Кагор Массандра алкопродукт винного завода “Массандра”

Кагор Массандра

Кагор “Массандра” ­— красные ординарные и марочные креплёные вина, созданные виноделами Крыма. Напитки бренда отличаются насыщенным округлым вкусом с нотками спелых фруктов, ягод. Аромат массандровских напитков соткан из оттенков чёрной смородины, чернослива, сливок. Десертные ликёрные вина выдерживаются 3-4 года в бочках из дуба, приобретая неповторимый насыщенный вкус.

В производственном процессе используются местные и международные сорта винограда ­— саперави, бастардо магарачский, каберне совиньон. Ягоды проходят тщательный отбор, виноделы отправляют на переработку виноград с высоким содержанием сахара. Применяется классическая технология тепловой обработки сусла, которая даёт напиткам неповторимый вкус и аромат.

“Массандра” выпускает следующие марки крымского кагора:

  • ­”Южнобережный” — завораживает лёгкой терпкостью во вкусе, ярким продолжительным послевкусием;
  • ­”Ай-Серез” — в объёмном вкусе кагора раскрываются нотки черники, шоколада и кофе; ­— запоминается насыщенным фруктовым букетом с пряными нотками; ­— привлекает оттенками чернослива и сливок в аромате.

В Москве можно купить коллекционный кагор “Массандра”, который хранится в подвалах винзавода более 30 лет. Напитки отличаются доступной ценой и достойны самых престижных коллекций.

Кагор “Массандра” ­— цены в WineStyle

Купить кагор “Массандра” в Москве можно в торговой сети WineStyle. Цена вина в магазинах начинается от 399 руб. за бутылку объёмом 0,75 л. В продаже в Москве продукция лучших виноделен Крыма, Новой Зеландии, Южной Африки, Австралии и европейских стран. Поклонники крепких алкогольных напитков могут купить шотландский виски, мексиканскую текилу, лучшие марки доминиканского рома по низким ценам.

  • Цена
  • Весь диапазон цен
  • До 500 руб 1
  • 500–1 000 руб 3
  • 3 000–5 000 руб 4
  • 5 000–15 000 руб 1
  • Виноград
  • Все сорта винограда
  • Саперави 8
  • Каберне Совиньон 3
  • Бастардо Магарачский 3
  • Красные сорта винограда 1
  • Бренд
  • Все бренды
  • Наши Традиции 1
  • Винодельня Алушта 1
  • Bodegas Parra Dorada 1
  • Bogarve 1915 1
  • Vinagro 2
  • Vinal AD 3
  • Vinex Grozd 1
  • Vinex Slavyantsi 2
  • Vinprom Rousse 1
  • Веди Алко 1
  • Вилаш ГК 1
  • Вина Ливадии 1
  • Винзавод Юровский 1
  • Винодельческая компания Изюмовъ 1
  • Олимп 1
  • ООО “Вина и воды Абхазии” 1
  • Северское 1
  • Солнечная Долина 1
  • насыщенный/интенсивный 1
  • нежный 1
  • десерты 7
  • дижестив 1
  • кондитерские изделия 1
  • мороженое 9
  • фруктовый десерт 1
  • фрукты 9
  • Крепость
  • Любая крепость
  • 16.5 % 5
  • 16 % 4
  • Вино дорогое 4
  • Вино недорогое 4
  • Новые поступления 2
  • Полнотелое вино 6
  • Специальное вино 9
  • Элитные крымские вина 4

0:previewart_Копия-599632821d803image_article_preview.jpg?h=100′ style=”opacity: 0″ /> Пол Хоббс — виноделие без правил Пол Хоббс — один из ведущих американских виноделов. Он трудится не только на родине в США, но и в Аргентине, собирая виноград и закладывая бутылки дважды в год. Помимо этого, он консультирует десятки виноделен по всему миру, развивает свой проект в Армении и активно путешествует.

0:previewart_vint3_article_preview.jpg?h=100′ style=”opacity: 0″ /> Винтаж: как планируют создание лучших вин В этой статье расскажем, что такое винтаж, зачем его придумали, как винтаж определяет цену за бутылку и помогает покупателям выбрать хороший экземпляр.

0:previewart_summary_article_preview.jpg?h=101′ style=”opacity: 0″ /> Auchentoshan — мягкий, ароматный, рождённый в Шотландии Имя этого односолодового шотландского виски — прямая отсылка к географии. Оно происходит от гэльского “Achadh an Oisein” — угол поля. А всё потому, что одна из старейших винокурен Шотландии расположена недалеко от Глазго, в сердце Lowland — равнинного региона страны.

ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский проспект 52, этаж 2, пом. III, ком. 1-4 ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2026, г.Москва, шоссе Ленинградское, д. 72, этаж 1, пом. IVa, ком. 1-5 ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г.Москва, ул.Складочная, д.1, стр.1, этаж 1, часть помещения Iв ООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VI ООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение V ООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9 ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение IV, комнаты с 1 по 4 ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3 ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, помещение I, комнаты 1, 2, 2А, 3-5 ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д.20, корп.1, этаж 1, помещение 275, комнаты с 1 по 5 ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп.3, этаж 1, помещение 82 ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: 77РПА0015061 от 12.11.2020 действует с 12.11.2020 до 11.11.2025, 121096, г. Москва, ул. Кастанаевская, д. 17, этаж 1, пом. II, комн. 1-8 ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: № 77 РПА 0015129, действует с 13.01.2021 по 12.01.2026, г. Москва, Строгинский бульвар, д. 26, корп. 2, 1 этаж, часть помещения 466 ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: 50РПА0018989 от 23.06.2021 до 22.06.2026, г. Красногорск, Московская обл., Подмосковный бульвар, д. 13, помещ 1, ком. 77, 1 этаж, ком. № 1-2 ООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 77РПА0015355 от 25.06.2021 до 24.06.2026, г. Москва, ул. Академика Янгеля, д. 2, этаж 1, часть помещения 1 ООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 77РПА0015363 от 25.06.2021 до 24.06.2026, г. Москва., ул. Островитянова, д. 30, корп. 1, этаж 1, часть помещения III ООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 50РПА0019179 действует с 25.08.2021 до 24.08.2026, г. Люберцы, ул. Кирова, д.9, к. 2, пом. 915, 1 этаж, на плане №4, 6, 8 ООО «Нат Вайнстайл», ИНН: 5024214120, лицензия: № 77РПА0015592, действует с 01.10.2021 по 30.09.2026, г. Москва, ул. Архитектора Щусева, д. 1, этаж 1, часть помещения 4 ООО «Реутов Вайнстайл», ИНН: 5041212395, лицензия: 50РПА0019515 от 14.12.2021 действует с 14.12.2021 по 13.12.2026, г. Реутов, проспект Юбилейный, д. 67, пом. 17Н ООО «Нат Вайнстайл», ИНН: 5024214120, лицензия: № 77РПА0015797, действует с 15.12.2021 по 14.12.2026, г. Москва, ул. Донецкая, д. 34, корпус 1, этаж 1, часть помещения 5Б ООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: №77РПА0015868 действует с 19.01.2022 по 18.01.2027, г. Москва, ул. Корабельная, д. 6, этаж 1, часть помещения 6 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.

Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.

ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский проспект 52, этаж 2, пом. III, ком. 1-4 ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2026, г.Москва, шоссе Ленинградское, д. 72, этаж 1, пом. IVa, ком. 1-5 ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г.Москва, ул.Складочная, д.1, стр.1, этаж 1, часть помещения Iв ООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VI ООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение V ООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9 ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение IV, комнаты с 1 по 4 ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3 ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, помещение I, комнаты 1, 2, 2А, 3-5 ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д.20, корп.1, этаж 1, помещение 275, комнаты с 1 по 5 ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп.3, этаж 1, помещение 82 ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: 77РПА0015061 от 12.11.2020 действует с 12.11.2020 до 11.11.2025, 121096, г. Москва, ул. Кастанаевская, д. 17, этаж 1, пом. II, комн. 1-8 ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: № 77 РПА 0015129, действует с 13.01.2021 по 12.01.2026, г. Москва, Строгинский бульвар, д. 26, корп. 2, 1 этаж, часть помещения 466 ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: 50РПА0018989 от 23.06.2021 до 22.06.2026, г. Красногорск, Московская обл., Подмосковный бульвар, д. 13, помещ 1, ком. 77, 1 этаж, ком. № 1-2 ООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 77РПА0015355 от 25.06.2021 до 24.06.2026, г. Москва, ул. Академика Янгеля, д. 2, этаж 1, часть помещения 1 ООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 77РПА0015363 от 25.06.2021 до 24.06.2026, г. Москва., ул. Островитянова, д. 30, корп. 1, этаж 1, часть помещения III ООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 50РПА0019179 действует с 25.08.2021 до 24.08.2026, г. Люберцы, ул. Кирова, д.9, к. 2, пом. 915, 1 этаж, на плане №4, 6, 8 ООО «Нат Вайнстайл», ИНН: 5024214120, лицензия: № 77РПА0015592, действует с 01.10.2021 по 30.09.2026, г. Москва, ул. Архитектора Щусева, д. 1, этаж 1, часть помещения 4 ООО «Реутов Вайнстайл», ИНН: 5041212395, лицензия: 50РПА0019515 от 14.12.2021 действует с 14.12.2021 по 13.12.2026, г. Реутов, проспект Юбилейный, д. 67, пом. 17Н ООО «Нат Вайнстайл», ИНН: 5024214120, лицензия: № 77РПА0015797, действует с 15.12.2021 по 14.12.2026, г. Москва, ул. Донецкая, д. 34, корпус 1, этаж 1, часть помещения 5Б ООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: №77РПА0015868 действует с 19.01.2022 по 18.01.2027, г. Москва, ул. Корабельная, д. 6, этаж 1, часть помещения 6 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

Читайте также:  Белое французское вино или красное, как выбрать правильно

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.

18+ Добро пожаловать на сайт сети винных магазинов WineStyle. Для доступа необходимо подтвердить совершеннолетний возраст.

Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.

Уважаемый посетитель, мы вынуждены отказать вам в посещении сайта. Мы выступаем категорически против употребления алкоголя несовершеннолетними.

Кагор Массандра

Всем привет. Хочу сегодня поделиться впечатлениями об очередном продукте. Это вино кагор от Массандры. Я не большой любитель алкоголя, точнее совсем не любитель. Он у меня бывает в основном на праздники. Один из которых – Пасха. Именно на Пасху я с ним и познакомилась.

Oksiz аватар

КАГОР ЮЖНОБЕРЕЖНЫЙ Массандра Это второй Кагор Массандровский, который я дегустирую. Первый это Партенит В этом Кагоре сахара чуть больше.Но на вкус это не скажешь, сахара очень хорошее количество.

Oksiz аватар

Кагор Партенит Массандра Чем больше пробую креплённые десертные вина Массандры, тем больше для меня загадка. Как же угадать соотношения сахара и градуса. Чтобы всего было в меру. Правильнее сказать, чтобы соотношение было такое, чтобы это было вкусно. Вино очень густое, красиво льётся в бокал.

Крымские вина особенные, поэтому к зимним праздникам всегда хочется приобрести что-нибудь из массандровской коллекции. Кагор Ай-Серез очень хорошо пришелся к рождественскому столу. Вино красного цвета, оно переливается и словно играет на солнце. Кагор сладкий, вкус насыщенный и несколько терпкий.

Natalia_Morena аватар

Доброго времени суток! В поисках достойного варианта кагора для застолья я буду смотреть в первую очередь на состав и место происхождения. В случае с Массандрой, эти два пункта радуют.

sve555 аватар

Приветствую всех заглянувших) Моему отзыву о массандровском Кагоре Ай-Серез предшествовал найденный и позабытый мною рецепт приготовления кролика, по которому требовался стакан красного вина.

Вот и довелось мне снова откупорить бутылочку южнобережного кагора, от известного и старинного винного завода. Известного не только всем в России, но и за рубежом завода в поселке Массандра, что в Крыму.

Ice Cat аватар

Так заведено, что на этот праздник на столе должно быть красное вино, как символ радости. Любому красному вину на Пасху я предпочту именно Кагор, т.к. это церковный напиток. Кагор “Партенит” “Массандра” – мой сегодняшний выбор к пасхальному столу. Изготавливается напиток в Крыму.

ИяВалерИя аватар

Говорят, что сладкие и полусладкие вина пьет толко быдло, ну и ладно) Слышала, что правильным кагором является только тот, что 16 на 16, что означает 16 градусов крпости и 160 сладости (это соотношение называется квадратом). Такое и решила попробовать.

Не поверил своим глазам, когда пришли гости и мы открыли бутылку Кагора. Не сразу понял в чем дело, а только, налив в рюмку, увидев цвет – желтенький В недоумении смотрю бутылку на просвет и, о, боги, осадок на четверть бутылки в виде жутких черных хлопьев, напоминающих пленки от плесени.

Kristiya аватар

Так сложилось, что Кагор давно приобрёл статус церковного вина используемого как для церковных обрядов, так и для празднования церковных праздников. На кануне Пасхи в магазинах появляется большое количество разнообразных “Кагоров” разной ценовой категории.

OksiRoxi аватар

Какой кагор выбрать на Светлый Праздник Пасхи или просто к столу? – Конечно, Крымский! Кагор “Южнобережный” Массандра ничем не уступает Греческому 🍷🍷

Приветствую всех заглянувших в отзыв на Кагор! Дело в том, что в нашей семье традиционным напитком на столе на Пасху является Кагор . Я всегда из вежливости делала несколько глотков и этим ограничивалась. Вкус Кагора не приносил мне никакого удовольствия, скорее, наоборот.

Вино Массандра

В нашем магазине вы можете купить вино Массандра по цене от 312 до 975 руб. В ассортименте 105 наименований вина.

Вино красное сладкое «Массандра Бастардо»

Вино белое сухое «Массандра Мускат» вино с защищенным географическим указанием «Крым»

Вино красное полусладкое «Жемчужина»

Вино крепленое ликерное белое сладкое «Мускат белый Красного камня»

Вино красное сухое «Массандра Каберне»

Портвейн красный сладкий «Портвейн Красный Южнобережный»

Портвейн красный сладкий «Портвейн Красный Ливадия»

Вино белое полусладкое «Жемчужина»

Вино белое сладкое «Массандра Мадера»

Вино красное сладкое «Лакрима Кристи»

Вино красное сладкое «Массандра Мускатель Черный»

Вино ликерное крепленое «Мадера Крымская»

Херес «Массандра»

Вино белое полусладкое «Кокур Массандра»

Вино ординарное красное сухое «Массандра Бастардо «Крым»»

Вино белое сладкое «Массандра Кокур Десертный Сурож»

Вино белое сладкое «Массандра Пино Гри»

Вино столовое красное полусладкое «Массандра Саперави»

Вино белое сухое «Массандра Шардоне»

Вино белое сухое «Массандра Алиготе»

Портвейн «Портвейн Белый Алушта»

Вино ликерное крепленое белое «Массандра Мускат Белый»

Вино белое сухое «Массандра Сухое белое» вино с защищенным географическим указанием «Крым»

Портвейн розовый сладкий «Портвейн Розовый Алушта»

Портвейн «Портвейн белый Крымский»

Вино розовое сухое «Мускат Массандра» вино с защищенным географическим указанием «Крым»

Вино розовое полусладкое «Массандра Мускат»

Вино розовое сухое «Массандра Сухое розовое» вино с защищенным географическим указанием «Крым»

Портвейн «Массандра Портвейн красный Алушта»

Вино белое сладкое «Массандра Мускатель белый»

Вино розовое сладкое «Мускат Розовый Массандра»

Вино красное сухое «Массандра Сухое красное» вино с защищенным географическим указанием «Крым»

Вино белое сладкое «Портвейн белый Сурож»

Вино ординарное красное полусладкое «Мерло»

Вино ординарное белое полусладкое «Массандра Мускат»

Вино красное сладкое «Церковное Удельного Ведомства»

Вино красное сухое «Массандра Саперави» вино с защищенным географическим указанием «Крым»

Вино столовое красное полусладкое «Бастардо Массандра»

Вино красное сухое «Массандра Мерло» Вино с защищенным географическим указанием «Крым»

Кагор «Ай-серез Массандра»

Портвейн «Массандра Портвейн Красный Крымский»

Статьи по теме

В феврале Европейский союз собирается принять указ, в котором к вину будут относится так же, как и к табаку. Почему это важная новость, расскажем в этой статье.

Подсчитав свои продажи, шампанские дома объявили, что 2021 год оказался рекордным по экспорту своих вин, с чем мы их и поздравляем.

Знаменитый и очень красивый остров в Европе, Кипр, притягивает к себе множество туристов, однако в большей степени тех, кто любит поплавать в море. Но мы тут обсудим виноделие, а также напитки, которые стоит попробовать.

Приятно когда вино – это нечто большее, чем просто напиток. Ярким примером является линейка вин Masi Costasera Contemporary Art.

Гибридные напитки совмещают в себе свойства сразу нескольких видов алкоголя. Сейчас таких развелось достаточно много, ведь все хотят удивить потребителей. Давайте выделим три категории.

Visa

Подарочный сертификат

Акция от Партнера

Visa, MasterCard

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.

Массандра вино: обзор марок, история предприятия, отзывы экспертов и характеристика знаменитого крымского вина (115 фото)

Вклад графа Воронцова в развитие крымского виноделия бесспорен. Именно под его руководством стали выпускаться знаменитые вина Массандры. Он заложил первый виноградник и винодельню. Слово «Массандра» имеет греческое происхождение. Первоначально оно звучало как «марсанда» и означало угодья, неудобные для проживания.

Граф Воронцов сразу оценил ценность местного климата и приказал закупить испанскую и французскую лозу. Первые произведённые вина были Мускат белый, Мадера, Токай Крымский. Уже в 1834 году в Массандре произрастало более 15000 виноградных кустов.

Особенности производства

Крымское вино Массандра производится с использованием классического способа из местного винограда. В процессе изготовления огромное внимание уделяется качеству. В продукции компании «Массандра» отсутствуют искусственные добавки.

Местные вина по-настоящему уникальны. Во многом это связано с тем, что их делают, скрещивая различные сорта винных ягод. Не маловажную роль играет климат и разнообразный состав почв. Благоприятные климатические условия и особенности грунта позволяют выращивать сахаристые сорта, богатые экстрактивными веществами.

Большое значение имеет также месторасположение посадок лозы. Возвышающиеся над морем крутые откосы, окружённые сосновым бором, придают напиткам удивительную бархатистость.

Сырьё для вина обрабатываются непосредственно в винодельческих хозяйствах и лишь затем винные материалы попадают на главное производство, где проходят дополнительную обработку, которая заключается в охлаждении, фильтрации и осветлении.

При этом огромное значение придаётся выдержке вина. Марочные напитки выдерживают в бочках минимум 1,5 года. Коллекционные вина проходят дополнительную выдержку в бутылках.

О продукции Массандры

Как видно на фото вин Массандра, они представлены столовыми, десертными и крепкими напитками. Причём среди них встречаются как красные, так и белые вина.

  1. народное;
  2. выдержанное в дубе;
  3. выбор винодела;
  4. раритетное.

Наиболее популярным белым вином Массандры является Мускат Красного Камня. Этот легендарный марочный напиток считается визитной карточкой компании. Его производят только тут – больше нигде в мире. Он давно приобрёл всемирную известность.

Мускат представляет собой десертное ликёрное вино из винограда одноимённого сорта. Его выдерживают минимум два года в дубовой бочке. За это время он приобретает уникальный янтарный цвет и утончённый аромат.

Букет состоит из фрукто-цветочных оттенков. Присутствует также лёгкий травянистый шлейф. Выпуск первой партии был произведён в 1944 г.

Одним из старейших красных вин Массандры считается «Алушта». Этот марочный напиток относится к категории столовых вин. При производстве используют сорта Каберне Совиньон, Саперави, Морастель. Молодое вино проходит двухлетнюю выдержку в дубе. У готового продукта гранатовый цвет, сложный букет и мягкий освежающий вкус.

  • Токай Южнобережный;
  • белый портвейн Крымский;
  • Кагор Южнобережный;
  • Пино-гри Ай-Даниль;
  • Эталита десертная
  • «Ай-Серез
  • Мускат таврический
  • Херес Массандра.

Годовой объём выпуска компании – приблизительно десять миллионов бутылок.

Отдельные вина производят раз в несколько лет.

По цене вино Массандра вполне доступно для населения, поскольку оно относится к винам среднего ценового сегмента.

Местная продукция многократно участвовала в международных конкурсах, занимая первые места и зарабатывая высшие награды. Это лишнее подтверждение высочайшего качества массандровских вин.

Отзывы

Отзывы о вине Массандра в своём большинстве положительные. Это неудивительно, ведь на производстве строго соблюдают все технологические процессы. Кроме того, компания отказалась добавлять в свои напитки искусственные виноматериалы и прочие добавки, столь популярные в последнее время у большинства винодельческих заводов.

Вина Массандры всегда высокого качества. У них прекрасные органолептические характеристики. Их можно подавать как на торжество, так и на каждый день. Этими напитками родом из Крыма по праву можно гордиться.

Фото вина Массандра

Винодельческий завод «Массандра» и винный тур «МузыКагорИМускат»

Крым славится своими винами. Винодельческий завод «Массандра», или, как он называется официально, ФГУП «Производственно-аграрное объединение „Массандра“ Управления делами Президента РФ» — один из старейших в Крыму. Он расположен в Большой Ялте, в поселке Массандра.

Дегустационный комплекс винодельческого завода «Массандра» в Массандре, Крым, Ялта

Дегустационный комплекс винодельческого завода «Массандра» в Массандре

Без сомнения, «Массандра» — одна из достопримечательностей Крыма, здесь обязательно нужно побывать. В один из дней нашего путешествия по Крыму мы отправились сюда на экскурсию.

Читайте также:  Вред алкоголя на организм человека можно минимизировать

Старый корпус винодельческого завода «Массандра»

Экскурсии проводятся по расписанию, в сопровождении экскурсовода. Есть простые экскурсии, есть дегустации. Нам повезло: мы попали не просто на экскурсию или дегустацию, а в винный тур «МузыКагорИМускат», который проводится по пятницам в 19.00. Как видно из названия, мы дегустировали мускаты и кагоры. Винный тур стоил 1200 рублей.

Билет на экскурсию с дегустацией

Нашим гидом был Александр Иванович Жуков, проработавший в «Массандре» много лет и знающий все тонкости производства. Более живого, образного рассказа я прежде нигде не слышала. Экскурсовод от Бога.

Наш гид Александр Иванович Жуков

История винодельческого завода «Массандра» начинается в 1891 году, когда князь Лев Сергеевич Голицын (1845-1915) был назначен Главным виноделом Удельного ведомства в Крыму и на Кавказе. Для строительства нужно было найти место с особым микроклиматом, на склоне горы, в туннелях которой держалась бы ровная годовая температура 12-14 градусов — оптимальная для выдержки высококачественных вин. В поисках Голицыну помогал Н.А.Головкинский, геолог и гидролог, прекрасный знаток Южного берега Крыма.

Нужное место было обнаружено недалеко от Ялты, рядом с Массандровским дворцом и парком. В 1894 году здесь был заложен подземный винодельческий завод тоннельного типа, в котором производили столовые и десертные вина.

«Массандра» довольно успешно пережила революцию и войны, печально известную горбачевскую антиалкогольную кампанию и бурные постсоветские годы. Сейчас здесь по-прежнему производят вина, проводят экскурсии и винные туры для жителей и гостей Крыма.

Основатель «Массандры» Лев Сергеевич Голицын

Большой вклад внес ученик Голицына, главный винодел «Массандры» Александр Александрович Егоров (1874-1969). На его долю выпали тяжелейшие периоды в истории «Массандры» — революция, Гражданская война, Великая Отечественная война. Под его руководствам работникам «Массандры» удалось сохранить уникальную коллекцию вин, восстановить и расширить производство в послевоенные годы.

Ему и его коллегам принадлежит создание многих известных марочных вин: «Мускат белый Южнобережный», «Портвейн белый Сурож», «Херес Массандра», «Портвейн белый Крымский». В 1944 году он создал вино, ставшее символом «Массандры» — «Мускат Белый Красного Камня».

Егоров прожил 95 лет. Ежедневно он потреблял небольшое количество столового вина или мадеры. Возможно, именно это и стало секретом его долголетия.

Главный винодел «Массандры» Александр Александрович Егоров

Массандровские марочные вина завоевали на международных конкурсах более 200 медалей. В 1960-е годы во дворец Её Величества королевы Великобритании Елизаветы II ежегодно поставлялась 200-литровая бочка марочного белого ликёрного вина «Мускат Белый Красного Камня».

Зал, где выставлены дипломы и награды вин «Массандры» Вина «Массандры» Награды винодельческого завода «Массандра» Аппараты для производства вина

Корпус винодельческого завода был построен в 1894-1897 годах. Строительство обошлось казне в 1 миллион царских рублей. Своим обликом здание напоминает замок. Его проект разработал архитектор Адам Иосифович Дитрих (1866-1933), руководил строительством камергер Высочайшего Двора, управляющий имениями Массандра и Ливадия, Владимир Николаевич Качалов (1864-1942). «Массандра» стала первым в Российской Империи подземным винодельческим заводом туннельного типа.

Старый корпус винодельческого завода «Массандра» Дата основания винзавода «Массандра» Памятная доска на стене старого корпуса «Массандры» Памятная доска на стене старого корпуса «Массандры»

После революции производство Массандры было значительно расширено, мощностей старых помещений уже не хватало. В 1936 году был разработан генеральный план реконструкции завода. В 1938 году напротив старого здания был заложен новый корпус. Его строительство было завершено только в 1956 году. Оба корпуса составляют единый гармоничный ансамбль.

Новый корпус винзавода «Массандра»

А теперь давайте пройдем в подвалы Старого корпуса. Здесь находится бутылочное отделение на один миллион бутылок и хранится около двухсот пятидесяти тысяч декалитров вина бочковой выдержки.

Лестница в подвальные помещения «Массандры» Максим Горький о массандровских винах Верхний главный подвал Винные бочки верхнего главного подвала План цеха выдержки крепких марочных вин План цеха выдержки десертных марочных вин Экспозиция верхнего главного подвала Лестница в Старом корпусе винодельческого завода «Массандра»

Святая святых — винная коллекция винодельческого завода «Массандра». Коллекция вин «Массандры» насчитывает около одного миллиона бутылок и занесена в Книгу рекордов Гиннеса как крупнейшая в мире.

Винная коллекция винодельческого завода «Массандра»

Бутылки в коллекции запыленные, чувствуется их старина. Время от времени их нужно переворачивать.

Винная коллекция винодельческого завода «Массандра» Винная коллекция винодельческого завода «Массандра»

Жемчужина коллекции «Массандры» — испанский «Херес-де-ля-Фронтера» (Jerez de la Frontera) 1775 года, старейшее коллекционное вино в мире, приобретенное в свое время князем Голицыным. В 1964 году Никита Сергеевич Хрущев разрешил открыть одну бутылку для дегустации. Вино на вкус оказалось отменным. После распада Советского Союза несколько бутылок были вывезены из коллекции за пределы Украины.

Коллекция вина «Херес-де-ля-Фронтера», фото с официального сайта ФГУП «ПАО Массандра» massandra.su Надпись на стене

Винная коллекция расположена в нескольких туннелях. 8 февраля 1936 года Народный Комиссар Пищевой Промышленности СССР Анастас Ованесович Микоян издал указ «Об образовании коллекционного фонда вина», где, в частности, содержались следующие требования:

Обязать директора «Абрау-Дюрсо» и «Массандра» впредь из каждой партии готового вина оставлять для коллекции по 500 бутылок (от каждого сорта и марки), с тем, однако, что в отношении особо выдающихся по своему качеству вин главный винодел обязан входить к Наркому с предложением об оставлении большего количества.

Для учета коллекционного вина заносить каждую партию оставленного вина в специальную пронумерованную и прошнурованную книгу (хранящуюся у главного винодела) с указанием сорта, происхождения, года выпуска и качества. Каждая запись в книге должна подписываться директором и главным виноделом.

Запретить расходование коллекционного вина без моего разрешения.

Винная коллекция винодельческого завода «Массандра» Винная коллекция винодельческого завода «Массандра»

В винной коллекции существует неприкосновенный музейный фонд. Другая часть идет на научные исследования. Кроме того, его дегустируют виноделы, чтобы научиться различать все тонкости аромата и вкус вина. Некоторые коллекционные бутылки продаются (естественно, они стоят очень дорого) или дарятся особо почетным гостям.

Коллекция вина «Кокур десертный Сурож» 1973 года Средний этаж главного винного подвала винодельческого завода «Массандра»

Массандровское вино выдерживают в огромных дубовых бочках. Срок их службы — более 100 лет. Интересно, как их моют: когда сливают вино, в бочку залезает человек небольшого роста и вручную отмывает её.

Цех выдержки «Средний подвал» Паспорт на винопродукцию, залитую в стационарную емкость

В специальном цехе вино особым образом фильтруют и «закаляют» для длительного хранения и транспортировки.

Цех фильтрации вина

После экскурсии по «Массандре» мы перешли ко второй части нашей программы — дегустации вин. Наша программа называлась «МузыКагорИМускат». Это вечерняя музыкальная дегустация под открытым небом. Однако по причине плохой погоды её перенесли в закрытый зал.

Квартет Крымской Филармонии

Квартет Крымской Филармонии

В сопровождении симфонического квартета Крымской Филармонии мы продегустировали пять вин «Массандры» — три муската и два кагора: «Мускат Белый», «Мускат Розовый», «Церковное Удельного Ведомства», «Кагор Южнобережный» и «Мускат Белый Красного Камня».

Вина Массандры Столы для дегустации

К дегустации предлагалась легкая закуска. Перед каждым гостем на столе были расставлены шесть бокалов: пять пустых для вина и один с водой.

Перед дегустацией

Программу вела Главный эксперт по коллекционным винам ФГУП «ПАО Массандра» Батрак Елена Владимировна. Она подробно рассказывала про каждый сорт вина, его историю. В это время официантки разливали его по бокалам. А потом под соответствующую классическую музыку мы пробовали вино. Это было незабываемо!

Главный эксперт по коллекционным винам ФГУП «ПАО Массандра» Батрак Елена Владимировна

«Мускат Белый Красного Камня» мы дегустировали последним. Пожалуй, это одно из лучших вин, которые я когда-либо пила в своей жизни. Некогда английский эксперт по винам доктор Тейчер, попробовав его, воскликнул: «Господа! Вино столь высокого качества неуважительно пить сидя». Дважды на международных дегустационных конкурсах «Мускат Белый Красного Камня» объявлялся лучшим вином.

Для производства этого вина используется виноград сорта «Мускат белый», который выращивается на виноградниках около скалы Красный Камень на Южном берегу Крыма. Эта скала, расположенная в Гурзуфской долине, сложена из мраморовидного известняка розовато-жёлтого цвета. На изготовление «Муската Белого Красного Камня» идет только тот виноград, сахаристость которого превышает 29%.

Мускаты и кагоры

Мускаты и кагоры. На переднем плане — Мускат Белый Красного Камня

После винного тура мы зашли в магазин. Естественно, одной бутылкой «Массандры» дело не ограничилось. В этом плюс поездки в Крым на своей машине: можно привезти много бутылок вина.

Информация для путешественников

  • Адрес ФГУП «ПАО «Массандра»: 298650, Российская Федерация, Республика Крым, г.Ялта, пгт. Массандра, ул. Винодела Егорова, д.9
  • Сайт: massandra.su
  • Информация об экскурсиях и дегустациях: +7 978 917 31 02
  • Винные туры: +7 978 040 05 35

Дегустационные залы «Массандры»

  • Воронцовские винные подвалы: г. Алупка, Дворцовое шоссе 26, тел: +7 (978) 918 63 74
  • Филиал «Судак»: г. Судак, ул.Феодосийское шоссе 4, тел: +7 978 799-52-93
  • Филиал «Морское»: c. Морское, ул.Лазурный берег, 2а, тел: +7 978 914-90-00
  • Филиал «Таврида»: г. Алушта, с.Кипарисное, ул. Алуштинская 45б, тел: +7 978-741-86-90
  • Филиал «Алушта»: г.Алушта, ул.Ленина 54-б, тел: +7 978 743 16 39
  • Филиал «Гурзуф»: г. Ялта, пгт. Гурзуф, ул. Ялтинская, 1-а, тел: +7 978 838 51 32.

© Сайт “Дорогами Срединного Пути”, 2009-2021. Копирование и перепечатка любых материалов и фотографий с сайта anashina.com в электронных публикациях и печатных изданиях запрещены.

Онлайн-сервисы, которые помогают мне путешествовать:
Дешевые авиабилеты: Aviasales
Гостиницы и базы отдыха: Booking
Туристическая страховка: Cherehapa
Экскурсии на русском языке: Tripster и Sputnik8

Хотите узнать больше о Китае?
Об этом я пишу в своем телеграм-канале “Срединный Путь”

Потрясающе! Маша, мне кажется, что в Крым уже нужно обязательно ехать, чтобы попасть на такую программу! Да и написано очень живописно и красочно — передаёт атмосферу. Я представляю, как всё было восхитительно. На обычной дегустации у виноделов всё бывает здорово, а тут — целое действо. Так сразу в Крым захотелось…. Мы непременно поедем. Но зимой.

Программа была роскошная, мы сами не ожидали, что будет такой восторг. Я теперь хочу попасть на другие винодельческие заводы, хочется увидеть, как там делают вино. А в Крым надо ехать обязательно! Он бесподобен! Я впервые была в Крыму и влюбилась в него!

Кагор Массандра алкопродукт винного завода “Массандра”

Вина Массандры, более подробно о предприятиях
объединения, описание некоторых марочных вин

Читайте также:  Сухарики в духовке из белого, черного хлеба, как сделать дома

Самое именитое выпускаемое сейчас вино, дважды признанное на международных конкурсах лучшим вином мира — Мускат белый Красного Камня .

Дегустационный комплекс

На предприятии устраиваются дегустации, в ходе которых гости Крыма могут насладиться коллекцией массандровских марочных вин. Дегустации проводятся как на Головном заводе в Массандре , так и в дегустационном комплексе в Алупке рядом с Воронцовским парком .

Дегустационный комплекс «Массандра» — эксурсионно-туристический объект находящийся на территории винного завода «Массандра». Комплекс расположен в здании Главного подвала «Массандра», построенного в 1894—1897 годах под руководством князя Льва Сергеевича Голицына. Свою работу комплекс начал в 2001 году. Главная цель комплекса — проведение экскурсий и дегустации для гостей и жителей Крыма. Ежегодно комплекс посещают около 50000 туристов из Украины и из-за рубежа.

Вина «Малореченское»

С 1966 года началось производство вина «Бастардо Массандра». Его изготавливают из сорта винограда Бастардо Магарачский. Вино награждено 4-мя золотыми медалями (1-й из них на международном конкурсе в Ялте в 1970 году) .

Главным виноделом Задорожным Сергеем Владимировичем в 1996 году , на основе старинных рецептов разработанных во времена князя Л. С. Голицина в 1880 году, воссоздана новая марка вина, названая «Седьмое небо князя Голицына» . Его изготавливают из сортов винограда: Кокур белый, Мускат белый и Мускат розовый. Вино было награждено 6-ю золотыми медалями. С этого же года производится «Портвейн Малореченский», который награждён 3-мя золотыми и 5-ю серебряными медалями.

В 1999 году разработана и производится «Марсала Малореченская» , единственный аналог известного сицилийского вина «Марсала» в Крыму. Вино изготавливают из сортов винограда: Альбильо Крымский, Бастардо Магарачский, Каберне-Совиньон и Шабаш. На международных конкурсах вино награждено: 5-ю золотыми и 2-мя серебряными медалями. Начато производство «Марсала Солнечная». Вино было награждено золотой и 3-мя серебряными медалями.

Главным виноделом в 2003 году разработано новое десертное вино «Каберне Екатерины Десертное» . Вино изготавливают из сорта винограда Каберне-Совиньон. На международных конкурсах вино награждено 3-мя золотыми медалями. На предприятии также изготовлено Саперави сортовое. Вино награждено 2-мя серебряными медалями.

В 2004-2005 годах начато производство новых полусладких столовых вин: «Бастардо Каллистон» (награждено серебряной медалью), «Каберне Каллистон» (награждено золотой и серебряной медалью), «Кокур Каллистон» (награждено золотой и серебряной медалью) и «Саперави Каллистон» (награждено золотой медалью ) .

В 2009 году на основе 100-летнего вина типа « Малага » произведённого в Крыму, виноделами воссоздана технология производства данного вина и изготовлено новое марочное ликёрное вино «Нектар Массандры» . Вино изготавливают из сортов винограда: Кокур белый, Бастардо Магарачский, Каберне-Совиньон. Оно содержит самую большую массовую долю сахара 28 % среди всех вин ГК НПАО
“Массандра” в Крыму.

Предприятием осуществляется производство широкого спектра марочных и ординарных вин. Вина производимые ГП «Малореченское» были награждены множеством наград на международных конкурсах.

Вина «Алушта»

В Алуштинской долине сложились благоприятные климатические условия для выращивания сортов винограда, использующихся преимущественно для производства столовых сухих и крепких вин.

С 1936 года производится «Портвейн белый Сурож». Награждён 4-мя золотыми медалями.

В 1937 году на предприятии было разработано самое известное столовое сухое вино «Столовое красное Алушта». Вино было награждено 5-ю золотыми (3 из них на международных конкурсах) и серебряной медалью на международном конкурсе.

С 1944 года производится вино «Портвейн белый Крымский» . Вино на международном конкурсе награждено кубком «Гран-при», 2-мя золотыми (1-й на международном конкурсе) и серебряной медалями. Начался выпуск вина «Портвейн белый Южнобережный». На международных конкурсах награждён 5-ю золотыми и 1-й серебряной медалью. С этого года вырабатывается «Портвейн красный Крымский» . Награждён 3-мя золотыми медалями (2-мя на международном конкурсе). Произведено вино «Портвейн красный Южнобережный» . Вино награждено на международных конкурсах кубком «Гран-при», 4-мя золотыми и 4-мя серебряными медалями.

С 1945 года вырабатывается «Кокур десертный Сурож» . Награды: 8 золотых и 2 серебряных медали.

В 1951 году было разработано вино «Мадера Массандра». Вино получило 2 золотые медали (1-ну на международном конкурсе) и серебряную медаль.

В 2000 году начат выпуск вина «Нектар Демерджи» . В 2003 году в Ялте на международном конкурсе оно удостоено серебряной медали.

В 2004 году главным виноделом Макагоновым Ю. Ф. были разработаны новые полувыдержанные вина «Корона Роман-Коша белое» и «Корона Роман-Коша красное» .

На предприятии 12 мая 2008 года было произведено вино «Легенда Алушты» , которое 22 мая 2008 года в Киеве было награждено серебряной медалью.

Вина производимые ГП «Алушта» получили множество наград на международных конкурсах.

Вид на Алушту и ее окрестности:

Алушта_010

Вид на вход в винный подвал:

Вина «Морское»

ГП «Морское» производит крепкие и десертные вина . На предприятии на протяжении нескольких лет разрабатывали вино «Ай-Серез» — марочное десертное вино типа «Кагор ». Произведённое вино было награжденно 2-мя золотыми медалями.

Далее приводим некоторые сорта вин с более подробным описанием (прим. хозяек блога, описание этих сортов удалось найти в интернете):

1 Бастардо десертное Алушта. (часть 3)
2 Каберне Алушта. . (часть 3)
3 Кокур десертный Сурож………………. (часть 3)
4 Мускат белый Красного Камня……….. (часть 3)

5 Нектар Демерджи………………………(часть 4)
6 Пино-гри Ай-Даниль………..……….…(часть 4)
7 Кагор Южнобережный . (часть 4)
8 Столовое красное Алушта. ( часть 4)

9 Мадера Массандра . (часть 5)

10 Семильон Алушта…………………..…(пост 17 июля)
11 Токай Южнобережный…………..…….(пост 17 июля)
12 Херес Массандра………………..…. (пост 17 июля)
13 Бастардо Массандра. .(пост 17 июля)

14 Портвейн красный Ливадия. . …..(пост 25 августа)

15 Портвейн красный Южнобережный. ..(пост 25 августа)
17 “Черный полковник” марочное красное крепкое вино (пост 25 августа)

1 Бастардо десертное Алушта

Бастардо́ десертное Алушта ранее « Владыка Чатыр-Дага », « Бастардо Чатыр-Даг » — ординарное красное десертное вино . Единственный производитель ГК НПАО “Массандра” в Крыму .

Технология изготовления вина разработана в 2002 году . Первый розлив вина осуществлён в 2003 году . Вино вырабатывается из винограда Бастардо Магарачский — 70 % и Красностопа — 30 %. В производстве используется виноград с массовой долей содержания сахара 24 %.

Характеристики вина: спирт— 16,5 %, сахар — 18 г./100 куб. см , кислотность — 4—6 г./куб. дм. Цвет тёмно-рубиновый. В букете присутствуют оттенки шоколада и чернослива.

Вино производится ГП “Алушта” входящим в состав ГК НПАО «Массандра». Вино изготовлено по технологии внедрённой Макагоновым Ю.Ф (главным виноделом ГП «Алушта»). В некоторых источниках информации вино упоминается под старыми названиями: «Владыка Чатыр-Дага» и «Бастардо Чатыр-Даг».

Кубок «Гран-при» («Второй международный профессиональный дегустационный конкурс вин и коньяков» в Киеве в 2006 году ) и золотая медаль (На международном конкурсе «Ялта. Золотой Грифон-2003»).

2 Каберне Алушта

Каберне́ Алу́шта — марочное красное столовое сухое вино. Единственный производитель — ГК НПАО “Массандра” в Крыму.

Вино производится с 2004 года. Его изготавливают из винограда Каберне Совиньон — 70 %, Цимлянский чёрный и Красностоп золотовский — 30 %. Используют виноград, достигший содержания сахара 19 %. Технология изготовления заключается в полном сбраживании виноградного сусла.

Характеристики вина: спирт — 10—13 %, сахар — 0,3 г/100 куб. см , титруемых кислот — 6 г/куб. дм. Цвет — тёмно-рубиновый. Букет с оттенками сафьяна, фисташки и фиалки. Вино выдерживают 2 года.

Вино производится ГП “Алушта”, входящим в состав ГК НПАО “Массандра”

Серебряная (на международном конкурсе «Ялта. Золотой Грифон-2003») и бронзовая («Второй международный профессиональный дегустационный конкурс вин и коньяков» в Киеве в 2006 году) медали.

3 Кокур десертный Сурож

Кокур десертный Сурож — марочное белое десертное вино. Единственный производитель —ГК НПАО “Массандра” в Крыму.

Бутылка вина «Кокур десертный Сурож» урожая 1980-ого года:

Вино производится с 1945 года. Вино изготавливают из сорта винограда Кокур белый. Этот сорт был привезён в Крым древними греками. Благодаря климатическим особенностям прибрежных областей полуострова, виноград набирает массовую долю сахара не менее 22 %. Он произрастает в Алуштинской долине в окрестностях горы Чатыр-Даг (Южный Берег Крыма) и в Судакской долине. Вино изготавливаются по технологии десертных вин.

Характеристики вина: спирт — 16 %, сахара — 16 г./100 куб. см , титруемых кислот — 4—7 г./куб.дм. Вино выдерживают — 2 года. Цвет золотой и янтарный. Букет с медовыми и цветочными оттенками ] .

Вино производится ГП “Алушта”, ГП “Судак”, ГП «Веселовское» (объединено с ГП Морское) входящими в состав ГК НПАО «Массандра».

На международных конкурсах вино удостоено наград: Кубка Гран-при (на Международном конкурсе «Ялта. Золотой Грифон 2012»), 8-ми золотых (награждено золотыми медалями на «Втором международном конкурсе виноградных вин и коньяков» в Ялте в 1970 году, на Международных конкурсах: «Ялта. Золотой Грифон 2005» и «Ялта. Золотой Грифон 2007») и 2-х серебряных медалей. Среди них награды на конкурсах: «Любляна» (1957), «Брюссель» (1958), «Венгрия» (1958 и 1960 гг.).

4 Мускат Белый Красного Камня

Муска́т бе́лый Кра́сного Ка́мня — марочное белое ликёрное вино . Единственный производитель — Винодельческий комбинат “Массандра” в Крыму .

Марка вина была создана в 1944 году Александром Егоровым . Название получило по месту произрастания винограда — от известняковой скалы с красноватым оттенком Красный Камень.

Для производства данного сорта используется исключительно виноград сорта Мускат белый, произрастающий на единственной плантации возле скалы Красный Камень , если его сахаристость превосходит 29 % (производилось из винограда 1946 , 1947 , 1948 , 1949 , 1951 , 1952 , 1952 , 1954 , 1955 , 1956 , 1957 , 1966 1969 , 1971 , 1977 , 1983 , 1984 , 1986 , 1988 , 1991 , 1995 , 2000 , 2005 годов ). Вино созревает в дубовой таре не менее 2 лет.

Цвет вина — светло-янтарный. Аромат мускатных ягод с медовыми тонами цветов, трав альпийских лугов, чайной розы, апельсиновой корочки. Во вкусе ощущается лёгкий цитрон. Кондиции: спирт— 13 %, сахар — 23 г/100 см куб. , татируемые кислоты — 5,5—6 г/куб.дм.

На международных конкурсах награждено «Супер Гран-при», 3-я кубками «Гран-при», 22-я золотыми, 1-й серебряной медалями и является наиболее титулованным крымским вином.

Господа! Вино столь высокого качества неуважительно пить сидя… (английский эксперт по винам доктор Тейчер).

Лучшие вина урожаев 1948, 1952, 1953, 1966, 1969 годов.

Факты о вине

• Сама скала, в честь которой названо вино, сложена из мраморовидного известняка , каким облицована станция “Комсомольская” Московского метро .

• Мускат белый Красного камня на международных дегустационных конкурсах дважды объявлялся лучшим вином мира.

• Английская Королева Елизавета вторая чрезвычайно высоко ценила это вино. В 1 960-е годы «Массандра» каждый год отправляла через Ленинградский порт лично ей двухсотлитровую бочку Муската белого Красного камня.

Ссылка на основную публикацию