Очистка активированным углём самогона в домашних условиях

Как правильно углевать самогон

Сразу скажем, что если вы решите провести углевание самогона дома, то для этого вам вполне хватит небольшой ёмкости и фильтра из ваты. Сам процесс состоит из двух этапов:

Настаивание. В емкость с самогоном добавляется активированный уголь из расчёта три столовых ложки на литр напитка. Получившаяся масса настаивается в течение нескольких часов. Самогон в емкости необходимо периодически перемешивать.

Фильтрация. По окончании настаивания самогон пропускается через ватный фильтр. На выходе получается готовый к употреблению чистый напиток.

Дадим несколько практических советов по правильной организации процесса:

    Фильтр можно изготовить из подручных средств: для этого достаточно обрезать дно у пластиковой бутылки, а в горлышко вставить ватный тампон. Однако если вам необходимо проводить очистку самогона регулярно, то стоит выделить из бюджета определённую сумму и приобрести угольную колонну – она решит проблему фильтрации на длительное время.

Угольная колонна

Процесс углевания следует организовать так, чтобы самогон проходил через фильтр достаточно медленно для вступления угля в химическую реакцию со спиртом требуется время.

Как очистить самогон активированным углем в таблетках

  1. Очистка самогона активированным углем
  2. Какой уголь лучше выбрать
  3. Технология очистки самогона углем
  4. Принцип действия угля
  5. Распространенные ошибки
  6. Видео

Как очистить самогон активированным углем в таблетках.

Правильная технология очистки самогона углем в домашних условиях

Фильтрация самогона углем является одной из самых эффективных стратегий очистки от сивушных масел и вредных примесей. Важно правильно выбрать уголь, подготовить его к очистке и соблюсти технологию фильтрации. Все шаги представлены в виде поэтапной инструкции в домашних условиях.

Отметим, что данный способ используется самогонщиками уже десятки, если не сотни лет, и прекрасно себя зарекомендовал как высокоэффективный способ очистки. В настоящее время появилось множество разновидностей угля, каждый из которых по-разному влияет на самогон. Предлагаю разобраться в этом вопросе и поставить жирную точку.

Фильтрация самогона углем является одной из самых эффективных стратегий очистки от сивушных масел и вредных примесей.

Очистка самогона активированным углем от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Активированный уголь, предназначенный для нужд производителей спиртных напитков, является одним из самых эффективных средств очистки дистиллятов от ненужных и вредных веществ. Особенно хорошо помогает очистка самогона активированным углем от запаха и сивушных масел: почти 90% всех примесей “сивухи” и сложных эфиров способен этот метод из напитка убрать. Именно по причине высокой адсорбирующей способности угля не рекомендуют очищать фруктово-ягодные дистилляты, поскольку их вкусоароматические свойства будут нивелированы.

При словах “активированный уголь” каждый вспоминает черные круглые аптечные таблетки, которые применяются при кишечных расстройствах и отравлениях. Однако очистка самогона таблетками активированного угля из аптеки имеет низкую эффективность ввиду слишком мелких пор, а также ввиду наличия добавок и угля “недревесного” происхождения. Конечно, использовать их для домашних напитков допустимо, но лучше все же применять специализированный уголь.

Многих интересует вопрос — где купить уголь для очистки самогона? Чаще всего его в готовом измельченном виде можно найти в магазинах товаров для самогоноварения, а также в магазинах, где продают химические реактивы.

Очистка самогона активированным углем от запаха и сивушных масел в домашних условиях.

Первый метод очищения:

  • Уголь измельчите, промойте под краном, чтобы очистить его от пыли. Просушите и высыпьте в тару с алкогольным напитком, который нужно очистить;
  • На один литр сорокаградусного самогона нужно взять 50 грамм угля;
  • Полученное средство нужно взбалтывать один раз в сутки. Настаивать пять – семь дней;
  • Когда на дне тары появится осадок, значит, фильтрация подошла к концу;
  • Теперь нужно очистить самогон с помощью ватных дисков. Это делается для того, чтобы напиток осветлить от мутного цвета. Мутность, получается, из-за того, что не была вначале удалена пыль с помощью промывания.

Чем медленнее вы будете фильтровать алкоголь, тем светлее и чище он получится в конце.

Адсорбция длиться в течение двух часов, затем поры вновь открываются и выдают наружу всё впитанное в себя.

Активированный

Еще раз к нему вернемся и расскажем, как очистить самогон активированным углем.

Совсем недавно, на производстве использовали кости животных. В результате термической обработки, на углевой поверхности образовывались маленькие поры. Как вы уже поняли, это плохо.

На сегодняшний день сырьем служит древесина, а значит, он намного эффективнее. Но, по рецепту в его состав входит тальк, крахмал, из-за которых напиток становится неприятным и горьким на вкус. В общем, углевание самогона таким продуктом имеет много минусов. Но если вас это не останавливает, используйте 45 таблеток на 1 литр спиртного напитка.

Но, по рецепту в его состав входит тальк, крахмал, из-за которых напиток становится неприятным и горьким на вкус.

Бытовые фильтры

Использование бытового фильтра имеет ряд преимуществ:

  • доступность в приобретении;
  • невысокая стоимость;
  • простота и легкость в использовании;
  • весомая скорость процесса;
  • натуральность пищевого пластика и безопасность.

Минусы использования конструкции:

  • понижение крепости в некоторых случаях на 10 %;
  • интенсивное засорение фильтра уже после 10 л. напитка;
  • составляющие фильтра могут негативно повлиять на качества вкуса алкоголя.

Использовать бытовой фильтр для очистки самогона – правильное решение.

Совет! Чтобы получить самогон хорошего качества, брать чистые материалы и придерживаться технологии очистки.

весомая скорость процесса;.

Процесс очистки самогона древесным углем

Первое, что необходимо сделать – это развести самогон с водой до получения крепости около 40-45 градусов. Далее берём сорбент, в нашем случае самодельный активированный уголь и используем его следующим образом:

  • Добавляем 50 грамм угля на 1 литр самогона;
  • Настаиваем полученную смесь 7-8 дней;
  • Очищаем алкоголь от угля с помощью процеживания через вату или марлю.
Читайте также:  Что значит купажированный виски и чем он отличается от односолодового?

Получаем кристально чистый самогон, который можно использовать как основу для изготовления разнообразных алкогольных напитков или же употреблять сразу.

Во время настаивания систематически встряхивайте ёмкость с самогоном.

Еще один плюс полное выгорание органических газов.

Принцип действия угля

Микроскопические поры адсорбирующей поверхности способны задерживать крупные молекулы самых разнообразных химических соединений.

Особую опасность в самогоне представляют следующие вещества:

    Для очистки самогона подойдет активированный уголь из аптеки.

пропиловый спирт;

  • изопропиловый спирт;
  • амиловый спирт;
  • эфиры, сивушные масла, формальдегиды.
  • Уголь из аптеки в таблетках изготовлен из костей животных, поэтому имеет самые мелкие поры. Для его эффективного применения потребуется увеличить дозу и дополнительно растолочь таблетки.

    В домашних условиях допускается использование активированного угля для очистки из противогазов, фильтров для воды, газоанализаторов или специального для виноделия. Главный критерий для него – это отсутствие посторонних примесей и экологическая безопасность.

    Совет! Сделать уголь для очистки спиртных напитков несложно самому. Потребуются березовые дрова хорошего качества и металлическая емкость с плотной крышкой. На костре пережигают дрова, образовавшиеся крупные куски угля перекладывают в приготовленную тару и плотно закрывают, чтобы шла реакция без доступа кислорода.

    Сырьем для угля служит скорлупа кокоса, которая при пиролизе образует волокнистые угольные волокна с отличной впитывающей способностью.

    Выбираем уголь для очистки самогона

    Сегодня, чтобы там вам не говорили, активированный уголь, который продается в аптеках, делают из древесины, поэтому, в принципе, он вам подойдет. Но в нем, как правило, присутствуют посторонние примеси, к примеру, тальк и крахмал, которые в итоге испортят вкус вашего напитка – он станет горчить.

    Поэтому для очистки самогона лучше обзавестись углем другого происхождения. Именно для очистки самогона подходит специально разработанный древесный активированный уголь для виноделов БАУ-А, либо кокосовый активированный уголь.

    Древесный уголь БАУ-А(по ГОСТ 6217-74) производится из древесины березы. Порами он обогащается путем пиролиза (сгорание при больших температурах без подачи кислорода) и поры эти имеют необходимые для ваших целей размеры.

    Некоторые народные умельцы рекомендуют делать древесный уголь самостоятельно, то есть сжигать дрова из березы, бука и прочих пород древесины. Но качество такого угля гораздо хуже по всем характеристикам по сравнению с углем, производимым по специальной технологии в соответствии с ГОСТ на промышленных предприятиях.

    На наш взгляд лучше приобрести угольБАУ-А илиКОКОСОВЫЙ УГОЛЬи обеспечить себе превосходное качество очистки готового продукта.

    Также вы можете приобрести Кокосовый активированный уголь марки Silicarbon.

    Кокосовый уголь считается одним из лучших среди других активированных углей. Он обладает высокими прочностными свойствами и имеет огромную суммарную поверхность пор (площадь пор одного грамма составляет 1000- 1300 м). Кокосовый уголь предназначен специально для очистки крепких алкогольных напитков, вина, пива и воды. Практически полностью удаляет следы сивушных масел из самогона и придает ему исключительную прозрачность. Кокосовый уголь изготавливается из специального сорта кокосовой скорлупы. В печах происходит нагревание скорлупы без доступа кислорода, которого достаточно для коксования, но не для полного разрушения.

    В любом случае выбор остается за вами, мы же со своей стороны обеспечиваем наличие углей всех типов и даем вам возможность выбрать тот, который будет наилучшим образом отвечать вашим требованиям к качеству готового продукта.

    В принципе, если вы уверены в обычном бытовом фильтре-кувшине для воды, то можно использовать только его.

    Очистка активированным углём самогона в домашних условиях

    При доставке заказа по МОСКВЕ + 10 км от МКАД – БЕСПЛАТНО!

    • Доставка при заказе на сумму до 5000 рублей – 300 рублей.
    • Доставка при заказе на сумму свыше 5000 рублей – БЕСПЛАТНО!
    • Осуществляем доставку в день заказа!

    Доставка самогонных аппаратов и ректификационных колонн, приобретённых у нас, осуществляется собственной службой доставки.

    Доставку товара можно заказать в удобный для вас день и время.

    При доставке заказа по МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ (с 11 км от МКАД) – БЕСПЛАТНО!

    • Доставка при заказе на сумму до 7000 рублей – 350 рублей.
    • Доставка при заказе на сумму свыше 7000 рублей – БЕСПЛАТНО!
    • Осуществляем доставку на следующий день после заказа!

    При доставке заказа по РОССИИ:

    • Доставка при заказе на сумму до 7000 рублей – 500 рублей.
    • Доставка при заказе на сумму свыше 7000 рублей – БЕСПЛАТНО!
    • Осуществляем доставку в течении нескольких дней, но максимально быстро!

    Доставка по России осуществляется ЕМС Почты России или транспортной компанией CDEK. Курьерская доставка осуществляется до двери, либо заказ можно забрать самостоятельно в отделение связи Почта России или в пунктах выдачи компании CDEK. Оплата при получении. Предоплата не требуется.

    Варианты оплаты:

    1. Оплата Online на сайте – карты банков, Яндекс.Кошелек
    2. Наличными курьеру – оплата производится по факту доставки курьеру
    3. Оплата банковскими картами – оплата производится по факту доставки
    4. Перевод на карту банка – (Сбербанк, ВТБ, Авангард)
    5. Безналичная оплата для Юридических лиц

    Все подробности по условиям доставки можно получить по телефону: 8-495-664-43-19.

    СКИДКА 500 РУБЛЕЙ ПРИ САМОВЫВОЗЕ:

    • Вы можете забрать свой товар самостоятельно из наших магазинов и получить скидку 500 рублей(скидка действует на заказы самогонных аппаратов):
    • г. Москва, метро Сокольники, ул. Сокольническая площадь, дом 9А, пав. 205 (ТЦ “Престиж-М”), с 10:00 до 21:00;
    • г. Москва, метро Шоссе Энтузиастов, ул. проспект Будённого, дом 53, кор. 2, пав. Г-19 ( Комп. центр “Будёновский”), с 10:00 до 19:00;
    • г. Москва, метро Волгоградский проспект, ул. Волгоградский проспект, дом 32, кор. 8, пав. АВ-1 (ТЦ “Техно-Холл”), с 10:00 до 19:00

    Чтобы получить скидку и забрать товар самостоятельно, необходимо:
    1)
    Заказать товар на сайте или по телефону 8(495)664-43-19;
    2)
    Получить подтверждения заказа менеджером (он проверит наличие позиций в магазине);
    3)
    После подтверждения заказа, Ваш заказ будет забронирован за Вами с скидкой 500 рублей.

    ВНИМАНИЕ!
    БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ЗАЯВКИ ПО ТЕЛЕФОНУ ИЛИ ОФОРМЛЕННОГО ЗАКАЗА НА САЙТЕ, НЕ ГАРАНТИРУЕМ НАЛИЧИЕ ТОВАРА В МАГАЗИНЕ И СКИДКА НЕ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ! АКЦИЯ НЕ ДЕЙСТВУЕТ НА САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ, НА КОТОРЫЕ УЖЕ ДЕЙСТВУЕТ СКИДКА.

    СКИДКА ДО 10% – ПОДАРОК ОТ МЕНЕДЖЕРА:

      Чтобы получить скидку необходимо:
      1)
      Заказать товар на сайте или по телефону 8(495)664-43-19;
      2)
      Получить подтверждения заказа менеджером (он проверит наличие позиций в магазине);
      3)
      После подтверждения заказа, сообщите ему, что хотели бы получить скидку до 10%;
      4) Менеджер уберет подарки, которые шли к выбранному Вами самогонному аппарату и сообщит возможную скидку для Вашего заказа.

    Вы получаете самогонный аппарат в максимальной комплектации с скидкой до 10%, но без подарков от нас.

  • ВНИМАНИЕ!РАЗМЕР СКИДКИ ОПРЕДЕЛЯЕТ МЕНЕДЖЕР! Менеджер предложит максимально возможную скидку, для выбранного Вами самогонного аппарата.
  • Уважаемые покупатели!
    Магазин www.VARIM-SAMI.com объявляет об акции – «Гарантия лучшей цены»!
    Вы получаете скидку в 110% от разницы с ценой конкурента.

    Как получить скидку в магазине?
    1)Обратитесь к сотруднику магазина.
    2)Предоставьте ссылку на сайт конкурента.
    3)Получите скидку.

    Например, самогонный аппарат в интернет-магазине “ВАРИМ САМИ – www.varim-sami.com” стоит 18 000 рублей. В магазине конкурента Вы нашли такую же модель за 16 000 рублей. Исходя из условий акции, вы получаете скидку в 110% разницы в цене.
    18 000 – 16 000 = 2000 х 1,1 = 2 200 рублей.
    Итого, вы получаете самогонный аппарат за 18 000 – 2 200 = 15 800 рублей.

    1. В период проведения акции покупатель, который планирует приобрести определенный товар в магазине “ВАРИМ САМИ”, но нашел в магазине конкурента такой же товар по более низкой цене, имеет возможность получить скидку от найденной более низкой цены при выполнении следующих условий:
    − товар в “ВАРИМ САМИ” и у конкурента идентичен: наименование, модель, комплектация полностью совпадают;
    − товар находится в наличии в выбранном городе на момент обращения в обоих магазинах или со сроком доставки или возможности самовывоза, не превышающим 72 часа с момента заказа.
    2. Территориально магазин конкурента, в котором имеется товар с более низкой ценой, должен находиться в одном городе с магазином “ВАРИМ САМИ”. Магазин “ВАРИМ САМИ” находится в г. Москва.
    3. При сравнении товаров учитываются только цены:
    − относящиеся к городу обращения;
    − без применения индивидуальных скидок, а также скидок по кредитным программам, скидочным купонам, подарочным картам, товаров с перечеркнутой ценой и т.п.;
    − относящиеся к новому исправному товару в неповрежденной фирменной упаковке, официально завезенному и зарегистрированному в РФ;
    − не являющиеся очевидной ошибкой на сайте и техническим сбоем работы сайтов конкурента.
    4. Одновременное участие товара в программе «Гарантия низкой цены» и акциях: «Скидка за самовывоз». Если выбранный товар на момент покупки участвует в перечисленных акциях, проводимых в магазине “ВАРИМ САМИ”, то необходимо выбрать одну из них.
    5. Скидка предоставляется только в момент покупки товара. При покупке, совершенной не по условиям акции (сроки проведения, порядок получения скидки), разница в цене не компенсируется.
    6. Подтверждением цены конкурента является официальный сайт конкурента (с учётом города).
    7. Принять участие в акции могут только физические лица. Покупатель вправе приобрести не более 5 единиц товара, участвующего в акции.
    8. Сотрудники компании оставляют за собой право на проверку информации, предоставленной покупателем. В случае не подтверждения предоставленной информации, сотрудники компании вправе отказать покупателю в предоставлении скидки.
    9. Организатор акции имеет право менять сроки и условия ее проведения.
    10. Гарантийное обслуживание, обмен и возврат некачественных товаров осуществляются в общем порядке, предусмотренном действующим законодательством РФ.
    11. Возврат товаров, проданных по акции, осуществляется только по цене, оплаченной покупателем. Стоимость товара, оплаченная покупателем, указана в Товарном чеке.

    Уважаемые покупатели.

    Как очистить самогон активированным углем в таблетках

    При очистке самогона от сивушных масел активированным углем большое значение имеет размер пор. Уголь, полученный от сожжения костей животный, например, для очистки алкоголя не подойдет, так как поры такого угля слишком малы.

    Идеальным материалом является уголь, полученный от сожжения косточек вишни и черешни, древесины, кокосовой кожуры, но тут тоже есть нюанс. В таких материалах растительного происхождения могут содержаться дополнительные органические компоненты, вступающие в реакцию с этиловым спиртом, что может повлиять на качество конечного алкогольного продукта.

    Поэтому многие самогонщики предпочитают использовать надежный и проверенный вариант – это активированный уголь в таблетках. Стоимость его сущие копейки, в среднем 2-3 рубля за упаковку из 10 таблеток. Качество такого активированного угля выше, мала вероятность попадания в алкоголь посторонних компонентов, и при этом активированный уголь в таблетках удобно использовать. Не нужно тратить время и силы на расщепление и сжигание березового полена, не нужно полученные таким образом угли активизировать водяным паром.

    Качество полученной продукции и экономия сил и времени, вот что должно быть в приоритете, когда мы выбираем уголь для очистки самогона.

    В практике фильтрации самогона активированным углем опытные самогоновары придерживаются такой позиции, что чем больше — тем лучше. Вреда для конечного «чистого» напитка никакого, а только лишь одна польза. Но при этом важно помнить, что адсорбирующая поверхность активированного угля вместе с сивушными маслами впитывает и часть самогона, поэтому чем большее количество активизированного угля в фильтрах прошел алкоголь – тем меньшую его массу мы получим на выходе.

    Альтернативные приспособления для фильтрации самогона.

    Активированный

    Есть простой способ, как очистить самогон активированным углем в таблетках. Для этого необходимо взять 45 штук на 1 л самогона и настаивать в течение 20 минут. Это время не рекомендуется превышать, поскольку далее начинаются химические реакции с образованием альдегидов, вредных для здоровья.

    Очистка самогона активированным углем в домашних условиях — это простая, но недостаточно эффективная процедура. Поры на его поверхности недостаточно крупные, в отличие от натурального древесного сырья, поэтому удерживают не все вредные примеси. Однако, показатели также неплохие: при очистке разбавленного до 15 градусов самогона можно удалить до 86% сивушных масел и до 92% эфиров, непригодных к употреблению.

    взять березовые дрова;.

    Технология очистки самогона углем

    Сейчас люди часто варят дома самогон. Некоторые пьют его без повторной перегонки, что может сильно навредить организму. Однако более опытные потребители предпочитают фильтровать напиток до или после повторной дистилляции. Есть два основных вида фильтровки — химический и технический. Самый распространённый способ — это очистка самогона углем в домашних условиях.

    Однако следует учесть, что сивушные масла это гидрофобные вещества, которые плохо растворяются в спирте.

    Как правильно очистить самогон углем.

    Уголь традиционно является сравнительно недорогим и отличным абсорбентом. В него хорошо впитываются как сивушные масла, так и другие вредные примеси. Кислород, содержащийся в порах угля, легко вступает в реакцию с ацетальдегидом, поэтому вкус самогона смягчается и существенно улучшается его качество, а также нейтрализуется неприятный запах.

    Но чрезвычайно эффективная очистка активированным углём зависит от того из чего и каким определённым способом он получен. Для полного устранения особо вредных примесей из самогона подходят исключительно угли, полученные в процессе обугливания и активации древесины или кокосовой скорлупы при чрезвычайно высоких температурах без доступа кислорода, только они способны убрать значительную часть ядовитых элементов.

    Очистка самогона углем:

    • Для удаления сивушных примесей применяют процесс настаивания для этого активированный уголь засыпают прямо в общую ёмкость с самогоном и периодически хорошо взбалтывают несколько раз на протяжении 15–20 минут, затем оставляют в покое для того, чтобы выпал осадок после этого очищенный самогон при помощи силиконовой трубки снимают с осадка. Если в напитке остаётся угольная взвесь, то его повторно перегоняют на самогонном аппарате.
    • Во время процеживания углём потребуется воспользоваться специальной спиральной воронкой с фильтром, либо обыкновенной пластиковой бутылкой с отрезанным дном, в крышке которой просверливаются несколько отверстий диаметром 2–3 мм. После чего в горловину бутылки закладывают ватный диск или вату бутылку переворачивают вниз горлышком и устанавливают на приёмную ёмкость начиная понемногу заливать самогон. Количество засыпанного угля рассчитывается из общего объёма одна столовая ложка на литр фильтруемого самогона, таким образом, с одной дозировкой угля можно очистить самогон 2-3 раза после чего настоятельно рекомендуется заменить уголь и вату.

    Преимущества кокосового угля перед берёзовым:

    Способ очистить крепкое спиртное кокосовым углём известен ещё с XIX века. Действенность этого научного метода убедительно доказал Факундо Бакарди, опытным путём установивший, что только фильтрация тростникового самогона при помощи активированного кокосового угля позволяет получить довольно качественный ром.

    Основными и явными преимуществами кокосового угля является значительно большее количество микропор, поэтому одновременно достигается гораздо лучший абсорбирующий эффект, позволяющий нейтрализовать существенную часть сивушных масел, а также заметно уменьшить расход по отношению к другим видам угля на примере, для того чтобы очистить 1 л самогона потребуется 50 г берёзового угля или 10–15 г кокосового, ещё при использовании кокосового угля образуется довольно меньше угольной взвеси, по этой единственной причине можно пренебречь повторной перегонкой. Но стоит отметить, если после фильтрации углём предстоит последующая перегонка, то лучше самогон развести до 20% считается, что чем меньше крепость напитка, тем легче убрать из него сивушные масла.

    Малоэффективные варианты:

    Аптечный активированный уголь первоначально имеет низкий эффект не только за счёт незначительной удельной поверхности на единицу массы, но и содержит крахмал который присутствует в составе большей части таблеток аптечного активированного угля, по этой причине он способен значительно ухудшить полученный самогон.

    Покупной уголь, используемый для мангалов или кальянов также не может похвастаться особой эффективностью и вряд ли сможет провести довольно качественную очистку сивушных примесей по причине того, что может содержать какие-либо химические добавки.

    Не смотря, на глубоко ошибочное мнение некоторых винокуров предпочитающих самостоятельно изготавливать уголь в домашних условиях с использованием берёзовых и сосновых поленьев, к сожалению, таким способом не получится получить специальный активированный уголь, предназначенный для очищения спиртных напитков и такая фильтрация, является недостаточно эффективной.

    Гораздо менее хлопотно произвести очищение, воспользовавшись активированным углём, специально предназначенным для очистки спиртного. Упаковки с качественным берёзовым углём обычно маркируют буквенными обозначениями «БАУ-А», «БАУ-ЛВ», с кокосовым – «КАУ-А».

    Кислород, содержащийся в порах угля, легко вступает в реакцию с ацетальдегидом, поэтому вкус самогона смягчается и существенно улучшается его качество, а также нейтрализуется неприятный запах.

    Добавить комментарий