Алкогольный напиток джин White Lace Вайт Лейс

White Lace (Вайт Лейс)

Увеличение спроса и популярности джина последние несколько лет способствовало резкому росту производства и ассортиментного ряда.

Представители The Spirits Business мероприятия заявляют, что с каждым годом конкуренция среди брендов растет и их количество тоже.

Конкурс проводят ежегодно, целью является оценка алкоголя, его качеств и особенностей.

Высокая конкуренция мотивирует создателей напитков на смелые эксперименты, многие отдают предпочтение розовому джину, который сегодня поднялся на вершину популярности.

Джин «Red Box»

Сорт упакован в эффектную красную коробку. Джин «Ред Бокс» крепостью 45% стоит недорого и выпускается в России на Череповецком ликероводочном заводе. Как пить джин этого сорта? Лучше всего он подходит в качестве ингредиента для коктейлей, так как в чистом виде вкус напитка очень обжигающий и терпкий. Основной тон во вкусовой гамме – хвойно-можжевеловый. «Ред Бокс» традиционно изготовлен из растительных компонентов, специалисты описывают его вкус как «холодный металлический».
Чем отличается виноградный бренди от коньякаКак готовить домашние алкогольные желе-шотыЧто такое ракия и как ее правильно питьКрепкий алкогольный напиток алконавтов

Рецепт вкусного коктейля

  • Опыт использования: месяц или более
  • Стоимость: 289 рублей

Привет, читатели, сегодня хочу рассказать Вам про очень достойный напиток, цена которого не выходит за пределы 400 рублей.

Речь сегодня пойдет про джин, который сделан в нашей прекрасной стране.

Начнем с того, что такое вообще этот джин, что это за напиток такой и с чем его там употребляют?

Джин — крепкий алкогольный напиток крепостью не менее 37,5 %. Изготавливается путём перегонки зернового спирта с добавлением растительных пряностей, обычно это можжевеловая ягода, кориандр, корень дудника(ангелика), корень ириса (фиалковый корень), миндаль и другие, которые придают джину его характерный вкус. Вкус обычного джина очень сухой, и поэтому джин не всегда употребляется в чистом виде.

В первый раз этот мы встретились в РосАле, стоит он там 364 рубля. Мы подумала, а почему бы и нет. И взяли его. Джин, за 364 рубля, честно, было страшно брать, но что поделать? Взяли.

Первый раз мы сделали джин-тоник.

Во второй раз недели через 2-3 мы уже знали, что брать и взяли его без сомнения.

Прошло месяца 2 и мы увидели его в Ленте по акции за 289 рублей!

Рука сама взяла, тут нечего было и думать уже.

Во второй раз я решила поэкспериментировать и нашла не менее интересный рецепт, но об этом позже.

Пахнет как и полагается джину хвоей, приятный легкий аромат, который перебивает слегка сильный запах спирта, серьезно, спиртом он попахивает прилично. Но я даже не посмею снять за это звезду, из-за стоимости, разумеется.

Чем закусывают джин

К счастью для всех кулинаров мира, джин в этом плане гораздо более универсален, чем капризные вино, коньяк, ликер и пиво. Он как бренди — отлично сочетается с жареным мясом и рыбой, пахлавой и твердыми сортами сыра. Он хорош даже с овощами и яичницей, особенно приготовленной на сале или беконе. Так что, проблемы с тем, чем закусывают этот крепкий напиток, не существует — можно практически, любым блюдом. Но из любого правила есть исключения, даже если их мало. В отношении джина можно сказать, что:

  • он оптимален в сочетании со сладкими десертами и жареным, а не вареными/приготовленными на пару вторыми блюдами;
  • хорош в сочетании с колбасными/сырными или даже рыбными бутербродами, шашлыком и проч., но не слишком подходит к гарнирам из круп, результатам работы скороварки и салатам из свежих овощей;
  • неудачной будет и попытка совместить его с блюдами, где явно ощущается вкус сливочного масла;
  • данный напиток противопоказано подавать к любым первым блюдам.

Закуска к джину

Первыми в списке идеальных закусок к джину числятся жареные и копченые мясо или рыба, твердый и копченый плавленый сыр, оливки, гриль из любой птицы, особенно дичи. Десерты к нему лучше подавать любые, от яблочного пирога до пудинга с сахарной пудрой.

Как правильно пить джин в чистом виде

Начнем с самого естественного для алкогольных гурманов способа его употребления — чистым, без добавок. Тем более что в вопросе, как пить этот напиток, недоразумений возникает больше всего. Как уже было сказано выше, в странах, где сильны традиции употребления водки (спирта, разбавленного водой в соотношении 40:60), джин прочнее всего ассоциируется с той же водкой, только пряной и с сильным запахом можжевельника.

Но в действительности это сравнение хорошо подходит лишь для английских (особенно шотландских) сортов — максимально сухих и крепких, с прямо-таки аскетически суженым набором добавляемых специй. Впрочем, даже в этом случае нужно помнить, что водка — это строго 40 «градусов», а крепость джина запросто может превысить и 50%.

Что до знаменитых марок из других стран, то они могут оказаться и намного слабее водки (минимальная крепость джина по международным стандартам равна 37,5 «градусам»), и гораздо слаще неё. В частности, к джинам применяют те же параметры сухости, что и к вину — от сухого до полусладкого. А это уже создает существенное отличие от нашего главного национального напитка, не так ли?

По этим причинам попытки подойти к вопросу, как правильно пить джин в чистом виде, с позиции «так же, как и обычную водку » частенько заканчиваются недоразумениями — в особенности потому, что общего между ними примерно столько же, сколько и различий.

К примеру, чистый, не разбавленный даже льдом джин пьют тоже в один глоток — его невозможно смаковать подобно ликеру, вину или французскому коньяку. Это роднит его не только с обычной русской, но кактусовой водкой Текилой родом из Мексики, известной как текила.

Рецепты алкогольных коктейлей

Джин может входить и в состав других алкогольных коктейлей:

  • В элитных кругах разных стран мира принято употреблять коктейль из джина, вермута и кампари в равных пропорциях. На дно стаканов необходимо положить лед. Не забудьте перемешать ингредиенты. В итоге получается довольно крепкий мужской напиток с выраженным привкусом спирта и легкими нотами специй и можжевеловых ягод.
  • Слабоалкогольный коктейль готовится из 50 г джина, 40 г сливок и 10 г клубничного сиропа. Содержимое стакана накрывается крышкой и сильно взбалтывается. Сверху для украшения кладут листики мяты. Этот вид коктейля нравится девушкам и очень популярен на молодежных тусовках.
  • В барах вам могут предложить двухкомпонентный коктейль, в котором смешивают сам алкоголь и фруктовый сок. Такой напиток имеет охлаждающий, в меру кислый вкус и ощутимо взбадривает и веселит. Для коктейля подойдет яблочный, апельсиновый, сливовый и вишневый сок. Самого алкоголя можно добавить столько же, сколько и сока или чуть меньше.

Теперь вы знаете, как правильно пить джин и можете делать это в любой компании так, чтобы не переборщить.

Способы употребления чистого джина

В целом же с чистым джином лучше всего поступать так:

  • Выпивать маленькие его порции залпом, а большие (скажем, если его подали нам «on the rocks» — со льдом) несколькими крупными глотками, сделанными с небольшими перерывами.
  • Охлаждать джин перед употреблением до температуры не ниже +5С 0 (в отличие от водки, он не любит сильное охлаждение и заморозку). Если мы предварительно охладили посуду для его разлива или подаем его со льдом, сам напиток можно оставить комнатной температуры — чтобы не повредить его уникальному букету, которого нет у водки и текилы.
  • В отличие от водки, «стопку» джина можно лишь закусить — запивать ее другими напитками не принято.

Федеральный реестр алкогольной продукции

Сведения из реестра:

Регистрационный номер (номер реестровой записи уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции в системе) 02-00007181 Уведомление (номер уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукци организации) № 15 от 9/30/2013 Уведомитель (полное и сокращенное наименование организации представившей уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции) Общество с ограниченной ответственностью «Русский Север» ИНН:4720027123 КПП:352501001 Производители (полное и сокращенное наименование производтеля алкогольной продукции) РОССИЯ 4720027123/352501001 Общество с ограниченной ответственностью «Русский Север» Наименование продукции (присвоенное производителем и предназначенное для обозначения алкогольной продукции слово или группа слов, под которыми она выпускается в оборот) Джин «ВАЙТ ЛЕЙС» Наименование на языке Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции ) 40 Крепость до (максимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции ) 40 Емкости (объем и наименование емкости в которую разлита алкогольная продкуция) 0.2500, стеклянных, в стеклянных сувенирных бутылках, в сувенирных наборах, в сувенирных наборах со стопками; 0.5000, стеклянных, в стеклянных сувенирных бутылках, в сувенирных наборах, в сувенирных наборах со стопками; 0.7000, стеклянных, в стеклянн Состав (перечень компонетов алкогольной продукции (для винных напитков, пива и пивных напитков — доли (проценты) используемых компонентов на момент производства алкогольной продукции)) ароматный спирт лимонной корки ; ароматный спирт растительного сырья (плоды можжевельника обыкновенного, почки сосны, кориандр, имбирь); спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс»; вода питьевая исправленная; Срок годности (установленный производителем алкогольной продукции срок годности на данный вид алкогольной продукции) 2 года со дня производства Идентификационный документ (наименование) (наименование документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция, в том числе национальных или международных стандартов и иной технической документации) ГОСТ Идентификационный документ (номер) (реквизиты документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция) 7190-2013 Температура от (минимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия)) 10 Температура до (максимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия)) 25 Влажность (относительная влажность (процентов) хранения алкогольной продукции) не более 85% Категория алкогольной продукции джин Код ОКП 91 8129 4 Код ОКПД2 11.01.10.123 Код ТН ВЭД ТС 2208 50 110 0 Вид алкогольной продукции по 171 федеральному закону 212 Декларация Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.70722 Дата первой поставки 01.10.2013 00:00:00 Сведения о товарном знаке отсутствует Маркировка, фото, подробная информация

Интересные факты

  1. Одновременно со стартом производства джина на заводе начали выпускать две горькие настойки под маркой White Lace – со вкусом виски и рома. В состав напитков в дополнение к ячменным и солодовым спиртам добавлены соответствующие ароматизаторы.
  2. Оформлением марки White Lace занималась компания Design Studio 13. Перед дизайнерами стояла задача разработать стиль, соответствующий традициям производства напитка. Форма этикетки повторяет контуры бутылки, в цветовой гамме используются классические оттенки – красный, белый и золотой. Надписи выполнены на английском языке.

Из чего пьют джин

Коснемся также вопроса, из какой посуды употребляется напиток:

  • Универсальная форма для всех напитков, содержащих джин — слегка коническая, с прямыми стенками и простой геометрией (как правило, даже без граней, хотя в остальном в ней безошибочно угадывается обычный столовый стакан).
  • Для чистого джина предназначены этакие сильно уменьшенные «стаканчики» (они чуть шире водочных стопок) объемом 30-50 мл.
  • Если мы предпочитаем пить крепкие напитки со льдом, придется взять аналогичный неграненый стакан, только объемом 250-350 мл. В него также можно поместить и коктейль из джина и другого спиртного напитка.
  • А вот коктейли с использованием любых безалкогольных напитков обычно наливают в бокалы побольше — тоже простые, неграненые цилиндры или конусы, только объемом от 350 до 500 мл.

С чем смешивают джин

Вопрос, с чем пьют джин кроме тоника, актуален не только для нас — своего рода «новичков» в деле знакомства с этим напитком. Он касается почти всех стран, в которые его завезли голландцы или англичане, пусть это и было несколько сотен лет назад (сравним с постсоветским пространством, куда он попал лишь после перестройки).

Джин Русский Север Вайт Лейс (White Lace) — отзывы

Решил попробовать, купил данный типа джин, очень понравился, делаю из него коктейль (лимон, вода, корица, мед), очень вкусно получается с утра никакого похмелья. Но на днях наткнулся на совсем плохое качество данного напитка, дата разлива партии 15.10.2018, для сравнения купил “джин” старой партии день и ночь, запах другой вкус все другое. Партия от 15.10.2018 похоже на технарь, дешевой водки. Остерегайтесь этой партии, там на винтовой крышке кусок скотча приклеен с кодом ридером. Опять наткнулся на палево.

Достоинства:

Дешевый Не конкретный яд

В этом джине всё не так, и вкус, и запах. Но в общей сложности, учитывая цену, можно брать. Он по вкусу и качеству выглядит на столько же, сколько стоит. На утро все ок, вывод – не дикое палево, Пить можно.

Достоинства:

Нет похмелья (1 бутылка)

хотелось бы вкус и послевкусие как раньше (производители задумайтесь)

Когда только начали поставлять на полки КБ был идеальный джин, послевкусие Можжевельника. Я ещё подумал, смысл брать за границей, если наш даже лучше. За границей бывал часто. Сейчас это просто обычная алкашка по цене 315р (в кб). Как заменитель водки пойдёт, даже я думаю лучше будет. А как джин его лучше исключить. В этой ценовой категории лучще выбрать Sambuca в районе 385р. На вкус сладко и торкает быстро. Побочка очень жрать охото. Но я бы брал самбуку. В сельпо нашёл старый завоз (6 бутылок) забрал всё. На фото ниже Указал как отличить что брать, а что нет. На первых 2-х фото оригинал – Вологда однозначно БРАТЬ! На 3 и 4 фото гост уже отсутствует – Москва НЕ БРАТЬ!

Достоинства:

Дёшево, приятный привкус

Это, конечно, не джин

Всем здравствуйте.
А выпивали ли вы российский джин?
Да по стоимости 229 рублей в сети магазинов “Магнит”?)
А я вот отважилась. Ничего, не смертельно, и не такое приходилось пробовать.
Ну начнем, с того, что это, конечно же не джин.
Настоящий джин изготавливают путем перегонки зернового спирта.
Что в составе у нашего родного отечественного? Смотрим.
Спирт этиловый из пищевого сырья ( какого такого пищевого сырья – непонятно).
Ну да, пряности и, конечно, можжевельник.
Честнее было бы назвать свой продукт “Можжевеловая водка”, я думаю.
Что сказать об употреблении? Явный привкус можжевельника, в коктейле с тоником идёт неплохо.
По опьянению – действует, как водка обыкновенная).
Нужно ли вам это, я не знаю.
Всем трезвости и добра!

Положительные отзывы

Достоинства:

Мягкий вкус, приятный запах, хорошо идет с газировкой

Часто встречал упоминания этого напитка, когда читал зарубежные книги (как правило, детективы и тому подобное) или смотрел фильмы. Их герои обожают иной раз выпить джина – хотя и менее часто, нежели виски. В какой-то момент я решил попробовать и оказался более чем доволен результатом.

Как часто говорят, этот напиток также можно считать чем-то наподобие можжевеловой водки – но тут уже дело вкуса, как говорится. А вкуса у данного джина оказался вполне приятный. Очень мягкий, если пить в коктекйле (чистым я его не пью) и освежающий. Также имеется ярко выраженный аромат, в самом деле отдающий можевельником.
Данный джин я пил, смешивая либо со спрайтом, либо, в другой раз, со швепсом. Второй раз пошло даже интереснее. Швепс сам по себе крайне интересный напиток – вроде и газировка, не алкогольный, но имеет вкус, напоминающий алкогольные напитки, и интересно воздействует на голову, освежая его. В сочетании же с джином получается и вовсе занятная смесь. Сильно опьянет при употреблении коктейля не вышло – наоборот, наступило приятное расслабление. Мне в тот день с утра довольно сильно клонило в сон, но получившийся коктейль вернул бодрость и приятное расположение духа.
Цена у напитка тоже более чем демократичная. Я брал бутылку за, кажется, 340 рублей или где-то около того. Читал, что когда-то в Англии джин и обрел популярность среди простого народа за счет своей приемлемой и доступной цены. При этом потом у меня не болела голова, не было сухости во рту и других признаков похмелья, так что качества у напитка, как мне кажется, вполне неплохое.

Достоинства:

дешевый, стильная бутылка, легко пьется в разбавленном виде, не вызывает похмелья, пахнет ягодами

не рекомендую пить в чистом виде

Доброго времени суток, читатели сайта Отзовик!
Не так давно были на семейном торжестве в гостях, там нам и привелось отведать джин или можжевеловую водку.

В чистом виде ее попробовало только более старшее поколение, так джин им не очень понравился, по сути ничем не отличается от простой водки со запахом можжевельника.
Я же употреблял джин в разбавленном виде – со спрайтом или апельсиновым соком. Так легко можно было снизить градус до приемлемого. В разбавленном виде джин пьется легко, а на утро не вызывает никаких побочных эффектов. Конечно, если употреблять его в меру.
Изучив этикетку, оказалось, что джин произведен в России и стоит меньше 400 рублей. После этого я немного стал переживать, не будет ли каких-нибудь последствий после употребления этого напитка, но все закончилось хорошо.
Если буду в поиске алкоголя для праздничного стола, то обязательно поищу бутылочку джина White Lace.
Рекомендую к покупке!

Как правильно пить алкогольный напиток «джин»

Сорт упакован в эффектную красную коробку. Джин «Ред Бокс» крепостью 45% стоит недорого и выпускается в России на Череповецком ликероводочном заводе. Как пить джин этого сорта? Лучше всего он подходит в качестве ингредиента для коктейлей, так как в чистом виде вкус напитка очень обжигающий и терпкий. Основной тон во вкусовой гамме – хвойно-можжевеловый. «Ред Бокс» традиционно изготовлен из растительных компонентов, специалисты описывают его вкус как «холодный металлический».
Чем отличается виноградный бренди от коньякаКак готовить домашние алкогольные желе-шотыЧто такое ракия и как ее правильно питьКрепкий алкогольный напиток алконавтов

Читайте также:  Где можно приобрести качественную полиэтиленовую пленку

Знакомство с продуктом

Крепость в классическом джине варьируется в пределах 34-47 градусов. В основе алкогольного напитка — пшеничный спирт, который настаивают на можжевельнике. Также для этой цели изготовитель может использовать и другие пряности. Например, лимонную цедру, кориандр, анис, фиалковый корень, миндаль и др. После этого спиртовая основа подвергается процедуре дистилляции (перегонки) в готовую настойку. Судя по отзывам, White Lace еще называют можжевеловой водкой. Этот ингредиент, сочетаясь с другими травами, обеспечивает напиток неповторимым сухим вкусом. Цена: от 200 до 300 рублей.

Вам будет интересно:Как проверить алкоголь: как обнаружить подделку, варианты проведения проверки подлинности спиртного

Чем закусывают джин

К счастью для всех кулинаров мира, джин в этом плане гораздо более универсален, чем капризные вино, коньяк, ликер и пиво. Он как бренди — отлично сочетается с жареным мясом и рыбой, пахлавой и твердыми сортами сыра. Он хорош даже с овощами и яичницей, особенно приготовленной на сале или беконе. Так что, проблемы с тем, чем закусывают этот крепкий напиток, не существует — можно практически, любым блюдом. Но из любого правила есть исключения, даже если их мало. В отношении джина можно сказать, что:

  • он оптимален в сочетании со сладкими десертами и жареным, а не вареными/приготовленными на пару вторыми блюдами;
  • хорош в сочетании с колбасными/сырными или даже рыбными бутербродами, шашлыком и проч., но не слишком подходит к гарнирам из круп, результатам работы скороварки и салатам из свежих овощей;
  • неудачной будет и попытка совместить его с блюдами, где явно ощущается вкус сливочного масла;
  • данный напиток противопоказано подавать к любым первым блюдам.

Закуска к джину

Первыми в списке идеальных закусок к джину числятся жареные и копченые мясо или рыба, твердый и копченый плавленый сыр, оливки, гриль из любой птицы, особенно дичи. Десерты к нему лучше подавать любые, от яблочного пирога до пудинга с сахарной пудрой.

Отзыв об джин Вайт Лейс

Напиток, конечно, на любителя Но я и оказалась тем самым любителем и теперь эта жидкая ёлочка мой фаворит среди напитков

  • Стоимость: около 250 руб.

Доброго времени суток всем заглянувшим!

Речь в данном отзыве пойдет о джине российской марки White Lace, который производится в Вологодской области.

Джин White Lace Вайт Лейс

Краткая история знакомства:

Был у меня один период в жизни, года два назад, когда нестерпимо хотелось разнообразных экспериментов, и с алкоголем в том числе (хотя, наверное, полностью этот период не закончится никогда, но тогда это было прямо обострение какое-то).

И вот однажды, во время еженедельной закупки продуктов в Ашане, во время хождения-брожения в поисках акций и скидок, мой взгляд зацепила ничем не выделяющаяся с первого взгляда. Под предлогом: «Давай попробуем, цена-то не ах-ти какая!» товар был положен в корзину. Обошлось нам любопытство тогда в 300 деревянных ( 250 рэ за сам джин и ещё 50 за тоник, не чистоганом же его пить).

Джин White Lace Вайт Лейс

Информация от производителя

Джин White Lace Вайт Лейс

Честно говоря, до этого я джин никогда не пробовала и не знала чего ожидать. Первое, что меня удивило при открытии бутылки, так это запах – можжевеловый, с очень легкой примесью спирта, который при разбавлении практически пропадает. Второе, это необычный вкус в сочетании с различными « разбавителями», с чем бы его ни смешивала он всему придаст нотку хвойного вкуса, вне зависимости от количества – и это мне очень нравится. И третье, последнее, но не по значению, так это то, что наутро после таких вот посиделок не было ни малейшего намёка на похмелье: ни головной боли, ни тошноты, ни особой какой-то слабости, прям чудеса.

И с тех самых пор, это тот самый напиток, который я беру для себя на любые посиделки. Причем любимое сочетание со Shweps Bitter Lemon, когда кислая основа тоника встречается с хвойной терпкостью джина – восхитительно!

Джин White Lace Вайт Лейс

Читайте также: Красный портвейн с чем сочетается. Как обычно пьют портвейн и чем его правильно закусывают

Берём примерно такое количество джина,

Джин White Lace Вайт Лейс

разбавляем тоником и вуаля! Крутой напиток готов)

Единственное, что можно сказать в минус, так это то, что всё-таки джин – напиток для любителя. Потому как мне он нравится, а вот муж мой относится с к нему с явной прохладой. Но самое явное объяснение что тут дело вкуса, я получила, когда дала попробовать свой напиток сестре – она с возгласом: «Ты чего Ёлку пьёшь?!» вернула мне стакан. Так что этот напиток подтверждает поговорку: «На вкус и цвет».

По итогу могу сказать, что это замечательный напиток отличного качества, который непременно будет мной покупаться!

Спасибо за внимание!

  • идеален для коктелей
  • приятный вкус
  • хорошая цена

Как правильно пить джин в чистом виде

Начнем с самого естественного для алкогольных гурманов способа его употребления — чистым, без добавок. Тем более что в вопросе, как пить этот напиток, недоразумений возникает больше всего. Как уже было сказано выше, в странах, где сильны традиции употребления водки (спирта, разбавленного водой в соотношении 40:60), джин прочнее всего ассоциируется с той же водкой, только пряной и с сильным запахом можжевельника.

Но в действительности это сравнение хорошо подходит лишь для английских (особенно шотландских) сортов — максимально сухих и крепких, с прямо-таки аскетически суженым набором добавляемых специй. Впрочем, даже в этом случае нужно помнить, что водка — это строго 40 «градусов», а крепость джина запросто может превысить и 50%.

Что до знаменитых марок из других стран, то они могут оказаться и намного слабее водки (минимальная крепость джина по международным стандартам равна 37,5 «градусам»), и гораздо слаще неё. В частности, к джинам применяют те же параметры сухости, что и к вину — от сухого до полусладкого. А это уже создает существенное отличие от нашего главного национального напитка, не так ли?

По этим причинам попытки подойти к вопросу, как правильно пить джин в чистом виде, с позиции «так же, как и обычную водку » частенько заканчиваются недоразумениями — в особенности потому, что общего между ними примерно столько же, сколько и различий.

К примеру, чистый, не разбавленный даже льдом джин пьют тоже в один глоток — его невозможно смаковать подобно ликеру, вину или французскому коньяку. Это роднит его не только с обычной русской, но кактусовой водкой Текилой родом из Мексики, известной как текила.

Обзор бутылки джина Вайт Лейс

В магазине «Красное и белое» для отзыва взял бутылку White Lace за почти смешную цену. Если не считать маленьких бутылочек-пробничков, то это самый дешевый gin из тех, что я встречал в магазинах.

Однако он вполне себе вписывается в технологию производства этого крепкого алкогольного напитка. В составе вода, ячменный спирт «Люкс», а также ароматные спирты можжевельника обыкновенного, почки сосны, кориандра, имбиря и лимонной корки. Всё практически по канонам. Конечно, без выдержки в бочках, тройной дистилляции и прочих важных мелочей, чем гордятся английские производители. Но и без химических ароматизаторов, просто всыпанных в спирт. Крепость, кстати, здесь 40 градусов, что вполне вписывается в обычный для джинчиков диапазон 37-50 градусов.

Как и с чем правильно пить джин White Lace

Есть сразу несколько вариантов дегустации напитка gin. Я всегда предпочитаю пить его в чистом виде. Наливать в стопочки или стаканы рокс. Причем обязательно комнатной температуры, не из холодильника, чтобы прочувствовать все богатые ароматы.

Читайте также: Водка Калашников — цена, история бренда, особенности приготовления, виды и описание изготовления (80 фото)

Способы употребления чистого джина

В целом же с чистым джином лучше всего поступать так:

  • Выпивать маленькие его порции залпом, а большие (скажем, если его подали нам «on the rocks» — со льдом) несколькими крупными глотками, сделанными с небольшими перерывами.
  • Охлаждать джин перед употреблением до температуры не ниже +5С 0 (в отличие от водки, он не любит сильное охлаждение и заморозку). Если мы предварительно охладили посуду для его разлива или подаем его со льдом, сам напиток можно оставить комнатной температуры — чтобы не повредить его уникальному букету, которого нет у водки и текилы.
  • В отличие от водки, «стопку» джина можно лишь закусить — запивать ее другими напитками не принято.

Федеральный реестр алкогольной продукции

Сведения из реестра:

Регистрационный номер (номер реестровой записи уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции в системе) 02-00007181 Уведомление (номер уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукци организации) № 15 от 9/30/2013 Уведомитель (полное и сокращенное наименование организации представившей уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции) Общество с ограниченной ответственностью «Русский Север» ИНН:4720027123 КПП:352501001 Производители (полное и сокращенное наименование производтеля алкогольной продукции) РОССИЯ 4720027123/352501001 Общество с ограниченной ответственностью «Русский Север» Наименование продукции (присвоенное производителем и предназначенное для обозначения алкогольной продукции слово или группа слов, под которыми она выпускается в оборот) Джин «ВАЙТ ЛЕЙС» Наименование на языке Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции ) 40 Крепость до (максимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции ) 40 Емкости (объем и наименование емкости в которую разлита алкогольная продкуция) 0.2500, стеклянных, в стеклянных сувенирных бутылках, в сувенирных наборах, в сувенирных наборах со стопками; 0.5000, стеклянных, в стеклянных сувенирных бутылках, в сувенирных наборах, в сувенирных наборах со стопками; 0.7000, стеклянных, в стеклянн Состав (перечень компонетов алкогольной продукции (для винных напитков, пива и пивных напитков — доли (проценты) используемых компонентов на момент производства алкогольной продукции)) ароматный спирт лимонной корки ; ароматный спирт растительного сырья (плоды можжевельника обыкновенного, почки сосны, кориандр, имбирь); спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс»; вода питьевая исправленная; Срок годности (установленный производителем алкогольной продукции срок годности на данный вид алкогольной продукции) 2 года со дня производства Идентификационный документ (наименование) (наименование документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция, в том числе национальных или международных стандартов и иной технической документации) ГОСТ Идентификационный документ (номер) (реквизиты документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция) 7190-2013 Температура от (минимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия)) 10 Температура до (максимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия)) 25 Влажность (относительная влажность (процентов) хранения алкогольной продукции) не более 85% Категория алкогольной продукции джин Код ОКП 91 8129 4 Код ОКПД2 11.01.10.123 Код ТН ВЭД ТС 2208 50 110 0 Вид алкогольной продукции по 171 федеральному закону 212 Декларация Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.70722 Дата первой поставки 01.10.2013 00:00:00 Сведения о товарном знаке отсутствует Маркировка, фото, подробная информация

Из чего пьют джин

Коснемся также вопроса, из какой посуды употребляется напиток:

  • Универсальная форма для всех напитков, содержащих джин — слегка коническая, с прямыми стенками и простой геометрией (как правило, даже без граней, хотя в остальном в ней безошибочно угадывается обычный столовый стакан).
  • Для чистого джина предназначены этакие сильно уменьшенные «стаканчики» (они чуть шире водочных стопок) объемом 30-50 мл.
  • Если мы предпочитаем пить крепкие напитки со льдом, придется взять аналогичный неграненый стакан, только объемом 250-350 мл. В него также можно поместить и коктейль из джина и другого спиртного напитка.
  • А вот коктейли с использованием любых безалкогольных напитков обычно наливают в бокалы побольше — тоже простые, неграненые цилиндры или конусы, только объемом от 350 до 500 мл.

С чем смешивают джин

Вопрос, с чем пьют джин кроме тоника, актуален не только для нас — своего рода «новичков» в деле знакомства с этим напитком. Он касается почти всех стран, в которые его завезли голландцы или англичане, пусть это и было несколько сотен лет назад (сравним с постсоветским пространством, куда он попал лишь после перестройки).

Алкогольный напиток джин White Lace Вайт Лейс

Самое большое затруднение с его разбавлением состоит в сильном можжевеловом аромате и специфическом «ледяном», как у мяты (то есть, независимо от фактической температуры жидкости), оттенке вкуса, несвойственном ни водке, ни текиле. И наша задача при приготовлении коктейля с ним заключается в том, чтобы побаловать свои вкусовые рецепторы чем-то новым, но — при полном сохранении этих двух особенностей крепкого напитка.

Шотландцы, голландцы и англичане решили, с чем лучше пить джин, уже давно, так как быстро научились разбавлять его тоником. По тем временам тоник представлял собой безумно горький водный настой коры хины — лекарственное средство от малярии и лихорадки иного происхождения, противовоспалительное и жаропонижающее. Вот, с появлением джина пациенты по всей Европе быстро обнаружили, что он отлично скрадывает горечь хинного настоя/отвара, и стали применять эту смесь для лечения или профилактики.

Со временем состав и вкус тоника сильно изменился, а традиция осталась. Плюс, по мере роста популярности джина появились и другие рецепты на его основе.

Джин-тоник

Этот коктейль приготовить чуть ли не проще всего. Для этого нужно взять бокал объемом не менее 250 мл, засыпать в него цельные кубики льда с расчетом примерно на 1/3 его объема.
Затем влить сверху на лед 30-50 мл джина, заполнить остаток тоником и аккуратно перемешать узкой ложечкой на длинной ручке. Коктейль не украшают зонтиками — только насаженной на край бокала долькой свежего лимона/лайма или веточкой мяты/мелиссы.

Джин и Мартини

Смесь с различными вермутами, именуемая иногда «Эликсиром спокойствия» обычно создается на основе сухого джина и «Мартини», но вермут можно взять абсолютно любой — включая пряные болгарские варианты.
Используют специальные бокалы для вермутов — неглубокие, сильно расширяющиеся кверху, на высокой ножке (т.н. «мартинки»). Объем такого бокала нужно визуально разделить на 3 равные части, влить 1 часть джина, сверху добавить еще 2 части вермута. Украсить насаженной на край бокала оливкой, подать не размешивая, со специальной короткой трубочкой.

Джин и мятный ликер

Интересен и вариант смеси с мятным ликером, водного отвара трав (очень часто вместо него берут просто крепкую заварку) и лимонного/лаймового фреша. Он особенно пикантен из-за своей высокой крепости (в ликерах, несмотря на их десертную сладость, всегда 40% спирта) и совершенно особого «холодка», свойственного как можжевельнику в составе джина, так и мяте в составе ликера. В бокал объемом не менее 300 мл нужно положить 3 кубика льда, влить по 30 мл джина и свежевыжатого сока цитрусовых, а затем — по 50 мл ликера и процеженного травяного отвара. Все слегка перемешать и подавать, украсив долькой лимона/лайма или веточкой мяты.

Способы употребления джина

Как пить алкогольный напиток «джин», чтобы получить от него максимальное удовольствие? Это можно сделать тремя способами:

  • В чистом виде.Тем, кто любит крепкие напитки понравится употреблять его в качестве аперитива перед подачей еды к столу. Терпкий холодящий вкус взбодрит и вызовет усиление аппетита. Пьют этот вид алкоголя охлажденным до 4-6°C из небольшой стопки залпом. На закуску к нему подают нарезанный ломтиками лимон, маслины, кольца маринованного лука.
  • Разбавленный в любых пропорциях безалкогольными напитками. Чем разбавляют джин? Обычно это делают в равных пропорциях, используя колу, газированную минеральную воду, содовую, но строгих правил здесь нет. Каждый может сделать это по своему вкусу и усмотрению.Преимущества этого способа употребления в том, что крепость алкоголя можно регулировать.
  • В составе коктейля. Свежий и при этом мягкий вкус напитка позволяет использовать его в составе алкогольных коктейлей умеренной крепости. Самый известный из них – «джин-тоник». Этот рецепт английские солдаты привезли с войны, после чего он стал чрезвычайно популярен на Западе. Готовится коктейль очень просто. Третью часть высокого прозрачного стакана заполняют кусочками льда, добавляют 1 часть джина и 2 части тоника. По желанию можно бросить в напиток дольку лимона.

Рецепты алкогольных коктейлей

Джин может входить и в состав других алкогольных коктейлей:

  • В элитных кругах разных стран мира принято употреблять коктейль из джина, вермута и кампари в равных пропорциях. На дно стаканов необходимо положить лед. Не забудьте перемешать ингредиенты. В итоге получается довольно крепкий мужской напиток с выраженным привкусом спирта и легкими нотами специй и можжевеловых ягод.
  • Слабоалкогольный коктейль готовится из 50 г джина, 40 г сливок и 10 г клубничного сиропа. Содержимое стакана накрывается крышкой и сильно взбалтывается. Сверху для украшения кладут листики мяты. Этот вид коктейля нравится девушкам и очень популярен на молодежных тусовках.
  • В барах вам могут предложить двухкомпонентный коктейль, в котором смешивают сам алкоголь и фруктовый сок. Такой напиток имеет охлаждающий, в меру кислый вкус и ощутимо взбадривает и веселит. Для коктейля подойдет яблочный, апельсиновый, сливовый и вишневый сок. Самого алкоголя можно добавить столько же, сколько и сока или чуть меньше.

Теперь вы знаете, как правильно пить джин и можете делать это в любой компании так, чтобы не переборщить.

Джин White Lace Вайт Лейс

Речь в данном отзыве пойдет о джине российской марки White Lace, который производится в Вологодской области.

Читайте также:  Пиво Старый мельник: обзор, особенности, характеристики

Краткая история знакомства:

Был у меня один период в жизни, года два назад, когда нестерпимо хотелось разнообразных экспериментов, и с алкоголем в том числе (хотя, наверное, полностью этот период не закончится никогда, но тогда это было прямо обострение какое-то).

И вот однажды, во время еженедельной закупки продуктов в Ашане, во время хождения-брожения в поисках акций и скидок, мой взгляд зацепила ничем не выделяющаяся с первого взгляда. Под предлогом: «Давай попробуем, цена-то не ах-ти какая!» товар был положен в корзину. Обошлось нам любопытство тогда в 300 деревянных ( 250 рэ за сам джин и ещё 50 за тоник, не чистоганом же его пить).

Информация от производителя

Честно говоря, до этого я джин никогда не пробовала и не знала чего ожидать. Первое, что меня удивило при открытии бутылки, так это запах – можжевеловый, с очень легкой примесью спирта, который при разбавлении практически пропадает. Второе, это необычный вкус в сочетании с различными « разбавителями», с чем бы его ни смешивала он всему придаст нотку хвойного вкуса, вне зависимости от количества – и это мне очень нравится. И третье, последнее, но не по значению, так это то, что наутро после таких вот посиделок не было ни малейшего намёка на похмелье: ни головной боли, ни тошноты, ни особой какой-то слабости, прям чудеса.

И с тех самых пор, это тот самый напиток, который я беру для себя на любые посиделки. Причем любимое сочетание со Shweps Bitter Lemon, когда кислая основа тоника встречается с хвойной терпкостью джина – восхитительно!

Берём примерно такое количество джина,

разбавляем тоником и вуаля! Крутой напиток готов)

Единственное, что можно сказать в минус, так это то, что всё-таки джин – напиток для любителя. Потому как мне он нравится, а вот муж мой относится с к нему с явной прохладой. Но самое явное объяснение что тут дело вкуса, я получила, когда дала попробовать свой напиток сестре – она с возгласом: «Ты чего Ёлку пьёшь?!» вернула мне стакан. Так что этот напиток подтверждает поговорку: «На вкус и цвет».

По итогу могу сказать, что это замечательный напиток отличного качества, который непременно будет мной покупаться!

Спасибо за внимание!

  • идеален для коктелей
  • приятный вкус
  • хорошая цена

Рецепты алкогольных коктейлей

Джин может входить и в состав других алкогольных коктейлей:

  • В элитных кругах разных стран мира принято употреблять коктейль из джина, вермута и кампари в равных пропорциях. На дно стаканов необходимо положить лед. Не забудьте перемешать ингредиенты. В итоге получается довольно крепкий мужской напиток с выраженным привкусом спирта и легкими нотами специй и можжевеловых ягод.
  • Слабоалкогольный коктейль готовится из 50 г джина, 40 г сливок и 10 г клубничного сиропа. Содержимое стакана накрывается крышкой и сильно взбалтывается. Сверху для украшения кладут листики мяты. Этот вид коктейля нравится девушкам и очень популярен на молодежных тусовках.
  • В барах вам могут предложить двухкомпонентный коктейль, в котором смешивают сам алкоголь и фруктовый сок. Такой напиток имеет охлаждающий, в меру кислый вкус и ощутимо взбадривает и веселит. Для коктейля подойдет яблочный, апельсиновый, сливовый и вишневый сок. Самого алкоголя можно добавить столько же, сколько и сока или чуть меньше.

Теперь вы знаете, как правильно пить джин и можете делать это в любой компании так, чтобы не переборщить.

Обзор бутылки джина Вайт Лейс

В магазине «Красное и белое» для отзыва взял бутылку White Lace за почти смешную цену. Если не считать маленьких бутылочек-пробничков, то это самый дешевый gin из тех, что я встречал в магазинах.

Однако он вполне себе вписывается в технологию производства этого крепкого алкогольного напитка. В составе вода, ячменный спирт «Люкс», а также ароматные спирты можжевельника обыкновенного, почки сосны, кориандра, имбиря и лимонной корки. Всё практически по канонам. Конечно, без выдержки в бочках, тройной дистилляции и прочих важных мелочей, чем гордятся английские производители. Но и без химических ароматизаторов, просто всыпанных в спирт. Крепость, кстати, здесь 40 градусов, что вполне вписывается в обычный для джинчиков диапазон 37-50 градусов.

Как и с чем правильно пить джин White Lace

Есть сразу несколько вариантов дегустации напитка gin. Я всегда предпочитаю пить его в чистом виде. Наливать в стопочки или стаканы рокс. Причем обязательно комнатной температуры, не из холодильника, чтобы прочувствовать все богатые ароматы.

Можно также разводить с тоником или минералкой один к одному или один к двум, если хочется менее крепкий вариант. Можно даже с колой или соком. Но это применимо только к дешевым и некачественным образцам. Дорогой джин пить лучше в чистом виде. Он именно этого достоин.

И, конечно, есть масса вариантов коктейлей. Вот для этого как раз дешевые джинчики и сгодятся. Их вкусо-ароматического букета вполне достаточно для коктейля, но в чистом виде не очень как раз их выпивать.

Вкус и аромат джина Вайт Лейс

Налил очень ароматную жидкость в свой стакан рокс. Сразу же повеяло весенним сосновым лесом. Как будто даже еще и после дождя. Прямо чувствуется, как на деревьях растут новые веточки и хвоя, а также набухают свежие шишки. Ароматика чисто хвойная. И где-то издалека еще цитрус с пряностями проглядывает. Но можжевельник правит балом в бокале – это факт.

Во вкусе же джин White Lace жестковат. Спирт чувствуется. А также вновь можжевельник, хвоя и шишки сосны.

Мой отзыв на White Lace (Вайт Лейс) и его цену

Тяжеловато Вайт Лейс пить без закуски и просто в чистом виде. Его вкусо-ароматический букет не дотягивает, к сожалению, до этого способа дегустации. Прикуплю обязательно бутылочку Тоника, чтобы наводить Gin Tonic. Вот в таком виде он будет поприятнее.

Но и цену у джина White Lace просто смешная в магазине «Красное и белое», поэтому взять его и разбавить с тоником или минералкой – это неплохое решение. А также если запланирована коктейльная вечеринка. Тоже недурственное вложение. Раза в 3-4 дешевле тех же английских образцов. А результат будет практически один и тот же. Все равно напьетесь. Так что не заморачивайтесь. Берите и просто слишком многого не ждите. А я же свой отзыв на джин White Lace (Вайт Лейс) по-тихому завершу.

Джин White Lace Вайт Лейс

Регистрационный номер (номер реестровой записи уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции в системе) 02-00007181 Уведомление (номер уведомления о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукци организации) № 15 от 9/30/2013 Уведомитель (полное и сокращенное наименование организации представившей уведомление о начале оборота на территории Российской Федерации алкогольной продукции) Общество с ограниченной ответственностью «Русский Север» ИНН:4720027123 КПП:352501001 Производители (полное и сокращенное наименование производтеля алкогольной продукции) РОССИЯ 4720027123/352501001 Общество с ограниченной ответственностью «Русский Север» Наименование продукции (присвоенное производителем и предназначенное для обозначения алкогольной продукции слово или группа слов, под которыми она выпускается в оборот) Джин «ВАЙТ ЛЕЙС» Наименование на языке Крепость от (минимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции ) 40 Крепость до (максимальное содержание этилового спирта (процентов) в алкогольной продукции ) 40 Емкости (объем и наименование емкости в которую разлита алкогольная продкуция) 0.2500, стеклянных, в стеклянных сувенирных бутылках, в сувенирных наборах, в сувенирных наборах со стопками; 0.5000, стеклянных, в стеклянных сувенирных бутылках, в сувенирных наборах, в сувенирных наборах со стопками; 0.7000, стеклянных, в стеклянн Состав (перечень компонетов алкогольной продукции (для винных напитков, пива и пивных напитков — доли (проценты) используемых компонентов на момент производства алкогольной продукции)) ароматный спирт лимонной корки ; ароматный спирт растительного сырья (плоды можжевельника обыкновенного, почки сосны, кориандр, имбирь); спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс»; вода питьевая исправленная; Срок годности (установленный производителем алкогольной продукции срок годности на данный вид алкогольной продукции) 2 года со дня производства Идентификационный документ (наименование) (наименование документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция, в том числе национальных или международных стандартов и иной технической документации) ГОСТ Идентификационный документ (номер) (реквизиты документа, в соответствии с которым произведена алкогольная продукция) 7190-2013 Температура от (минимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия)) 10 Температура до (максимальная температура хранения алкогольной продукции (градусов Цельсия)) 25 Влажность (относительная влажность (процентов) хранения алкогольной продукции) не более 85% Категория алкогольной продукции джин Код ОКП 91 8129 4 Код ОКПД2 11.01.10.123 Код ТН ВЭД ТС 2208 50 110 0 Вид алкогольной продукции по 171 федеральному закону 212 Декларация Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.70722 Дата первой поставки 01.10.2013 00:00:00 Сведения о товарном знаке отсутствует Маркировка, фото, подробная информация

Джин «Red Box»

Сорт упакован в эффектную красную коробку. Джин «Ред Бокс» крепостью 45% стоит недорого и выпускается в России на Череповецком ликероводочном заводе. Как пить джин этого сорта? Лучше всего он подходит в качестве ингредиента для коктейлей, так как в чистом виде вкус напитка очень обжигающий и терпкий. Основной тон во вкусовой гамме – хвойно-можжевеловый. «Ред Бокс» традиционно изготовлен из растительных компонентов, специалисты описывают его вкус как «холодный металлический».

Чем отличается виноградный бренди от коньякаКак готовить домашние алкогольные желе-шотыЧто такое ракия и как ее правильно питьКрепкий алкогольный напиток алконавтов

Отзыв об джин Вайт Лейс

Напиток, конечно, на любителя Но я и оказалась тем самым любителем и теперь эта жидкая ёлочка мой фаворит среди напитков

Стоимость: около 250 руб.

Доброго времени суток всем заглянувшим!

Речь в данном отзыве пойдет о джине российской марки White Lace, который производится в Вологодской области.

Краткая история знакомства:

Был у меня один период в жизни, года два назад, когда нестерпимо хотелось разнообразных экспериментов, и с алкоголем в том числе (хотя, наверное, полностью этот период не закончится никогда, но тогда это было прямо обострение какое-то).

И вот однажды, во время еженедельной закупки продуктов в Ашане, во время хождения-брожения в поисках акций и скидок, мой взгляд зацепила ничем не выделяющаяся с первого взгляда. Под предлогом: «Давай попробуем, цена-то не ах-ти какая!» товар был положен в корзину. Обошлось нам любопытство тогда в 300 деревянных ( 250 рэ за сам джин и ещё 50 за тоник, не чистоганом же его пить).

Информация от производителя

Честно говоря, до этого я джин никогда не пробовала и не знала чего ожидать. Первое, что меня удивило при открытии бутылки, так это запах – можжевеловый, с очень легкой примесью спирта, который при разбавлении практически пропадает. Второе, это необычный вкус в сочетании с различными « разбавителями», с чем бы его ни смешивала он всему придаст нотку хвойного вкуса, вне зависимости от количества – и это мне очень нравится. И третье, последнее, но не по значению, так это то, что наутро после таких вот посиделок не было ни малейшего намёка на похмелье: ни головной боли, ни тошноты, ни особой какой-то слабости, прям чудеса.

И с тех самых пор, это тот самый напиток, который я беру для себя на любые посиделки. Причем любимое сочетание со Shweps Bitter Lemon, когда кислая основа тоника встречается с хвойной терпкостью джина – восхитительно!

Берём примерно такое количество джина,

разбавляем тоником и вуаля! Крутой напиток готов)

Единственное, что можно сказать в минус, так это то, что всё-таки джин – напиток для любителя. Потому как мне он нравится, а вот муж мой относится с к нему с явной прохладой. Но самое явное объяснение что тут дело вкуса, я получила, когда дала попробовать свой напиток сестре – она с возгласом: «Ты чего Ёлку пьёшь?!» вернула мне стакан. Так что этот напиток подтверждает поговорку: «На вкус и цвет».

По итогу могу сказать, что это замечательный напиток отличного качества, который непременно будет мной покупаться!

Спасибо за внимание!

  • идеален для коктелей
  • приятный вкус
  • хорошая цена

. Джин российского производства по цене 300 рублей! Мы рискнули попробовать и пошли “за второй”. Напиток, который был куплен по совету авторов на айреке, достоин внимания! Как пить и где купить + рецепты популярных коктейлей.

Вот уже который товар, о котором я узнаю по совету айрекомменда втирается мне в доверие. Когда все отзывы отличные, сложно не купить. Нас смутила цена — 302 рубля и производитель (Вологда). Но на деле оказалось, что переживания были напрасны, так как алкоголь очень достойного, на мой взгляд, качества.

От производителя Вайт Лейс

Купили мы его в семейном магните на свой страх и риск. Я люблю джины, и не могла представить, что напиток такого хорошего качества может стоить так дешево. Стало очень интересно попробовать. Перед написанием отзыва я правда старалась, но не смогла найти в нем ни одного недостатка. Разве что запах спирта чуть больше заметен, чем у легендарного Лондона и ему подобных. Но и цена разнится раза так в четыре, поэтому нельзя сказать что это прям гигантский недостаток, так как если человек не привык к джинам, то вообще эту разницу не почувствует.

До того момента, пока мы открыли бутылку, меня не покидало сомнение что мы совершили ошибку и надо было купить что-нибудь проверенное. Но на деле все оказалось очень даже хорошо! Он довольно легко пьется, идеально сочетается с вишневым соком (лучше всего с рич, мы дегустировали)) обладает характерным для джина можжевеловым ароматом. К тому же, не оставляет за собой похмельного шлейфа на утро (хотя выпито было прилично). На утро была легкая сонливость, но никаких мучений, головных болей и прочего, из чего я могу сделать заключение, что напиток очень хорош. Когда я увидела его на прилавке, долго изучала этикетку, без особого доверия, потом забила штрихкод в поисковую строчку айрекомменд (как делаю всегда при неизвестных товарах), увидела отличный рейтинг алкоголя практически из десяти отзывов и уже с большим доверием положила его в корзину. Все сомнения развеялись после нескольких глотков, а на утро окончательно улетучились.

Никогда не относилась к людям, которые могут пить столь крепкий алкоголь в чистом виде. Для меня это мучение и я не могу его даже взять в рот, не то чтобы проглотить. Поэтому всегда ищу интересные и приятные сочетания с другими напитками. Самый привычный вариант — разбавить его с вишневым соком в пропорции 1:2,5-3 (по вкусу).

Самые популярные коктейли с джином:

Коктейль Джеймса Бонда Веспер

Интересные факты о Джин Вайт Лейс

Несмотря на цену и не широкую известность, напиток заслуживает максимальной оценки. Почему-то мы привыкли, что хороший алкоголь обязательно должен быть дорогим, однако, зачастую некоторые производители доказывают что это не так. Я рекомендую!

Другие отзывы на алкоголь хранятся здесь. О том, сколько можно заработать на айрекомменде я писала тут

Благодарю за внимание и надеюсь на полезность того, что пишу

Как правильно пить джин в чистом виде

Начнем с самого естественного для алкогольных гурманов способа его употребления — чистым, без добавок. Тем более что в вопросе, как пить этот напиток, недоразумений возникает больше всего. Как уже было сказано выше, в странах, где сильны традиции употребления водки (спирта, разбавленного водой в соотношении 40:60), джин прочнее всего ассоциируется с той же водкой, только пряной и с сильным запахом можжевельника.

Но в действительности это сравнение хорошо подходит лишь для английских (особенно шотландских) сортов — максимально сухих и крепких, с прямо-таки аскетически суженым набором добавляемых специй. Впрочем, даже в этом случае нужно помнить, что водка — это строго 40 «градусов», а крепость джина запросто может превысить и 50%.

Что до знаменитых марок из других стран, то они могут оказаться и намного слабее водки (минимальная крепость джина по международным стандартам равна 37,5 «градусам»), и гораздо слаще неё. В частности, к джинам применяют те же параметры сухости, что и к вину — от сухого до полусладкого. А это уже создает существенное отличие от нашего главного национального напитка, не так ли?

По этим причинам попытки подойти к вопросу, как правильно пить джин в чистом виде, с позиции «так же, как и обычную водку » частенько заканчиваются недоразумениями — в особенности потому, что общего между ними примерно столько же, сколько и различий.

К примеру, чистый, не разбавленный даже льдом джин пьют тоже в один глоток — его невозможно смаковать подобно ликеру, вину или французскому коньяку. Это роднит его не только с обычной русской, но кактусовой водкой Текилой родом из Мексики, известной как текила.

Способы употребления чистого джина

В целом же с чистым джином лучше всего поступать так:

  • Выпивать маленькие его порции залпом, а большие (скажем, если его подали нам «on the rocks» — со льдом) несколькими крупными глотками, сделанными с небольшими перерывами.
  • Охлаждать джин перед употреблением до температуры не ниже +5С 0 (в отличие от водки, он не любит сильное охлаждение и заморозку). Если мы предварительно охладили посуду для его разлива или подаем его со льдом, сам напиток можно оставить комнатной температуры — чтобы не повредить его уникальному букету, которого нет у водки и текилы.
  • В отличие от водки, «стопку» джина можно лишь закусить — запивать ее другими напитками не принято.
Читайте также:  Ром Гавана Клаб: состав, производитель, разновидности, отзывы

Знакомство с продуктом

Крепость в классическом джине варьируется в пределах 34-47 градусов. В основе алкогольного напитка — пшеничный спирт, который настаивают на можжевельнике. Также для этой цели изготовитель может использовать и другие пряности. Например, лимонную цедру, кориандр, анис, фиалковый корень, миндаль и др. После этого спиртовая основа подвергается процедуре дистилляции (перегонки) в готовую настойку. Судя по отзывам, White Lace еще называют можжевеловой водкой. Этот ингредиент, сочетаясь с другими травами, обеспечивает напиток неповторимым сухим вкусом. Цена: от 200 до 300 рублей.

Вам будет интересно:Как проверить алкоголь: как обнаружить подделку, варианты проведения проверки подлинности спиртного

Способы употребления джина

Как пить алкогольный напиток «джин», чтобы получить от него максимальное удовольствие? Это можно сделать тремя способами:

  • В чистом виде.Тем, кто любит крепкие напитки понравится употреблять его в качестве аперитива перед подачей еды к столу. Терпкий холодящий вкус взбодрит и вызовет усиление аппетита. Пьют этот вид алкоголя охлажденным до 4-6°C из небольшой стопки залпом. На закуску к нему подают нарезанный ломтиками лимон, маслины, кольца маринованного лука.
  • Разбавленный в любых пропорциях безалкогольными напитками. Чем разбавляют джин? Обычно это делают в равных пропорциях, используя колу, газированную минеральную воду, содовую, но строгих правил здесь нет. Каждый может сделать это по своему вкусу и усмотрению.Преимущества этого способа употребления в том, что крепость алкоголя можно регулировать.
  • В составе коктейля. Свежий и при этом мягкий вкус напитка позволяет использовать его в составе алкогольных коктейлей умеренной крепости. Самый известный из них – «джин-тоник». Этот рецепт английские солдаты привезли с войны, после чего он стал чрезвычайно популярен на Западе. Готовится коктейль очень просто. Третью часть высокого прозрачного стакана заполняют кусочками льда, добавляют 1 часть джина и 2 части тоника. По желанию можно бросить в напиток дольку лимона.

С чем смешивают джин

Вопрос, с чем пьют джин кроме тоника, актуален не только для нас — своего рода «новичков» в деле знакомства с этим напитком. Он касается почти всех стран, в которые его завезли голландцы или англичане, пусть это и было несколько сотен лет назад (сравним с постсоветским пространством, куда он попал лишь после перестройки).

Самое большое затруднение с его разбавлением состоит в сильном можжевеловом аромате и специфическом «ледяном», как у мяты (то есть, независимо от фактической температуры жидкости), оттенке вкуса, несвойственном ни водке, ни текиле. И наша задача при приготовлении коктейля с ним заключается в том, чтобы побаловать свои вкусовые рецепторы чем-то новым, но — при полном сохранении этих двух особенностей крепкого напитка.

Шотландцы, голландцы и англичане решили, с чем лучше пить джин, уже давно, так как быстро научились разбавлять его тоником. По тем временам тоник представлял собой безумно горький водный настой коры хины — лекарственное средство от малярии и лихорадки иного происхождения, противовоспалительное и жаропонижающее. Вот, с появлением джина пациенты по всей Европе быстро обнаружили, что он отлично скрадывает горечь хинного настоя/отвара, и стали применять эту смесь для лечения или профилактики.

Со временем состав и вкус тоника сильно изменился, а традиция осталась. Плюс, по мере роста популярности джина появились и другие рецепты на его основе.

Джин-тоник

Этот коктейль приготовить чуть ли не проще всего. Для этого нужно взять бокал объемом не менее 250 мл, засыпать в него цельные кубики льда с расчетом примерно на 1/3 его объема.

Затем влить сверху на лед 30-50 мл джина, заполнить остаток тоником и аккуратно перемешать узкой ложечкой на длинной ручке. Коктейль не украшают зонтиками — только насаженной на край бокала долькой свежего лимона/лайма или веточкой мяты/мелиссы.

Джин и Мартини

Смесь с различными вермутами, именуемая иногда «Эликсиром спокойствия» обычно создается на основе сухого джина и «Мартини», но вермут можно взять абсолютно любой — включая пряные болгарские варианты.

Используют специальные бокалы для вермутов — неглубокие, сильно расширяющиеся кверху, на высокой ножке (т.н. «мартинки»). Объем такого бокала нужно визуально разделить на 3 равные части, влить 1 часть джина, сверху добавить еще 2 части вермута. Украсить насаженной на край бокала оливкой, подать не размешивая, со специальной короткой трубочкой.

Джин и мятный ликер

Интересен и вариант смеси с мятным ликером, водного отвара трав (очень часто вместо него берут просто крепкую заварку) и лимонного/лаймового фреша. Он особенно пикантен из-за своей высокой крепости (в ликерах, несмотря на их десертную сладость, всегда 40% спирта) и совершенно особого «холодка», свойственного как можжевельнику в составе джина, так и мяте в составе ликера. В бокал объемом не менее 300 мл нужно положить 3 кубика льда, влить по 30 мл джина и свежевыжатого сока цитрусовых, а затем — по 50 мл ликера и процеженного травяного отвара. Все слегка перемешать и подавать, украсив долькой лимона/лайма или веточкой мяты.

Из чего пьют джин

Коснемся также вопроса, из какой посуды употребляется напиток:

  • Универсальная форма для всех напитков, содержащих джин — слегка коническая, с прямыми стенками и простой геометрией (как правило, даже без граней, хотя в остальном в ней безошибочно угадывается обычный столовый стакан).
  • Для чистого джина предназначены этакие сильно уменьшенные «стаканчики» (они чуть шире водочных стопок) объемом 30-50 мл.
  • Если мы предпочитаем пить крепкие напитки со льдом, придется взять аналогичный неграненый стакан, только объемом 250-350 мл. В него также можно поместить и коктейль из джина и другого спиртного напитка.
  • А вот коктейли с использованием любых безалкогольных напитков обычно наливают в бокалы побольше — тоже простые, неграненые цилиндры или конусы, только объемом от 350 до 500 мл.

Чем закусывают джин

К счастью для всех кулинаров мира, джин в этом плане гораздо более универсален, чем капризные вино, коньяк, ликер и пиво. Он как бренди — отлично сочетается с жареным мясом и рыбой, пахлавой и твердыми сортами сыра. Он хорош даже с овощами и яичницей, особенно приготовленной на сале или беконе. Так что, проблемы с тем, чем закусывают этот крепкий напиток, не существует — можно практически, любым блюдом. Но из любого правила есть исключения, даже если их мало. В отношении джина можно сказать, что:

  • он оптимален в сочетании со сладкими десертами и жареным, а не вареными/приготовленными на пару вторыми блюдами;
  • хорош в сочетании с колбасными/сырными или даже рыбными бутербродами, шашлыком и проч., но не слишком подходит к гарнирам из круп, результатам работы скороварки и салатам из свежих овощей;
  • неудачной будет и попытка совместить его с блюдами, где явно ощущается вкус сливочного масла;
  • данный напиток противопоказано подавать к любым первым блюдам.

Закуска к джину

Первыми в списке идеальных закусок к джину числятся жареные и копченые мясо или рыба, твердый и копченый плавленый сыр, оливки, гриль из любой птицы, особенно дичи. Десерты к нему лучше подавать любые, от яблочного пирога до пудинга с сахарной пудрой.

White Lace отзывы и оценка

Джин Вайт Лейс Джин Вайт Лейс Джин Вайт Лейс

Я пью джин исключительно в коктейле “Сухой Мартини”, на крайний случай шипучим лимонадом (кола, пепси, тоник). Данный джин лучше чем водка, но это плохой Джин. Хотя бы по тому, что у джина крепость не может быть ниже 44—48 градусов. Дальше понижать крепость нельзя. В противном случае из букета и вкуса джина пропадут цитрусовые полутона, выше, пожалуйста, но не ниже – это связано с технологией дистилляции. Если делать 40 градусов и из ректификата, то это уже не джин, а можжевеловая водка (или настойка). Насчет органолептики – поскольку в нем 40 градусов, то пьется легко, пить можно и без разбавления чем либо. Вкус можжевельника ощущается, но не резко, кроме него не чувствуется ничего (в классическом рецепте должны быть: анис, фенхель, корица, цедра, бывает фиалка, дягиль, кардамон). Химии я не почувствовал, на утро как огурчик, главное не пить много.

В коктейлях вполне достойно. Например + тоник и + цитрусовый сок = на уровне хуча. Похмелья ни разу не вызывал, качество хорошее.

Очень сильный привкус химического ароматизатора. Даже в коктейлях он чувствуется очень явно. Больше не возьму однозначно и всем отсоветую.

От Евгений

Взял 0.7 со стаканом. Чистым пить тяжко. Набодяжил с тоником. Выпил 0.6л. Вкус норм – можжевельник чувствуется. На утро как огурчик. В другой раз взял еще одну 0.7 со стаканом. И для сравнения beefeater 50мл. На этот раз попалась бутылка без дозатора(в первый раз вроде был) . Выпил чистый beefeater – тяжко пошел. Потом чистый Вайт Лейс – пьется полегче(хотя, может, потому что вторая), но по ощущениям какая то безвкусная водичка с градусом после beefeater’а. Дальше бодяжил со спрайтом. Выпил опять 0.6л. В этот раз на утро башка болела. В общем на троечку. Пить только в коктейлях. Вроде получше водки, но не более того. Пойдет за свою цену.

Завезите со стаканом в Калугу плиз!

Ответьте себе на вопрос как может быть ДЖИН со спиртом ректификат? т.е. это тупо водка с ароматизатором

От Анатолий Толстопят

На протяжении 7 лет пьем всей компанией этот джин( раньше он назывался ВОЛОГОДСКИЙ) и заказываем его на мероприятия в огромном количестве. Цена более чем приятная, а вкус на уровне конкурентов. Ни у одного моего знакомого не было похмелья или головной боли от этого божественного поила. Дома всегда стоит бутылка Бомбей Сапфир, с перелитым в нее Вологодским джином))))До сих пор ни один гурман, мать его, не отличил. 5 баллов!

От Константин

жалкая пародия даже отдаленно не напоминающая джин, хотя при этом не назову себя гурманом, для меня есть понятие только приятно пить или нет, так тут даже отдаленно не напоминает джин

От Станислав Сиверцев

А мне понравился, хотя обычно пью Бифитер который в разы дороже

Люблю джин, но это, все-таки, – не джин, а имитация благородного напитка, если не сказать, что пародия на него. Производитель слишком акцентирует в этом продукте внимание на характерном можжевеловом вкусе джина, пренебрегая при этом чувством меры и делая тем самым неуместным предположения о натуральности этого вкуса. Но, не смотря на это и на лукавую цену, данный напиток имеет право на существование. Буду иногда брать.

Не хуже Gordons. Очень даже торт Швепс+лед+WL=отличный вкус и натуральные ингредиенты.

Как и писал Сергей да аромат есть, резковат можжевельник, но как по мне, самое то, вкус угу спирт чувствуется, ну это не Gordons. Купил ради интереса, пью в чистом виде, в коктейлях пойдет, в чистом виде не советую. Опять же ценник более чем гуманный. В целом, за такую цену для коктейлей более чем привлекательное предложение. А в чистом виде я пожалуй вернусь к Gordons. Привезите в Ишим.

От Дмитрий

Ерунда редкая, сивушный спирт и дешевый ароматизатор.

От Покупатель

Итак. Джин Вайт Лейс. Купил сегодня. 01.06.2017 на Волчанском 2 в Екатеринбурге. Буквально только вот открыл бутылку и пока не помер от этого пойла пишу отзыв. До этого брал Рэд Лэйбл он был хорош до последнего времени, последнее время тоже испортился. Дак если сравнивать плохой Ред Лэйбл и этот, то этот просто невозможно пить. Запах, аромат есть, но вкус и послевкусие хуже боярки за 30 рублей. Явно сделан на самом дешёвом спирте. Выпил, чувствуется сивушность спирта, а на глотке просто застревает и просится обратно. Никому не рекомендую. Если вы цените свои деньги не тратьте их на это.

Рекомендую всем! ОЧЕНЬ ДОСТОЙНАЯ альтернатива импортному Бифитеру. По аромату и вкусу 100% Бифитер – только цена в разы ниже. В составе никаких ароматизаторов – только натуральные ингредиенты. Отлично пьется как в чистом виде, так и с тоником (для девушек).

Отличный джин за эти деньги, без похмелья и головных болей .

От Андрей Захаров

Отличный продукт за такие деньги. Пили со Швепсом – вообще шикарно. На утро даже похмелья не было)

От Александра

Шикарный джин!! после нг праздников хотелось чего-нибудь необычного выпить, взгляд упал на этот джин по акции. Смешали с швепсом оказалось очень вкусно. Теперь не одно застолье без него не обходится

От Наталья

Адское Пойло, Почему никто не пишет что от него Башку отрывает капитально?

Был неплох за эти деньги, но с недавнего времени испортился, стали добавлять какой-то химозный ароматизатор. Вкус стал уже не тот.

От Алексей

Идеальное решение за такую сумму! Приятный вкус , особенно со спрайтом. Запах резковат , можно сказать на любителя, в общем берите не бойтесь.

От Голубой Бомбей

Годится!Можно разбавлять тоником Швепс или Еверфес, а можно запивать. Вкус помягче, чем у Бифитера.

пил его много раз с девочками и мальчиками

От Ашександр пискун лосино петровсий

Отличный джин, с прозрачным швепсом супер

Ну конечно, не “Звезда Бомбея”, ну так и цена не та 🙂 Коктейльчик вполне такой ничего получился, главное лайма в него не жалеть, вкус конечно от люксовых брендов в разы отличается, но сырье по всей видимости неплохое, т.к. похмелья с него нет, что порадовало 🙂

От Татьяна

Даже Швепс не заглушает вкус этого спирта

От Александр

Брал несколько раз и никогда не жалел. Чистым не пью, только разбавляю. Понятно что это не бифитер или гордонс, но за ~250 рублей это прекрасный напиток.

хороший джин за такие деньги!

отзывы как под копирку всем все нравиться, смешно..

Скоро пора Новогодних праздников, закупаемся напитками. Никогда до этого не покупали Джин, но недавно угостили коктейлем с Джином WL, мне очень понравился аромат, приятный, зимний. Когда узнала цену 350 рублей за 0,7 + стакан в подарок. Купила все 3 бутылки, что оставались в одном из Красном Белом моего города, буду угощать гостей зимними вечерами коктейлями.

От Эстет вкуса

Неплохой джин за эти деньги. Пью, как правило, либо с соком лайма и лимона, либо с одним из трёх видов Adrenaline Juicy. Иногда с сухим вермутом

От ш3х-кот 69

Отличный напиток. Со швепсом просто супер!

Каждый Джин обладает своим вкусом. У этого свой. Цена-качество отлично. С тоником и без. Голова не болит.

От Джон Смит

Отличный джин за небольшие деньги. Голова на утро не болит

Отличный джин!А с тоником вообще сказка!

Траванулся этим пойлом

От Алексей

Отличный напиток! Ароматизатор – натуральный можжевеловый – поэтому, почему бы ему не называться джином?

Классно шторит, но с утра думал умру, настолько мощное с него похмелье

От Николай

Отличный джин по нормальной ценн.Голова с утра не болит никогда.)Рекомендую.

Пахнет отлично) Со спрайтом понравилось

из плюсов – пил 2 раза. жив. из минусов – это не джин, скорее дешевая водка настоянная на ароматизаторе ёлочка. но все равно пить приятнее это, чем дешевую водку.

На мой взгляд правильнее было бы называть это джиным напитком. По сути это обычная водка в которую добавлено немного заготовки (концентрата?) основных ингридиентов. Запах можжевельника, не говоря уже о вкусе, ощущается слабо. В чистом виде пить не стоит, не тот уровень, а вот с тоником и льдом вполне себе (пил со швепсом индиан тоник).

Как по мне он пахнет сельдереем. Повелись на цену, но сам джин не понравился. Хотя голова с утра не болит.

отличный джин за свои деньги , со швепсом с оливками

Отличный Российский Джин,очень вкусный,коктейль Джин Тоник получается просто супер,всем любителям Джина рекомендую.

От Роман Б

Отличный джин. Замечательно пьётся и в виде коктейля и в чистом виде!

От Светлана

Согласен! Отличный джин за эти деньги, и помягче вотки в данной ценовой категории)

Я не знаток и не гурман, но чур меня от такого

это какой то кошмар. если вы хоть раз пробовали нормальный джин. это вы пить не сможете.

От Алексей

Говорят, джин – любимый напиток английской королевы. Смею усомниться в том, что она поправляет здоровье по утрам именно этой маркой джина, однако для меня она давно стал одной из любимых. Сей превосходный напиток по цене, от которой смеются даже голодные дети Африки, прельстил меня прежде всего своим бунтарским сочетанием годного треша и чопорного аристократизма. Музыкой сфер могу без колебаний назвать я этот джин, смело приравняв его к таким шедеврам мирового искусства, как “Меланхолия” А. Дюрера, “Три товарища” Э.М. Ремарка, “Так говорил Заратустра” Вагнера и мультсериалу “Симпсоны”. Рискну описать метаморфичные ощущения неофита, впервые причастившегося этого напитка богов. Резко-минорный настрой алкоиспытателя, влившего в свое ненасытное чрево рюмку этого джина, сменяется психоделическим буйством вкуса в его ротовой полости. Ярко окрашенные нотки можжевельника переносят его в край Великих Равнин, апачей, гордых индейских вождей. Тонкая прохлада хвои успокаивает первую волну ощущений и погружает в мир самопознания, где начинаешь прикасаться к Микрокосму, уподобляясь древним богам. Ты – сама вселенная, ты – альфа и омега, ты – все и ничто. Выпив вновь, ощущаешь приближение Вечности. Все, писать больше нет сил: пойду налью себе джина.

Ссылка на основную публикацию