Wychwood (Вичвуд)

Виды пива Вичвуд

2018 золотая Hobgoblin IPA медаль, титул World s Best IPA.

Пиво Wychwood

Пиво «Вичвуд» популярно во всей Великобритании. Линейка интригует сказочными названиями напитков – «Черная ведьма», «Король гоблинов», «Страшила», «Домовой», полученными в честь обитателей полумистического леса, около которого располагается пивоварня. Пиво Wychwood отличается освежающим ароматом и насыщенным вкусом с нотами пряностей, солода и хмеля.

Удобный фильтр поможет с выбором

При продаже алкоголя юридическим лицам предоставляется полный комплект документов;.

А знаете ли вы что

«Ручной сбор винограда для многих вин – работа кропотливая и долгая. Для того чтобы собрать виноград, достаточный для изготовления 1 бутылки хорошего вина, требуется несколько человеко-часов работы. »

Компания по производству виски Jameson была основана в конце 18 века Джоном Джеймсоном.

Wychwood

Wychwood Brewery — английская пивоварня в городке Уитни графства Оксфордшир, местности, где занимаются пивоварением уже много веков. Одна из крупнейших пивоварен Туманного Альбиона, производящая натуральные эли по старинным рецептам. Она располагается в бывшей старой солодовне, построенной в 1841 году. Пивоварня несколько раз переходила из рук в руки, а в 1990 году она получила название Wychwood Brewery в честь средневекового леса Вичвуд на окраине Уитни. А уже в 2002 году предприятие было выкуплено компанией Refresh UK.

Самый известный и популярный сорт пивоварни — темный эль Hobgoblin, который называют «рубиновое пиво». Его появление на сцене пивного мира весьма любопытно. К мастерам-пивоварам обратился некий английский аристократ и попросил создать особенный, уникальный напиток специально для свадьбы его любимой дочери. И вот в январе 1996 года была выпущена первая партия тонкого, изысканного темного эля с великолепным вкусом — Hobgoblin. Этот мистический персонаж английского народного фольклора был выбран пивоварней тоже почти случайно. Один студент, нанятый развозить пиво, рисовал на бочках всевозможных мифических героев, что очень понравилось владельцам пабов. Сорт Hobgoblin молниеносно завоевал популярность и в настоящее время считается одним из самых востребованных среди элей. А изображение сказочного человечка быстро стало эмблемой пивоварни. Пивоварня также славится очень нестандартным оформлением этикеток для своей продукции в мифологической тематике.

Сейчас это не крупное, но очень успешное предприятие, где варится более восьми миллионов литров бочкового эля в год. Продукция преимущественно расходится по английским пабам, однако также экспортируется в другие страны, в том числе Россию, Австралию, Францию, Японию, Северную Америку и другие.

Стоит отметить, что многие авторитетные знатоки склонны причислять рождение стиля англо-американским традициям пивоварения.

Wychwood (Вичвуд)

Wychwood Brewery находится недалеко от главной торговой улицы города Витни, в самом сердце Оксфордшира. Город Витни – это исторически известное место трех английских букв “В”, что означает – Bread (Хлеб), Blankets (Одеяло), Beer (Пиво). Пивоварением в городе Витни занимаются уже много веков. Истории создания пивоварни Wychwood и некоторых сортов пива достаточно мистически. Сегодня пивоварня Вичвуд изготавливает высококачественное пиво, приготовленное по старинным английским рецептам пивоварения.

В 1841 году отпрыск семьи банкиров Джон Вильямс Клинч организовал в Уитни первую более менее значимую по производимому объему пивоварню Clinch’s Brewery. За свою 120-летнюю историю Clinch’s Brewery являлась главной местной достопримечательностью и показателем успешного семейного дела. В то время семейный пивоваренный бизнес Клинча бурно развивался. Удостоено множество медалей и наград, а также Клинч Открыл 71 паб, 14 из которых располагались в самом городе Витни. Но в 1961 году семейным советом было решено продать пивоварню компании Courage. Впоследствии пивоварня Clinch’s Brewery была закрыта.

Читайте также:  В чем отличия виски и коньяка?

В 1983 году помещение бывшей пивоварни Clinch’s Brewery выкупил Пэдди Глэнни, английским пивовар получивший специальное образование в Германии. Сначала Пэдди окрестил пивоварню The Eagle Brewery, а позже переименовал в пивоварню в Glenny Brewery. Eagle Brewery начали работать в подвальном помещении старого здания, в котором сегодня располагается главный офис Wychwood Brewery.

В 1985 году на работу в пивоварню Eagle Brewery устроился Крис Мосс. Работая буквально вдвоем с Пэдди, им удалось поднять производство пива до 800 баррелей в год.

В 1990 году Пэдди и Крис переименовали пивоварню в Wychwood Brewery, в честь средневекового полумистического леса Вичвуд, который граничит с городом Уитни. В том же году Пэдди Глэнни продал свою часть акций пивоварни, 27-летнему менеджеру из Оксфорда Яну Роджерсу, который в то время являлся уважаемым клиентом пивоварни Wychwood. Яну Роджерсу пришлось серьезно пожертвовать, чтобы выкупить долю у Пэдди и стать полноправным партнером Криса. Для этого Ян просто продал свой дом и скорее всего его местом жительства стала старинная пивоварня. Вскоре Ян и Крис открыли 40 пабов, в которых продавался их мистический, окутанный легендами, английский эль Wychwood.

К пивоварам обратился один зажиточный лорд с просьбой, сварить специальный, особенный эль для свадьбы его дочери. На что Крис Мосс отреагировал с интересом и создал пиво всей его жизни. В январе 1996 года была сварена первая партия легендарного, изысканно темного с богатым насыщенным вкусом пива Hobgoblin. Известный в английском фольклоре как “Домовой”, “Леший”. Это пиво стало первым в Англии бутылочным пивом, которое обладало не только таинственной легендой, но и такой же мифической этикеткой.

Благодаря таким таинственным параллелям, легендарный эль Hobgoblin быстро стал очень популярным у молодых английских потребителей пива. Сегодня по популярности в Великобритании, эль Hobgoblin занимает 5 место, среди продаж бутылочного эля.

К 1997 году Wychwood Brewery производила уже около 30 000 баррелей в год, включая сезонный бочковой эль, с обворожительными названиями и этикетками, которые пивовары взяли из многочисленных английских мифов и легенд связанных со средневековым лесом Wych Wood Forest. Вместе с этим увеличилось и число любителей, фанатов пива Wychwood.

В 2002 году все пабы Hobgoblin были проданы новым владельцам, которые решили оставить доблестное название Хобгоблин.

Коллекция пивных пробок. Beer caps collection.
Санкт-Петербург, 2012

В январе 1996 года была сварена первая партия легендарного, изысканно темного с богатым насыщенным вкусом пива Hobgoblin.

Найдены дубликаты

Только что заметил, что слишком много эпитетов “Очень” в тексте, надо что то менять.

Читайте также:  Приготовление и применение настойки сирени на водке

а еще из этой же линейки имбирный Ginger Beard

А я Афанасий портер люблю, не смотря на то что все его хают

Пацаны, купите Афанасий портер ) просто для сравнения

И если сам хопгоблин стоит хотя бы 150р, то эти уже производные по 250р – явный перебор (за 5% то, смешно)

Ну возможно, позже, будет сравнивать аналоги, только надо придумать формат как это делать, возможно будет что то вроде определи где российский аналог. Пока что покупаем то что самим интересно попробовать. Но огромное спасибо, за наводку.

Я бы не сказал даже, что это аналог. В афанасии насыщенный вкус и хорошая крепость. А вичвуд – лёгенькое весёлое. У нас сейчас крафтовых портеров просто ЗАВАЛИСЬ. Да конечно вкус грубее, но на то это и портер.

легкостью и слабым количество алкоголя.

Не верно по обоим утверждениям. Существуют отличные крафтовые портеры и стауты с богатым вкусом и хорошей плотностью, при этом легко пьющиеся. Так же как и выбор бессовестно “грубого” ввезенного из Англии портера весьма велик. А с содержанием алкоголя это вообще может слабо коррелировать ^_^

Лёгкостью и слабым количеством алкоголя должен хвастаться квас )

вот английский вчера пил, 6% конечно маловато, но по плотности раза в 2 выше чем тот же разрекламированный вичвуд

Или Балтику 6. Достойный представитель балтийского портера в масс продакшене

Цвет красивый светло-золотистый, Бена белая, не стойкая, опадает быстро, газация средняя, прозрачное.

Борихинский пивоваренный завод

Борихинский пивоваренный завод был основан в 2002 году в поселке Бориха, расположенном в Алейском районе Алтайского края. В 2012-2013 году завод получил новое оборудование наряду с полной модернизацией производства, главной задачей которой было увеличение объемов производимых напитков, а также создание дополнительных рабочих мест. Сегодня, благодаря использованию современного профессионального варочного оборудования и зарекомендовавших себя во всем Читать далее…

Пиво Hoegaarden.

Pofigism as a lifestyle 2.0

То есть, как только запасы будут распроданы, цены вернутся на обычный уровень.

Wychwood Brewery

Это английский майлд эль. Наливаясь глубоким каштановым цветом, пиво формирует аккуратную кофейную п..

“Волшебный” портер от Wychwood, действительно обладающий каким-то волшебным свойством: “Черная Ведьм..

У этого сорта аж несколько названий: Доктор Фёсти, что можно перевести как “томимый жаждой доктор”, ..

Ginger Beard – или “имбирная борода” – настоящий артеллерийский снаряд, наполненный имбирём, пряност..

Именно с Hobgoblin началась известность пивоварни Wychwood: пиво было сварено по заказу местного ари..

Именно с Hobgoblin началась известность пивоварни Wychwood: пиво было сварено по заказу местного ари..

Пивовары из Wychwood хотели напомнить легенду о кладе, некогда зарытом под зданием пивоварни. Так и ..

Пивовары из Wychwood хотели напомнить легенду о кладе, некогда зарытом под зданием пивоварни. Так и ..

ЦветПиво демонстрирует яркий желто-золотистый цвет.ВкусУ пива приятный вкус с ощутимой хмельной горч..

Читайте также:  Коньячная посуда: какие бывают бокалы для коньяка

Имперские амбиции этого биттера подкреплены силой и благородство насыщенной вкусо-ароматики. Это анг..

Королевский Гоблин не просто ещё один “магический” сорт, а действительно может претендовать на “мона..

“Страшила” – совсем не страшный, а скорее напоминает по обаянию персонажа “Изумрудного города”: соло..

В соответствии с требованиями ФС РАР от 25.06.18 просим принять к сведению: алкогольная продукция может быть приобретена только непосредственно в магазине на Рублевском шоссе, 99, кор.5.

ООО “Леди Лайф”, ИНН: 7731032723, лицензия: 77РПА0009595 от 26.03.2014, г. Москва, Рублевское шоссе, д. 99, кор. 5. Время работы: с 10.00 – 23.00 ежедневно.

©2020 ООО “Леди Лайф”

Копирование, тиражирование, перепечатка, а равно размещение в интернете, материалов сайта Evino.ru возможно только с письменного разрешения администрации сайта.

Сайт предназначен для лиц, старше 18 лет.

    г. Москва, Рублевское шоссе, д. 99, кор. 5, Метро “Молодежная” +7(495) 223-02-77 info@evino.ru Режим работы: с 10:00 до 22:50

Добро пожаловать на сайт! Для доступа необходимо подтвердить совершеннолетний возраст.

Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.

Сайт предназначен для лиц, старше 18 лет.

Wychcraft [ | ]

Недавнее пополнение в ассортименте Wychwood, Wychcraft это блонд с 4,5 % алкоголя в бутылках и 3,8 % алкоголя в бочках. [11] Был выпущен Wychwood, в качестве их представления, каким должен быть бледный лагер.

На сайте Wychwood сказано, что King Goblin это единственное пиво, которое варится исключительно при полной луне.

Рыболовные катушки -> Безынерционные катушки Shimano, Daiwa, Ryobi

Дело осталось за вами,покупайте удилище и на рыбалку.

Другие сорта пива

Используя бренд «Hatherwood Brewery», пивоварня варит сорта пива «Golden Goose» и «Ruby Rooster» для британского супермаркета Лидл. [14]

Текст доступен по лицензии CC BY-SA 3.

Piledriver [ править ]

Британская рок-группа Status Quo совместно с Wychwood, запустили в производство настоящий эль, который получил название в честь классического альбома группы 1972 года Piledriver. Результат был охартеризован как “классическое английское пиво, сваренное классической английской группой”, запуск сорта в продажу был приурочен к делюксовому переизданию альбома. Крепость напитка 4,3 %, — это традиционный хмельной янтарный напиток с фруктово-хмелевой нотой — и музыканты сообщают, что они наслаждались процессом вовлечения в его создание.

Эль Piledriver поступил в продажу пабах Wetherspoons от 17 февраля, в свободную продажу поступил в апреле.

Этикетка изображает пугало, стоящее в центре такого круга.

Goliath

Goliath — это традиционный крафтовый эль, содержащий 4,2 % алкоголя на основе бледного и кристаллического солода, имеет насыщенный рубиновый цвет и богатый солодовый вкус. С большим содержанием хмеля сортов English Fuggles и Styrian Goldings для классической освежающей горечи. Доступен только в бутылках. [10]

What s the matter Obama, afraid you might taste something.

Напишите отзыв о статье “Wychwood Brewery”

Да, да, проговорил он, трудно, я боюсь, трудно достать с кем не бывало.

Добавить комментарий