Ром с соком – беспроигрышный вариант

Рекомендуем ознакомиться

  • Белый ром – любимый напиток Хемингуэя
  • Ром в домашних условиях: какой рецепт?
  • Информация: как и с чем пьют ром

Ром разбавляют для того, чтобы изменить вкус, чтобы растянуть удовольствие, чтобы не пришлось справляться с похмельем на следующий день.

Первыми соками, с которыми начали смешивать это спиртное, были соки из цитрусовых и тропических фруктов. Алкоголь из мелассы появился задолго до первых газированных напитков и машин по производству льда, поэтому коктейльная история начиналась со свежих соков и фруктовых морсов. Если хорошенько подумать, то это действительно самая здоровая альтернатива и вкусный вариант.

Темный ром разбавляют насыщенными соками, а порой морсами с большим количеством льда.

Рецепты коктейлей

Светлый ром отлично сочетается с цитрусовыми соками, а в других вариантах можно использовать яблочный или ананасовый сок.

Ром с вишневым соком

Ром с вишневым соком, наверное, самый сладкий из всех предложенных, но не благодаря пропорциям и ингредиентам, а за счет высокого содержания сахара в самом соке. Помимо насыщенного вишневого акцента в нем присутствует легкая цитрусовая нотка. Алкоголь в напитке практически не ощущается, но при этом он оказывает легкое бодрящее действие. К нему можно подать легкую выпечку или вишневый десерт.

Влейте в него 50 мл Havana Club.

С какими напитками сочетается и с чем пьют данный алкоголь?

Ром имеет богатую коктейльную историю. Достаточно вспомнить, что любимым напитком Эрнеста Хемингуэя был мохито на ромовой основе. А пить он его любил в определенном кафе в кубинской Гаване. И это немудрено, ведь корни происхождения рома можно отыскать именно в Карибском бассейне.

Коктейли из него начали готовить потому, что под палящим солнцем пить этот крепкий напиток довольно тяжело. А с чем смешивать алкоголь в тропиках? Конечно же, с фруктами, которыми эта местность буквально изобилует.

Белый ром принято разбавлять с соками:

  1. апельсина;
  2. лимона;
  3. яблок;
  4. грейпфрута.

С каким соком лучше смешать и пить темный ром? Темные сорта рома отлично сочетаются с «тёмными» фруктами. Речь идет о соках:

  • граната;
  • вишни;
  • клюквы;
  • черники.

Разумеется, лучше, если при приготовлении используется свежевыжатый сок. Это сделает вкус напитка более насыщенным, ароматным и поспособствует его максимальному раскрытию.

Предлагаем посмотреть видео о том, с какими напитками сочетается ром и как правильно его следует пить:

Предлагаем посмотреть видео о том, с какими напитками сочетается ром и как правильно его следует пить.

Ром с ананасовым соком

Такой лонг хорошо подходит тем, кто следит за низким содержанием калорий. Он имеет пряно-экзотический вкус с ноткой корицы. Для создания берутся ингредиенты в количестве:

  • 5-6 кубиков льда;
  • 50 мл рома Bacardi Oakhart;
  • 150 мл свежевыжатого сока ананаса;
  • 15 мл лаймового фреша;
  • 10 мл сахарного сиропа;
  • 1 щепотка (1 гр.) корицы;
  • 1 пластинка ананаса.

Готовить в следующем порядке:

  1. В стакан насыпать лед.
  2. Добавить сок лимона, сахарный сироп и ром.
  3. Все соединить с ананасовым фрешем.
  4. Перемешать и сверху бросить щепотку корицы.
  5. Украсить ананасом.

Выбор, для того чтобы самостоятельно приготовить что-то интересное и украсить времяпровождение, широк.

Коктейли: Ром с вишневым соком

С вишневым соком получится вкусный сладкий коктейль с небольшой кислинкой. Такой эффект достигается за счет цитруса в составе напитка. Ром при этом практически не чувствуется. С таким коктейлем можно съесть десерт.

Важно! Наиболее сладкий коктейль получится, если смешать ром с вишневым фрешем. Дело в том, что сам фреш имеет в составе достаточно большое количество сахара.

  • Белый ром – 50 мл;
  • Вишневый сок – 150 мл;
  • Долька апельсина;
  • Лед – 200 г.
Читайте также:  Как правильно пить коньяк: с чем коньяк будет хорошо питься, популярные рецепты и полезные советы

Сначала в стакан для коктейлей направляются кубики льда. Затем туда добавляют ром и сок. Все хорошо перемешивается и украшается долькой апельсина.

Достаточно крепкий коктейль можно сделать, если смешать:

  • 20 мл рома,
  • 20 мл вишневого сока,
  • 20 мл виски,
  • 20 мл ликера Драмбуйе
  • 20 мл вишневого ликера.

Достаточно просто смешать все ингредиенты со льдом. Такой крепкий напиток предпочитают мужчины.

Сельдерей можно надрезать в нескольких местах, чтобы он пустил сок.

4. Мохито

Есть очень много разновидностей этого освежающего коктейля. Остановимся на классическом: с мятой, соком лайма, содовой и сахаром.

Добавьте сахарный сироп, сок лайма, ром и лёд.

С Колой

Ром смешивается с Кока-Колой в составе одного из наиболее простых коктейлей, который носит название «Куба-Либре». Приготовление не требует особых навыков. Достаточно смешать ром с Колой в пропорции 1:2. Можно по желанию добавить лёд.

Самым популярным видом рома стал Бакарди.

Золотой ром

Золотой, или янтарный, вид рома является оптимальным вариантом для знакомства с этим легендарным напитком. Если светлый экземпляр недостаточно насыщенный, а пред темным не все окажутся сильны в раскрепощенности вкусовых рецепторов, то золото тростниковой семьи универсально во всех смыслах.

Бархатный карамельный вкус золотого рома открывает свои грани как при употреблении в чистом, так и в коктейльном виде. Сольное исполнение тростникового напитка янтарного цвета может быть поддержано льдом или простой прохладной водой. Идеальной закуской могут стать сухофрукты или традиционный вариант в виде колец ананаса и нарезки лимона.

Каким соком разбавить ром голд? Европейцы внесли в культуру распития золотого рома смешивание его со свежевыжатыми соками из яблока, апельсина, моркови и так далее.

Собственно говоря, прежде чем вносить разнообразие в столь тонкий вкус, следует узнать каков он в оригинале.

Родиной этого напитка является центр ночной тусовочной жизни остров Ибица.

Необходимые компоненты:

  • Темный ром — 200 мл;
  • Кипяченая вода — 400 мл;
  • Лимон — 2 шт;
  • Сахар — 4 ч.л.

Грог классический

Небольшую кастрюлю поставить на огонь, налить в нее воды, воду довести до кипения.

5. Коктейли с розмарином

У розмарина характерный травянистый вкус, и если ты считаешь его приятным, то его вполне можно добавить в сахарный сироп вместо мяты. Кстати, это растение можно не только добывать на рынке или в супермаркете, но и выращивать на подоконнике — как видишь, оно гораздо полезнее фикусов.

Сахарный сироп с розмарином (или отдельно сахарный сироп и веточка розмарина для украшения и запаха) отлично сочетается с джином и соком лайма. Главное, не переборщи с травяным ингредиентом, иначе такой коктейль будет не слишком приятно пить.

Сахарный сироп с розмарином или отдельно сахарный сироп и веточка розмарина для украшения и запаха отлично сочетается с джином и соком лайма.

«Дайкири»

Смесь рома, лайма и сахара появилась в конце 19 века благодаря американцу Дженнингсону Коксу, который в то время трудился горным инженером на Кубе. Его друг предложил назвать творение в честь самого ближайшего города. Но по этому поводу есть много споров. Как бы там ни было, смесь вышла потрясающая и отлично утоляющая жажду.

Среди вариантов коктейля можно найти:

«Дерби Дайкири»:

  • белый ром — 2 части
  • апельсиновый сок — 1 часть
  • лаймовый сок — 0,5 части
  • ликер «Трипл Сек» или просто апельсиновый — 0, 5 части
  • колотый лед — 5 кубиков
Читайте также:  Сколько промилле разрешено при управлении автомобилем

Все компоненты взбиваются блендером.
«Персиковый дайкири»:

  • белый ром — 2 части
  • лаймовый сок — 1 часть
  • сахарный сироп — 0,5 чайной ложки
  • персик — 0,5 штучки
  • колотый лед — 5 кубиков

Все компоненты взбиваются блендером.
«Страстный Дайкири»:

  • белый ром — 2 части
  • лаймовый сок — 1 часть
  • сироп спелой маракуйи — 0,5 части
  • колотый лед — 5 кубиков

Все компоненты взбиваются блендером.

Однако главным и любимым барным рецептом остается уже на протяжении многих лет «Классический Дайкири»

Чтобы его приготовить понадобятся:

  • светлого рома — 60 граммов (желательно «Капитана Моргана Карт Бланш», «Касике» или «Ронрика легкого»)
  • ликера апельсинового — 10 граммов (желательно «Марасчино»)
  • лаймового сока — 15 граммов
  • сахарного песка — 1чайная ложка
  • колотый лед


Как готовить:

Все компоненты взбиваются блендером, пока не превратятся в однородную массу, а на верху не появится пена.

Чтобы его приготовить понадобятся.

Время пить ром – всё о культуре потребления карибского дистиллята

Настало время отставить в сторону колу и забыть о пиратском прошлом этого напитка, которое сейчас, к сожалению, только лишь мешает правильно воспринимать карибский дистиллят. От потягивания в чистом виде до смешивания коктейлей и даже в сопровождении закусок – вот всё, что вам нужно знать о совершенствовании ваших отношений с ромом и культуры его пития. В этом материале мы, наконец-то, разберемся, как правильно, с чем и почему нужно пить ром.

Наверняка каждый, кто впервые пробует ром, чувствует себя немного пиратом. Это как с шотландским виски, глоток которого заставляет многих дегустаторов ощутить себя более элегантным и утончённым, а бокал коньяка – более расслабленным. Поразительно, как нечто настолько простое может вызывать такие глубокие чувства и эмоции. Но пираты? Серьёзно? Даже не хочется представлять, что собой представлял ром образца XVII века, наверняка то ещё пойло. И вот когда с мыслями о напитке тех времён не сведущий человек делает глоток «Бакарди» или «Капитана Моргана», его рука непроизвольно тянется к бутылке с колой и всё, приехали!

Однако, помимо водки, нет алкогольного напитка, более универсального и популярного во всём мире, чем ром. Есть, конечно, пиво и вино, которые популярны не меньше и даже больше, но едва ли их можно назвать универсальными. Дело в том, что этот дистиллят можно пить абсолютно по-разному, начиная от неспешного потягивания в чистом виде выдержанных версий и заканчивая смешиванием потрясающих коктейлей, в состав которых может входить до 10 и более ингредиентов. При этом ром в этой сумбурной смеси, если подобран нужный экземпляр, не только не померкнет, но даже сохранит за собой право считаться доминирующим компонентом. Итак, для начала ознакамливаемся со статьей об этом напитке, чтобы понимать, о чём вообще идёт речь, а затем читаем дальше. Ведь время пить ром!

Дело в том, что этот дистиллят можно пить абсолютно по-разному, начиная от неспешного потягивания в чистом виде выдержанных версий и заканчивая смешиванием потрясающих коктейлей, в состав которых может входить до 10 и более ингредиентов.

С чем пить?

В чистом виде пьют только истинные ценители, которые привыкли к настоящему вкусу и аромату напитка, остальные же предпочитают пить в разбавленном виде. Существует несколько вариантов:

  • Со льдом. Очень популярный способ, который подходит для людей, которые хотят скрыть терпкий вкус алкогольного напитка. Люди, которые разбираются в настоящем вкусе, скажут, что лед лишает ром его настоящих качеств и они правы. Плюс этого варианта в том, что при таянии льда уменьшается концентрация спирта и он уже не такой едкий и крепкий. Темный ром можно пить со льдом.
  • С соками. Европейцы привыкли пить напиток, разбавляя фрешами. Какие соки использовать выбирает каждый сам, но при этом существуют некоторые разграничения по сортам и рекомендации.
  • С другими безалкогольными напитками. В основном это кола или содовая. Кстати, такие сочетания особо популярны в Америке. Бокалы в этом случае не важны, можно выбрать любые. Каждый устанавливает для себя соотношение зачастую это 1:1 или 1:2. Причем желательно добавить, например, больше колы, чем алкоголя.
Читайте также:  Ликер Кэроланс Айриш Крим (Irish Cream Carolans)

Стоит разобраться с каждым сортом в отдельности. Всем известно, что это вино делят на 2 типа:

  1. Белый ром.
  2. Темный или золотой ром.

С чем пить светлый ром? Белый ром — это невыдержанный вариант напитка. Его советуют разводить: колой, лимонным соком, кокосовым молоком, содовой. В зависимости от вкуса разбавляют в равном количестве или добавляют больше безалкогольного напитка.

Чем разбавлять темный или золотистый ром? Этот сорт напитка дольше выдерживается, поэтому отличается более терпким ярко выраженным вкусом. Чтобы разбавить вкус и крепость советуют использовать свежевыжатые соки: лимон, яблоко, апельсин, ананас и прочие. Останавливаться на вариантах не стоит, можно экспериментировать в сочетаниях и выбрать самый подходящий.

Во многих барах ром используют в коктейлях, где имеется самое разнообразное сочетание. Самые известные коктейли: Пина Колада, Барбадосский пунш, Куба Либре, Дайкири, Махито. Стоит помнить, что это самые распространенные и популярные варианты, а в наше время все больше разрабатывается новинок с другими сочетаниями. Определенно, что для таких целей используют невыдержанные, светлые сорта.

Кстати, такие сочетания особо популярны в Америке.

Ром с колой

Рецепт рома с колой весьма простой — возьмите 1 часть рома и долейте 2-мя частями колы. Готово!

Прежде всего, следует учесть, что речь здесь пойдет преимущественно о белом роме, весьма крепком, но почти не имеющем вкуса, и поэтому служащим отличной основой для многих миксов и коктейлей. Такие напитки чрезвычайно популярны в ночных клубах и на лишенных закусок молодежных вечеринках.

Миксы с ромом можно делать не только с добавлением вышеупомянутой колы, но также с содовой, кокосовым молоком, тропическими, цитрусовыми и яблочным фрешами (при этом, если ром ароматизированный, то желательно подобрать фреш, соответствующий ароматизатору), а также ликерами и вермутами. При этом главное – соблюдать классическую пропорцию: 1 часть рома на 2 части другого напитка. Хотя, стоит отметить, что некоторые любители ромовых миксов смешивают их в пропорции 1/1.

Среди коктейлей с ромом ведущее место занимают такие общеизвестные напитки, как Куба Либре (тот же ром с колой, но облагороженный красивой историей и несколькими каплями лаймового сока), Дайкири, Мохито, Пина колада и многие другие.

Хотя, в отличии от миксов, в некоторых коктейлях используется ром более насыщенных сортов. Например, золотой ром является базовым ингредиентом коктейлей Ураган, Фьоренца и Дайкири Куантро, а черный входит в состав коктейлей Барбадос, Веселый роджер, Лонг Айленд и Май Тай.

Также нельзя не упомянуть о горячих напитках с добавлением золотого либо черного рома: гроге, пунше, кофе и шоколаде, способствующих как бодрости и приятному времяпрепровождению, так и профилактике простудных заболеваний.

  • 80
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Долгие десять лет он усовершенствовал свое мастерство и внедрял инновации в процесс купажа.

Добавить комментарий