Белуга Хантинг травяной ликер: состав и виды напитка, отзывы, цена

Белуга настойка

Белуга Хантинг (Beluga Hunting) — это небольшая линейка забористых напитков от российской торгово-промышленной компании Белуга Групп. В нее входят два ликера: Beluga Hunting Herbsl (травяной) и Beluga Hunting Berry (ягодный). Эта линейка была создана в 2015 году и с тех пор неизменно выпускается на Мариинском ликероводочном заводе (Кемеровская область).

Маститыми родственниками напитков из серии Белуга Хантинг являются: Рижский бальзам, Бехеровка, Егермейстер и даже Самбука. Однако непосредственным своим происхождением они обязаны знаменитым лечебно-веселительным сибирским травяным и ягодным настойкам. Существенным ноу-хау от создателей «охотничьих» эликсиров стало использование в качестве алкогольной основы солодового спирта. При изготовлении обоих ликеров практикуется довольно сложная система смешивания различных отдельных настоек, а также метод криообработки. Фирменным опознавательным знаком обоих напитков является прикрепленное к каждой бутылке маленькое подобие белуги.

Обзор ликера Белуга Хантинг (травяной и ягодный)

  • 1 Белуга Хантинг травяной
  • 2 Белуга Хантинг ягодный
  • 3 Как пить ликер Белуга Хантинг

Белуга Хантинг травяной

Это — сорокаградусный довольно приторный эликсир зеленовато-коричневого цвета.

В состав напитка, кроме вышеупомянутого спирта, воды и сахара, входят такие компоненты, как: зверобой, полынь, кора дуба, анис, имбирь, кедровые орешки, сосновые почки, вишневые листья, можжевельник, кориандр и хмель.

Поэтому, не удивительно, что в аромате готового декокта с легкостью улавливаются запахи разнотравья, древесной коры, орехов и пряностей. Самобытный сбалансированный вкус несколько напоминает приторную детскую микстуру от кашля. В целом же, любители жанра оценят данный напиток по достоинству.

Белуга Хантинг ягодный

Ликер цвета красного дерева, содержащий 38% этанола.

В его составе, помимо базовой спиртово-водно-сахарной основы, присутствуют следующие ингредиенты: коньячный бренди, клюква, шиповник, красная и черноплодная рябина, ягоды можжевельника, брусника, черника, апельсины, лайм, лимонная кислота, розовый экстракт, каркаде, липовый цвет, анис и корица.

В результате получается напиток, обладающий воистину непередаваемыми ягодно-травяным вкусом и ароматом, сопровождаемыми пряными отголосками. При этом, в отличии от травяного варианта, ягодный ликер является менее сладким.

Как пить ликер Белуга Хантинг

Оба вышеупомянутые напитка от Белуги лучше всего употреблять, подобно Егермейстеру, в чистом виде после трапезы. Охлажденный до −15 градусов ликер подается в замороженных пятидесятиграммовых стопках/шотах и выпивается залпом. Впрочем, менее приторный ягодный вариант, по словам любителей оного, прекрасно сопутствует дичи или даже домашней птице.

Учитывая целебные и просто согревающие свойства обоих напитков, их настоятельно рекомендуется, в профилактических целях, добавлять в чай. Некоторые энтузиасты предлагают «подправлять» ими кофе, но это — сугубо на любителя.

Чрезвычайно юный возраст сибирских ликеров еще не позволил создать на их основе всемирно признанных коктейлей, хотя работа в этом направлении уже ведется. В качестве первых шагов на пути к созданию собственных новых напитков, мы рекомендуем взять рецепты классических коктейлей с Бехеровкой и Егермейстером и заменить вышеуказанные эликсиры, соответственно, ягодной и травяной Белугой. Ну, и, разумеется, мы искренне надеемся, что вы поделитесь с нами результатами своих экспериментов.

ПАО «Синергия» объявляет о запуске биттеров — травяных настоек Beluga Hunting Herbal (Белуга Хантинг Травяной) и Beluga Hunting Berry (Белуга Хантинг Ягодный). Уже сейчас потребители смогут найти новинку в крупных сетевых магазинах на территории России.

Новинки от Beluga доступны в объеме 500 и 700 мл. Крепость Beluga Hunting Herbal составляет 40%, Beluga Hunting Berry — 38%. В отличие от водки Beluga, у биттеров Beluga Hunting существует рекомендованный срок хранения, составляющий 3 года. Как и водка Beluga, Beluga Hunting производится на принадлежащем Группе «Синергия» Мариинском ликеро-водочном заводе — легендарном предприятии, основанном в 1900-м году и расположенном в самом центре Сибири.

Обе разновидности Beluga Hunting создаются мастерами купажа, которые тщательно следят за процессом производства. Уникальное сочетание произрастающих в Сибири трав и ягод, солодового спирта, артезианской воды и традиций завода с вековой историей воплотилось в благородном вкусе биттера. Утонченный дизайн бутылки с элементами hand made как нельзя лучше дополняет характер напитка. На каждой бутылке Beluga Noble Russian Bitter традиционно присутствует важный элемент: прикрепленная вручную маленькая рыбка белуга — символ семейства Beluga и знак высочайшего качества продукта.

Бренд-директор «Синергии» Екатерина Мечетина отметила: «Решение о выходе в новую для бренда Beluga категорию было обусловлено стремлением привлечь новых, а также поддержать лояльность существующих потребителей Beluga. Мы видим потенциал для развития категории биттеров в России. Мы уверены, что Beluga Hunting станет достойным дополнением семейства Beluga и будет высоко оценена любителями премиальных алкогольных напитков».

Белуга Хантинг (Beluga Hunting) – крепкие ликеры для охотников и не только

Beluga Hunting (Белуга Хантинг) — линейка премиальных российских ликеров на основе сибирских трав и ягод. Оригинальный продукт выпускает небольшими партиями Мариинский ЛВЗ, одно из основных предприятий холдинга Beluga Group, ведущего производителя алкоголя в России. Биттеры на основе натуральных растительных компонентов отличаются ярким вкусом, который успели оценить и за рубежом.

Историческая справка

Крупнейший завод холдинга Beluga находится в самом сердце Сибири — в городе Мариинске Кемеровской области. Предприятие основали купцы Телегины в 1900 году, и вплоть до начала Первой мировой войны казенный винный склад снабжал спиртными напитками весь уезд.

Производство возобновилось только в 1920-е — завод быстро освоил выпуск не только водок, но и настоек, наливок и ликеров. Предприятие успешно работало в советские годы, и даже в 1990-е оставалось на плаву. После приватизации началась глобальная реконструкция цехов, которые переоснастили новым оборудованием из Италии. В 2002 с линий сошла первая партия водки Beluga, которая уже спустя год завоевала Гранпри «Ленэкспо» и получила золотую медаль на выставке «Знак качества».

Мариинский ЛВЗ фото

Мариинский ЛВЗ

Руководству холдинга удалось сохранить самое главное — архивы, технологии и целые поколения опытных сотрудников Мариинского ЛВЗ. Все эти факторы в совокупности с новым оборудованием помогли создать премиальный бренд.

В 2015 году компания решила выйти за рамки водочной продукции и выпустила на рынок биттеры Beluga Hunting. Технологи вдохновлялись давними традициями таежной охоты, которая давала сибирякам непередаваемое чувство единения с природой.

Технология производства «Белуга Хантинг»

Ликеры «Белуга Хантинг» — отчасти крафтовый продукт. Ряд операций выполняют вручную, поэтому производство биттеров — сложный и трудоемкий процесс. В составе ликеров — 40 натуральных ингредиентов, а их сочетание подобрано опытными специалистами. Большую часть кореньев, трав и ягод собирают в Кемеровской области, из-за рубежа привозят только компоненты, которые достать невозможно, к примеру, эфирное масло апельсина.

виды ликеров Белуга Хантинг

Еще одно отличие ликеров — солодовый спирт, который перегоняют из пророщенной пшеницы. На заводе применяют технологию двойной мацерации. Растительное сырье заливают водно-спиртовой смесью крепостью 30% и выдерживают на протяжении семи дней. Тот же набор компонентов заливают 70% спиртом и настаивают параллельно. Затем экстракты смешивают, купажируют и подают на криообработку, чтобы убрать осадок. Готовый продукт отдыхает в течение 10 дней в стальных чанах и только после этого поступает на розлив.

Технологи завода считают, что премиальный напиток невозможно изготовить без хорошей артезианской воды. В этом плане Мариинскому ЛВЗ повезло — предприятие находится на залежах кварцевого песка толщиной в несколько десятков метров, поэтому вода из скважин естественным образом очищается и приобретает особенный вкус. По этой причине водку и биттеры производят исключительно в Мариинске, несмотря на неудобную логистику, так как при смене источника воды уникальный вкус сохранить не получится.

Виды ликеров Beluga Hunting

Травяной ликер «Белуга Хантинг Хербал» крепостью 40% — напиток с мягким и гармоничным букетом, который формируют:

  • полынь, анис, хмель и дубовая кора;
  • зверобой, кедровые орехи и сосновые почки;
  • лист вишни, корень имбиря и кориандр.

Биттер отличается насыщенным ароматом, в котором присутствуют хвойные и травяные оттенки. Вкус многогранный и яркий с пряными согревающими тонами и продолжительным послевкусием.

травяной ликер Белуга Хантинг фото

На травах

Beluga Hunting Berry — ягодный ликер крепостью 38%, созданный из настоев клюквы, брусники, рябины, брусники, черники и шиповника. Пикантные нотки добавляют корица, анис, можжевельник и липовый цвет. В аромате напитка различимы тонкие цитрусовые нотки, которые дает апельсиновое масло. Биттер отличается приятным и сочным вкусом, где на первый план выходят натуральные ягоды.

ягодный ликер Белуга Хантинг фото

На ягодах и в фирменной рюмке

Как пить ликеры Белуга Хантинг

Классический способ употребления биттеров — замороженными. Сильное охлаждение сглаживает чересчур яркий вкус, что дает возможность пить ликер в чистом виде в качестве аперитива. Рекомендованная температура подачи в этом случае –15 °С, влажные стопки-шоты также нужно предварительно охладить в морозилке.

Биттеры отлично подходят для приготовления коктейлей. Herbal можно смешивать с имбирным элем или содовой, а для более ярких цитрусовых оттенков добавить ломтик лимона. Ликер Berry более питким сделает лимонный сок, содовая и большое количество льда.

Оба биттера хороши как соло, так и сопровождении мясных блюд. Herbal хорошо сочетается со стейками, олениной, дичью и цыпленком на гриле. Ягодный Berry составляет гастрономическую пару запеченному мясу и десертам. Ликер Beluga Hunting нередко используют как ингредиент оригинальных соусов.

Обзор ликера Белуга

Обзор ликера Белуга

Современный мир алкоголя способен подарить потребителю внушительный перечень напитков с самыми различными вкусовыми характеристиками, но есть среди них продукты, которые действительно заслуживают отельного внимания. И к этим изделиям относится ликер Белуга. Благодаря линейке данных продуктов вы сможете окружить себя отличным настроением на любом мероприятии, предполагающем распитие спиртных напитков. Как и лучшие финские ликеры, данные изделия походят для коктейльных вечеринок, а также отлично удовлетворяют запросы любого современного потребителя. Созданные компанией Синергия на основании уникальных рецептур, они олицетворяют собой примечательное сочетание отменного качества и вкуса.

Читайте также:  Обезболивающее и алкоголь: совместимость лекарств и спиртного

Дегустационные характеристики

дегустационные характеристики ликера белуга

Одной из важнейших характеристик, которыми обладает настойка Белуга, является ее безупречный вкус, сочетающийся с нетривиальным ароматом. Это не просто дорогие ликеры, а настоящий эталон качества. В частности, данные показатели являются результатом использования мастерами Мариинского ЛВЗ чистейшей воды из артезианских скважин, а также уникального набора ягод и трав. В структуре представителей линейки вы встретите полынь, хмель, анис, кедровые орехи, кору дуба, имбирь, листья вишни и можжевельник. При этом в процессе изготовления производитель опирается исключительно на инновационные системы, выполняющие мацерацию и криообработку. Выдержка алкоголя длится не менее 6 месяцев.

Представители линейки порадуют вас привлекательным янтарно-коричневым окрасом, в котором вырисовывается легкий темно-золотой перелив.

Аромат

В ароматическом букете ощущаются свежие травы, пряности и ягодные переливы. В плане запахов каждый продукт линейки оригинален.

В основе гастрономического превосходства лежит сдержанность и баланс. Каждый напиток отлично раскрывает свою уникальную консистенцию, демонстрируя потребителю свой высокий премиальный статус уже на первом глотке.

Знаете ли вы? Компании Синергия принадлежит несколько заводов по территории России, общая производительность которых составляет 15 млн. декалитров алкоголя в год.

Как купить оригинальный продукт

как купить оригинальную настойку белуга

Поставив перед собой цель, приобрести истинный —ирландский ликер — или десертный ликер Белуга, будьте предельно осторожными, так как рынок алкоголя в наши дни перенасыщен большим количеством подделок. Фактически сегодня выпускают контрафакт на любые ТОПовые бренды, и рассматриваемый нами алкоголь компании Синергия не стал исключением.
В том же случае, если вы хотите оградить себя от приобретения некачественного спиртного, в процессе выбора рекомендуем обратить внимание на:

  • Оформление тары. Продукты именитой торговой марки поставляются на рынок в аутентичной таре из прозрачного стекла с оригинальными рифлениями у донышка. Плечики бутылки имеют сглаженные и округлые формы. Сразу под ними ощущается легкое рифление в форме наездника на коне. Особым дополнением к шарму продукта является фигурка рыбки белуги, ставшей визитной карточкой именитой роговой марки. Всецело же оформление отличается безупречным качеством. На фирменной бутылке вы не встретите потеков клея, сколов стекла, вмятин на крышке и прочих неприятных моментов, которые можно отнести к заводскому браку.
  • Консистенция. В основе оригинального напитка лежат ингредиенты, которые прошли длительную выдержку с последующей фильтрацией. Таким образом, всматриваясь в структуру алкоголя, вы не встретите осадка или прочих помутнений. Вас ждет идеально ровный окрас и немного вязкая консистенция.
  • Место приобретения. Покупать качественные русские, французские и —итальянские ликеры — премиального класса следует в специализированных алкобутиках. Не стоит искать данные изделия в ларьках и гастрономах. Доверяйте торговым точкам, где вам могут предоставить содержательные рекомендации и сертификаты на всю продукцию.

Как пить ликер Белуга Хантинг ягодный и травяной

как правильно пить травяной ликер белуга хантинг

Настойка на травах Белуга так же, как и ягодный вариант продукта, подается к столу в соответствии с классическими принципами дегустации. При этом охлаждать продукт перед подачей не стоит. Лучше в момент разлива к его консистенции добавить пару кубиков льда. Таким образом, идеальным фужером для разлива напитков можно считать коньячные или широкие винные бокалы. Без льда, при потреблении посредством рюмок тюльпановидной формы, будьте готовыми к немного резкому аромату и терпкому привкусу.

С чем пить ликер Белуга Хантинг ягодный и травяной

Оба представителя линейки ликеров от торговой марки Белуга не отличаются прихотливостью. К ним можно подавать самые различные закуски, начиная от сырных и мясных нарезок и заканчивая разнообразными фруктами. Идеальным же сопровождением многие дегустаторы считают десерты. Напитки отлично проявляют себя с мороженым и выпечкой.

С чем смешивать ликер Белуга Хантинг ягодный и травяной

с чем можно смешивать beluga hunting berry

Если дегустация алкоголя в чистом виде уже не приносит должного эффекта, постарайтесь разнообразить ее за счет коктейлей. Ликеры Белуга нередко являются объектами внимания миксологов, ведь они придают классическим коктейлям более выразительные и интереснее очертания. К популярным рецептурам миксов в свою очередь следует отнести Торнадо, Ацтек, Вуду, Ламбада, Багама Мама и Холодные губы.

Знаете ли вы? Согласно составленному компанией РБК рейтингу компания Синергия занимает 31 место среди 200 быстро растущих предприятий Российской Федерации.

Какие бывают виды этого напитка

с чем можно пить ягодный ликер белуга хантинг

Коллекция Белуга сегодня основывается на двух оригинальных напитках, каждый из которых способен привнести свою непоколебимую лепту в дегустационный вечер.
В частности, к данным продуктам относятся:

  • Травяной ликер Белуга Хантинг. Обладает коричнево-янтарный цветом и приятными растительными оттенками в аромате. Вкусовые амбиции выражены мягкостью трав, орехов, древесной коры и пряных специй.
  • Beluga Hunting Berry. В основе визуального исполнения лежит насыщенный коричнево-янтарный окрас с приятными золотыми отливами. Вкус основывается на многообразии оттенков пряных трав, аниса, брусники, рябины и клюквы. Ароматическая составляющая основывается на шлейфах сибирских год, трав и цветов.

Историческая справка

с чем принято смешивать ягодный ликер белуга хантинг

Впервые ликеры торговой марки увидели свет в 2015 году, и в тот же период они стали настоящим открытием для российского рынка. Принадлежит бренд известной корпорации Синергия, а разлив изделий проходит на одном из дочерних предприятий организации, Мариинском ЛВЗ. В свою очередь отметим, что компания Синергия сегодня является одним из крупнейших производителей алкоголя на рынке Российской Федерации. Свою популярность ей удалось обрести благодаря обширному прайс-листу, рассчитанному на широкий перечень потребителей и большому количеству торговых марок, которые уже успели стать символом качества на территории, как всего постсоветского пространства, так и всецело мира.

Знаете ли вы? Основными и самыми узнаваемыми брендами компании Синергия являются Beluga, Государев заказ, Золотой Резерв и Мягков.

Идеальный напиток для отдыха

Рассматривая возможность приобретения продукции именитой торговой марки Белуга, вы гарантированно окружите свою дегустацию лучшими вкусовыми и ароматическими характеристиками. Данные продукты создаются из эталонных ингредиентов по уникальной рецептуре, позволяющей добиваться примечательного качества. Их обоснованно приобретают как для личных коллекций, так и для вечеринок, ведь любым из представителей коллекции можно наслаждаться часами.

Отправляйтесь в ближайший алкомаркет уже сегодня и пополняйте коллекцию своих алкогольных напитков представителем одной из лучших линеек в мире.

Обзор ликёра Beluga Hunting Berry

Поставив перед собой цель, приобрести истинный —ирландский ликер — или десертный ликер Белуга, будьте предельно осторожными, так как рынок алкоголя в наши дни перенасыщен большим количеством подделок. Фактически сегодня выпускают контрафакт на любые ТОПовые бренды, и рассматриваемый нами алкоголь компании Синергия не стал исключением

В том же случае, если вы хотите оградить себя от приобретения некачественного спиртного, в процессе выбора рекомендуем обратить внимание на:

  • Оформление тары. Продукты именитой торговой марки поставляются на рынок в аутентичной таре из прозрачного стекла с оригинальными рифлениями у донышка. Плечики бутылки имеют сглаженные и округлые формы. Сразу под ними ощущается легкое рифление в форме наездника на коне. Особым дополнением к шарму продукта является фигурка рыбки белуги, ставшей визитной карточкой именитой роговой марки. Всецело же оформление отличается безупречным качеством. На фирменной бутылке вы не встретите потеков клея, сколов стекла, вмятин на крышке и прочих неприятных моментов, которые можно отнести к заводскому браку.
  • Консистенция. В основе оригинального напитка лежат ингредиенты, которые прошли длительную выдержку с последующей фильтрацией. Таким образом, всматриваясь в структуру алкоголя, вы не встретите осадка или прочих помутнений. Вас ждет идеально ровный окрас и немного вязкая консистенция.
  • Место приобретения. Покупать качественные русские, французские и —итальянские ликеры — премиального класса следует в специализированных алкобутиках. Не стоит искать данные изделия в ларьках и гастрономах. Доверяйте торговым точкам, где вам могут предоставить содержательные рекомендации и сертификаты на всю продукцию.

Дегустационные характеристики

Обзор ликёра Beluga Hunting Berry

Одной из важнейших характеристик, которыми обладает настойка Белуга, является ее безупречный вкус, сочетающийся с нетривиальным ароматом. Это не просто , а настоящий эталон качества. В частности, данные показатели являются результатом использования мастерами Мариинского ЛВЗ чистейшей воды из артезианских скважин, а также уникального набора ягод и трав. В структуре представителей линейки вы встретите полынь, хмель, анис, кедровые орехи, кору дуба, имбирь, листья вишни и можжевельник. При этом в процессе изготовления производитель опирается исключительно на инновационные системы, выполняющие мацерацию и криообработку. Выдержка алкоголя длится не менее 6 месяцев.

Читайте также:  Что значит крафтовое пиво, чем оно отличается от обычного

Представители линейки порадуют вас привлекательным янтарно-коричневым окрасом, в котором вырисовывается легкий темно-золотой перелив.

Аромат

В ароматическом букете ощущаются свежие травы, пряности и ягодные переливы. В плане запахов каждый продукт линейки оригинален.

В основе гастрономического превосходства лежит сдержанность и баланс. Каждый напиток отлично раскрывает свою уникальную консистенцию, демонстрируя потребителю свой высокий премиальный статус уже на первом глотке.

Знаете ли вы? Компании Синергия принадлежит несколько заводов по территории России, общая производительность которых составляет 15 млн. декалитров алкоголя в год.

Beluga Hunting Berry Bitter

рыба от бутылки даже отрывается, я решила их коллекционировать и пожалела, что не оторвала от первой

Я вот не берусь судить, что за тенденция на биттеры у нас пошла и кто задает это направление, но мне такой брутальный мотив очень по вкусу. От бутылки не оторвать глаз, особенно когда она замороженная. И выглядит украшением вечера.

Что касается вкусового наполнения этого брутального пузырька, здесь тоже не к чему придираться. Пьется легко, вкус присутствует, причем не так чтобы выдохнуть — выпить — сидеть кривиться, а именно наслаждаешься им.

Я попиваю его небольшими глотками и сижу расслабляясь от ощущения как приятное тепло растягивается по горлу. Очень мягко, очень приятно.

Если сравнивать Белуга Берри с Белуга Хербал, мне больше понравился этот. Хербал действительно чем-то напоминает Егермейстер и нет какой-то эксклюзивности что ли. А ликеров подобных этому я пока не пробовала, поэтому приобретение оказалось весьма кстати.

Ликер Beluga Hunting Berry

перед употреблением мы такие вещи замораживаем

Beluga Hunting цена

При прочих его достоинствах, на ликер белуга хантинг цена вполне радует, около 1000₽, вернее, до. Я купила его по акции за 750₽. Цена без скидки около 900₽. Можно купить в окее.

С чем пить Биттер Белуга Хантинг

Это тот редкий случай, когда напиток прекрасен без всего прочего. В чистом виде, охлажденный по максимуму — очень уместная форма употребления. Охладить напиток до температуры -15˚,
налить в предварительно замороженную во влажном виде стопку.

Что касается коктейлей или миксов с этим ликером. Производитель рекомендует приготовить вот что:

так и не получилось сфоткать эту фигуру, чтобы было видно. Но в жизни выглядит красиво и уместно.

Я лично ничего подобного из него не создавала, но планирую заняться этим как только будет возможность расслабиться и отдохнуть. Мне кажется сочетание с лимоном это то, что нужно.

Я бы отнесла этот напиток к тем, о которых особенно ничего говорить не нужно, а лучше всего просто попробовать. Я ни в коем случае не агитирую кого-то к выпиванию, но считаю что если уж пить, так лучше пусть это будет что-то качественное. И данный напиток как раз вписывается в такие рамки. Рекомендую.

Историческая справка

Обзор ликёра Beluga Hunting Berry

Впервые ликеры торговой марки увидели свет в 2015 году, и в тот же период они стали настоящим открытием для российского рынка. Принадлежит бренд известной корпорации Синергия, а разлив изделий проходит на одном из дочерних предприятий организации, Мариинском ЛВЗ. В свою очередь отметим, что компания Синергия сегодня является одним из крупнейших производителей алкоголя на рынке Российской Федерации. Свою популярность ей удалось обрести благодаря обширному прайс-листу, рассчитанному на широкий перечень потребителей и большому количеству торговых марок, которые уже успели стать символом качества на территории, как всего постсоветского пространства, так и всецело мира.

Знаете ли вы? Основными и самыми узнаваемыми брендами компании Синергия являются Beluga, Государев заказ, Золотой Резерв и Мягков.

Идеальный напиток для отдыха

Рассматривая возможность приобретения продукции именитой торговой марки Белуга, вы гарантированно окружите свою дегустацию лучшими вкусовыми и ароматическими характеристиками. Данные продукты создаются из эталонных ингредиентов по уникальной рецептуре, позволяющей добиваться примечательного качества. Их обоснованно приобретают как для личных коллекций, так и для вечеринок, ведь любым из представителей коллекции можно наслаждаться часами.

Отправляйтесь в ближайший алкомаркет уже сегодня и пополняйте коллекцию своих алкогольных напитков представителем одной из лучших линеек в мире.

Для ценителей вкуса и качества Ликер ягодный биттер Белуга Beluga Hunting Пить или не пить, вот в чем вопрос

  • Опыт использования:
    несколько раз

Сегодня мой первый отзыв в 2018 году и будет он на ягодный биттер, относящийся к алкоголю премиального качества, и хотя крепкие алкогольные напитки я не пью, но упустить возможность попробовать Ликер Beluga Hunting в новогодние денечки просто не смогла.

К тому же, достался он мне в виде новогоднего презента от партнеров по работе в купе с зерновым кофе, шоколадом и конфетами.

И так, знакомьтесь:

Ликер десертный, он же ягодный биттер, Beluga Hunting:

Обзор ликёра Beluga Hunting Berry

Объём: 0,5л (встречается так же объём 0,7л)

Бутылка действительно выглядит очень презентабельно, из толстого стекла с выпуклыми элементами, и конечно, знаменитая рыбка, знак качества, — белуга, на дне бутылки и на лицевой стороне не оставляет равнодушными ценителей качественного алкоголя:

Обзор ликёра Beluga Hunting Berry

Пробка запечатана в слюду:

Обзор ликёра Beluga Hunting Berry

Выполнена из натурального дерева и так же имеет надпись, отношение к бренду:

Обзор ликёра Beluga Hunting Berry

А на оборотной стороне бутылки приведена информация от производителя о способе изготовления ягодного биттера:

Обзор ликёра Beluga Hunting Berry

Чем биттер отличается от других алкогольных напитков? Очевидно, что составом и путем изготовления, другими словами, это настойка.

Биттеры обычно изготавливаются на основе экстрактов трав, кореньев, стеблей и листьев лекарственных растений, различных пряностей путем настаивания.

➜ В состав Ликера Белуга Хантинг помимо спиртово-сахарной основы входят:

коньячный бренди, клюква, шиповник, красная и черноплодная рябина, ягоды можжевельника, брусника, черника, апельсины, лайм, лимонная кислота, розовый экстракт, каркаде, липовый цвет, анис и корица.

Как видите, состав у ликера изумительный, что непременно сказывается на его вкусовых качествах и бесподобном аромате.

➜ О вкусе ягодного Биттера Beluga Hanting:

На мой взгляд, вкус богатый, запоминающийся, дорогой. Если можно так сказать, он сдержанный, как мужчина, знающий себе цену. Мне сразу почувствовались нотки аниса, а послевкусие осталось можжевельника. Но в любом случае, быстрее закусывать-запивать биттер (как бывало у меня с коньяком,водкой и пр. алкогольными экспериментами) не хочется даже в чистом виде, а хочется, напротив, смаковать его и пробовать небольшими глотками.

Кто-то скажет, что биттер напоминает по вкусу микстуру от кашля, возможно, но только по началу, и при условии, что ликер уже нагрелся до комнатной температуры.

➜ Об аромате ягодного Биттера Beluga Hanting:

Я не любитель запаха коньяка, виски… Это прям не мое, но когда вдыхаешь аромат ликера практически не улавливается спирт, напротив, аромат приятный, терпкий, ягодный.

➜ С чем и как пить Биттер?

Можно пить в чистом виде, что в принципе мы и сделали. Рекомендуют ягодный биттер заблаговременно охлаждать в морозилке до температуры -15С. Как я уже говорила, биттер не хочется запивать, поэтому лично я смаковала шот десертного ликера с красной икрой. Можно добавить лед.

Обзор ликёра Beluga Hunting Berry

Цвет ягодного Биттера Beluga Hanting напоминает красный чай. Но не какую-то муть из пакетиков, а именно свежезаваренный, настоявшийся крупно листовой чай.

Так же биттер является прекрасной добавкой в чай, в кофе, но это скорее для гурманов, признаюсь, не пробовала.

Популярны так же коктейли на основе ликеров и биттеров, но на мой взгляд, портить такой насыщенный и богатый вкус просто кощунство.

Обзор ликёра Beluga Hunting Berry

В любом случае, нужно помнить, что:

Употребление алкогольной продукции вредно для здоровья.

Но в небольших количествах иногда даже полезно! Так сказать, снять напряжение с глаз и погонять кровь

Обзор ликёра Beluga Hunting Berry

Если Вы не знаете, что подарить родственникам или коллегам, присмотритесь к линейке премиальных алкогольных напитков Beluga Hunting. Любители качественного алкоголя обязательно оценят Ваш выбор и будут удивлены!

Настойка Белуга – отзывы

Белуга Хантинг Ягодная 0,5 л.

Покупал в подарок. Вкус отличный, а послевкусие шикарное, с яркими нотами клюквы.

Белуга Хантинг Ягодная 1 л.

Опыт покупки – 1 бутылка. Настоечка шикарная на вкус, цвет, аромат, вызывает стойкие ассоциации с чем-то диким и полезным. Спиртом не отдает, хоть и крепкая, очень насыщенная травяная смесь. Приятный травяной вкус, чувствуется можжевельник, клюква. Прекрасно заходит в горло, мягко греет и реально вкусно с горячим шашлычком! .

Белуга Хантинг Травяная 0,25 л.

Ароматная настойка, довольно таки пряная с глубоким древесно-лесным вкусом, мужской напиток на 100%. Не отдает спиртом, самое главное, бутылочка небольшая, удобная. Одобряю!

Читайте также:  Коньяк Монте Шоко: обзор, отзывы, характеристики

Белуга Хантинг Ягодная 0,7 л.

Хорошая настойка с ярким ягодным вкусом. Больше всего в ней нравится насыщенный вкус, из-за которого крепость ощущается не так сильно. Пьётся очень легко, к мясу подходит отлично. Несмотря на 38% крепости , обжигает не очень сильно, послевкусие яркое, немного горчит и отдаёт корицей. .

Отличный напиток, хорошо согревает. Во вкусе отчётливо ощущается шиповник, брусника и рябинка, очень ягодная вещь. Слегка обжигает, послевкусие немного цитрусовое, горечи я не почувствовала. Отдельно отмечу дизайн бутылки, такую можно и в подарок. Качественный классный алкоголь)

Белуга Хантинг Ягодная 0,7 л. в коробке со светящимся стаканом

И травы, и хвоя, и ягоды, и чуть корицы – всё даёт непередаваемый аромат и вкус. Крепкая, мягкая, согревающая и очень приятная настойка, понравится, думаю, каждому, кто её попробует.

Настойка классная, очень травяная, ароматная, лесом, ягодами пахнет и корицей. Сейчас вот стало прохладнее, настоечка хорошо согревает, поднимает настроение, пьётся с удовольствием)

Белуга Хантинг Ягодная 0,7 л. в коробке

Крепкая и бодрящая настойка на рябине с можжевельником, напомнила мне ту, что делала бабушка. Вкус у неё горьковатый, с приятной вяжущей сладостью на языке. Запах ностальгический: собрал в себе ароматы брусники, морошки, клюквы и рябины. Достойный напиток! .

Хорошая настоечка с ярким вкусом и ароматом лесных ягод. Довольно-таки крепкая и спиртуозная, хотя в целом достойная, а в такой упаковке подойдёт как хороший вариант для подарка.

Белуга Хантинг Травяная 0,7 л. в коробке со светящимся стаканом

Настойка с ярко выраженным травяным ароматом и вкусом. Любители подобных напитков оценят по достоинству, но для меня он горьковат, больше похож на бальзам.

Шикарный напиток! Цвет у него янтарный, как у хорошего коньяка. С первого же глотка ощущается приятное тепло, по вкусу настойка мягкая с ярким оттенком лечебных трав, послевкусие длительное ореховое. Несмотря на крепость, пьётся легко и без каких-то неприятных последствий) В такой «зимней» коробочке идеально подходит для небольшого презента к новогоднему столу.

Белуга Хантинг Ягодная 0,7 л. с фляжкой

Очень вкусная настойка в симпатичной фляжке – получил такую в наборе в подарок от коллег, и она очень мне понравилась. Теперь ягодная «Белуга» у меня одна из любимых настоек. Вкус приятный, слегка сладковатый, с явными нотами красных лесных ягодок. Спирт в настойке почти не ощущается, пьётся очень легко. Опьянение мягкое, без неприятных последствий) .

Белуга Хантинг Травяная 0,7 л. в коробке с кружкой

Хорошая качественная настойка. Вкус мягкий, травяной с оттенком орехов и кореньев, горечи не чувствуется. Приятно обжигает горло, оставляет травяное послевкусие. Спирта почти не ощущается, несмотря на хороший градус. В такой коробке будет идеальным презентом. Дизайн отличный, бутылку приятно держать в руках. Нравится и вкус, и внешний вид, всё на уровне. .

Белуга Хантинг Ягодная 0,7 л. в коробке с кружкой

Неплохая настойка. Во вкусе ощущаются ноты различных ягод и трав, на первом плане почувствовала клюкву и бруснику, послевкусие слегка горьковатое с оттенками аниса. В целом, вкусная, но спиртуозность ощущается довольно сильно, что для меня минус. .

Белуга Хантинг Травяная 0,7 л. с фляжкой

Огонь! Попробовали, понравилась, очень вкусная!

Купила две такие упаковки – одну попробовать, другую в подарок. Настойка реально хорошая. Цвет тёмного янтаря, во вкусе ощущаются травы, на втором плане орехи. Спиртуозность не резкая, вкус достаточно мягкий и пьётся легко. Единственное, горьковатое послевкусие, ягодная белуга мне понравилась больше.

Белуга Хантинг Травяная 0,7 л. в коробке

Не люблю приторные сладковатые настойки, а эта, с ярко выраженным растительным вкусом, реально понравилась. Мало того, что вкус приятный и многослойный, так ещё и крепость 40 градусов, что делает её хорошей заменой водки для любителей крепких напитков. При этом настойка легко пьётся, особенно в охлаждённом виде или со льдом, а так же неплохо добавлять и в коктейли. Ещё отдельно отмечу очень красивый дизайн упаковки. .

Белуга Хантинг Травяная 0,7 л. с 2 стопками

Очень классно пьется, ни капли не пожалел. Советую. Купил бы еще, но в нашем городе нет.

Ликер Beluga Hunting Herbal – отзыв

Собрат егеря? Сейчас буду рекомендовать и агитировать, восхитительный. Почему я не знала о нем раньше Брутальное открытие года! Стоимость, с чем пить, фото и подробный отзыв

Я случайно заметила его на самой нижний полке прилавков в магазине окей. Даже не знаю что больше меня привлекло, цена со скидкой, желание чего нибудь новенького или то что у белуги есть оказывается ещё и ликёры. Да ещё и такие брутальные!) Лично для меня это всегда был Один из лучших брендов по производству качественной водки, а тут такое! Как большая любительница Егеря я подумала что это будет нечто подобное и не смогла пройти мимо. И не зря!! При этом на ликер белуга хантинг цена вполне радует, около 1000₽, вернее, до. Я купила его по акции за 799₽.

Благородные биттеры Beluga Hunting
создаются в сердце Сибири мастерами купажа,
хранящими секреты производства водки Beluga.
Вдохновением для создания Beluga Hunting послужили традиции
и образы, связанные с охотой и удивительной природой
Сибири. На каждой бутылке биттера по традиции
присутствует важный элемент: прикрепляемая
мастерами вручную маленькая
рыбка белуга — символ и
отличительный
знак бренда
Beluga.

Вкус очень приятный, пьётся легко (да, я могу его пить чистым, раньше проделывала это только с егерем). Когда нибудь я буду профессионалом и с одного взгляда научусь отличать подделку от оригинала и в этом роде, вот до тех времён я пожалуй и оставлю свои рассуждения о том что лучше. Это разные ликеры! Егерь на мой взгляд чересчур распиаренный, они проворачивают гигантские акции, но в любом случае стоят того! Егерь ван лав и все такое, но теперь подробно хотелось бы описать свои ощущения от напитка который удивил – белуга хантинг травяной.

Белуга Хантинг с чем пить:

Вкус довольно сложный и приятный, по этой причине я бы не рекомендовала его запивать чем либо или тем более мешать в каких нибудь коктейлях. Ну хотя бы просто для начала распробуйте, очень благородный! Да, это все про ликёр а не коньяк) полный состав разумеется держится в секрете. Но он на травках и вот часть:

Мастера купажа
подобрали оттеняющие друг друга
по аромату растения, что позволило
добиться пикантного и многогранного
вкуса напитка, крепость которого
составляет 40%. Благодаря
тщательно отобранным натуральным
ингредиентам и уникальным технологиям
производства вкус Beluga Hunting обретает свою неповторимость.
Особый солодовый спирт и артезианская вода обеспечивают напитку
мягкость и гармоничность. В состав травяного биттера Beluga Hunting
Herbal входят полынь, анис, кора дуба, зверобой,
кедровые орехи, почки сосны,
лист вишневого дерева,
хмель, имбирь
и кориандр.

Ещё есть подобный ликёр с розовой этикеткой Beluga Berry Bitter или он же белуга хантинг ягодный.. Они очень похожи мнешне, но на самом деле разные. Почему то для того чтобы зайти на официальный сайт необходимо подтвердить что вы не из России. По информации с оф. сайта вот что можно с ним приготовить:

Ингредиенты:
BELUGA Hunting Herbal — 50 мл
Тоник Bitter Lemon – 100 мл
Украшение: розмарин
Лед
Приготовление:
В рокс поместить кусковой лед.
Добавить Beluga Hunting Herbal,
затем тоник. Украсить веточкой
розмарина.

При крепости 40% пьётся он довольно легко. Я не могу пить стопками, залпом, потом ещё кулак ко рту поднести и все отлично, так уж случилось. Поэтому для меня его идеальное употребление маленькими глотками. При этом время от времени я попивала вишневый сок, но это уже кто как любит. Мне показалось что он будет сочетаться с апельсинами, как и егерь опять я про него или апельсиновым соком.

Процесс изготовления биттеров Beluga
Hunting отличается сложностью и трудоемкостью.
Мастера Beluga вручную отбирают травы и ягоды, тщательно
контролируют все процессы производства. Для создания биттеров
используется тот же мягкий солодовый спирт и вода из артезианских
источников Сибири, что и для производства водки Beluga.
Производство включает в себя двукратную мацерацию.
Создавая купажи Beluga Hunting, мастера под строгим
контролем смешивают настои в определенном
порядке и соотношении, после чего напиток
подвергается криообработке и фильтрации
с последующим периодом «отдыха»,
приобретая законченный,
сбалансированный
и округлый
вкус.

Название переводится как охотник, и логично все в этом стиле. При этом идейно, продумано и очень стильно! Сама по себе бутылка уже привлекает!

На этот раз я не хочу много писать, а просто порекомендую попробовать его! Неповторимый, для меня новый и стильный напиток. Очень приятный вкус и прекрасный внешний вид. Украшение стола. Для меня ликер белуга хантинг отзывы на который я так и не нашла и наверное поэтому ничего о нем не знала стал открытием, поэтому с радостью делюсь им с вами! Вот это прям то что рекомендую попробовать 100%, особенно тем кому по вкусу егерь.

Ссылка на основную публикацию