России.

Муж сказал, что вкус отличается от того, что он ранее пробовал.

Возможно, то, что мы выпили на днях является откровенной подделкой, а не виски из Шотландии.

Больше, такой вариант спиртного я покупать не буду.

Достоинства:

Недостатки:

лабый,грубый и похож на самогон.

Подробности:

Не знаю чего так все восхищаются. Этот Виски слабый, грубый и похож на самогон. Главный и единственный его плюс цена. Рекомендую с него начать, почти всё после этого будет лучше.

Нейтральные отзывы

Достоинства:

да плюсов много не болит голова с утра, и не звереешь от напитка.

Недостатки:

минус что его хочется и хочется всё больше и чаще.

Вкус суперский, уносит постепенно, главное не болеешь с бодуна. рекомендую тихим алконавтам )) а также заядлым профи слазить с чего нибудь тяжёлого, типа водки или россиянского самогона.

Достоинства:

Вкус, послевкусие, цвет, бутылка

Недостатки:

Не понятно оригинал ли это?

Пил этот виски первый раз, вкус и послевкусие понравились, очень мягкий вкус, цвет как у хорошего виски, стильный дизайн. На утро голова не болела, цена средняя, не дешево и не дорого. Рекомендую выпить и хоть раз попробовать, так как это того стоит, вообщем берите не пожалеете. Но сомневаюсь на счёт его подлинности, кто подскажет, настоящий ли это балантайс?

Один из лучших смешанных с зерновыми спиртами виски, из-за чего его часто стараются продавать дороже чем он того стоит (не более 9-10$ за 0,5)!

50-70 процентов состава любого массового купажа (Teacher, White Horse, J&B) – это зерновой спирт (от 3 лет выдержки). Зерновой спирт требует гораздо больше времени для созревания, зато придает “сладость” виски и оттеняет “горечь” солодового спирта. Для недорогих сортов, вроде Ballantine”s Finest, где возраст виски вряд ли превышает 6-8 лет, это означает, что напиток получится питким, но спиртуозным и явно не для посиделок с бокалом у камина.

Ballantine”s очень хорошо подойдет для выпивания со льдом или с колой – у него очень простой вкус, мало торфяных ноток, много сладости и “вкуса виски”. Известных односолодовых виски в его составе тоже не найти.

Зато красивая бутылка и много рекламы. Рекомендуется для коктейлей и запивания пивом в пабе.

Отношение некоторых к виски как напитку, иногда у меня вызывает легкую иронию:

“самогон и виски – это сивуха, водка лучше, потому что чище“

Можно было бы и согласиться ведь отчасти они правы, т.к. что самогон, что виски изготавливается путем дистилляции.

И всё было бы легко, если бы не так сложно. Я не буду вдаваться в технологию производства и нюансы, а лучше поделюсь с Вами своим сокровищем.

Есть отличный сайт, ведет его парень из Нью-Йорка – все о виски, там вы можете прочитать всё то, что вы знали и еще не знали, но хотели бы – WhiskyDaily

А в своем отзыве я поподробнее расскажу о своем впечатлении после дегустирования

BALLANTINES известен 6 видами и Finest из этих 6 самый дешевый.

25 $ за бутылочку 1 литр.

Дизайн и форма бутылки сразу узнаваема, несмотря на то, что в 2013 году изменилась этикетка.

Amicus humani generis – друг рода человеческого

приехал со мной из очень далекого путешествия.

Прикончить бутылку мы не смогли почти 6 месяцев, настолько вкус оказался простым и невыразительным.

Мне нравился раньше Ballantine’s whiskey, но ощущение, что с этикеткой изменился и сам вкус. Он стал бледным и плоским и именно дешевым. Хотя не могу не отметить, что виски достатосчно мягкий и легко пьется, главное не увлекаться накладывая слой за слоем.

Пробовала пить этот виски чистым со льдом.

Вкус становится водянистым и настоящий шотландец точно бы упал в обморок от такого отношения к их напитку. Ведь они пьют его с водой, которая стоит отдельно в графине и не дай Бог такое кощунство в виде льда.

Но смаковать сей бленд в чистую мне тоже не удалось. Слишком скучно. Это вам не арманьяк , который можно часами смаковать , чувствуя как раскрывается букет.

Поэтому я просто делала с ним кофе по-шотландски. но опять же не по правилам и отступив от традиций.

То ли кофе с виски, то ли виски с кофе. Стоит задуматься, сколько граммов и какой жидкости наливать ))

В некоторых моментах я его готовила без ликера и нагревала бокал и это уже был Айриш кофе, только с шотландским виски.

В таком виде виски мне очень импонирует. Он согревает, придает некоторую пиканткность моему любимому кофе и поднимает настроение.

Можно рекомендовать как середнячок, но есть виски и поинтереснее.

Баланайз Файнест нормальный такой троечник во всех отношениях.

Положительные отзывы

Достоинства:

Все грани этого божественного виски

Недостатки:

Сейчас, оглядывая в прошлое и попивая в приятной компании виски Ballantine’s Finest, понимаю, как ширпотреб мне приходилось временами пить.
Оговорюсь, что не особо люблю крепкие спиртные напитки.
Водка ( даже премиум класса как в

Читайте также:  Как правильно держать бокал с вином, как подавать вино правильно

одном из моих отзывов ), ром, коньяк не вызывают у меня бурю эмоций и желание “приложиться”.
А вот виски я люблю. Даже очень.
Лет 5-8 тому назад, я впервые открыл для себя такой замечательный бренд как Ballantine’s.
И проводя параллели между массой “шотландских собратьев” этого напитка, фаворитом безусловно стал Ballantine’s Finest.
Цена виски в магазинах и супермаркетах города колеблется от 700 до 1000 за бутылку объемом 0,5 л. От 1200 до 1500 за 0,7л.
Но сетевые магазины частенько устраивают неплохой дисконт перед праздниками, чем я и спешу воспользоваться.
Перед 8 марта, бутылка в подарочной жестяной коробке, обошлась мне в 690 рублей.
Заранее зная, что моя вторая половинка, предпочитает вино или мартини, я предвкушал наслаждаться бутылкой единолично. Жена была в восторге и от коробки.
Как я и предполагал, коробочку от виски, жена сразу “приватизировала” для хозяйственных нужд.
Ну а в эти минуты, один коктейль вдохновляет меня на написание этого отзыва.
Внутри бутылки собственно находится главное :
Ничего лишнего.
Темная бутылка, основная информация о виски, страна происхождения и фирменный герб.
Ballantine’s Finest благодаря мягкому и нежному вкусу, наверное единственное виски
(своего ценового диапазона), которое можно пить в чистом виде.
Но мы пойдем по проторенной дорожке и сотворим не сложный коктейль.
Всё что нужно :
– Пепси ( Кола делает коктейль резче ),
– Долька лимона ( можно сок ),
– Лед,
– Трубочка для коктейлей.
Вкус виски Ballantine’s и правда бесподобный.
Сладкое послевкусие и необыкновенная мягкость приятно чувствуется даже в коктейле.
Для полноты атмосферы, романтического вечера или дружеской встречи фрукты и расслабляющая обстановка будут дополнительным плюсом :
P/S
Так же как и наш МинЗдрав, рекомендую придерживаться нормы.

Достоинства:

Цвет,крепость, шотландские виски и это имеет значение.

Недостатки:

Виски не на каждый день ,а для имиджа.

Виски Ballantines Finest, как заявлено производителем на этикетке – product of
Scotland то есть шотландские, хотя как поняла из прочитанного на той же
информирующей этикетке – произведено в Грузии., что меня вполне устраивает,
потому как – там есть традиция производства алкогольной продукции, причём издревле.
Виски шотландские постоянно присутствуют в моём домашнем баре и периодически покупаются по мере необходимости, то есть примерно один -два раза в год.
Мне кажется, что это не женский напиток, но тем не менее, иногда можно в разумных пределах употребить при необходимости.
Внешне упаковка вполне приличная и даже серьёзная :
бутылка тёмного стекла
своеобразного дизайна
объёмом один литр (бывает 0,5 л ), крепость 40% .
крышка откручивается, что удобно.
Сами виски имеют красивый золотистый цвет и специфичный (для этого напитка) вкус,
который мне напомнил традиционный народный алкоголь, впрочем это история.
Пьются виски сложновато, поэтому приходиться разбавлять напиток,
и тогда вкус не такой резкий
и мягче.
На фото видна информация на второй этикетке, она на английском языке, но при
желании можно прочесть и заодно протестировать знания полученные в школе.
Из всей информации мне понравился запрещающий знак . для беременных женщин.
В общем, мне эти виски понравились – они создают атмосферу в моём баре .,
поэтому могу порекомендовать всем для домашнего бара, а пить или не пить
это уже другой вопрос.
PS. Алкоголь лучше употреблять в возрасте 30+ (моё личное мнение).

Достоинства:

Вкус и послевкусие

Недостатки:

Хороший виски, мне понравился. Имеет приятный мягкий вкус. Нет запаха спирта, что не мало важно. Легко пьется даже не разбавленным. И самое главное на утро нет никаких признаков похмелья. Это очень порадовало.

Достоинства:

Мягкий вкус. Приятная цена

Недостатки:

Мной замечено не было.

Как-то зашел в “алкотрест”, а там были скидки, которые распространялись на виски в числе которых был виски Ballantines Finest. Не долго думая я решил взять (всего то за 750 рублей бутылка 0,5) и ни разу не пожалел. Пьется очень мягко. Содержатся нотки ореха (хотя я и не особо разбираюсь в таких напитках), но по сравнению с другими виски за эту цену балантайс на голову выше. Советую пить с сухофруктами, вкуса алкоголя и вовсе не чувствуется. Что меня удивило так это то, что выпив бутылку с другом я её и не почувствовал. Пьется легко и не принужденно. Если вы любите хороший виски очень советую попробовать, только положительные эмоции у вас останутся.

Знакомство с Балантайнс произошло у меня очень давно, так же давно как и с магазинами Дьюти Фри. Для меня указанный виски – это соотношение цены и качества, воистину народная марка! При сравнительно недорогой цене этот купажированный скотч отличается емким, сбалансированным вкусом. Я не консерватор, но если предложат выбирать в данной ценовой категории ничего нового даже изобретать не буду – Балантайнс и баста. Вкус – мягкий, наполненный, годящийся и для мужчин и для женщин. С Ред Лейблом никикого сравнения – уж очень “красный” резкий в последнее время. В общем рекомендую и себе и на презент – стыдно не будет!

Виски Ballantine’s Finest – шотландский, но владеют на данный момент времени, владеют французы. Этот виски приводится, ну очень давно – с 19 века. Надеюсь со временем вкус не изменился и не измениться в бедующем.

Этот виски Ballantine’s Finest – я не покупал, мне его подарили, так сказать из поездки с любовью. Другой вопрос, что долго не открывал так сказать ждал повода, зато потом, так и не дождавшись повода – накатили за встречу. Хороший виски, что тут скажешь. Правда, со льдом мне не пришелся по вкусу, предпочитаю просто охлажденный.

Вкусовые ощущения, очень позитивные – ничего лишнего и мягкий вкус (что-то в нем есть, никак не могу сформулировать).

В общем, в преддверии новогодних праздников самое время открыть для себя какой-нибудь напиток, достойный и конечно по достойной цене! Мои рекомендации, попробовать именно виски Ballantine’s Finest.

Довольно неплохой виски , скотч виски ,купажированный , хотя есть небольшой спиртовой привкус ,пьётся хорошо,неприятных ощущений на утро нет ,для своей цены соответствует ,можно рекомендовать как довольно качественный недорогой напиток который можно употреблять в компании ,и за который не будет стыдно, аналогичен виски Jamesson ( irish wisky),хотя если хотите попробовать действительно качественный виски ,то покупайте одно солодовый в пределах от 2800 до 5000 рублей

Всегда мечтал в общеобразовательных целях попробовать каких-нибудь экзотических заокеанских напитков. Тратить деньги на это из семейного бюджета как-то не позволяла совесть и большая цена таких напитков. Недавно сотрудник принёс одну такую бутылочку, шотландское виски Ballantine`s Finest. Я ожидал обжигающее внутрности нечто, а получил приятный на вкус напиток типа ликёр, который можно даже не закусывать. С каждым глотком я как бы переносился в тот далёкий Шотландский край где делают этот чудесный напиток. И это не смотря на содержание спирта 40 % об. Мне очень понравилось шотландское виски Ballantine`s Finest по этому я рекомендую попробовать его всем (кроме детей конечно).

Достоинства:

Отличный , мыгкий вкус .

Недостатки:

Подробности:

Мой муж вообще не пьет, но от хорошего виски не откажется. Он ценитель хорошего алкоголя, поэтому зайдя в магазин и увидя хорошую, недорогую бутылочку, не отказывает себе в ее покупке. Это виски он покупал не однократно, очень нравится. Попробывав его и оценив его качество, он покупает его своим друзья в качества подарка на праздник. Я тоже его пробывала, вообще я не цинитель, но это виски мне понравилось, вкус очень мягкий, не чувствуется не каких отдушек, очень приятный. Эту бутылку он брал специализированном магазине за 1200рублей.

Еще хочу написать про виски “CLAN MURRAY”. Купили мы ее в магазине “Пятерачка” на нее была скидка в 40%, и мы канечно саблазнились на такую дешевезну и преобрели ее. НИКОГДА НЕ ВЕДИТЕСЬ НА СКИДКУ . ВВкус у этого виски был просто кашмарный, горький, каккак-будто самопал. Запах чистого спирта. Кароче пить его было не возможно.

Возможно это была потделка, незнаю, но больше этой фирмы мы виски не брали.

Вот тут на днях муж привез из города Сочи еще виски, одну уже выпил, а одна еще целая стоит. Сама не пробывала, но муж оценил. По вкусу нормальный, мыгкий, запах не отталкивающий, приятный. А самое главное у мужа голова на утро не болела, был как огурчик. Рекомендую, если уж пить, то хороший и качественный алкоголь .

Достоинства:

Очень мягкий, вкус

Недостатки:

главное не злоупотреблять

Подробности:

Наконец-то пополнилась моя коллекция крепких алкогольных напитков очередным шотландским виски Ballantine’s Finest. Тратить деньги, пополняя свою коллекцию алкоголя нет желания, в ответ все знакомые, зная это, дарят такие ценные для меня подарки.

Сам же виски пробовал раньше, а ко мне в бар он попал совсем недавно.

Теперь о главном. Ballantine’s Finest – это купажированный шотландский виски, история которого уходит в далекий 1827 год. Основателем является Джордж Баллантайн, откуда и взялось само название. В купаж этого виски входит до 57 спиртов, основой является односолодовый виски Glenburgie-Glenlivet.

Если говорить о вкусе, он очень мягкий и двоякий. Тут фруктовая сладость с оттенком груш и яблок, с другой стороны слышны травяные нотки с приятной ванилькой. Связано это с купажом. Цвет виски Ballantine’s Finest чистый светло-золотистый.

Процессом дегустации данного напитка я остался доволен, хотя перепробовал не мало видов виски Jameson Tullamore Dew MacGregor Clan . Но, все же, Ballantine’s достоин высокой оценки. Не зря он получил мировую известность и стал самым продаваемым виски в Европе. Однако это еще и заслуга маркетологов. Приятно радует и упаковка, и товарный вид. Да и бренд раскручен и продвинут достаточно хорошо.

Мой вердикт: попробуйте и не пожалеете. Особенно в преддверии праздника этот виски имеет свою ценность. И, надо сказать, она высока.

Виски Ballantine’s

«Ballantine’s» — шотландский купажированный виски, произведенный из зерновых спиртов различной выдержки. Это один из самых популярных виски в Европе.

Виски шотландский «Ballantine’s Finest» в подарочной упаковке

Виски шотландский «Ballantine

Спиртной напиток «Ballantine

Виски шотландский «Ballantine

Виски шотландский «Ballantine’s 12 Years Old» в подарочной упаковке

Рекомендуем разнообразить алкоголь приготовлением интересных коктейлей, например:

Горячий Тодди
Доктор Хаус
Виски-Сауер
Крестный отец

Виски шотландский «Ballantine’s Finest» в металлической коробке

Виски шотландский «Ballantines Pure Malt Aged 12 years»

Виски шотландский «Ballantine

Виски шотландский «Ballantine

Виски шотландский «Ballantine`s Gold Seal»

Виски шотландский «Ballantine

Виски шотландский «Ballantine’s 30 years old»

Ассортимент

Под маркой «Ballantine’s» выпускается несколько классических и элитных сортов виски.

Самый популярный — виски «Баллантайнс Файнест» трехлетней выдержки . В его купаже более 50 солодовых и зерновых спиртов. Этот напиток обладает мягким и округлым вкусом, с нотками ванили, шоколада и яблока в послевкусии.

Более зрелые сорта «Ballantine’s», выдержанные 12 лет и более, обладают более сложным вкусом с легким отенком дыма и дуба.

Цена виски «Баллантайнс»

Средняя цена виски «Баллантайнс» составляет около 1 500 руб. за 1 л. У компании «WineStreet» Вы можете приобрести виски «Ballantine’s» в упаковке различного объема.

Статьи по теме

В феврале Европейский союз собирается принять указ, в котором к вину будут относится так же, как и к табаку. Почему это важная новость, расскажем в этой статье.

Подсчитав свои продажи, шампанские дома объявили, что 2021 год оказался рекордным по экспорту своих вин, с чем мы их и поздравляем.

Знаменитый и очень красивый остров в Европе, Кипр, притягивает к себе множество туристов, однако в большей степени тех, кто любит поплавать в море. Но мы тут обсудим виноделие, а также напитки, которые стоит попробовать.

Приятно когда вино – это нечто большее, чем просто напиток. Ярким примером является линейка вин Masi Costasera Contemporary Art.

Гибридные напитки совмещают в себе свойства сразу нескольких видов алкоголя. Сейчас таких развелось достаточно много, ведь все хотят удивить потребителей. Давайте выделим три категории.

Visa

Подарочный сертификат

Акция от Партнера

Visa, MasterCard

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

Читайте также:  Коктейль Джеймса Бонда: 6 любимых рецептов агента 007

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.

Баллантайнс – как пить: особенности употребления элитного виски, чем закусывать, популярные коктейли

+18 Только для лиц старше 18 лет. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью! Статья написана в ознакомительных целях. Проконсультируйтесь с врачом.

Баллантайнс - как пить: особенности употребления элитного виски, чем закусывать, популярные коктейли

Содержание:

Ballantine’s - элитный шотландский виски, который приобрел популярность во всем мире.

Шотландский купажированный виски Ballantine’s привлекает тех, кто получает эстетическое удовольствие от алкоголя, пьет не ради опьянения. Богатые оттенки вкуса и аромата в каждом сорте скотча проявляются по-разному. Чтобы ничто не мешало наслаждаться великолепием этого напитка, нужно понять перед употреблением «Баллантайнса», как пить его правильно и чем закусывать.

Ballantine’s – элитный шотландский виски, который приобрел популярность во всем мире.

История бренда Ballantine’s

Сегодня с популярностью «Баллантайнса» в Европе не может сравниться ни один сорт виски, а в мире этот напиток уступает по объемам продаж только американскому «Джеку Дениэлсу».

В 1827 г. 19-летний Джордж Баллантайн открыл бакалейную лавку в Эдинбурге, где начал продавать виски собственного изготовления, который позже получил всемирное признание.

Слава к молодому бакалейщику и его продукции пришла не сразу. Понадобилось несколько 10-летий, чтобы шотландцы оценили вкус и качество нового напитка. В середине 1860-х гг. дела у Джорджа пошли настолько хорошо, что он решил расширить свой бизнес, переехав в Глазго. Здесь он открыл второй магазин, а первым в Эдинбурге поручил руководить старшему сыну.

В 1869 г. Джордж основал на базе своего магазина в Глазго мини-завод, стал производить «Баллантайнс» крупными партиями и выпускать новые сорта напитка. Вскоре слава о продукции разнеслась по всей стране. В 1895 г. скотч получил сертификат качества, его стали заказывать к королевскому двору. Дело Джорджа Баллантайна продолжили его сыновья.

Джордж Баллантайн - основатель известной торговой марки.

Джордж Баллантайн – основатель известной торговой марки.

Сегодня бренд «Баллантайнс» принадлежит французскому производителю спиртных напитков Pernod Ricard. Несмотря на смену владельца, продукция торговой марки остается такой же качественной, как и раньше. Все скотчи производятся по рецептам, созданным Баллантайном и его сыновьями, продолжая радовать любителей шотландского виски богатыми оттенками вкуса и аромата.

Последние награды

  1. В 2014 г. золотой медалью Международного конкурса вин и спиртных напитков был награжден скотч сорта Finest.
  2. В 2015 г. высшую награду конкурса «Мастера шотландского виски» получил входящий в линейку «Баллантайнс» напиток 21 Year Old.
  3. В 2016 г. золото фестиваля спиртных напитков International Spirit Challenge получил виски 30 Year Old. Еще 6 сортов продукции бренда были удостоены серебряных медалей.

Стоимость в России

  • Finest – 1540 руб.;
  • Brasil Lime – 1450 руб.;
  • 12 Year Old- 3400 руб.;
  • 30 Year Old – 32200 руб.

Основные характеристики виски

В линейке скотчей насчитывается несколько десятков напитков, каждому из которых присущ свой ароматический и вкусовой букет. Но несмотря на различия, все сорта виски имеют немало общих характеристик.

Цвет напитка

Цвет скотчей зависит от особенностей технологии их изготовления. Тон может варьироваться от светлого золотистого до насыщенного янтарного.

Аромат

Основу ароматного букета составляют нотки дубовой древесины и ванили. Вслед за ними раскрываются фруктовые оттенки.

Вкус и послевкусие

Все сорта виски имеют мягкий сбалансированный вкус с преобладанием ноток пряностей, ванили, фруктов, меда и дыма.

Линейка элитного виски «Баллантайнс»

Линейка популярных скотчей включает множество напитков разной степени выдержки.

Основу любой продукции составляют солод, зерновые виски из разных уголков Шотландии и вода. Чтобы придать алкоголю неповторимые оттенки аромата и вкуса, сырье, из которого он производится, длительное время выдерживают в дубовых бочках.

Finest

Это самый популярный напиток линейки, технология производства которого осталась неизменной с 1910 г.

Состав купажированного виски производитель держит в секрете. Известно только, что его основными ингредиентами являются зерновые спирты и односолодовые виски разной степени выдержки, в т. ч. Glenburgie-Glenlivet, Glencadam, Pulteney, Laphroaig, Miltonduff и Balblair. Крепость напитка – 40°.

Скотч Finest отличается сбалансированным вкусом, в котором ощущаются нотки ванили, красного яблока, сливок и шоколада.

После дегустации во рту остается приятный привкус свежего яблока. При вдыхании запаха проявляются оттенки вереска, меда и пряностей.

Скотч Finest - флагман линейки, выдержка которого составляет 3 года.

Скотч Finest – флагман линейки, выдержка которого составляет 3 года.

Limited

Limited – купажированный скотч крепостью 43°. Он примечателен тем, что после его употребления не остается алкогольного послевкусия.

Для напитка характерен сливочно-фруктовый вкус (апельсина и персика), к которому примешиваются нотки лакрицы, гвоздики и других восточных пряностей. В аромате преобладают оттенки свежих яблок, груш и персиков.

Brasil и Brasil Lime

Скотчи этой серии имеют крепость 35°. Они разрабатывались специально для латиноамериканского рынка, однако вскоре стали настолько популярны, что начали продаваться везде, где представлена продукция бренда.

Brasil отличается мягким сливочным вкусом с оттенками шоколада и ванили. В аромате преобладают пряные и цитрусовые нотки.

При производстве Brasil Lime в дубовые бочки, где настаивается шотландский виски, добавляют сушеную цедру бразильского лайма. Этот ингредиент придает напитку терпкость и невероятную свежесть.

Hard Fired

Купажированный виски крепостью 40° настаивается в дубовых бочках, прошедших 2 этапа ручного обжига. Благодаря этому напиток приобретает яркий вкус ванили, дополненный дымными нотками и специями. В аромате на передний план выступают пряности и жженый дуб.

Barrel Smooth

Этот крепкий напиток придется по вкусу любителям шотландского виски, которые успели перепробовать все его сорта и хотят чего-то необычного.

Barrel Smooth имеет терпкий пряный вкус, в котором ощущается ваниль. В аромате прослеживаются свежие фрукты, жженый сахар и торф. Добиться такого сочетания запахов производителям удается благодаря выдерживанию сырья в бочках двойного обжига.

Виски Barrel Smooth обладает терпким ароматом и благородным оттенком.

Виски Barrel Smooth обладает терпким ароматом и благородным оттенком.

12 Year Old

По названию можно догадаться, что скотч созревает в бочках 12 лет. За это время он достигает крепости 40°, приобретает нежно-сладкий вкус с оттенками ванили и меда. В ароматическом букете чувствуются восточные пряности, мед и жженый дуб.

17 Year Old

В 2011 г. этот спиртной напиток получил статус лучшего в мире виски. Благодаря 17-летней выдержке он приобретает насыщенный дубово-сладкий вкус с примесью фруктов, сливок, меда, пряностей, торфа и дыма. Аромат у скотча сладкий и пряный. Крепость этого сорта – 43°.

21 Year Old

Напиток на протяжении 21 года находится в бочках из-под хереса, благодаря чему насыщается вкусом мармелада, зефира и свежей выпечки. Аромат у скотча пряный и душистый, с преобладанием верескового дыма. Крепость, как и у других «возрастных» скотчей, составляет 43°.

30 Year Old

Тот, кому удается попробовать благородный скотч «Баллантайнс» 30-летней выдержки, навсегда остается поклонником этого напитка. После долгого нахождения в бочке он приобретает сладкий медовый вкус с примесями свежего яблочного пирога и белых цветов. При вдыхании скотч окутывает душистым ароматом фруктов и сладостей.

Несмотря на крепость 43°, этот алкоголь не обжигает, его приятно пить. На следующий день после дегустации нет головной боли и плохого самочувствия.

Ballantine’s 30 Year Old – эксклюзивный напиток для истинных ценителей редких сортов виски.

Правильная подача виски

«Баллантайнс» – благородный напиток, требующий к себе уважительного отношения. При его подаче необходимо придерживаться специальных правил.

Сервировка к виски Ballantine’s

  1. В чистом. На стол ставят бокалы и бутылку со скотчем. При желании рядом оставляют ведерко со льдом или камни для охлаждения виски, 2-3 вида соков или газированных напитков.
  2. С закусками. Стол сервируют бутылкой напитка, бокалами и несколькими легкими блюдами.
  3. В составе коктейлей. Они являются отдельным блюдом, поэтому особого оформления стола не требуют.

Бокалы для подачи

Для употребления «Баллантайнса» используют роксы – конусообразные вытянутые бокалы с утолщенным дном. В такой посуде напитку удается полностью раскрыть свои вкусовые и ароматические свойства.

Если скотч добавляют в коктейль, его пьют из высоких бокалов, предназначенных для многокомпонентных алкогольных напитков.

Когда подавать

Оптимальное время для шотландского виски – вторая половина дня. В чистом виде Ballantine’s является дижестивом, т. е. напитком, который подают после окончания приема пищи.

Разведенный скотч употребляют в качестве аперитива. Поданный перед едой, он усиливает слюноотделение, повышает аппетит и улучшает процесс переваривания пищи.

Шотландский виски принято употреблять во второй половине дня.

Шотландский виски принято употреблять во второй половине дня.

Алкогольный этикет

  1. Плохим тоном считается декорировать бокалы, в которых подают неразбавленный скотч, фруктами, ягодами и другими закусками. «Баллантайнс» – роскошный напиток, который не нуждается в украшении.
  2. Нельзя пить скотч через трубочку. Такой способ употребления алкоголя не позволит насладиться его богатым вкусом.
  3. Перед подачей на стол бутылку не охлаждают. При комнатной температуре в скотче максимально раскрывается ароматический букет, снижается запах спирта.
  4. Во время распития шотландского виски не принято произносить тосты.
  5. Если за столом сидит несколько человек одного пола, каждый наливает себе «Баллантайнс» самостоятельно. В смешанной компании бокалы женщинам наполняют мужчины.

Как пить «Баллантайнс»

Скотч желательно пить в тихой и спокойной обстановке. Прежде чем его пригубить, наполненный бокал прогревают в ладонях в течение 20-30 секунд. Благодаря этому вкус напитка раскроется сильней.

Набрав немного напитка, следует подержать его несколько секунд во рту и только после этого проглотить. Такой способ распития позволяет получить удовольствие от дегустации шотландского виски.

Чем закусывать элитный напиток

  • вяленое мясо;
  • ломтики сыра;
  • свежие фрукты (персик, яблоко, виноград, абрикос, дыню);
  • канапе;
  • темный шоколад.

В качестве закуски к виски подойдут шоколад, сыры или фрукты.

В качестве закуски к виски подойдут шоколад, сыры или фрукты.

К напиткам с большим периодом выдержки и насыщенным дымным вкусом можно подать дичь или баранину.

Принято ли разбавлять виски Ballantine’s

Шотландцы предпочитают пить «Баллантайнс» в чистом виде, считая, что только так он сможет раскрыть богатство вкуса. Если надо снизить крепость напитка, добавляют немного воды, наливая ее сверху в наполненный бокал.

В других странах нет такого трепетного отношения к скотчу Ballantine’s, как в Шотландии. Любители разбавляют его содовой, Колой и другим напитками, ориентируясь на свои предпочтения.

Некоторым людям нравится добавлять в виски свежевыжатые соки. Благодаря такому сочетанию удается придать «Баллантайнсу» выраженный фруктовый вкус. Если сложно определиться, с каким соком лучше всего смешать напиток, стоит остановить выбор на вишневом, яблочном, апельсиновом или лаймовом. Они гармонично сочетаются со всеми сортами элитного виски.

Подделки виски Ballantine’s

  1. Главный признак качества алкоголя – акцизная марка. Ее отсутствие – прямое свидетельство подделки.
  2. Фальсифицированный продукт поможет выдать этикетка. Если она криво приклеена, на ней присутствуют пятна клея, надписи с ошибками или плохо различимый текст, тогда от приобретения алкоголя лучше отказаться.
  3. На дне оригинальной тары присутствует гравировка с названием бренда. Такая же надпись есть на стенке. У поддельного алкоголя гравировки отсутствуют или выполнены некачественно.
  4. Подлинный скотч имеет металлическую винтовую крышку с выраженной рельефностью в верхней части. Центр крышки украшен гравировкой в виде буквы B, окруженной надписями George Ballantine and Son Ltd и Distillers Dumbarton Scotland.
  5. Если тара не вызвала подозрений, нужно посмотреть на ее содержимое при ярком свете. На дне бутылки с качественным алкоголем не должно быть осадка. Нужно также взболтать скотч. В подлинном напитке после этого появятся крупные пузырьки, которые затем медленно исчезнут.

Алкогольные коктейли на основе Ballantine’s

Тем, кто не знает, с чем пить виски «Баллантайнс», стоит ознакомиться с рецептами приготовления коктейлей, в которых шотландский напиток смешивают с другими ингредиентами.

«Снежная звезда»

  • 40 мл Finest;
  • 20 мл Амаретто;
  • 20 мл кокосового сиропа;
  • 50 мл ананасового сока;
  • 50 мл сливок 33%;
  • измельченный лед.

«Бора Бора»

Коктейль, названный в честь тропического острова в Тихом океане, запоминается дерзким вкусом, в котором освежающие фруктово-цитрусовые оттенки гармонично соединены с пряностями и согревающим эффектом алкоголя.

Классический рецепт коктейля «Бора Бора».

Классический рецепт коктейля «Бора Бора».

  • 40 мл «Баллантайнса» любого сорта;
  • 20 мл ванильного ликера;
  • 4 дольки лайма;
  • 6 крупных виноградин;
  • колотый лед.

«Дейзи»

  • 50 мл Finest;
  • 15 мл гренадина;
  • по 15 мл свежевыжатых соков лимона и лайма;
  • лед.

«Коллинз» малиновый

Чтобы получить классический малиновый «Коллинз», нужен «Баллантайнс» 12-летней выдержки. Благодаря ему ароматный ягодный коктейль приобретет терпкость и вкус восточных пряностей.

Малиновый коктейль “Коллинз” – традиционный напиток лета.

  • 50 мл виски;
  • 3-4 крупные ягоды малины;
  • 15 мл сахарного сиропа;
  • 15 мл малинового сиропа;
  • лед.

Ежевичный

  • 50 мл виски сорта 12 Year Old;
  • 3-4 ягоды ежевики;
  • 5 мл сока лайма;
  • 10 мл сахарного сиропа;
  • лед.

В шейкере разминают ежевику. Когда она пустит сок, добавляют колотый лет и жидкие компоненты. Коктейль смешивают, переливают в бокал и украшают целыми ягодами ежевики.

Ссылка на основную публикацию