Виды и особенности самогонных аппаратов без проточного охлаждения

Рейтинг самогонных аппаратов без проточного охлаждения

Но его можно очень хорошо доработать на конец шланга поставить сухопарник, а уже к нему добавить змеевик, который можно будет опускать в воду.

Особенности конструкции

Самогонный аппарат, который можно эксплуатировать за пределами квартиры, как и все подобные агрегаты, оснащается:

  • Перегонным кубом: такая емкость представляет собой основной элемент любого самогонного аппарата, в том числе и непроточного. В перегонном кубе происходит нагревание браги до необходимой температуры, благодаря которой начинается кипение этилового спирта. Куб должен герметично закрываться, а испаряемые от нагревания пары должны направляться по системе труб в сухопарник (если аппарат таковым оснащается). После должно происходить охлаждение паров, что позволит образовавшемуся конденсату стекать в подготовленную чистую емкость.
  • Холодильник: без этого элемента аппарата, где происходит охлаждение паров, нельзя представить ни один непроточный аппарат. Здесь происходит охлаждение испарений и их превращение в самогон. В непроточном аппарате качество эксплуатации охлаждающей емкости полностью зависит от ее вместительности — чем больше будет объем холодильника, тем качественнее будет охлаждение.
  • Змеевик: в непроточных аппаратах эта неотъемлемая деталь агрегата для самогоноварения находится в холодильнике, что позволяет осуществлять теплообмен между водой и парами, проходящими по змеевику. Чем тоньше будет змеевик, тем качественнее будет осуществляться обмен тепла. Во всех самогонных аппаратах, в том числе и дачных, змеевик состоит из меди или нержавеющей стали.
  • Дополнительные элементы: оптимально, если аппарат оснащается такими деталями, как терморегулятор, позволяющий поддерживать необходимую температуру брожения. Если агрегат оснащается сухопарником, это дает возможность качественной очистки самогона от сивушных масел. Также применение сухопарника позволяет всячески облагораживать полученный алкоголь: окрашивать его натуральными красителями, придавать ему аромат за счет специй и т. д.

У самогонного аппарата без подключения к водопроводу есть свои недостатки и преимущества. К плюсам эксплуатации таких агрегатов можно отнести:

  • мобильность: простая конструкция устройства облегчает его транспортировку и хранение;
  • расположение аппарата не зависит от расположения системы водопровода;
  • есть возможность контроля качества и чистоты используемой в самогоноварении воды, поскольку ею перегонный куб наполняется вручную;
  • непроточные самогонные аппараты за счет своей упрощенной конструкции имеют более доступную цену, поэтому они пользуются высоким спросом среди винокуров.

К недостаткам непроточных самогонных аппаратов можно отнести то, что они имеют относительно невысокую производительность — всего 1,5 литра самогона в час. Также винокуру придется заботиться о том, чтобы вовремя наполнять перегонный куб водой.

У самогонного аппарата без подключения к водопроводу есть свои недостатки и преимущества.

Узел очистки

В непроточном дистилляторе может присутствовать как сухопарник, так и барботер. Сделать такое устройство своими руками из стеклянной банки, крышки и пары штуцеров не составит большого труда. Кроме улучшения качества самогона каждый из них приводит к снижению температуры пара, что облегчает нагрузку на охладитель и дает возможность создать более мощную дистилляционную систему.

С этой целью был создан агрегат, производящий два последовательных цикла испарение-конденсация , а не один, как в традиционной схеме.

Рейтинг лучших самогонных аппаратов для дачи 2020 года

Габариты 220х220х530 мм.

Из проточного – непроточный и наоборот

Расскажем о способах охлаждения, которые очень пригодятся в жизни самогонщика.

Возможно, вы пребываете в раздумье, какой тип охлаждения лучше для вашего случая.

К примеру, вы его используете и в квартире, где вода есть в кране, и на даче, где водоснабжение или по часам, или – из колодца.

Лучше остановиться на проточном. Поверьте, его без труда можно использовать даже в том случае, если никакой проточной воды у вас нет. А мы расскажем, как это сделать.

  • чистая емкость для воды на 40 – 50 литров. Это может быть кастрюля, молочная фляга, пластиковый бидон и т.п.;
  • табурет (тумбочка, стол), на котором будет стоять емкость с холодной водой;
  • два подводных шланга к охладителю аппарата. Если нет силиконовых, подойдут и ПВХ, ведь с продуктом (самогоном) они никак не соприкасаются. Холодильник состоит из змеевика, внутри которого конденсируются пары спирта и водяной рубашки, которую мы и собираемся снабжать холодной водой;

Внимание. Для лучшего охлаждения к нижнему штуцеру подключают шланг на подачу холодной воды. К верхнему – на вывод отработанной, нагретой от тепла змеевика, воды.

  • к концу шланга, предназначенного на подвод воды желательно привязать небольшой груз, удерживающий его на дне емкости с водой;
  • для регулировки потока воды или ее перекрывания понадобится зажим, которым может служить тугая бельевая прищепка;
  • два ведра для использованной охладителем воды (их придется менять).

Порядок действий предельно прост:

  1. Опускаем шланг от нижнего штуцера холодильника в емкость с холодной водой.
  2. На пол рядом с емкостью, стоящей на возвышении, ставим ведро.
  3. Из шланга, находящегося на верхнем штуцере холодильника, начинаем аккуратно подсасывать воду, пока она не заполнит все пространство водяной рубашки холодильника и не польется через шланг.
  4. Немедленно опускаем этот шланг в стоящее на полу ведро и наблюдаем, как вода идет самотеком. Ее поток не прекратится до тех пор, пока в емкости «на подачу» в холодильник есть вода.
  5. Согнув в ведре отводящий шланг и пережав его зажимом, мы полностью перекроем поток. При освобождении от зажима вода снова потечет. Так же, прижимая ровную трубку, можно регулировать скорость потока. Пока не начнет капать самогон, нет смысла пускать воду на полную. Затем зажим лучше убрать ради хорошего охлаждения змеевика.
  6. Первые несколько ведер собранной воды (пока она еще недостаточно нагрелась) можно вернуть обратно в стоящую на стуле (столе) емкость. Затем придется теплую воду выливать (использовать для полива) и доливать холодную воду в емкость с охладителем.

Важно. Согласно законам гидродинамики, самое важное условие такой организации «проточной» системы – чтобы емкость, в которой находится подающаяся в охладитель вода, стояла выше емкости, в которую она стекает.

Высота холодильника никакой роли в данном случае не играет.

Читайте также:  Настойка из яблок дома – рецепты на водке, спирту и иже с ним

Еще можно использовать для работы проточного холодильника в замкнутом режиме мини-насос (аквариумный), но его минус в том, что насос еще нужно приобрести. Но если он уже есть – почему бы и не применить: одеваете на патрубок насоса шланг подачи воды в охладитель, опускаете насос в емкость с водой.

Отводящий шланг опускаете сюда же и перекачиваете. Но воду все равно нужно менять по мере нагревания.

Внимание. Удлинить при потребности расстояние от сухопарника до холодильника можно с помощью трубки из пищевого силикона. Она нейтральна к спирту, не боится нагрева до 300°С.

Она нейтральна к спирту, не боится нагрева до 300 С.

Как работает дистиллятор без водопровода – принцип

Принцип работы любого дистиллятора один – разделение спиртосодержащих паров на фракции при разных температурах. А вот в зависимости от типа самогонного аппарата есть особенности этого разделения. Понять работу дистиллятора без водопровода можно с помощью сравнения с классическим устройством. Само разделение происходит при охлаждении. Для этого в любом аппарате есть холодильник. Он может быть разных типов. В этом и заключается отличие.

Изначально все дистилляторы были непроточными. Чтобы пары охлаждались, трубопровод делали достаточно длинным. Естественным охладителем был воздух. Современные самогонные аппараты имеют холодильник, состоящий из кожуха или резервуара и змеевика. В резервуаре находиться вода. При этом обеспечивают ее приток и отток для более эффективного охлаждения. Однако в дачных условиях, например, не всегда есть возможность подключить водопровод. Тогда нужно выбирать модель с другим типом холодильника.

В таком случае более объемный резервуар наполняется холодной водой. Если она нагревается, требуется замена.

Такой способ является менее комфортным и эффективным.

Начинается испарение спирта, вода остается.

Как правильно пить

По прошествии охлаждения, пар превращается в конденсат, который в виде жидкости стекает в подготовленную тару.

Почему так важен сухопарник

Самогонные аппараты с любыми охладителями имеют ряд дополнительных приспособлений для увеличения крепости и очищения от сивушных масел и вредных примесей. Это, как раз:

  • сухопарник;
  • царга;
  • охладитель.

Сухопарник и/или царга осложняют путь спиртосодержащим парам, удерживают их на некоторое время, за счет чего происходит более интенсивное отделение сторонних химических элементов. К тому же, сухопарник можно использовать одновременно как ароматизатор для придания готовому продукты определенного аромата.

Чем длиннее змеевик и быстрее охлаждается, тем выше продуктивность аппарата

Охладитель должен охлаждать уже готовый продукт, что сказывается на производительности.

Каждый самогонщик знает, что чем сложнее и длиннее путь спиртосодержащих паров, тем более чистым получится готовый напиток. Сухопарник и царга взаимозаменяемы друг другу, так как, по сути, выполняют одну и ту же работу. Но если они установлены оба, за время перегонки можно максимально отделить все сторонние примеси.

Охладитель должен охлаждать уже готовый продукт, что сказывается на производительности.

Домашние условия

Перед покупкой самогонного аппарата определитесь с местом его установки. Оборудование различается габаритами. Например, ректификационные колонны и колонные дистилляторы достаточно высокие из-за их вертикальной трубки.

Почти все самогонные аппараты заводского производства оснащены холодильниками проточного типа. Для их работы требуется проточная вода. Стабильность давления в системе водоснабжения сказывается на работоспособности оборудования.

В качестве альтернативы можно купить самогонный аппарат с непроточным холодильником (например, аламбик). В таком случае воду придется менять самостоятельно.

Существуют различные способы нагрева куба перегона. Можно использовать внешние нагреватели: электрические или индукционные плиты, газовые горелки. Мобильные плиты и горелки позволяют поставить агрегат на пол, экономя пространство. Для индукционной плиты нужен перегонный куб с ферромагнитным дном. Но такая плита обладает высоким КПД и быстро откликается на изменение мощности.

Читайте также:  Очистка самогона перед второй перегонкой и после

Более безопасный вариант – это внутренний нагревать ТЭН, пароводяной котел или парогенератор. Такой способ нагрева деликатен в воздействии на сырьё и исключает случаи пригорания.

Интересен такой материал, как медь.

Преимущества и недостатки

Главный плюс непроточного дистиллятора тот, что он подходит для домов, где отсутствует подача воды. Если хорошенько поискать, то найдутся дополнительные преимущества:

  1. Если в доме есть водопровод, но постоянно наблюдаются перебои с водоснабжением, дистиллятор непроточного типа поможет наладить бесперебойную дистилляцию.
  2. Дает возможность экономить воду.
  3. Винокурение не всегда встречает понимание среди домочадцев. Членам семьи может не нравиться то, что плита и водопроводный кран на кухне заняты на длительное время. Выходом из ситуации может быть выбор самогонного аппарата непроточного типа.
  4. Такой аппарат достаточно мобилен и его можно установить не только на кухне, но и в любом помещении, а также на природе.
  1. Не приспособлен для повторной перегонки.
  2. Охлажденной водой и льдом надо запасаться заранее. Подготовка к дистилляции займет гораздо больше времени.
  3. У многих моделей не предусмотрен охладитель. Его придется покупать отдельно, что в целом повышает стоимость аппарата.
  4. Многие начинающие винокуры ошибаются с объемом охладителя, из-за чего процесс самогоноварения существенно тормозится. Нередки случаи, когда охладитель приходится переделывать.
  5. Необходимость замены воды.

Последний недостаток на самом деле не является такой уж обременительной процедурой. При наличии охладителя нужного объема воду придется заменять не чаще одного раза в час.

Популярные модели.

Обозначить условия эксплуатации

Не существует универсального или лучшего самогонного аппарата – есть оборудование, которое удовлетворяет те или иные потребности самогонщика. Прежде всего, нужно разобраться, где вы будете заниматься приготовлением самогона и только после этого выбирать ту или иную конструкцию. Для этого ответьте на следующие вопросы:

  • Есть ли поблизости проточная вода?
  • Какой источник нагрева вы можете использовать?
  • Поместится ли аппарат между плитой и вытяжкой?

Проточная вода есть на кухне и в ванной, а значит, для перегонки в таких помещениях подойдёт практически любой самогонный аппарат. Но часто приходится работать в условиях, где водопровод отсутствует, к примеру, на даче. В таких случаях пригодится непроточный самогонный аппарат, вода в которых меняется вручную.

Куда важнее, каким источником нагрева вы располагаете. Чаще всего это электрические и газовые плиты, которыми можно нагревать любой перегонный куб. Сейчас широкое распространение получили индукционные плиты, которые обеспечивают наиболее рациональное использование электроэнергии, моментальное регулирование мощности и деликатный нагрев. Не все перегонные кубы имеют ферромагнитное дно, совместимое с индукционной плитой. Обращайте на это внимание и старайтесь выбирать самогонные аппараты, куб которого можно нагревать индукцией. Это особенно важно, если на кухне у вас есть вытяжка.

Дело в том, что большинство бражных колонн, а тем более ректификаторов, имеют высоту более 1 метра и поместить их на стационарную газовую или электрическую плиту не получится – колонна упрется в вытяжку или даже в потолок. Здесь на выручку придёт компактная индукционная плита, которую можно поставить на пол (обычная электрическая плита не сможет обеспечить оптимальную мощность, отзывчивое управление и адекватный расход электроэнергии). Справиться с такой проблемой помогут и встроенный в куб ТЭН.

Коротко! Позаботьтесь о наличии рядом с самогонным аппаратом проточной воды и канализации для её отвода. Выбирайте перегонный куб с ферромагнитным дном. Учитывайте высоту колонны.

Как вы уже догадались, для приготовления ректификата необходима ректификационная колонна оборудование массивное, сложно и дорогое.

Альтернативные системы охлаждения

Существует множество способов, замены проточного самогонного аппарата. Широкое распространение в прошлом получил метод выпаривания. Его суть заключалась в следующем, в перегонный куб над уровнем браги устанавливалась ёмкость для сбора самогона. Всё это закрывалось ёмкостью, в которую наливали холодную воду, менявшуюся по мере нагревания. Простота конструкции позволяла получать самогон без серьёзных затрат на оборудование, но получаемый продукт был очень низкого качества.

Другой альтернативой, не получившей широкого распространения, стал метод воздушного охлаждения. При этом способе конденсирования паров спирта вместо змеевика используется модернизированный радиатор с хорошим воздушным обдувом. Проходя через трубки радиатора, пары спирта отдавая тепло, стекали вниз в виде жидкости. Недостатком данного метода является громоздкость конструкции и создание в системе повышенного давления. Учитывая вышеуказанное, данный метод не получил широкого распространения.

В зимнее время для понижения температуры в холодильнике в ёмкость может добавляться лёд и снег, снижая затраты на коммунальные услуги.

3 Дистилляторы для дачи – пройдемся по моделям

На рынке существует огромное множество самогонных аппаратов, которые предназначены для использования в загородных условиях. Давайте проведем небольшой обзор тех моделей, которые станут оптимальными вариантами в соотношении цена-качество. К таким дистилляторам относятся:

  • самогонный аппарат “Михалыч”;
  • дистиллятор “Меркурий”;
  • система “Доктор Губер”;
  • универсальное устройство “Распутин”.
Читайте также:  Настойка из ягод игри: топ 5 рецептов

Первый в нашем списке – агрегат “Михалыч”, главным достоинством которого считается простота в использовании. Для перегонки необходимо просто установить устройство на трехлитровый сосуд и ждать первых капель готового самогона. Буквально за 2 часа вы получите около 1,5 готового самогона. Цена аппарата – 2–3 тыс. руб.

Еще один дачный аппарат – хорошо знакомый нам дистиллятор “Меркурий”. Устройству характерна высокая производительность – примерно 4,5 л. алкоголя в час. В стандартную комплектацию входит сухопарник среднего объема, перегонные трубки и змеевик. В качестве перегонного куба берется любая емкость из нержавейки. Цена аппарата – от 7 до 9 тыс. руб.

Аппарат “Доктор Губер” также часто используется на даче. Производительность системы колеблется в пределах 4–5 л. чистого самогона. В набор входят силиконовые перегонные трубки, большой сухопарник и удлиненный змеевик. Минусом дистиллятора считается завышенная стоимость – от 9 тыс. руб. и выше. Охлаждение в холодильнике достигается как за счет проточной, так и за счет непроточной воды.

Последний в нашем списке – дистиллятор “Распутин”, который считается универсальным, благодаря возможности играть роль не только самогонного аппарата, но и небольшой ректификационной колонны. Набор системы состоит из сухопарника большого объема, прочных перегонных трубок, большого сосуда для браги и змеевика. Аппарат отличается не слишком высокой производительностью – примерно 1 л. спиртного в час, однако крепость полученного напитка всегда в порядке. Цена на дистиллятор – около 7 тыс. руб.

ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии.

Особенности конструкции

Самогонный аппарат, который можно эксплуатировать за пределами квартиры, как и все подобные агрегаты, оснащается:

  1. Перегонным кубом: такая емкость представляет собой основной элемент любого самогонного аппарата, в том числе и непроточного. В перегонном кубе происходит нагревание браги до необходимой температуры, благодаря которой начинается кипение этилового спирта. Куб должен герметично закрываться, а испаряемые от нагревания пары должны направляться по системе труб в сухопарник (если аппарат таковым оснащается). После должно происходить охлаждение паров, что позволит образовавшемуся конденсату стекать в подготовленную чистую емкость.
  2. Холодильник: без этого элемента аппарата, где происходит охлаждение паров, нельзя представить ни один непроточный аппарат. Здесь происходит охлаждение испарений и их превращение в самогон. В непроточном аппарате качество эксплуатации охлаждающей емкости полностью зависит от ее вместительности — чем больше будет объем холодильника, тем качественнее будет охлаждение.
  3. Змеевик: в непроточных аппаратах эта неотъемлемая деталь агрегата для самогоноварения находится в холодильнике, что позволяет осуществлять теплообмен между водой и парами, проходящими по змеевику. Чем тоньше будет змеевик, тем качественнее будет осуществляться обмен тепла. Во всех самогонных аппаратах, в том числе и дачных, змеевик состоит из меди или нержавеющей стали.
  4. Дополнительные элементы: оптимально, если аппарат оснащается такими деталями, как терморегулятор, позволяющий поддерживать необходимую температуру брожения. Если агрегат оснащается сухопарником, это дает возможность качественной очистки самогона от сивушных масел. Также применение сухопарника позволяет всячески облагораживать полученный алкоголь: окрашивать его натуральными красителями, придавать ему аромат за счет специй и т. д.

У самогонного аппарата без подключения к водопроводу есть свои недостатки и преимущества. К плюсам эксплуатации таких агрегатов можно отнести:

  • мобильность: простая конструкция устройства облегчает его транспортировку и хранение;
  • расположение аппарата не зависит от расположения системы водопровода;
  • есть возможность контроля качества и чистоты используемой в самогоноварении воды, поскольку ею перегонный куб наполняется вручную;
  • непроточные самогонные аппараты за счет своей упрощенной конструкции имеют более доступную цену, поэтому они пользуются высоким спросом среди винокуров.

К недостаткам непроточных самогонных аппаратов можно отнести то, что они имеют относительно невысокую производительность — всего 1,5 литра самогона в час. Также винокуру придется заботиться о том, чтобы вовремя наполнять перегонный куб водой.

есть возможность контроля качества и чистоты используемой в самогоноварении воды, поскольку ею перегонный куб наполняется вручную;.

Непроточный самогонный аппарат своими руками

Находчивые мастера-умельцы могут сделать из подручных средств что угодно. Вот и во времена сухого закона самогонный аппарат своими руками (без проточной воды!) собирали и с успехом применяли во многих сараях нашей необъятной страны. И если рецептов браги для самогона существует множество (да хоть из табуретки), то вот рецепт создания дистиллятора “на коленке”, да еще и без проточного охлаждения — практически один. В одной из наших статей мы детально и с рисунками разобрали варианты сборки самогонного аппарата классического и колонного типа. Но в обоих конструкциях подразумевалось проточное охлаждение. Ниже мы рассмотрим схему самогонного аппарата без проточной воды своими руками.

И если рецептов браги для самогона существует множество да хоть из табуретки , то вот рецепт создания дистиллятора на коленке , да еще и без проточного охлаждения практически один.

Добавить комментарий