Честный обзор самогонного аппарата Первач: отзывы и недостатки

Контейнер для ароматизации и змеевик

Контейнер – это приятный сюрприз, которым обычно не заморачиваются и производители гораздо более дорогих аппаратов, экономя на безопасности покупателей.

Все модели имеют одинаковый проточный змеевиковый холодильник с производительностью до 2 л/час при перегонке браги.

Из недостатков этих дистилляторов стоит отметить тонкую трубку между сухопарником и кубом. Если учесть, что врезанный в крышку штуцер имеет полдюймовую резьбу, наверно, стоило увеличить диаметр хотя бы раза в три.

Многообразие модельного ряда обеспечивается разнообразными кубами.

Первач Премиум Люкс

Модель Первач Элит Аромат 14т является наиболее востребованной среди пользователей. Кроме четырнадцатилитрового куба возможны установки 20 и 17 литровых полостей. Наружная стенка имеет блестящую отполированную поверхность.

Запрещается полная заливка куба подготовленной брагой. Такой подход способен в случае чрезмерного кипения заблокировать выходной канал с помощью пены или твердых частичек. Необходимо оставлять небольшую воздушную прослойку над жидкостью.

Первач Премиум Люкс

Крышки, которые крепятся на верхней стороне куба, фиксируются надежными защелками. Это решение обеспечивает выдерживание появившегося давления во время перегонки. Дополнительно помогают в этой ситуации стенки, имеющие толщину в 1,0…1,5 мм, в зависимости от объема бака. Нержавейка выдерживает практически любые внешние и внутренние гидравлические и механические воздействия.

Сухопарник изготовлен в разборном виде. Внутри него присутствует специальная сеточка, предусмотренная для укладывания в нее природных ароматизаторов в виде трав, сушеных плодов, специй. Установленный наверху холодильник смещен слегка в сторону от основной оси. Охлаждение выполняется проточным методом.

Для получения отличного результата необходимо соблюдать следующие параметры:

  • выдерживать настройку в сухопарнике до 78 0 С;
  • своевременно осекать «хвост» и «голову» с нежелательными жидкостями;
  • не перегревать брагу, чтобы она не подгорала.

В настройках участвует чувствительный электронный термометр, предоставляющий показания с точностью до 0,1 0 С.

Для получения отличного результата необходимо соблюдать следующие параметры.

Супер-Элит

Обновленная модель, больше похожая на большую скороварку, а не на самогонный аппарат. Два в одном (автоклав и дистиллятор) — именно так называют этот агрегат в народе. Ориентировочные цены от завода:

  • С баком на 14 литров — 6 365 руб.
  • С баком на 17 литров — 6 750 руб.
  • С баком на 20 литров — 7 179 руб.

Наличие разборного сухопарника в конструкции автоматически повышает цену примерно на 500 рублей.

Модель обладает очень хорошей герметичностью благодаря плотным креплениям. В наличии имеется предохранительный клапан, обычный термометр и ферромагнитное дно для индукционной плиты. Этого достаточно, чтобы производитель дал приставку «супер».

Качество сварочных работ оставляет желать лучшего. Вокруг куба швы настолько позорно выглядят, что вызывают сомнения относительно затеи перегонять брагу на аппарате данного производителя.

Но на самом деле не всё так плохо. Дешево, слабовато, но терпимо. Работать определенно можно.

Как-то я смотрел видео, на котором перегоняли брагу с помощью аппарата Новичок.

«Первач дачно-деревенский»

По сути, данный экземпляр является модификацией «Первач Премиум–люкс». Его особенностью является холодильник, способный работать в отсутствии проточной воды: установлен мощный змеевик, почему-то взамен сухопарника. Конечно же, это не проблема – его всегда можно модифицировать собственными силами, но все же неприятно.

Его основное отличие, как и преимущество двойной сухопарник.

Модели

Уральский завод бытовых изделий разработал различные модели самогонных аппаратов «Первач», что позволяет покупателям выбрать для себя идеальное устройство для дистилляции самогона.

У самогонных аппаратов «Первач» есть такие особенности:

  1. Ключевой характеристикой всех моделей оборудования для перегонки самогона является наличие клапана сброса давления. Эта составляющая часть аппарата монтируется в перегонный куб. Если внутри куба давление повышается до критических показателей, то это приводит к срабатыванию особого защитного механизма: клапан начинает выделять излишки давления в атмосферу.
  2. Производитель предлагает покупателю свыше полутора десятков самогонных аппаратов различных конфигураций. Однако у всех них есть разные характеристики, к примеру, это габариты и рабочая вместительность перегонного куба. Изготовитель предлагает винокурам самогонные аппараты, которые можно греть на конфорках газовых, инерционных и электрических плит. Также аппараты могут отличаться друг от друга наличием или отсутствием сухопарника.

Утверждают, что аналогов ему в мире нет.

Дачно-Деревенский

По началу я даже не совсем понял, правда ли это. Но информация на официальном сайте Первача полностью развеяла мои сомнения и дала повод для улыбки. Представляем вам «крутой» самогонный аппарат в виде шланга (хорошо хоть с кубом продают, а не отдельно).

  • С баком на 12 литров — 3 930 руб.
  • С баком на 20 литров — 4 790 руб.
  • С баком на 30 литров — 6 190 руб.

Как бы это дико ни выглядело, но обычный шланг с кубом стоит дороже полноценного самогонного аппарата с проточным холодильником.


Дачно Деревенский агрегат.

Предположу, что самогонщики по-другому никак не могут решить свою проблему с водой, а получить дешевый напиток им хочется. Поэтому они и ищут подобные дистилляторы, а производители дешевыми их никогда не сделают, потому что выхода у потребителя нет.

Объективно говоря, такая конструкция ничем не отличается от змеевика с толстыми стенками. Продукт от такой трубы грязнее не станет, да и чище тоже. Поэтому вариант можно использовать, но только в самом крайнем случае.

Читайте также:  Обзор виски Early Times

Дельный совет: купите дополнительный шланг и сделайте сухопарник из банки своими силами. Это очень позитивно скажется на качестве вашего продукта.

Преимущества и недостатки Первача.

Что можно изготовить

На установке Первач можно изготовить не только классический спиртной напиток, известный довольно высокими градусами.

Обладая даже небольшими навыками работы с аппаратом, изготавливают виски, абсент, граппу, напитки на сахаре и березовом соке, многое другое.

Использовав дистиллятор Первач “Элит Аромат”, можно получить элитный напиток на любой самый искушенный вкус, по любым рецептам.

Спиртное, изготовленное по классическим или оригинальным рецептам, разнообразит и украсит любой стол, станет гордостью хозяина.

Работает домашний самогонный аппарат согласно принципу дистилляции.

В одной емкости происходит нагрев браги до нужной температуры, при этом образующийся пар конденсируется охлаждением и попадает в виде жидкости в следующую емкость.

Так получается алкогольный напиток, аромат, вкус которого зависят от исходного сырья и прочих добавок, применяемых в процессе изготовления самогона.

Изготовление самогона отличается от нынешней технологии приготовления водки. В основе изготовления современной водки лежит не способ дистилляции, а метод ректификации в колоне, хотя до XX века этот продукт изготавливался тем же способом, что и самогон.

Процесс изготовления самогонки прост, но можно экспериментировать и получать разные вкусовые оттенки, именно поэтому, по мнению пользователей, Первач – лучший домашний самогонный аппарат.

От температуры зависит скорость перегонки, она составляет 2,5-3,5 литра в час.

2. Феникс Локомотив

Цена — от 10200 р

Аппарат с двумя последовательно подключенными сухопарниками, что обеспечивает высокую степень очистки и качества конечного продукта. Феникс позволяет получить самогон отличного качества, сохранив при этом аромат исходного сырья.

За отдельную плату можно предустановить ТЭН, что для этой категории аппаратов удивительно. Но тем, кто не хочет занимать место на плите, такая функция будет очень кстати.

В целом получился отличный аппарат, но из-за более высокой цены и устаревших соединений, которые ставят крест на модификации аппарата, только второе место в нашем рейтинге.

  • Высокая степень очистки самогона
  • Возможность установки ТЭНа
  • Широкий модельный ряд
  • Можно установить насадку
  • Наличие точного цифрового термометра
  • Высокая цена
  • Нет потенциала для модернизации

Узел термометра сделали разборным, убрав ненадежный сварной шов.

Отзывы о самогонном аппарате Первач Элит Аромат

Самогонный аппарат Первач Элит Аромат изготавливается на Уральском заводе бытовых изделий г. Челябинска. Модель снабжена разборным сухопарником со сливным краном, арома-контейнером. Перегонные кубы на 14, 17 или 20 л имеют полностью съемную крышку, которая крепится по принципу крышки скороварки. Аппарат имеет клапан сброса давления, безопасен и прост в эксплуатации. Толстое дно сочетает несколько слоев металлов, что позволяет избежать пригорания, а также позволяет использовать аппарат на всех без исключения типах плит. Ручки куба защищены жаропрочной пластмассой, что позволяет избежать ожогов при переноске горячего аппарата.

Сливной кран есть, плюс еще и контейнер для ароматизации.

Выбор самогонного аппарата: 13 ошибок начинающего винокура.

Я не только продавец, но и практик, винокур с большим стажем. На всех самогонных аппаратах, из своего магазина, работал лично и знаю все их сильные и слабые стороны. Доказательства? Видео канал Сур-Ликбез.

Не сомневайтесь, все ошибки взяты не с потолка, это опыт 3638 покупателей, большинство которых были начинающие винокуры. Итак:

А если вы сделаете лучше.

Рейтинг лучших самогонных аппаратов

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена
Лучшие самогонные аппараты классической конструкции1Алковар КрепышОк9.0 / 105 600
2Алковар Фаворит8.0 / 108 700
3Первач Супер-Элит Аромат7.0 / 105 690
4Добрый Жар Дачный6.5 / 1013 500
5Вейн Крестьянка 2.06.0 / 105 500
Лучшие самогонные аппараты модульного типа, с колонной1Вейн 49.0 / 1015 490
2Булат Богатырь 28.0 / 1015 990
3Добровар Катюша Люкс7.0 / 1013 500
Лучшие самогонные аппараты большой производительности1НБК Интеграл9.0 / 1045 565

0 10 13 500 Лучшие самогонные аппараты большой производительности 1 НБК Интеграл 9.

​Что значит хороший самогонный аппарат?

​Итак, чтобы не разочароваться надо выбрать правильный аппарат. Я для себя вывел 10 правил, которые помогут купить перспективный алкогольный прибор:

  1. ​объём 12-20 л,
  2. ​паровые трубки должны быть не меньше 10 мм,
  3. ​если объём 20 и более литров, то обязательно должен быть сливной кран для отработанной браги,
  4. ​аппарат должен быть простым и понятным,
  5. ​аппарат должен вам внешне нравиться,
  6. ​d горловины должна быть такой, чтобы была возможность промыть бак рукой внутри,
  7. ​возможность ароматизации,
  8. цена ​до 10 000 рублей или до 155$,
  9. ​между перегонной ёмкостью и верхней частью должно быть хотя бы одно быстрозажимное кламповое соединения для перспективы развития: наращивания высоты и установки дополнительного оборудования. С таким нюансом вы со временем можете встроить медные элементы, что даст возможность изготавливать мужской напиток – виски. С обычным аппаратом этой возможности у вас не будет.
  10. ​Никаких резьбовых соединений. Всё должно быть приварено или захомутировано, о чём было сказано выше. Гаечками может только притягиваться крышка куба, но не элементы паропровода. С резьбой у вас под рукой должен быть гаечный ключ, ФУМ лента. Всегда есть вероятность, что не докрутили и будет подкапывать или перекрутили и сорвали резьбу. Одним словом – замучаетесь.
Читайте также:  Бельгийский напиток Бланш де Брюссель характерные черты

​Еще, желательно, иметь предохранительный сброс и термометр, который уже, пожалуй, на всех агрегатах есть. Если вы аккуратный человек и на долго не оставляете процесс приготовления самогона, то можно обойтись и без сброса. Давление внутри, не больше, чем в чайнике.

Пример хорошего самогонного аппарата

​Если Я тебя всё-таки отговорил от винокурения, то прочти ниже, какие существуют альтернативы.

Очень хороший самогонный аппарат

Ну, и, кто, сцука, оказался прав.

Как выбрать самогонный аппарат

Какой купить самогонный аппарат?

Первым делом необходимо определиться с бюджетом, если деньги не имеют значения, тогда мы предлагаем вам сразу купить максимально функциональный комплект оборудования ХД, цена вопроса около от 100 000 до 200 000 рублей, такие комплекты по функциональной насыщенности и возможностям не имеют аналогов.

Если объемы не велики, бюджет ограничен или вы недавно присоединились к сообществу винокуров, и только познаете все радости винокурения, мы постараемся вкратце рассказать, из чего состоит оборудование для дистилляции (самогонные аппараты) и описать характеристики этого оборудования, возможно это поможет вам купить недорогой самогонный аппарат, имеющий только те опции, которые необходимы вам.

Какой Перегонный куб лучше

Перегонный куб – емкость, в которую заливается спиртосодержащая жидкость, брага, спирт-сырец, вино, для последующего нагрева.

Чем больше, тем больше браги можно перегнать за один раз, допустим мы поставили брагу в емкости для брожения на 30 литров, объем браги 23-24 литров, чтобы ее перегнать в спирт-сырец на самогонном аппарате Магарыч 12 литров, понадобится повторить цикл перегонки три раза, то есть залить в куб ≈ 8,5 литров браги, дождаться когда аппарат выйдет на рабочую температуру, выполнить перегон, разобрать аппарат, вылить барду, и повторить все заново, и так три раза. Гораздо удобнее, в данном случае, использовать самогонный аппарат большего объема, используя перегонный куб 25-30 литров, мы перегоним брагу за один цикл.

Самый небезопасный нагрев на газу, крайне не рекомендуем использовать газ для нагрева самогонного аппарата, спирт это легковоспламеняющаяся жидкость и любая незначительная утечка может привести к возгоранию.

Электрический нагрев – электроплита, ТЭН, индукционная плита. Самый высокий КПД имеют ТЭНы (внутренние нагреватели), так как непосредственно соприкасаются с жидкостью. Отдельно стоит отметить нагрев самогонного аппарата на индукционной плите, при таком способе нагрева нагревается непосредственно сам перегонный куб, с точки зрения безопасности это очень хорошо, к тому же исключается пригорание неосветленных или достаточно густых зерновых (фруктовых) браг.

Паровой нагрев. Зерновые и фруктовые браги, которые по консистенции иногда напоминают очень густую кашу, перегоняют с помощью парогенератора, только этот способ исключает их пригорание.

От чего зависит производительность самогонных аппаратов

Под производительностью понимают получаемое количество дистиллята (самогона) за час. Производительность, в первую очередь, зависит от мощности нагрева, учитывая небольшую погрешность, зависимость следующая: при мощности в 1 кВт скорость отбора будет равна 1 л/ч., при 2 кВт – 2 л/ч и так далее. Естественно, что высокопроизводительные самогонные аппараты оснащены долее объемным охладителем. Если при перегонке превысить допустимо максимальную мощность нагрева, самогон будет бежать горячим, возникнет избыточное давление, и может сработать аварийный клапан (если он есть).

Какой охладитель для самогонного аппарата лучше

Змеевик – самый распространенный тип охладителя. Чаще всего встречается в двух исполнениях.

Трубка, скрученная в спираль, на первом фото Магарыч Деревенский. Принцип работы очень простой, пары спирта попадают из емкости в змеевик, погруженный в ведро холодной воды, где охлаждаясь, превращаются в жидкость (самогон)
Трубка, скрученная в спираль, находящаяся в герметичном стакане с двумя штуцерами. К нижнему штуцеру стакана осуществляется подвод холодной воды, к верхнему отвод воды. Пары спирта, проходящие внутри змеевика, охлаждаются за счет теплообмена с проточной водой.
В самогонных аппаратах двойной перегонки используется двухконтурный змеевик, по сути это два отдельных змеевика расположенных в одном стакане.

Прямоточный холодильник – это прямая трубка, по которой движутся пары, поверх нее находится еще одна, заполненная холодной водой, она выполняет функцию водяной рубашки. Самогонные аппараты с прямоточным холодильником более производительны, чем аппараты со змеевиком. Большая производительность обеспечивается высокой скоростью потока. Основная проблема таких охладителей это размер, чтобы охладить большой объем паров при интенсивном потоке, нужна достаточно длинная трубка.

Кожухотрубный холодильник – схож по строению прямоточным, только имеет несколько трубок, вместо одной, внутри водяной рубашки. А охлаждение организованно таким образом, чтобы холодная вода постоянно перемешивалась, охлаждая все трубки равномерно. Обычно это достигается с помощью специальных перегородок. Такая конструкция охладителя имеет высокую производительность, эффективный теплообмен, экономичный расход воды и при всех этих достоинствах, имеет довольно компактный размер.

Читайте также:  Чем закусывать коньяк, закуски к коньяку

Дефлегматор – устройство для частичной конденсации паров, позволяет часть сконденсированного пара (флегмы) отправить в отбор, а часть вернуть в колонну. Используется при ректификации и дистилляции с укреплением. Яркий пример использования дефлегматора – пленочная колонна.

Пленочная колонна (дистиллятор с укреплением) имеет два охладителя, один на нисходящем участке – прямоточный холодильник, другой на восходящем – дефлегматор. Часть паров, попадая в дефлегматор, конденсируются и стекают пленкой по стенкам колонны обратно в куб, между паром и флегмой постоянно происходит теплообмен, в результате чего легколетучие компоненты (более крепкий спирт) движутся дальше к прямоточному охладителю и в отбор, а тяжелолетучие компоненты стекают в куб. Используя пленочную колонну можно очень точно отобрать головную фракцию и получить хорошо очищенный самогон, крепостью до 90%.

Для чего нужен сухопарник в самогонном аппарате

Сухопарник выполняет несколько функций.

Защита от брызгоуноса браги – исключает попадание пены от бражки в дистиллят.
Укрепление (очистка дистиллята) – некоторая часть тяжелокипящей фракции (сивухи) конденсируется и остается в сухопарнике, укрепление незначительное, сравнимо с одной тарелкой в тарельчатой колонне.
Ароматизация – некоторые самогонные аппараты, например Магарыч Машковского, имеют разборный сухопарник, в него можно положить сухофрукты, травы или пряности, и дистиллят приобретет нотки этих ароматных веществ.
Примите во внимание, что ароматизация таким способом происходит незначительно. Для получения настоек или крепких ликеров без настаивания, используйте Экстрактор Сокслета.

Тарельчатые и насадочные колонны

Спиртосодержащий пар, выходящий из перегонного куба, в составе имеет множество фракций, помимо этилового спирта, которые обладают различной температурой кипения, например вода, сивушные масла, альдегиды, метиловый спирт, ароматные масла. Пар попадая в колонну, конденсируется на контактных устройствах (тарелках или насадках) и снова испаряется, в результате происходит разделение фракций по всей высоте колонны, сверху легкокипящие фракции, снизу тяжелокипящие. Это позволяет полностью исключить вредные примеси в самогоне, например метанол. В отличие от ректификационных колонн, колонны для дистилляции сохраняют органолептику исходного продукта (ароматные масла), крепость дистиллята может достигать 95 градусов. С помощью тарельчатых колонн получают потрясающе вкусные фруктовые дистилляты.

Если вы не можете определиться какой самогонный аппарат лучше купить, звоните на бесплатный номер 8 800 77 55 728, проконсультируем, поможем, объясним.

, при 2 кВт 2 л ч и так далее.

Эконом

Многообразие модельного ряда обеспечивается разнообразными кубами. В базовой комплектации идет куб из пищевой нержавейки толщиной 1 мм, с узким горлом диаметром в 4 см и емкостью от 12 до 30 литров, имеющий клапан контроля аварийного давления. Может комплектоваться биметаллическим термометром, тогда к названию аппарата добавляется буква «Т», например, «Первач Эконом 12Т».

Кубы не подходят для индукционных плит и врезки ТЭНа. Их стихия – газ или электроплита. Диаметр куба для моделей емкостью в 12, 16 и 20 литров составляет 23 см, для 30 литровой – 27 см, что позволяет работать с мощностью нагрева до 2 кВт без опасности повышенного неконтролируемого пенообразования.

Для желающих сэкономить и просто ностальгирующих по бабушкиному аппарату выпускается куб в виде молочного бидона из пищевого алюминия диаметром в 22 см, высотой в 37 см и емкостью 10 литров. Естественно, он не подходит для индукции и стеклокерамики, зато обеспечивает привкус и запах резины в самогоне из-за прокладки под крышкой. Ну что же, если ностальгировать, так по полной! Факт комплектации аппарата таким кубом отражается в названии модели словом «НАРОДНЫЙ».

Резиновая прокладка в комплектации Народный ухудшает качество самогона

Нужно отдать должное Уральскому заводу бытовых изделий – для этого куба производитель нашел в себе силы впихнуть в себестоимость установку клапана контроля аварийного давления. Возможна комплектация с термометром.

Для желающих получить в названии слово «Элит» созданы кубы подороже. По сути это кастрюля емкостью 14, 17 или 20 литров, толщиной в 1 мм, имеющая съемную крышку, которая крепится к кубу тремя клипсами.

Первач Элит

Полученное после модернизации в 2016 году капсульное дно дало возможность использовать все виды печей, включая индукционные. Кубы комплектуются клапанами избыточного давления, термометром и силиконовой прокладкой.

У пользователей также вызывает нарекание качество прокладки между паровой трубкой и крышкой куба, её просто режет после первой же установки. Советуют не падать духом и вырезать новую из пластиковой крышки от банки. Дешево, сердито и работает. На самом же деле нужно было использовать паровую трубу соответствующего штуцеру диаметра, это немного бы повысило стоимость изделия, но решило массу вопросов.

Качество изготовления могло быть и выше

Качество изготовления могло быть и выше.

Бытовой дистиллятор «Первач» – множество преимуществ в одном устройстве

Самогонный аппарат “Первач” – одна из немногих отечественных моделей, позволяющая получать не только качественный самогон, но и домашний коньяк, виски или ром. Устройство хорошо укомплектовано и пользуется большой популярностью среди населения. Как использовать дистиллятор в бытовых условиях – рассмотрим более подробно.

Устройство хорошо укомплектовано и пользуется большой популярностью среди населения.

Добавить комментарий