Пивоварня Brouwerij Sterkens: где купить, сорта пива, адрес пивоварни

Из чего делают пиво?

Классическая технология приготовления включает три ингредиента: ячменный солод, хмель и воду. Сегодня в разных странах пиво варят из риса, кукурузы, пшеницы, трав, фруктов, овощей или смешивают несколько видов ингредиентов. Одна из самых распространенных классификаций – по составу исходного сырья.

Самое популярное – классическое ячменное, ему на пятки наступают пшеничное и белое (из пророщенной пшеницы). Вкус и аромат напитка зависят не только от ингредиентов и их качества, но и от способа приготовления напитка.

Классическая технология приготовления включает три ингредиента ячменный солод, хмель и воду.

Panzer Brewery

После работы в Тинькофф Иван участвовал в монтаже и запуске небольших пивоварен.

Варница

Квас «ВАРНИЦА» сварен по классической технологии, путем естественного брожения. Обладает темно-корич..

Напиток «Дюшес» обладает ярко выраженным душистым грушевым ароматом и приятным освежающим вкусом. Пр..

Пиво обладает богатым, насыщенным и в то же время мягким вкусом. В процессе его производства использ..

Специальный сорт пива обладает повышенной плотностью и крепким вкусом. Пиво имеет ярко выраженную го..

Мягкое темное пиво с насыщенным карамельным вкусом и приятной сластинкой. Невысокая плотность пива д..

Пиво обладает богатым, насыщенным и в то же время мягким вкусом. Умеренная хмельная горечь придает п..

Плотное нефильтрованное пиво соломенно-желтого цвета с естественной мутностью, с мягким, освежающим ..

Легкий пивной напиток с добавлением натурального сока вишни обладает отчетливым ароматом спелой вишн..

Пиво изготовлено по проверенной временем классической рецептуре пива «Жигулевское» советской эпохи. ..

Этот ирландский сорт пива изготавливается с добавлением жжёного и карамельного солода. Обладает высо..

Этот сорт пива представляет собой классический лагер средней плотности. Обладает ярко выраженными со..

Светлое нефильтрованное пиво обладает богатым, насыщенным вкусом и выраженной горечью. Легкий дрожже..

Светлое пастеризованное пиво с богатым, насыщенным вкусом и выраженной горечью. Этот сорт сварен в л..

Высококачественное темное пиво сваренное в лучших традициях европейского пивоварения. Обладает легко..

Пиво обладает богатым, насыщенным и в то же время мягким вкусом. Умеренная хмельная горечь придает п..

Пиво обладает ярко выраженным пшеничным вкусом с легкой хмелевой горечью и чуть заметным дрожжевым п..

Пиво изготовлено по рецепту 1928 года, когда в СССР вышел первый ОСТ на пиво, и является ярким предс..

Пиво с ярким и насыщенным вкусом. Оригинальность этого сорта заключается в особой рецептуре с более ..

Обладает легко.

Варница

Квас «ВАРНИЦА» сварен по классической технологии, путем естественного брожения. Обладает темно-корич..

Напиток «Дюшес» обладает ярко выраженным душистым грушевым ароматом и приятным освежающим вкусом. Пр..

Пиво обладает богатым, насыщенным и в то же время мягким вкусом. В процессе его производства использ..

Специальный сорт пива обладает повышенной плотностью и крепким вкусом. Пиво имеет ярко выраженную го..

Мягкое темное пиво с насыщенным карамельным вкусом и приятной сластинкой. Невысокая плотность пива д..

Пиво обладает богатым, насыщенным и в то же время мягким вкусом. Умеренная хмельная горечь придает п..

Плотное нефильтрованное пиво соломенно-желтого цвета с естественной мутностью, с мягким, освежающим ..

Легкий пивной напиток с добавлением натурального сока вишни обладает отчетливым ароматом спелой вишн..

Пиво изготовлено по проверенной временем классической рецептуре пива «Жигулевское» советской эпохи. ..

Этот ирландский сорт пива изготавливается с добавлением жжёного и карамельного солода. Обладает высо..

Читайте также:  Пиво XP Brew — G.see Pandora. Описание, характеристики пива G.see Pandora.

Этот сорт пива представляет собой классический лагер средней плотности. Обладает ярко выраженными со..

Светлое нефильтрованное пиво обладает богатым, насыщенным вкусом и выраженной горечью. Легкий дрожже..

Светлое пастеризованное пиво с богатым, насыщенным вкусом и выраженной горечью. Этот сорт сварен в л..

Высококачественное темное пиво сваренное в лучших традициях европейского пивоварения. Обладает легко..

Пиво обладает богатым, насыщенным и в то же время мягким вкусом. Умеренная хмельная горечь придает п..

Пиво обладает ярко выраженным пшеничным вкусом с легкой хмелевой горечью и чуть заметным дрожжевым п..

Пиво изготовлено по рецепту 1928 года, когда в СССР вышел первый ОСТ на пиво, и является ярким предс..

Пиво с ярким и насыщенным вкусом. Оригинальность этого сорта заключается в особой рецептуре с более ..

Пиво имеет ярко выраженную го.

Performance

Performance cookies gather information on how a web page is used. We use them to better understand how our web pages are used in order to improve their appeal, content and functionality.

  • Enable all
  • Jimdo Statistics The so-called Jimdo statistics function is a tracking technology, based on Google Analytics, which is operated by Jimdo GmbH. These cookies collect anonymous information for analysis purposes, as to how visitors use and interact with this website. Provider: Jimdo GmbH, Stresemannstrasse 375, 22761 Hamburg, Germany. Cookie Names and Lifetimes: ckies_jimdo_analytics (Lifetime: 2 years), __utma (Lifetime: 2 years), __utmb (Lifetime: 30 minutes), __utmc (Lifetime: session), __utmz (Lifetime: 6 months), __utmt_b (Lifetime: 1 day), __utm[unique ID] (Lifetime: 2 years), __ga (Lifetime: 2 years), __gat (Lifetime: 1 min), __gid (Lifetime: 24 hours), __ga_disable_* (Lifetime: 100 years). Cookie Policy: https://www.jimdo.com/info/cookies/policy/ Privacy Policy: https://www.jimdo.com/info/privacy/

    Google Analytics These cookies collect anonymous information for analysis purposes, as to how visitors use and interact with this website. Provider: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA or, if you are resident in the EU, Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Ireland. Cookie names and Lifetimes: __utma (Lifetime: 2 years), __utmb (Lifetime: 30 minutes), __utmc (Lifetime: session), __utmz (Lifetime: 6 months), __utmt_b (Lifetime: 1 day), __utm[unique ID] (Lifetime: 2 years), __ga (Lifetime: 2 years), __gat (Lifetime: 1 min), __gid (Lifetime: 24 hours), __ga_disable_* (Lifetime: 100 years). Cookie Policy: https://policies.google.com/technologies/cookies Privacy Policy: https://policies.google.com/privacy

    Provider Powr.

    Пивоварня Brouwerij Sterkens: где купить, сорта пива, адрес пивоварни

    • Наша пивоварня
    • Наши сорта
    • где купить

    Мы приготовили всё самое лучшее для вас!
    Вы можете заранее сделать заказ для удобной покупки без очереди – просто нажмите кнопку “сделать предзаказ” и позвоните в удобный для вас магазин.
    Для вашего удобства в нашей сети магазинов существует Система предзаказа по телефону!
    Позвоните в магазин, и вы сможете забрать свой заказ в любое удобное для вас время.

    AMERICAN PALE ALE

    Кузница Светлое – Традиционный светлый лагер, сваренный в легендарном стиле «Пилснер». Пиво золотистого цвета, с плотной пеной. Легкое, освежающее, со сбалансированным хмелевым ароматом и легкой солодовой горчинкой.

    Кузница Светлое создано специально для тех людей, которые ценят в напитке мягкий вкус, лаконичный аромат и изящное послевкусие!

    Светлое, фильтрованное, непастеризованное.
    Алкоголь – 4%; Плотность 11%

    Кузница Янтарное – Пиво, сваренное в уникальном немецком стиле Мерцен/Октоберфест (Märzen/Oktoberfest), которое варится уже более 160 лет специально к октоберфесту. Имеет богатый аромат немецкого солода и чешского хмеля.

    Кузница Янтарное создано специально для тех людей, которые ценят полноту вкуса, богатый аромат пива и неповторимое послевкусие.

    Полутемное, фильтрованное, непастеризованное.
    Алкоголь – 4,5%; Плотность – 12%.

    Кузница нефильтрованное – Традиционный светлый лагер, не проходящий фильтрацию. Нефильтрованное пиво имеет более насыщенный вкус, чем фильтрованное пиво, но при этом, легкий привкус дрожжей.

    Кузница нефильтрованное, создано специально для тех людей, которые ценят неповторимый солодовый вкус, в сочетании с легким дрожжевым ароматом.

    Светлое, нефильтрованное, непастеризованное.
    Алкоголь – 4%; Плотность – 11%.

    Кузница Крафтштофф – Полутемный нефильтрованный лагер, медно-янтарного цвета. Несколько видов солода, в сочетании с легкой горчинкой хмеля жатетский, придают этому пиву, поистине уникальный вкус и аромат.

    Кузница Крафтштофф создан специально для тех людей, которые ценят в пиве сбалансированный сладко-солодовый вкус и легкий аромат дрожжей.

    Полутемное, нефильтрованное, непастеризованное.
    Алкоголь – 4,5%; Плотность – 12%

    Кузница Пшеничное – Традиционное пшеничное пиво, верхового брожения. Имеет яркий вкус дрожжей с небольшой кислинкой, и множеством различных фруктовых ароматов, таких как банан и гвоздика.

    Кузница Пшеничное создано специально для тех людей, которые ценят пиво верхового брожения, а также сваренное на основе пшеницы и не проходящее фильтрацию.

    Светлое, нефильтрованное, непастеризованное.
    Алкоголь – 4,7%; Плотность – 12%.

    Кузница Стаут – классическое пиво верхового брожения, сваренное в стиле «Стаут». Данный сорт отличается насыщенностью вкуса, повышенной плотностью и выраженными жжеными оттенками благодаря специально подобранным солодам.

    Кузница Стаут создано специально для тех людей, которые являются поклонникам тёмного пива и ценят насыщенность вкуса.

    Тёмное, нефильтрованное, непастеризованное.
    Алкоголь – 4,7%; Плотность 14%

    Кузница American pale ale. Благодаря сочетанию традиционного солода Pale ale, с американским хмелем, получаются прекрасные фруктово-цитрусово-хвойные ноты, с ярко выраженной хмелевой горечью.
    Кузница American pale ale создано специально для тех людей, которые отдают предпочтение ярко выраженной хмелей горечи.

    Светлое, нефильтрованное. Алк. 6%; Пл. – 14%.

    Кузница Авторское – классический американский лагер. Это светлое пиво низового брожения с добавлением ароматного и насыщенного хмеля из США, который придает неповторимый вкус и аромат этому сорту.

    Кузница Авторское создано специально для тех людей, которые отдают предпочтение лагерам с более выраженным ароматом хмеля.
    Светлое, фильтрованное, непастеризованное.

    Алкоголь – 4,5%; Плотность – 12%.

    Кузница ZERO – Безалкогольное пиво, получается при помощи прерывания процесса брожения, и специальных дрожжей. Безалкогольное пиво имеет легкую горчинку и яркий солодовый аромат.

    Кузница безалкогольное создано специально для тех людей, которые ценят неповторимый вкус и аромат пива, даже без присутствия алкоголя.

    Светлое, фильтрованное, непастеризованное.
    Алкоголь – 0%; Плотность – 4%.

    Кузница Pilsner – Классическое светлое пиво, сваренное в стиле Pilsner (пилснер) по рецептуре 1842 года Чешского пивоваренного завода Pilsner Urquell. Данный сорт отличается более высокой горечью, по сравнению с «Кузница светлое».

    Кузница Pilsner создано специально для тех людей, которые ценят светлые фильтрованные лагеры, но с увеличенной горечью во вкусе.

    Светлое, фильтрованное, непастеризованное.
    Алкоголь – 4,5; Плотность 12%

    Безалкогольное пиво имеет легкую горчинку и яркий солодовый аромат.

    За хорошим пивом не нужно ехать за границу

    — Существует миф, что за хорошим пивом нужно ехать за границу, — говорит Владимир. — Своей работой мы доказываем обратное. Найти качественный напиток можно, не покидая пределов нашей страны.

    Всего Robim Good («Робим Гуд») выпустили уже около 40 сортов пива. В целом линейку можно назвать классической — это светлые и янтарные лагеры, пшеничное пиво. Оно варится круглый год, и это именно те сорта, которые наиболее понятны.

    Готовы в Robim Good («Робим гуд») и к экспериментам, но, как правило, делается это аккуратно, в рамках своей ниши и выбранной концепции. Так, к новому сезону в пивной линейке появилось несколько свежих сортов — по вкусовым качествам они относятся к категории летних.

    Например, каталог пополнило пшеничное легкое пиво в бельгийском стиле Balance (Баланс). У него солодово-сладкий зерновой вкус и легкий пряный пшеничный аромат. На варке добавлен кориандр и цедра апельсина, как и требует этот стиль. От других пшеничных элей бланш отличается тем, что его готовят на основе насоложенной пшеницы с добавлением пряностей, в данном случае это кориандр.

    Еще одна популярная новинка — лагер Svěžak (Свежак). Пиво изготовлено в чешском стиле světlý ležák (светлый лежак). У него хлебный солодовый вкус с тонкой горчинкой под белоснежной пенной шапкой.

    И для любителей горького пива — классический и питкий IPA (аббревиатура от Indian Pale Ale — «индиан пэль эль») с целой россыпью американских сортов хмеля. Они придают напитку аромат цитрусов, цветов, хвои.

    — Быть в тренде позволяет наличие собственной мини-пивоварни на 25 литров, где мы проводим экспериментальные варки, отрабатываем рецептуру, прежде чем пустить «в люди» новый сорт, — добавил Алексей. — А также собственный опыт и, конечно, обратная связь наших покупателей.

    А также собственный опыт и, конечно, обратная связь наших покупателей.

    Варяжий сок

    Грейпфрутовый
    IPA с ярким ароматом и вкусом сладкого грейпфрута и нотами американского хмеля

    Алк6,5%
    Начальная плотность14%
    IBU45

    цена за бутылку 130 руб

    цена за 1 литр 180 руб

    цена за бутылку 85 руб.

    Особенности производства

    Местные пивовары уже больше 500 лет экспериментируют и постоянно находятся в поиске новых уникальных вкусов. Чаще всего все сводится к особым способам выдержки напитка в спиртовых бочках и добавлению необычных фруктов.

    Что касается традиционного пива Бельгии, оно представляет собой плотный сладковатый напиток крепостью до 12 %, созданный по технологии низового брожения. Кроме привычных ингредиентов в бельгийское пиво добавляют мед, фрукты, рис и сахар.

    Что касается традиционного пива Бельгии, оно представляет собой плотный сладковатый напиток крепостью до 12 , созданный по технологии низового брожения.

    10 место. «Баладин: Дух Рождества» (Baladin: Esprit De Noel) – 40% крепости

    Работа итальянского пивовара Тэо Муссо. Этикетка рекомендует «Дух рождества» всем «ценителям, которым нравится ощущать богатый вкус». Это пиво продается только в Италии и стоит более 30 евро за бутылку, что, впрочем, нормально для крепкого спиртного.

    спросите вы.

    Коллекция голландского ремесленного пива bij brewery Brouwerij t IJ, выделенного на белом фоне – Стоковая редакционная фотография

    НИДЕРЛАНДЫ – ЛУНТЕРЕН – 17 июля 2017 года пиво Grolsch Radler.

Добавить комментарий