Коньяк Старый Город его особенности и характеристики

Коньяк «Старый город» 8 лет выдержки, 0.5 л

Каждый продукт торговой марки Старый Город представляет собой купаж коньячных дистиллятов французского происхождения. То есть компания КиН для производства коньяка не занимается самостоятельной заготовкой спиртов. Все составляющие поступают прямиком на завод из Франции. Следовательно, представленные в ассортименте напитки обладают органолептическими характеристиками, которые наиболее приближены к лучшим мировым экземплярам. Возраст используемых дистиллятов варьируется в пределах от 5 до 14 лет.

  • Цвет: Фирменный напиток порадует дегустатора колоритом красок, от стильного янтарного до элегантного окраса состаренного золота.
  • Аромат: Ароматические очертания выражены многогранной игрой специй, пряностей, ореха, шоколада и многих других шлейфов. У каждого напитка свой уникальный букет.
  • Вкус: Гастрономическая ценность основывается на узнаваемой сладости и длительно согревающем послевкусии.

Коньяк Старый Город и его особенности

Технология производства

Производство коньяка – это сложный технологический процесс, который сможет осуществить далеко не каждое предприятие. Московский винно-коньячный получил сертификат международного экологического фонда, а также регулярно подтверждает сертификаты соответствия международным стандартам качества по системе ISO и ГОСТ. Это говорит о том, что в производстве продукции этого предприятия не используются химические и вредные добавки, а готовая продукция проходит строжайший контроль. Качество, которым может гордиться коньяк «Старый город», проверяют четыре лаборатории завода.

Технология изготовления и выдержки благородного напитка не отходит от классической схемы, пришедшей к нам из Франции. Только теперь для этого используется современное оборудование, которое гарантирует, что процесс дистилляции и перегонки коньячного спирта не будет омрачен посторонними примесями или микробами.

коньяк старый город 5 лет

Поэтому с уверенностью можно сказать, что производство коньяка «Старый город» соответствует высочайшим стандартам качества, а значит, готовый продукт сможет удовлетворить запросы самого капризного ценителя.

Как купить фирменный алкоголь

Стремясь приобрести настоящий коньяк, каждый современный потребитель должен быть предельно осторожным, так как рынок спиртного сегодня перенасыщен поддельной продукцией. В настоящий момент фальсификат можно найти буквально на любой популярный бренд, и русская продукция Старый Город яркий тому пример. Халатное отношение к выбору заставит вас дегустировать фальсификат. Дабы уберечь себя от столь неприятной ситуации, постарайтесь в моменты приобретения учитывать следующие аспекты:

  • Место продажи. Продукты востребованной на рынке торговой марки сегодня можно найти не только в крупных сетях супермаркетов и алкобутиках, но и в ларьках и местных гастрономах. При этом последние точки продажи желательно обходить стороной, отдавая предпочтение магазинам, где клиенту помимо обширного выбора и детальных консультаций могут предоставить сертификаты качества на весь представленный ассортимент продукции.
  • Структура жидкости. При выборе алкоголя уделяйте особое значение его структуре. Она должна обладать безупречной чистотой. Любые новообразования, включая осадок, можно расценивать как прямой признак некачественного спиртного. Также внимательно изучите маслянистую структуру купажа. Если фирменный напиток перевернуть, то на стенках тары вы обязательно увидите легкий, медленно уходящий слой жидкости.
  • Особенности тары. Напитки торговой марки Старый Город разливаются по специальным вытянутым бутылкам с аккуратной этикеткой. Даже самый молодой вариант напитка закупоривается деревянной пробкой, которая не требует особых усилий в момент открытия. Особенностью оформления этикетки являются золотисто-серые тона и каллиграфические надписи.
  • Качество оформления. Московский завод КиН уделяет особое внимание процедуре оформления своей продукции. На предприятии установлена современная высокоточная линия разлива, которая исключает возникновение заводского брака. На фирменном продукте не должно быть никаких повреждений и потеков. Его внешний облик должен быть идеален, как и органолептические показатели.

Как выбрать оригинальный коньяк Старый Город

Коньяк «Старый город» 8 лет выдержки, 0.5 л

Качество Инновации Надежность Группа объединяет популярные российские бренды алкогольной продукции, каждый из которых обладает безупречным качеством. В настоящее время ассортиментная линейка компании состоит из: — коньяков, произведенных классическим способом на основе коньячных дистиллятов из региона Cognac (Франция); — русской водки (особой и классической); — натуральных настоек на коньяке. Московский винно-коньячный относится к числу лидеров алкогольной отрасли России. Предприятие было основано в 1940 году, и история его развития неразрывно связана с историей самой страны. Завод был открыт в подмосковной деревне Химки и специализировался на производстве натуральных сиропов и фруктовой воды. В штате на тот момент числилось всего 20 человек. В военные годы «из-за отсутствия бутылок и углекислоты» Химкинский завод на время прекратил выпуск газированной воды. Вместо этого на предприятии начали выпускать брагу, квас и морс — продукцию, которая особо ценилась в условиях военных действий. В послевоенное время завод возобновил свою привычную деятельность. В 50-е годы была произведена реконструкция цехов, и в течение многих лет это был единственный в СССР производитель натуральных спиртовых настоев из яблок, винограда, цитрусовых, вишни и смородины. Завод отгружал продукцию в дубовых бочках, которые также изготавливались на предприятии. Сегодня старшее поколение еще хорошо помнит фруктовые воды из своего детства: «Апельсин», «Лимон», «Мандарин», и любимый напиток советской детворы — «Ситро». В 1960 году впервые в истории завода появился и коньяк. Он также стал основой уникальной для советских времен газированной воды «Столичная». 60-е годы ознаменовались также тем, что будущий «КиН» вошел в состав объединения «Дагвино». Первый розлив крепких алкогольных напитков под эгидой «Дагвино» состоялся на заводе в 1965 году. Во второй половине 70-х годов на заводе был создан технологический цех, в котором осуществили запуск линии розлива тихих вин. В 1978 году получил новое название — Московский завод дагестанских вин и коньяков. И в том же году специалисты научно-производственного цеха совместно с сотрудниками ВНИИ ПБ разработали рецептуру знаменитого напитка «Байкал», который должен был стать советским ответом «Кока-Коле» на предстоящих Олимпийских играх 1980 года. Антиалкогольная компания 1980-х годов также внесла свои коррективы в деятельность завода, и он был полностью перепрофилирован на выпуск только безалкогольной продукции. Перемены отразились и на названии — теперь это был Московский завод концентратов и напитков. В 1986 году на обновленном предприятии началась совместная с работа по установке линии розлива напитков «Кока-Кола», «Фанта», «Байкал» и «Вечерний Арбат». Таким образом, в 90-е годы Московский завод концентратов и напитков вступил многоотраслевым предприятием по производству как алкогольных, так и безалкогольных напитков. В 1994 году завод получил новый статус и название — ОАО Московский винно-коньячный

. В 1997 году «КиН» стал первым из российских производителей коньяка, кто стал ввозить сырье непосредственно из Франции и изготавливать коньяки по классической французской технологии, выпустив на российский рынок абсолютно новый вид продукта. В 2007 году Группой в Москве был открыт единственный в стране Музей истории Коньяка. Этот социальный проект призван популяризировать культуру пития коньяка. Сегодня МВКЗ «КиН» относится к числу лидеров алкогольной отрасли России. Ведущими брендами предприятия являются российские коньяки торговых марок «Московский» и «Киновский». Дистрибуция ГК «КиН» охватывает всю территорию России. Алкогольные напитки компании соответствуют не только российским, но и международным стандартам.

Правильная подача

Полноценно изучить все вкусовые и ароматические характеристики спиртного вам поможет ответственная дегустация, предусматривающая учет основополагающих правил сервировки коньяка. Данный напиток не любит перепадов температур.

Его не стоит пить чрезмерно охлажденным, так как вы рискуете потерять большую часть оригинальных вкусовых нот. Также следите за тем, чтобы он не перегревался, ведь повышение температуры приведет к образованию резкого запаха и сильному эффекту опьянения.

Важным элементом сервировки являются бокалы для коньяка. Продукт принято наливать в снифтеры. В такой таре алкоголь наилучшим образом проявляет свои ярчайшие ароматические краски.

Как подавать коньяк старый город

С какими продуктами сочетается

Подбирая крепкое спиртное для личных дегустаций, не забывайте и о достойном гастрономическом сопровождении. Дабы не перебить вкус изысканного алкоголя, постарайтесь к его сервировке подавать мясные нарезки и твердые сыры. Опытные же дегустаторы рекомендуют сочетать коньяки с хорошими сигарами, кофе или шоколадом. Можно также подать к столу любые фрукты за исключением цитрусовых.

Знаете ли вы? Старый Город 5 лет выдержки обладает множеством наград, среди которых 4 золотых и 1 серебренная получены на московском конкурсе спиртных напитков ПродЭкспо.

С чем подавать коньяк старый город

Как выбрать коньяк?

Выбирая такой благородный напиток, как бренди или коньяк, лучше руководствоваться правилом «меньше да лучше». Цель употребления этого крепкого алкогольного напитка – насладиться вкусом и ароматом в приятной атмосфере, а не поглотить его в неумеренном количестве.

Покупать подобные напитки следует только в специализированных магазинах, это гарантирует качество напитка и убережет от покупки фальсификата. Отдавать предпочтение лучше известным маркам, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке определенной алкогольной продукции, например коньяк «Старый город». Цена отечественного напитка всегда будет ниже, чем иностранных аналогов (около 750 р. за 0,5 л), но не стоит забывать, что качественный продукт никогда не будет слишком дешевым.

Безусловно, чем больше выдержан коньяк, тем богаче и насыщенней его вкус, но стоит отметить, что с количеством звезд возрастает и цена напитка.

производство коньяка

Для подарка другу или коллеге лучше всего подойдет напиток, выдержка которого не меньше 6-7 лет. Коньяк «Старый город» 5-летней выдержки больше подойдет для торжественного ужина или семейного праздника. Коллекционные коньяки – это эксклюзивный презент по особому случаю.

Вкус и аромат благородного напитка по достоинству могут оценить только настоящие любители. Современный рынок предлагает широчайший ассортимент коньяка и бренди на любой вкус. Но не стоит забывать, что это крепкий алкогольный напиток, чрезмерное употребление которого может серьезно навредить здоровью. А вот в небольших количествах он поможет провести незабываемый вечер или торжество.

Другие варианты употребления

Старый Город – коллекция коньяков, которая отлично проявляет себя не только в чистом виде, но и в составе коктейлей. На основании любого продукта и коллекции можно создать такие миксы, как Spitfire, Sidecar, Golden Apricot и Martell Maison. Причем каждый из них гарантированно порадует вас новыми яркими органолептическими красками.

С чес смешать коньяк старый город 5 лет

Популярные виды спиртного

Коллекция изделий именитой торговой марки весьма скромна, но в ней каждый дегустатор обязательно встретит свой уникальный напиток с выдающимися органолептическими показателями. Основными представителями ассортимента принято считать:

  • Коньяк Старый Город 5 лет. Спиртное элегантного янтарного цвета с золотистым отблеском. В его аромате слышны искрящиеся цветочные полутона и легкие медовые оттенки. Вкус напитка базируется на нежной пряной доле с шоколадно-древесными очертаниями.
  • Коньяк Старый Город 8 лет. Алкоголь цвета состаренного золота. В его ароматических показателях преобладают сложные очертания меда и благородные смолистые нюансы. Гастрономические же показатели выражены древесными очертаниями с легкими шлейфами табака и шоколада.
  • Коньяк Старый Город 10 лет. Купаж медного окраса с элегантными очертаниями цедры, ореха и ванили в аромате. Вкус спиртного основывается на гармонирующих сильных оттенках какао, восточных специй и танинной горчинки.

коньяк старый город 8 лет: как подавать

Ассортимент коньяка «Старый город»

  • «Старый город», 5 лет, 40%. Янтарный пятизвёздочный напиток из французских спиртов региона Cognac, выдержанных в дубовых бочках от пяти до восьми лет. Лёгкий аромат фруктов и мёда. Округлый бархатистый вкус с шоколадно-древесными оттенками. Послевкусие средней продолжительности с нотами цукатов и шоколада. Хорош в качестве дижестива, может подаваться к фруктам и кофе.
  • «Старый город», 8 лет, 40%. Коньяк класса КВВК (Коньяк Выдержанный Высшего Качества) создан из французских виноградных спиртов 8-10 лет выдержки, имеет яркий цвет старого золота. Напиток приятно пахнет летними цветами, мёдом, аромат сбалансирован лёгкой терпкостью дуба. Вкус бархатистый, гармоничный, древесно-пряный. Длительное послевкусие с нотами шоколада. Рекомендован как дижестив, хорошо сочетается с шоколадом, кофе, яблоками.
  • «Старый город», 10 лет, 40%. Глубокий медный цвет с красноватым оттенком свидетельствует о длительной выдержке напитка — купаж состоит из французских спиртов, которые созревали в дубовых бочонках от 10 до 14 лет. Многогранный вкус с нотами мёда, шоколада, сушёного чернослива и корицы. Продолжительное тёплое послевкусие с орехово-шоколадными тонами. Рекомендован знатоками и барменами как дижестив, отлично сочетается с кофе и десертами.
Читайте также:  Виски Old Smuggler - изысканный букет для любителей классики

фото видов коньяка старый город

Историческая справка

Производством напитков торговой марки Старый Город занимается московский винно-коньячный завод КиН. Сегодня данное предприятие занимает лидирующие позиции в алкогольной отрасли Российской Федерации и причиной тому высокое качество изготавливаемой продукции, а также солидный ассортимент. Отметим также и тот факт, что предприятие было основано в 1940 году, и изначально оно занималось производством фруктовой воды и сиропов.

Знаете ли вы? Качество продуктов торговой марки Старый Город подтверждено сертификатом «Международного Экологического Фонда».

Есть ли альтернатива?

У ценителей благородных и качественных напитков не всегда есть возможность достать или купить коньяк, произведенный во Франции или Италии.

Тем, кто ценит вкус и аромат, но при этом не хочет переплачивать за ввозные пошлины и транспортные расходы, стоит обратить свое внимание на российский коньяк «Старый город».

Его изготовлением занимается московский винно-коньячный , который существует на рынке алкогольной продукции уже 75 лет и на сегодняшний день является лидером по производству качественных коньяков и вин.

Для изготовления этого напитка применяются новейшие технологии в сочетании с высококачественным сырьем, при этом не нарушается классический процесс производства, существующий веками. Ведущие специалисты этого предприятия долго работали над тем, чтобы добиться неповторимого аромата, вкуса и послевкусия, который оставляет коньяк «Старый город».

коньяк старый город цена

Яркие впечатления уже на первых глотках

Выбирайте в магазине хороший алкоголь, который уже успел показать себя с лучшей стороны перед солидной аудиторией дегустаторов. Старый Город – скромная коллекция напитков, в каждом из которых скрывается своя неподдельная натура. В ассортименте именитого бренда вы обязательно найдете изделия для индивидуального отдыха, а также для распития в компании старых друзей.

Посетите ближайший алкомаркет уже сегодня и подберите для себя приемлемый вариант спиртного от популярной торговой марки.

Обзор коньяка Старый Город

Обзор коньяка Старый Город

Коньяк Старый Город – крепкий алкоголь с харизматичной натурой, способный удивить своего дегустатора уже на первых мгновениях распитии. В данной статье мы поговорим с вами об основных особенностях данного алкоголя. Вы научитесь выбирать его в магазине, подбирать под спиртное качественные закуски и профессионально сервировать стол даже в домашних условиях.

Дегустационные характеристики

Каждый продукт торговой марки Старый Город представляет собой купаж коньячных дистиллятов французского происхождения. То есть компания КиН для производства коньяка не занимается самостоятельной заготовкой спиртов. Все составляющие поступают прямиком на завод из Франции. Следовательно, представленные в ассортименте напитки обладают органолептическими характеристиками, которые наиболее приближены к лучшим мировым экземплярам. Возраст используемых дистиллятов варьируется в пределах от 5 до 14 лет.

  • Цвет: Фирменный напиток порадует дегустатора колоритом красок, от стильного янтарного до элегантного окраса состаренного золота.
  • Аромат: Ароматические очертания выражены многогранной игрой специй, пряностей, ореха, шоколада и многих других шлейфов. У каждого напитка свой уникальный букет.
  • Вкус: Гастрономическая ценность основывается на узнаваемой сладости и длительно согревающем послевкусии.

Коньяк Старый Город и его особенности

Как купить фирменный алкоголь

Стремясь приобрести настоящий коньяк, каждый современный потребитель должен быть предельно осторожным, так как рынок спиртного сегодня перенасыщен поддельной продукцией. В настоящий момент фальсификат можно найти буквально на любой популярный бренд, и русская продукция Старый Город яркий тому пример. Халатное отношение к выбору заставит вас дегустировать фальсификат. Дабы уберечь себя от столь неприятной ситуации, постарайтесь в моменты приобретения учитывать следующие аспекты:

  • Место продажи. Продукты востребованной на рынке торговой марки сегодня можно найти не только в крупных сетях супермаркетов и алкобутиках, но и в ларьках и местных гастрономах. При этом последние точки продажи желательно обходить стороной, отдавая предпочтение магазинам, где клиенту помимо обширного выбора и детальных консультаций могут предоставить сертификаты качества на весь представленный ассортимент продукции.
  • Структура жидкости. При выборе алкоголя уделяйте особое значение его структуре. Она должна обладать безупречной чистотой. Любые новообразования, включая осадок, можно расценивать как прямой признак некачественного спиртного. Также внимательно изучите маслянистую структуру купажа. Если фирменный напиток перевернуть, то на стенках тары вы обязательно увидите легкий, медленно уходящий слой жидкости.
  • Особенности тары. Напитки торговой марки Старый Город разливаются по специальным вытянутым бутылкам с аккуратной этикеткой. Даже самый молодой вариант напитка закупоривается деревянной пробкой, которая не требует особых усилий в момент открытия. Особенностью оформления этикетки являются золотисто-серые тона и каллиграфические надписи.
  • Качество оформления. Московский завод КиН уделяет особое внимание процедуре оформления своей продукции. На предприятии установлена современная высокоточная линия разлива, которая исключает возникновение заводского брака. На фирменном продукте не должно быть никаких повреждений и потеков. Его внешний облик должен быть идеален, как и органолептические показатели.

Как выбрать оригинальный коньяк Старый Город

Правильная подача

Полноценно изучить все вкусовые и ароматические характеристики спиртного вам поможет ответственная дегустация, предусматривающая учет основополагающих правил сервировки коньяка. Данный напиток не любит перепадов температур.

Его не стоит пить чрезмерно охлажденным, так как вы рискуете потерять большую часть оригинальных вкусовых нот. Также следите за тем, чтобы он не перегревался, ведь повышение температуры приведет к образованию резкого запаха и сильному эффекту опьянения.

Важным элементом сервировки являются бокалы для коньяка. Продукт принято наливать в снифтеры. В такой таре алкоголь наилучшим образом проявляет свои ярчайшие ароматические краски.

Как подавать коньяк старый город

С какими продуктами сочетается

Подбирая крепкое спиртное для личных дегустаций, не забывайте и о достойном гастрономическом сопровождении. Дабы не перебить вкус изысканного алкоголя, постарайтесь к его сервировке подавать мясные нарезки и твердые сыры. Опытные же дегустаторы рекомендуют сочетать коньяки с хорошими сигарами, кофе или шоколадом. Можно также подать к столу любые фрукты за исключением цитрусовых.

Знаете ли вы? Старый Город 5 лет выдержки обладает множеством наград, среди которых 4 золотых и 1 серебренная получены на московском конкурсе спиртных напитков ПродЭкспо.

С чем подавать коньяк старый город

Другие варианты употребления

Старый Город – коллекция коньяков, которая отлично проявляет себя не только в чистом виде, но и в составе коктейлей. На основании любого продукта и коллекции можно создать такие миксы, как Spitfire, Sidecar, Golden Apricot и Martell Maison. Причем каждый из них гарантированно порадует вас новыми яркими органолептическими красками.

С чес смешать коньяк старый город 5 лет

Популярные виды спиртного

Коллекция изделий именитой торговой марки весьма скромна, но в ней каждый дегустатор обязательно встретит свой уникальный напиток с выдающимися органолептическими показателями. Основными представителями ассортимента принято считать:

  • Коньяк Старый Город 5 лет. Спиртное элегантного янтарного цвета с золотистым отблеском. В его аромате слышны искрящиеся цветочные полутона и легкие медовые оттенки. Вкус напитка базируется на нежной пряной доле с шоколадно-древесными очертаниями.
  • Коньяк Старый Город 8 лет. Алкоголь цвета состаренного золота. В его ароматических показателях преобладают сложные очертания меда и благородные смолистые нюансы. Гастрономические же показатели выражены древесными очертаниями с легкими шлейфами табака и шоколада.
  • Коньяк Старый Город 10 лет. Купаж медного окраса с элегантными очертаниями цедры, ореха и ванили в аромате. Вкус спиртного основывается на гармонирующих сильных оттенках какао, восточных специй и танинной горчинки.

коньяк старый город 8 лет: как подавать

Историческая справка

Производством напитков торговой марки Старый Город занимается московский винно-коньячный завод КиН. Сегодня данное предприятие занимает лидирующие позиции в алкогольной отрасли Российской Федерации и причиной тому высокое качество изготавливаемой продукции, а также солидный ассортимент. Отметим также и тот факт, что предприятие было основано в 1940 году, и изначально оно занималось производством фруктовой воды и сиропов.

Знаете ли вы? Качество продуктов торговой марки Старый Город подтверждено сертификатом «Международного Экологического Фонда».

Яркие впечатления уже на первых глотках

Выбирайте в магазине хороший алкоголь, который уже успел показать себя с лучшей стороны перед солидной аудиторией дегустаторов. Старый Город – скромная коллекция напитков, в каждом из которых скрывается своя неподдельная натура. В ассортименте именитого бренда вы обязательно найдете изделия для индивидуального отдыха, а также для распития в компании старых друзей.

Посетите ближайший алкомаркет уже сегодня и подберите для себя приемлемый вариант спиртного от популярной торговой марки.

Коньяк “Старый Город”

“Старый город” — линейка ординарных и марочных коньяков российской компании “КиН”. Напитки производятся из французских коньячных дистиллятов. Отличаются тонким вкусом с продолжительным, насыщенным послевкусием. Деликатный аромат подчеркивает высокое качество коньяка. “Старый город” — популярный отечественный бренд, пользующийся высоким спросом не только в магазинах, но и в ресторанах, кафе, барах.

История производителя

Серию коньяка “Старый город” выпускает Московский вино-коньячный завод, основанный в Химках в 1940 году. Небольшое предприятие специализировалось на выпуске безалкогольной продукции. В ассортименте химкинского завода газированные напитки на фруктовой основе, популярный у покупателей всех возрастных групп сидр. В 1941 году предприятие переориентировали на выпуск недорогой, полезной продукции с высоким содержанием витаминов — морса и кваса.

Потенциал и высокую квалификацию персонала, умелые действия руководства во время войны, оценило правительство страны. После окончания Великой Отечественной завод вошел в число первых предприятий отрасли, которые были модернизированы. Установленное современное оборудование позволило начать выпуск алкогольной и безалкогольной продукции на фруктовой основе. Поставка продукции покупателям производилась в бочках, потребность в которых полностью закрывал собственный бондарный цех.

Производства коньяка в Химках началось в 60-е годы ХХ века. В качестве сырья использовали дистилляты, созданные объединением “Дагвино”. Расцвет предприятия пришелся на вторую половину 70-х годов. Модернизированное производство начало производство тихих вин, а к Олимпиаде-80 был разработан самый популярный отечественный безалкогольный напиток “Байкал”.

Опыт производства безалкогольной продукции позволил предприятию легко пережить антиалкогольную кампанию середины 80-х годов. После приватизации предприятия, МВКЗ начал выпуск алкоголя. В конце 90-х годов было принято решение организовать производство ординарных и марочных коньяков. В качестве поставщиков сырья были выбраны французские компании. В 2004 году в ассортименте производителя появился четырехлетний коньяк “Старый город”.

Эпохальным для предприятия и бренда стал 2005 год. На прилавки магазинов поступил в продажу пятилетний ординарный коньяк “Старый город”. По своим вкусовым характеристикам напиток серьезно превосходил конкурентов отечественного производства в своем сегменте. Особое внимание было уделено дизайну бутылки. Если другие производители российского коньяка предпочитали пузатые бутылки и этикетки, обильно украшенные позолотой, то для своей продукции на МВКЗ предпочли классику. Преимущество отдали традиционной бутылке стройной формы, в которую разливают свои напитки небольшие французские коньячные дома. Это сделало напиток заметным на прилавках магазинов.

Читайте также:  Опухоль мозга коктейль: рецепты приготовления из разных стран

В 2005 году в подвалах “КиН” появились бленды из коньяков с выдержкой 8 и 10 лет. Компания полностью сформировала линейку продукции для покорения отечественного рынка.

Интересные факты о коньяке “Старый город”

Компания “КиН” умело продвигает свою продукцию. В 2004 году, одновременно с появлением в продаже нового коньяка, на прилавках был выставлен шоколад “Старый город”. Подобное сочетание стало настолько популярным, что объем продаж шоколада одноименного бренда стал расти на 500 кг в год.

Коньяк активно продвигали в фильме “Богиня: как я полюбила”. Главную роль в этом кино сыграла любимица публики Рената Литвинова. Героиня называла коньяк лекарством от тоски и этот слоган полюбился поклонникам бренда.

Бренд является спонсором джазового фестиваля, гостями которого неоднократно становились лучшие джазмены в мире.

Виды коньяка “Старый город”

Компания “КиН” выпускает следующие виды коньяка под этим брендом:

    — при производстве напитка используются коньячные дистилляты с выдержкой от 5 до 8 лет. У коньяка приятный, гармоничный вкус, в котором преобладают нотки спелых фруктов и дубовой древесины. Послевкусие длительное с яркими оттенками засахаренных фруктов. Аромат соткан из ноток цукатов, меда, цветов; — при производстве коньяка используются французские дистилляты с выдержкой от 8 до 10 лет. У напитка благородный золотистый цвет с медными оттенками. В гармоничном вкусе доминируют оттенки дубовой древесины, табака, пряностей и шоколада. В аромате раскрываются нотки меда, древесных смол, полевых цветов;
  • “Старый город” 10 лет выдержки — ассамбляж создан из французских коньячных спиртов с выдержкой от 10 до 14 лет, созданных в провинции Коньяк. У напитка с содержанием алкоголя 40% яркий и глубокий медный цвет, играющий золотистыми проблесками в бокале. Вкус сложный, постепенно раскрывающийся нюансами какао, специй, сафьяновой кожи. Аромат соткан из элегантных оттенков табака, дубовой древесины, смолы, мускатного ореха и сигар. Коньяк заслуженно завоевал 19 наград разного достоинства на престижных всероссийских и международных конкурсах.

Все коньяки “Старый город” — прекрасные дижестивы и подаются в чистом виде. Напитки гармонично сочетаются с хорошим кофе, сигарой. Линейку этой продукции смело можно заносить в перечень “Избранного”. Коньяк при доступной цене обладает запоминающимся вкусом и станет хорошим сопровождением для дружеской беседы.

Коньяк Страна Камней: история, обзор видов, как и с чем пить + как отличить подделку

Каждый продукт торговой марки Старый Город представляет собой купаж коньячных дистиллятов французского происхождения. То есть компания КиН для производства коньяка не занимается самостоятельной заготовкой спиртов. Все составляющие поступают прямиком на завод из Франции. Следовательно, представленные в ассортименте напитки обладают органолептическими характеристиками, которые наиболее приближены к лучшим мировым экземплярам. Возраст используемых дистиллятов варьируется в пределах от 5 до 14 лет.

  • Цвет: Фирменный напиток порадует дегустатора колоритом красок, от стильного янтарного до элегантного окраса состаренного золота.
  • Аромат: Ароматические очертания выражены многогранной игрой специй, пряностей, ореха, шоколада и многих других шлейфов. У каждого напитка свой уникальный букет.
  • Вкус: Гастрономическая ценность основывается на узнаваемой сладости и длительно согревающем послевкусии.

Коньяк Старый Город и его особенности

Старый город Коньяк

Современный город изобилует свидетельствами своего древнего прошлого, начиная с дольменов 4 века и галло-римского наследия 2-3 веков нашей эры, до средневековых домов и замков. Средневековые постройки выполнены из белого камня, добытого в регионе Пуату-Шаранта, что делает город привлекательным и неповторимым. Средневековая часть города состоит из узких мощеных улиц с красивыми домами, построенными в период с 15 по 18 век. Живописная река Шаранта, коньячные склады, старый мост, фахверковые дома, попадающиеся среди белокаменных построек, средневековые ворота, замок Валуа – создают уникальную атмосферу.

Город обязан своим богатствам и первоначальному успеху королю Франциску I, который дал лицензию на торговлю солью, а вовсе не на прославивший его позднее напиток. Королевский символ Франциска I – саламандру можно увидеть на нескольких городских постройках.

На Хай стрит находится дом лейтенанта, построенный в начале 17 века, с красивыми скульптурами на фасаде. Невозможно пройти мимо церкви Сен-Леже, построенной в 12 веке и перестраиваемой на протяжении нескольких сотен лет. Это обстоятельство объясняет симбиоз архитектурных стилей разных периодов на ее фасаде, который выполнен в римском стиле с большими окнами, над резным входом. Монастырь Сен-Леже, 17 века постройки, служит в наши дни городской библиотекой и притягивает взгляды красивой арочной галереей. Многочисленные винокурни открыты для посещения, в ходе которого можно продегустировать знаменитый напиток и приобрести несколько бутылочек с собой.

Средневековый город Коньяк был защищен существенной оборонительной стеной с тремя въездными воротами. Двое ворот были уничтожены в 19-м веке, но ворота Сен-Жак по сей день привлекают туристов. Этот въезд был призван контролировать перемещение и служил оборонительным сооружением на случай атаки. Ныне, войдя в ворота, по мощеной улочке старого города можно попасть к замку. Перед взором открывается угловая башня и небольшой фонтан.

Как купить фирменный алкоголь

Стремясь приобрести настоящий коньяк, каждый современный потребитель должен быть предельно осторожным, так как рынок спиртного сегодня перенасыщен поддельной продукцией. В настоящий момент фальсификат можно найти буквально на любой популярный бренд, и русская продукция Старый Город яркий тому пример. Халатное отношение к выбору заставит вас дегустировать фальсификат. Дабы уберечь себя от столь неприятной ситуации, постарайтесь в моменты приобретения учитывать следующие аспекты:

  • Место продажи. Продукты востребованной на рынке торговой марки сегодня можно найти не только в крупных сетях супермаркетов и алкобутиках, но и в ларьках и местных гастрономах. При этом последние точки продажи желательно обходить стороной, отдавая предпочтение магазинам, где клиенту помимо обширного выбора и детальных консультаций могут предоставить сертификаты качества на весь представленный ассортимент продукции.
  • Структура жидкости. При выборе алкоголя уделяйте особое значение его структуре. Она должна обладать безупречной чистотой. Любые новообразования, включая осадок, можно расценивать как прямой признак некачественного спиртного. Также внимательно изучите маслянистую структуру купажа. Если фирменный напиток перевернуть, то на стенках тары вы обязательно увидите легкий, медленно уходящий слой жидкости.
  • Особенности тары. Напитки торговой марки Старый Город разливаются по специальным вытянутым бутылкам с аккуратной этикеткой. Даже самый молодой вариант напитка закупоривается деревянной пробкой, которая не требует особых усилий в момент открытия. Особенностью оформления этикетки являются золотисто-серые тона и каллиграфические надписи.
  • Качество оформления. Московский завод КиН уделяет особое внимание процедуре оформления своей продукции. На предприятии установлена современная высокоточная линия разлива, которая исключает возникновение заводского брака. На фирменном продукте не должно быть никаких повреждений и потеков. Его внешний облик должен быть идеален, как и органолептические показатели.

Как выбрать оригинальный коньяк Старый Город

Как отличить контрафакт

«Страна Камней» — коньяк армянского производства, поэтому первые цифры штрих-кода — «385». Бутылка имеет округлую форму, а некоторые марки продаются в тубах. Стекло прозрачное. Обратите внимание на пленку, которой запечатано горлышко — там должно присутствовать изображение горы Арарат. Цвет фольги может различаться в зависимости от класса напитка. Убедитесь, что пробка корковая, имеющая стандартную (для коньяков) форму.

Поскольку Армения — иностранное государство, на бутылочном стекле должна присутствовать акцизная марка. Все этикетки должны быть ровно приклеены и содержать общепринятую информацию о стране-производителе, составе и выдержке коньяка. Некоторые марки коньяка снабжены дополнительной биркой, прикрепленной веревкой к горлышку бутыли.

Правильная подача

Полноценно изучить все вкусовые и ароматические характеристики спиртного вам поможет ответственная дегустация, предусматривающая учет основополагающих правил сервировки коньяка. Данный напиток не любит перепадов температур.

Его не стоит пить чрезмерно охлажденным, так как вы рискуете потерять большую часть оригинальных вкусовых нот. Также следите за тем, чтобы он не перегревался, ведь повышение температуры приведет к образованию резкого запаха и сильному эффекту опьянения.

Важным элементом сервировки являются бокалы для коньяка. Продукт принято наливать в снифтеры. В такой таре алкоголь наилучшим образом проявляет свои ярчайшие ароматические краски.

Как подавать коньяк старый город

С какими продуктами сочетается

Подбирая крепкое спиртное для личных дегустаций, не забывайте и о достойном гастрономическом сопровождении. Дабы не перебить вкус изысканного алкоголя, постарайтесь к его сервировке подавать мясные нарезки и твердые сыры. Опытные же дегустаторы рекомендуют сочетать коньяки с хорошими сигарами, кофе или шоколадом. Можно также подать к столу любые фрукты за исключением цитрусовых.

Знаете ли вы? Старый Город 5 лет выдержки обладает множеством наград, среди которых 4 золотых и 1 серебренная получены на московском конкурсе спиртных напитков ПродЭкспо.

С чем подавать коньяк старый город

Интересные факты

Одним из этапов пиар-кампании коньяка был выпуск одноимённого шоколада в 2004 году. Рецептуру разработали российские шоколатье и виноделы «КиНа». Таким образом любителям крепкого напитка предложили вместо привычного гастрономического сопровождения — лимона, отлично сочетающиеся с ванильно-шоколадным вкусом коньяка лакомство.

Вопреки распространённому в то время мнению, что шоколад — проект краткосрочный и создан лишь для «раскрутки» бренда, союз коньяка и шоколада оказался на удивление прочным. И если первая партия шоколада «Старый город» весила 3 тонны, то с каждым годом объём увеличивается на полтонны приблизительно.

Другие варианты употребления

Старый Город – коллекция коньяков, которая отлично проявляет себя не только в чистом виде, но и в составе коктейлей. На основании любого продукта и коллекции можно создать такие миксы, как Spitfire, Sidecar, Golden Apricot и Martell Maison. Причем каждый из них гарантированно порадует вас новыми яркими органолептическими красками.

С чес смешать коньяк старый город 5 лет

О нас

Ресторан «Старый город» — добро пожаловать на Кавказ

Лишь переступая порог ресторана «Старый город», вы попадаете в атмосферу настоящего Кавказа и ощутите себя гостем старого Баку. Выбрав ресторан на Большой Академической, вы почувствуете себя особенным гостем. Интерьер даёт возможность забыть о городском шуме и суете.

Кавказский ресторан для вас

Посетив ресторан у метро Петровско-Разумовская, Войковская, Сокол вы попробуете вкуснейшие блюда кавказской кухни. Но мы не хотим ограничивать вас в выборе. Поэтому у нас есть меню ресторана европейской, азиатской кухни. Для приготовления используют отборные продукты. Каждый посетитель может быть уверен в качестве блюд из раздела европейская и азиатская кухня, в том числе, если это доставка обедов.

Ресторан на Ленинградском проспекте готов принять вас утром и вечером. Ужин мы предлагаем провести под музыкальный аккомпанемент. Красивый интерьер ресторана прекрасно подойдет для романтических и деловых встреч. Для вас будут танцевать восточные девушки, но если они будут отвлекать, всегда есть возможность расположиться на диване с подушками, укрывшись от посторонних глаз балдахином.

Торжество, которое не забыть

Большой зал ресторана «Старый город» на Большой Академической с отделкой из кирпича и дерева прекрасно подойдёт для больших празднеств. Дополнительно стены оформлены картинами.

Запланировав банкет в ресторане, каждый человек просчитывает бюджет мероприятия. Некоторые именно по этому признаку и выбирают заведение. Только у нас вы сможете организовать по высшему разряду свадьбау, корпоратив, юбилей недорого. Вы проведете незабываемый вечер под живую музыку. Для удобства гостей наше заведение оборудовано парковкой, так что, выбрав личный транспорт, вам не придется кружить в поисках свободного места или идти пешком целый квартал. Наш менеджер всегда готов помочь. Мы самостоятельно составим план мероприятие, если вы решите заказать банкет в ресторане «Старый город».

Читайте также:  Черный русский коктейль: состав, рецепт, как подавать и пить

Работаем для вас!

Если же у вас нет желания выходить куда-нибудь или элементарно нет времени покинуть рабочее место, то вам поможет доставка еды домой и в офисы. Рестораны с азиатской и кавказкой кухней предлагают разнообразное меню и приемлемые цены. Возможна доставка еды на Тимирязевской и на Соколе.

Заказывайте еду прямо к себе домой и в офис или приходите к нам, и вы насладитесь вкусной едой в ресторане в кавказском стиле «Старый город» а музыка и восточные красавицы перенесут вас в маленькое путешествие за границу!

Наш адрес: г. Москва, ул. Большая Академическая 41/1, стр.1, м. Войковская

Режим работы будние дни и Вскр с 12.00 до 01.00 Пт, Сб с 12.00 до 05.00

Коньяк Старый Город – отзывы

К сожалению, довольно таки часто годный коньяк, который только появился на рынке со временем нет-нет, да канет в небытие. Спустя время на полках стоят бутылки, как приведения, как “памятники” былого вкуса и славы, так как снаружи мало что поменялось, а вот внутри – давно уже все не то.

nitrous аватар

Продолжаем пробовать коньяк. На этот раз коньяк старый город 8 лет.Коньяк разлит в бутылку 2011 году. Пробуем в 2016 году. В начале очередного экономического кризиса.Дегустацию проводим сначала из специального коньячного бокала.Первая минута – пахнет ванилью и возможно капля винограда.Третья минута …

Kristiya аватар

Коллекция коньяков “Старый город” заметно выделяется в своём сегменте из представленных группой компаний “КиН” коньяков. Производство коньяка этой линейки началось 12 лет назад. Он изначально был задуман как элегантный и тонкий коньяк для понимающей публики.

Открыл привлекательную на вид бутылку коньяка восьмилетней выдержки “Старый город”. Сначала попробовал, Оценил, а только потом прочитал кто и за что его выдает. Так вот, первое ощущение после глотка – коньяк немного резковат, но это быстро проходит и во рту остается приятная горчинка.

Гражина аватар

Коньяк “Старый город” нам подарили, и когда мы его распили, то понравилось его сдержанное, без слащавости, послевкусие. Хоть он и изготавливается на том же московском заводе, что и коньяк “Киновский”, который мне ужасно не нравится, но стоит он подороже, тара у него презентабельнее и само…

kelterwain аватар

Коньяк «Старый Город» впервые попал мне в бокал примерно лет пять назад и сразу же попал в список уважаемых мною напитков. За очень небольшую цены получаешь напиток обладающий приятным цветом, тонким ароматом, выраженым вкусом и отличным послевкусием.

Пробовал коньяк “Старый Город” 5 лет – приличный коньяк на каждый день, с богатой гаммой сухофруктов, легкий, душистый. Дамам тоже нравится. Создан на основе спиртов из Франции, чем заметно отличается от достаточно тяжелых дагестанский и армянских коньяков.Коньяк “Старый Город” КВВК или 8 лет…

nitrous аватар

Дошла очередь до коньяка Старый город 10 лет. Коньяк Старый город 8 лет долго мусолил, но так и не хватило сил допить. Пришлось сделать прекрасную настойку “клюква на коньяке”. Рецепт настойки: Смешайте 30 грамм клюквы и 150 мл коньяка. После месячной выдержки добавить сахара по вкусу.

Godwin аватар

Коньяк это благородный и крепкий напиток. К тому же не дешевый. Часто употреблять не получается, но иногда покупаю. Решил попробовать Коньяк Старая Гвардия 5 лет. Покупал в обычном сетевом магазине с хорошей скидкой.

Iruna аватар

Коньяк покупали к праздникам. В последнее время муж отдаёт предпочтение коньякам, а не водке. Красивая бутылка, с крышкой из пробкового дерева. Коньяк пьётся легко. Имеет мягкий вкус, приятный, еле уловимый запах винограда. Не обжигает горло. По доступной цене. Если сравнить с грузинским коньяком.

Всем привет! Недавно попробовал грузинский пятизвездочный коньяк “Старый Кахети”. Купил я его в алкомаркете “Красное и Белое”, что-то около 600 рублей за бутылку емкостью 0,5 литра. Вот зарекался брать неизвестный мне доселе коньяк или виски, но вот все-таки взял.

Alromcheg аватар

Вместо предисловия. Вообще-то моя жена коньяк не пьет в принципе: в чистом виде крепкие напитки она не любит, а мешать коньяк с колой – вроде как варварство, да и не очень вкусно. Но тут кто-то на работе наплел ей, какой хороший коньяк “Старейшина” и сколько она потеряет, не попробовав его.

Люма аватар

Суббота – самое время писать о пятничном алкоголе. Пока свежи воспоминания и болящая голова настраивает на нужный лад. Больше всего из спиртного я люблю сладкие сливочные ликёры и еще красное полусладкое (какое же оно вкусное) Артемовское шампанское. И все. Но иногда приходится пить вот это.

DuoSlept аватар

Благородный мужской напиток женскими глазами⭐️Пить или Есть?Рецепт Алко-Тортика,который покорил мое сердце💖

Никогда мне не понять ценителей крепких спиртных напитков типа коньяка, виски и тому подобного. Все характерные оттенки вкуса обычно кажутся мне слишком резкими и мерзкими, чтобы получать от них удовольствие. Ну и спирт обычно даёт о себе знать кто бы что ни говорил. Зачем же я купила коньяк?

ЕленаШелдагаева аватар

Приветствую всех тут и там!Перед вами российский коньяк бренда Старый Крым под названием «Старый Крым.Черный дуб». Крепость напитка составляет 40 об.. Выдержка в черных бочках не менее 4-х лет. Мне очень понравилась красивая бутылка напитка. Она серьезная, широкая и увесистая.

Несмотря на то, что стоимость коньяка “Дубов”, производимого “Дербентским винно-коньячным комбинатом”, не превышает 300 рублей (а средняя розничная цена, если верить сайту производителя, около 225 рублей), на нём всё же стоит остановить внимание.

Favorite_Owl аватар

Игристое для бедных 🍓 Покажу СЕКРЕТНЫЙ ингредиент, с которым любое шампанское станет вкуснее 🍓 И почему я прошу купить Санто Стефано вместо дорогого шампанского

– Давай посидим, шампанское попьем. – Я не люблю шампанское. – ТАКОГО ты ещё точно не пробовала. . Именно такой разговор состоялся у меня однажды с коллегой по работе. Мы кстати посидели и шампанское попили. Коллега – женщина, устроили девичник.

La_Sirene аватар

Услышала, что шампанское Абрау Дюрсо Брют оказалось лучше Moët на конкурсе 🥂 Купила. Ошиблась. Закуска по заветам Мерилин Монро, которая самое ГАДСКОЕ шампанское вытягивает на уровень

Услышала я краем уха на днях в новостях, что по итогам какого-то недавнего международного конкурса шампанское Абрау Дюрсо Брют оказалось лучше Moet & Chandon. Это интересно, – подумала я.

Shery-bei аватар

Никчёмный коньяк из подмосковного Дмитрова или Легенда о короле Людовике и о простых русских собутыльниках.

В начале немного истории: Эта чарующая легенда связывает “Монте Шоко” с именем французского владыки. Примерно так написано на сайте продавца. Внимание, вопрос!

Искристая аватар

Привет, друзья! Если вы еще не попробовали уникальный десертный горько-травяной ликер «Ягермайстер», то очень советую это сделать чисто из самых этических соображений.) Я обожаю этот волшебный шедевр. Феноменальное творение! Это любопытно!

Favorite_Owl аватар

Игристое для бедных 💖 Любимое шампанское многих девушек и настоящее украшение новогоднего стола 💖 + Покажу, как НА САМОМ ДЕЛЕ выглядит самая ИНСТАГРАМНАЯ закуска уходящего 2021-го, РЕЦЕПТ

Я назвала свою маленькую серию отзывов на шампанское Санто Стефано “Игристое для бедных”, потому что именно так о нем отзываются люди, покупающие по акции “Абрау Дюрсо” или “Льва Голицына”. Да и комментарии под моими прошлыми отзывами о Санто Стефано этот феномен лишний раз подтверждают.

Обзор коньяка Старый город

Стремясь приобрести , каждый современный потребитель должен быть предельно осторожным, так как рынок спиртного сегодня перенасыщен поддельной продукцией. В настоящий момент фальсификат можно найти буквально на любой популярный бренд, и русская продукция Старый Город яркий тому пример. Халатное отношение к выбору заставит вас дегустировать фальсификат. Дабы уберечь себя от столь неприятной ситуации, постарайтесь в моменты приобретения учитывать следующие аспекты:

  • Место продажи. Продукты востребованной на рынке торговой марки сегодня можно найти не только в крупных сетях супермаркетов и алкобутиках, но и в ларьках и местных гастрономах. При этом последние точки продажи желательно обходить стороной, отдавая предпочтение магазинам, где клиенту помимо обширного выбора и детальных консультаций могут предоставить сертификаты качества на весь представленный ассортимент продукции.
  • Структура жидкости. При выборе алкоголя уделяйте особое значение его структуре. Она должна обладать безупречной чистотой. Любые новообразования, включая осадок, можно расценивать как прямой признак некачественного спиртного. Также внимательно изучите маслянистую структуру купажа. Если фирменный напиток перевернуть, то на стенках тары вы обязательно увидите легкий, медленно уходящий слой жидкости.
  • Особенности тары. Напитки торговой марки Старый Город разливаются по специальным вытянутым бутылкам с аккуратной этикеткой. Даже самый молодой вариант напитка закупоривается деревянной пробкой, которая не требует особых усилий в момент открытия. Особенностью оформления этикетки являются золотисто-серые тона и каллиграфические надписи.
  • Качество оформления. Московский завод КиН уделяет особое внимание процедуре оформления своей продукции. На предприятии установлена современная высокоточная линия разлива, которая исключает возникновение заводского брака. На фирменном продукте не должно быть никаких повреждений и потеков. Его внешний облик должен быть идеален, как и органолептические показатели.

Обзор коньяка Старый город

Популярные виды спиртного

Коллекция изделий именитой торговой марки весьма скромна, но в ней каждый дегустатор обязательно встретит свой уникальный напиток с выдающимися органолептическими показателями. Основными представителями ассортимента принято считать:

  • Коньяк Старый Город 5 лет. Спиртное элегантного янтарного цвета с золотистым отблеском. В его аромате слышны искрящиеся цветочные полутона и легкие медовые оттенки. Вкус напитка базируется на нежной пряной доле с шоколадно-древесными очертаниями.
  • Коньяк Старый Город 8 лет. Алкоголь цвета состаренного золота. В его ароматических показателях преобладают сложные очертания меда и благородные смолистые нюансы. Гастрономические же показатели выражены древесными очертаниями с легкими шлейфами табака и шоколада.
  • Коньяк Старый Город 10 лет. Купаж медного окраса с элегантными очертаниями цедры, ореха и ванили в аромате. Вкус спиртного основывается на гармонирующих сильных оттенках какао, восточных специй и танинной горчинки.

Обзор коньяка Старый город

Правильная подача

Полноценно изучить все вкусовые и ароматические характеристики спиртного вам поможет ответственная дегустация, предусматривающая учет основополагающих правил сервировки коньяка. Данный напиток не любит перепадов температур.

Его не стоит пить чрезмерно охлажденным, так как вы рискуете потерять большую часть оригинальных вкусовых нот. Также следите за тем, чтобы он не перегревался, ведь повышение температуры приведет к образованию резкого запаха и сильному эффекту опьянения.

Важным элементом сервировки являются бокалы для коньяка. Продукт принято наливать в . В такой таре алкоголь наилучшим образом проявляет свои ярчайшие ароматические краски.

Ссылка на основную публикацию