Лидское пиво официальный сайт, производство, характеристики

Лидское пиво

Открытое акционерное общество «Лидское пиво» (белор. ААТ «Лідскае піва» ) — пивоваренная компания в городе Лида (Гродненская область, Белоруссия).

Содержание

История

Пивоварня в Лиде была построена в 1876 году лидским мещанином Носелем Заликовичем Пупко. Завод принадлежал ему и его потомкам на протяжении 3 поколений.

В 1939 году, после аннексии Западной Белоруссии Советским Союзом, завод был национализирован, прежние хозяева Пупко остались работать на заводе в качестве служащих.

Во время Великой Отечественной войны завод продолжал работать. В 1943 году рабочие завода-евреи были угнаны в Майданек, некоторым, включая Пупко, удалось бежать к партизанам. В 1944 году, после изгнания немецко-фашистских войск, Пупко ненадолго вернулись в Лиду, но затем окончательно покинули страну.

В 1992 году Лидский пивзавод стал арендным предприятием, в 1994 году преобразован в закрытое акционерное общество, в 2000 году — в ОАО «Лидское пиво».

В 2008 году финская Olvi PLC выкупила 51 % акций ОАО «Лидское пиво» за $16 млн. [1]

Производство

Доля ОАО «Лидское пиво» в общем объёме производства пива в Белоруссии:

  • в 2006 году — 10,3 %
  • в 2008 году — 13,2 %.
  • в 2011 году — 12,8 %.

Предприятие выпускает 11 видов пива:

  • Лидское
    • Премиум
    • Белое
    • Pilsner
    • Классическое
    • Старый Замок
    • Бархатное
    • Крепкое
    • Лидский Портер
    • Безалкогольное
    • Тема

    Предприятие также заниматеся выпуском сокосодержащих напитков “Все витамины”, питьевой воды “Aura”, лимонадов “Лимпа”, энергетического напитка “Dynami:t”, а также сидра “FIZZ”.

    Предприятие является белорусским лидером по производству и продаже кваса (торговые марки “Лидский хлебный” и “Лидский тёмный”).

    См. также

    Ссылки

    Примечания

    1. Финская OLVI приобрела контрольный пакет акций в ОАО “Лидское пиво” за $16 млн. //belbeer.com
    • Компании по алфавиту
    • Компании, основанные в 1876 году
    • Лида
    • Пивоваренные компании Белоруссии

    Wikimedia Foundation . 2010 .

    Полезное

    Смотреть что такое “Лидское пиво” в других словарях:

    Пиво в Белоруссии — В настоящий момент пиво в Республике Беларусь выпускается шестью ведущими предприятиями (98 % рынка). Крупнейший производитель государственная компания «Криница» (Минск), которая в 2008 году обеспечила 38 % национального… … Википедия

    Пиво в Беларуси — В 2008 м году производство пива в Беларуси сократилось на 0,4 % до 35.3 млн дал. Особенности белорусского рынка пива это сравнительно большая доля пива, реализуемая в ПЭТ упаковке, и значительный объем импортной продукции (порядка … Википедия

    Белорусское пиво — В 2008 м году производство пива в Беларуси сократилось на 0.4 % до 35.3 млн. дал. Особенности белорусского рынка пива это сравнительно большая доля пива, реализуемая в ПЭТ упаковке, и значительный объем импортной продукции (порядка 20%… … Википедия

    Светлое пиво — Баварское пшеничное пиво Пиво умеренный по содержанию винного спирта алкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива … Википедия

    Тёмное пиво — Баварское пшеничное пиво Пиво умеренный по содержанию винного спирта алкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта в большинстве сортов пива … Википедия

    Olvi — OYJ Тип Акционерное общество Год основания 1878 Прежние названия Iisalme … Википедия

    Лида-регион — ООО «Торговый дом «Лида регион» Тип Общество с ограниченной ответственностью Год основания 2005 Расположение … Википедия

    Лида — У этого термина существуют и другие значения, см. Лида (значения). Город Лида белор. Ліда Флаг Герб … Википедия

    Cēsu alus — AS «Cēsu alus» … Википедия

    Финансовый кризис 2011 года в Беларуси — Финансовый (экономический) кризис 2011 года в Республике Беларусь комплекс явлений в экономике страны, вызванный многолетним отрицательным сальдо торгового баланса и издержками элементов административно командной системы в экономике, и… … Википедия

    Обзор Белорусского пива Лидское

    Белорусское пиво Лидское – это алкогольные изделия высочайшего качества. Они изготавливаются по классической технологии на самом современном оборудовании при использовании лучших ингредиентов. В основе каждого напитка лежит отобранный солод, артезианская вода, уникальные дрожжи и особые пропорции хмеля. Что же касается крепости, то напитки компании представлены в различных сегментах, от оборотистых до чрезвычайно легких.

    Коллекция продуктов компании весьма вариативна. В ассортименте вы найдете напитки как с изумительным золотистым окрасом, так и с уникальным темным, почти черным естеством.

    Обзор Белорусского пива Лидское

    Аромат

    Ароматическая основа также балует красками. Помимо ярко выраженных солодовых ароматов, вы обязательно откроете для себя колорит цветочных, фруктовых и прочих оттенков.

    Гастрономические амбиции подчеркнуты натуральным естеством

    Особое внимание при этом отыгрывает нежная хмелевая горчинка, которая слышна в послевкусии каждого изделия.

    Знаете ли вы? Помимо пенного белорусский завод выпускает 5 вариантов сокосодержащих напитков, 3 вида лимонада, питьевую очищенную воду Аура, 4 варианта энергетических напитков 2 безалкогольных газировки и сидр 3 вкусов.

    Ассортимент пива Лидское

    Одной из ярчайших особенностей торговой марки является многообразие продуктов, каждый из которых имеет свои вкусовые и ароматические краски. Следовательно, в ассортименте именитого бренда вы найдете напитки, которые гарантированно вас порадуют лучшими органолептическими красками. К наиболее же популярным представителям алкогольной продукции белоруской компании следует отнести:

    • Пиво Лидское Бархатное. Лагер с привлекательным соломенным окрасом и насыщенным карамельным привкусом. В основе его ароматических показателей лежат утонченные хмельные очертания.
    • Пиво Лидское Жигулевское. Алкоголь золотого цвета со свежей хмельной основой и кислинкой в привкусе. Ароматический фундамент строится вокруг сильной солодовой доли.
    • Пиво Лидское Классическое. Светлое пенное нежно-янтарного цвета с узнаваемой хмельной горчинкой в привкусе. Основой ароматического естества выступают ноты обжаренного ячменного солода.

    Обзор Белорусского пива Лидское

    • Пиво Лидское Премиум. Обладает медным окрасом и пышной пеной. Создается на основе особых дрожжей и радует приятным солодовым привкусом с длительным послевкусием и хмелевой горчинкой.
    • Пиво Лидское Пилснер. Узнаваемый пилснер с чистым хмельным привкусом и ярким долгоиграющим послевкусием. В основе его аромата лежит утонченная солодовая текстура.
    • Пиво Лидское Темное. Оригинальное хмельное с приятными нотами карамели и фруктов в аромате. Во внешнем исполнении вы откроете для себя элегантный янтарный окрас, а в его вкусовых показателях ощущается уверенная и сильная доля хмеля, формирующая бархатистое длительное послевкусие.

    Знаете ли вы? В 2016 году был полностью реконструирован бар при заводе. В его стенах каждый потребитель может отведать полный перечень напитков, которые предлагает компания.

    Историческая справка

    Лидское выпускается одноименным белорусским заводом с 1966 года. При этом само предприятие уходит корнями в конец XIX века. В роли его основателя выступает белорусский мещанин Носель Пупко, который в 1870-х годах задался целью построить свое производство ароматного хмельного продукта.

    Так, в 1876 году была сварена первая партии оригинального пива. Именно этот год и указан как точка отсчета существования компании. Отметим также, что в 1939 году предприятие было национализировано, а в 2009 его владельцем стал финский концерн Olvi.

    Обзор Белорусского пива Лидское

    Проявляя ответственное отношение к выбору алкоголя, вы обязательно сможете окружить свой дегустационный вечер яркими и неповторимыми эмоциями. Каждый продукт торговой марки Лидское – это оригинальная рецептура и непревзойденные органолептические краски. Напитки компании дарят неповторимые эмоции от каждого глотка. расскажите, доводилось ли вам пробовать это ароматное хмельное? Каковы ваши впечатления?

    Как выбрать фирменный продукт

    Процесс приобретения спиртного в наши дни все чаще заставляет потребителя сталкиваться с контрафактными изделиями. Причем фальсификаторы не обходят стороной ни один бренд, и Лидское в данном случае не стало исключением.

    Если вы не хотите огорчить себя знакомством с подделкой, рекомендуем в процессе выбора учитывать следующие нюансы:

    Пивоварня: Лидское

    Пивоваренная компания «Лидское пиво» в рамках линейки Bohémský Lev представила новый сорт. Пиво Bohémský Lev Černé — это тёмный лагер с достаточно плотным телом и фирменной горчинкой.

    В Лиде начали варить пиво Bohémský Lev в чешских традициях

    Новый бренд пива Bohémský Lev — это результат сотрудничества и дружбы пивоваров из Чехии и Беларуси. Получилось премиальное пиво, созданное в лучших чешских традициях пивоварения.

    «Лидское пиво» обновило дизайн линейки «Калекцыя Майстра»

    Компания «Лидское пиво» провела редизайн линейки «Калекцыi Майстра». На обновлённой упаковке появилось изображение лидского мастера, прообразом которого стал отец-основатель предприятия Носель Пупко.

    «Лидское пиво» выпустило безалкогольное пшеничное пиво

    «Лидское пиво» продолжает развивать культуру ответственного потребления пива в Беларуси и представляет «Лідскае Нулёвачка Пшанічнае».

    «Лидское пиво» вывело на рынок продукт в новой категории Hard Lemonade

    ОАО «Лидское пиво» представило новую категорию продуктов Hard Lemonade, запустив их под отдельным суббрендом. Линейка Lidskae Hard Lemonade представлена тремя вкусами: лимон, вишня и манго.

    «Лидское пиво» выпустило нефильтрованный квас

    «Лидское пиво» представило первый на беларусском рынке нефильтрованный квас. «Crazy Crush Клюква» изготавливается из светлого квасного сусла с добавлением соков клюквы, чёрной моркови и натуральных ароматизаторов.

    «Лидское пиво» начало разливать сидр FIZZ в жестяные банки

    Бренд FIZZ представил сидр натурального брожения в новом, более экологичном формате упаковки — жестяных банках.

    Пивовары из Лиды воссоздали один из старейших сортов компании по случаю её 145-летия

    Один из старейших пивоваренных заводов Беларуси отмечает свой юбилей выпуском премиального сорта «Ідэал» из линейки «Лідскае».

    «Лидское пиво» начало дистрибуцию сортов испанской компании Mahou-San Miguel

    Компания «Лидское пиво» — часть финского холдинга Olvi PLC — пополнил дистрибуционный портфель тремя сортами испанской пивоваренной компании Mahou-San Miguel S.A.

    «Лідскае піва» атрымала тры ўзнагароды International Beer Challenge

    «Лідскае піва» на міжнародным конкурсе півавараў International Beer Challenge 2020 атрымала адразу тры ўзнагароды.

    «Лидское пиво» представило необычный баночный формат для «Пшанічнага»

    «Лидское пиво» начало производство «Пшанічнага» в необычном баночном формате. Upside Down Can учитывает особенности традиционного пшеничного пива.

    «Лідскае піва» выпусціла да Хэлоўіна серыю піва ў лімітаванай упакоўцы

    Кампанія «Лідскае піва», частка фінскага холдынгу Olvi Group, выпусціла да Хэлоўіна серыю піва ў лімітаванай упакоўцы.

    «Лидское пиво» начало дистрибуцию пива Bernard в Беларуси

    «Лидское пиво» начинает в Беларуси новый дистрибуционный бизнес. Первыми продуктами, представленными в рамках нового направления, станут премиальный сорта чешского бренда Bernard.

    «Лідскае піва» апублікавала зварот да беларусаў

    Піваварная кампанія «Лідскае піва» апублікавала зварот да беларусаў у сувязі з падзеямі апошніх тыдняў.

    «Лидское пиво» приняло решение перенести фестиваль Lidbeer на 2021 год

    В связи с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой во всём мире и в Беларуси фестиваль Lidbeer переносится на 2021 год.

    «Лидское пиво» выпустило сидр Fizz с вишнёвым вкусом

    Пивоваренная компания «Лидское пиво» представила новый слабоалкогольный продукт к летнему сезону — сидр натурального брожения Fizz Cherry.

    «Лідскае Premium» получило «золото» на конкурсе в Бельгии

    Пиво «Лідскае Premium» получило золотую медаль на международном конкурсе Monde Selection в Бельгии. 12 дегустаторов выделили его среди конкурентов из более чем 100 стран.

    «Лидский Квас» отмечает 100-летний юбилей и проводит редизайн

    «Лидский Квас» — один из старейших брендов Беларуси — отмечает своё 100-летие. По случаю юбилея в компании провели редизайн продукта.

    «Лидское пиво» обновило два сорта пшеничного пива

    Пивоваренная компания «Лидское пиво» переводит сорт «Пшанічнае» в линейку «Калекцыя майстра», а в скором времени в магазинах пиоявится пиво «Лідскае Белае».

    «Лидское пиво» представило новый логотип, ценности и продуктовые линейки

    Пивоваренная компания «Лидское пиво» объявила о запуске масштабного репозиционирования.

    Лидское

    ОАО «Лидское пиво» – одна из самых старых пивоваренных компаний на территории постсоветского пространства. Сегодня ее продукция занимает около 23% белорусского рынка пива, экспортируется в Россию, прибалтийские страны, Молдову, Германию, Польшу, Канаду. Линейка бренда «Лидское» ежегодно пополняется новыми сортами пива.

    Историческая справка. В 1876 году лидский купец Носель Зеликович Пупко построил в родном городе пивоварню. Поначалу пива на ней варили совсем мало: бочонки с изготовленным за день напитком помещались на двух – трех одноконных повозках. Но владелец предприятия, будучи человеком амбициозным, решил получить звание поставщика Императорского двора.

    Чтобы добиться этого, нужно было на протяжении 8 лет по минимальным ценам поставлять ко двору пиво высочайшего качества: одна претензия со стороны министерства финансов или титулованных потребителей – и весь труд насмарку. По истечении 8 лет специальная комиссия проверяла условия производства, финансовую отчетность и даже моральный облик соискателя.

    Господин Пупко с честью выдержал все испытания. А в 1903 году, уже при сыне основателя компании, Мейлахе Пупко, лидское пиво завоевало серебряную медаль на международной выставке в Реймсе. С тех пор изображение награды красовалось на этикетке рядом с заводским клеймом: оленем, опирающимся передними копытами на бочку с пивом.

    фото эмблемы пива лидское

    Маленькая пивоварня выстояла даже в 1915 году, когда в Российской империи объявили Сухой закон. Мейлах Пупко просто переориентировал производство на выпуск кваса. Сохранилась фотография, на которой красноармейцы с удовольствием пьют лидский квас.

    В конце 30-х годов XX века предприятием управляли внуки Носеля Пупко: Марк и Симон. В то время на заводе изготавливали пиво 4 сортов: «Дубельтовое», «Темное», «Хмельное» и «Ясное». Когда в 1939 году завод национализировали, бывшие владельцы остались работать на нем и даже успели до начала войны наладить производство популярного в СССР пива «Жигулёвское» (бывшего «Венского»).

    Во время войны немцы устроили на заводе малое гетто, согнав туда рабочих-евреев во главе с Симоном Пупко. В 1943 году персонал пивоварни отправили в Майданек, но Симону и части рабочих удалось сбежать и присоединиться к партизанскому отряду.

    Когда война закончилась, производство на заводе восстановили. Технологи предприятия разрабатывали новые рецепты с учетом предыдущего опыта. В 1967 году был создан сорт пива «Лидское». Оно напоминало улучшенное «Дубельтовое» – пиво двойной крепости, бывшее некогда гордостью завода. «Лидское» приобрело популярность в СССР и до сих пор пользуется заслуженной любовью ценителей пива.

    С 2009 Лидский пивзавод стал подразделением финского пивоваренного концерна OLVI. За 2 последующих года все оборудование было обновлено, благодаря чему объем производства вырос вдвое. Чтобы сохранить вкус и аромат пива, на предприятии используют систему холодно-стерильной фильтрации, в составе которой – модульные и мембранные фильтры.

    Персонал завода проходит стажировку в Германии. Образцы новых сортов пива обязательно отправляют в немецкую лабораторию, где их проверяют на соответствие стандартам.

    При изготовлении пива «Лидское» используют:

    • хмель сорта Perle немецкой компании Hopsteiner, отличающийся изысканной горечью и цветочным ароматом с пряными нотами. Этот сорт, выведенный в 1978 году Немецким институтом хмелеводства, считается одним из лучших;
    • светлый ячменный солод белорусского производства;
    • бельгийский солод Château Munich Light, придающий пиву насыщенный аромат и золотисто-янтарный цвет;
    • бельгийский карамельный солод Château Cara Clair, благодаря которому в аромате напитка появляются легкие бисквитные ноты, а пена приобретает стойкость;
    • мягкую воду из артезианских скважин, расположенных на территории завода. Ее дополнительно очищают от ионов железа, пропускают через угольные и песочные фильтры, систему обратного осмоса.

    Награды

    «Лидское Пшеничное» – золотые медали на международном конкурсе International Beer Challenge в 2016 и 2017 годах.

    «Лидское Классическое» – 2 золотые звезды на конкурсе Superior Taste Award-2015 в Брюсселе, золотая медаль на Сочинской выставке «Пиво» в 2016 г.

    «Лидское Pilsner» – золотая медаль на международной Сочинской выставке «Пиво» в 2013 г., Гран-при – в 2014 г.

    «Лидское бархатное» – бронзовые медали в 2014 и 2015 г. на конкурсе International Beer Challenge в Лондоне;

    «Лидское premium» – 3 золотые звезды в 2015 г., высшая награда Crystal Taste Award в 2016 г. на конкурсе Superior Taste Award в Брюсселе.

    Виды пива «Лидское»

    Выпускается 14 видов пива «Лидское» (на этикетке название указано по-белорусски – «Лiдскае»):

    «Лiдскае Класiчнае» («Классическое» – пиво с легкой горчинкой, сваренное по классической технологии: из воды, хмеля и солода. Крепость – 5,1%, плотность – 12%.

    «Лiдскае Аксамiтнае» («Бархатное») – темное мягкое пиво с ароматом поджаристой хлебной корочки и карамельным вкусом. Крепость – 4,8%, плотность – 12%.

    «Лiдскае Стары замак» («Старый замок») – крепкое светлое пиво с легким вкусом. Крепость – 6,2%, плотность – 14%.

    «Лiдскае Premium» – легкий ароматный лагер золотистого цвета с пышной пеной. Благородная горчинка оттеняет мягкий вкус напитка. Крепость – 5,1%, плотность – 12%.

    «Лiдскае Пшанiчнае» («Пшеничное») – светлое нефильтрованное пиво с высоким содержанием (до 60%) пшеничного солода. При изготовлении напитка применяется немецкая технология triple fermentation: первый раз пиво бродит с верховыми дрожжами, на стадии выдержки добавляют низовые дрожжи, затем оно дозревает. Благодаря этому пиво приобретает мягкий вкус и фруктово-пшеничный аромат. Крепость – 5,2%, плотность – 12,3%.

    «Лiдскае Pilsner» – пильзнер, сваренный в древних традициях западнобелорусских пивоваров: душистый, но менее горький, чем чешский. Крепость – 4,2%, плотность – 11%.

    «Лiдскае Портар» («Портер») – темное пиво с приятным карамельным вкусом и насыщенным ароматом. Крепость – 6,2%, плотность – 16%.

    «Лiдскае Зiмовае» («Зимнее») – темное пиво низового брожения крепостью 5%, плотностью – 12,5%. При изготовлении напитка используют карамельный солод, на этапе фильтрации добавляют экстракт кардамона. Пикантная острота специй подчеркивает бархатистые тона во вкусе напитка.

    «Лiдскае Нулёвачка» – безалкогольное пиво с насыщенным вкусом и тонким хмельным ароматом. Крепость – 0,5%, плотность – 4%.

    «Лiдскае Radler Lemon» – пивной коктейль с добавлением натурального лимонного сока. Крепость – 1,7%, плотность – 6%.

    Лидское пиво: сорта, виды, марки, описание, вкус и особенности пивоварни (110 фото + видео)

    Вы любите хмельные напитки, вкусы которых просто потрясают? Вы хотите попробовать что-то необычное, что уже давно прославилось и нравится всем? Лидское пиво имеет массу положительных отзывов и имеет огромный круг потребителей по всей Европе. Производится оно в Беларуси.

    Этот напиток имеет великолепный вкус и отличное качество. Наслаждать им можно на мероприятиях любого формата или даже просто так, можно на отдыхе или в большом кругу друзей.

    Основные характеристики

    Лидское пиво это напиток премиум класса, производимый в Беларуси. Его готовят при помощи современных технологий и с продуктами высшего класса. Любой напиток этой марки производится на основе лучшего солода, чистейшей воды из скважины, особенного вида дрожжей и хмеля. Все это смешивается в точно измеренных пропорциях.

    Также, вы можете приобрести этот алкогольный напиток с различной крепостью: от минимальной до максимальной для этого напитка.

    Цвета варьируются в зависимости от сорта пива из огромной линейки продукта. Если посмотреть фото Лидского пива, то вы можете увидеть абсолютно разные цвета, от насыщенного золотого цвета, до очень темного, практически с черным окрасом.

    Запах

    Запахи также разнообразны и также зависят от того, какую марку вы решили приобрести. Кроме основных насыщенных запахов солода, вы сможете открыть для себя целый букет запахов.

    Его вкусовые качества неотразимы. Это обоснованно тем, что все готовится только из натуральной продукции. Изготавливая, особую часть отдают на приготовление особой горчинки, которую вы можете почувствовать в любом из продукции этой фирмы.

    Хочется заметить, что данная фирма изготавливает не только пивные напитки, но и некоторые соки, газосодержащие напитки, минеральную воду и несколько разновидностей сидра.

    Как не «наткнуться» на подделку?

    В наше время, на каждую знаменитую марку найдется своя подделка. Данная марка пива не была обойдена стороной и на нее также есть много подделок.

    Чтобы не наткнуться на подделку нужно обратить внимание или сделать некоторые нюансы. Вот некоторые из них:

    Приобретайте алкогольные напитки только в специальных магазинах и лучше, чтобы это был какой-то известный магазин алкоголя, где вас точно не обманут.

    Лучше не брать продукцию в мелких магазинах или в ларьках. Они считаются сомнительными, так как чаще всего именно они сбывают не фирменную продукцию.

    Не берите и точно не пейте продукцию, алкоголь в которой выглядит подозрительно. Примеры этому можно привести такие: жидкость слишком густая, есть необычное изменение цвета, осадок. Такого просто не может быть в напитке такого качества.

    Особое внимание уделите дизайну. Этот напиток разливается либо в пластмассовую, либо в стеклянную бутылку. На них не должно быть никаких повреждений, вмятин или сколов и тем более недопустим брак.

    Также должна быть ровно наклеена этикетка. Этот продут должен совмещать в себе не только отличное качество самого алкоголя, но и безупречный внешний вид.

    Стоит заметить, что цена на фирменное Лидское пиво отличается от подделки.

    Как преподнести?

    Чтобы распробовать вкус этого прекрасного напитка стоит добавить в его подачу некоторые детали, которые еще улучшат мнение о нем.

    К примеру, гораздо приятнее пить такое пиво из чистых и прозрачных специальных бокалах. Стоит брать их повыше, чтобы при разливании этот напиток не выливался за пределы. Также вы сможете лучше насладиться приятным цветом этого пива.

    Не забывайте, что пиво предпочтительно пить охлажденным, чтобы лучше распробовать вкус этого напитка и меньше пьянеть.

    Лучшие температуры для подачи находятся в диапазоне 5 градусов. Если его не охладить, то вкус вас разочарует, а аромат станет более резким.

    С чем преподносить?

    Этот вопрос довольно простой, так как существует масса закусок на выбор.

    В большей мере стоит опираться на собственный вкус. Но при этом чаще всего берут сырную и мясную нарезки, а также чипсы и морепродукты.

    Сорта этой марки

    Одной из положительных черт этой марки является то, что существует широкий ряд сортов. Вот лидеры по всем характеристикам.

    Бархатное. Это Лидкое светлое пиво с шикарным карамельным привкусом, которое равномерно сочетается с фирменным хмельным привкусом.

    Пиво Лидское темное. Этот напиток также имеет нежный карамельный привкус, но темное содержит и привкус некоторых фруктов. Как и любое темное пиво, он имеет шикарный янтарный окрас.

    Фото лидского пива


    Пиво Лидское

    Пиво Лидское

    Изысканный аромат и неповторимый вкус пива Лидское — это именно то, что требуется для хорошего завершения рабочего дня. На сегодняшний день данное пиво очень популярно на просторах нашей страны, и это не удивительно. Производитель позаботился о высоком качестве продукции, а демократичная цена делает ее доступной широким массам населения.

    Особенности

    Пиво Лидское

    ОАО «Лидское пиво» является одним из старых брендов в истории бывших стран СНГ. В 2013 году компания с размахом отпраздновала свой 137-летний юбилей. С самого начала основания завода, линейка Пива Лидское было рассчитано на европейское качество. Так как самые первые сорта поставляли ко двору его Императорского Величества. А в те времена «царь сказал, что пиво хорошее – так тому и быть».

    Поэтому уже тогда пиво получило большую популярность, и распространилось не только по территории России, но и начала успешную кампанию в Литву и Польшу. Напитки компании ОАО «Лидское пиво» производят из воды, которую добывают из скважины, глубиной 280 м.

    Скважина является национальным достоянием завода, которая появилась около 10000 лет назад. Как раз вода и является главным секретом компании.

    Благодаря особым свойствам, именно вода придаёт пиву Лидское особый мягкий вкус и насыщенность аромата.

    Производитель

    Предприятие было основано в 1876 году простым мещанином в городе Лида Носелем Заликовичем Пупко. Постепенно его пивоварня набирала обороты и спустя несколько лет, как уже было сказано, это пиво поставляли к императорскому дворцу в Санкт-Петербурге. Самые первые сорта пива «Мартовское», «Пильзенское» и «Баварское» стали мощными конкурентами с западными аналогами и успешно распространились по европейским странам и бывшим странам СНГ.

    После Великой Октябрьской революции 26 ноября 1939 года, пивоварня была национализирована.

    Интересный факт. В 1940 году на заводе было впервые сварено «Жигулёвское пиво», которое получило всеобщую, популярность.

    Во времена Великой Отечественной войны БССР была оккупирована немецко-фашистскими захватчиками, и завод продолжал работать. Но в 1943 году все евреи рабочие были сосланы в концлагерь Майданека. Некоторым повезло, и они сбежали, в том числе и Пупко, к партизанам.

    После освобождения СССР от немецко-фашистских захватчиков, Пупко некоторое время жил в Лиде, но вскоре уехал из страны.

    Сам завод был реконструирован и в 1960 году и начал выпускать чехословацкое пиво, ёмкостью 0,33 л. И в 1976 году завод получил орден «Знак Почёта».

    До 2009 года завод работал, развивался и выпускал различные продуктовые линейки. Кроме пива, продукцией компании являются: соки, газировка, а так же (в то время это было в новинку) безалкогольное пиво. И после 2009 года было слияние с финским концерном Olvi. С этого момента в истории завода начинается новый этап развития. Устанавливается новое оборудование, запускаются новые бренды, увеличивается мощность предприятия. Таким образом, с 2009 по 2011 года производство возросло в 2 раза.

    И в 2012 году компания запускает новый цех, с помощью которого в производстве появляются новые сорта пива. Теперь брожение, созревание и фильтрация происходят отдельно, что позволяет создавать крафтовые пивные серии.

    В 2017 году пиво «Лидское пшеничное светлое» получает на британском конкурсе «International Beer Challenge» золотую медаль.

    Таким образов в течение полутора века завод перетерпел массу изменений. Он является гордостью города и имеет свою историю. И, с каждым годом, сотрудники завода экспериментируют с новыми рецептами и не забывают традиции. Это пиво заслужило множество наград, как во времена бывшего СССР, так и в наше время.

    Продуктовая линейка

    Классические сорта пива, которые были выпущены до слияния с Olivi.

    Три короля (-; -)

    Для любителей лагера и большой, душевной компании завод предлагает попробовать этот новый сорт светлого пива.

    4% крепость, 10% плотность.

    Le Coq Pils (-; -)

    Ярко-выраженный вкус пилснера добавляет хмель и горечь. Традиции чешских пивоваров отразились в этом напитке. А золотисто-светлый цвет приятно радует глаз.

    4,8% крепость, 11% плотность.

    Жигулёвское специальное (-; 2,64)

    Кто из нас не знает самое знаменитое пиво СССР? За это время оно сохранило свой насыщенный вкус и многолетнюю традицию.

    5,2% крепость, 11% плотность.

    Лидский портер (2,72; 3,62)

    Особое тёмное пиво сварено из отборного карамельного солода, качественного хмеля и артезианской воды. Оригинальный рецепт и душа пивоваров, которую они вкладывают в этот напиток.

    Лидское Pilsner (2,01; 2,83)

    Лёгкое светлое пиво, которое готовят на основе артезианской воды. Лучше всего подойдёт для летних посиделок на берегу водоёма.

    Лидское бархатное (2,76; -)

    Тёмное пиво с насыщенным ароматом ржаного хлеба и мягким карамельным вкусом.

    4,6% крепость, 12% плотность.

    Лидское безалкогольное Нулёвочка (1,64; 2,02)

    Впервые это пиво произвели на свет ещё со времён СССР. Оно имеет светло-пшеничный цвет, почти прозрачное, и дополняет всё это классический солодовый вкус и приятный хмельной аромат.

    0,5% крепость, 4% плотность.

    Лидское белое (2,61; 0)

    Традиционное нефильтрованное пиво с добавлением апельсина и кориандра. В составе может присутствовать осадок, что является нормой для нефильтрованного пива. Сразу после первого глотка ощущается целый букет вкусовых ощущений. А лёгкое горьковатое хмелевое послевкусие дополняет палитру.

    Для тех, кто ценит настоящий вкус нефильтрованного пива, рекомендуется перед употреблением взболтать бутылку.

    Лидское классическое (2,24; -)

    Обычное светлое пиво, которое подойдёт ценителям классики. Легко пьётся, обладает небольшой горчинкой. Но фишкой этого пива является обжаренный солод, который приготовили по особому рецепту.

    5,1% крепость, 12% плотность.

    Лидское крепкое (-; -)

    Особые сорта солода и хмеля, качественная прожарка и длительная выдержка делает напиток насыщенным и достаточно крепким.

    Лидское Старый Замок (-; 2,82)

    Насыщенный вкус и крепость делает это пиво достойным внимания. Светлые сорта пшеничного солода готовятся по старинным рецептам, совмещаясь с новыми технологиями.

    Сорта пива, которые выпустили после слияния с концерном Olivi.

    6,2% крепость, 14% плотность.

    Лидское Зимнее (-; -)

    Сезонный бренд, который выпускается в ограниченном количестве. Такой подход объясняется тем, что пряный вкус и кардамон придают особое настроение новогодних праздников.

    Лидское Radler Lemon (-; -)

    Бирмикс, является хорошим тоником и поднимает настроение. В рецептуре используется натуральный сок лимона.

    Лидское пиво вместе с латвийской компанией «Ad Astra Riga» провели ребрединг линейки пива Koronet. Все сорта этой серии приобрели новый образ и соответствующий британский характер. Особенностью линейки является то, что тара представлена в форме королевской пинты (0,568 л.).

    1,7% крепость, 6% плотность.

    Koronet Lager (2,08; -)

    Светлое пиво, с лёгкой горчинкой. Янтарный, почти золотистый цвет соответствует всем британским традициям.

    4,6% крепость, 11% плотность.

    Koronet Stout (2,59; -)

    Тёмное пиво чем-то похожее на сухие английские стауты. Плотный, почти шоколадный цвет и кремового цвета пенка обладает принципиальностью, которая свойственна жителям туманного Альбиона. Вкус карамельный, как и у любого тёмного пива, с лёгкой горчинкой.

    4,2% крепость, 11% плотность.

    Red Ale (2,24; -)

    Пиво с ярко-красным оттенком, который получается во время варки особого солода и ячменя, который немного обжаривается. Особой фишкой британского красного эля является специальный хмель «Golding».

    Серия «Коллекция мастера» относиться к экспериментальному пиву и выпускаются ограниченной серией. В этой линейке создатели пытаются отразить культуру разных стран. Выпускаться линейка началась в 2014 году.

    4% крепость, 10% плотность.

    Ginger Beer (2,16; -)

    Пиво для тех, кто любит постоянно экспериментировать. А перец чили и имбирь добавит остроты всем любителям экзотики.

    5,3% крепость, 13% плотность.

    Imperial Porter (3,56; -)

    Крафтовая серия. На этот раз тёмное пиво низового брожения. Такая технология полностью раскрывает все вкусовые качества солода и хмеля.

    Линейка «Warsteiner» является чисто немецким брендом, и сварено по немецким технологиям. Из-за длительной выдержки эта линейка считается во всём мире пивным шампанским. А так же, как и шампанское имеет золотистый цвет и специфические ингредиенты.

    8,5% крепость, 21% плотность.

    Warsteiner Premium Beer (-; -)

    Немецкое качество, созданное по всем её стандартам. Выпускается как в стеклянных бутылках, так и в жестяных банках. Пиво варится по немецкой технологии с использованием немецкого сырья. Этот напиток выдерживают дольше всех, и дважды смягчают.

    4,8% крепость, 11,6% плотность.

    Отзывы

    В интернете множество отзывов по поводу линейки пива Лидское. Есть и отрицательные отзывы. Но, в основном положительные. Это связано с тем, что продукт рассчитан на широкий потребительский круг. Естественно, в этом случае, мнения у каждого разные.

    Невкусное пиво, с каким то сторонним привкусом

    Пользователь «dimidrol» считает пиво Классическое на любителя (ссылка: https://otzovik.com/review_5633920.html).

    Вкусное пшеничное пиво с кориандром и апельсином

    Пользователь «Nattalie» утверждает что, не смотря на свою низкую цену, пиво очень вкусное (ссылка: http://irecommend.ru/content/vy-probovali-pshenichnoe-pivo-s-koriandrom-i-apelsinom).

    Мое любимое пиво

    Пользователь «Shnurik» вообще считает его своим любимым пивом, которое не вызывает похмелья (ссылка: http://irecommend.ru/content/moe-lyubimoe-pivo-3).

    Впечатляющий вкус

    Что касается крафтовой серии, тут потребитель ожидает чего-то фундаментального и фешенебельного, но результат иногда оказывается не таким, как ожидания. Но всё-таки пивовары не упали лицом в грязь. Крафтовая коллекция поразила всех наповал, прямиком в сердце из многоствольного пулемёта. Большая часть потребителей в восторге от качества и эксклюзивности продукции. Например, пользователь «1AGGRESSOR» положительно отзывается о пиве Koronet stout «https://otzovik.com/review_4550602.html».

    Стоимость в магазинах

    Bristol .ruKrasnoe ibeloe.ruGradusi .netNorman .com.ruWine street .ruAlco dream .ru
    Пиво «Лидское Premium светлое»71 р.
    Пиво «Лидское Старый замок светлое»67 р.
    Пиво «Лидское Портер темное»73 р.
    Пиво «Лидское Жигулевское Специальное»62 р.
    Пиво «Бархатное темное»65 р.
    Пиво «Классическое светлое» (1,5 л.)143 р.
    Пиво «Бархатное темное» (1,5 л.)148 р.
    Пиво «Pilsner светлое»62 р.
    Пиво «Pilsner светлое» (1,5 л.)138 р.
    Пиво безалкогольное «Нулевочка»46 р.
    Пиво «Пшеничное Светлое»71 р.
    Пиво «Pilsner » (ж/б)64 р.
    Пиво «Классическое светлое»63 р.
    Пиво «Коронет светлое» (0,568 л.)72 р.
    Пиво «Koronet Stout» (0,568 л.)88 р.
    Пиво «Koronet Red Ale» (0,568 л.)88 р.

    Коктейли на основе пива

    Целое семейство коктейлей, которые были изобретены в Англии. Готовятся из пива, яичного желтка и рома. Всё подаётся в горячем виде. Но в наше время ром можно заменить другими крепкими напитками, даже с винами и шампанским. Для такого коктейля лучше всего подойдёт крафтовая серия Koronet.

    Чёрный принц

    Для этого нам понадобиться 6 частей любого тёмного пива, линейки Лидское (например Лидский портер). Дальше 4 части коньяка, пряности (гвоздика, корица), коричневый сахар 1 ложка.

    В рюмке или маленьком стакане 4 части коньяка смешиваются с сахаром и корицей. После этого добавляется корица и на 2 часа ставиться в холодильник. Перед употреблением смешать аккуратно с пивом.

    Имбирно-цитрусовый эль

    В коктейль входит: имбирный сироп (30 мл.), апельсиновый сок (70 мл.), пиво светлое (400 мл.).

    Чтобы выходные прошли «как по маслу» этот коктейль подойдёт лучше всего. В высокий бокал опускаются 2 кусочка льда, добавляются в любой последовательности имбирный сироп и апельсиновый сок. Всё смешивается и осторожно, чтобы пена не расплескалась на стол, заливается пиво.

    В целом линейка пива Лидское получила положительные отзывы потребителей. Это связано с многолетней историей, которая началась ещё в царской России. На данный момент традиции завода и современное оборудование превратило его в пивного гиганта, который выпускает разнообразное пиво на любой вкус. Особенно стоить отметить крафтовые серии, которые выпускаются в ограниченном количестве и уже получили положительные отзывы настоящих ценителей пива.

    Читайте также:  Самый дорогой виски: мировой и Российский рейтинг
Ссылка на основную публикацию