Пиво старопрамен (staropramen): особенности и марки

2 Современный “Старопрамен”

История развития пивоваренного производства в Смихове продолжилась. С 1996 года руководители компании провели техническую модернизацию существующего производства, построили новый крупный завод.

В 1999 году потребители получили продукцию с новой эмблемой фирмы. Пиво под названием Staropramen появилось в 30 странах мира. Фирма сумела предложить любителям пенного напитка широкий ассортимент собственного продукта. С начала 21 века Staropramen является членом пивоваренного холдинга InBev, который образован в Бельгии.

С 2003 года пиво под маркой “Старопрамен” готовится и в России. В настоящее время бренд занимает 2 место по объему выпускаемой продукции. Пиво данной марки знают в 37 странах. Не один век чешские пивовары оттачивали мастерство приготовления вкусного напитка, и сегодня “Старопрамен” может заслуженно считаться лучшим мировым пивом.

защищает клетки печени от поражения.

Другие варианты употребления

Если стандартный способ дегустации в чистом виде под закуски не принес вам желаемых впечатлений, рекомендуем опробовать Старопрамен в качестве основы для создания запоминающихся коктейлей.

Алкогольные напитки компании превосходно сочетаются с большим количеством ингредиентов. К коктейлям, которые обязательно порадуют вас своим оригинальным естеством, следует отнести такие: Зеленый дракон, Три товарища, Удар копытом и Королевский пурпурный.

Старопрамен это бренд, доверившись которому, вы не прогадаете.

Staropramen – история бренда

Сегодня Pivovary Staropramen (Старопрамен) второй по величине пивоваренный завод в Чешской республике, и его продукция экспортируется в 37 стран по всему миру, в основном в Европу и Северную Америку. В самой Праге этот бренд занимает лидирующие позиции среди чешского пива, поэтому лучшим советом для иностранных гостей является рекламеый слоган: «Хочешь ощутить вкус Праги — попробуй Старопрамен».

История чешского пива Staropramen (в переводе с чешского «старый источник») как и идея строительства нового пивоваренного завода в районе Смихове города Праги появилась в середине 60-х годов 19-ого столетия. Решение создать предприятие в форме акционерной компании было принято 21 апреля 1868 года. В феврале 1869 года было получено разрешение на строительство и согласован проект завода. И уже 23 октября того же года инженер Густав Нобак (Gustav Noback) передал основным своим акционерам планы здания. Строительство началось на левом берегу реки Влтавы. 13 июля 1869 году об основании пивоварни “Joint Stock Brewery in Smichov “(«Пивоваренный завод акционерного капитала в Смихове») написали в пражских газетах. 1 мая 1871 года была отпразднована первая варка пива, а продажи начались 15 июля.

Основатели имели современный бизнес-план и сильную поддержку капиталом, поэтому Staropramen уже вскоре воспринимвли как один из основных заводов, производящих настоящее чешское пиво. Еще большую популярность пиво получило в 1880 году, когда пивоваренный завод посетил император Франц Иосиф I, он похвалил местное пиво и записал свой отзыв в книгу истории завода.

К 1889 году пивоваренный завод, который планировал ежегодно производить пиво объемом 22 500 гектолитров, выпускал более чем 100 000 гектолитров в год. В 1891 году пивоваренный завод в Смихове произвел рекордные 140 200 гектолитров пива.

В начале 1900-х компания постоянно увеличивала объемы производства, завод расширялся, требовалась модернизация оборудования. В связи с этим стал использоваться процесс охлаждения пива, а также появилась линия по розливу пива в бутылки. Была приобретена дополнительная земля для завода Staropramen, которая также могла бы способствоать увеличению объемов производства пива. Это был один из самых успешных периодов для завода, однако в это же самое время начались и соревнования с другими пивоваренными заводами за рынок сбыта и клиентов, особенно в Праге.

В 1911 году название «Staropramen» было зарегистрировано как торговая марка, и вскоре это имя красовалось на ярлыках всех бутылкок, выходящих из стен пивоварни.

В течение Первой мировой войны завод, как и все другие отрасли промышленности, испытывал кризис. Он лишился большинства квалифицированных рабочих, а сырье и оборудование были направлены на нужды военного производства. Завод сильно ограничил производство пива и варил всего четыре-шесть сортов. Когда война закончилась, и была создана Чешская республика, ситуация не особо изменялась — сырье поставлялось в малом количестве, многие из лучших рабочих не вернулись с фронта, а пиво варилось из заменяющих компонентов.

Но уже в 30-х годах, Пивоваренный завод Staropramen стал заводом с самым большим ежегодным объемом производства в Чехословакии и занимал эти позиции долгое время.

С 1933 по 1937 года была проведена полная модернизация производства, и в 1938 году пивоваренный завод произвел уже 823 317 гектолитров пива. Через год производство увеличилось до 859 561 гектолитров. Благодаря таким успехам Старопрамен вошел в тройку лучших пивзаводов Европы.

После Второй мировой войны, завод Staropramen, как и все остальные пивоваренные заводы, был национализирован. Это было не легкое время для пивоваренной отрасли — Социалистическая Чехословакия сосредоточилась исключительно на развитии тяжелой и горной промышленности.

Но все же не смотря на на Старопрамене производство пива ежегодно возростало. В 1960 году ежегодный объем производства завода преодолел 1 000 000 гектолитров.

До конца 1980-х, предприятие развивалось прежде всего как поставщик пива для Праги и ее ближайших областей.

В 1992 году была учреждена компания Prazsky pivovary в которую вошли пивоваренные заводы Staropramen и Branik. В 1994 году британская корпорация Bass — один из самых больших производителей пива в Европе — стала стратегическим партнером чешской компании.

История завода продолжается. В 1996 году началась первая фаза основной технической модернизации завода Staropramen в Смихове и строительство одного из крупнейших пивоваренных производств в Центральной Европе, тогда был обновлен энергетический блок, заменены новые трубы охлаждения, котлы и компрессоры.

В июле 1999 года Staropramen начал выпуск продукции с обновленной эмблемой, которая напоминала самый успешный период в истории пивоваренного завода в 1930-х.

Начиная с 2000 года, пивоварня Staropramen входит в состав международной пивоваренной группы InBev, самого крупного по объёму и одного из самых старых производителей пива в мире, основанной в Бельгии еще в 1366 году. Стратегия InBev состоит в том, чтобы присутствовать на главных пивных рынках по всему миру. Сейчас в состав InBev входит более чем 200 марок пива, и компания управляет заводами в 21 стране. Корпорация размещена в Брюсселе. Продукция компании продается в более чем 110 странах. Международные бренды включают в себя “Stella Artois”, “Labatt Blue”, “Rolling Rock”, “Bass Ale”, “Hoegaarden”, “Leffe”, “Belle-Vue” и “Beck”.

В октябре 2003 года оригинальное название Prazsky pivovary было изменено на новое имя — Pivovary Staropramen. В настоящее время эта компания является вторым крупным (после Пльзенского пивзавода) производителем пива в Чешской республике, с долей более чем 14.7% на внутреннем рынке, и третьим крупнейшим экспортером чешского пива в более чем 37 стран мира.

Каждое лето в середине июня на заводе и его окрестностях проводится праздник пива Staropramen. Этот праздник очень любим чехами, поэтому в эти дни здесь собираются ценители пива со всей страны. Чтобы все желающие смогли насладиться настоящим пражским пивом, улицу Svornosti перекрывают и она превращается в большой пивной бар, который ежедневно собирает до 20 000 любителей пенного напитка. Вместо билетов при входе вам предложат купить жетончики с символикой Staropramen. Внутри, на территории пивоварни, по периметру установлены большие цистерны, которые питают десятки кранов. И за один жетон вы сможете получить здесь порцию свежего светлого пива разных марок. За два – такую же порцию полутемного или темного пива. За три – разнообразные эли и другие напитки повышенной плотности.

История Staropramen в России началась в 1999 году, когда лицензию на его производство получила у “Пражских пивоваров” компания ООО “ТрансМарк”, и с мая 2000 года известный чешский бренд начали выпускать на “Калужской пивоваренной компании”. Затем с марта 2003 года лицензионное право перешло к компании “САН Интербрю”, и 26 марта была представлена публике первая партия Staropramen, сваренного уже на Клинском пивокомбинате. Компания производит “Staropramen” — чешский сорт светлого пива на заводах в Новочебоксарске и в городе Клин. Сохранены привычные характеристики знаменитого пива: плотность — 10% и содержание алкоголя — 4%. Марка “Старопрамен” была удостоена золотой медали в номинации “Пиво” на конкурсе БРЭНД ГОДА / EFFIE 2005, высшей российской национальной награды в области маркетинга и рекламы.

Судя по отчету “САН Интербрю”, уже во втором квартале 2004 года рост объемов продаж пива “Старопрамен” составил 60% по сравнению с тем же кварталом предыдущего года. А за первое полугодие этого года объем продаж “Старопрамен” вырос на 122% по сравнению с тем же периодом 2003 года. Все последующие годы бренд уверенно занимает лидирующие позиции на российском рынке.

Вот основные марки производимого компанией пива:

Staropramen Svetly, Staropramen Lager, Staropramen Dark Beer, Staropramen Millenium, Staropramen Yeast Beer, Velvet, Kelt, Really.

Есть безалкогольное пиво “Staropramen Nealko”, которое считается лучшим безалкогольным пивом в Чехии. В январе 2007 года появился новый сорт пива —”Staropramen D Beer”, со сниженным содержанием сахара, которое в первую очередь предназначено для людей, которые из-за своего диетического режима не могут пить обычное пиво. Специально для гурманов есть Старопрамен уникальный, нефильтрованный, Квасничак.

Staropramen Světlý – светло-золотистое пиво с богатой крепкой пеной. Освежающий вкус сочетается с благородной горечью.

Staropramen Černý – темный сорт с насыщенным плотным вкусом. Уместная горечь в меру смягчена карамелью.

Staropramen Ležák – светлый лежак, выдержанное пиво с «долгоиграющей» пеной, насыщенным вкусом и нежно-горьковатым послевкусием.

Staropramen Granát – сорт с добавлением темного солода, отличающийся насыщенным красноватым (гранатовым) оттенком и привкусом карамели.

В настоящее время Пражский Пивовар — единственный среди крупных чешских заводов, который придерживается традиционной технологии при варке пива. К примеру сорт “Старопрамен Лежак” бродит в маленьких открытых чанах (бродильнях) при низкой температуре около 10 дней, а затем постепенно дозревает в подвалах в течении 70 дней.

Весной 2005 года, благодаря заслуженному признанию бренда украинскими потребителями, было начато производство Staropramen и в Украине, на Харьковском пивзаводе.

В течение веков искусные чешские пивовары создавали собственные пражские сорта пива, которые всегда отличались незабываемым чистым и мягким пивным вкусом. В следствии их кропотливой работы появились на свет оригинальные марки пива, принесшие Праге заслуженное звание пивоваренной столицы Европы. Одна их них конечно же Staropramen.

Строительство началось на левом берегу реки Влтавы.

Виды пива Старопрамен

2015 Золотая Staropramen Ležák и серебряная Staropramen Světlý медали, приз SUPERIOR KOLEKCE.

Pivovary Staropramen

Продукция пивоваренного завода «Старопрамен» стала всемирно известным брендом уже в ХХ веке. Пивоварня уверенно занимает второе место в Чехии по размеру и мощности и уже 150 лет варит высококачественное пиво.

Стимулом к основанию пивовара были растущие потребности пражского предместья Смихов в пиве. В 1869 году появился завод, которым владели акционеры. Впервые пиво сварили здесь в 1871 году, и с тех пор завод расширяли и усовершенствовали. Название «Старопрамен» пивовар получил только в 1913 году по причине роста популярности запатентованного сорта напитка.

Продукция пивоварни сегодня экспортируется в 36 стран мира. «Старопрамен» способен произвести 3000000 гектолитров пива в год. Благодаря особенному штамму дрожжей, используемых в производстве, и лучшему жатецкому хмелю мягкий вкус пенного напитка незабываем. Пиво «Старопрамена», принадлежащего ныне компании Molson Coors, постоянно занимает лидирующие позиции в конкурсах пива как на территории Чехии, так и за границей.

Пивовар производит такие сорта пенного напитка, как.

Аромат

Ароматические показатели основываются на освежающих шлейфах ячменя и солода, переплетающихся с нотами трав, специй и фруктов. У каждого напитка индивидуальный букет.

Гастрономические показатели радуют мягкой натурой и небольшой узнаваемой сладостью в послевкусии.

Место приобретения.

Pivovar Premium — пиво Старопрамен, Кельт, Вельвет и другие

В России эта продукция представлена только одной маркой Premium, которая выпускается по лицензии InBev в России. В действительности этих марок холдинг выпускает немало, и все пользуются огромным успехом у любителей этого напитка во всем мире:

Пиво стало настолько популярным в Праге и за ее пределами, что предприятие посетил австрийский император Франц Иосиф I.

История чешского пива: «Старопрамен»

Чешские земли издавна славились на всю Европу своим вкуснейшим пивом. Сегодня Чешская Республика – мировой лидер по потреблению пива. Для страны с населением 10,5 млн человек это действительно ошеломляющая статистика, впрочем сами чехи своим первенством очень гордятся.

Интересная деталь, слово «пивовар» (pivovar) в чешском языке означает не что иное, как пивоваренный завод. Человека же, владеющего профессией пивовара и который непосредственно занимается варкой пива, в Чехии называют словом «сладэк» (sládek). В этой статье и далее мы будем использовать слово «пивовар» в его чешском значении.

История чешского пивоварения крайне насыщенна, сегодня мы расскажем об одном из крупнейших пивоваров Чехии, компании «Пивоварни Старопрамен» (Pivovary Staropramen a.s).

Период национального возрождения вызвал небывалую популярность чешского пива. Именно в то время и именно по этой причине в Праге появился известнейший сегодня пивоваренный завод «Старопрамен» (Staropramen) – дословно название можно перевести как «Старый источник».

Идея построить в пражском районе Смихов (Smíchov) новый пивзавод обсуждалась с середины 60-х годов XIX столетия. Решение о его основании в форме чешского акционерного общества было принято 21 апреля 1868 года двумя промышленниками – Яном Когоутом (Jan Kohout) и Вилемом Пицекем (Vilém Picek). Воображаемые часы, отмеряющие историю смиховского пива, начали свой ход в феврале 1869 года, когда было получено разрешение на строительство. В том же году известный техник пивоварения Густав Нобак (Gustav Noback) предоставил акционерам чертежи и строительный план, согласно которому на левом берегу Влтавы началось возведение зданий пивоварни.

Читайте также:  Честный обзор самогонного аппарата Первач: отзывы и недостатки

17 февраля 1871 года на только что построенном заводе началось солодоращение – процесс проращивания зерна для солода, 1 мая состоялась торжественная церемония первой варки, а уже 15 июля 1871 года стартовали первые продажи готового пенного напитка – варилось в основном светлое пиво. «Старопрамен» имел все необходимое для того, чтобы стать крупным, успешным и известным производителем пива. Одним из слагаемых успеха стал выбор места строительства завода в будущем промышленном районе Праги, где продажи пива являлись гарантированными. Другим – современная концепция управления и значительный капитал, обеспечивающий финансовый тыл. Не последнюю роль сыграло и то, что «Старопрамен» целенаправленно подчеркивал чешское происхождение своего пива. Это сделало его приоритетным напитком в пивных, где собирались различные национальные общества и объединения. Особенно значительным для имиджа нового предприятия стал 1880 год, когда пивоварню посетил император Австрийской империи Франц Иосиф I. Он не только высоко оценил местное пиво, но и неожиданно написал отзыв в памятную книгу на чешском языке. В это время смиховское предместье начало активно развиваться и расти, а вместе с ним росло и потребление пива. За 18 лет производительность предприятия увеличилась с 22 500 до 100 000 гектолитров пива в год. Свой двадцатый день рождения «Старопрамен» отметил рекордной годовой варкой 140 тысяч гектолитров янтарного напитка.

В начале XX века «Старопрамен» умеренно развивался вместе со всей чешской экономикой, а настроения в обществе были оптимистичными. Смиховский пивовар использовал это время с пользой. Растущий спрос на пиво подталкивал руководство компании к модернизации своего производства. Развитию пивовара также поспособствовали два ключевых в истории мирового пивоварения события, которые пришлись на последние годы XIX века: изобретение способа искусственного охлаждения пива, позволившего круглогодично защищать пиво от прокисания во время производства, и появление технологии массового розлива в бутылки.

В целом это было удачное время, однако тогда пивоварня впервые столкнулась с серьезной конкуренцией. Она была особенно ощутима в Праге, где появилось несколько крупных пивзаводов. Среди прочих выделялся «Мещанский пивовар» (Měšťanský pivovar), располагавшийся в районе Královské Vinohrady.

В 1913 году в разгар конкурентной борьбы впервые регистрируется торговая марка Staropramen, а вместе с ней еще 16 названий, среди которых Pračep, Starosmíchovský, Starozdroj. Спустя несколько лет пиво смиховского пивоваренного завода разливается в бутылки с одним единственным названием на этикетках – Staropramen. Логотип компании разработал прославленный чешский художник-график Франтишек Тихий (František Tichý).

С приходом Первой мировой войной отрасль пивоварения, как и всю экономику, постиг кризис. Из-за военного призыва «Старопрамен» лишился многих квалифицированных работников, реквизиции подверглось сырье и оборудование завода. Это не могло не сказаться на качестве выпускаемого пива. «Старопрамен» был вынужден значительно сократить объемы производства, и варил пиво с максимальной плотностью 4-6 ° вместо привычных 11-13°.

С окончанием войны ситуация еще долго оставалась прежней: с фронта не вернулись многие специалисты завода, а качественного сырья попросту не было. Потому в послевоенные годы компания вынужденно производила суррогатное пиво.

Восстановление экономики Праги пришлось на середину двадцатых годов. На страговской равнине город начал строительство самого большого стадиона в мире, приуроченное к проведению VIII «Всесокольского слета». Развитие города всегда идет на пользу производителям пива – растет его потребление. Поэтому никто не удивился возрождению «Старопрамена», который вновь начал зарабатывать, инвестировать в новое оборудование, и вышел на современный технологический уровень. Теперь это была первая по объемам производства пивоваренная компания в Чехословакии. В период с 1933 по 1937 годы прошла глобальная модернизация всего предприятия, которая позволила увеличить производство до 859 тысяч гектолитров пива в год. Этот результат мгновенно вывел «Старопрамен» в тройку крупнейших пивоварен Европы. Однако совсем скоро наступила очередная военная катастрофа. Инвестиции в производство прекратились, поставки сырья оборвались, оборудование износилось или было уничтожено войной.

Один из цехов завода сегодня

После Второй мировой войны завод был национализирован и в послевоенный период вступил в статусе государственного предприятия. По причине того, что социалистически ориентированная Чехословакия приоритетно развивала в основном тяжелую и добывающую промышленность, нуждам пивоварения внимания уделялось мало. Однако компании удалось удержать качество пива на прежнем высоком уровне, что неминуемо привело к росту производства: в 1960 году была взята планка в 1 миллион гектолитров в год. «Старопрамен» на 20 последующих лет становится основным поставщиком пива для Праги и окрестностей.

В 1992 году была основана акционерная компания «Пражские пивоварни» (Pražské pivovary, a. s.), в собственность которой вошел пивоваренный завод «Старопрамен».

В 1994 году стратегическим партнером акционерного общества стала британская пивоваренная компания Bass – один из лидеров пивного рынка Европы.

Через два года началась сложная плановая модернизация пивоварни. В частности был обновлен целый энергетический блок, включая систему охлаждения, паровой котел и компрессоры. В 1997 году в состав «Пражских пивоварен» вошел пивоваренный завод «Остравар» (Ostravar).

Через пять лет компания сменила свое корпоративное имя на «Пивоварни Старопрамен» (Pivovary Staropramen a.s.). Сегодня она занимает 15,6% чешского пивного рынка, являясь вторым производителем и экспортером пива в Чешской республике.

Флагман компании – пиво марки Staropramen можно встретить в 30 странах мира. Бренд обладает самым широким постоянным ассортиментом пива среди всех участников рынка:

Staropramen Světlý – классическое светлое пиво, награжденное сертификатом качества и завоевавшее в свое время немало наград. Содержание алкоголя – 4,0 %

Staropramen 11 – светлое пиво с добавлением карамельного солода. Варится с 2010 года. Содержание алкоголя – 4,7 %

Staropramen Ležák – светлый лежак. Содержание алкоголя – 5,0 %Staropramen Nefiltrovaný – пшеничный нефильтрованный лежак с добавлением кориандра. Содержание алкоголя – 5,0 %

Staropramen Granát – полутемный лежак изготавливаем по неизменному рецепту с 1884 года. Содержание алкоголя – 5,0 %

Staropramen Černý – темный лежак. Содержание алкоголя – 4,4 %

Staropramen Déčko (Dia) – легкое светлое пиво с пониженным содержанием сахара и калорийностью 27 ккал на 100 мл. Содержание алкоголя – 4,0 %

Staropramen Nealko – безалкогольное пиво с максимальным содержанием алкоголя 0,5 %

Staropramen Cool – светлое пиво с добавлением натурального сока грейпфрута, апельсина или лимона. Содержание алкоголя – 2 %

Компания также производит пиво под другими известными брендами, права на которые она выкупила у некогда популярных пивоварен: Braník, известная региональная марка Ostravar, Velvet, Měšťan, Vratislav. Кроме того, по партнерскому договору варятся известные сорта бельгийского пива: Stella Artois, Hoegaarden и Leffe.

Свежее разливное бельгийское пиво можно попробовать и в Праге

Помимо производства пива компания владеет несколькими фирменными ресторанами Potrefená Husa – что дословно переводится как «Подстреленный гусь». Здесь всегда в наличие полный ассортимент выпускаемого заводом разливного пива. И что самое главное, оно всегда свежее и невероятно вкусное. Популярность заведения была столь высока, что сейчас по всей Чехии насчитывается более 30 ресторанов и спортивных баров, открытых по франшизе, которой владеет компания «Пивоварни Старопрамен».

Сегодня пивоваренный завод «Старопрамен» является неотъемлемой частью Праги.

Музей завода “Старопрамен”

Каждый день толпы туристов стремятся попасть на экскурсию по предприятию, где можно не только прикоснуться к его истории и узнать о технологии варки классического пражского пива, но и продегустировать его лично.

Через два года началась сложная плановая модернизация пивоварни.

Старопрамен — Pivovary Staropramen

На сегодняшний день Pivovary Staropramen (Старопрамен) является вторым по размеру пивоваренным заводом в Чехии, а его продукцию экспортирую в 37 стран мира, в основном это Европа и Северная Америка.

История создания и развития марки пива Staropramen так же, как и идея создания нового завода по производству пива в районе Смихове в городе Прага, возникла в 60-х годах XIX века. Было решено организовать предприятие в виде акционерного общества 21 апреля 1868 года. В феврале следующего года организаторы получили разрешение на начало строительства и согласовали проект будущего завода. А уже в октября этого же года главный инженер Густав Нобак (Gustav Noback) передал самым крупным акционерам план здания и помещений. Строительство было начато на одном из берегов реки Влтавы. 13 июля 1869 года о том, что основана пивоварня «Joint Stock Brewery in Smichov «(«Пивоваренный завод акционерного капитала в Смихове») было сообщено в газетах Праги. 1 мая 1871 года была отмечена первая варка пива, а реализация покупателям началась 15 июля.

Основатели завода создали достаточно неплохой бизнес-план и имели необходимую финансовую помощь, поэтому в скором времени Staropramen стали воспринимать в качестве одного из основных заводов, которые производили настоящее чешское пиво. Популярность пива возросла ещё больше, когда в 1880 году на пивоваренное предприятие прибыл император Франц Иосиф I, ему пришлось по вкусу местное пиво и он записал положительный отзыв в книгу истории завода.

К 1889 году завод, который планировал каждый год выпускать этот напиток в объёме 22 500 гектолитров, произвёл больше чем 100 000 гектолитров за год. А в 1891 году пивоваренное предприятие Смихова произвело 140 200 гектолитров пива, что стало рекордом.

В начале 1900-х предприятие без остановки увеличивало объем производства пива, завод постоянно увеличивался и требовал модернизации оборудования. Поэтому стали использовать ещё и процесс охлаждения напитка, а ещё возникла линия по розливу пива в бутылки. Так же был куплен ещё и дополнительный земельный участок для завода Staropramen, что положительно повлияло на увеличение объема производства. Этот период был самым успешным для завода, но в то же время велась активная конкуренция и борьба с другими пивоваренными предприятиями за рынок сбыта и покупателей, особенно в столице.

В 1911 году название «Staropramen» было официально зарегистрировано в качестве торговой марки, а в скором времени это название стали размещать на ярлыках всех бутылок, которые выходили из пивоварни.

С 1933 по 1937 год было проведено полное обновление оборудования на производстве, и в 1938 году пивоваренный концерн выпустил уже 823 317 гектолитров напитка. К следующему году производство ещё увеличилось и составило 859 561 гектолитров. Из-за продолжающихся успехов Старопрамен был признан одним из трёх лучших производителей пива в Европе.

После окончания Второй мировой войны, пивоваренный завод Staropramen, так же как и другие пивоваренные предприятия, был переведён в государственную собственность. Это было не самое лучшее время для пивоваренной промышленности — тогда Социалистическая Чехословакия сосредоточила своё внимание только на развитии тяжелых и горных отраслей промышленности.

Но не смотря на различные проблемы, на Старопрамене выпуск пива возрастал каждый год. В 1960 году объем выпуска пива на заводе составил немногим более 1 000 000 гектолитров.

До конца 1980-х, предприятие было прежде всего поставщиком пива для столицы и её ближайших регионов.

В 1992 году была организована компания Prazsky pivovary, в состав которой вошли пивоваренные предприятия Staropramen и Branik. В 1994 году корпорация Bass из Великобритании — один из самых крупных производителей пива в европейских странах — стала стратегическим партнером компании из Чехии.

История завода продолжилась. В 1996 году началась основная технологическая модернизации оборудования на заводе Staropramen в Смихове, а так же было начато строительство одного из самых крупных производств по пивоварению в Центральной Европе, в это время было произведено обновление энергетического блока, установлены новые трубы охлаждения, котлы и компрессоры.

С 2000 года, пивоваренное предприятие Staropramen вошло в состав международной группы InBev, которая является самым крупным по объёму, и одним среди самых старых производителей пива в мире. Стратегия InBev достаточно простая — это присутствие на самых крупных пивных рынках во всём мире. В данный момент в состав InBev уже вошло более 200 различных марок пива, и в составе компании находятся заводы, расположенные в 21 стране. Сама корпорация размещается в Брюсселе. А продукция, которую она производит реализуется более чем в 110 странах по всему миру. Международные марки включают в себя такие известные сорта пива как «Stella Artois», «Labatt Blue», «Rolling Rock», «Bass Ale», «Hoegaarden», «Leffe», «Belle-Vue» и «Beck’s».

История Staropramen в России начинается с 1999 года, когда лицензия на его выпуск была получена у «Пражских пивоваров» компанией ООО «ТрансМарк», а в мае 2000 года пиво популярной чешской марки начали выпускать на мощностях «Калужской пивоваренной компании». Затем в марте 2003 года лицензия перешла к компании «САН Интербрю». 26 марта была произведена первая партия пива Staropramen, которое было полностью произведено уже на оборудовании Клинского пивоваренного комбината. Компания выпускает «Staropramen» — светлое пиво самого высокого качества из Чехии, в России на заводах, расположенных в городах Новочебоксарск и Клин. Уже давно чешское пиво у нас признано как одно из самых лучших, и в данное время оно стало намного доступнее нашим потребителям. Оно производится по полученной лицензии в соответствии с давними рецептами и под неусыпным контролем экспертов компании Pivovary Staropramen, при этом используется опыт пивоваров из Чехии.

При этом сохранены обычные свойства и характеристики такого популярного сорта пива: плотность — 10%, а содержание алкоголя в напитке — 4%.

Читайте также:  Предусмотрена ли ответственность за продажу самогона в России?

Если судить по отчетам «САН Интербрю», во втором квартале 2004 года объемы продаж напитка под маркой «Старопрамен» возросли и составили 60% по сравнению с таким же кварталом в предыдущем году. А а первом полугодии 2004 года объемы реализации «Старопрамен» выросли на 122%, если сравнивать с таким же периодом 2003 года. Все последующие годы эта марка пива уверенно лидирует на российском рынке сбыта пива.

Ниже перечислены основные марки пива, которое производится компанией:

Staropramen Svetly, Staropramen Lager, Staropramen Dark Beer, Staropramen Millenium, Staropramen Yeast Beer, Velvet, Kelt, Really.

Так же выпускается и безалкогольное пиво «Staropramen Nealko», которое по праву считают одним из самых лучших среди безалкогольного пива в Чехии.

А в начале 2007 года появился новый вид продукции —»Staropramen D Beer», в нём пониженное содержание сахара, которое в первую очередь выпускают для людей, которые из-за своего режима питания или проблем со здоровьем не могут пить обычное пиво.

Так же специально для редких гурманов выпускают нефильтрованный Старопрамен — Квасничак.

В данный момент Пражский Пивовар является единственным среди крупнейших чешских производителей, который придерживается традиций в технологиях по производству пива. Например, сорт «Старопрамен Лежак» бродит в небольших открытых чанах (так называемые бродильни) при пониженной температуре примерно 10 дней, а после этого дозревает в подвалах завода в течение примерно семидесяти дней.

В начале 2005 года, из-за повышенного интереса и любви к данному бренду украинскими покупателями, начали производить Staropramen и на территории Украины, на Харьковском пивовареном заводе. Теперь жители Украины могут вполне насладиться качеством и вкусом продукции Старопрамен.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Старопрамен Pivovary Staropramen.

В конце 90-х случилось так, что мы с семьей переехали жить в пражский район Смихов.

История пива Staropramen

Сегодня Pivovary Staropramen (Старопрамен) второй по величине пивоваренный завод в Чешской республике, и его продукция экспортируется в 37 стран по всему миру, в основном в Европу и Северную Америку. В самой Праге этот бренд занимает лидирующие позиции среди чешского пива, поэтому лучшим советом для иностранных гостей является рекламный слоган: «Хочешь ощутить вкус Праги — попробуй Старопрамен».

История чешского пива Staropramen (в переводе с чешского «старый источник») как и идея строительства нового пивоваренного завода в районе Смихове города Праги появилась в середине 60-х годов 19-ого столетия. Решение создать предприятие в форме акционерной компании было принято 21 апреля 1868 года. В феврале 1869 года было получено разрешение на строительство и согласован проект завода. И уже 23 октября того же года инженер Густав Нобак (Gustav Noback) передал основным своим акционерам планы здания. Строительство началось на левом берегу реки Влтавы. 13 июля 1869 году об основании пивоварни “Joint Stock Brewery in Smichov “(«Пивоваренный завод акционерного капитала в Смихове») написали в пражских газетах. 1 мая 1871 года была отпразднована первая варка пива, а продажи начались 15 июля.

Основатели имели современный бизнес-план и сильную поддержку капиталом, поэтому Staropramen уже вскоре воспринимался как один из основных заводов, производящих настоящее чешское пиво. Еще большую популярность пиво получило в 1880 году, когда пивоваренный завод посетил император Франц Иосиф I, он похвалил местное пиво и записал свой отзыв в книгу истории завода.

К 1889 году пивоваренный завод, который планировал ежегодно производить пиво объемом 22 500 гектолитров, выпускал более чем 100 000 гектолитров в год. В 1891 году пивоваренный завод в Смихове произвел рекордные 140 200 гектолитров пива.

В начале 1900-х компания постоянно увеличивала объемы производства, завод расширялся, требовалась модернизация оборудования. В связи с этим стал использоваться процесс охлаждения пива, а также появилась линия по розливу пива в бутылки. Была приобретена дополнительная земля для завода Staropramen, что также способствовало увеличению объемов производства пива. Это был один из самых успешных периодов для завода, однако в это же самое время начались и соревнования с другими пивоваренными заводами за рынок сбыта и клиентов, особенно в Праге.

В 1911 году название «Staropramen» было зарегистрировано как торговая марка, и вскоре это имя красовалось на ярлыках всех бутылок, выходящих из стен пивоварни.

В течение Первой мировой войны завод, как и все другие отрасли промышленности, испытывал кризис. Он лишился большинства квалифицированных рабочих, а сырье и оборудование были направлены на нужды военного производства. Завод сильно ограничил производство пива и варил всего четыре-шесть сортов. Когда война закончилась, и была создана Чешская республика, ситуация не особо изменялась — сырье поставлялось в малом количестве, многие из лучших рабочих не вернулись с фронта, а пиво варилось из заменяющих компонентов.

Но уже в 30-х годах, Пивоваренный завод Staropramen стал заводом с самым большим ежегодным объемом производства в Чехословакии и занимал эти позиции долгое время.

С 1933 по 1937 года была проведена полная модернизация производства, и в 1938 году пивоваренный завод произвел уже 823 317 гектолитров пива. Через год производство увеличилось до 859 561 гектолитров. Благодаря таким успехам Старопрамен вошел в тройку лучших пивзаводов Европы.

После Второй мировой войны, завод Staropramen, как и все остальные пивоваренные заводы, был национализирован. Это было не легкое время для пивоваренной отрасли — Социалистическая Чехословакия сосредоточилась исключительно на развитии тяжелой и горной промышленности.

Но все же не смотря на это на Старопрамене производство пива ежегодно возрастало. В 1960 году ежегодный объем производства завода преодолел 1 000 000 гектолитров.

До конца 1980-х, предприятие развивалось прежде всего как поставщик пива для Праги и ее ближайших областей.

В 1992 году была учреждена компания Prazsky pivovary в которую вошли пивоваренные заводы Staropramen и Branik. В 1994 году британская корпорация Bass — один из самых больших производителей пива в Европе — стала стратегическим партнером чешской компании.

История завода продолжается. В 1996 году началась первая фаза основной технической модернизации завода Staropramen в Смихове и строительство одного из крупнейших пивоваренных производств в Центральной Европе, тогда был обновлен энергетический блок, заменены новые трубы охлаждения, котлы и компрессоры.

В июле 1999 года Staropramen начал выпуск продукции с обновленной эмблемой, которая напоминала самый успешный период в истории пивоваренного завода в 1930-х.

Начиная с 2000 года, пивоварня Staropramen входит в состав международной пивоваренной группы InBev, самого крупного по объёму и одного из самых старых производителей пива в мире, основанной в Бельгии еще в 1366 году. Стратегия InBev состоит в том, чтобы присутствовать на главных пивных рынках по всему миру. Сейчас в состав InBev входит более чем 200 марок пива, и компания управляет заводами в 21 стране. Корпорация размещена в Брюсселе. Продукция компании продается в более чем 110 странах. Международные бренды включают в себя “Stella Artois”, “Labatt Blue”, “Rolling Rock”, “Bass Ale”, “Hoegaarden”, “Leffe”, “Belle-Vue” и “Beck”.

В октябре 2003 года оригинальное название Prazsky pivovary было изменено на новое имя — Pivovary Staropramen. В настоящее время эта компания является вторым крупным (после Пльзенского пивзавода) производителем пива в Чешской республике, с долей более чем 14.7% на внутреннем рынке, и третьим крупнейшим экспортером чешского пива в более чем 37 стран мира.

История Staropramen в России началась в 1999 году, когда лицензию на его производство получила у “Пражских пивоваров” компания ООО “ТрансМарк”, и с мая 2000 года известный чешский бренд начали выпускать на “Калужской пивоваренной компании”. Затем с марта 2003 года лицензионное право перешло к компании “САН Интербрю”, и 26 марта была представлена публике первая партия Staropramen, сваренного уже на Клинском пивокомбинате. Компания производит “Staropramen” — чешский сорт светлого пива наивысшего качества, в России на заводах в Новочебоксарске и в городе Клин. Издавна в нашей стране любят и высоко ценят чешское пиво, и вот теперь оно стало доступнее российскому потребителю. Оно варится по лицензии и под строгим контролем экспертов компании Pivovary Staropramen, сохраняя почтение к давним традициям и богатому опыту чешских пивоваров.

Сохранены привычные характеристики знаменитого пива: плотность — 10% и содержание алкоголя — 4%.

Марка “Старопрамен” была удостоена золотой медали в номинации “Пиво” на конкурсе БРЭНД ГОДА / EFFIE 2005, высшей российской национальной награды в области маркетинга и рекламы.

Судя по отчету “САН Интербрю”, уже во втором квартале 2004 года рост объемов продаж пива “Старопрамен” составил 60% по сравнению с тем же кварталом предыдущего года. А за первое полугодие этого года объем продаж “Старопрамен” вырос на 122% по сравнению с тем же периодом 2003 года. Все последующие годы бренд уверенно занимает лидирующие позиции на российском рынке.

Вот основные марки производимого компанией пива:

Staropramen Svetly, Staropramen Lager, Staropramen Dark Beer, Staropramen Millenium, Staropramen Yeast Beer, Velvet, Kelt, Really.

Есть безалкогольное пиво “Staropramen Nealko”, которое считается лучшим безалкогольным пивом в Чехии.

В январе 2007 года появился новый сорт пива —”Staropramen D Beer”, со сниженным содержанием сахара, которое в первую очередь предназначено для людей, которые из-за своего диетического режима не могут пить обычное пиво.

Специально для гурманов есть Старопрамен уникальный, нефильтрованный, Квасничак.

В настоящее время Пражский Пивовар — единственный среди крупных чешских заводов, который придерживается традиционной технологии при варке пива. К примеру, сорт “Старопрамен Лежак” бродит в маленьких открытых чанах (бродильнях) при низкой температуре около 10 дней, а затем постепенно дозревает в подвалах в течение 70 дней.

Весной 2005 года, благодаря заслуженному признанию бренда украинскими потребителями, было начато производство Staropramen и в Украине, на Харьковском пивзаводе.

В течение веков искусные чешские пивовары создавали собственные пражские сорта пива, которые всегда отличались незабываемым чистым и мягким пивным вкусом. В следствии их кропотливой работы появились на свет оригинальные марки пива, принесшие Праге заслуженное звание пивоваренной столицы Европы. Одна их них, конечно же, Staropramen. Так почувствуйте же вкус Праги, не покидая своего города!

В 1911 году название Staropramen было зарегистрировано как торговая марка, и вскоре это имя красовалось на ярлыках всех бутылок, выходящих из стен пивоварни.

Старопрамен пиво: что нужно знать, история и обзор видов

  • 1 Что нужно знать о Старопрамене
  • 2 История пива Старопрамен
  • 3 Виды пива Staropramen

Staropramen – классический чешский пильзнер. Его варят из отборного солода и жатецкого хмеля. Пиво отличает мягкий вкус и изысканный аромат, поэтому оно завоевало популярность во всем мире.

В Чехии, а конкретно в Праге, марка лидирует на рынке производителей пива.

Пивоварня Старопрамен

История чешского пива Staropramen (в переводе с чешского «старый источник») как и идея строительства нового пивоваренного завода в районе Смихове города Праги появилась в середине 60-х годов 19-ого столетия. Решение создать предприятие в форме акционерной компании было принято 21 апреля 1868 года. В феврале 1869 года было получено разрешение на строительство и согласован проект завода. И уже 23 октября того же года инженер Густав Нобак (Gustav Noback) передал основным своим акционерам планы здания. Строительство началось на левом берегу реки Влтавы. 13 июля 1869 году об основании пивоварни «Joint Stock Brewery in Smichov «(«Пивоваренный завод акционерного капитала в Смихове») написали в пражских газетах. 1 мая 1871 года была отпразднована первая варка пива, а продажи начались 15 июля.

150 лет назад

Основатели имели современный бизнес-план и сильную поддержку капиталом, поэтому Staropramen уже вскоре воспринимвли как один из основных заводов, производящих настоящее чешское пиво. Еще большую популярность пиво получило в 1880 году, когда пивоваренный завод посетил император Франц Иосиф I, он похвалил местное пиво и записал свой отзыв в книгу истории завода.

К 1889 году пивоваренный завод, который планировал ежегодно производить пиво объемом 22 500 гектолитров, выпускал более чем 100 000 гектолитров в год. В 1891 году пивоваренный завод в Смихове произвел рекордные 140 200 гектолитров пива.

В начале 1900-х компания постоянно увеличивала объемы производства, завод расширялся, требовалась модернизация оборудования. В связи с этим стал использоваться процесс охлаждения пива, а также появилась линия по розливу пива в бутылки. Была приобретена дополнительная земля для завода Staropramen, которая также могла бы способствоать увеличению объемов производства пива. Это был один из самых успешных периодов для завода, однако в это же самое время начались и соревнования с другими пивоваренными заводами за рынок сбыта и клиентов, особенно в Праге.

В 1911 году название «Staropramen» было зарегистрировано как торговая марка, и вскоре это имя красовалось на ярлыках всех бутылкок, выходящих из стен пивоварни.

Вход на старую пивоварню

В течение Первой мировой войны завод, как и все другие отрасли промышленности, испытывал кризис. Он лишился большинства квалифицированных рабочих, а сырье и оборудование были направлены на нужды военного производства. Завод сильно ограничил производство пива и варил всего четыре-шесть сортов. Когда война закончилась, и была создана Чешская республика, ситуация не особо изменялась — сырье поставлялось в малом количестве, многие из лучших рабочих не вернулись с фронта, а пиво варилось из заменяющих компонентов.

Но уже в 30-х годах, Пивоваренный завод Staropramen стал заводом с самым большим ежегодным объемом производства в Чехословакии и занимал эти позиции долгое время.

Читайте также:  Отличие темного пива от светлого: в чем разница

С 1933 по 1937 года была проведена полная модернизация производства, и в 1938 году пивоваренный завод произвел уже 823 317 гектолитров пива. Через год производство увеличилось до 859 561 гектолитров. Благодаря таким успехам Старопрамен вошел в тройку лучших пивзаводов Европы.

После Второй мировой войны, завод Staropramen, как и все остальные пивоваренные заводы, был национализирован. Это было не легкое время для пивоваренной отрасли — Социалистическая Чехословакия сосредоточилась исключительно на развитии тяжелой и горной промышленности.

Но все же не смотря на на Старопрамене производство пива ежегодно возростало. В 1960 году ежегодный объем производства завода преодолел 1 000 000 гектолитров.

Музей Старопрамен

До конца 1980-х, предприятие развивалось прежде всего как поставщик пива для Праги и ее ближайших областей.

В 1992 году была учреждена компания Prazsky pivovary в которую вошли пивоваренные заводы Staropramen и Branik. В 1994 году британская корпорация Bass — один из самых больших производителей пива в Европе — стала стратегическим партнером чешской компании.

История завода продолжается. В 1996 году началась первая фаза основной технической модернизации завода Staropramen в Смихове и строительство одного из крупнейших пивоваренных производств в Центральной Европе, тогда был обновлен энергетический блок, заменены новые трубы охлаждения, котлы и компрессоры.

В июле 1999 года Staropramen начал выпуск продукции с обновленной эмблемой, которая напоминала самый успешный период в истории пивоваренного завода в 1930-х.

Начиная с 2000 года, пивоварня Staropramen входит в состав международной пивоваренной группы InBev, самого крупного по объёму и одного из самых старых производителей пива в мире, основанной в Бельгии еще в 1366 году. Стратегия InBev состоит в том, чтобы присутствовать на главных пивных рынках по всему миру. Сейчас в состав InBev входит более чем 200 марок пива, и компания управляет заводами в 21 стране. Корпорация размещена в Брюсселе. Продукция компании продается в более чем 110 странах. Международные бренды включают в себя «Stella Artois», «Labatt Blue», «Rolling Rock», «Bass Ale», «Hoegaarden», «Leffe», «Belle-Vue» и «Beck».

В октябре 2003 года оригинальное название Prazsky pivovary было изменено на новое имя — Pivovary Staropramen. В настоящее время эта компания является вторым крупным (после Пльзенского пивзавода) производителем пива в Чешской республике, с долей более чем 14.7% на внутреннем рынке, и третьим крупнейшим экспортером чешского пива в более чем 37 стран мира.

В настоящее время эта компания является вторым крупным после Пльзенского пивзавода производителем пива в Чешской республике, с долей более чем 14.

Пиво для вечеринки

Итак, каковы оба пива, на самом деле? Staropramen так описываетбренд Miller Original – типичный для молодых людей и для потребления в компании. Это лагерное пиво «с легкой горечью, слегка фруктовым ароматом и содержанием алкоголя 4,7%».

Самый авторитетный сайт потребителей пива, Ratebeer.com оценивает Miller, который в настоящее время оценивается более чем 2 000 человек со всего мира, средней отметкой 1,62 пункта из всего 5 возможных (худшее – это ноль). И комментарии иногда говорят о пустом пиве без запаха и вкуса, но иногда и как неплохом напитке на вечеринку. Asahi Super Dry оценивают немного лучше, при этом мнение 1 800 потребителей имеют средний показатель 2,15. Для сравнения: у старопраменского лагера в средняя оценка 2,82 балла и 1 400 оценок, а 3 800 человек оценивших Pilsner Urquell Pearls поставили ему в среднем 3,25.

Чешская история Stelly Artois также закончилась.

История пива Staropramen

Премиум сорт объединил в себе вековой опыт чешского пивоварения и уникальные, используемые только для пива Staropramen, дрожжи. Именно им напиток обязан своим специфическим ароматом и свежим, сбалансированным вкусом. Аромат хмеля и сухая горечь послевкусия этого напитка привлекают ценителей пива.

Сегодня Pivovary Staropramen (Старопрамен) второй по величине пивоваренный завод в Чешской республике, и его продукция экспортируется в 37 стран по всему миру, в основном в Европу и Северную Америку. В самой Праге этот бренд занимает лидирующие позиции среди чешского пива, поэтому лучшим советом для иностранных гостей является рекламеый слоган: «Хочешь ощутить вкус Праги — попробуй Старопрамен».

История чешского пива Staropramen (в переводе с чешского «старый источник») как и идея строительства нового пивоваренного завода в районе Смихове города Праги появилась в середине 60-х годов 19-ого столетия. Решение создать предприятие в форме акционерной компании было принято 21 апреля 1868 года. В феврале 1869 года было получено разрешение на строительство и согласован проект завода. И уже 23 октября того же года инженер Густав Нобак (Gustav Noback) передал основным своим акционерам планы здания. Строительство началось на левом берегу реки Влтавы. 13 июля 1869 году об основании пивоварни “Joint Stock Brewery in Smichov “(«Пивоваренный завод акционерного капитала в Смихове») написали в пражских газетах. 1 мая 1871 года была отпразднована первая варка пива, а продажи начались 15 июля.

Основатели имели современный бизнес-план и сильную поддержку капиталом, поэтому Staropramen уже вскоре воспринимвли как один из основных заводов, производящих настоящее чешское пиво. Еще большую популярность пиво получило в 1880 году, когда пивоваренный завод посетил император Франц Иосиф I, он похвалил местное пиво и записал свой отзыв в книгу истории завода.

К 1889 году пивоваренный завод, который планировал ежегодно производить пиво объемом 22 500 гектолитров, выпускал более чем 100 000 гектолитров в год. В 1891 году пивоваренный завод в Смихове произвел рекордные 140 200 гектолитров пива.

В начале 1900-х компания постоянно увеличивала объемы производства, завод расширялся, требовалась модернизация оборудования. В связи с этим стал использоваться процесс охлаждения пива, а также появилась линия по розливу пива в бутылки. Была приобретена дополнительная земля для завода Staropramen, которая также могла бы способствоать увеличению объемов производства пива. Это был один из самых успешных периодов для завода, однако в это же самое время начались и соревнования с другими пивоваренными заводами за рынок сбыта и клиентов, особенно в Праге.

В 1911 году название «Staropramen» было зарегистрировано как торговая марка, и вскоре это имя красовалось на ярлыках всех бутылкок, выходящих из стен пивоварни.

В течение Первой мировой войны завод, как и все другие отрасли промышленности, испытывал кризис. Он лишился большинства квалифицированных рабочих, а сырье и оборудование были направлены на нужды военного производства. Завод сильно ограничил производство пива и варил всего четыре-шесть сортов. Когда война закончилась, и была создана Чешская республика, ситуация не особо изменялась — сырье поставлялось в малом количестве, многие из лучших рабочих не вернулись с фронта, а пиво варилось из заменяющих компонентов.

Но уже в 30-х годах, Пивоваренный завод Staropramen стал заводом с самым большим ежегодным объемом производства в Чехословакии и занимал эти позиции долгое время.

С 1933 по 1937 года была проведена полная модернизация производства, и в 1938 году пивоваренный завод произвел уже 823 317 гектолитров пива. Через год производство увеличилось до 859 561 гектолитров. Благодаря таким успехам Старопрамен вошел в тройку лучших пивзаводов Европы.

После Второй мировой войны, завод Staropramen, как и все остальные пивоваренные заводы, был национализирован. Это было не легкое время для пивоваренной отрасли — Социалистическая Чехословакия сосредоточилась исключительно на развитии тяжелой и горной промышленности.

Но все же не смотря на на Старопрамене производство пива ежегодно возростало. В 1960 году ежегодный объем производства завода преодолел 1 000 000 гектолитров.

До конца 1980-х, предприятие развивалось прежде всего как поставщик пива для Праги и ее ближайших областей.

В 1992 году была учреждена компания Prazsky pivovary в которую вошли пивоваренные заводы Staropramen и Branik. В 1994 году британская корпорация Bass — один из самых больших производителей пива в Европе — стала стратегическим партнером чешской компании.

История завода продолжается. В 1996 году началась первая фаза основной технической модернизации завода Staropramen в Смихове и строительство одного из крупнейших пивоваренных производств в Центральной Европе, тогда был обновлен энергетический блок, заменены новые трубы охлаждения, котлы и компрессоры.

В июле 1999 года Staropramen начал выпуск продукции с обновленной эмблемой, которая напоминала самый успешный период в истории пивоваренного завода в 1930-х.

Начиная с 2000 года, пивоварня Staropramen входит в состав международной пивоваренной группы InBev, самого крупного по объёму и одного из самых старых производителей пива в мире, основанной в Бельгии еще в 1366 году. Стратегия InBev состоит в том, чтобы присутствовать на главных пивных рынках по всему миру. Сейчас в состав InBev входит более чем 200 марок пива, и компания управляет заводами в 21 стране. Корпорация размещена в Брюсселе. Продукция компании продается в более чем 110 странах. Международные бренды включают в себя “Stella Artois”, “Labatt Blue”, “Rolling Rock”, “Bass Ale”, “Hoegaarden”, “Leffe”, “Belle-Vue” и “Beck”.

В октябре 2003 года оригинальное название Prazsky pivovary было изменено на новое имя — Pivovary Staropramen. В настоящее время эта компания является вторым крупным (после Пльзенского пивзавода) производителем пива в Чешской республике, с долей более чем 14.7% на внутреннем рынке, и третьим крупнейшим экспортером чешского пива в более чем 37 стран мира.

Каждое лето в середине июня на заводе и его окрестностях проводится праздник пива Staropramen. Этот праздник очень любим чехами, поэтому в эти дни здесь собираются ценители пива со всей страны. Чтобы все желающие смогли насладиться настоящим пражским пивом, улицу Svornosti перекрывают и она превращается в большой пивной бар, который ежедневно собирает до 20 000 любителей пенного напитка. Вместо билетов при входе вам предложат купить жетончики с символикой Staropramen. Внутри, на территории пивоварни, по периметру установлены большие цистерны, которые питают десятки кранов. И за один жетон вы сможете получить здесь порцию свежего светлого пива разных марок. За два – такую же порцию полутемного или темного пива. За три – разнообразные эли и другие напитки повышенной плотности.

В любой будний день у вас есть прекрасная возможность полностью осмотреть пивоварню, везде заглянуть и понаблюдать за каждым из этапов пивоварения. Вы можете посмотреть варочный цех, бродильно-лагерное отделение, цеха розлива пива. Желающих попасть на такие экскурсии, как правило, много, поэтому стоит заказать экскурсию заранее. А после экскурсии можно подкрепиться и выпить пива в уютном ресторане Na Verandach, расположенном на территории пивоварни.

История Staropramen в России началась в 1999 году, когда лицензию на его производство получила у “Пражских пивоваров” компания ООО “ТрансМарк”, и с мая 2000 года известный чешский бренд начали выпускать на “Калужской пивоваренной компании”. Затем с марта 2003 года лицензионное право перешло к компании “САН Интербрю”, и 26 марта была представлена публике первая партия Staropramen, сваренного уже на Клинском пивокомбинате. Компания производит “Staropramen” — чешский сорт светлого пива на заводах в Новочебоксарске и в городе Клин. Сохранены привычные характеристики знаменитого пива: плотность — 10% и содержание алкоголя — 4%. Марка “Старопрамен” была удостоена золотой медали в номинации “Пиво” на конкурсе БРЭНД ГОДА / EFFIE 2005, высшей российской национальной награды в области маркетинга и рекламы.

Судя по отчету “САН Интербрю”, уже во втором квартале 2004 года рост объемов продаж пива “Старопрамен” составил 60% по сравнению с тем же кварталом предыдущего года. А за первое полугодие этого года объем продаж “Старопрамен” вырос на 122% по сравнению с тем же периодом 2003 года. Все последующие годы бренд уверенно занимает лидирующие позиции на российском рынке.

Вот основные марки производимого компанией пива:

Staropramen Svetly, Staropramen Lager, Staropramen Dark Beer, Staropramen Millenium, Staropramen Yeast Beer, Velvet, Kelt, Really.

Есть безалкогольное пиво “Staropramen Nealko”, которое считается лучшим безалкогольным пивом в Чехии. В январе 2007 года появился новый сорт пива —”Staropramen D Beer”, со сниженным содержанием сахара, которое в первую очередь предназначено для людей, которые из-за своего диетического режима не могут пить обычное пиво. Специально для гурманов есть Старопрамен уникальный, нефильтрованный, Квасничак.

Staropramen Světlý – светло-золотистое пиво с богатой крепкой пеной. Освежающий вкус сочетается с благородной горечью.

Staropramen Černý – темный сорт с насыщенным плотным вкусом. Уместная горечь в меру смягчена карамелью.

Staropramen Ležák – светлый лежак, выдержанное пиво с «долгоиграющей» пеной, насыщенным вкусом и нежно-горьковатым послевкусием.

Staropramen Granát – сорт с добавлением темного солода, отличающийся насыщенным красноватым (гранатовым) оттенком и привкусом карамели.

В настоящее время Пражский Пивовар — единственный среди крупных чешских заводов, который придерживается традиционной технологии при варке пива. К примеру сорт “Старопрамен Лежак” бродит в маленьких открытых чанах (бродильнях) при низкой температуре около 10 дней, а затем постепенно дозревает в подвалах в течении 70 дней.

Весной 2005 года, благодаря заслуженному признанию бренда украинскими потребителями, было начато производство Staropramen и в Украине, на Харьковском пивзаводе.

В течение веков искусные чешские пивовары создавали собственные пражские сорта пива, которые всегда отличались незабываемым чистым и мягким пивным вкусом. В следствии их кропотливой работы появились на свет оригинальные марки пива, принесшие Праге заслуженное звание пивоваренной столицы Европы. Одна их них конечно же Staropramen.

Бирдекели чешского пива “Staropramen”

Есть безалкогольное пиво Staropramen Nealko , которое считается лучшим безалкогольным пивом в Чехии.

Добавить комментарий