Джек Дэниэлс медовый: обзор виски Jack Daniels Honey

Аромат jack daniels honey

Аромат jack daniels honey своеобразен. Виски – это алкогольный напиток крепостью 30-60%, приготовленный из разных зерновых при их проращивании и далее дистилляции в дубовых бочках (испарение жидкости специальным способом). Виски полностью отвергает сахар, если даже где-то есть присутствие его, то оно совсем незначительное. Например, незначительное количество сахара содержится в медовых виски, так как в них добавляется медовый ликер. Родиной крепкого напитка считается Ирландия и Шотландия. Сегодня мы поговорим о напитке “Jack Daniels Honey”, что в переводе означает “Джек Дэниэлс Медовый”.

1 Виды напитка

Классификаций виски очень много. Многое зависит от правильной подготовки сырья для напитка. По этому принципу различаются следующие виды:

Солодовый виски – Malt whisky, при производстве которого используется чистый проросший ячмень. Выгоняется такой виски только в оборудованных кубах – это специальный аппарат, чем-то похожий на самогонный, такой же большой, только медный. Этот вид виски тоже подразделяется на подвиды:

  • односолодовый (изготавливается на одной винокурне, очень редко купажируется);
  • бочковой (смешивается солод с различных винокурен);
  • Single cask (берется из одной бочки, т.е. одной бочковой крепости).

Виды напитка

Рекомендуем ознакомиться

Зерновой виски – Grain whisky, готовят его из кукурузы или же из соложенного ячменя, включает в себя только 1 перегонку. В основном ,этот вид используют для смешанных сортов, служит основным ингредиентом в приготовлении джина.

Купажированный или смешанный – Blended whisky – самый распространенный, более 90 % винокурен производят именно этот виски, который представляет собой смесь солодовых и зерновых сортов).

Бурбон производится из кукурузы, его выдерживают в бочках, которые тщательно обжигаются внутри.

Привычно классифицировать виски по странам:

  • шотландский (скотч) изготавливается по очень сложной технологии;
  • ирландский имеет свой особенный аромат;
  • американский – ему присуще очень горький привкус;
  • канадский – выдержка у этого напитка минимум 3 года;
  • японский виски похож на шотландский, имеет спрос в Азиатских странах.

2 История появления Jack Daniels Tennessee

Мало кто знает интересную и захватывающую историю появления всемирно известного Джека Дэниэлса. Более 100 лет назад свою маленькую и для тех мест очень известную винокурню имел один священник по имени Денн Колл. Видимо сильно он любил алкогольные напитки, если, не смотря на веру в Бога, он постоянно грешил. В летний солнечный день, когда Дэнн находился у себя на винокурне, к нему пришел мальчик. Он был одет в белоснежную майку и коротенькие красные шорты. На вид мальчику было не больше 6 лет. Дэнн очень удивился, что такому крошечному созданию было нужно на его мужской винокурне.

История появления Jack Daniels Tennessee

Мальчик попросил взять его в помощники Коллу. Дэнн был одинок и согласился взять Джаспера Дэниэла, с тем условием, что тот будет очень стараться и во всем слушать его. Ни на один день в своей жизни Колл не пожалел, что тогда взял мальчика в помощники. Джаспер оказался очень способным и достаточно жестким мальчиком, что было немаловажным в алкогольном бизнесе. Спустя какое-то время Дэнн Колл раскрыл все тайны своей винокурни, а еще спустя несколько лет священник умер от тяжелой болезни. Джасперу Дэниэлу было 13 лет, когда он возглавил винокурню. Он имел большую предпринимательскую жилку и уже в 1866 г. зарегистрировал винокурню как завод по производству виски.

На сегодняшний день на бутылках Jack Daniels эта дата печатается вместе с названием.

Технология виски не изменилась. Она заключается в дополнительной фильтрации перед тем, как виски разлить по бочкам на выдержку.Очень важный фактор в технологии – это мягкая вода. Ради этого Дэниэл перенес завод в г. Личбур, где находился родник с такой водой. Сначала виски продавалась в очень интересных глиняных бутылках, только спустя много лет бутылки приобрели квадратную форму. С 2008 г. огромный и популярный американский завод по производству всемирно известного виски “Jack Daniels Tennessee” возглавляет Джефф Аррнет.

3 Jack Daniels Tennessee Honey – Джек Дэниэлс Хани

Для Джек Дэниэлс Хани выделили категорию “Теннесси”, что означает категорию, где фильтруется напиток через уголь сахарного клена. Крепость данного алкогольного напитка составляет 35%. Сегодня каждый бар, паб или хороший ресторан обязательно в своем ассортименте имеют его в наличии. В Азиатских странах он в лидерах.

Jack Daniels Tennessee Honey - Джек Дэниэлс Хани

Говоря о сахаре или о чем-то сладком, можно сразу сказать о медовом виски – Jack Daniels Tennessee Honey. Ведь именно в него добавили медовый ликер. Наверное, немало женского населения, которое очень любит виски, но ощутить его крепость в чистом виде может не каждая. Теперь любая женщина может пить чистый виски Джэк Дэниэлс Хани, ведь он очень мягкий, со сладким и терпким вкусом, с ароматами ирисок и груш. Но это совсем не значит, что этот вид виски был выпущен только для женщин. Ценители – мужчины тоже оценят этот изящный и легкий вкус виски.

Медовый виски появился как новинка на рынке с 2011 г. и на сегодняшний день пользуется огромной популярностью среди крепких напитков. За 5 лет такая известность вполне заслужена, если попробовать его чудесный аромат.

4 Интересные факты

Очень интересным фактом является то, что в 2010 г. самым дорогим виски стал Dalmore. Было выпущено всего 3 бутылки зернового виски. 2 бутылки были проданы за 160 000 $, а 3 еще ждет своего ценителя.

Существует международный специализированный справочник, который носит название “Библия виски – 2011”. Интересным фактом является то, что недавно в этот справочник была вписана Бельгия как производитель виски, теперь бельгийцы будут радовать нас не только пивом, но и крепким ароматным виски.

Интересные факты

Если бы мы оказались в Шотландии в 16 в., то не только нарядились в яркие юбки, но и никогда бы не смогли гнать виски без медицинского образования, причем хирурга – цирюльника.

Еще одним интересным фактом является то, что совсем скоро появится индийское виски. Цена будет варьироваться от 40-80 $. Этот факт будет интересен туристам, посещающим эту страну.

5 Правильный выбор виски

Давайте попробуем выбирать виски по следующей схеме:

В первую очередь вам стоит обратить внимание на вид виски:

  • Single malt – классический виски, очень популярный и известный (Highland Park, Aberlour,Bowmore);
  • Single Cask Malt никогда не смешивается с другим спиртом, всегда используется лишь из одной дубовой бочки (Tyrconell);
  • Pure Malt – смешивание солода разных винокурен.

Всегда обращайте внимание на регион производства. На любой бутылке, если это не подделка, на этикетке указывается страна. На этикетках бутылок виски, производимого в Шотландии, будет написано либо “Whisky”, либо “Scotch”. На ирландских этикетках будет надпись “Whiskey”. Американское виски носят название “Bourbon”. И лишь одно исключение – Джек Дэниэлс, который носит название “Tennessee Whiskey”. Канадское виски встречаются с надписью “RYE”.

Правильный выбор виски

После того как вы увидели регион, ищите время выдержки напитка. Не стоит покупать или выбирать виски меньше 3-х лет выдержки. Чем больше выдержка, тем виски лучше.

Говоря о цене, не стоит забывать, что не всегда самый лучший дорогой виски. Это иногда всего лишь мировой бренд. Если вы выбираете виски для себя, то вам не важно, в какую бутылку напиток налит, поэтому выбирайте по вышеперечисленным 3 критериям, а если же вы все-таки выбираете подарок, то вам придется заплатить подороже. Еще одним важным в цене является то, что если средняя стоимость Джек Даниэля составляет 50 $, то не думайте, что за 20 $ вы приобретете настоящий виски. С уверенностью можно сказать, что это подделка.

Последним и не менее важным критерием в выборе виски является вкус. Для этого, находясь в компании людей, которые употребляют данный напиток, старайтесь пробовать и выслушивать мнение о вкусе, тогда у вас все обязательно получится. Ошибочное мнение можно сделать, попробовав лишь 1 вид этого напитка.

Можно перевернуть бутылку и ,если со дна бутылки упадет одна капля – виски настоящий, при поддельном виски жидкость будет стекать по стеклу.

6 Подводим итоги

Сегодня, услышав слово виски, сразу представляется картина большого круглого стола в казино, сразу хочется закричать “Стрит”, закурить сигару и выйти с мешком денег и с гордо поднятой головой. Это неверная ассоциация, ведь в нашем мире очень много баров и веселых пабов, где пьют виски абсолютно все, не делясь при этом по половому признаку. Люди всего мира считают, что лучше выпить стакан настоящего напитка, закусывая шоколадом или лимоном, чем 5 кружек какого-нибудь неизвестного. Никто не запрещает в кругу близких и друзей выпить стаканчик за великий праздник или очень радостное событие.

И немного о секретах.

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.

Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:

  • устраняет психологическую тягу
  • исключает срывы и депрессию
  • защищает клетки печени от поражения
  • выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
  • ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
  • очень доступная цена.. всего 990 рублей

Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.

Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера

Виски Jack Daniel’s Honey (Джек Дэниэлс Медовый) и его особенности

Виски Jack Daniel’s Honey (Джек Дэниэлс Медовый) и его особенности

«Джек Дэниэлс» – весьма популярный и узнаваемый спиртной напиток. Количество видов этого теннессийского виски на сегодняшний день достаточно обширное. Большинство из них обладают «мужественным» вкусом и редко приходятся в чистом виде по вкусу представительницам прекрасного пола.

В 2011 году такое положение вещей было исправлено появлением Jack Daniel’s Tennessee Honey.

Дегустационные характеристики Jack Daniel’s Tennessee Honey

Основой для изготовления напитка был взят Jack Daniel’s Old No.7, который выдерживается не менее четырёх лет в бочках ручной работы. Используя особую технологию, его разбавили медовым ликёром и корицей. Сколько градусов в виски? Крепость медового виски составляет всего лишь 35 градусов.

  • Цвет. У спиртного солнечный янтарный цвет с золотыми отблесками.
  • Аромат. Аромат отличается гармоничностью и мягкостью с нотами мёда и разных пряностей. Можно также прочувствовать запах корицы. В самом конце присутствуют ноты лёгкой цветочной гаммы.
  • Вкус. В отличие от своих собратьев медовый «Джек Дэниэлс» обладает специфическим привкусом. Самыми яркими нотами проявляется мёд, затем груша, персик, в дополнение ко всему чувствуется привкус бадьяна.

джек дэниэлс медовый: с чем его пить и как подавать.

Как правильно выбрать медовый виски Jack Daniel’s и отличить его от подделки

Любой популярный напиток становится объектом пристального внимания фальсификаторов, ведь на этом можно хорошо нажиться. «Джек Дэниэлс Теннесси Хани» не стал исключением.

Подделка марки осуществляется по-разному. В основном поддельный алкоголь разливают по бутылкам, которые сами же и производят, и они бывают очень непохожи на фирменную.

Отличия имеют также этикетка и крышка. Бывают случаи, когда фирменная бутылка покупается на разного рода аукционах, и тогда довольно проблематично определить подлинность виски по «бутылочному» признаку. Для такого случая тоже существуют приёмы, воспользовавшись которыми, покупатель сможет отличить подделку.

  • Где следует покупать спиртное? Качественный медовый виски рекомендуется приобретать в специализированных алкомаркетах или супермаркетах с хорошей репутацией, а также не забываем о магазинах дьюти фри. В таких местах подделки встречаются крайне редко, так как подобные точки продаж заботятся о собственной репутации. В таких магазинах можно спокойно ознакомиться с документацией, которая должна подтверждать происхождение и качество алкоголя, а на бутылках всегда будет акцизная марка.
  • Как выглядит бутылка? У виски узнаваемая оригинальная тара. —Бутылка «Джек Дэниэлс»— имеет форму параллелепипеда, горизонтальные и вертикальные ребра заострены, а нижние и верхние грани чётко выражены. У подделок обычно такие грани делаются скруглёнными. Одной из деталей, которую довольно трудно качественно подделать, является гравировка. У медового «Джека Дэниэлса» на всех четырёх плечиках выгравирован выпуклый прописной логотип – Jack Daniel’s. Снизу на гранях присутствует рельефная надпись с информацией об объёме.
  • Особенности горлышка. Горловина настоящего медового виски имеет выпуклую форму, которая к крышке становится уже. Нижняя часть горлышка имеет прямоугольные грани одинаковой ширины. У подделки обычно простая горловина, сразу переходящая в плечики.
  • Крышка. У настоящего медового «Джек Дэниэлса» крышка выполнена из качественной чёрной пластмассы, обёрнутой золотистой пластиковой мембраной. Сверху имеется тиснение с названием марки. По всей поверхности мембраны расположены надписи – Jack Daniel’s Tennessee Honey и отличительный знак напитка – пчёлка.

Виски джек дэниэлс медовый; дегустационные характеристики

Обратите внимание

  • Особенности этикетки. В отличие от остальных видов медовый виски «Джек Дэниэлс» имеет этикетку кремового цвета с тиснёной на ней пчелой, которая при прощупывании хорошо чувствуется. Этикетка плотно и симметрично «обнимает» три грани бутылки. На ней не должно быть следов клея или неровностей. В самом низу этикетки должен быть нанесён EI-код, который обозначает номер партии и дату ввоза.
  • Проверка жидкости. Стоит обратить внимание на то, что внутри. Определить качество «Джек Дэниэлса» внутри можно и не открывая тары. Переверните бутылку и смотрите за пузырями. Так как жидкость у этого спиртного маслянистого типа, то первыми медленно поднимутся большие пузыри, а затем маленькие. По стенкам она будет стекать медленно, а капли держаться продолжительно. Жидкости в бутылке должно быть по выпуклое кольцо у горлышка. Если бутылка слишком переполнена жидкостью, то её лучше обойти стороной. Должны отсутствовать какие-либо осадки и хлопья, жидкость должна быть чистой и немутной, золотистого цвета.
  • Запах и вкус. Настоящий медовый Jack Daniel’s пахнет сладко, с нотами мёда, корицы, пряностей и цветов. Вкус также сладковатый медовый, с оттенками фруктов. Если же открыв бутылку на вас «дохнуло» резкое облако спирта, лучше не пейте.
Читайте также:  Красные пятна на теле после алкоголя: причины, методы лечения

Как подавать jack daniels tennessee honey

Как правильно подавать и употреблять «Джек Дэниэлс Теннесси Хани»

Чтобы раскрыть аромат и вкус крепкого спиртного, следует придерживаться определённых правил подачи.

  • Бокалы. Если вы собираетесь употреблять спиртное в чистом виде, тогда идеальным решением будут бокалы, похожие на тюльпаны. Благодаря тонкому стеклу вы насладитесь игрой цвета напитка и прочувствуете все нотки сладкого аромата. Для смешивания со льдом подойдут низкие —бокалы для виски— из толстого стекла.
  • Температура. Чтобы вкус хорошо раскрылся, алкоголь подают охлаждённым до 18-21 градуса.
  • Лёд и камни. Если вкус окажется слишком крепким, добавьте льда или разбавьте с водой. Чтобы удерживать градус напитка и в то же время не дать ему нагреться, следует использовать специальные —камни для виски—.
  • Атмосфера. «Джек Дэниэлс» с мёдом – это напиток для дружеских посиделок и уединённого распития. В любом случае атмосфера должна быть приятной и расслабленной.
  • Употребление. Лучше всего пить во второй половине дня и вечером как дижестивный напиток. Наибольшее удовольствие вы получите, если будете пить его в чистом виде. Он также хорошо идёт в качестве основы для сладких коктейлей.

джек дэниэлс с медом: коктейли

С чем пить медовый «Джек Дэниэлс»

В качестве закуски можно отметить разнообразные виды мяса, жаренного и приготовленного на гриле. Отлично сочетается с фруктами – апельсинами, мандаринами, яблоками, для контраста можно использовать лимон и лайм.

Хорошей закуской будут сыры – моцарелла и камамбер. Лучше всего под напиток пойдут десерты – фруктовые торты, карамельные десерты, чёрный шоколад и конфеты с орехами.

С чем подавать джек дэниэлс теннесси хани

Коктейли с медовым виски «Джек Дэниэлс»

Southern Honey на основе Tennessee Honey является детищем миксологов бренда. Его пьют как дамы, так и джентльмены, но первые всё же любят больше за отличное сочетание спиртного, содовой, лимона и мяты. Jack Daniel’s Honey Cocktail – необычный микс, который подают в пивной кружке.

В нём сочетается сладость алкоголя с коричневым сахаром, сиропом и кислинкой содовой 7 UP. А пикантную нотку добавляют кусочки перца чили. Украшается он тоже стручком перца чили, лаймом и соломинками.

Все о том с чем пить джек дэниэлс медовый

Напитки такого же класса

Признанный мировой лидер по изготовлению бурбона компания Jeam Beam также имеет свой вариант медового спиртного – Jeam Beam Honey, который по вкусовым и ароматическим качествам очень близок к «Джек Дэниэлсу» с мёдом.

Можно также отметить Wild Turkey American Honey – мягкий напиток на основе бурбона и натурального мёда, который придаёт напитку мягкость, густоту и отличный аромат.

Аналоги медового виски jack daniels

История

Джаспер Дэниэл стал владельцем винокурни, когда ему было всего лишь тринадцать лет. Искусству делать виски его обучил священник Дэнн Колл, после смерти которого ему и перешла вискикурня. Вискикурня развивалась и со временем превратилась в небольшой завод. Официально завод был зарегистрирован в 1875 году, но на этикетках проставляется дата 1866 год как дата основания самого завода.

Джаспер Дэниэл знал, что для изготовления качественного спиртного в первую очередь требуется отличная вода. Именно поэтому он купил участок около города Линчберг, где был источник с очень мягкой и чистой водой, и перевёз туда своё производство. Разлив в бутылки квадратной формы начался только в 1895 году, до этого момента алкоголь продавался в глиняных кувшинах, запечатанных дубовой пробкой. В 1904 году в Сент-Луисе, штат Миссури, виски выигрывает золотую медаль на Всемирной ярмарке как лучшее в мире. В 1905 году триумф повторился, но уже в Бельгии, и с тех пор бренд получил множество престижных наград. После смерти Джаспера руководство взял на себя племянник Лем Мотлоу.

Обзор виски Jack Daniel

Придерживаясь установленных дядей традиций, он продолжал изготавливать великолепный напиток. В 1988 году с приходом на руководящую должность Д. Рэйра традиционный рецепт был изменён, что позитивно повлияло на вкус виски, добавляя ему изящности и мягкости. С 2008 года заводом руководит Джефф Аррнет. По нынешний день «Джек Дэниэлс» является отличным образцом американского виски во всём мире.

Jack Daniel’s Tennessee Honey Whiskey – это образец гармоничного сочетания крепкого спиртного вкуса и нежной сладости мёда. Он стоит того, чтобы находиться в баре ценителей и любителей хорошего алкоголя и принесёт немало удовольствия тем, кто его попробует. А как вы относитесь к этому напитку, пробовали ли вы его и какие у вас остались впечатления – поделитесь этим обязательно в комментариях.

Jack Daniel’s: особенности вкуса, обзор линейки бренда, советы по дегустации

В России далеко не каждый назовет хотя бы одну марку шотландского скотча, но вот американский бренд Jack Daniel’s вспомнят даже те, кто далек от мира виски. Это одна из самых популярных марок крепкого алкоголя в США и за их пределами. Вкус напитка довольно специфичный и не похож на классический ячменный виски. Разберемся, чем же особенны напитки Джек Дэниэлс.

Общие характеристики виски Jack Daniel’s

Технически продукцию бренда нельзя назвать виски. Согласно общепринятым классификациям, это бурбон, поскольку состав более чем наполовину состоит из кукурузы. А в рецептуре настоящего виски должно присутствовать не более чем 10 % неячменного сырья.

Но основатель компании посчитал, что схожая технология приближает свойства кукурузного напитка к традиционным скотчам. Свой продукт он зарегистрировал как «Tennessee whiskey». Название вполне прижилось и теперь Jack Daniel’s уже давно не называют бурбоном.

Шотландский и американский виски — два совершенно разных напитка по вкусу. Скотч раскрывается многогранным букетом. А вот у Jack Daniel’s палитра вкусовых оттенков не такая богатая. Впрочем, это не отменяет огромной популярности напитков бренда.

Где производят Джек Дэниэлс?

Виски Джек Дэниэлс выпускают в американском штате Теннесси. До провозглашения «сухого закона» здесь было множество производителей самогона, но до сегодняшних дней «дожили» лишь единицы. Среди них — бренд Jack Daniel’s. Алкоголь под этой торговой маркой производит компания Brown-Forman.

Крепкий алкоголь получил статус географического происхождения в родном штате Теннесси и известен как Tennessee Sour Mash — «теннессийский виски из кислой браги».

История виски Джек Дэниэлс

История теннессийского виски начинается с 1866 г., когда двадцатилетний Джек Дэниел приобрел неподалеку от Линчбурга земельный участок, где был источник родниковой воды, отфильтрованной известняком. Здесь парень развернул небольшое предприятие по перегонке зернового спирта. Чтобы удешевить продукт, было принято решение использовать кукурузу в качестве сырья. Предприимчивый парень практически сразу зарегистрировал свой мини-завод как предприятие по выпуску виски.

Джек Дэниел с малых лет интересовался технологий производства самогона, а в 14 лет даже разработал собственный перегонный куб. Знания и навыки ему пригодились. Выпускаемая продукция очень быстро завоевала доверие потребителей.

До 1895 г. виски разливали в небольшие бочонки и кувшины для продажи. Только потом племянник Джека Дениелса предложил использовать стеклянные бутылки. И это было правильным решением. Теперь напиток стало возможно продавать за границей. Дизайн узнаваемой квадратной бутылки виски Jack Daniel’s не менялся с тех пор. Правда, этикетка сначала была зеленой. Но после смерти основателя компании бутылки «переодели» в черное.

Как и из чего делают виски Джек Дэниэлс

Основное сырье для производства виски Jack Daniel’s — кукуруза (около 80 %). Но для создания уникальных купажей используют и другие злаки — ячмень и рожь. А особенная гордость компании — вода, которая идет на производство спиртного. Она берется из родника Кейв Спрингс. Считается, что именно вода придает готовому напитку особенную мягкость и узнаваемый вкус. Дело в том, что в ней малое количество примесей и минеральных солей.

Производство теннессийского виски, поскольку используется совершенно другое сырье, лишь отдаленно напоминает технологию скотча. Из общего, разве что, только перегонка спиртов и их выдержка. А в остальном присутствует масса различий.

В целом, производство теннессийского виски можно свести к нескольким этапам: промывка кукурузы и ее измельчение, соединение с другими злаками, варка сусла, перегонка и выдержка.

У технологии виски Jack Daniel’s есть свои уникальные особенности. Например, фильтрация продукта через кленовый уголь. Это старинная методика, позволяющая идеально очищать зерновые спирты от примесей. А еще напитки, как правило, выдерживают исключительно в новых бочках в отличие от производства шотландского виски.

Обзор видов Джек Дэниэлс

Создавая уникальные купажи, бренд поставляет на рынок довольно внушительную линейку первоклассного виски. Все они отличаются вкусо-ароматическими свойствами и крепостью.

Какие виды виски Джек Дэниэлс можно найти на прилавках магазинов?

Jack Daniel’s, 40 % об

Это флагман бренда, производимый по самой первой рецептуре и классической технологии.

Оригинальный Джек Дэниэлс имеет благородный янтарно-золотистый оттенок. Вкус — насыщенный, многоуровневый. Сначала это ноты сладкой карамели, а потом — мягкого дыма. В аромате выражены пряности и орехи.

Old No.7, 40 % об

Это самый титулованный виски из всей линейки. Напиток много раз награждался престижными премиями на международных конкурсах и выставках. Считается, что это один из самых элегантных кукурузных виски из всей линейки бренда.

Напиток отличается ярким ароматом жженной карамели, табака и сухофруктов. Во вкусе чувствуются оттенки ванильных ирисок и древесины. Виски оставляет «долгоиграющее» послевкусие, характерное только для спиртного на основе кукурузы. Даже небольшой глоток напитка дарит приятное тепло.

Tennessee Honey, 35 % об

Этот напиток еще сложнее назвать виски, поскольку его крепость несколько ниже, чем принято. К тому же, в составе присутствует нетипичный ингредиент для крепкого спиртного такого типа — медовый ликер.

Виски отличается насыщенный вкусом и ароматом меда, сочных фруктов. Jack Daniel’s Tennessee Honey особенно полюбился женщинам за нежный вкус.

Gentleman Jack, 40 % об

Согласно красивой легенде, рецептуру этого напитка, Джек Дэниел придумал специально для своей возлюбленной. Отсюда и название.

Во вкусе виски прослеживаются тона пряностей и лакрицы. Аромат отличается оттенками цитрусовых, дуба и орехов. Gentleman Jack приобретает особую мягкость благодаря нетипичной для бренда технологии — напиток повторно фильтруется после выдержки.

Unaged Rye, 40 % об

Бренд не боится экспериментировать, «играя» с рецептурой классического виски и добавляя новые ингредиенты.

Jack Daniel’s Unaged Rye — это невыдержанный белый виски, состоящий из 70 % ржи. Кукуруза в данном случае является не главным компонентом, а лишь дополнением.

Аромат напитка отличается свежестью цитрусовых и сладостью фруктов, хорошо различимы солодовые ноты. Во вкусе превалирует чуть горький имбирь.

White Rabbit Saloon, 43 % об

Этот напиток посвящен 120-летию бара «Белый кролик», который когда-то открыл Джек Дэниел. Дизайн этикетки выполнен в стиле Дикого запада.

Довольно интенсивный аромат виски передает ноты карамели, сладких леденцов и пряностей. Его вкус «по традиции» чуть сладковатый с оттенками банана и яблочного пирога.

Single Barrel Rye, 47 % об

Этот напиток относится к категории премиум. В технологию его производства было введено новшество, что позволило сделать вкус более сбалансированным и гармоничным, — двойная угольная очистка спиртов.

В букете виски ощутимы тона дуба, карамели и цукатов. Вкус отличается особенной кукурузной сладостью. Впрочем, после дегустации напиток оставляет легкую кислинку. Его высокая крепость практически не дает неприятной горечи и терпкости.

На каждой бутылке Jack Daniel’s Single Barrel Rye указывается номер бочки, в которой выдерживались спирты и дата розлива.

Sinatra Century, 50 % об

Напиток «посвящен» 100-летию Фрэнка Синатры. Это премиальная продукция, которая упакована в красивую коробку. Раньше виски дополняли диском с концертной записью песни Синатры «Old Blue Eyes».

Букет Sinatra Century включает оттенки муската и миндаля, арахиса, арбуза. Во вкусе превалирует ванильный крем.

150th Anniversary, 50 % об

Напиток начали выпускать к 150-летнему юбилею компании.

Аромат виски переливается оттенками сочных фруктов, корицы и меда. Его вкус, несмотря на довольно высокую крепость, отличается благородством и спокойствием, в котором ощутимы ореховые и карамельные ноты.

Как правильно пить Джек Дэниэлс?

Правила употребления теннессийского виски не такие жесткие по сравнению с дегустацией классического скотча.

Сами американцы часто разбавляют крепкий напиток водой, содовой, яблочным соком или колой. А вот ценители элегантного напитка непременно пьют его после ужина без всяких закусок. Тут важно насладиться многогранным послевкусием, что дает спиртное. Виски может дополнять, разве что, хорошая сигара.

Идеальной температурой, чтобы пить Джек Дэниэлс, считается 18-22 °C. Если недостаточно охладить напиток, он даст неприятную горечь и терпкое послевкусие. Но и передерживать алкоголь в холодильнике не рекомендуется — тогда он потеряет свой насыщенный букет.

Виски подают в классических роксах, наполняя их не более чем на треть. Американцы редко используют специальные камни для поддержания оптимальной температуры напитка, заменяя их обычным льдом.

Чем закусывать Джек Дэниэлс?

Тем, кому нравится оригинальный дубово-ореховый вкус Jack Daniel’s, ничем его не закусывают. Продукты могут «перебить» букет напитка.

Но от традиционных правил можно и отступить, чтобы сгладить высокую крепость алкоголя. К кукурузному виски принято подавать сырную нарезку, сочные яблоки, виноград, мандарины или лимоны, морепродукты и рыбу.

Читайте также:  Б-52 коктейль: рецепты и техника его приготовления

Сколько стоит Джек Дэниэлс?

Конкретная стоимость бутылки Джек Дэниэлс зависит от ее объема и конкретного вида алкоголя.

Самый демократичный по цене классический Jack Daniel’s — около 1500 руб. за 0,5 л. Напиток разливается и в меньшую по объему тару. Например, бутылочка виски 0,2 л. стоит около 500 руб. Именно с такого варианты можно начать знакомство с продукцией бренда.

Jack Daniel’s Old No.7 в объеме 0,5 л можно купить за 1500-1700 рублей. Чуть дороже стоит Jack Daniel’s Honey — за бутылку 0,7 л вы отдадите около 2500 руб. Gentleman Jack в объеме 0,75 л продается по цене 3000-3600 руб. Цена виски Single Barrel в бутылке 0,75 л — около 5000 руб.

А лимитированные выпуски теннессийского виски стоят более 10000 руб.

Джим Бим и Джек Дэниэлс: что лучше?

Один из главных конкурентов бренда Jack Daniel’s на американском рынке — компания, выпускающая виски Jim Beam родом из Кентукки. Споры между поклонниками одного и второго напитка, наверное, не утихнут никогда. Мнения обывателей расходятся. Многие находят Jack Daniel’s более мягким и интересным по звучанию букета, Jim Beam — немного простоватым и грубым.

А что по этому поводу думают профессиональные дегустаторы? По их мнению, Jim Beam и Jack Daniel’s — 2 совершенно разных по характеру напитка. Стиль Теннесси — это напитки с мягким сладковатым вкусом и довольно ярким послевкусием. После дегустации рецепторы сразу ощущают кукурузу и дубовые ноты. А стиль Кентукки — это напитки с насыщенным танинным вкусом с нотами карамели и специй. В букете, определенно присутствует некоторая грубость, но в этом вся прелесть. Но «недостатки» вкусовой гаммы Jim Beam компенсирует ярким цветочным ароматом.

С чем пить виски Jack Daniel’s?

Jack Daniel’s — одна из самых популярных марок виски в мире. Джек употребляют чистым, на камнях, с колой или содовой. На его основе делают множество коктейлей. Любопытно, что никто доподлинно не знает, почему Jack Daniel’s №7 называется именно так, но существует несколько теорий. Одни считают, что у основателя бренда было семь любовниц, другие, что цифра семь — это счастливое число, прочие же и вовсе полагают, что так Джек писал свои инициалы.

В этой статье мы расскажем, чем напиток отличается от других сортов виски, какие коктейли из него делают и с чем кроме колы пьют знаменитый Jack Daniel’s.

С какими напитками пить Jack Daniel’s?

Кола — пожалуй, ни с чем так часто не смешивают Джек, как с колой. Коктейлям она придает сладость, привкус мелассы, коричневого сахара. В барах Джек смешивают с колой в пропорциях 3 к 1 в высоком хайболе с добавлением кубиков льда. Бокалы украшают долькой лимона или коктейльной вишней. Для придания глубины вкуса в коктейль добавляют небольшое количество кофейного ликера.

Яблочный сок — основа знаменитого коктейля Apple Jack. Сок подчеркивает дубово-яблочные нотки виски и придает дополнительную кислинку напитку. Пропорции здесь те же — на 3 части сока приходится 1 часть виски, однако бокал украшают не лимоном, а яблоком.

Имбирный эль с Джеком — освежающий летний коктейль, способный утолить жажду не хуже мохито. Готовится как и предыдущие два и подается в бокале, украшенном лаймом.

Джек с лимонадом — еще одна классическая пара, родом прямиком из Теннесси, где лимонад считается самым популярным безалкогольным напитком. Знаменитый линчбургский лимонад делают по такому рецепту:

  • Jack Daniel’s — 35 мл
  • Свежий лимонный сок — 12,5 мл
  • Ликер Трипл сек — 12,5 мл
  • Лимонад — 180 мл

Подают напиток в хайболе со льдом и лимонной долькой.

Содовая — достойная альтернатива любому другому безалкогольному напитку, если предпочтение отдается именно чистому вкусу виски. Традиционно виски с содовой смешивают в пропорции 1 к 2 и подают с большим количеством льда и мяты.

Чтобы удивить посетителей разнообразием, бармены также придумывают на основе Jack Daniel’s и более сложные коктейли, в том числе с шампанским и крепкими напитками.

Какие коктейли делают из Джека?

Теннессийское яблоко — самый простой коктейль, в котором классический №7 смешивается с Jack Daniel’s Tennessee Apple в пропорции один к одному. Подается в бокале со льдом.

Беллини с виски — наиболее утонченный коктейль на основе Джека. Его делают из виски, свежего персикового пюре и шампанского: одну часть Jack Daniel’s №7 смешивают с одной частью свежеприготовленного фруктового пюре и льдом. Полученную смесь пропускают через ситечко в высокий бокал (хайбол или для игристого вина), в который также добавляют шампанское или Просекко. Украшают бокал кусочком персика.

Манхэттен — делают из ржаного Джека, красного вермута и ликера Ангостура. На две части виски здесь приходится одна часть вермута и пара капель ликера. Подают Манхэттен в специальных коктейльных бокалах с долькой лимона или вишней.

Сазерак — также можно приготовить из ржаного виски Jack Daniel’s, но с добавлением абсента и биттера. Полный рецепт включает следующие ингредиенты:

  • 75 мл ржаного виски
  • 2 капли биттера (например, Peychaud’s)
  • 1 капля ликера Angostura
  • 1 кубик сахара
  • небольшое количество абсента.

В Сазераке виски, биттер, сахар и ликер смешиваются в одном бокале, а затем переливаются во второй, донышко которого покрыто абсентом. Бокал украшается лентой из лимонной кожуры.

С какими блюдами подавать Jack Daniel’s?

Классической гастрономической парой к Джеку считается стейк. В Америке теннессийский виски и бурбон пьют на барбекю, где стейк зачастую — центральное блюдо.

Если возникает вопрос, с чем еще пить Jack Daniel’s, помимо мяса, то любителям сыров можно порекомендовать синие и голубые сорта, соленый вкус которых хорошо оттеняет чуть сладковатый вкус Джека. Также удачной парой к виски считается копченый лосось.

Ценителям азиатской кухни можно последовать примеру жителей Японии, где виски подают вместе с суши. Необычно? Да! Но нежная текстура суши словно создана для того, чтобы смягчать более резкий вкус алкоголя, а потому пара получается весьма удачной.

Что касается десертов, то здесь предпочтение стоит отдать горькому шоколаду. На самом деле, виски и шоколад — столь популярная гастрономическая пара, что компания Jack Daniel’s даже выпустила конфеты и шоколадные плитки под своей маркой.

Какой по вкусу Jack Daniel’s?

С учетом, что кукуруза составляет основу Джека, во вкусе напитка доминируют ноты сахарного попкорна. Легкий, сладкий букет лишь слегка усложнен оттенками, свойственными ячменю и ржи: пряностей, солода, черного перца. Также угадываются дубовые нотки, которые присущи всем сортам виски.

Джек Дэниелс — бурбон?

Вопреки устоявшемуся мнению, Jack Daniel’s не является бурбоном, хотя производится в США и имеет много общего с самым популярным американским напитком. Тем не менее, производитель настаивает на том, что данный продукт — теннессийский виски. Именно так Ригор Мотлоу, предприниматель, которому марка принадлежала в первой половине XX столетия, решил подчеркнуть непохожесть Джека на другие бренды.

Его решение не в последнюю очередь было связано с Сухим законом в США. В 1933 году он был отменен почти по всей территории страны, но не в Теннесси. Потребовалось еще 4 года, чтобы начать легально производить бурбон в этом штате. К этому моменту конкурировать с другими брендами было довольно сложно, а потому Мотлоу пошел на довольно необычный рекламный ход. Он решил писать на этикетках Джека Tennessee Whiskey, а не бурбон. В 1941 году после официальной экспертизы он получил письменное подтверждение, что напиток действительно отличается от бурбона и ржаного виски, а потому не может именоваться таковым.

Из чего производят Jack Daniel’s?

Как и все сорта виски, Джек производится из воды и зерна, а точнее — из зерновой смеси, которая на 80% состоит из кукурузы, на 12% — из соложеного ячменя, и еще на 8% — изо ржи. Большинство сырья закупается у фермеров со Среднего Запада США (например, кукуруза выращивается на юго-западе Кентукки и юге Иллинойса), однако рожь поставляется из Канады.

Уникальным для Джека является то, что его делают из первосортной кукурузы, которая является пищевой, тогда как другие сорта бурбона могут производить и из кормового, более низкосортного сырья. Примечательно, что производство самого популярного американского виски останавливалось лишь дважды — первый раз во времена Сухого закона, а второй раз — в разгар Второй мировой войны, когда использовать кукурузу первого сорта для производства чего-либо, кроме пищевых продуктов, было запрещено. Производитель не стал делать виски из низкосортной кукурузы, а вместо этого решил полностью прекратить выпуск виски.

Что касается воды, то ее добывают из источника, берущего начало в известняковой пещере: в воде нет примесей железа, и течет она при постоянной температуре 13° С. Ежедневно здесь добывается около 7,5 миллионов литров воды.

Еще одно отличие Jack Daniel’s от других марок виски — его производитель не закупает дрожжи у третьих лиц. Собственный, запатентованный штамм культивируется в лаборатории при вискикурне — впервые он был выведен и использован после возобновления производства, последовавшего за отменой Сухого закона. За сохранность дрожжей отвечает микробиолог. Он же следит за правильностью криогенной заморозки и отправкой дрожжей в дополнительные хранилища. Дрожжи хранятся в трех разных местах — на случай форс-мажора, чтобы обеспечить сохранность уникальной дрожжевой культуры.

Угольное умягчение и фильтрация

Jack Daniel’s производят путем перегонки на медных колоннах. По завершении дистилляции чистый спирт медленно пропускается через дубовые бочки, плотно забитые углем сахарного клена. В среднем уходит около трех дней, чтобы спирт полностью прошел через этот фильтр. Данная технология, которая целиком зависит от гравитации и по сути никак не механизирована, называется Процессом округа Линкольн. Он назван так потому, что когда-то местность, где широко применяется угольное умягчение спиртов, включала в свои границы и знаменитый город Линчберг (сейчас входит в округ Мур).

Уголь, используемый для умягчения, производится из особой породы сахарного клена. Предпочтение отдается высоким деревьям, выращенным на холмах. Из планок длиной полтора метра и шириной 5 сантиметров устраиваются костры, уголь с которых затем помещается в бочки для фильтрации виски. Основная цель угольной фильтрации — убрать из спиртов остатки масел кукурузы, ржи и ячменя. Если до умягчения дистиллят имеет характерные ноты кукурузы, банана и пива в букете, то после фильтрации его текстура становится чище, на первый план проступают оттенки груши и яблока.

Выдержка виски

После фильтрации спирты помещаются в новые обожженные бочки из белого американского дуба, где они выдерживаются в течение 4 лет. На протяжении всего этого времени бочки остаются на одном месте, неподвижными, вплоть до окончания выдержки.

Производитель не перемещает бочки с одного этажа склада на другой, не подогревает и не охлаждает помещения, не меняет уровень влажности на складе. Сами склады расположены на холме и представляют собой деревянные семиэтажные здания, выкрашенные серой краской. Виски, который разливается как однобочковой и выдерживается в одной бочке, обычно хранят на самом верхнем этаже — наиболее сухом и теплом.

По достижении зрелости виски из разных бочек купажируется и разбавляется деминерализованной водой, что позволяет понизить его крепость до требуемой (40% у флагманской линейки). Каждая партия разливается по бутылкам отдельно. Виски из разных партий не смешивается. Все производственные процессы — от подготовки зерновой смеси до розлива по бутылкам — осуществляются в городе Линчберг. До места продаж виски доставляется в бутылках.

Медовый ликер Jack Daniel’s Honey с виски

Здравствуйте дорогие читатели моих отзывов. Сегодня я хотел бы поделиться с вами своим впечатлением о виски Jack Daniels медовый вкус.
Скажу прямо, изначально я не хотел покупать данный напиток, так как привык к стандартному джеку. Но все же решил попробовать и ни о чем не жалею. Виски Jack Daniels с медовым вкусом пьются очень нежно и оставляют приятное послевкусие, которое не охота сбивать даже льдом. Данный вид виски идеально подойдет абсолютно любой компании. И признаться честно, теперь это мой любимый джек.
Я конечно же не кого не призываю пить этот напиток сразу бутылками, тогда вы не почувствуете всего купажа напитка. А вот пару бокалов перед сном будет идеально.
Всем большое спасибо за прочтение!
— Плюсы:
Вкус и этим все сказано
— Минусы:
Нет
Время использования: один раз
Стоимость: 2055 руб
Год выпуска/покупки: 2017

Голосовать против Против

28 янв. 2017 в 19:02

  • Пожаловаться

Взяли на пробу вот такой маленький пробник. Очень понравились нотки молочного шоколада, карамели, гречишного мёда, миндаля. На вкус очень сладкий и легко пьется. Такой виски подойдет не только мужчинам, но и прекрасным дамам.:))
— Плюсы:
цена соответствует полностью качеству!
— Минусы:
Доступность данного товара.:(
Год выпуска/покупки: 1970

Голосовать против Против

22 ноя. 2016 в 21:55

  • Пожаловаться

Парень любит Виски очень часто покупает Jack Daniels, обычно чистый без примесей, но тут ему пришел подарок от друга Jack Daniels Honey со вкусом меда, считается что это ликер с медовым вкусом, но лично мне кажется, что это скорее виски, чем ликер и по вкусу, и по градусам.
Этот Jack Daniels Honey в отличие от ликера крепче, тяжелее пьется, быстрее пьянство, но должна отдать должное, что в отличие от обычного виски Jack Daniels, этот “ликёр” Honey гораздо легче воспринимается.
Сама я его не пила, только попробовала. Остались двоякие впечатление, потому что так и не поняла для кого сделан этот напиток, для парней или для девушек. Потому что как по мне, для девушек это слишком крепко, а для парней слишком многим напичкано в один напиток, больше девичья фишка, парнем бы лучше чистый виски.
Интересно получается, потому что с одной стороны Jack Daniels – это мужской напиток, а с другой стороны ликер – это женский напиток. И вот я не пойму этот напиток подходит и тем и другим или не подходит никому.
Также из своих наблюдений могу сказать, что парню напиток, в принципе, понравился, но не больше, чем чистый виски, а мне Jack Daniels Honey понравился больше, чем обычный Jack Daniels, но меньше, чем другие дорогие ликёры.
Думаю, что это такой, своего рода, компромисс, и нашим, и вашим, чтобы было хорошо и тем, и другим.
Вот так выглядит бутылка с четырёх сторон.
На этикетках нет русского языка, потому что бутылка покупалась уже во второй раз в Duty Free, поэтому с уверенностью могу сказать что виски настоящий, также этот медовый ликер встречается гораздо реже, чем обычный Джек дениелс и в магазинах сталкивались с подделками. Объём бутылки 1 литр.
И хотя парень обычно предпочитает простой виски Jack Daniels, всё – таки он решил купить этот, потому что он более редкий у нас.
У бутылки такая же форма, как и у обычного Jack Daniels. Цвета более светлые, менее брутальные, что всё – таки наталкивает на мысли, что, наверное, производитель хотел привлечь женскую аудиторию этой новинкой. А на этикетке изображена пчелка, которое указывает на привкус этого ликера.
Горлышко со стандартной пробкой.
А теперь расскажу о самом главном, о вкусе. Он более мягкий, чем у стандартного виски, немудрено ликер же, но при этом всё равно остался крепким 35 градусов, быстро ударяет в голову, но пьется легко, потому что он достаточно мягкий благодаря своему медовому привкусу, в целом что – то в нём есть Очень редко можно, наверное, себя побаловать. Цвет у напитка приятный, назову его медовым оттенком, логично, учитывая название.
Вот что у нас осталось от этого напитка, мало значит понравилось, но это месяца за три, значит, наверное, что – то не то.
В целом, буду вам советовать попробовать, может и понравится, но для себя решила, что всё таки не совсем моё, предпочитаю более лёгкие напитки. Вкус неплохой, но для ликера слишком крепкий. Так что выбирайте ваше это или нет. Стоит он около 2 тыс. В дюти фри.
Приятных всем покупок!)
— Плюсы:
Хороший вкус и цвет, и бренд
— Минусы:
Для меня крепкий, не дешёвый
Год выпуска/покупки: 2016

Читайте также:  Анализ крови на алкоголь: как правильно сдавать

Голосовать против Против

17 ноя. 2016 в 17:00

  • Пожаловаться

Как – то на Новый год предложили попробовать такой ликер. Коктейлей я не люблю, т. к. никогда не знаешь, чего от них ожидать, поэтому пробовала чистый. Я была от него просто в восторге (причем на вкус он, как по мне, крепковат, но аромат. )!
На следующий праздник купила себе такой. Много его не выпьешь, зато небольшими порциями по праздникам можно себе позволить такую роскошь. Внешний вид:
Характерные черты:
Есть еще этикетка на украинском языке (здесь скажу, что мне когда – то говорили, что нельзя покупать у нас такие напитки, т. к. часто они у нас не просто фальсифицированные, в них просто подмешивают чего подешевле. Каюсь, купила).Цвет на фото передать не получается, не ловит телефон у меня такие тона.
Не уверена, но, наверное, этот напиток пили боги, а если не пили, то нюхали уж точно! 🙂
Поэтому очень рекомендую напиток. Если будет возможность – обязательно попробуйте, хотя моему мужу он не понравился, говорит, что сладковат. Но на то он и ликер!
— Плюсы:
Потрясающий аромат, качество
— Минусы:
очень дорого!
Год выпуска/покупки: 2015

Голосовать против Против

1 июля 2016 в 15:09

  • Пожаловаться

Один из самых приятных и вкусных напитков, которые приходилось употреблять до сегодняшнего дня. Единственное, что может надоесть так это медовый привкус, но не обязательно ведь напиваться этим напитком, все – таки он для удовольствия. Бутылка отдает теплотой, пчела на этикетке, янтарный цвет напитка, все располагает к душевному и теплому распитию.
В состав входит виски “Джек Дениел`с”, хотя по сути он бурбон, ведь изготовлен из кукурузы. Все – таки виски – это рожь, ячмень, пшеница (в моем понимании). И бурбон имеет ели уловимую сладость (послевкусие) в отличие от виски. А так же в Jack Daniel’s Honey входит медовый ликер.
Спирт как таковой не ощущается, от него небольшая горечь/теплота и никакой “сивушности”. Из – за сладости лучше употреблять с зелеными яблоками ну и другими фруктами с кислинкой.
Если кто пробовал настойки “Русский Север”, то примерно тоже самое, но с медовым вкусом, вместо клюквы/морошки.
— Плюсы:
Атмосфера создаваемая напитком
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

Голосовать против Против

20 апр. 2016 в 18:07

  • Пожаловаться

Новый год, 31 декабря – время подарков! Решили в этом году поиграть с друзьями в “Секретного Санту”(очень интересно, кстати). Я, как и все, не знаю кто мне подарит подарок, а тем более не знаю ЧТО там будет! Вот и наступил момент, когда мне преподносят долгожданный сюрприз! Как вы догадались – там была бутылочка медового Джека! Я давно видел его полках супермаркета, но всё время было жалко потратиться на него И вот он в моих руках, Аллилуя!
Не думая ни минуты, решил выпить этот чудесный напиток. И это было просто великолепно! Этот сладкий – сладкий вкус меда с легкой пряностью – просто незабываемо. В этом напитке отличное все – вкус, аромат(не чувствуется спиртяги абсолютно), послевкусие. Всё это собрано в этом прекрасном виски. Если вы вдруг собираетесь попробовать новый хороший алкоголь – пусть Jack Daniels Honey станет вашим выбором!
— Плюсы:
Вкус, аромат
— Минусы:
Цена
Год выпуска/покупки: 2016

Голосовать против Против

9 фев. 2016 в 15:02

  • Пожаловаться

Я попробывала виски Jack Daniels Honey на корпоративе. Очень мягкий вкус и аромат. Доступная цена и качество. Прекрасный золотистый цвет, непередаваемый аромат. Насыщенный аромат.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

Голосовать против Против

8 фев. 2016 в 21:17

  • Пожаловаться

Раньше всегда пил только классический виски Jack Daniel’s. Недавно мне подарили Jack Daniel’s Honey, очень был удивлен его вкусом. Несмотря на то, что напиток является крепленным, его крепость вообще не ощущается, пьется ближе к ликеру, очень вкусный и сохраняется долго послевкусие. В настоящее время моя жена просит только его покупать, еще и подсадил своих друзей. Кроме того, цена на данный ликер в принципе доступна всем, имеется в магазинах элитного алкоголя. Правда, у нас в городе имеются места, где продают алкоголь из Duty Free Японии. Еще хочу сказать, что по вкусу Honey является очень мягким, на утро голова вообще не болит!
— Плюсы:
Не болит голова, очень вкусрный
— Минусы:
Пока не выявлено 🙂
Время использования: 2 года
Стоимость: 2300 руб
Год выпуска/покупки: 2015

Голосовать против Против

8 фев. 2016 в 20:25

  • Пожаловаться

В отличие от классического Джека, медовый имеет четко выраженный глубокий и насыщенный вкус, яркий аромат, короче говоря, есть за что платить такие деньги.
— Плюсы:
вкус и запах прекрасны
— Минусы:
могла быть и подешевле
Год выпуска/покупки: 2015

Как отличить оригинальный JackDaniels от подделки

Основные отличия подлинника и подделки (не 100% метод)

Первое на что нужно обратить внимание это на то, куда разлит виски — бутылку. В подлинном виски, бутылка сложной формы, с множеством граней, выпуклостей, и надписей. В оригинале форма бутылки имеет множество граней, грани идеально ровные. Если идут две линии рядом, то они параллельны. Взгляните на фото ниже — горлышко в подделке имеет множество граней, в подлиннике всего восемь граней. Переходим ниже — кольцо между горлом и «плечами» бутылки в оригинале изящно тонкое, против грубого и широкого в подделке. Идем ниже — обратите внимание на переход между «плечами» и телом бутылки: в подделке оно скругленное, а в оригинале имеет угловатую форму. И так по всей бутылке. Просто сравните по фото.

Контрафактный виски Джек Дэниэлс

Теперь разберем поближе основные моменты у подлинника и контрафакта.

  1. Горлышко: в оригинале только 8-ми угольное, линии идеально ровные. Форма (смотрим сверху вниз) узкая с постепенным расширением, которое сужается к низу. У грубых поддельных бутылок виски горлышко ровное, без граней и расширений-сужений. Так же встречаются подделки с приближенными к оригиналу горлышками — имеют грани и сужения с расширением, но углов больше восьми.
  2. «Плечевая» зона: у подлинника нанесено название виски — Jack Daniels. Надпись выполнена безукоризненно, читается легко, все буквы отчетливо видны. Плечевая зона заканчивается углом. У контрафактной продукции или вообще отсутствует надпись или она ужасного качества:
  3. Нижняя часть бутылки — дно: в оригинале нанесена информация в виде выпуклых символов и скошенных углов, которые идут через всю бутылку. В подделке символы читаются плохо, имеют неровности, в центре виден круг от конвейера. Ниже представлены фото: на верхней фотографии контрафактная бутылка, на нижнем фото настоящий виски:
  4. Этикетка на подлинном виски приклеена ровно, параллельно всем граням бутылки. Основная этикетка цельная, заходит на три грани, русский текст отсутствует. На тыльной стороне бутылки еще одна этикетка, на которой напечатана информация о стране производства, дате, составе и т.п., текст на русском языке. На всех этикетках присутствуют полосы с выпуклыми гранями.
    Алкогольный напиток наливается в оригинале во все бутылки под верхнюю пленку на горлышке, в подделках всегда по-разному. Если видите на полке виски с разным уровнем разлитого напитка — подделка.

100% метод

Мы специально не затрагивали в сравнении пробку бутылки. Этому моменту нужно уделить максимальное внимание и время, так как на рынке существуют бутылки, которые вышеприведенными методами невозможно отличить. Возможно некоторые производители контрафакта собирают настоящие бутылки и разливают поддельный виски в настоящие бутылки. Но, как правило, пробки приходится изготавливать новые.

Переходим к горлышку — пробке и пленке, которая прикрывает пробку. Подделать пробку и запаять поверх пленку, как это делают при производстве настоящего виски Jack Daniels, подпольщики не могут. Поэтому все внимание на фотографии отличий подделки от оригинала.

Бутылка имеет все характеристики оригинала, и лишь пленка, которая прикрывает пробку выдает контрафакт. Вид пленки — «пожеванный», в оригинале пленка натянута безупречно, без единой складочки. Надпись на пленке смотрит в сторону, на подлиннике смотрит ровно посередине главной этикетки.

Качественная подделка Jack Daniels

По всем внешним признакам, бутылка настоящая. Подделку выдает пробка.

Теперь рассмотрим, как выглядит пленка на оригинальной бутылке виски. Смотрите фотографии, рассказать тут можно лишь о наличии множества отверстий. Они служат для легкого открывания бутылки.

Как открыть виски

Подытожим сравнение двух бутылок виски Jack Daniels, фотографией с открытыми бутылками. Запомните как выглядит подлинник и контрафакт.

Фото сравнение подделки и оригинала Jack Daniels

Отличия после открытия бутылки: сравниваем пробки

Пробка закрывающая оригинальный напиток выполнена из пластмассы, на внутренней стороне виднеется выступ и надпись. У подделки наблюдается каемка, остающееся после отливки, внутри синего цвета. У более плохой подделки пробка изготавливается из металла.

Подделка сверху, оригинал снизу. Слева подделка, справа оригинал.

Чем пахнет и как пить настоящий виски

Американский виски Jack Daniels выпускается по одной и той же рецептуре более 200 лет. При производстве используют ячмень, рожь, кукурузу и ключевую воду. Но основной аромат, вкус придает напитку фильтрация с использованием угля из сахарного клена.

Какой же аромат дает настоящий виски, налитый в стакан? По отзывам употреблявших людей аромат сложно передаваемый словами — легкий, сладковатый, солодовый запах с нотами цветов и фруктов, при этом должен чувствоваться запах дорогого алкоголя. При вдыхании контрафактного алкоголя ощущается запах спирта или самогона.

Пить рекомендуется перед едой. Можно употреблять виски, как в чистом виде, так и разбавляя колой или яблочным соком. Под закуску идеально годиться шоколад или лимон.

Не пейте крашеный спирт с ароматизаторами, разбавленный водой, подходите к выбору алкогольной продукции с трезвым умом и нашими советами. Добавьте статью в закладки, отправьте в соц сети. Применяйте не только при покупке, но и на застольях у друзей, они могли не ознакомиться с тем как проверить виски на подлинность. Проверьте перед употреблением.

Ссылка на основную публикацию