Куб для самогонного аппарата: что нужно знать + из чего сделать своими руками

Как и из чего сделать перегонный куб своими руками

В домашних условиях чаще всего изготовляются емкости либо совсем простые, например из эмалированной кастрюли, либо когда необходимо изделие с точными параметрами, тогда главным материалом выступают листы пищевой нержавеющей стали.

Процесс изготовления перегонного куба из нержавеющей стали довольно сложный.

Из пивной кеги

Выполнить конструкцию можно даже из обычной пивной кеги. Для этого также необходимо просверлить отверстия в верхней части для отвода пара и заливания браги. Дополнительно сделайте отверстие для установки термометра и манометра при необходимости. В нижней части необходимо установить кран, чтобы была возможность удалять из ёмкости оставшуюся брагу после дистилляции. При выборе данного варианта необходимо учитывать следующие правила:

  • Перед использованием необходимо тщательно промыть тару, чтобы избавиться от неприятных запахов и примесей.
  • Для дополнительного утепления по боковым частям следует прикрепить специальные материалы, сберегающие тепло.

Видео: Делаем перегонный куб из пивной кеги

Его легко выполнить из балки и двух болтов, прикрутите их к ручкам и закрепите сверху балку, при этом максимально закручивая гайки.

Выбор перегонного куба для самогоноварения

Вся процедура перегона выполнялась ночью при полной темноте, чтобы соседи не увидели.

Как сделать перегонный куб самогонного аппарата своими руками

Перегонный куб — это ёмкость, в которой нагревают брагу. Он является основой для любого самогонного аппарата и крайне важен для всего процесса перегонки. Его можно без проблем купить практически у любого производителя, а можно сделать своими руками, сэкономив от 5 до 20 тыс. рублей.

Мы поделимся самыми популярными и интересными идеями, которые вы сможете реализовать у себя дома. Самогонный аппарат не обязательно должен стоить 10–15 тысяч рублей, когда руки растут из правильного места и есть немного свободного времени для работы.

Перегонный куб это ёмкость, в которой нагревают брагу.

Какие бывают?

Как покупные, так и самодельные емкости для нагрева браги бывают нескольких видов:

  • квадратные или прямоугольные. Чаще – большой вместимости;
  • цилиндрические с куполообразной (луковицеподобной) крышкой. Такая форма свойственна медным аламбрикам, но встречается и у кубов из нержавеющей стали;
  • в виде круглого цилиндра с плоской крышкой, на которой могут быть закреплены как царга, так и обычный пароотвод либо ректификационная колонна;
  • сделанные из фляги,кега или кастрюли, самодельные.

Утверждают, что именно медь сохраняет и усиливает аромат сырья, из которого приготовлена брага.

Разновидности

Сколько самогонщиков – столько мнений о том, каким должен быть идеальный перегонный куб для самогонного аппарата. Рассмотрим самые популярные варианты.

у фляги отличные толстые стенки и дно, а нагревается алюминий довольно быстро и равномерно;.

Принципы работы перегонного куба

Для начала следует разобраться, что вообще такое перегонный куб. Это некая ёмкость (необязательно кубической формы), которая абсолютно герметична. В ней и происходит процесс перегонки – нагрев браги.

Достигнуть необходимой температуры можно с помощью ТЭНа, или же воспользовавшись обычной газовой плитой, можно также использовать угли или дрова, но в таком случае необходимо следить за температурой нагревания куба.

Читайте также:  Теоретические основы технологии шампанского

Пары браги проходят промежуточные элементы конструкции, а затем попадают в холодильник, где и происходит конденсация в готовый к употреблению продукт.

Помимо герметичности куба при перегонке необходимо учитывать ещё несколько важных нюансов:

Нельзя заливать брагу в перегонный куб до самых краёв. Оптимальный объём сырья – примерно три четверти от объёма тары.

После включения нагрева будьте особо бдительными: примерно на 70 градусах следует начать отбор «голов». Разумеется, в отдельную ёмкость.

«Тело» (сама цель перегонки – питьевой этиловый спирт) начинает отбираться только на 78 градусах.

После достижения 85 градусов опять заменяем ёмкость и начинаем отбирать «хвосты» – сивушные масла, которые следует добавить в брагу перед следующей перегонкой.

Ионы алюминия при длительном употреблении могут вызвать опухоли, а также другие проблемы со здоровьем.

Перегонный куб «Феникс»

Под брендом «Феникс» выпускаются перегонные кубы объёмом 8, 10, 12, 15, 20 и 30 литров. Они изготавливаются из специальной стали AISI 430 толщиной 1,5 мм. Этот вид нержавеющей стали является низкоуглеродистым, не вступает в реакцию с брагой и официально рекомендован государственными стандартами для винодельческой промышленности.

Абсолютно ровное плоское дно и применяемый вид стали позволяют использовать для нагрева куба «Феникс» любой тип плит, включая индукционные.

Под брендом Феникс выпускаются перегонные кубы объёмом 8, 10, 12, 15, 20 и 30 литров.

Пивной кег

Для изготовления куба подойдет также пивной кег, который используется для транспортировки. Сам кег является подходящей по объему и герметичности емкостью, а крышку надо будет переделать. Для этого штангенциркулем отмечаете окружность под диаметр трубы, делаете несколько небольших отверстий и продавливаете круг. Края зачищаете. Вставляете трубу с резьбой и закручиваете гайки.

Пивной кег – не самый лучший вариант для перегонки браги. Во-первых, он изготовлен из алюминия, а это химический неинертный материал, который окисляется под воздействием спиртовых паров и температуры. Во-вторых, у такой емкости нет достаточной герметичности. Крышка не дает такой изоляции и поэтому приходится использовать прокладки, чтобы прижим стал сильнее. Со временем алюминий прогибается ввиду своей мягкости, и герметичность снова теряется.

Также немаловажным является антипригарное покрытие, которое не дает браге пригореть.

Схема и чертёж самогонного аппарата: из каких частей состоит

Любой адекватный дистиллятор состоит из нескольких частей:


Принцип работы классического самогонного аппарата.

  • Перегонный куб (бак). Ёмкость из нержавейки от 10 до 50 литров, в которой происходит нагрев браги. Это самая важная и самая дорогая часть аппарата. Покупка хорошего куба на 20 литров вам обойдется в 9-11 тысяч рублей, поэтому сделать её своими силами гораздо выгоднее, чем приобрести в магазине.
  • Трубки паропровода. Нагретая брага превращается в пары, которые из перегонного куба должны переместиться в сухопарник, а потом в холодильник. Это трубки из нержавеющей стали или силикона диаметром от 0,8 до 1,5 см (чем больше, чем лучше). В покупных дистилляторах они привариваются к остальным частям аппарата, но в некоторых случаях гораздо проще их просто вкручивать.
  • Сухопарник. Герметичная ёмкость с двумя трубками. Через длинную трубку, которая почти упирается в дно, проходят нагретые пары браги. Сивушные масла и вредные примеси оседают на дне, а лёгкие пары спирта поднимаются к короткой трубке и улетучиваются в холодильник. В сухопарник можно наливать воду и использовать его как барботер. Эффективность обоих устройств примерно одинаковая.
  • Проточный холодильник. Одна из самых важных и сложных, но недорогих частей дистиллятора. Это ёмкость, в которой проходит спиральная трубка с проточной холодной водой, сквозь которую движутся пары дистиллята. Они охлаждаются и превращаются в самогон, который каплями или тоненькой струйкой попадает в приёмную ёмкость.
  • Кран для слива барды. После окончания перегонки вам нужно слить остатки браги в канализацию, а также промыть его большим количеством чистой воды. Чтобы удобно было опорожнять перегонный куб, на него устанавливают кран.
  • Предохранительный клапан. В целях безопасности вам нужно будет врезать в бак предохранительный клапан, который будет вылетать при опасном давлении внутри системы. Стоит он в районе 150 рублей, но может спасти самогон и вашу жизнь.
  • Термометр (необязательно). Во время перегонки удобно ориентироваться на температуру, при которой происходят различные вещи: отбор вредных фракций, появление первых капель дистиллята, кипение браги. Все эти цифры можно узнать на нашем сайте в статье про температуру самогона.

Больше всего денег уходит на перегонный куб, поэтому именно его мы будем делать своими силами.

Я не рекомендую вам заниматься изготовлением проточного холодильника, потому что это довольно нежный и сложный узел в конструкции аппарат. Проще будет его купить, установить на трубки паропровода и забыть.

Читайте также:  Этикетка - Братство Алкофанов


Из чего состоит самогонный аппарат с сухопарником.

Проточный холодильник.

Центральный элемент — перегонный куб

Сердцем самогонного аппарата является перегонный куб или резервуар. Собирая самодельный самогонный аппарат своими руками, начинать нужно именно с него. Он представляет собой емкость, в которую наливается брага и потом нагревается. Поскольку в резервуаре происходит интенсивная термическая реакция, его надежность не должна вызывать сомнений.

Перегонный куб

Лучший вариант — это перегонный куб из меди или стали. Алюминиевая емкость не подойдет — металл будет вступать в реакцию с брагой и испортит вкус конечного продукта, и такой бак прослужит недолго. Медь считается наиболее предпочтительной, но она достаточно дорогая, так что покупка такой емкости будет накладной. Обычно самогонщики-кустари используют посуду и кухонную утварь — кастрюли из нержавеющей стали или эмалированные, фляги из-под молока или пивные кеги, скороварки и даже мультиварки.

Самодельный перегонный куб из обычной эмалированной кастрюли прослужит около 4 лет. Емкость из нержавейки даже более долговечна. Для собираемого собственными руками аппарата можно выбрать резервуар желаемого объема — от 5 до 100 л. Но по мнению опытных самогонщиков, оптимальный вариант — 25-35-литровая емкость, с помощью которой получается в среднем 1,5-3 л самогона.

Холодильник для самогонного аппарата.

Как сделать ректификационную колонну – расчет параметров системы

Рано или поздно почти каждый любитель самодельного алкоголя задумывается о приобретении или изготовлении ректификационной колонны (РК) – устройства для получения чистого спирта. Начинать нужно с комплексного расчета базовых параметров: мощности, высоты, диаметра царги, объема куба и т.д. Эта информация будет полезна как желающим сделать все элементы своими руками, так и собравшимся купить готовую ректификационную колонну (поможет определиться с выбором и проверить продавца). Не затрагивая конструктивных особенностей отдельных узлов, мы рассмотрим общие принципы построения сбалансированной системы для ректификации в домашних условиях.

Читайте также:  Алкоголь и цефтриаксон

Схема работы колонны

Для диаметра трубы 50 мм 3.

Необходимые расчеты

Сначала определяют возможности РК. Существуют онлайн-калькуляторы, с помощью которых можно это сделать. Колонну высчитывают исходя из высоты:

  1. Потолка помещения — 2550 мм.
  2. Дефлегматора — 300 мм.
  3. Куба — 400 мм.
  4. Еще дополнительных 50 миллиметров.

Итого получают: 2550 + 300 + 400 + 50 = 1800 (высота колонны).

Сначала определяют возможности РК.

С чего начать работу?

Начать работу стоит с создания чертежей и заготовок, особенно если в изготовлении приборов из нержавейки или металла нет особых навыков.

Итак, с чего начать работу:

  • придется рассчитать точный размер емкости для самогонного аппарата;
  • с помощью измерительных приборов замерить листы и сделать на их поверхности отметки;
  • потом определяем место расположения крана (клапана, отверстия, откуда будут уходить остатки браги);
  • на одном из листов делаем отметку в том месте, где будет располагаться кран;
  • проверяем точность размеров и вычислений и начинаем работу.

Листы можно резать ножницами для металла или работать болгаркой — большой разницы в этом нет. Затем стоит приступить к пайке, можно работать паяльником или сваркой, но, главное, следить за герметичностью и надежностью пайки. После того как куб будет готов, стоит проверить, насколько качественно припаян кран. Если работа сделана хорошо, то можно примерить крышку к кубу.

Крышка должна выступать по краям на 1–2 миллиметра. Чтобы повысить герметичность устройства, к крышке приделывают уплотнитель. В качестве него используют резину, ее стоит нарезать тонкими полосками. После стоит заняться монтажом крепежей, за счет которых крышка будет плотно прилегать к кубу.

Последним этапом монтируем датчик температур, его стоит прикрутить сбоку емкости или вмонтировать в крышку — это поможет получить точные показатели и отследить колебания температур.

Несмотря на то что процесс изготовления емкости кажется легким и простым, в процессе работы могут возникнуть трудности. По этой причине многие любители готовить самогон в домашних условиях предпочитают приспособить под куб уже готовую емкость.

Скороварка неплохой вариант замены.

Что такое испарительный куб

Перед тем как приступить к изготовлению емкости, рассмотрим подробнее ее предназначение и принцип его действия. Самогонный куб — это емкость, в которой:

  • Готовая брага подвергается нагреву, вследствие чего начинают испаряться различные фракции, среди которых и находится необходимый самогонщику этиловый спирт.
  • Испаряясь, пары через шланги попадают в холодильник, где проходит процесс дистилляции и отбор фракции этилового спирта.

Из предыдущего пункта видно, что внутри испарительной камеры присутствует повышенное давление, следовательно, самогонный куб обязан выдерживать такие нагрузки во избежание срыва крышки, или даже разрыва куба.

Добавить комментарий