Настойка на перегородках грецкого ореха на водке: готовим эликсир

Настойка на перегородках грецкого ореха: на водке, на спирту, лечебные свойства

Настойка на перегородках грецкого ореха на водке – проверенное временем лечебное средство, которое помогает решить многие проблемы со здоровьем. Его можно использовать в качестве профилактики, а также в составе комплексной терапии, что помогает устранить неприятные симптомы и ускорить выздоровление. Но перед тем как проводить лечение, необходимо заранее изучить правила приготовления настойки, особенности приема и существующие противопоказания.

Состав настойки на перепонках грецкого ореха

Внутри каждого грецкого ореха находится вкусное ядро, которое разделено тонкими пластинками-перегородками. Многие люди попросту выбрасывают их вместе со скорлупой, даже не понимая, насколько они полезны для здоровья при правильном использовании.

Настойка из перегородок грецкого ореха на водке, спирту или воде отличается повышенным содержанием йода, а, как известно, недостаток этого компонента в организме приводит к нарушению функции щитовидной железы, и способствует снижению иммунитета. Это выражается в быстрой утомляемости, общей слабости, беспричинной раздражительности.

Настойка на перегородках грецкого ореха: на водке, на спирту, лечебные свойства

Также это лечебное средство содержит:

  • дубильные вещества;
  • антиоксиданты;
  • аминокислоты;
  • пектин;
  • алкалоиды;
  • гликозиды;
  • органические кислоты;
  • витамины группы B, A, C, E, PP;
  • минеральные соли.

Все это в комплексе оказывает благоприятное воздействие на организм и помогает ему бороться со многими заболеваниями.

Лечебные свойства настойки на перегородках грецких орехов

Целебное средство обладает комплексом полезных качеств, что обусловлено богатым химическим составом.

Основные свойства настойки:

  • укрепляет иммунитет;
  • повышает стрессоустойчивость;
  • нормализует обменные процессы;
  • ускоряет кровообращение;
  • нормализует гормональный фон;
  • улучшает функцию щитовидной железы;
  • устраняет дефицит йода;
  • снижает уровень вредного холестерина;
  • восстанавливает эластичность стенок сосудов;
  • улучшает пищеварение;
  • оказывает бактерицидное, противовоспалительное и заживляющее действие;
  • улучшает умственную активность, память;
  • оказывает противогельминтное действие;
  • улучшает работу сердечной мышцы;
  • способствует выведению мокроты.

Помимо этого, данное средство благодаря повышенному содержанию антиоксидантов замедляет процесс старения. Поэтому его нужно регулярно применять людям старше 40-50 лет в качестве профилактики возрастных заболеваний.

Важно! Это средство не является панацеей от всех проблем со здоровьем, и может быть использовано только как дополнение к основной терапии после согласования с врачом.

Лечебные свойства настойки на перепонках грецких орехов на водке помогают при таких болезнях:

  • зоб;
  • атеросклероз;
  • пневмония;
  • гормональный сбой;
  • миома матки;
  • панкреатит;
  • астма;
  • неврозы;
  • ожирение;
  • полипы в кишечнике;
  • радикулит;
  • колит;
  • аденома простаты;
  • сахарный диабет;
  • ОРВИ, ОРЗ;
  • йододефицит.

Приобрести целебное средство можно в аптеке, а также приготовить самостоятельно. Главное при этом, соблюдать дозировку компонентов.

Как сделать настойку из перегородок грецкого ореха

Для настойки следует отбирать качественные грецкие орехи без признаков повреждения и плесени. После этого из них нужно аккуратно извлечь перегородки и просушить естественным путем, исключая попадание солнечных лучей. При необходимости хранить заготовленное сырье нужно в тканевом мешочке в темном месте.

Важно! Для приготовления лекарства рекомендуется отбирать недозрелые орехи, внутри которых зеленые перегородки, так как они содержат максимальное количество полезных веществ.

Настойка на спирту из перегородок грецких орехов

Для приготовления этого целебного средства потребуется приобрести медицинский спирт 70%. А также нужно заранее измельчить перегородки грецкого ореха до однородного состава.

  1. Подготовленное сырье насыпать в стеклянную емкость, заполнив третью часть всего объема. Затем доверху налить спирт, закрыть крышкой.
  2. Выдержать лекарство три недели в темном месте. Периодически встряхивать.
  3. По истечении срока ожидания напиток очистить от примесей.

Прием проводить по 20 мл до еды.

Настойка на перегородках грецкого ореха: на водке, на спирту, лечебные свойства

Как настаивать перегородки грецких орехов на водке

Рецепт приготовления этой настойки на ореховых перегородках аналогичен предыдущему. Только спирт нужно заменить водкой.

  1. Перегородки в этом случае можно использовать целые или измельченные. Их нужно насыпать в стеклянную банку и залить водкой в соотношении 1:3.
  2. Полученную смесь выдержать три недели в темном месте.
  3. По истечении назначенного времени целебный напиток следует очистить.

После этого его можно применять по назначению. Прием проводить по 20 мл дважды в сутки за 20 мин. до еды.

Важно! Для приготовления настойки нужно использовать качественную дорогую водку, что исключит вероятность пищевого отравления.

Настойка на перегородках грецкого ореха: на водке, на спирту, лечебные свойства

Водный настой на перепонках грецкого ореха

Не всегда возможно применение настойки перегородок грецких орехов на водке или спирту из-за индивидуальных особенностей организма. В этом случае лучше приготовить целебное средство на воде в виде отвара.

Для этого необходимо:

  1. Заранее измельчить перегородки. Отмерить 125 г целебного сырья и засыпать его в небольшую эмалированную емкость.
  2. Затем влить 500 мл воды и довести смесь до кипения. После этого проварить 10 мин., не давая отвару бурлить.
  3. Снять и дать остыть.
  4. Перед употреблением очистить.

Прием проводить трижды в сутки, выпивая по 20 мл напитка. Курс лечения составляет 15-30 дней.

Важно! Улучшить вкус отвара можно медом или вареньем, но добавлять непосредственно перед приемом лекарства.

Настойка на перегородках грецкого ореха: на водке, на спирту, лечебные свойства

Применение настойки из перегородок грецких орехов

Применять целебное средство можно по-разному в зависимости от заболевания. Главное при этом, соблюдать дозировку компонентов, так как ее превышение может спровоцировать обратный эффект.

Как пить настойку из перегородок грецкого ореха при щитовидке

Улучшить функцию щитовидной железы также можно при помощи перегородок грецкого ореха. Для этого необходимо:

  1. Сложить целебное сырье в стеклянную банку 0,5 л. При этом перегородки должны составлять 1/3 всего объема.
  2. Затем залить в емкость водку до самого верха.
  3. Закрыть крышкой и выдержать в темноте один месяц. В течение этого периода банку нужно иногда встряхивать.
  4. Перед применением напиток следует очистить.

Прием проводить трижды в день до еды, выпивая по 20 мл за один раз.

Настойка на перегородках грецкого ореха для женского здоровья

С помощью этого целебного напитка можно лечить кисту, миому матки. Также настойка на перегородках помогает нормализовать гормональный фон женщины от подросткового до престарелого возраста.

Для приготовления средства:

  1. Нужно измельчить 40 г перегородок до консистенции порошка. Пересыпать смесь в емкость и добавить 150 мл водки, перемешать.
  2. Выдержать раствор семь дней в темноте, периодически встряхивая.
  3. Перед приемом лекарство очистить.

Пить настойку по 10 капель, разбавляя водой, один раз в сутки до приема пищи. Также дополнительно прикладывать компрессы ежедневно на воспаленные места, на 30 мин.

Польза настойки на перегородках грецких орехов для суставов

  1. Для устранения неприятных симптомов необходимо подготовить 80 г перегородок грецкого ореха. Их нужно измельчить и пересыпать в подготовленную емкость.
  2. Залить смесь 150 мл водки, настоять 15 дней в темноте, периодически взбалтывая.

Применять средство для лечения суставов наружно, втирая в воспаленные участки трижды в день. Курс лечения продолжать до полного устранения неприятных симптомов.

Для повышения иммунитета

Использовать настойку из перегородок ореха можно и в качестве профилактики для повышения сопротивляемости организма к бактериям и инфекциям. В этом случае нужно:

  1. 3 ст. л. целебного сырья залить 200 мл водки или спирта наполовину с водой.
  2. После этого закрыть емкость и выдержать в темноте неделю.
  3. По окончании срока процедить от примесей.

Принимать настойку для укрепления иммунитета нужно четыре раза в день до еды по 10 капель. Перед приемом лекарство стоит развести в 30 мл воды. Это средство также улучшает работу сердца.

Важно! Настойка на перегородках имеет темный оттенок и горький вкус, что обусловлено высоким содержанием йода.

Для похудения

Настойка на перегородках ореха также помогает бороться с лишними килограммами. Для этого нужно:

  1. Предварительно измельчить сырье и засыпать 3 ст. л. порошка в стеклянную банку.
  2. Залить смесь 20 мл водки, закрыть емкость.
  3. Выдержать настойку 10 дней в темноте.

Прием проводить ежедневно четыре раза по 10 капель с водой. Курс продолжать месяц.

Важно! Настойка помогает нормализовать обменные процессы, но для кардинального похудения этого недостаточно.

При сахарном диабете

При лечении диабета нужно:

  1. Измельчить 50 г сушеных перегородок ореха и пересыпать их керамическую емкость.
  2. Залить смесь водкой, чтобы жидкость полностью ее покрыла.
  3. Выдержать средство 10 дней в темноте.

Прием проводить ежедневно, выпивая по 5 капель настойки с водой. Длительность терапии – 20-60 дней.

Настойка на перегородках грецкого ореха: на водке, на спирту, лечебные свойства

При стрессах и хронической усталости

Чтобы восстановить бодрость и повысить стрессоустойчивость, нужно приготовить специальный настой на перегородках ореха. Для этого необходимо:

  1. Насыпать целебное сырье в эмалированную кастрюлю и залить его водой в соотношении 1:3.
  2. Довести полученную смесь до кипения, а затем проварить 10 мин.
  3. Перед употреблением напиток очистить.

Прием проводить ежедневно, выпивая по 50 мл через полчаса после еды. Курс лечения продолжать две недели.

При конъюнктивите

Устранить неприятные симптомы и ускорить выздоровление в этом случае поможет настой на воде из перегородок грецкого ореха. Нужно измельчить перепонки до консистенции порошка, а затем проварить смесь в 450 мл воды в течение 20 мин.

Применять средство для промывания глаз. Но перед этим его нужно остудить до теплого состояния и очистить через марлю. Затем смочить ватные диски в средстве и приложить к воспаленному глазу на 30 мин. Длительность терапии – 20 дней.

При ОРЗ и ОРВИ

Настойка на перегородках грецкого ореха помогает уничтожить микробы и бактерии. Для лечения необходимо:

  1. Насыпать в стеклянную банку 20 целых перепонок и залить их 500 мл водки.
  2. Выдержать смесь 10 дней в темноте, ежедневно встряхивая.
  3. По истечении срока средство нужно очистить.

Принимать лекарство два раза в день натощак по 1 ст. л.

Для лечения ангины 20 мл настойки нужно добавить в 200 мл теплой воды. Полученный раствор применять для полоскания горла.

Применение в косметологии

Также доказана польза настойки из перепонок грецкого ореха на водке для структуры волос. Чтобы приготовить специальную маску, нужно:

  1. 50 г целебного сырья засыпать в стеклянную емкость.
  2. Залить ореховые перегородки 200 мл водки, а затем настоять в темном месте 15 дней.
  3. По окончанию срока ожидания напиток очистить от примесей, а затем добавить в него 20 мл жидкого меда, 4 капли масла розы.

Полученную смесь перемешать и нанести по всей длине волос. Сверху накрыть пленкой и обернуть полотенцем. По истечении 30 мин. смыть. Лосьон помогает укрепить волосы, а также предотвратить появление секущихся кончиков.

Как пить настойку из перегородок грецкого ореха

Настойка на перегородках грецкого ореха обладает уникальными лечебными свойствами, но также она является общеукрепляющим средством. Принимать лекарство нужно по определенной схеме.

В первые дни терапии пить настойку следует по 15 капель, разбавляя водой в пропорции 1:2. По истечении трех дней дозировку нужно повысить до 20 капель. Прием проводить трижды в сутки. Принимать за 30 мин. до еды или после через такой же период времени.

Важно! Длительность курса терапии не должна превышать два месяца, после этого следует сделать перерыв на две недели, а затем можно повторить.

Ограничения и противопоказания

Применение настойки на перегородках грецкого ореха на спирту или водке может в некоторых случаях нанести вред здоровью. Поэтому прежде чем начинать терапию, нужно изучить основные противопоказания.

Нельзя использовать данное лекарство при:

  • нарушении свертываемости крови;
  • индивидуальной непереносимости;
  • язвенной болезни;
  • хронических кожных заболеваниях;
  • беременности, лактации;
  • низком давлении.

Настойка на перегородках грецкого ореха: на водке, на спирту, лечебные свойства

Превышение указанной дозировки может стать причиной ухудшения общего самочувствия. В этом случае наблюдается головокружение, тошнота, слабость, рассеянное внимание. При появлении этих признаков прием настойки следует прекратить и увеличить объем выпиваемой воды. После стабилизации состояния можно продолжить терапию с учетом допустимой нормы.

Заключение

Настойка на перегородках грецкого ореха на водке, спирту, воде – эффективное средство, которое можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Главное при этом, соблюдать все рекомендации. Хранить лекарство с алкоголем можно в течение трех лет в темном месте, а срок годности водного раствора не превышает трех дней, поэтому готовить его в большом объеме нельзя.

Отзывы о настойке на перегородках грецких орехов на водке

Применяю настойку на перегородках регулярно в качестве профилактики от инфекций и бактерий в осенне-весенний период. Это позволяет поддерживать иммунитет, поэтому от простудных заболеваний практически не страдаю, за редким исключением. Готовлю сразу средство с запасом. Также использую настойку наружно при обострениях радикулита. Втираю ее в воспаленный участок трижды в день. Облегчение обычно наступает на вторые сутки, но курс терапии продолжаю неделю.

Использовала настойку на перегородках грецкого ореха по рекомендации лечащего врача, когда начались проблемы со щитовидной железой. После второго курса терапии самочувствие намного улучшилось. Применяла в сочетании с назначенными препаратами. При использовании средства также улучшился сон, и нормализовалось давление. Поэтому держу его постоянно под рукой и готовлю сразу с запасом. Делаю лекарство самостоятельно каждый год.

Лучшие рецепты настойки на грецких перегородках на водке

Каждый ребенок знает, что такое грецкие орешки, насколько они вкусны и как прекрасно сочетаются с разнообразными кулинарными изысками, к примеру, с тортами и десертами. Люди давно поняли и еще одну простую истину, что все части этого растения можно по праву считать уникальным кладезем самых разнообразных витаминов и микроэлементов, что зачастую используется и в современной медицине. Правильное и регулярное применение настойки перегородок грецких орехов на водке поможет справиться со множеством заболеваний. Потому давайте разберемся вместе, как же приготовить такие лекарства.

  • 1. Перепонки грецкого ореха: настойка на водке в подробностях
    • 1.1. Полезность настойки
    • 1.2. Общие рекомендации
    • 2.1. Простая классика
    • 2.2. Пряная водка
    • 2.3. А-ля коньяк на перепонках

    Перепонки грецкого ореха: настойка на водке в подробностях

    Качественно сделанная настойка на перегородках грецкого ореха на водке сама по себе способна принести пользу организму. Удивительно, но в некоторых случаях, люди просто исцелялись от разнообразных недугов, без приема настоящих лекарственных препаратов, только принимая подобный напиток по определенной схеме. Но кроме этого, напиток отличается насыщенным, достаточно необычным вкусом, великолепным ароматом и красивым цветом, на манер коньячного. Такая настойка может иметь оттенок от светло-желтого и даже немного зеленоватого, до темно-коричневого с янтарными нотками.

    Понятие тинктура обозначает лечебный настой на крепком алкоголе. Обычно она предназначается для дозированного приема по определенному графику или схеме, с лекарственной или же оздоровительной целью.

    Полезность настойки

    Прежде, чем начинать разбираться, как готовится настойка на перегородках на водке, не помешает сперва выяснить, какие проблемы со здоровьем она может решить. Все дело в уникальном химическом составе самих этих перепонок. В них содержится огромное количество йода, натрия, калия и магния, витамины групп В, С, Е, А и даже D и РР, много дубильных веществ, аминокислоты, антиоксиданты, препятствующие преждевременному старению и куча других полезностей. Потому зачастую такие настойки рекомендуются при следующих проблемах со здоровьем.

    • Нарушения работы или окончательная дисфункция щитовидной железы в частности и эндокринной системы в целом.
    • При проблемах с желудком, а также кишечником.
    • Для поддержания или восстановления иммунной системы.
    • Онкологические заболевания на ранних стадиях.
    • Сахарный диабет любого типа отлично реагирует на прием настойки данного типа.

    Следует понимать, что самостоятельно «прописывать» себе лечение настойкой любого плана ни в коем случае нельзя, тем более, если заболевание является серьезным, а не обычной простудой. В основе такой тинктуры лежит довольно крепкий алкоголь – водка, а она показана далеко не всем и не всегда.

    Потому перед началом приема необходимо в обязательном порядке проконсультироваться со своим лечащим врачом и только после этого начинать ее пить. Беременным и кормящим мамам, людям с хроническими болезнями кожи и любыми иными, стоит вообще отказаться от подобного лечения. Им, а также детям, больше подойдет настойка перегородок грецкого ореха на воде, но это уже не имеет никакого отношения к теме нашей статьи.

    Общие рекомендации

    Чтобы получилась качественная настойка на водке, перегородки грецкого ореха нужно предварительно правильно подготовить. Не помешает также верно выбрать алкогольную основу и другие компоненты.

    • Оптимально будет самостоятельно заготовить сырье для тинктуры. Для этого нужно дождаться полной зрелости орехов, то есть момента, когда они сами упадут на землю из растрескавшейся кожуры.
    • После того, как вы отберете перегородки, их следует дополнительно просушить. Это лучше делать под навесом или на чердаке при возможности. Все дело в прямых солнечных лучах, которые не должны попадать на них, иначе большинство полезных соединений будет разрушено.
    • Допускается экстренное просушивание перепонок в духовом шкафу, при невысоких температурах и открытой дверце.
    • Водку нужно покупать исключительно хорошего качества, чтобы крепость ее не была ниже 40 процентов.
    • Некоторые рекомендуют применять коньяк, но он и сам имеет определенный вкус и запах, потому в итоге получится достаточно оригинальный результат.

    Для настаивания лучше всего использовать стеклянные емкости с плотными крышками, чтобы не потерять градус полученного результата. После того, как настойка на перепонках грецкого ореха на водке будет готова, хранить ее лучше в посуде из темного стекла, чтобы прямые солнечные лучи не разрушили полезные вещества и не свели целебный эффект от нее к нулю.

    Настойка на грецких перегородках: рецепты на водке

    Нужно правильно подобрать сырье, но не менее важно выполнить все шаги приготовления тинктуры как можно более точно. Благо дело, ничего сложного в этом нет, потому стоит обязательно попробовать. Такая настойка грецких перегородок на водке не только поможет справиться с различными болезнями, но и просто насладиться приятным вечером с друзьями или семьей. Такая необычная водка на перепонках может стать настоящим украшением стола и предметом заслуженной гордости хозяина или хозяйки.

    Простая классика

    Самым распространенным можно назвать классический рецепт настойки на водке. Он не займет много времени, возни с ним тоже нет, потому подойдет он даже для самых ленивых. Разобраться будет совсем несложно, главное тут подобрать хорошую водку, а не «паленку», которой отравился уже не один десяток наших с вами сограждан. Потому лучше переплатить и увидеть сертификат соответствия, чем купить дешевый продукт и в лучшем случае потом еще долго лечиться от последствий его приема.

    Компоненты и состав

    • Перегородки ореховые – все, что удастся вылущить с 1 килограмма орехов.
    • Водка (40%) – 1 литр.

    Способ приготовления

    Тут все предельно просто и понятно. Сперва придется расколоть целый килограмм орехов и вынуть из них перепонки. Приблизительно их получится до стакана, возможно полтора, плотно утрамбованного продукта.

    • Аккуратно ножничками порежьте все перегородки, чтобы получились маленькие кусочки. Так спирт лучше вытянет из них полезные вещества.
    • Залейте перепонки кипятком, для чего их можно сложить в эмалированную кастрюльку, и выждите ровно пять минут.
    • Воду слейте, а сырье сложите в стеклянную банку или бутыль.
    • Залейте все это водкой и плотно закройте крышкой.
    • Поставьте емкость в темное место и забудьте о ней на 3-4 дня.
    • После этого достаньте свою тинктуру, взболтайте ее и оставьте еще дня на три-четыре.

    Когда все будет готово, нужно будет процедить настойку и залить ее для хранения в бутылки. Такой продукт не теряет своих свойств на протяжении трех лет и больше, если хранится в погребе или холодильнике. Если же он просто стоит у вас в баре или в тумбочке, то лучше не держать ее больше года. Вреда она не принесет, но и пользы, скорее всего, тоже.

    Пряная водка

    Этот рецепт настойки водки на перегородках грецкого получается настолько пряным и вкусным, что всего лишь раз попробовав его, любители экзотического спиртного влюбляются раз и навсегда.

    Компоненты и состав

    • Перегородки грецкого ореха – 50-80 граммов.
    • Водка высокого качества – 1 литр.
    • Гвоздика – 1 бутон.
    • Корица в палочках – 1-2 штуки.
    • Мед натуральный (акациевый или цветочный) – 2-3 столовые ложки.

    Способ приготовления

    Специи и приправы можно купить сегодня в любом магазине, потому проблем скорее всего не возникнет. Перегородки тоже можно заготовить самостоятельно, но можно приобрести в аптеке или у бабушек на рынке. В данном случае они не потребуют никакой предварительной подготовки, кроме измельчения ножничками.

    • В стеклянную емкость подходящего объема сложите все ингредиенты, которые вы подготовили заранее.
    • Залейте все это дело водкой и перемешайте или взболтайте.
    • Плотно закройте крышкой, чтобы не потерять градус напитка, и поставьте в теплое местечко на две недели. Лишним будет говорить, что следует прятать вашу тинктуру от прямых солнечных лучей, да и от света вообще.

    В процессе настаивания, будущий пряный напиток нужно ежедневно встряхивать или размешивать, чтобы она лучше просочилась специями. После завершения процесса нужно очень тщательно и качественно отфильтровать приправы, разлить жидкость по графинчикам и дать ей еще дополнительно неделю отдыха. Тогда вкусовые и ароматические свойства напитка откроются намного сильнее.

    А-ля коньяк на перепонках

    По своему цвету настойка на перепонках грецкого ореха на водке напоминает качественный коньяк. Если постараться, то можно довести и ее вкус до идеала, да так, что только настоящий профессионал с тренированными рецепторами сможет отличить оригинал от «подделки». Правда, придется истратить на приготовление такого напитка много времени проявить терпение, но результатом вы будете отблагодарены за свои труды с лихвой.

    Компоненты и состав

    • Ореховые перепонки – 1 стакан.
    • Водка – 3 литра.
    • Чай черный листовой – 1 столовая ложка.
    • Гвоздика – 2-5 розанов (по вкусу).
    • Дубовая кора или щепка – 1 столовая ложка.
    • Тмин – 1 столовая ложка.
    • Ванильный сахар – 1 пакетик (10 граммов).
    • Сахар – 1-2 столовые ложки.
    • Лимонная кислота – на кончике ножа.

    Способ приготовления

    Все достаточно просто и понятно, справится даже новичок. Нужно взять большую банку, в которую с легкостью уместятся все ингредиенты. Предварительно стоит ошпарить кипятком перегородки орехов, а также дубовую кору или щепу, чтобы немного убрать с них лишнюю горечь. Сложите все это в кастрюльку, залейте кипящей водой, выждите пять-десять минут и слейте воду.

    • Уложите в банку перегородки, кору, все специи, ванильный сахар и даже лимонную кислоту.
    • Залейте все это водкой, а потом хорошенько перемешайте.
    • Закупорьте сосуд и поставьте его в темноту на срок ровно в семь дней. Дольше выдерживать не стоит, так как в коре дуба имеются дубильные вещества, как и в перегородках, если переборщить, то напиток станет чрезмерно горьким и терпким.
    • Достаньте емкость и очень аккуратно и качественно процедите настойку. Сделать это можно через специальный фильтр или же просто сложенную в несколько раз марлю.
    • Добавьте в полученный напиток сироп, заваренный из воды и сахара. Вместо него можно использовать пчелиный мед высокого качества, тогда вкус будет еще приятнее, а запах гуще и более насыщенный.
    • Закупорьте бутылку снова и поставьте на месяц, чтобы ваш будущий коньяк «отдохнул».

    Выдержка никак не испортит вкус и полезные качества такого напитка. Наоборот, чем на дольше вы его оставите для вызревания, тем вкуснее он получится, как и настоящий аутентичный французский продукт. Такая тинктура получается необычной, не похожей ни что, потому обязательно стоит попробовать сделать ее самостоятельно в домашних условиях.

    Видео-рецепт настойки водки на перегородках грецкого ореха

    Как видите, имеется огромное количество самых разнообразных вариантов, как настоять ореховые перепонки на водке, равно как и на иных спиртных напитках. Каждый может подобрать для себя именно то, что нравится больше всего, а уж поле для экспериментов тут и правда огромное. Если вам захотелось узнать больше, стоит посмотреть видео-рецепт, что размещен ниже.

    Настойка из перегородок грецкого ореха: простые рецепты в домашних условиях

    Настойка перегородок грецкого ореха – популярный напиток среди самогонщиков. Имеет благородную окраску, специфический аромат и вкус, напоминающий коньяк. Настойка используется и в качестве лекарственного средства. Перегородки ореха богаты йодом, антиоксидантами и витаминами. Поэтому употребление напитка в умеренных количествах принесет не только удовольствие дегустаторам, но и пользу здоровью.

    настойка из перегородок грецкого ореха

    Рецепты настоек на перегородках грецкого ореха в большинстве случаев просты, не требуют особых финансовых и временных затрат. Стоит попробовать приготовить не только их, но и более сложные версии с необычными вкусовыми сочетаниями.

    Выбор и подготовка ингредиентов

    Основа качественного домашнего алкоголя – правильно выбранные и подготовленные компоненты.

    Основной ингредиент настойки – перегородки грецкого ореха – можно приобрести в специализированных магазинах для виноделов или на рынке. Но лучше всего самостоятельно заготовить полезное сырье при наличии возможности. Для этого понадобится собрать урожай орехов, высушить плоды и хранить их. Подробнее о том, как приготовить настойку на скорлупе грецкого ореха →

    Перегородки впрок не заготавливают, а берут из расколотых орехов ровно столько, сколько нужно в данный момент.

    Технология подготовки ореховых перегородок:

    • перебрать перепонки, удалить порченое сырье со следами насекомых;
    • промыть перегородки в проточной воде и обсушить;
    • слегка измельчить – блендером или ножом;
    • подготовленное сырье сложить в сито с мелким сечением и обдать кипятком.

    Использовать перегородки грецкого ореха необходимо сразу же.

    В качестве алкогольной основы берут водку, спирт или самогон. Главное требование к любому из продуктов – высокое качество, отсутствие примесей и неприятного запаха.

    Рекомендации по настаиванию

    Настаивание длится от 3 дней до 3 недель. Выдерживать настойку больше этого срока нет необходимости – все компоненты быстро отдают аромат и цвет алкоголю.

    Идеальная посуда для настаивания – емкость из затемненного стекла с герметичной крышкой. Если такой нет, хранить средство нужно в темном месте. Подходящая температура – комнатная. Обязательное условие – отсутствие воздействия прямых солнечных лучей на посуду с напитком.

    Периодически нужно встряхивать емкость с содержимым. А каждые 2-3 дня проводить дегустацию. Как только вкус настойки станет мягким, насыщенным ореховыми нотками или пряным – процесс можно прекращать.

    Готовое средство пропускают через фильтр и переливают в бутылки. Для стабилизации вкуса настойку оставляют еще на 2-3 дня в темном месте.

    Рецепт настойки из перегородок грецкого ореха на водке

    Настойка на перегородках грецкого ореха на водке – напиток с янтарным цветом и коньячным ароматом. В качестве подсластителя используется мед. Для деликатного послевкусия следует брать цветочный или липовый продукт, для более выраженного гречишный.

    Водка0,5 л
    Мед3 ч. л.
    Перегородки грецкого ореха15 г.
    1. Подготовленные перегородки выложить в стеклянную емкость.
    2. Влить алкоголь.
    3. Настаивать 5-10 дней в темном месте. При необходимости срок выдержки можно увеличить до двух недель.
    4. Отфильтровать готовую настойку.
    5. Добавить мед, перемешать.
    6. Убрать еще на 2-3 дня в темное место.
    7. Еще раз пропустить через марлю для устранения мелких фрагментов.
    8. Перелить в бутылку. Хранить в холодильнике.

    Для более насыщенного вкуса в настойку добавляют немного шиповника, чернослива или ягод вишни.

    Рецепт настойки на перегородках грецкого ореха на спирту

    Этот вариант по способу изготовления мало отличается от рецепта настойки перегородок грецкого ореха на водке. Вкус также можно разнообразить медом, сухофруктами или вареньем. Спирт предварительно нужно разбавить до 40-50%.

    Спирт0,5 л
    Перегородкис 30 грецких орехов
    1. Ореховые перегородки измельчить при помощи блендера.
    2. Сложить в банку, залить спиртом.
    3. Убрать в прохладное темное место на три недели.
    4. Емкость ежедневно встряхивать.
    5. Готовую настойку на перегородках грецкого ореха на спирту профильтровать и перелить в бутылку.

    Рецепты на самогоне

    Рецептов настойки на самогоне много. Считается, что именно этот алкоголь способен облагородить перегородки грецкого ореха и раскрыть весь спектр вкуса. Рассмотрим самые популярные.

    Классический рецепт

    Такая настойка готовится по стандартной технологии. Время настаивания – 7 дней. При необходимости можно выдержать напиток и дольше.

    Самогон 40%2 л
    Перегородки грецкого ореха100 г
    Сахар1-2 ст. л.
    1. В емкость сложить ореховые перепонки.
    2. Влить самогон.
    3. Закрыть, убрать на неделю для настаивания в темное место.
    4. Готовый напиток профильтровать.
    5. Добавить сахар, перемешать и выдержать в затемненном помещении еще 2-3 дня для формирования конечного вкуса.

    Сделать вкус классической настойки на самогоне более ярким помогут шиповник, вишня или чернослив. Добавлять их необходимо в начале настаивания.

    С сухофруктами

    Настойка из перегородок грецких орехов на самогоне с сухофруктами получается с необычайным цветочно-фруктовым ароматом и пряным вкусом.

    Самогон1 л
    Ореховые перегородки1 ст. л.
    Чернослив3 шт.
    Зверобой1 ст. л.
    Мелисса1 ст. л.
    Жидкий цветочный мед1 ч. л.
    1. Чернослив промыть, нарезать на кусочки.
    2. Переложить в емкость для настаивания.
    3. Влить самогон.
    4. Добавить зверобой, мелиссу и мед.
    5. Присоединить перегородки с грецких орехов.
    6. Закрыть тару крышкой, тщательно взболтать.
    7. Убрать на две недели в темное место.
    8. Готовое средство профильтровать и перелить в бутылки из затемненного стекла.

    С пряностями

    Ароматная, с ярко выраженным пряным ароматом настойка обязательно понравится всем дегустаторам.

    Самогон2 л
    Перегородки грецкого ореха1/2 стакана
    Корица1 палочка
    Гвоздика2 бутона
    Мед3 ст. л.
    1. Измельчить перегородки ореха.
    2. Сложить все компоненты в стеклянную емкость.
    3. Залить самогоном.
    4. Герметично закрыть емкость и тщательно взболтать до растворения меда.
    5. Убрать настойку на 14 дней в теплое темное место.
    6. Ежедневно встряхивать тару с напитком.
    7. Готовую настойку процедить и разлить по бутылкам из темного стекла.

    Применять настойку можно не только в качестве домашнего алкоголя для застолий, но и как лекарственное средство. В терапевтических дозах перед сном напиток помогает успокоить нервную систему, а также спасает при сильном кашле и ОРВИ.

    Имитация коньяка

    Рецепт настойки с кедровыми орешками, перегородками грецкого ореха, пряностями и черным чаем самый сложный из всех представленных. Напиток с пряно-терпким вкусом не заменит по вкусовым качествам настоящий французский аналог, но обязательно понравится любителям крепкого алкоголя.

    Самогон, 50%3 л
    Ореховые перепонки1 ст. л.
    Мед2 ст. л.
    Черный перец2 горошинки
    Чай черный2 ч. л.
    Кедровые орешки1 ч. л.
    Сушеная мелиссащепотка
    Гвоздика5-6 бутонов
    Зверобойщепотка
    Цедра апельсина1 ч. л.
    1. Все компоненты сложить в стеклянную емкость.
    2. Залить самогон и герметично укупорить.
    3. Тщательно встряхнуть емкость с настойкой.
    4. Убрать на 10-14 дней в темное прохладное место.

    Настойку нужно периодически дегустировать. При получении нужного результата раньше времени настаивание можно завершать. Готовый напиток процедить и разлить по бутылкам. Убрать для стабилизации вкуса на пару дней в затемненное место.

    По своему вкусу можно исключать, уменьшать или увеличивать количество компонентов. Главное – сохранить пропорцию перегородок и алкоголя.

    Польза настойки, особенности употребления и хранения

    Грецкий орех – кладезь полезных веществ. Витамины и минералы содержатся во всех частях растения, перегородки не исключение. Дубильные вещества, магний, калий, антиоксиданты, аминокислоты, йод, витамины группы A, B, C, D, E, K, PP, природный пектин – это далеко не полный перечень всего, что присутствует в плодах растения. При настаивании на водке, спирте или самогоне благотворное влияние веществ, содержащихся в перепонках ореха, увеличивается.

    Польза настойки на перегородках грецкого ореха:

    • профилактика йододефицита;
    • нормализация работы щитовидной железы;
    • благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему;
    • ускорение метаболических процессов;
    • повышение иммунитета;
    • помогает убрать сильный кашель при простудах, гриппе и бронхите;
    • положительно влияет на мужское здоровье;
    • избавляет от расстройства желудка и кишечника;
    • укрепляет ЦНС, снимает тревожность, успокаивает.

    В отзывах часто упоминается применение настойки как наружного средства при болезнях суставов. Средство используют в качестве растирки или делают компрессы на больное место.

    Для лечения и профилактики настойку пьют в терапевтических дозах, делая между курсами перерыв. Чтобы напиток принес пользу, перед его применением в качестве оздоравливающего средства обязательна консультация с врачом.

    Настойка на перегородках грецкого ореха, приготовленная для домашнего использования — дижестив. Подают ее после еды. Если речь идет об имитации коньяка, то следует взять коньячные бокалы. Обычную настойку можно пить из рюмок.

    При выборе настойки в качестве основного напитка к ней подают такие закуски:

    • твердый сыр;
    • морепродукты;
    • фрукты;
    • мясо птицы или телятина;
    • горький шоколад.

    Срок хранения средства – 2 года.

    Настойка из перегородок грецкого ореха – напиток не только вкусный, но и полезный. Приготовить ее в домашних условиях просто и финансово не затратно. Каждый рецепт можно усовершенствовать на свой вкус, добавив новые компоненты. От этого напиток заиграет новыми красками.

    Автор: Евгения Гончарова,
    специально для Tonnasamogona.ru

    Колитесь, греки! Как сделать настойку из перегородок грецкого ореха

    Виталий Помазан 12/11/2015

    Перегородки грецкого ореха – чуть ли не самый первый продукт, использованный человечеством для облагораживания домашнего дистиллята, дешевый, доступный и интересный. Многократно проверенные рецепты не перестают совершенствоваться, в дело идут самые разные добавки. Настойка на перегородках грецкого ореха обладает насыщенным коньячным цветом, интересным ароматом и вкусом, а кроме того – у нее есть масса лечебных свойств.

    С детства помню, что из грецких перепонок делается домашний «коньяк». Сказать, что это на самом деле так, нельзя – есть рецепты, значительно точнее имитирующие вкус коньяка. Однако это не значит, что настойка перегородок грецкого ореха на водке – плохой напиток. Очень хороший, только на коньяк не похож. Вкус и аромат, а главное цвет его настолько интересны, что постепенно рецептура вышла за рамки просто облагораживания самогона – теперь эту настойку делают и на спирте, и даже на покупной водке. Сегодня мы узнаем несколько рецептов данного зелья – с добавками и без оных, – а также поговорим о его свойствах: полезных и наоборот.

    Тинктуры и питьевые настойки из перегородок грецкого ореха

    Первый вопрос, возникающий у любого, кто собрался готовить настойку на ореховых перепонках – сколько, собственно, этих самых перепонок класть? Информация в интернете разнится – одни советуют засыпать банку доверху, другие – класть только столовую ложку на литр, а то и на 2-3. Где правда?

    Ореховая тинктура. Польза и применение

    На самом деле все довольно просто. В путанице виновата специфика русского языка – у нас «настойкой» называют и целебное снадобье, и алкогольный напиток. Опытные самогонщики борются с этим несоответствием, постепенно вводя в обиход простое и красивое слово «тинктура» – лекарственная настойка. Давайте же и мы присоединимся к их усилиям!

    Перегородки грецкого ореха как источник йода и других полезных веществ в лечебных настойках

    Ореховую тинктуру нельзя лакать бидончиками! В ней содержится уйма разнообразных пользительных составляющих, а, как известно, лекарство от яда отличается только дозировкой. Делают ее из расчета: перепонки 20-25 орехов всего на 100 граммов медицинского спирта, а употребляют по 10 капель трижды в день. Такая микстура применяется:

    • Как источник йода. При дефиците йода плохо работают железы внутренней секреции, особенно страдает щитовидная и предстательная.
    • При различных расстройствах желудка и диарее. Перегородки в избытке содержат легковысвобождаемые дубильные вещества, в том числе – танин, которые обладают крепительным эффектом.
    • При повышенном давлении. Еще одно волшебное снадобье, снижающее АД, что весьма актуально для гипертоников и ВСД-шников, коих среди нас – большинство.
    • Для профилактики онкологи, особенно рака молочной и предстательной железы.
    • Для профилактики болезней сердца. Гамма-токоферол – редкий подвид витамина Е – считается очень полезным для сердечников.
    • Для поднятия мужской силы, иммунитета, улучшения гормонального фона и общего самочувствия.

    Кстати, существует простенький тест, который позволит определить, нужно ли вам дополнительно употреблять йод или его в организме достаточно. Просто намалюйте йодовую полосочку на руке или другом участке кожи и оставьте на ночь. Если утром она пропадет – бегом пить ореховую настойку!

    Есть у нашей тинктуры и противопоказания. Ее нельзя применять людям с повышенной свертываемостью крови, гастритом или язвой, пониженным давлением, псориазом и экземой.

    Простейшая настойка из ореховых перепонок на спирту

    Конечно, в некотором смысле все вышеуказанные полезные и вредные свойства сохраняет и обычная «питьевая» настойка. Ведь именно йод дает ей цвет, а дубильные вещества – «благородный» вяжущий привкус. Поэтому все рекомендации и противопоказания к применению сохраняются, только в уменьшенном масштабе. Хотя это смотря сколько ее вылакать…

    Простой рецепт настойки на грецких перегородках таков:

    • 2 л спирта или самогона 45%
    • 1/3 стакана перепонок грецкого ореха

    Как приготовить:

    Насыпать перепонки в трёхлитровую банку, герметично закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на одну неделю Затем процедить, слегка подсластить (сахаром, мёдом, сиропом) по вкусу, дать отдохнуть от 2-3 дней и можно употреблять.

    Такой напиток обладает красивым цветом и приятным вкусом. Но вот аромат у него слабенький, да благородства маловато. Поэтому к перегородкам можно присовокупить разные добавки. Самые распространенные: половинка чернослива, треть стакана вишневых веточек, столовая ложка шиповника, столовая ложка коры дуба (или/или).

    Есть, конечно, несколько более сложных и интересных рецептов. О них – ниже.

    Настойка на перегородках грецкого ореха в процессе приготовления

    Облагораживаем самогон ореховыми перепонками

    Существует множество рецептов настоек на перегородках грецкого ореха. Я выбрал 2 – на мой взгляд, самые интересные – с форума самогонщиков homedistiller.ru. Одна из них – с медом и пряностями, а другая – с чаем, специями и дубовой щепой, «под коньяк».

    Пряная настойка из ореховых перегородок

    • 1 л водки, спирта или самогона 40-50%
    • 50 граммов перепонок грецкого ореха
    • 1 бутон гвоздики
    • 1-2 маленьких палочки корицы
    • 2 ст. л. мёда – лучше прозрачного, майского

    Как сделать:

    Все ингредиенты закинуть в банку, залить алкоголем, хорошенько перемешать. Отстаивать около 2 недель, в темном месте, периодически встряхивая. Последние пару дней не трогать, чтобы осела муть. После этого напиток декантировать и пропустить через ватный фильтр, оставить отдыхать еще на недельку. При необходимости – отфильтровать повторно, так как корица и мед содержат много примесей, и осадок будет появляться неизбежно.

    Такой напиток с выдержкой становится значительно лучше. Но передерживать его вместе с перепонками нельзя – иначе вяжущих веществ в нем станет чересчур уж много.

    Домашний «коньяк» на грецких перегородках

    Этот рецепт сложнее и составляющих в нем больше, но и результат он даст, однозначно, более качественный, особенно если готовый напиток выдержать длительное время.

    • 3 л самогона или спирта 50%
    • 1/3 стакана перепонок грецкого ореха
    • 1 ст. л. чёрного не ароматизированного чая*
    • 3-4 бутона гвоздики
    • 1 ст. л. тмина
    • 1 ч. л. подготовленной дубовой коры
    • 10 г ванильного сахара (не ванилина!)
    • 1 ст. л. сахарного песка
    • щепотка лимонной кислоты

    * — можно использовать чаи с натуральными ароматизаторами или китайские чаи с различной технологией обработки, например, подкопченный Сяо Чжун. Рекомендую ознакомиться с рецептами чайных ликёров и чайно-винных настоек для осознанного выбора чая.

    Приготовление:

    1. Чай, гвоздику, перепонки, тмин и ванильный сахар засыпать в банку, туда же добавить на кончике ножа лимонной кислоты, залить алкоголем под крышку, как следует перемешать.
    2. Настаивать напиток до недели в темном теплом месте, периодически встряхивая.
    3. По окончании срока настаивания – профильтровать через марлю, а потом – ватный или кофейный фильтр.
    4. Сделать стандартный сироп из равных частей сахара и воды, добавить в настойку.
    5. Следующий этап – настаивание на дубовой коре. Для этого кору дуба нужно подготовить – замочить в кипятке, или же – заменить ее дубовой щепой. Подробнее читайте в данной статье.
    6. Берем ложку коры, заливаем настойкой, банку плотно закупориваем и отправляем настаиваться минимум на месяц, а то и дольше (автор рецепта просто закатывал напиток в банки и выдерживал 2 года, но это как получится).
    7. После месяца напиток можно профильтровать и оставить отдыхать в бутылках – на сколько хватит терпения.

    Помните, что настойки из перегородок грецкого ореха делаются миллионом различных способов, и все они были придуманы обычными людьми. Редакция «Ромового Дневника» придерживается того убеждения, что рецепт – это только рекомендации, а не обязательное руководство, поэтому мы и стараемся рассказать вам побольше о вариациях того или иного напитка, сырье, ингредиентах, процессах, происходящих в нем, и других нюансах. Будьте с нами – и узнаете больше!

    Лечение настойкой грецких орехов: применение, рецепты

    Благодаря высокому содержанию полезных веществ, грецкий орех называют деревом жизни. Все его части применяют для приготовления лекарственных средств – в дело идут листья, кора, ветви. Но наибольшей популярностью пользуется настойка на грецких орехах, способная помочь в лечении многих заболеваний.

    Авиценна и Гиппократ применяли целебные свойства грецкого ореха в своей практике

    Состав настойки на грецких орехах

    Для того чтобы получить лекарственное средство, применяют молодые и созревшие плоды вместе со скорлупой и перегородками. Используемая спиртосодержащая жидкость усиливает эффект растительного компонента.

    Польза настойки на грецких орехах на спирту объясняется наличием в ее составе:

    • витаминов А, С, группы В, Д, Е, РР, К1;
    • минералов (йод, фосфор, цинк, марганец, железо);
    • аминокислот;
    • дубильных веществ;
    • белков;
    • флавоноидов;
    • алкалоидов;
    • жирных кислот.

    Свойства настойки грецкого ореха

    Благодаря богатому химическому составу фитопрепарат при правильном изготовлении и применении оказывает благотворное действие на организм:

    1. Витамин А замедляет ухудшение зрения, ускоряет заживление ран и способствует формированию костей.
    2. Витамины группы В улучшают работу сердца, сосудов, ЖКТ, нервной системы и мышц.
    3. Аскорбиновая кислота помогает укрепить кости и кожу, повысить выносливость, облегчить протекание беременности.
    4. Витамин Д замедляет старение, укрепляет иммунитет и защищает от рака.
    5. Токоферол стабилизирует работу репродуктивной системы, снижает уровень «вредного» холестерина, препятствует тромбообразованию.
    6. Никотиновая кислота помогает синтезировать гемоглобин, способствует регенерации тканей, укреплению ногтей и волос.
    7. Аминокислоты участвуют в строительстве белковых соединений.
    8. Дубильные вещества способствуют очищению желудка от токсинов, остановке внутренних кровотечений.

    Все полезные свойства становятся доступными, если употреблять настойку из грецкого ореха согласно дозировке и после совета с врачом.

    Различные части дерева грецкого ореха применяют в народной медицине многих стран мира

    От чего помогает настойка грецкого ореха

    Средство используют при заболеваниях сердца и сосудов, поскольку оно способствует их укреплению и эластичности. В результате нормализуется давление, минимизируется риск развития тромбозов. Рекомендуется женщинам при сбоях гормонального фона, для нормализации менструального цикла и лечения бесплодия.

    Пить настойку грецкого ореха на водке полезно больным сахарным диабетом второго типа. Его применение способствует снижению сахара в крови и приведению к норме обмена веществ в организме.

    Ожирение и низкий метаболизм – показатели к приему средства. Его употребление снижает аппетит, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

    Грецкий орех влияет на мужское здоровье, усиливая либидо и подвижность сперматозоидов.

    Важно! Фитопрепарат рекомендуется для наружного и внутреннего использования.

    Настойка грецкого ореха при онкологии

    Считается, что применение настойки грецкого ореха на водке помогает в борьбе с онкологическими заболеваниями. Средство на равных может соперничать с антибиотиками, но при этом не дает побочных эффектов. Ослабленному организму необходима поддержка в борьбе с вирусными и грибковыми инфекциями. Именно ее оказывают препараты на основе грецкого ореха.

    Установлено, что регулярное употребление настойки снижает риск появления злокачественных новообразований на 40%. Это касается опухолей грудных желез и колоректального рака. Эффективность связана с тем, что в состав грецких орехов входит железо, фосфор и магний, улучшающие кровоток, укрепляющие память и снимающие напряжение. Для приготовления понадобятся незрелые плоды, оболочка которых наиболее полезна для онкобольных.

    При выборе сырья для настойки следят за тем, чтобы на скорлупе не было плесени, отверстий, ядра не издавали неприятный запах

    Настойка грецкого ореха от глистов

    Применение настойки грецкого ореха на спирту позволяет избавиться от ленточных и круглых червей, солитеров и лямблий. Лекарственное средство влияет не только на их репродуктивные возможности, но и лишает всех жизненных функций благодаря разрушению тканей и истощению запасов гликогена.

    Этот эффект объясняется несколькими свойствами грецких орехов:

    1. Дубильные вещества сдерживают движение гельминтов.
    2. Кальций, магний, фосфор и железо очищают кровь от паразитов.
    3. Юголон парализует червей и уничтожает их личинки.
    4. Гликозиды оказывают слабительное действие и выводят гельминтов наружу.

    Настойка из грецкого ореха для щитовидной железы

    Если у человека зоб, гиперплазия, узлы, дефицит или избыточная работа щитовидки, то фитопрепарат может оказать лечебное действие или предупредить заболевания. Высокое содержание йода в плодах позволяет остановить воспаление в щитовидной железе, помочь укрепить организм, эффективно бороться с малокровием и другими проблемами.

    При лечении следует принимать настойку грецкого ореха на водке, меду или в виде отвара.

    Важно ! Использование лекарственных форм стоит сочетать с употреблением плодов в сыром виде.

    Как правильно настаивать

    Количество необходимых ингредиентов зависит от конкретного рецепта, но в любом случае грецкие орехи нужно правильно подготовить к использованию. Для настойки отбирают сырье со светлой целой скорлупой, без следов повреждений и болезней. Рекомендуется предварительная обработка, чтобы не допустить попадания в лекарственное средство вредоносных бактерий, насекомых и червей. Для этого плоды промывают под проточной водой, измельчают и ошпаривают кипятком. Приготовленное сырье помещают в стеклянную посуду и заливают спиртосодержащей жидкостью или водой с точным соблюдением рецептуры.

    Самые ценные элементы в орехе для детей – белок и жирные кислоты

    Рецепты настоек на грецком орехе

    Настойки готовят из спелых и незрелых плодов, скорлупы, перегородок или ядер. Их заливают спиртом, водкой, самогоном, коньяком, с использованием меда, лимона или других составляющих.

    Настойка на грецких орехах на водке

    Для приготовления лучше всего годятся недозрелые плоды. Содержание в них йода и витамина С гораздо больше, чем в спелых. Согласно рецепту по приготовлению настойки на грецких орехах на водке необходимо выполнить ряд действий:

    1. Промыть 30 плодов.
    2. Измельчить их.
    3. Поместить в посуду из темного стекла.
    4. Залить водкой (0,5 л) и плотно закрыть.
    5. Поставить в темное место на 1 месяц.

    Перед употреблением продукт разводят водой в 4 раза и используют как успокоительное средство при бессоннице, для выведения радиоактивного йода из организма.

    Настойку применяют для ускорения обменных процессов и в качестве вспомогательного средства при онкологических заболеваниях

    Как настоять самогон на грецких орехах

    Для приготовления рецепта настойки на грецких орехах на самогоне понадобятся спелые, чистые, хорошо высушенные плоды, собранные для длительного хранения в количестве 500 г. Их измельчают и засыпают в банку. Залив 500 г самогона, очень плотно закрывают и ставят в прохладное затемненное место. Спустя 2 недели жидкость процеживают, добавляют 40 г меда, в результате чего она немного помутнеет. Через 2 недели вновь фильтруют и применяют по назначению.

    Спиртосодержащие настойки имеют противопоказания, которые следует учесть перед началом их употребления

    Самогон на скорлупе грецких орехов

    Чтобы приготовить настойку, которую еще в VIII веке использовали в качестве средства для расширения сосудов и нормализации работы нервной системы, берут скорлупу 20 грецких орехов, вымывают их и заливают самогоном (0,5 л). В жидкость добавляют 10 г сахара, закупоривают тару и помещают ее в темное место.

    Рецепт самогона на скорлупе грецких орехов готовят в течение 2 недель, после чего применяют с осторожностью, поскольку употребление в больших дозах может привести к запорам.

    В состав скорлупы входят вещества, способствующие рассасыванию атеросклеротических бляшек

    Настойка грецкого ореха на керосине

    В народной медицине нашла свое применение настойка грецкого ореха не только на спиртовой основе, но и на керосине. Считается, что средство способствует заживлению ран, утоляет боль, повышает иммунитет, стимулирует кровообращение и обладает бактерицидными свойствами.

    Для приготовления берут 10-12 плодов, независимо от стадии спелости, и измельчают их. Бытовой керосин фильтруют через активированный уголь и заливают им (500 мл) орехи. Смесь должна настояться в темном месте 2 недели, после чего ее оставляют на свету еще на месяц. Перед применением жидкость повторно фильтруют через несколько слоев марли.

    Предполагается наружное и внутреннее использование – для растираний, аппликаций на раны, приема внутрь по определенной схеме, начиная с одной капли при лечении онкологических заболеваний.

    Важно ! Перед применением необходима консультация врача.

    Чтобы плоды не потеряли полезных свойств, их не моют в горячей воде

    Настойка грецкого ореха на меду

    Для приготовления средства необходимо выполнить ряд действий:

    1. Отобрать целые недозрелые орехи.
    2. Промыть их под холодной водой.
    3. Очистить от пленок.
    4. Измельчить.
    5. Смешать с медом в равных соотношениях.
    6. Поместить в стеклянную тару.

    Применять можно уже через 3 часа.

    Хранить средство можно долго, поскольку мед – хороший консервант

    Настойка на ядрах грецкого ореха

    Для приготовления берут ядра 30 плодов, измельчают их и заливают 1 литром спирта. Настаивают в течение 15 дней, после чего принимают по чайной ложке перед едой при язве желудка, эрозивном гастрите, диарее и полипах в кишечнике.

    Ядра грецкого ореха – мощный афродизиак

    Настойка грецкого ореха на коньяке

    В недозревших плодах, находящихся в стадии молочной спелости, содержится до 4% аскорбиновой кислоты. Поэтому их применяют для создания общеукрепляющего средства.

    1. Измельчают 30 орехов.
    2. Засыпают их в стеклянную темную посуду.
    3. Заливают массу 0,5 л коньяка.
    4. Настаивают на солнце 2 недели.

    Коньячная настойка помогает при гипертонии, вялом пищеварении и поносе

    Настойка грецкого ореха на воде

    Чтобы приготовить средство для выведения гельминтов, нужно измельчить ядра и перегородки нескольких орехов с помощью кофемолки и залить 4 ложки смеси 300 мл кипятка, добавить щепотку соли и дать настояться 1 час. После этого процеживают и применяют в течение дня. Курс составляет 10 дней.

    Важно ! Между приемами рекомендуется употребление слабительных средств на натуральной основе.

    Настои на воде рекомендованы тем, у кого есть противопоказания к употреблению препаратов на спиртовой основе

    Рецепт с лимоном и алоэ

    В период массового заражения вирусными инфекциями рекомендуется использование настоя, состоящего из 100 мл сока алоэ, 500 г измельченных ядер грецких орехов, 300 мл меда и сока трех средних лимонов. Все ингредиенты смешивают и принимают по 1 ст. л. за 30-40 мин перед едой. Благодаря высокому содержанию макро- и микроэлементов настой полезен для восстановления зрения и оздоровления всего организма.

    Алоэ, используемое для лекарственного средства, должно быть не моложе 3 лет

    Как применять настойку грецкого ореха

    Перед тем как начать прием, необходимо провести йодную пробу. С этой целью ватную палочку опускают в раствор йода и наносят на плечо тестируемого три полоски на расстоянии 2 см друг от друга. Первую и вторую полосу смазывают еще раз, а третью – дважды.

    Если спустя сутки следов от теста не осталось, значит, в организме не хватает йода, и настойку принимают по 1 ст. л. трижды в день. Если видно только третью полосу, дозу снижают до десертной ложки, вторую и третью – до чайной, все три полосы, но немного побледневшие – ½ ч. л. Если нанесенная проба не изменилась внешне, значит, настойку применять не следует, организм не нуждается в дополнительном йоде.

    Периодичность приема – трижды в день, до еды в течение 2 месяцев.

    Препараты из грецкого ореха помогают от нервного истощения, останавливают старение мозга

    Ограничения и противопоказания

    Как любой фитопрепарат, настойка на грецких орехах имеет свои противопоказания. Не стоит использовать ее при обострении псориаза, язвы, патологии почек, склонности к тромбообразованию, аллергиях и гипертиреозе.

    Не рекомендовано применение средства в период беременности и лактации, а также детям до 12 лет.

    Стоит внимательнее относиться к дозировке, поскольку ее несоблюдение может привести к возникновению диареи, рвоты, тошноте, бессоннице, высыпаниям на коже и головной боли.

    Правила хранения

    Настойку грецких орехов на спирту, водке и коньяке хранят в стеклянной посуде в прохладном (9 ⁰С-15 ⁰С) месте, закрытом от солнечного света. Оно должно быть недоступно для детей и животных. Срок хранения – до 3 лет, после чего биохимический состав средства может меняться.

    Препарат на меду, лимонах и воде держат в холодильнике и готовят по мере надобности.

    Заключение

    Настойка на грецких орехах широко используется в народной и официальной медицине. Не стоит считать ее панацеей от всех болезней и отказываться от традиционного лечения. Только при сочетании методов можно добиться желаемого эффекта и укрепить здоровье.

    ЦЕЛЕБНАЯ НАСТОЙКА ИЗ ПЕРЕГОРОДОК ГРЕЦКОГО ОРЕХА.

    ЦЕЛЕБНАЯ НАСТОЙКА ИЗ ПЕРЕГОРОДОК ГРЕЦКОГО ОРЕХА.

    Перегородки характеризуются исключительным лечебным эффектом. Они содержат в себе очень большой запас полезных веществ, таких как глюкозиды, алкалоиды. Кроме того, в перегородках также имеются органические кислоты.

    Перегородки ореха обладают: противомикробными, укрепляющими, антибактериальными, вяжущими, противоопухолевыми свойствами.

    Большое содержание йода позволяет использовать перегородки в качестве средства восполнения его дефицита в организме людей.

    Недостаток йода может являться причиной возникновения следующих заболеваний: Базедова болезнь, зоб. Мастопатия. Аденома. Миома. Снижение иммунитета.

    Настойка на перегородках грецкого ореха эффективна при борьбе с таким заболеванием как сахарный диабет, радикулит, в суставах, при затянувшемся расстройстве желудка, для лечения зоба, пяточных шпор, ухудшении памяти, головной боли, бессоннице, нервных расстройствах, фибромиоме матки, мастопатии.

    Настойку сделать совершенно не сложно. Две столовые ложки перегородок поместить в тёмную стеклянную посуду залить водкой до полного покрытия, настаивать две недели.

    Принимать ежедневно, разведя для начала 5-6 капель в двух ложках воды, далее количество капель можно увеличить по необходимости.

    При бессоннице и невротических состояниях водочную настойку принимают по 25-30 капель по 3 раза в день.

    При болях в суставах и радикулите рекомендуют наружное применение настойки, втирать в болезненные места.

    Грецкий орех ценен не только своими плодами, но лечебными свойствами обладают и перегородки его скорлупы, листья, плодоножки.

    Плоды собирают в двух стадиях зрелости. Первую в июне, когда плод ещё совсем мягкий, из него варят варенье, делают ликёры. Полное созревание происходит осенью в сентябре, когда орехи начинают выпадать из лопнувшего зелёного околоплодника.

    После раскалывания созревшего ореха, вынув его сердцевину не спешите выбрасывать вместе со скорлупой и перегородки. Они содержать огромный запас полезных веществ и обладают массой лечебных свойств.

    Перегородки грецких орехов помогут вам восполнит недостаток йода в организме, который может приводить к заболеваниям щитовидной железы, мастопатии, миомы и аденомы, повышением артериального давления, общей раздражительностью.

    Для приготовления отвара вам необходимо взять на 2 стакана холодной воды пол стакана перегородок, довести до кипения и выдержать на маленьком огне 10 минут, после чего процедить и остудить. далее принимать отвар по 1 ст.ложке перед едой в течении 1-4-х недель в зависимости от необходимости.

    Определить недостаток йода в организме можно очень просто: на ночь намазать йодом несколько полосок на плече, если к утру от них не осталось и следа, значит йод необходим вашему организму.

    С помощью перегородок можно бороться с конъюнктивитом. Для этого перегородки необходимо измелчить в кофемолке до состояния порошка и залить холодной водой в пропорции 1:3. Довести до кипения и протомить 20 минут, остудить и хорошенько процедить. Далее накладывать на веки смоченные этим отваром ватные диски на протяжении двух недель.

    Лечение миомы настойкой перегородок грецких ореховнаправлено в первую очередь на восстановление гормонального баланса организма.

    Миома- доброкачественная опухоль мышечных тканей матки. Это заболевание достаточно широко распространено, а причины его возникновения точно не известны. Оно редко возникает до полового созревания и после менопаузы. Опасность миомы заключается в возможности её переростания в злокачественную опухоль, поэтому необходим постоянный врачебный контроль. С наступлением климакса рост миомы останавливается и возможен даже обратный процесс.

    Основные признаки заболевания: нарушения менструального цикла(обильные и продолжительные месячные), учащённое мочеиспускание или запоры, но бывают случаи протекания заболевания практически бессимптомно, поэтому каждой женщине необходимо хотя бы раз в полгода посещать врача гинеколога. Заболевания, выявленные на более ранней стадии намного легче подвергаются лечению.

    Для того чтобы сделать настойку вам необходимо извлечь перегородки из 20-25 орехов, поместить их в желательно тёмную стеклянную ёмкость, залить 100 мл. спирта. Настаивать на протяжении 10 дней. Процедить и принимать по 5-30 капель 3 раза в день (дозировку увеличивать постепенно, под наблюдением лечащего врача) за 20 минут до еды запивая водой.

    Таким же способ принимают настойку для лечения не только миомы матки, а и мастопатии, т.е заболеваний, связанных с нарушением гормонального фона.

    Для лечения колитов применяют настойку из перегородок грецкого ореха. Приготовить ее можно следующим образом:

    • положить в майонезную баночку две или три ложки измельченных перегородок;
    • до полного покрытия залить их водкой;
    • укупорить и настаивать в течение семи дней.

    Такую настойку необходимо принимать не более четырех раз в день, разводя 10 капель в одной ложке воды. Настойка из перегородок грецкого ореха позволяет избавиться от колита за один-два месяца регулярного приема.

    Хорошим эффектом обладает использование настойки при лечении затянувшихся поносов. Стоит отметить, что иногда спиртовая настойка перегородок грецкого ореха является единственным эффективным способом лечения при этом расстройстве.

    При лечении полипов кишечника будет полезен такой рецепт настойки:

    • измельченные перегородки 30 штук грецких орехов заливаются пол-литровой бутылкой водки;
    • смесь укупоривается и выдерживается две недели в темном месте.

    Принимается такая настойка ежедневно до трех раз в день до еды по одной ложке.

    Очень полезной будет настойка из перегородок грецкого ореха при таком тяжелом заболевании, каким является сахарный диабет. Для уменьшения его симптомов и лечения используется специальная противодиабетическая настойка.

    Ее нужно приготовить таким образом:

    • две ложки измельченных перегородок заливаются до полного покрытия водкой;
    • смесь настаивается семь дней.

    Люди, страдающие сахарным диабетом, могут принимать настойку ежедневно натощак по пять или шесть капель, предварительно растворив их в 2 ложках воды. Продолжительность лечения обычно составляет от трех недель до трех месяцев.

    Показателем успешности применяемого лечения будут показания уровня сахара в крови. Пациенты отметят улучшение общего самочувствия. После курса приема настойки исчезает сухость во рту, прекращается ощущение пощипывания языка.

    Также отмечено полное излечение при приеме диабетической настойки панкреатита и инсулиннезависимого диабета. При инсулинозависимом типе диабета отмечается уменьшение количества уколов инсулина.

    Известно, что эта целебная настойка широко применяется в виде растираний при различных болях, например, суставного характера. Обычно для снятия болевого синдрома настойку рекомендуют применять около шести дней.

    При возникновении радикулита поясничной области хорошим эффектом обладает растирание водочной настойкой с перегородками грецких орехов и последующее поглаживание болезненной зоны. Обычно больные сразу же ощущают облегчение состояния.

    Также настойка применяется при атеросклерозе сосудов, для улучшения памяти и снятия боли различной локализации.

    В применении настойки из перегородок грецких орехов есть ряд противопоказаний, к ним относятся нейродермит, псориаз, крапивница, отёк Квинке, острый гастрит.

    ЦЕЛЕБНАЯ НАСТОЙКА ИЗ ПЕРЕГОРОДОК ГРЕЦКОГО ОРЕХА.

    Способы приготовления настойки:

    Настойка из перегородок легка в изготовлении. В зависимости от спектра ее применения, концентрации для приготовления настойки используется спирт, водка. Для восполнения недостатка йода, при лечении инфекционных глазных заболеваний применяется отвар, изготовленный на основе перегородок орехов. Настойка из ореховых перегородок на водке.

    Настойка из перегородок на водке применяется для лечения таких болезней как:

    1. Панкреатит. На протяжении семи дней настаивать в стеклянной посуде смесь 150 мл водки и трех десертных ложек перегородок. Минимальный период приема – от 14 дней. Нельзя принимать средство более трех месяцев. Принимать натощак 5 капель настойки, предварительно разведенных в четвертой части стакана воды.

    2. Атеросклероз, сердечная аритмия. Заполнить стандартную банку перегородками орехов. Добавить такое количество водки, чтобы перегородки были ею покрыты. На протяжении семи дней настаивать в защищенном от света месте. Лечение состоит в принятии 30 капель раствора раз в день. Указанное количество средства перед принятием развести в 200 мг теплой воды.

    3. Сахарный диабет. С целью улучшения симптомов сахарного диабета, его лечения используется специальная настойка. Смешать измельченные перегородки с водкой, настаивать в течение недели. Настойку пить один раз в день по 5 капель, растворенных в небольшом количестве воды. Данное средство стоит принимать натощак. Курс лечения обычно продолжается от 21 дня до трех месяцев.

    4. Радикулит, заболевание суставов. В стеклянную посуду поместить около 40 грамм перегородок, добавить 100-150 мл водки. Настаивать две недели, применять наружно, втирая в больные места.

    5. Бессонница, неврозы. Для лечения нарушений нервной системы примерно 40 грамм перегородок смешать с 250 мл водки. По истечению двух недель принимать по 25 капель трижды в сутки.

    6. Заболевание щитовидной железы. В 200-250 грамм перегородок орехов добавить 500 мл водки. Данную смесь настаивать две недели. График приема – три раза в сутки по 30 капель.

    7. Мастопатия. Перегородки 30 орехов поместить в непрозрачную посуду, долить к ним 150 мл водки. Полученный раствор настаивать 10 суток. Ежедневно в течение двух месяцев принимать разведенные в воде 15 капель средства.

    Настойка из перегородок на спирту.

    В зависимости от рода заболеваний, для достижения наибольшей концентрации ореховые перегородки настаивают на спиртовом растворе.

    Данные настойки применяются для лечения следующих болезней:

    1. Экзема. Из 1 кг грецких орехов извлечь перегородки. В стеклянной посуде смешать перегородки с 500 мл спирта. Поместить в темное место на семь дней, после процедить. Лечение заключается в приеме один раз в сутки столовой ложки полученного раствора.

    2. Язва желудка, кишечника. В литр винного спирта концентрацией 40 градусов поместить 200 грамм перегородок. Настаивать в закупоренной посуде в течение 21 одного дня в темном месте. Полученную настойку употреблять раз в день по 1 столовой ложке.

    3. Онкологические заболевания. Перегородки из 25 орехов поместить в неметаллическую посуду, добавить 200 мл 70% спирта. В течение недели настаивать в месте, защищенном от прямого попадания солнечных лучей. В половине стакана воды растворить 15-20 капель настойки, принимать трижды в сутки.

    4. Фибромиома матки. Смешать перегородки из 25 орехов и 100 мл 70% спирта в непрозрачной емкости, настаивать 7 дней. Принимать по 15 капель средства на протяжении двух месяцев три раза в сутки, растворив в 30 мл воды.

    Настойка из перегородок применяется для лечения и профилактики широкого спектра различных заболеваний.

    Но следует всегда помнить также о наличии противопоказаний к применению этого средства. Поэтому рекомендуется при лечении настойкой проконсультироваться с врачом.

    Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

    Читайте также:  Готовим сидр из груш и пуаре в домашних условиях: рецепты алкоголя
Ссылка на основную публикацию