Томатный сок с похмелья и другие народные средства

Помогает ли томатный сок с похмелья: 4 проверенных рецепта, что бы придти в себя после вечеринки

Когда человек употребляет спиртные напитки в количествах, превышающих норму, которую способна переработать печень, наутро говорят о похмелье. Томатный сок в борьбе с этим явлением давно зарекомендовал себя как отличное средство. Он не только приятен на вкус и прекрасно утоляет жажду (а если приготовить густой томатный супчик со специями, то и голод), но и обладает пользой для организма в целом.

Какое действие оказывает томатный напиток на организм

Систематический прием алкогольных напитков приводит к хроническому отравлению организма, нарушению обменных процессов, учащенному мочеиспусканию. В результате вымывается много важных для человека веществ. При этом организм ослабляется, появляются головные боли, возникает тошнота, учащается сердечный ритм. Люди с похмельем зачастую просто не могут встать с кровати — так плохо себя чувствуют.

Мужчина пьет томатный сок

В составе томатного сока имеются вещества, большинство из которых вымываются с алкоголем:

  1. Натрий, калий, магний. Похмелье развивается из-за нарушения водно-солевого баланса, а он, как известно восстанавливается именно с помощью этих веществ. После поступления в организм калия, натрия и магния состав крови улучшается, спадают отеки, активизируется работа сердца и сосудов.
  2. Глюкоза и фруктоза. Поступление этих веществ восполнеяет недостаток сложных углеводов, восстанавливая энергобаланс.
  3. Витамин С. Укрепляет иммунную систему, купирует симптомы интоксикации.
  4. Кислоты. Помогают расщеплять этанол и выводить его остатки.
  5. Клетчатка и пектин. Поскольку продукты распада спиртов выводятся через желудочно-кишечный тракт, он реагирует на это расстройством и признаками отравления. Клетчатка и пектин восстанавливают деятельность пищеварительной системы в короткие сроки.

Итак, томатный сок при похмелье оказывает на организм следующее положительное влияние:

  • нормализует работу иммунной системы и дает силы для борьбы с токсинами;
  • ускоряет переработку спиртов и помогает выводить продукты их распада;
  • восполняет концентрацию утраченных электролитов — магний, натрий, калий;
  • повышает концентрацию сахара в крови и ускоряет процесс распада спиртов,
  • предупреждает воспалительные процессы;
  • улучшает работу органов пищеварительного тракта, тем самым ускоряя вывод токсических веществ;
  • прекрасно утоляет жажду.

Есть и другое мнение о том как влияет томатный сок на абстинентный синдром. Некоторые специалисты говорят, что в томатном соке присутствует щавелевая кислота, которая сводит к нулю все свойства напитка, следовательно, он становится бесполезным в борьбе с похмельным синдромом. Однако несмотря на скепсис, большинству людей сок из помидоров все же помогает побороть похмелье, вернуть силы и прийти в себя после вчерашних возлияний.

Противопоказания для применения средства

Каждый организм индивидуален, и говорить о том, что томатный сок полезен абсолютно всем конечно нельзя.

Стакан свежего томатного сока

Томатный сок противопоказан при:

  • воспалении желчного пузыря, заболеваниях поджелудочной;
  • гастрите и язве;
  • желудочных патологиях;
  • аллергии на продукты красного цвета.

Важно! Употребление томатного сока вместе с продуктами, содержащими крахмал и белок может привести к камнеобразованию в почках, добавление соли в сок снижает его полезные свойства, а сочетание с продуктами, содержащими жиры, увеличивает его положительное влияние на организм.

Как правильно пить?

Пить томатный сок с похмелья рекомендуется на голодный желудок непосредственно перед легким завтраком. В день рекомендуется употреблять не более 3 стаканов. Для усиления полезных свойств томатного сока, на его основе можно готовить разнообразные коктейли.

Лучшие рецепты против похмельного синдрома

Считается, что томатный сок от похмелья впервые стали использовать в период между мировыми войнами. Именно тогда был придуман, популярный и по сей день, коктейль «Кровавая Мэри». Классический рецепт — половина томатного сока, половина водки.

В дальнейшем возникали споры: французы уверяли, что такой коктейль подавали у них барах еще в 1920-е годы, только в него еще добавляли лимон, перец и соль. Это все по большому счету неважно, главное, что томатный сок действительно помогает от похмелья и сейчас существует большое количество алкогольных и безалкогольных коктейлей на его основе. Ниже приведены самые популярные.

Сок из помидоров

С яйцом

Сырое яйцо нужно разбить и отделить белок от желтка. Желток смешать с соком и хорошо взболтать. По желанию можно добавить чуть-чуть соли и перца. Этот напиток быстро насытит организм необходимыми веществами, в том числе и белком, который нужен для восстановления сил.

С лимоном

В стакан томатного сока необходимо добавить пару долек лимона или 1 ч. л. лимонного сока. Все хорошо перемешать и выпить натощак. Напиток хорош не только с похмелья, его можно пить для заряда витаминами каждый день.

С кефиром

Томатный сок и кефир нужно смешать в равной пропорции, пить залпом. Коктейль быстро выводит токсины и шлаки, симулирует аппетит и прекрасно бодрит.

Кровавая Мэри

Как уже было сказано, в классическом рецепте основой для коктейля выступает водка, но оригинальные вариации допускают использование виски, хереса, текилы, сакэ, джина и прочих алкогольных напитков. Для приготовления безалкогольного коктейля потребуется томатный сок, сок лимона или лайма, 3–4 кубика льда, соль, свежемолотый черный перец, соусы табаско и вустерский.

В бокал выложить кубики льда, налить 160 мл томатного сока и 2 мл сока лимона. Добавить по несколько капель соусов табаско и вусерского, немного соли и свежемолотого перца. При желании можно сдобрить напиток рубленной зеленью.

Кровавая Мэри

Есть и другой вариант коктейля, он называется «Имбирная Мэри», и готовится на основе рома.

  • ром — 60 мл;
  • помидор — 1 шт;
  • имбирь — 1 ст. л.;
  • сок лимона или лайма — 15 мл;
  • вустерский соус — 3 капли;
  • острый соус — 3 капли;
  • по желанию — ломтик перца чили.

Помидор нужно измельчить в блендере, смешать с остальными ингредиентами, добавить лед, украсить перцем чили и зеленью.

Важно! Приготовление коктейля на основе алкоголя станет обычным опохмелом и никак не оздоровит организм. Поэтому необходимо определить цель использования томатного сока.

Горячий томатный суп

Томатный суп удалит не только жажду, но и голод, а специи и пряности придадут ему неповторимую пикантность. На приготовление потребуется час.

  • помидоры — 1 кг;
  • репчатый лук — 1 шт;
  • укроп — 1 пучок;
  • тмин — 1 ст. л.;
  • сухая горчица — пара щепоток;
  • кориандр — 7 горошин;
  • кукурузное масло — 40 мл;
  • приправа «Карри» — 1 ст. л.;
  • соль и перец.

В большой кастрюле вскипятить воду и опустить в нее помидоры на 15 секунд. Затем достать и снять с них кожицу, воду слить. Очищенные томаты измельчить в блендере.

Лук нашинковать и поджарить на масле. На дно кастрюли положить лук, и залить его перемолотыми томатами. Добавить кориандр, тмин, приправу «Карри». Тушить минут 10. Затем налить в кастрюлю два литра воды, насыпать горчицу, поперчить. Варить примерно 20 минут. Перед подачей украсить резанным укропом.

Витаминный взрыв

Для приготовления этого коктейля потребуется:

  • 120 мл сока из свежих помидоров;
  • 100 мл апельсинового фреша;
  • 2 ч. л. вустерского соуса;
  • щепотка кенийского перца.

Все смешать в блендере, добавить лед.

Сок из томатов черри

Есть еще один рецепт:

  • 500 мл свежевыжатого сока томатов;
  • 2 ч. л. морской соли;
  • 0,5 ч. л. молотого черного перца;
  • пару капель соуса табаско;
  • 1 ст. л. вустерского соуса;
  • 3–4 веточки петрушки.

Все ингредиенты взбить в блендере, добавить лед.

Томатный сок полезно пить не только при возникновении похмельного синдрома, но также до и во время употребления алкоголя. Он поможет печени вывести из организма токсины — продукты распада этанола, а витамин С и сахара, содержащиеся в соке, поддержат работу мозга и придадут сил.

Важно понимать, что максимальную пользу принесет сок, который изготовлен самостоятельно из свежих томатов, поскольку он не будет содержать консервантов и прочих химических веществ.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Народные средства от похмелья в домашних условиях.

народные средства от похмелья

В результате злоупотребления алкогольными напитками на следующий день возникает похмелье, при котором человек мучается от боли, тошноты, слабости, раздражительности и других симптомов. Есть много народных средств, которые помогают уменьшить их проявление.

Средства от похмелья в домашних условиях

В арсенале у человека находится огромное количество народных способов, которые помогают самостоятельно справляться с неприятными последствиями злоупотребления алкоголем. Для тех, кто хочет знать, как лечиться от похмелья , предлагаются разные средства народной медицины, начиная с известного многим рассола и заканчивая высокоэффективными клизмами. Широкий ассортимент дает шанс каждому человеку подобрать для себя действенный рецепт. Среди самых простых и распространенных народных средств можно выделить следующие варианты:

  1. Многих удивит тот факт, что облегчить собственное состояние можно употребив немного алкоголя. Лучше выбрать для этой цели безалкогольное пиво.
  2. Для удаления из организма токсинов, как нельзя лучше подходит сауна и баня. Этот метод можно использовать при отсутствии проблем с сердцем и сосудами.
  3. С неприятными симптомами можно справиться при помощи контрастного душа . Горячая вода будет способствовать потоотделению, что поможет удалить вредные вещества.

Томатный сок от похмелья

Многие люди после продолжительного веселья спасались томатным напитком, причем мало кто знает, почему он действительно помогает. Он восполняет потерянный витамин С, натрий, калий и магний. Народные средства от похмелья с томатами содержат кислоты, которые способствуют расщеплению спирта и выводят шлаки. Помогает сок снизить риск развития воспалений и улучшить работу кишечника. Для тех, кто хочет знать, что пить от похмелья, существуют следующие рецепты:

  1. В Америке самым популярным антипохмельным завтраком является следующий напиток: тщательно взбейте желток и 1 ст. сока, посолите и выпейте залпом.
  2. В 1 ст. сока добавьте щепотку красного перца, что будет способствовать ускорению обмена веществ и процесса вывода токсинов.
  3. Побороть похмелье можно народным средством, приготовленным из кефира и томатного сока. Ингредиенты нужно смешать в равных пропорциях.

томатный сок от похмелья

Огуречный рассол от похмелья

Популярный напиток, который используют наутро после употребления алкоголя – рассол. Чтобы объяснить его чудодейственные свойства, были проведены исследования, которые показали, что он восполняет норму магния, калия и натрия. Напиток от похмелья поможет справиться с обезвоживанием, которое является основной причиной дискомфорта. Входящий в это народное средство укроп является хорошим помощником от головной боли.

Есть несколько советов, как снять похмельный синдром после запоя при помощи огуречного рассола. Важно использовать маринад не из-под консервированных овощей, а из-под квашенных. Рекомендованная доза составляет не больше 1 ст., поскольку в рассоле есть кислоты, которые могут негативно повлиять на желудок. Большое количество маринада может стать причиной отеков.

Сырое яйцо от похмелья

Среди эффективных народных средств, которые помогают пить и долгое время не пьянеть, заслуженное место занимает сырое яйцо. Этот способ можно использовать и для того, чтобы удалить неприятные симптомы похмелья. Связано это с тем, что белок при контакте с алкоголем становится биомассой, которая не дает возможности спирту проникать в кровь, ведь известно, что процесс интоксикации может продолжаться сутки, а то и больше.

Если интересует, что делать от похмелья , тогда используйте два сырых яйца, которые необходимо выпить натощак, предварительно взболтав их. При желании можно положить щепотку соли. Важно использовать только свежие яйца, чтобы не отравиться и не усугубить состояние. Результат можно получить спустя 30-40 мин. после приема средства. После этого рекомендуется выпить несладкий крепкий кофе.

сырое яйцо от похмелья

Зеленый чай от похмелья

Любимый многим напиток поможет справиться с утренним дискомфортом после бурного веселья. Связано это с тем, что благодаря наличию витаминов группы В можно уменьшить головную боль. Зеленый чай помогает почувствовать прилив сил, улучшить процесс интоксикации и очищения организма. Еще он восполняет баланс калия и утоляет жажду. Для тех, кого интересует, как снять похмельный синдром с помощью чая, используйте такие советы:

  1. Лучше всего брать повторную заварку. Ориентируйтесь на следующие пропорции: на 1 ст. кипятка берется ложка сухой заварки. Сразу после добавления жидкости ее нужно слить и налить новую порцию. Настаивайте 5-7 мин. и можно пить.
  2. Допускается добавление в это народное средство от похмелья немного меда, кусочка лимона или апельсина.
  3. Не стоит пить чай в больших объемах и хватит 2-3 чашек.

Кофе от похмелья

Многие люди начинают свой день с ароматного напитка, но будет ли он полезным после употребления алкоголя, стоит разобраться. Похмелье сопровождается болезненными ощущениями и усталостью, что вызвано увеличением давления. Входящий в состав напитка кофеин, как известно, повышает давление, что может усугубить состояние. Для тех, кто хочет знать, как снять похмельный синдром дома при помощи кофе, важно учитывать, что пить его можно только, если давление в норме. Тогда оно поможет снять болезненные ощущения и окажет мочегонное действием. Не стоит пить больше двух чашек.

кофе от похмелья

Кефир от похмелья

Убрать неприятные симптомы, которые возникают наутро после употребления алкоголя, можно при помощи кисломолочных продуктов. Чтобы понять помогает ли кефир от похмелья, следует узнать о его свойствах. Напиток способствует нормализации обменных процессов, восполняет дефицит полезных минералов и тонизирует. В составе кефира есть молочные кислоты, способствующие удалению алкогольных ядов, а еще он утоляет жажду. Чтобы народные средства от похмелья помогали, важно принимать их по правилам.

  1. Лучше употреблять напиток натощак, а не запивать какую-то пищу.
  2. Он должен быть комнатной температуры, а не холодным.
  3. Суточная норма составляет не больше 600 мл.

Вода с лимоном от похмелья

Еще одно доступное народное средство, чтобы уменьшить проявление головной боли, слабости и других симптомов абстинентного синдрома – лимон. Он способствует переработке алкоголя, расщеплению токсинов и выводу их из организма. Цитрус нормализует давление и восстанавливает процесс мочевыведения. Чтобы быстро снять похмельный синдром, лучше съесть целый лимон, но это посильно не каждому, поэтому есть альтернативный вариант: выжмите из цитруса сок и смешайте его с газированной минеральной водой, чтобы в итоге получился 1 ст. Выпить такое народное средство нужно сразу.

Травы от похмелья

В народных средствах для избавления от дискомфорта, вызванного употреблением алкоголя, используют разные растения, которые способствуют успокоению, обволакивают стенки желудка, успокаивают, тонизируют и оказывают другие свойства. Есть травы не только облегчающие симптомы похмелья, но и вызывающие неприязнь к алкоголю. Их нужно использовать для приготовления настоев или отваров, используя 1-2 ч. ложки сырья на стакан горячей воды.

  1. Иван-чай от похмелья . Растение обладает очищающим и детоксицирующим действием, помогая справляться с неприятными симптомами. При регулярном употреблении напитка можно уменьшить тягу к алкоголю.
  2. Ромашка от похмелья. Знакомое многим растение помогает справиться с болью, успокоить раздраженный желудок, улучшить сон и снять раздражительность.
  3. Расторопша от похмелья . Такая трава очищает печень и способствует метаболизму алкоголя. В аптеке можно приобрести расторопшу в капсулах.

травы от похмелья

Лавровый лист от похмелья

Народные средства от сильного похмелья включают разные способы, помогающие бороться с дискомфортом, возникающим после приема большого количества алкоголя. Например, можно использовать лавровый лист, причем он может быть как свежим, так и сухим. Он помогает бороться со стрессом, нормализовать работу нервной системы и провести очистку организма. Отвар из лавра оказывает обезболивающее, седативное, антибактериальное, мочегонное и противовирусное действие. Есть несколько способов, как отойти от похмелья при помощи лавра, но самым популярным является следующий рецепт.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. В воду положите лавровые листья и поставьте все на плиту.
  2. После закипания варите отвар в течение 10 мин. на минимальном огне.
  3. Пейте напиток в течение дня маленькими глотками. Суточная норма составляет 1-2 ст.

Клизма от похмелья

Одним из самых эффективных способов для избавления от абстиненции – клизма, которая быстро удалит остатки неусвоенного алкоголя и пищи, усугубляющей состояние. Этот метод рекомендован в тяжелых случаях и при обильном пиршестве. Врачи предлагают следующий метод, как снять тяжелый похмельный синдром: используйте сифонную клизму 5-7 раз подряд до выхода чистой воды. Это позволит провести глубокую чистку.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Избавление от похмелья с помощью томатного сока

Избавление от похмелья с помощью томатного сока

При превышении количества употребленного человеком спиртного определенной нормы, перерабатывающейся его печенью, можно говорить о возможности развития похмелья. Популярность томатного сока с похмелья обусловлена не только его хорошим вкусом и особой пользой, но и возможностью утоления им жажды.

Насколько эффективен томатный сок при похмелье?

Организм человека всеми силами борется с последствиями развития похмельного синдрома.

Необходимо знать, что употребление алкогольных напитков приводит не только к отравлению и нарушению метаболических процессов, но и к активному мочеиспусканию, результатом чего, в свою очередь, становится вымывание из организма определенно важных для жизнедеятельности человека витаминов и микроэлементов.

Организм, лишенный необходимых микроэлементов, заметно ослабляется. Человек, употребляющий спиртное, начинает страдать головными болями, переживает тошнотворное состояние, у него повышается давление, проявляется учащенный режим сердцебиения. В таком случае больной очень плохо себя чувствует и даже не хочет вставать с кровати.

Мужчина страдает от похмелья

Реально помочь в данной ситуации может томатный сок, поскольку он состоит из многих веществ, которые вымываются алкоголем, а именно:

  • Магния, калия, натрия. Симптомы похмелья обусловлены нарушением водно-солевого баланса, которые как раз и восстанавливаются с помощью магния, калия и натрия. После попадания этих веществ в организм с человеком происходят определенные, позитивно влияющие на него процессы, такие как спадание отеков и улучшение состава крови. Это приводит к полной активизации функционирования сердечно-сосудистых органов;
  • Глюкозы и фруктозы. В результате их восполнения происходит ускорение обмена веществ, организм насыщается сложным углеводом, состоящим из глюкозы, с помощью которого поддерживается энергобаланс, – гликогеном;
  • Витамина С. Необходимость насыщения организма данным витамином обусловлена необходимостью поддержания иммунной системы и последующей дезинтоксикации организма;
  • Различных кислот, позволяющих, в частности, расщеплять этанол и утилизировать его метаболиты;
  • Пектина и клетчатки. Осуществление вывода продуктов распада алкоголя производится и через желудочно-кишечный трактат, получивший расстройство вследствие отравления. Пектин и клетчатка как раз и восстанавливают пищеварительную систему, причем очень быстро.

В целом многие пользователи одобряют рецепты такого рода средств.

Противопоказания

При похмелье томатный сок, подобно другим продуктам, не будет восприниматься каждым человеком одинаково.

Большое количество активных веществ, содержащихся в напитке, наносит ущерб здоровью при:

  • Язве, гастрите;
  • Заболеваниях поджелудочной железы, воспалении желчного пузыря;
  • Отравлении, желудочных заболеваниях;
  • Аллергической реакции на помидоры, перец и другие продукты красного цвета.

Сочетание томатного сока с продуктами, содержащими белок и крахмал в больших количествах, способствует тому, что в почках образовываются камни. Поэтому лучше не употреблять томатный сок вместе с названными выше продуктами. Сочетание сока с орехами, сыром и другими продуктами, в которых содержатся жировые компоненты, увеличивает его полезные свойства, а добавление в него поваренной соли – приводит к их снижению.

Как избавиться от похмелья томатным напитком

Для снятия похмелья лучше всего употреблять свежевыжатый помидорный сок, но при отсутствии возможности сделать себе такой напиток, можно обойтись и альтернативным вариантом – томатной пастой. Имеется множество способов приготовления томатного напитка, позволяющего устранять всевозможные плохие симптомы:

  1. С яйцом. Приготовлять с использованием только свежего яйца. Желток предварительно сбить и положить в стакан сока. Чтобы улучшить вкусовые качества, яйцо следует слегка подсолить;
  2. С лимоном. Для восполнения запасов витамина С, в стакан готового сока нужно добавить одну чайную ложку лимонного сока. Такую добавку можно заменить двумя дольками измельченного лимона. Перед принятием обязательно поесть, так как употреблять на голодный желудок нельзя;
  3. С кефиром. Если правильно размешать напиток, можно добиться ускорения вывода токсинов и возврата потерявшегося аппетита. Поэтому смешивать сок и кефир необходимо примерно в равном количестве (1:1);
  4. «Кровавая Мэри». Смешивание томатного сока и водки производится в такой пропорции, чтобы первого было в два раза больше, чем второго, добавка соли и перца осуществляется по вкусу. Для приготовления напитка понадобится водка самого высокого качества. Можно сделать все возможное для того, чтобы он сохранился в течение длительного периода времени, просто добавив немного льда.
  5. «Горячий томатный суп». Данный напиток производят через смешивание двух-трех стаканов мякоти консервированных помидоров и 200 миллилитров говяжьего бульона, которые доводят до температуры в 100 градусов Цельсия. Такой суп делается также с добавлением сыра, чеснока и различной зелени;
  6. «Витаминный взрыв». Для приготовления понадобится 60 миллилитров томатного и 50 миллилитров апельсинового сока, полштучки перца болгарского, лед в кубических формах. Все это закинуть в блендер и смешать.

Вследствие употребления томатного сока от похмелья минимизируются симптомы заболевания и происходит очищение организма от всего вредного. Многие люди отдают предпочтение запиванию алкоголя именно «Кровавым Мэри», поскольку он приносит достаточного неплохой эффект даже при употреблении алкоголя.

Если у вас тяжелое похмелье то свяжитесь с нами через заявку на сайте или по телефону, для вызова нарколога на дом и постановки капельницы для лечения алкоголизма.

Что лучше есть с похмелья

Что лучше есть с похмелья

Похмелье является реакцией организма на поступление в него в огромном количестве алкоголя. Симптомы похмелья, возникающие после употребления спиртного, проявляются в головных болях, состоянии общей тяжести. В таких случаях лучше совсем ничего не кушать, можно попить чая или компота. Кушать с похмелья рекомендуется пищу, подкрепляющую организм, которая не сделает еще хуже, а, наоборот, поможет организму восстановиться.

Полезные продукты

Что лучше есть с похмелья? Для восстановления организма необходимо пить большое количество воды, поскольку распитие чрезмерного количества алкоголя приводит к нарушению нормального распределения различных полезных веществ в организме человека. В этом случае подходит компот, зеленый чай, узвар, отвар ромашки (позитивно воздействующий на слизистую оболочку желудка).

Пища, содержащая глицин, станет очень полезной для человека, страдающего от употребления алкоголя. Улучшив кровообращение в головном мозге с помощью рыбного бульона и других продуктов, можно снять боль, головокружение.

Стимулирование восстановительных процессов в головном мозге и печени становится возможным при употреблении морепродуктов, содержащих лецитин, таких как мидии, креветки и др. Чем больше лецитина в организме, тем лучше становится проницаемость капилляров для полезных веществ, приводящее к тому, что улучшается состояние тканей организма.

Можно есть мед, в котором имеется множество питательных веществ, таких как углеводы и витамины. Подойдет также и банан, характеризующийся достаточной калорийностью, который не нагружает систему пищеварения.

Куриные яйца и блюда из них кушать не рекомендуется, поскольку ими можно перезагрузить свою пищеварительную систему.

Чтобы замедлить опьянение, нужно выпить несколько сырых яиц во время приема спиртного, тем самым улучшив свое состояние.

Молочные продукты

Множество соединений, входящих в состав продуктов из молока, выводят токсические вещества из организма. Поэтому молочные продукты считаются достаточно полезными при похмелье.

В кисломолочных продуктах содержатся такие важнейшие представители микрофлоры человека, как бифидобактерии, благодаря которым и очищается кишечник.

Перед тем как вечером ложиться спать, можно выпить немножко молока – это будет способствовать борьбе с похмельным синдромом. Также пользу и облегчение от молока можно почувствовать, выпив его после утреннего пробуждения.

Особый акцент нужно ставить на такой кисломолочной продукции, как кефир, тан и кумыс.

  • Большое количество бактерий, содержащихся в кефире, способствуют нейтрализации и выводу всевозможных токсических веществ, в том числе продукты распада алкоголя. Поэтому для повышения аппетита и функционирования системы пищеварения, можно употреблять данный вид кисломолочной продукции. Добавление в кефир продуктов с большим количеством щелочей, позволит быстро улучшить состояние организма.
  • Тан оказывает положительное воздействие на почки, печень, ЖКТ, мочевыделительную систему. Этот напиток позволяет нормализовать водно-солевой баланс, повышает общее функционирование организма.
  • Пить кумыс рекомендуется на голодный желудок, перед завтраком. Вещества, содержащиеся в кумысе, способствуют эффективному купированию симптомов похмелья и выводу токсинов из организма.

Для обеспечения защиты ЖКТ от прямого влияния алкогольных напитков и улучшения самочувствия, необходимо выпивать стакан молока или кефира.

Какие употреблять фрукты и овощи

Различные кислоты, содержащиеся во многих продуктах, могут оказаться вредными для организма, поэтому важно понять, какие продукты наиболее оптимально подойдут с похмелья.

При похмелье рекомендуется кушать продукты с различными овощами и фруктами, такими как капуста, помидор, дыня, арбуз и др.

Многие полезные вещества, содержащиеся в вышеперечисленных продуктах, существенно улучшают состояние.

мужчина спит на диване со стаканом алкоголя в руке

Что есть при похмелье

Существуют определенные рецепты, использование которых поможет быстрому восстановлению.

  • Капуста с морковкой – в салат, сделанный из сырой и квашеной капусты в пропорции 1:1, добавляются две штучки натертой моркови, после чего в него можно также дополнительно положить рассол.
  • Куриный суп – употребляя суп из луковицы, морковки, лапши, огурцов соленых, перца черного, можно произвести очистку организма от продуктов распада алкоголя, осуществить вывод из кишечника токсических веществ.
  • Мексиканский плов — для приготовления этого блюда берут 100 грамм любого вида риса, засыпают в кастрюлю и варят. Отдельно тушат лук и сладкий перец, после чего туда добавляют другие продукты, такие как фасоль, перец чили, томатный сок и т.д. Все это перемешивают, затем добавляют рис и еще готовят в течение десяти минут. Дополнительно положив в блюдо тертый сыр, можно улучшить его вкусовые качества.

Если вы хотите очистить свой организм от токсических веществ и ощутить реальное облегчение, вам обязательно нужно правильно подобрать блюда.

Что пить при похмелье

Если вы встали утром с похмелья и у вас полностью отсутствует аппетит, можно попробовать сделать самим следующие напитки:

  1. Яичный коктейль — для приготовления коктейля берется апельсиновый сок, куриные яйца (2 штуки), добавляются две столовые ложки сахара, после чего вся эта смесь перемешивается;
  2. Травяной чай – для приготовления можно брать растения типа шиповника, тысячелистника, женьшеня, хмеля и т.п. Употребление такого напитка гарантирует избавление от определенного дискомфортного состояния и очистку организма от токсических веществ.
  3. Рассол – большое количество натрия и солей, содержащихся в рассоле, восполняет недостаток основных минералов, а также распределяет воду по всему организму.
  4. Коктейль из бананов – приготовляется через перемешивание в блендере смеси из банана, молока и двух ложек меда.
  5. Ягодный морс — для приготовления ягодного морса необходимо выжать сок из свежих или замороженных ягод, после чего процедить, используя марлю. Прокипятив и настояв в течение пятнадцати минут оставшуюся кашу, все перемешать. Что касается сахара, то следует придерживаться следующей пропорции: в один стакан морса добавлять одну чайную ложку сахара.

Кушая любое из перечисленных выше блюд и запивая его полезным напитком, можно более быстро купировать похмельный синдром, появившийся после употребления алкоголя.

Благодаря такой комбинации снижается уровень отрицательного влияния токсических веществ и алкоголя на организм.

Если у вас возникло тяжелое похмелье, то обращайтесь в нашу наркологическую клинику, для вывода из запоя и кодирования от алкоголизма.

Какой лучше пить сок с похмелья: томатный, гранатовый или лимонный

Сок с похмелья — довольно распространенный способ помочь организму справиться с последствиями употребления алкогольных напитков. Но если определенная польза и существует, то добиться положительного эффекта, казалось бы, возможно только при употреблении свежевыжатого натурального сока. Но именно в случае с похмельным синдромом, лучше пить сок проваренный (консервированный), разведенный водой. Поскольку при тепловой обработке содержание кислоты в соках понижается. Это становится перестраховкой от приступа гастрита или изжоги, которые очень вероятны после употребления «фреша» с бодуна, особенно натощак.

Полезным будет также съесть фрукт после легкого завтрака, если человека, страдающего похмельным синдромом не мучает тошнота и рвота. Ведь значительная польза от фруктов и овощей заключается именно в клетчатке, которая остается в жмыхе после отжима сока. Но очень часто с похмелья совершенно не хочется есть, а вот в жидкости обезвоженный организм нуждается остро.

Также в процессе переработки этанола на безвредные соединения и выводе их из организма активно расходуются витамины и минералы. Поэтому выпить сок с похмелья — вполне естественное желание. Какой же сок после алкоголя действительно может быть полезен и не принесет вреда?

Томатный сок с похмелья

Самый популярный среди соков с бодуна. Содержит:

  • Витамины группы В, необходимые для нормального функционирования печени и стрессоустойчивости организма
  • Витамины А, Е, РР
  • Витамин С. Приводит в тонус сосуды, разгоняет метаболизм
  • Натрий и калий. Значительный недостаток которых при тяжелом похмелье провоцирует проблемы с сердцем, отеки, головную боль, судороги и скачки кровяного давления.
  • Фолиевую кислоту и флавоноиды, способные разжижать сгущенную после алкоголя кровь
  • Антиоксидант ликопин, помогающий справляться сердцу с перепадами давления, которые довольно часты при отравлении метилкарбинолом С2Н5ОН
  • Пектин (энтеросорбент) и клетчатку, очищающие организм от токсинов и прочих вредных соединений в ЖКТ

Помогает ли томатный сок от похмелья? Да, он нормализует работу нервной системы, щитовидной железы, способствует в продуцировании гормона радости – серотонина, который снимает болевые ощущения и приводит в порядок психическое состояние.

Пить томатный сок при похмелье можно также, разбавляя его один к одному с кефиром.

Полезным будет коктейль из стакана томатного сока, сырого яйца и половины чайной ложки красного перца.

Смешивание сока с водкой, так называемая «кровавая мери», станет обычным опохмелом, а не оздоровлением организма. Так что тут нужно определить для себя цель манипуляций с соком.

Смешивание в блендере помидоров с говяжьим бульоном и неострыми специями — несложная манипуляция, позволяющая получить довольно вкусный питательный коктейль с целым комплексом минералов и витаминов. Такой коктейль для снятия похмельного синдрома можно пить людям с некоторыми проблемами ЖКТ, но не в период обострения заболеваний.

Как это не странно, но, вопреки общепринятому мнению о вредности бульонных кубиков — томатный сок с бульоном из кубиков, содержащих глутамат натрия, соль и специи — отличное средство от большинства постинтоксикационных симптомов при отравлении спиртом. Секрет в том, что именно глутамат натрия (усилитель вкуса, «Е»шка) входит в состав некоторых медикаментозных препаратов от похмелья. Эта пищевая добавка помогает побыстрее справиться с болезненным состоянием с бодуна: снижает ацидоз крови после алкоголя; усиливает чувствительность рецепторов, повышая проводимость нервных каналов. Противопоказания — гастрит, язва.

Вишневый

Вишня — один из самых полезных продуктов, среди всех фруктов, плодов и ягод наших широт. В ней содержится:

  • Ударная доза аскорбиновой кислоты
  • Витамины группы В, Е, А
  • Микро- и макроэлементы: кальций, железо, калий, магний, фосфор, медь.
  • Кумарины. Это такие вещества, которые выступают в роли успокоительного, мочегонного, болеутоляющего вещества.
  • Фруктоза

Среди опытных барменов известен «прием», благодаря которому гость, заказывающий водку пьянеет медленнее, а похмелье протекает легче. Это увеличивает продажи спиртного. А сам секрет заключается в том, что в качестве комплимента к порции водки подается стакан вишневого сока. Все потому, что этот натуральный напиток содержит вещества, ускоряющие процесс переработки этилового спирта в организме: лимонную и янтарную кислоты. Баланс белков и углеводов в сочетании с другими составляющими в вишневом соке активизируют обменные процессы в организме. Это способствует скорейшему расщеплению С2Н5ОН и выводу его токсичных метаболитов.

При похмелье нектар из красных ягод по праву может считаться самым действенным по ряду полезных свойств:

  • Поддерживает тонус сосудов
  • Нормализует артериальное давление
  • Помогает унять головную боль и судороги
  • Разжижает кровь
  • Устраняет гипогликемию, сушняк, потливость

В силу своей кислотности вишня в больших количествах способна раздражать слизистую желудка, вызывать изжогу и обострение заболеваний ЖКТ. Поэтому не рекомендуется пить с похмелья вишневый сок в количествах более чем два стакана. В этот период кислотно-щелочной баланс организма и так существенно нарушается.

Гранатовый

Гранатовый сок с похмелья может быть не менее полезным, он также содержит множество необходимых организму веществ и имеет свойства:

  • Мочегонное, при этом не вымывает калий из организма, как многие искусственные диуретики, а напротив, насыщает этим элементом. Такой эффект помогает снимать отеки. Соответственно и головную боль.
  • Повышает уровень гемоглобина
  • Поддержка ослабленного отравлением этиловым спиртом организма, благодаря содержащимся в нем витаминам и минералам (А, РР, В1, В2, Е, С, фолиевая кислота, танины, натрий, кальций, магний, йод, железо)
  • Срабатывает. как защита от возможного на фоне алкогольного отравления снижения иммунитета и развития инфекций.
  • Помогает устранить диарею

Учитывая довольно большое содержание лимонной кислоты, лучше не пить неразбавленный гранатовый сок в больших количествах людям страдающим язвой, гастритом, геморроем.

Лимонный

Лимонный сок от похмелья рекомендуют, как мощный антиоксидант. Поскольку в нем большое количество лимонной кислоты. Это вещество участвует в процессе расщепления метаболита этила — уксусной кислоты на углекислый газ, воду и жирные кислоты. Его нехватка тормозит процесс нейтрализации спирта, а дополнительный прием — ускоряет. Но в силу агрессивности к слизистой кишечника, которая и так находится в раздраженном состоянии, лимонный сок с похмелья рекомендуется пить, разбавив его водой 1:1. Также необходимо использовать только выжатый собственноручно сок, для этого достаточно будет двух лимонов. Людям с заболеваниями ЖКТ стоит поискать другие методы борьбы с похмельем, поскольку такой способ может быть опасен.

Также, для получения ударной дозы витаминов, можно использовать яблочный, вишневый и апельсиновый соки.

Если основные симптомы похмельного синдрома, проявляющиеся у вас — это потливость, сухость во рту и жажда — возможно у вас гипогликемия (недостаток глюкозы в крови). Справиться с этим поможет стакан сладкого сока: яблочно-грушевый, айвовый, виноградный, сливовый, персиковый, тыквенный и тыквенно-морковный.

Ананасовый сок после алкоголя лучше не пить — как сжигатель жира он усиливает нагрузку на печень. А грейпфрутовый и вовсе несовместим с С2Н5ОН. В сочетании с метилкарбинолом он становится ядом для человека.

Правильное питание после алкогольного запоя

Общеизвестно, что при интоксикациях различной этиологии больным всегда предписывается специальная диета. Делается это с целью уменьшения механического и химического раздражения органов желудочно-кишечного тракта, первоочерёдно страдающих при отравлениях, чтобы как можно скорее восстановить нормальную работу пищеварительной системы, которая ответственна за метаболические процессы в организме.

Алкогольный запой — это тоже интоксикация, в ходе которой происходит отравление организма избыточными продуктами расщепления этилового спирта (в частности, ацетальдегидом). Следовательно, возникает закономерный вопрос — каким должно быть правильное питание после запоя, чтобы максимально быстро восстановить метаболизм и работу внутренних органов, пострадавших от алкогольной интоксикации?

Какой вред алкогольный запой причиняет организму

Для того чтобы составить правильную восстановительную диету, нужно чётко понимать, какой ущерб был причинён организму в ходе интоксикации. Во время алкогольного запоя чаще всего страдают следующие органы и системы:

  1. Желудочно-кишечный тракт. Сразу после запоя у пациентов наблюдаются гастрит и панкреатит, а печень чаще всего истощена и не может полноценно выполнять возложенные на неё функции.
  2. Сердечно-сосудистая система. Гипертония и тахикардия — это наиболее типичные последствия запоя. Несколько реже наблюдаются спазмы сосудов и сердечная аритмия.
  3. Почки. В основном после запоя у пациентов наблюдается нефропатия той или иной степени выраженности.
  4. Нервная система. Чаще всего у больных фиксируется лёгкая энцефалопатия, проявляющаяся снижением интеллектуальных способностей (память, внимание, мышление), шумом в голове и/или головокружениями, а также депрессивными настроениями.

Исходя из такой клинической картины и должен формироваться список продуктов и блюд, разрешённых и запрещённых к употреблению сразу после запоя.

Перечень рекомендованных продуктов

  • Пшеничный хлеб вчерашней выпечки (можно подсушенный), несдобная выпечка.
  • Нежирные сорта мяса или птицы без фасций или сухожилий, мясные или печёночные паштеты, диетические сорта колбас (ограниченно). Нежирные виды рыбы без кожи в отварном или паровом виде.
  • Яйца всмятку или в виде парового омлета.
  • Цельное молоко (ограниченно), некислые виды творога или сыра, нежирная сметана.
  • Жидкие или полужидкие рисовая, гречневая, геркулесовая, манная крупы на воде или молоке.
  • Варёные или паровые картофель, свекла, морковь, зелёный горошек, некислые сорта помидоров, тыква. Лук — после отваривания.
  • Протёртые супы или супы-пюре из разрешённых видов круп и овощей, заправленные сливочным маслом. Допускаются супы на курином бульоне.
  • Сливочное или растительное масло — ограниченно в блюдах.
  • Сладкие сорта фруктов и ягод в виде киселей, пюре, муссов или желе. Печёные яблоки.
  • Некрепкий чай, отвар шиповника, слабое какао на молоке. Свежевыжатые некислые соки.

Список временно исключаемых продуктов

  • Свежий хлеб, любая сдоба, блины, пироги и пирожки.
  • Жирные и жилистые сорта мяса, птицы или рыбы в тушёном, жареном или копчёном виде. Любые виды мясных или рыбных консервов.
  • Жареные или вареные вкрутую яйца, сырой яичный белок.
  • Любые молочные продукты с повышенной кислотностью.
  • Гречка в ядрицах, пшено, ячневая и перловая крупы, цельные макароны.
  • Редис, чеснок, шпинат, грибы, репа. Маринованные, квашеные, солёные овощи. Овощные консервы и все виды бобовых.
  • Супы на крепких мясных, грибных или овощных наварах. Щи, окрошка, борщ, свекольник.
  • Маргарин, говяжий или свиной жир, сало, топлёное масло.
  • Любые специи или пряности, в том числе в составе соусов.
  • Фрукты или ягоды кислых сортов и/или в сыром виде.
  • Шоколад, кремовые пирожные.
  • Кофе, крепкий чай или какао, газированные напитки, кислые соки.

О режиме питания

После запоя рекомендовано дробное питание — 5-6 приёмов пищи в сутки маленькими порциями. Такой режим позволяет обеспечить организм достаточным количеством питательных веществ, избегая при этом перегрузки пищеварительной системы.

При невозможности соблюдения режима дробного питания нужно придерживаться рекомендации кушать маленькими порциями первые 1-2 недели после запоя, поскольку механическое щажение ЖКТ является приоритетным.

А если сидеть на строгой диете не хочется?

Если соблюдать диету после запоя не хочется, то остаётся два варианта возможных действий. Первый — просто ждать, пока «всё пройдёт само», однако следует понимать, что некоторые нарушения могут не пройти и даже перерасти в хронические заболевания. Вариант №2 — обратиться к врачу-наркологу Алкостоп24 и пройти полное медицинское обследование, после чего доктор назначит более точную и, возможно, менее строгую диету.

А самый лучший вариант — это просто вести трезвый образ жизни, потому что в этом случае сидеть на диетах после запоя точно никогда не потребуется.

Читайте также:  Распад алкоголя в крови: сколько времени выводится из организма
Ссылка на основную публикацию