Непереносимость алкоголя: причины и основные проявления

Аллергия на алкоголь или непереносимость?

Случаи истинной аллергии на алкоголь встречаются нечасто, поэтому механизм появления гиперчувствительности к спирту мало изучен. Установлено, что организм человека постоянно продуцирует алкоголь в мизерном количестве – до 0,03 мг. Но в последние годы участились случаи развития контактного дерматита и крапивницы, для появления которых необязательно употреблять алкоголь, достаточно обработать коду спиртом.

Причины появления аллергии на алкоголь

Чаще всего аллергию провоцирует не сам спирт, а другие компоненты спиртного напитка. Но иногда все же присутствует непереносимость спиртного и гистамина. Последний синтезируется в продуктах в ходе процесса ферментации, а также вырабатывается в клетках человеческого организма в качестве ответа на воспаление, травму, аллергию. Высвобождение гистамина сопровождается болью, покраснениями, зудом, насморком, хрипами.

Если говорить об алкогольных напитках, то самая высокая концентрация гистамина выявлена в пиве, вине, шампанском, то есть в напитках, изготовление которых осуществляется путем ферментации. У людей с повышенной чувствительностью даже после употребления небольшого глотка пива или вина возникает реакция, которая может сопровождаться опасными для жизни симптомами – анафилаксией и анафилактическим шоком.

Наиболее распространенные компоненты алкогольных напитков, способные вызвать аллергию:

  • ячмень, пшеница;
  • хмель;
  • дрожжи;
  • яичный белок;
  • глютен;
  • сульфиты;
  • метабилсульфит натрия.

Наиболее аллергенным напитком считается красное вино, также аллергенными являются пиво и виски.

Как выглядит аллергия на алкоголь?

Аллергическая реакция на спиртной напиток и его компоненты может проявляться в любом возрасте. В первую очередь аллергия на алкоголь проявляется на лице, после чего присоединяются другие характерные признаки.

Симптомы аллергии на алкоголь:

  • зуд в глазах, конъюнктивит аллергический, повышенное отделение слез;
  • зуд кожи лица, появление красных пятен на лице;
  • кашель с хрипами, сложности с дыханием;
  • отек горла, лица и других частей тела;
  • экзема, обильная сыпь на коже;
  • болевые ощущения в желудке, спазмы;
  • тошнота, рвотный рефлекс, диарея;
  • головокружение или потеря сознания.

Аллергия на алкоголь

Если человек страдает бронхиальной астмой или крапивницей, то спиртное способно усугубить проявления этих болезней.

Установлено, что спиртные напитки активизируют деятельность пищеварительной системы, в результате организм начинает активно усваивать питательные вещества. При употреблении крепкого алкоголя аллергическая реакция может возникнуть даже на продукты, которые раньше аллергию не вызывали. Так, зафиксированы случаи аллергии на мясо птицы, которое используется в качестве закуски.

На вино

Причиной такой аллергии может быть виноград, из которого производится вино. Кроме того, аллергенами могут выступать химические вещества, которыми обрабатывается виноград в процессе выращивания. Одним из таких веществ считается сернистый ангидрид, который часто используются для борьбы с грибковыми заболеваниями у растений.

Но аллергическая реакция возможна и на такие неэтаноловые компоненты, как:

  • продукты ферментации, которые образуются в процессе переработки виноградного сока в вино;
  • гистамин;
  • добавки, используемые для получения нужной консистенции, ароматизации и придания вкуса;
  • плесень, которая образуется на пробке бутылки с вином.

В состав напитка часто входят консерванты, которые также могут вызвать аллергию:

  1. Пиросульфит натрия (Е223). Чувствительность к этому веществу наблюдается у людей-астматиков. После употребления даже небольшого количества вина самочувствие ухудшается. Пиросульфит натрия используется в качестве консерванта уже много столетий, причем в красном вине его концентрация ниже, чем в белом. В булочном вине Е223 меньше чем в вине, которое хранится в бочках.
  2. Гидросульфит калия (Е228) или пиросульфит калия (Е224). Этот консервант или ограничитель процесса брожения часто присутствует в пиве и вине. Провокаторами приступа астмы или анафилактического шока могут стать и другие серные соединения.
  3. Диоксид серы (Е220). Еще одно вещество, способное вызвать аллергию.
  4. Бензонат натрия (Е221). У людей, страдающих астмой, вызывает крапивницу и трудности с дыханием.
  5. Тартразин (Е102). Этот пищевой краситель придает вину золотистый цвет, при этом он способен спровоцировать приступ астмы, а также вызывает красные пятна при аллергии на алкоголь.

Такие компоненты вина, как белок морепродуктов или яиц, пока не относятся к провокаторам аллергии на алкоголь, так как они сами по себе выступают аллергенами. К тому же в спиртных напитках эти компоненты содержаться в мизерном количестве.

На пиво

Пиво – это второй алкогольный напиток после вина, который вызывает аллергическую реакцию.

Причина появления аллергии кроется в присутствии следующих веществ:

  • солод;
  • рис, кукуруза, картофель (используются для брожения);
  • дрожжи;
  • гистамин;
  • хмель;
  • консерванты (сульфиты, бензоаты кальция и калия).

Присутствуют в пиве и такие ароматизаторы и усилители вкуса, как цедра апельсина, кориандр фруктовые и ягодные экстракты. В процессе изготовления пива эти компоненты подлежат практически полной переработке, но даже их остаточный след способен спровоцировать аллергию.

Аллергенным может стать и безклютеновое пиво, которое изготавливается на основе сорго. Аллергия возникает у людей с чувствительностью к такому злаку.

На коньяк

Основным аллергеном при употреблении коньяка выступают соединения серы, которые являются консервантами. В процессе брожения винограда образуется и другой аллерген – гистамин.

Вызвать аллергию также могут дубильные вещества, хотя это спорный вопрос, ведь эти вещества снижают проницаемость стенок кишечника, поэтому влияние спиртного на организм снижается.

На водку

Водка считается наименее аллергенным спиртным напитком, потому что изготавливается на основе этилового спирта. Качественная водка практически не содержит дополнительных компонентов. Продукты, которые присутствуют в растительном сырье и способны стать потенциальными аллергенами, нейтрализуются в процессе очистки спиртного напитка.

Ароматизированная или плохо очищенная водка может вызвать аллергию на дополнительные компоненты: ароматизаторы, осветлители, сивушные масла.

Аллергия на алкоголь: как лечить?

Если человек страдает непереносимостью спиртного или аллергией на алкоголь, то лучшим способом будет отказ от употребления продукта-аллергена. Причем речь идет не только о спиртных напитках, но и о следующих продуктах, в которых присутствует алкоголь:

  • маринады;
  • томатное пюре;
  • готовые соусы;
  • газированные напитки;
  • квашеные продукты;
  • забродившие фрукты.

Если причиной аллергической реакции является определенный вид спиртного напитка или его комбинация с определенными продуктами питания, то можно посетить аллерголога. Специалист поможет найти альтернативный вариант.

При незначительной аллергии на алкоголь таблетки помогут справиться с неприятными симптомами. В таком случае принимают антигистамины, а также мази для заживления и устранения боли при зуде. Нос промывают солевым раствором.

Если аллергия проявляется в тяжелой форме, то рекомендовано ношение медицинского браслета. Также следует носить с собой автоинжектор с адреналином, который необходим в случае возникновения анафилаксии. Если пришлось применять адреналин, то человеку необходимо срочно обратиться к доктору.

Отвращение к алкоголю: три причины и польза в наркологии

Девушка скривила лицо

Алкогольные напитки – часть культуры многих стран. Одни люди становятся зависимыми и постоянно борются с тягой к спиртному. Другие – могут себя контролировать, употребляя алкоголь только по весомым поводам в символическом количестве. А третьи не выносят вида, запаха и вкуса напитков, в которых есть этанол. Почему так происходит и как можно использовать и как это можно использовать на пользу своему здоровью, попробуем рассмотреть подробно.

Спирт и его влияние

С точки зрения химии, этанол – это водо- и жирорастворимое вещество, достаточное калорийное и способное расщепляться в организме. В теле каждого человека есть ничтожное количество этилового спирта, даже если он никогда не пробовал алкоголь: он образуется при метаболических процессах и в результате деятельности кишечных бактерий.

Однако спиртное, в отличие от многих наркотиков, не накапливается в организме, а быстро окисляется и выводится через:

При попадании в пищеварительный тракт спирт быстро всасывается в кровь и даже проникает в мозг, вызывая знакомые многим симптомы: от легкого нарушения координации до сильного отравления и психических расстройств.

Здоровому человеку даже сильное опьянение не причиняет особого вреда. Наутро он может испытать сухость во рту, слабость и головную боль, но через несколько часов или пару дней он снова будет здоров. А некоторые никогда не испытывают дискомфорта даже после приема литров алкоголя.

Благодарить за такую устойчивость к опьянению нужно печень. Она вырабатывает ферменты – белковые вещества, которые помогают превратить этанол в безопасные соединения.

Процесс включает два этапа:

  1. Сначала фермент алкогольдегидрогеназа расщепляет этанол, превращая его в ацетальдегид – токсичное вещество. Именно оно является причиной плохого самочувствия, тошноты, головной боли, слабости.
  2. Второй фермент, ацетальдегиддегидрогеназа, превращает токсин ацетальдегид в безвредную уксусную кислоту. Когда концентрация ацетальдегида в крови снижается, самочувствие восстанавливается.

В процессе вывода ядов после приема алкогольных напитков участвуют и другие органы, но их роль в несколько раз меньше.

Также важно учитывать другие компоненты в составе напитка: чем сложнее рецептура, чем тяжелее будет организму вывести яды.

Физиологические причины непереносимости

Выяснив алгоритм выведения алкоголя из организма, нужно ответить на главный вопрос: если тело способно нейтрализовать этанол, почему некоторые люди испытывают сильное отвращение к спиртному?

Дело в том, что концентрация печеночных ферментов у каждого человека разная:

  • Если первый фермент (алкогольдегидрогеназа) вырабатывается в достаточном количестве, но второй (ацетальдегиддегидрогеназа) снижен, опьянение будет наступать быстро и сопровождаться тяжелыми симптомами. Чем меньше в крови фермента, чем тяжелее непереносимость: в некоторых случаях человеку становится плохо даже после одного глотка вина.
  • В обратной ситуации, когда второй фермент вырабатывается в достаточном количестве, опьянение будет наступать быстро, но самочувствие человека не станет хуже. Он может пить всю ночь, но на утро будет бодрым и свежим.

Прежде чем завидовать второму типу людей, нужно узнать следующее: чем чаще человек пользуется такой особенностью своего организма, тем быстрее количестве ферментов снизится. Именно такие люди становятся алкоголиками: они привыкли выпивать, им удобно восстанавливать эмоциональное состояние с помощью опьянения, в трезвом состоянии сложно общаться, и т.д. Но, несмотря на физическую непереносимость, психологическая тяга сохраняется, поэтому такие люди пьют, игнорируя объективный вред и проблемы со здоровьем.

Читайте также:  Чем перебить запах перегара: эффективные и проверенные способы

Люди из первой категории, напротив, почти никогда не становятся зависимыми. Им достаточно выпить пару раз перед тем решить, что испытывать такие неприятные симптомы больше они не хотят, поэтому выпивать больше не будут.

Есть несколько причин ферментативной недостаточности:

  • Генетическая особенность – мутация генома, которая передается по наследству.

Такая особенность не является заболеванием, она не влияет на другие процессы, не связанные с расщеплением алкоголя. Если человек не употребляет спиртное, например, по религиозным соображениям, он никогда не узнает об этом явлении.

Но если этанол все-таки поступает в организм, наступает отравление, которое сопровождается:

  1. тахикардия;
  2. головокружением;
  3. насморк и отек слизистой носа;
  4. резким снижением кровяного давления;
  5. повышением температуры до 38 градусов;
  6. пульсирующая головная боль;
  7. тошнота, рвота и диарея;
  8. отек конечностей.

Выраженности клинической картины зависит от конкретного количества фермента. При небольшом дефиците интоксикация наступает только при выраженном опьянении, а при сильном дефиците – буквально после употребления нескольких капель.

Такая особенность встречается у определенных народов.

  1. чукчи, якуты, эскимосы, индейцы, корейцы, китайцы, японцы чаще других сталкиваются с отвращением к алкоголю;
  2. итальянцы и греки, напротив, хорошо воспринимают алкоголь, и их организм быстро его перерабатывает; также у них есть ген «устойчивости к спиртному», именно поэтому зависимость у них встречается реже.
  3. у русских сниженная выработка ацетальдегида встречается у 10 людей из 100.

Существует миф, что такая особенность встречается только у северных народов. Но это миф, так как генетическая мутация встречается в любых странах и у любых этносов.

  • Патологии печени

Заболевания органа, продуцирующего специфические ферменты для переваривания этанола, нарушают усвоение алкоголя. К таким заболеваниям относят:

  1. гепатит;
  2. гепатоз;
  3. цирроз;
  4. фиброз;
  5. стеатогепатит и др.

Нередко люди, страдающие от алкогольной непереносимости, думают, что печень можно «приучить» к спиртному, если постоянно употреблять его и увеличивать дозу. Но искусственно повысить количество продуцируемых ферментов невозможно. Симптомы интоксикации не исчезнут, так как сама интоксикация будет оставаться актуальной. Изменения могут коснуться скорости опьянения: когда зависимость достигает 2 стадии, толерантность к спиртному растет, поэтому требуется выпить больше, чтобы сильно опьянеть.

Медикаментозная (приобретенная) непереносимость

Вызвать отвращение к спиртному можно при помощи вещества дисульфирам.

Оно было открыто учеными в середине ХХ века:

  1. Бельгийские рабочие на производстве, взаимодействующие с ним, стали жаловаться на сильные отравления после употребления традиционной кружки пива после рабочего дня.
  2. Ученые, исследовавшие этот феномен, сначала рассматривали его как потенциальное лекарство от глистов. Эффективность медикамента себя не оправдала, но во время изучения дисульфирама ученые приняли вещество внутрь, чтобы доказать его безопасность. Выпив пиво в обед, они все испытали одинаковые симптомы отравления. Именно это положило начало первому антиалкогольному препарату.

Действующее вещество искусственно вызывает острую непереносимость спиртного, блокируя выработку ацетальдегиддегидрогеназы – пресловутого второго фермента, который удаляет из крови продукты полураспада этилового спирта. Без этого фермента токсины не могут покинуть организм быстро, поэтому человек чувствует сильное недомогание.

В наркологической практике средство существует более 70 лет, и известно под названиями:

  • Торпедо;
  • Эспераль;
  • Аквилонг;
  • Антабус;
  • Детлонг.

В зависимости от формы выпуска (таблетки, укол, капсула для вшивания под кожу) срок действия составляет от нескольких часов до 5 лет.

Использовать его для кодирования можно только в том случае, если пациент согласен на данный способ терапии и готов воздерживаться от алкоголя. Без ведома больного давать препарат категорически запрещено, ведь интоксикация спиртным после кодировки может привести к очень тяжелым последствиям.

Психологическая непереносимость

Наконец, можно выделить эмоциональную причину отвращения к алкоголю. Она возникает в результате пережитого негативного опыта, связанного с приемом спиртного.

  • сильное отравление алкоголем;
  • проживание в семье с алкозависимым;
  • инцидент, связанный с контактом с пьяным человеком, и т.д.

В этом случае любое взаимодействие со спиртным вызывает сильную реакцию вегетативной системы:

  • тошноту;
  • боль в животе;
  • мышечную слабость;
  • затруднение дыхания и т.д.

Симптомы могут быть и более сложными, например, повышение кровяного давления, боль в груди, как при сердечном приступе, и т.д. Это совершенно нормально: тело тесто связано с эмоциями, поэтому человек дрожит от страха, в состоянии агрессии мышцы напрягаются, а при общении с симпатичным собеседником расширяются зрачки и учащается дыхание.

Психологическая непереносимость спиртного происходит по такому же принципу. Алкоголь становится триггером, который запускает вегетативную реакцию, и поэтому человек чувствует себя хуже даже от запаха вина.

Справиться с такой проблемой можно на сеансах у психотерапевта. При этом нужно следить, чтобы лечение не привело алкогольной зависимости.

Влияние коронавируса

В 2020 году в Сети появилась информация о распространенной жалобе переболевших вирусом COVID-19, которые стали испытывать сильное отвращение к спиртным напиткам.

На появление симптома не влияет тяжесть заболевания, пол, возраст наркологический анамнез. Пациенты говорят, что:

  • алкоголь перестал иметь вкус и запах;
  • отвращение вызывает даже мысль о спиртном;
  • после глотка шампанского начинает сильно мутить;
  • те напитки, которые раньше казались вкусными, сейчас отвращают, и т.д.

В прессе появились версии, что это явление – «великий дар» коронавируса людям, который позволит быстрее и проще отказаться от вредных привычек.

К сожалению, сильное отвращение появляется не только к спиртному, но и к кофе, мясным продуктам, чаю.

Ситуацию прокомментировал П. Воробьев, занимающийся изучением последствий коронавируса. По его мнению, тяжелая инфекция влияет на работу мозга, и вполне закономерно, что это влияет на реакции и ощущения. В первую очередь страдает «центр удовольствия», поэтому реакция на алкоголь и ПАВ может меняться.

Его коллега, токсиколог А. Эгидер, отметил роль трех органов-мишеней, которые поражает Ковид: печень, поджелудочная железа и нервная системы. При нарушении их работы может наблюдаться неправильное восприятие вкуса и запаха и выраженная алкогольная интоксикация.

Таким образом, отвращение к алкоголю возникает по врожденным, приобретенным и психологическим причинам.

Это можно использовать себе на благо, чтобы справиться с аддикцией и вернуться к трезвой жизни. Узнать об этой проблеме и эффективных способах ее решения можно у нарколога: по горячей линии клиники «Светлая линия» 8 (351) 225-89-12 в Челябинске.

Приобретенная непереносимость алкоголя

Приобретенная непереносимость алкоголя – Алкоклиник

По ряду причин у некоторых людей появляется нарушение, при котором любые спиртные напитки перестают усваиваться организмом. Невзирая на то, что спирт является ядом, данное состояние его неприятия относится к патологическим, поэтому следует найти источник проблемы и избавиться от него. Исключение составляют только случаи, при которых речь идёт о сознательном кодировании. Приобретенная непереносимость алкоголя (интолерантность) может появиться в любом возрасте, проявляясь различной симптоматикой. Интенсивность жалоб колеблется от самых незначительных до серьёзных осложнений, представляющих опасность для здоровья. С выявлением этого отклонения от нормы следует обратиться к специалисту. Только он ответит на вопрос пациента: «почему плохо переношу алкоголь», найдет причинный фактор и предложит метод излечения.

Причины

Приобретенная алкогольная непереносимость развивается при разных состояниях.

Причины возникновения непереносимости алкоголя – Алкоклиник

Чаще всего её вызывают:

  • Возникновение различных заболеваний, ведущих к расстройству обменных процессов и невозможности разложения спирта до безвредных соединений. Такое отклонение вызывают воспалительные и дегенеративные заболеваний печени, поджелудочной железы, органов желудочно-кишечного тракта, онкологическая патология, некоторые инфекционные болезни.
  • Приём препаратов, несовместимых с алкоголем. Перечень медикаментов, дающих реакцию достаточно широк. Так, с алкогольными напитками не сочетается применение фуразолидона, метронидазола, декариса.
  • Реакции аллергического типа.
  • Средства медикаментозной кодировочной терапии на основе дисульфирама.

Механизмы, ведущие к приобретенной алкогольной непереносимости, бывают разными. На этом основании данное состояние может носить временный, или постоянный характер.

Основные симптомы

Если интолерантность развивается в результате дисульфирамовой реакции, то она имеет характерную клиническую картину.

Слабость и головокружение – Алкоклиник

У пациента отмечаются:

  • Выраженное покраснение кожи, особенно лица.
  • Слабость и головокружение, вплоть до обморока.
  • Учащённое сердцебиение, одышка, перебои в работе сердца.
  • Тошнота, рвота, боли в области желудочно-кишечного тракта, поносы.
  • Отсутствие аппетита, отвращение к пище.
  • Сухость слизистых и жажда.
  • Бессонница, страхи, депрессия.

Симптоматика может нарастать в течение нескольких суток. Чтобы избавиться от неё, потребуется помощь специалистов.

Отёки различной локализации – Алкоклиник

При острых и хронических заболеваниях доминируют следующие жалобы:

  • Разнообразные кожные сыпи – от красных пятен, до волдырей.
  • Отёки различной локализации, чаще всего появляющиеся на конечностях, лице, шее. Реже в области живота, паховой зоне.
  • Симптомы ринита – заложенность носа, кашель, чихание, покраснение склер глаз, слезотечение, першение в горле.
  • Мигренеподобные боли.
  • Чрезмерная потливость.
  • Повышение температуры тела.
  • Одышка, переходящая в ощущение нехватки воздуха и удушье.

Если человек перестал переносить алкоголь, на фоне приёма спиртных напитков у него могут появиться психические нарушения.

Бредовые мысли у пациента клиники – Алкоклиник

В этом случае клиника интолерантности сопровождается:

  • Фобическими расстройствами.
  • Бредовыми мыслями и высказываниями.
  • Иллюзорными видениями и галлюцинациями.
  • Возникновением судорог.

Что делать, если появилась непереносимость алкоголя приобретенного характера

В ситуациях, когда на фоне выпивки у вас возникли хотя бы две-три из описанных выше жалоб, немедленно прекратите приём спиртного. Если вы продолжите употреблять алкогольные напитки в надежде на то, что болезненные проявления исчезнут под его воздействием, то вероятность получения опасных осложнений намного вырастет.

Алкоголизация при реакции на этанол может стать причиной:

  • Утраты сознания.
  • Развития острой сердечно-сосудистой, мозговой недостаточности и инфаркта миокарда.
  • Отёка Квинке и анафилактического шока.
  • Остановки сердечной деятельности и дыхания.

Остановки сердечной деятельности и дыхания – Алкоклиник

В этом случае следует немедленно вызвать скорую помощь и помочь больному. При необходимости сделать непрямой массаж сердца и искусственное дыхание.

На горячую линию наркоклиник нередко поступают звонки от людей. Они просят подсказать: – «что делать, если я не переношу алкоголь»?

Для минимализации негативных последствий необходимо предпринять следующее:

  • Как можно быстрее провести промывание желудка, приняв 1-2 литра жидкости и вызвав искусственную рвоту.
  • При появлении аллергических сыпей и отёчности приложить к очагу холодный компресс, особенно, если реакция выявлена в области шеи (для предупреждения отёка Квинке). Если в домашней аптечке имеются антигистаминные средства – принять их в терапевтической дозе, указанной в инструкции.
  • При проблемах с сердцем открыть форточку, лечь и принять любое успокоительное в таблетках.
Читайте также:  Что будет, если пить пиво каждый день: польза и вред пенного

Если жалобы и признаки непереносимости нарастают, следует немедленно обратиться за медицинской помощью. В тех ситуациях, когда причиной реакции стал срыв на фоне кодирования, требуется в экстренном порядке связаться с наркоклиникой и приехать в неё, или вызывать врача на дом.

Амбулаторное и стационарное лечение

При обращении в клинику, больной проходит обязательное обследование.

Врачебный опрос – Алкоклиник

В его состав входит:

  • Врачебный опрос с установлением всех нюансов развившихся нарушений. Специалист интересуется временем появления жалоб, их интенсивностью.
  • Полноценный осмотр с исследованием сердца, функций дыхательной системы, проверка наличия патологических рефлексов со стороны ЖКТ почек, печени.
  • Изучение неврологического и психического статусов.

Пациенту обязательно проводят лабораторную диагностику: забор клинических и биохимических анализов крови и мочи, делают аллергопробы и другие необходимые методы.

Для установления диагноза врача интересуют ЭКГ и цифры артериального давления.

После идентификации причин приобретенной непереносимости алкоголя, учёта данных осмотра и лабораторных анализов назначается лечение.

  • Введение антидота лицам с выявленным «срывом» во время действия дисульфирамового кодирования.
  • Назначение дезинтоксикационной терапии для выведения остатков этанола и его метаболитов (токсичных ацетальдегидов).
  • Применение антигистаминных лекарств, устраняющих сенсибилизацию организма.
  • Подбор иммуномодуляторов, стабилизирующих состояние защитных сил.
  • Витаминотерапию.
  • Нормализацию функции печени гепатотропными средствами.
  • Поддержку работы сердца с помощью кардиопротекторов.
  • Метаболическая терапия фармпрепаратами, восстанавливающими нормальные обменные процессы внутри клеток всех тканей и органов.
  • Применение мочегонных, для снятия отёков и ускорения выведения токсинов.
  • Назначение средств симптоматического лечения.

В стационаре имеется возможность использования немедикаментозных способов, устраняющих причины и следствия приобретенной непереносимости алкоголя.

Лазерную очистку крови – Алкоклиник

Больным по показаниям назначают:

  • Лазерную очистку крови.
  • Плазмаферез и гемосорбцию.
  • Оксигено- и ксенонотерапию.
  • Гипербарическую оксигенацию.
  • Краниоцеребральную гипотермию.

Со всеми пациентам проводятся занятия по психотерапии. На них мотивируют на ведение здорового образа жизни без спиртного. Если человек стал плохо переносить алкоголь, ему следует пройти курс терапии у специалиста и избавиться от имеющегося нарушения.

Литература:

  1. Синдром эндогенной интоксикации (руководство)/ С. Г. Мусселиус. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – Москва : Авторская книга, 2019. – 356 с.
  2. Интенсивная терапия. Реанимация. Первая помощь : Учеб. пособие для слушателей системы последиплом. образования / [Авт. кол.: В. Д. Малышев, И. М. Андрюхин, В. А. Бочаров [и др.]; Под ред. В. Д. Малышева. – М. : Медицина, 2000. – 462 с.

Текст проверен врачами-экспертами:
Заведующей социально-психологической службы МЦ «Алкоклиник» врачом психиатром-наркологом Серовой Л.А.

Запись на консультацию

Проконсультируйтесь
со специалистом

Непереносимость алкоголя: основные симптомы и причины образования

  • Содержание

Непереносимость алкоголя представляет собой патологическое состояние и проявляется неприятными физиологическими реакциями на поступивший в организм спирт.

Не следует путать болезнь «непереносимость алкоголя» с аллергической реакцией организма на алкогольные напитки. Болезнь бывает нескольких видов, а диагностируется она после консультации с врачом и лабораторной диагностики.

Виды непереносимости алкоголя

Речь идет о физиологической реакции организма, которая называется непереносимостью алкоголя и, как правило, проявляется после приема внутрь спиртного.

Реакция характеризуется неприятными или болезненными симптомами, которые легко спутать с аллергическими проявлениями.

Суть нарушения заключается в генетическом сбое, из-за которого человеческий организм не в состоянии расщепить этанол.

Согласно медицинским справочникам, патологическое состояние классифицируют на три основных вида.

Врожденная

Врожденная непереносимость алкоголя – это генетическая особенность организма, из-за которой он с самого рождения не в состоянии расщепить и усвоить спирт и его производные.

Индивидуальная

Индивидуальная непереносимость алкоголя связана с метаболическими нарушениями конкретно взятого человека. Такие нарушения могут наблюдаться у лиц, страдающих алкогольной зависимостью третьей стадии.

Индивидуальная непереносимость алкоголя у лиц страдающих третьей стадией алкоголизма

Индивидуальная непереносимость алкоголя у лиц страдающих третьей стадией алкоголизма

В отличие от врожденной болезни, индивидуальная – может развиться внезапно, на определенном этапе жизни. Длительное время пациент нормально переносит спиртосодержащие продукты, но со временем алкогольная зависимость провоцирует нарушения в органических структурах, из-за чего возникает болезненное отторжение спирта.

Приобретенная

Приобретенная непереносимость спирта возникает на фоне определенного медикаментозного лечения, а также травматических поражений головного мозга.

Приобретенная непереносимость алкоголя из-за лимфомы Ходжкина

Приобретенная непереносимость алкоголя из-за лимфомы Ходжкина

В редких случаях приобретенное нарушение переносимости появляется по причине серьезных патологических состояний, таких как лимфома Ходжкина.

Причины возникновения нарушения переносимости алкоголя

Как уже отмечалось выше, проблемы с переносимостью спиртосодержащих напитков, обусловлены тем, что организм вырабатывает недостаточное количество фермента, который ответственен за расщепление ацетальдегида.

Из-за этого происходит накопление продуктов этанолового распада в тканях человеческого организма, в результате чего возникают соответствующие реакции.

Нарушение переносимости алкоголя из-за генетической предрасположенности

Нарушение переносимости алкоголя из-за генетической предрасположенности

  1. принадлежность к определенной расе;
  2. активизация опухолевого процесса;
  3. генетическая предрасположенность;
  4. длительная антибактериальная или противогрибковая терапия;
  5. лечение алкогольной зависимости.

Симптомы непереносимости спирта

Чтобы правильно идентифицировать свое состояние, необходимо подробно рассмотреть признаки непереносимости алкоголя. Одним из самых распространенных симптомов считают покраснение дермы, которое еще называют флеш-синдромом.

Покраснение кожи при непереносимости спиртного

Покраснение кожи при непереносимости спиртного

После употребления небольшого количества спиртного, кожа на лице и теле моментально краснеет. К покраснению может присоединиться высыпание в виде мелких волдырей. Их можно перепутать с алкогольной крапивницей – аллергической реакцией.

Еще одним «популярным» симптомом считают заложенность носа, слезоточивость, затрудненное дыхание, чихание – весь спектр проявлений классического ринита. Эти симптомы напоминают банальную ОРВИ, но на самом деле причина – в алкоголе.

Еще одно проявление патологического состояния – отечность, которая развивается на фоне интоксикации, после поступления этанола в организм. Интоксикация вызывает обезвоживание и функциональные нарушения выделительной системы.

Как результат – отек конечностей. Сильная головная боль, своим течением схожая на проявления мигрени – это один из неприятнейших симптомов нарушения усваивания спирта.

Пульсирующая головная боль возникает из-за повышения уровня гистамина, который выделяется из-за псевдоаллергической реакции. Нередко непереносимость алкоголя проявляется как классическое отравление – диареей, тошнотой и рвотой.

Пульсирующая головная боль при непереносимости алкогольных напитков

Пульсирующая головная боль при непереносимости алкогольных напитков

Эти симптомы можно ошибочно списать на острое пищевое отравление. Но, истинная причина – неспособность организма расщеплять этанол на физическом уровне.

Гиперемия, тахикардия могут возникнуть после небольшой порции спиртного. Именно этот фактор указывает на возможную причину такого явления – патологическую непереносимость спирта.

Диагностические и терапевтические мероприятия

Большинство людей с легкими появлениями болезни, не считает нужным обращаться в медицинское учреждение за помощью. Но если симптомы имеют ярко выраженный характер, следует обратиться к специалисту.

Во время медицинской консультации опытный врач постарается исключить наличие аллергической реакции на спирт или прочие ингредиенты алкогольных напитков.

Проведение аллергопроб для диагностирования непереносимости алкоголя

Проведение аллергопроб для диагностирования непереносимости алкоголя

Необходимо подробно описать физиологические проявления на этанол, чтобы доктор составил наиболее полную картину для правильной постановки диагноза.

Кроме внимательного опроса и физического осмотра, врач может порекомендовать пройти ряд лабораторных исследований в виде анализов и кожных аллергопроб.

Если в сыворотке крови пациента обнаружен высокий уровень иммуноглобулина Е (IgE) – причина найдена. Этот специфический белок, как лакмусовая бумажка, указывает на чрезмерную чувствительность организма к спирту.

Медикаментозное лечение

Терапевтические мероприятия направлены на лечение побочных эффектов и симптомов непереносимости алкоголя, а причины болезни устранить не представляется возможным.

При своевременной диагностике и прохождения медикаментозного лечения в виде антигистаминных препаратов, неприятные последствия можно устранить. В случае сильной интоксикации, с ярко выраженными патологическим проявлениями, назначают переливание крови.

Антигистаминные препараты в помощь при непереносимости спиртного

Антигистаминные препараты в помощь при непереносимости спиртного

В особо тяжелых случаях – при анафилактическом шоке, отеке Квинке, бронхоспастическом синдроме – потребуются срочные реанимационные мероприятия.

Профилактические меры

Если у пациента выявлена врожденная непереносимость этанола, необходимо полностью отказаться от употребления спиртосодержащих напитков. Это основной способ обезопасить себя от нежелательных последствий.

Запрет на спиртные напитки при непереносимости алкоголя

Запрет на спиртные напитки при непереносимости алкоголя

При смазанной картине или слабо выраженных симптомах, употребление спиртного нужно свести к минимуму. Если отказаться от рюмки полностью не получается, необходимо следить за реакцией организма, чтобы предупредить серьезные последствия.

Заключение

Независимо от формы, патологическое состояние невозможно вылечить с помощью медикаментозной терапии.

Особенно опасными считаются тяжелые врожденные формы, когда спирт в небольших количествах может спровоцировать серьезные осложнения и отрицательные реакции.

Своевременная консультация со специалистами, проведение комплексного обследования, последующее выполнение всех врачебных рекомендаций, поможет устранить имеющиеся нежелательные последствия, и избежать их появления в будущем.

Видео: Непереносимость алкоголя реальна — осторожно, опасные последствия

Непереносимость алкоголя – симптомы, диагностика, причины

Непереносимость алкоголя - симптомы, диагностика, причины

Организм каждого человека реагирует на разные вещества совершенно по-разному, так как отличается индивидуальностью. У некоторых людей наблюдается непереносимость на лекарства, у других – на продукты питания. Но встречаются и такие, у которых подобное состояние появляется в результате употребления алкоголя. Что надо предпринимать для сохранения здоровья?

Непереносимость алкоголя

Иммунитет таким образом реагирует на этанол,который поступает в человеческий организм. А он в свою очередь является раздражителем. У пациента резко ухудшается самочувствие после приема спиртных напитков. Это может привести к непоправимым последствиям.

Симптомы непереносимости спиртного очень похожи на аллергическую реакцию, поэтому их сложно распознать. Непросто отличить их по внешней симптоматике. Однако, алкоголь в результате аллергии является катализатором. Именно он является причиной такой реакции. Как правило, аллергия появляется на вещества, которые содержатся в алкоголе: консерванты, гистамин, ароматизаторы. В результате реакция возникает именно на этанол.

Непереносимость алкоголя – это малое количество фермента, который расщепляет метаболит этанола. Вследствие этого в тканях собираются компоненты этанолового распада. Они являются причиной образования реакций.

Читайте также:  Jim-beam-double-oak обзор виски, дегустационные характеристики

Человеческий организм людей , страдающих непереносимостью спиртного не в состоянии абсолютно расщеплять этанол. Специалисты рекомендуют исключить употребления алкоголя совсем. Это является единственным шансом побороть опасный для здоровья недуг.

Непереносимость алкоголя

  • Непереносимость алкоголя приобретенная: появляется в следствии заболеваний, приема медикаментов, вследствие черепно-мозговых травм. Следует знать, какие медикаменты не сочетаются со спиртным;
  • Индивидуальная: появляется у пациентов, которые страдают III стадией алкогольной зависимости в следствии вещественно обменных особенностей организма. Такое состояние наблюдается у людей, которые прекрасно переносили ранее спиртные напитки. Однако, алкоголизму свойственно разрушать спустя время органические структуры. Это провоцирует возникновение непереносимости спиртного;
  • Врожденная непереносимость: наблюдается, когда организм человека не в состоянии расщеплять как этанол, так и метаболиты с детства, а именно- с рождения.

Непереносимость алкоголя: причины

Непереносимость спиртного часто наблюдается с рождения. Основной причиной являются ферментативные особенности. Это неспособность организма расщеплять алкоголь.

Существуют еще ряд моментов, которые отмечают профессионалы. Они влияют на возникновение алкогольной непереносимости:

  • Прием Дисульфирама, который дают больному для лечения недуга тайно;
  • Прием ряда антибиотиков;
  • Алкогольная непереносимость чаще проявляется у азиатских народов, по сравнению с европейскими;
  • Ходжкинская лимфома;
  • Использование препаратов антибиотического, противогрибкового воздействия.

Приобретенная непереносимость может появиться в результате приема лекарств, черепно-мозговых травм, печеночных поражений, сотрясения мозга.

В некоторых случаях непереносимость проявляется в виде клинического синдрома алкогольной зависимости, носит индивидуальный характер. Такая реакция появляется на III стадии алкоголизма.

Не откладывайте помощь! Звоните!

Непереносимость алкоголя симптомы

Ярко выраженным признаком данного недуга является покраснение некоторых участков кожи. Особенность такого типа часто именуют флеш-синдромом: прилив крови, появление румянца. Симптомы проявляются моментально-после принятия спиртных напитков, независимо от количества.

Флеш- синдром способен появляться не только у взрослых, но и у детей, в результате приема лекарств, содержащих этанол. Ацетальдегид очень быстро накапливается в организме. А он совершенно не расщепляется печенью. Токсины мгновенно вызывают покраснение кожи на теле, на лице.

Воздействие токсинов начинает возрастать, если принимать спиртные напитки, несмотря на реакцию. Появление сыпи на теле пурпурно-красного цвета- реакция организма на алкоголь, который нарушает работу ЖКТ, нервной системы, разрушает легочную, сердечно-сосудистую деятельность. У больного, страдающего непереносимостью, страдают даже клетки головного мозга.

Симптомы алкогольной непереносимости:

  • Жар;
  • Кашель;
  • Заложенность носа;
  • Разного рода сыпь, напоминающая по внешнему виду крапивницу. Бывают на лице, на теле;
  • Головные боли;
  • Тахикардические приступы;
  • Изжога;
  • Потеря сознания;
  • Слабость, головокружение;
  • Повышенное артериальное давление;
  • Кровотечения;
  • Насморк;
  • Гиперемия кожных покровов;
  • Покраснение глаз;
  • Зуд, тошнотно-рвотные признаки;
  • Удушье.

У больного одновременно наблюдаются только несколько ярко- выраженных симптомов. У одних пациентов проявляются 3-5 симптомов, у других их может быть гораздо больше. Это зависит от степени ферментной недостаточности. При появлении опасных симптомов необходимо обратиться за помощью к специалистам. Только соблюдая строгие ограничения, можно не навредить своему организму.

Количество выпитого спиртного, его качество, внешний вид влияют в совокупности на выраженность проявлений от алкоголя. Даже от одного глотка спиртного у некоторых людей может развиваться приступ астмы, кома, отек Квинке, анафилактический шок, что может спровоцировать летальный исход.

Диагностирование

Правильность диагноза напрямую зависит от качества диагностики. Главным фактором в выявлении патологии является дифференциация с алкогольной аллергией.
Диагностика включает проведение ряда процедур:

Симптомы непереносимости алкогоя

  • Осмотр врача для выявления медицинских проблем;
  • Сбор информации: в результате опроса пациента. Больной подробно описывает неприятные симптомы, которые его беспокоят после употребления алкогольных напитков;
  • Диагностика крови. В лаборатории проводят исследование крови, выявляя присутствие в ней иммуноглобулина Е. Этот белок- специфическое средство, которое указывает на наличие непереносимости этанола, веществ его содержащих, наличие гиперчувствительности. Анализ берут после употребления определенных продуктов;
  • Процедура проведения кожных проб: малое количество спирта наносят на поверхности кожи, после чего наблюдают за реакциями на этанол.

Способы лечения

Главным условием лечения непереносимости алкоголя является полный отказ от употребления спиртных напитков навсегда, а также лекарственных препаратов, производимых на основе настоек, спирта. Антигистаминные препараты следует принимать в случае, если приступ на спиртное проявился в легкой форме аллергии. Если реакция алкогольной непереносимости ярко выражена и приобрела опасный статус, незамедлительно следует использовать для лечения , как и детоксикационную терапию, так и десенсибилизирующую.

Эффективными средствами лечения непереносимости спиртного для устранения опасных реакций являются также:

  • Плазмаферезная, гемосорбционная очистка крови;
  • Гормональная терапия;
  • Употребление эубиотических, ферментных препаратов.

Пациентам с непереносимостью спиртного после завершения лечения необходимо осторожно относиться к лечению других заболеваний. Следует помнить, что в результате приема лекарственных настоек может снова возникнуть острый приступ, так как в их составе присутствует спирт. Мужчинам и женщинам, которые имеют тягу к алкоголю, желательно пройти специализированное лечение, которое избавит их от этого недуга.

В случае, если беспокоит удушье, тяжелая форма аллергии, необходимо носить шприц, содержащий с эпинефрин. Используя его, можно быстро сделать самостоятельно внутримышечную инъекцию. Приступ удушья исчезнет, так как адреналин сможет расширить бронхи. Аллергикам полезно носить на руке специальный браслет. Он поможет понять окружающим, что человек не в состоянии говорить, или он задыхается.

Чтобы предотвратить появление осложнений, следует срочно устранить воздействие этанола, который он оказывает на организм.

Признаки непереносимости алкоголя

Возможные осложнения

  • Приступ удушья;
  • Анафилактический шок- может стать причиной смерти в результате острого приступа алкогольной непереносимости;
  • Алкогольная кома;
  • Головные боли, причиной которых являются гистаминные вещества, которые находятся в составе этанола.

Соблюдая профилактические предписания врачей, можно предотвратить возникновение опасных для здоровья осложнений.

Профилактические методы

Лекарственные медикаменты не могут справиться с реакцией при наличии алкогольной непереносимости. Если у человека специалистами выявлена врожденная непереносимость спиртного, ему строго противопоказан алкоголь на протяжении всей жизни. Не надо пренебрегать советами специалистов. Препараты не способны предотвратить, снять синдром непереносимости. Больному нужно с осторожностью выбирать алкогольные напитки, в случае выявления у него аллергии на некоторые компоненты алкоголя. Желательно читать ярлыки на спиртных напитках, которые приобретает. Не зная содержимого спиртных напитков, не рекомендуется пить их в баре, ресторане и других заведениях.

Причины аллергии на алкоголь и его непереносимости

Причины аллергии на алкоголь и его непереносимости

16 июня 2021

Аллергия на алкоголь

Аллергия — это реакция организма на вещество, которое воспринимается им как чужеродное. Иммунная система начинает вырабатывать антитела, стремясь побороть угрозу. Взаимодействие антител с чужеродными антигенами проявляется в виде аллергических реакций.

На алкоголь аллергия случается не часто, но уж если она есть, то для ее развития достаточно глотка вина или пива.

Аллергия на алкоголь — симптомы

Перечислим симптомы аллергии на алкоголь, начиная с менее тяжелых:

  • зудящая сыпь;
  • затруднение дыхания вследствие отека дыхательных путей;
  • боль в ЖКТ;
  • предобморочное состояние или обморок;
  • анафилактический шок как крайнее и самое тяжелое проявление аллергии, потенциально угрожающее жизни.

При развитии аллергической реакции на алкоголь – необходима консультация врача.

Отличие аллергии на алкоголь от его непереносимости

При непереносимости алкоголя организм не в состоянии продуцировать ферменты, необходимые для его нейтрализации, — алкогольдегидрогеназы (АДГ) и альдегиддегидрогеназы (АлДГ). Именно их отсутствием обусловлена непереносимость алкоголя. У отдельных лиц непереносимость алкоголя может свидетельствовать о наличии более серьезной патологии. Если есть основание так думать, обратитесь к врачу, чтобы это проверить.

Непереносимость алкоголя — симптомы

При непереносимости алкоголя возникает:

  • румянец на лице, покраснение кожи;
  • крапивница;
  • повышенная температура тела;
  • головная боль;
  • изжога и боль в животе, сопровождаемая тошнотой или рвотой;
  • диарея;
  • заложенность носа;
  • затрудненное дыхание;
  • резкое понижение артериального давления;
  • аритмия — нерегулярное сердцебиение в виде пропущенных или дополнительных ударов. Сопутствующие симптомы — боль или давление за грудиной, одышка и обморок;
  • у пациентов с астматической компонентой вышеперечисленные симптомы усугубляются.

Распространенные пищевые аллергены в алкогольных напитках

В основном организм здорового человека способен расщеплять все те химические компоненты, которые задействованы в производстве алкогольных напитков, — сложные зерновые и фруктово-овощные смеси, стабилизаторы и консерванты. Но тем не менее риск развития аллергической реакции есть всегда.

Вот список типичных аллергенов, содержащихся в алкогольных напитках:

  • дрожжи;
  • хмель;
  • ячмень;
  • рожь;
  • пшеница;
  • глютен — в алкоголе, производимом из зерновых культур;
  • виноград;
  • яичный протеин — в вине;
  • гистамины;
  • сульфиты;
  • метабисульфат натрия;
  • белки морепродуктов.

Пиво, виски, водка, джин дают аллергическую реакцию за счет 4-х наиболее распространенных аллергенов — дрожжей, хмеля, ячменя и пшеницы. Как ни парадоксально звучит, но красное вино, которое во многих случаях рекомендуется в умеренных количествах пациентам для очистки сосудов, является рекордсменом среди алкогольных напитков по количеству вызванных аллергических реакций.

Как диагностировать аллергию на алкоголь

Диагноз может поставить семейный врач, поэтому, если предполагаете, что у вас аллергия на алкоголь, проконсультируйтесь с ним. Диагностика предполагает следующие действия:

  • Выяснение, есть ли в семейном анамнезе случаи алкогольной аллергии или непереносимости. В основном, они являются наследственными заболеваниями и могут указывать на то, что аллергия может быть и у вас.
  • Подробные расспросы и описание имеющихся у вас симптомов.
  • Наружный осмотр.
  • Инъекционная проба путем введения нескольких капель потенциального аллергена через проколы на коже. Реакция может проявиться в виде волдыря на месте проведенной пробы. Это засвидетельствует наличие аллергии на ингредиенты алкогольных напитков.
  • Окончательная диагностика производится путем проведения анализа крови в лабораторных условиях.

Врач определенно порекомендует прекратить пить алкоголь до получения результатов анализа. В любом случае вам придется выбирать между потенциально возможным удовольствием от спиртных напитков и точно также вероятными приступами аллергии на них либо тотальной непереносимостью. Так или иначе следует ориентироваться на рекомендации врача, данные на основании лабораторных анализов.

Ссылка на основную публикацию