Пивоварня Symbiotica: где купить, сорта пива, адрес пивоварни

Верховое брожение

Это классический, простой и дешевый вариант, которым пользовались самые первые пивовары. В сусло добавляют дрожжи «Saccheromyas Cerevisae», которые активизируются при температуре от 12–25 градусов. Когда брожение заканчивается, дрожжи поднимаются обильной пенной шапкой на поверхность пива.

Пиво верхового брожения получается более густым, ароматным, но проигрывает по срокам хранения. Без пастеризации оно пригодно к употреблению всего лишь пару месяцев. Чаще всего принципы верхового брожения используют в Баварии, Бельгии, Англии, потому что только таким способом можно получить качественные эли, стауты и портеры.

Но спирт выделяется активнее, чем при верховом брожении, поэтому низовое пиво более крепкое и дольше хранится.

Линия розлива

Линия розлива на заводе «Варница» является собственной разработкой предприятия.

Кизельгур – вещество, добываемое из древних ископаемых водорослей.

Лучший поставщик пива в Москве и области

«Пивная Столица» — крупнейший оптовый поставщик пива в Москве и Московской области. Миссия компании направлена на то, чтобы поддержать работу честных отечественных пивоварен и лучшие традиции пивоварения. Любой гурман скажет, что только живое пиво имеет эталонный вкус, аромат и цвет. И именно такое пиво реализует компания «Пивная Столица».

История лучшего московского поставщика разливного пива

Сегодня «Пивная Столица» занимается поставками разливного и бутылочного пива в московские и областные магазины разливного пива, кафе и бары. Компания является официальным дистрибьютором таких известных отечественных пивоварен, как «Томское пиво», «Бочкаревский пивоваренный завод», «Волчихинский пивоваренный завод», «Дзержинский Пивзавод», «Белый Кремль», «завод алкогольной продукции Медоварус» и других российских заводов. Уже более 11 лет на рынке. В 2020 году компания работает по 15 дистрибьюторским контрактам российских пивоварен, что делает ее крупнейшим поставщиком пива в Москве и Московской области.

В самом начале своей деятельности «Пивная Столица» была поставщиком пива в кегах. Компания сотрудничала только с теми российскими производителями разливного пива, которые не использовали в процессе производства технологии пастеризации и фильтрации. Именно благодаря такой политике жители Москвы и Московской области узнали, каким должен быть вкус настоящего живого пива, а компания стала проверенным поставщиком качественного разливного пива в кегах для многих магазинов.

В дальнейшем «Пивная Столица» стала закупать и реализовывать и бутылочное пиво. Компания первой занялась дистрибуцией бутилированной продукции «Томского пива», поскольку эта пивоварня осуществляла производство разлива в кеги далеко не всех сортов что были в бутылке. Став поставщиком бутылочного пива, компания смогла расширить предлагаемую линейку сортов, а также повысить узнаваемость Томского бренда в столице.

В ассортименте компании появились следующие сорта:

  • «Линейка ГОСТ». К этой линейке относится пиво Жигулевское, Рижское и Бархатное.
  • «Линейка Фирменного». Сюда относится фирменное пиво Жигулевское, Томское и Ячменное.

По сей день на 2020 год, сорт Томское Фирменное является лидером продаж в бутилированной продукции.

Вскоре пиво в бутылках начал производить «Бочкаревский пивоваренный завод», с которым компания работала с самого начала своей деятельности и до 2012 года была единственным дистрибьютором в Москве и области. «Пивная Столица» с удовольствием начала поставлять на московский рынок пиво в таре следующих сортов: «Чешское оригинальное», «Немецкое светлое» и другие сорта пива этого известного производителя Алтая.

В 2013 году «Пивная Столица» предложила еще одну новую линейку, представленную «Томским пивом». В нее вошли такие легендарные сорта пива, как «Пилснер», «Дункель» и «Лагер». У Бочкаревского завода так же появлялись новинки с каждым годом – Вайсберг пшеничное и безалкогольное, Свежий розлив, Алтайхан, Мазай, в 2019 году появилось пиво со вкусом малины и вишни из линейки Вайсберг.

В арсенале «Пивной Столицы» всегда есть безалкогольная линейка вкуснейших лимонадов и кваса. Они приезжают как с Алтая, так и с подмосковных заводов: «Волчихинский пивоваренный завод», «Росъ», «Лакинск», стоит попробовать разливной или бутылочный квас Благодей Томского производителя, который проезжает 4000 км, прежде чем окажется на полке магазина.

С 2019 года «Пивная Столица» является не только поставщиком классического пива, но и ввела в свой ассортимент крафтовое пиво. Появились такие сорта, которых отличает сильный хмелевой аромат или густая горечь в послевкусие, это может быть смелый пивной крафт с томатным соком, ИПА, АПА, молочные стауты, Шоколадные Портеры, теперь все крафтовые изыски можно купить в «Пивной Столице»!

Преимущества сотрудничества с «Пивной Столицей»

За многие годы политика «Пивной столицы» в плане качества пива не изменилась. Компания является официальным поставщиком пива от тех пивоварен, в высоком качестве продукции, которых не остается сомнений. Прежде чем подписать контракт, руководитель компании выезжает на пивоварни и лично убеждается в том, что пиво изготавливается по традиционным рецептам с использованием качественного сырья и на современном безопасном оборудовании.

Пивная Столица остается лидером в Центральном регионе как в объемах продаж, так и по кол-ву контрактов с отечественными пивоварнями.

«Пивная Столица» — лучший поставщик пива с всем необходимым оборудованием для точек продаж по нескольким причинам:

  • Широкая линейка популярных сортов. Ни один поставщик разливного пива в Москве не сможет предложить такой широкий выбор сортов, как «Пивная Столица». Жигулевское, Крюгер бархатное, Трое в Лодке, Ирландский эль, Чешское, Вайсберг — эти и многие другие сорта компания предлагает купить по оптовым ценам.
  • Бесплатное оборудование вместе с кранами. Компания является поставщиком пива в кегах с оборудованием. Поэтому точки продаж разливного пива могут не только покупать качественное пиво, но и получить в пользование брендированное оборудование для разлива и хранения пива, вместе с пеногасителями. При этом специалисты компании берут на себя обязанности по установке оборудования, его своевременному обслуживанию и санитарным промывкам, ведя график самостоятельно.
  • Гарантия высокого качества продукции. «Пивная Столица» предъявляет строгие требования к производителям пива и транспортным компаниям, осуществляющим доставку пива в Москву. Поэтому все напитки изготовлены из лучшего сырья и транспортируются при температуре +5°С.
  • Помощь в ведении бизнеса. Компания помогает грамотно организовать точку по продаже разливного пива, помогает в открытии, расстановке оборудования и предоставляет персонального торгового представителя, для оперативной помощи по всем вопросам.
  • Гарантирует доставку товара в течение суток после поступления заявки.
  • Доставка товара клиентам происходит 6 дней в неделю. Водители приезжают на точки вовремя и заносят тяжелые кеги прямо к прилавку магазина.
  • В компании используется огромный парк металлических кег и баллонов что позволяет всегда иметь в наличии пиво и напитки на складе столице и складах клиентов.
  • Всегда есть в наличие всё необходимое оборудование и грамотные технические специалисты по его установке в магазине. Установка осуществляется бесплатно.
  • Компания обслуживает самую большую территорию продаж по сравнению с другими поставщиками. Имеет большую клиентскую базу. В связи с этим выстроена грамотная логистика по планированию товарных остатков. Пиво всегда свежее.
Читайте также:  Водка Кремлин (Kremlin Award) — алкогольный напиток по заказу Кремля

Благодаря «Пивной Столице» многие точки продаж нашли надежного поставщика пива и напитков с оборудованием и ведут успешную прибыльную деятельность уже много лет.

Становитесь и Вы частью нашего большого пивного дела!

Сегодня Пивная Столица занимается поставками разливного и бутылочного пива в московские и областные магазины разливного пива, кафе и бары.

VACCA IPA — American IPA

«Одна тонна» подбадривает нас взрывным ягодным IPA с пробивающей горечью и насыщенным вкусом черники.

Крепость: 6%

Плотность: 16%

Горечь 18 IBU.

ПРОДУКЦИЯ

Лермонтовский завод производит:

Алкогольсодержащие напитки (срок годности 20 дней):

Пиво светлое «Жигулевское» – классический сорт светлого пива, завоевавший высокую оценку потребителей за приятный, умеренно выраженный хмелевой вкус, тонкий хмелевой аромат и неизменно высокое качество. Готовят его из светлого ячменного солода, охмеляют хмелем горько-цветочного аромата.

Пиво светлое «Ниигата» – оригинальный сорт светлого пива. Вкус в меру горьковато-сладковатый в сочетании с солодовым ароматом. Готовят его из светлого ячменного солода, добавляя небольшое количество карамельного солода и хмеля, придающего более тонкую горечь.

Пиво темное «Бархатное» – темный сорт пива, имеет пикантный хмелевой оттенок, мягкость и бархатистость вкуса.

Пиво светлое «СССР ЖИВое» – сорт светлого пива, сваренный по советской технологии с ярко-выраженный хмелевой вкусом и солодовым ароматом.

Медовуха «Шалиме» – алкогольный напиток средней крепости, изготовленный на основе меда, хмеля и дрожжей. Имеет приятный, в меру сладкий, медовый вкус.

Линейка безалкогольных напитков (срок годности 30 дней):

Клубника-ревень – безалкогольный напиток со вкусом клубники и ревеня. Изготавливается из воды, сахара, яблочного сока и натуральных ароматизаторов «Клубника», «Ревень» .

Лимонад – классический безалкогольный газированный напиток, обладающий прохладительным свойством. Изготавливается из воды, лимонадной основы, жженного сахара .

Мохито – безалкогольный напиток со вкусом лайма и мяты. Изготавливается из воды, сахара, лайма и мяты. Цитрусово-мягкий вкус этого напитка придают ему охлаждающий эффект .

Корфовские напитки представлены следующей линейкой наименований:

Алкогольная продукция (срок годности 20 дней):

Пиво «Корфовское светлое»; Пиво «Пивница» – классический сорт пива, имеет характерный пивной аромат и мягкий вкус хмеля. Варится с использованием ячменного солода.

Пиво «Корфовское пшеничное»; Пиво «Пивница пшеничное» – современный сорт пива верхового брожения с ярко выраженным вкусом пшеничного солода и присущей этому сорту кислинкой.

Пиво «Рижское» светлое – сорт пива с преобладанием хмелевой горечи, гармонично сочетающейся с тонким ароматом хмеля.

Пиво «Хехцир» – светлое ячменное пиво с дальневосточным названием, обладающее богатым насыщенным и, в то же время, мягким вкусом. Варится с использованием двух видов солода.

Пиво «Дерсу светлое» – светлое пиво, лёгкий сорт лагера. По вкусу мягкое с нотами солодовой сладости, едва уловимой горечью и хмелевым ароматом. Пиво приготовлено 100% из светлого солода и имеет золотистый цвет.

Пиво «Гектор Крафт» – светлое, нефильтрованное, алкогольный характер тонкий и мягкий, слабозаметный. Имеет сбалансированный кисло-сладкий вкус и умеренную фруктовую эфирность. В аромате присутствуют тонкие нотки меда и абрикоса. Напиток имеет приятный янтарный цвет.

Линейка безалкогольных напитков (срок годности 30 дней):

Квас Крымский – традиционный русский безалкогольный напиток темно-коричневого цвета. Варится с использованием воды, ржаного солода, дрожжей. Имеет кисловато-сладковатый привкус.

Сбитень – напиток безалкогольный медовый с травами (шалфей, мята, чабрец).

В Н И М А Н И Е .

Теперь доступен заказ танковых напитков НАПРЯМУЮ с наших заводов

в ПЭТ таре (Корфовский завод) и термокегах 25л,

что очень удобно и актуально в сезон пикников.

Телефон для заказа 24-01-14.

Заявки принимаем до 17 часов ежедневно, ассортимент уточняйте у оператора.

Забрать заказ Вы можете в любом из наших магазинов:

Лермонтовский завод производит.

Пивоварня Symbiotica: где купить, сорта пива, адрес пивоварни

Задизайнено в Студии Артемия Лебедева

Вода из источника Живой дар
Смесь ячменного солода: светлый – «Pilsener Malz», тёмный – “Munich-Malze” (до 5%)
Благородный хмель «Tradition» и «Tetnanger»

4.9% АЛК. / 12% ЭНС / 28 – 32 IBU

Пиво Hoppy Lager сварено в стиле классического лагера, но с большим охмелением, ароматным немецким хмелем Hersbrucker, горько-ароматным Perle и американским Liberty. Пиво обладает приятным, чуть сладковатым вкусом карамельных солодов и хорошей хмелевой горечью. Сварено совместно с пивным блогером Александром Иджоном (контрактная пивоварня ID Jons Brewery)

Вода из источника Живой дар
Солод ячменный светлый «Pilsener Malz»,
Солод “Red Ale”
Благородные хмели ” Hersbrucker” и “Perle”
Североамериканский хмель “Liberty”

5,2% АЛК. / 13% ЭНС / 38 IBU

«Трифон Juice» – это смелый союз экзотических фруктов, ячменя и хмеля. Фруктовый характер раскрывается ярко и свежо, ломая все условности и стереотипы о «скучности» пива.

Вдыхая тонкий аромат «Трифон Juice», вы будто попадаете в райский сад, куда тропический манго и заводной апельсин мысленно уносят нас от обыденности.

Как и в аромате, во вкусе заметны выраженные фруктовые ноты. Вкус насыщенный, но при этом мягкий и благородный. Хмелевая горечь едва заметная, элевые эфиры почти неуловимы, солод в балансе с присутствующими фруктовыми вкусами. Важно отметить сочетание манго, апельсина и ячменя, их характер полностью совпал. Революционно для страны с суровым климатом.

Вода из источника Живой дар
Солод ячменный светлый «Pilsener Malz»,
Сок манго и апельсина
Благородный хмель «Tradition» и “Tetnanger”

ЭНС 15 %, алкоголь 4,5 %, IBU 12-16

Вода из источника Живой дар.
Солод ячменный светлый «Pilsener Malz»
Сок вишневый
Благородный хмель «Tradition» и “Tetnanger” (Германия)

4.5% АЛК. / 15% ЭНС / 15-17 IBU U

Лейтмотив аромата и вкуса American Pale Ale – это cухое охмеление и уникальный североамериканский хмель, предков которого добавляли в пиво еще во времена битвы Севера и Юга.
Внешнее описание:Цвет насыщенный, янтарный, оттенка утренних лучей, освещающих силуэт ковбоя на краю Гранд Каньона.

Первым во вкусе раскрывается чистый солодовый характер сорта, затем проявляются хлебные оттенки вкуса, а послевкусие завершается тонами песочного печенья.
Ароматцитрусовый, яркий, свежий, чувствуется издалека. Сложный букет складывается пазлами нот грейпфрута, хвои и полевых трав штата Техас.
«Трифон АРА» – твое безотказное орудие на баррикадах крафтовой революции!

Вода из источника Живой дар
Солод ячменный светлый «Pilsener Malz»,
Солод пшеничный
Североамериканский хмель “Cascade” и “Chinook”

Читайте также:  Ячменный солод в домашних условиях: как приготовить солод для пива и не только

5,5% АЛК. / 14% ЭНС / 25-30 IBU

Цвет темно коричневый, с гранатовым отливом. Характерна плотная, кремовидная, стойкая пена.

Очевидный кофе-подобный запах жженого солода. Можно уловить нотки шоколада и какао.

Сухой, кофейный финал от прожареного зерна. Горький шоколад во вкусе. Бархатистый, питкий, с умеренной хмелевой горечью.

Вода из источника Живой дар
Солод ячменный светлый «Pilsener Malz»
Солод ячменный карамельный «Karamell-Malze
Жженый ячмень
Благородный хмель «Tradition»

4.3% АЛК. / 11% ЭНС / 16-18 IBU

Хмелевой аромат с хвойными, цветочными и фруктовыми характеристиками. Слегка травянистый аромат сухого охмеления, умеренное присутствие карамельного солода. Присутствует умеренная фруктовость, как от эфиров, так и от хмеля.

Вода из источника Живой дар
Солод ячменный светлый «Pilsener Malz»,
Солод ячменный карамельный «Karamell-Malze
Благородный хмель «Amarillo»

ЭНС 15 %, алкоголь 5,9 %, IBU 50+

Умеренные пряные ноты гвоздики и банана. Внешнее описание: цвет светло-соломенный. Отсутствие фильтрации и наличие дрожжей придает пиву туманность. Характерная для сорта кремовая пенная шапка. Вкус: тонкое охмеление позволяет в полной мере раскрыть, лежащие в основе вкуса – пшеницу и солод пилзнер. Уравновешенный баланс между горечью и сладостью, а так же насыщенная газация, придают пиву WEIZEN легкую, цитрусовую свежесть.

Вода из источника Живой дар
Светлый ячменный солод «Pilsener Malz»
Солод пшеничный
Благородный хмель «Tradition»

Вода из источника Живой дар.

Простота установки и наладки работоспособности
  • Пивоварня самостоятельно проконтролирует весь процесс варки и сообщит вам, когда необходимо загрузить солод, достать солод, добавить хмель, охладить и слить готовое сусло.
  • Подробная инструкция на русском языке;
  • Совместимость с централизованными и стандартными системами водо- и энергоснабжения;
  • Можно начинать варить пиво сразу после получения. Достаточно просто подключить аппарат к розетке.

Реальные фотографии пивоварни Bavaria.

ПРОДУКЦИЯ

Лермонтовский завод производит:

Алкогольсодержащие напитки (срок годности 20 дней):

Пиво светлое «Жигулевское» – классический сорт светлого пива, завоевавший высокую оценку потребителей за приятный, умеренно выраженный хмелевой вкус, тонкий хмелевой аромат и неизменно высокое качество. Готовят его из светлого ячменного солода, охмеляют хмелем горько-цветочного аромата.

Пиво светлое «Ниигата» – оригинальный сорт светлого пива. Вкус в меру горьковато-сладковатый в сочетании с солодовым ароматом. Готовят его из светлого ячменного солода, добавляя небольшое количество карамельного солода и хмеля, придающего более тонкую горечь.

Пиво темное «Бархатное» – темный сорт пива, имеет пикантный хмелевой оттенок, мягкость и бархатистость вкуса.

Пиво светлое «СССР ЖИВое» – сорт светлого пива, сваренный по советской технологии с ярко-выраженный хмелевой вкусом и солодовым ароматом.

Медовуха «Шалиме» – алкогольный напиток средней крепости, изготовленный на основе меда, хмеля и дрожжей. Имеет приятный, в меру сладкий, медовый вкус.

Линейка безалкогольных напитков (срок годности 30 дней):

Клубника-ревень – безалкогольный напиток со вкусом клубники и ревеня. Изготавливается из воды, сахара, яблочного сока и натуральных ароматизаторов «Клубника», «Ревень» .

Лимонад – классический безалкогольный газированный напиток, обладающий прохладительным свойством. Изготавливается из воды, лимонадной основы, жженного сахара .

Мохито – безалкогольный напиток со вкусом лайма и мяты. Изготавливается из воды, сахара, лайма и мяты. Цитрусово-мягкий вкус этого напитка придают ему охлаждающий эффект .

Корфовские напитки представлены следующей линейкой наименований:

Алкогольная продукция (срок годности 20 дней):

Пиво «Корфовское светлое»; Пиво «Пивница» – классический сорт пива, имеет характерный пивной аромат и мягкий вкус хмеля. Варится с использованием ячменного солода.

Пиво «Корфовское пшеничное»; Пиво «Пивница пшеничное» – современный сорт пива верхового брожения с ярко выраженным вкусом пшеничного солода и присущей этому сорту кислинкой.

Пиво «Рижское» светлое – сорт пива с преобладанием хмелевой горечи, гармонично сочетающейся с тонким ароматом хмеля.

Пиво «Хехцир» – светлое ячменное пиво с дальневосточным названием, обладающее богатым насыщенным и, в то же время, мягким вкусом. Варится с использованием двух видов солода.

Пиво «Дерсу светлое» – светлое пиво, лёгкий сорт лагера. По вкусу мягкое с нотами солодовой сладости, едва уловимой горечью и хмелевым ароматом. Пиво приготовлено 100% из светлого солода и имеет золотистый цвет.

Пиво «Гектор Крафт» – светлое, нефильтрованное, алкогольный характер тонкий и мягкий, слабозаметный. Имеет сбалансированный кисло-сладкий вкус и умеренную фруктовую эфирность. В аромате присутствуют тонкие нотки меда и абрикоса. Напиток имеет приятный янтарный цвет.

Линейка безалкогольных напитков (срок годности 30 дней):

Квас Крымский – традиционный русский безалкогольный напиток темно-коричневого цвета. Варится с использованием воды, ржаного солода, дрожжей. Имеет кисловато-сладковатый привкус.

Сбитень – напиток безалкогольный медовый с травами (шалфей, мята, чабрец).

В Н И М А Н И Е .

Теперь доступен заказ танковых напитков НАПРЯМУЮ с наших заводов

в ПЭТ таре (Корфовский завод) и термокегах 25л,

что очень удобно и актуально в сезон пикников.

Телефон для заказа 24-01-14.

Заявки принимаем до 17 часов ежедневно, ассортимент уточняйте у оператора.

Забрать заказ Вы можете в любом из наших магазинов:

Пиво приготовлено 100 из светлого солода и имеет золотистый цвет.

Мы ищем новых партнеров

Мы готовы развиваться, поэтому всегда открыты для предложений со стороны поставщиков пива.

Мы пополняем ассортимент пива и рассматриваем предложения пивоваренных заводом по поводу представленности их продукта у нас на сайте.

Мы можем предложить взаимовыгодное сотрудничество транспортным компаниям. Доставка пива необходимо в любое время года.

Мы рассматриваем предложения по сопутствующим товарам.

Мы покупаем металлическую кегу 50 литров фитинг А.

Мы открыты для диалога и ждем Ваши предложения на электронную почту компании.

Мы открыты для диалога и ждем Ваши предложения на электронную почту компании.

Реальные фотографии пивоварни Bavaria

Типа руку набить нужно.

Пивоварня Symbiotica: где купить, сорта пива, адрес пивоварни

  • > Главная
  • > Наше пиво
  • > Где купить
  • > Контакты

Марцен, октоберфест- светлый солодовый лагер, сваренный по традиционному немецкому рецепту, с соблюдением «Баварского закона о чистоте пива от 1516 года», имеет насыщенный солодовый вкус, является самым популярным сортом одноименного фестиваля. Мы сбраживали это пиво при верхней границе температурного диапазона, благодаря чему оно приобрело едва уловимый цветочный аромат.

The Alien Sunrise- Так же как лучи восходящего солнца согревают мрачную планету, принося свет и тепло, находясь в постоянной гармонии с тьмой и холодом, наш сорт пива TheAlienSunrise(«Чужой» восход) подарит вам баланс брутальной горечи и солодовой сладости, прохладу напитка и тепло его алкоголя, нежный аромат и крепкую суть. В данном сорте мы сосредоточились на аромате спелого грейпфрута, который в послевкусии плавно перетекает в ноты семейства цитрусовых и сладкие ароматы тропических фруктов, гармонирующих со вкусом благородных сортов хмеля.

Читайте также:  Вино из крыжовника в домашних условиях: простой рецепт как сделать

Lecker – старый добрый овсяный стаут, Британская пивная достопримечательность. Элевый характер, легкий и приятный жженый вкус, очень бархатистое и питкое, алкоголь хорошо смягчён изрядным количеством овсяных хлопьев.

Hopster – наша интерпретация Британского сорта Indian Pale Ale. Пиво с преобладающими ароматами сортов хмеля FUGGLE и CASCADE, хорошо известных среди ценителей крафтового пива, придающих ему умеренную, приятную горечь и хорошо узнаваемый аромат. Особой изюминкой стал Австралийский хмель ENIGMA, который помимо традиционно цветочно цитрусового аромата придает напитку изумительные оттенки тропических фруктов. Золотой призер III ежегодной конференции – дегустации «Независимое пивоварение, сидроделие, медоварение России» 2016 г.

Cruel Brute – классический имперский стаут. Очень насыщенное пиво с мужским характером. По одной из легенд это пиво было излюбленным напитком Екатерины Великой. Великолепный экземпляр для настоящих ценителей темных сортов пива. Сильно охмеленное, крепкое, черное как ночь пиво, имеет преобладающий вкус и аромат жженого солода. Серебряный призер III ежегодной конференции – дегустации «Независимое пивоварение, сидроделие, медоварение России» 2016 г.

Hazy Fresh— Сочный, тропический, мутный IPA c низким содержанием горечи и соковым характером, сваренный в стиле Vermont IPA (New England IPA). Преобладает ароматика спелых гуавы и маракуйи, которая достигнута внесением огромнешего количества хмелей Comet, Mosaic и Eldorado на поздних стадиях варки и конечно же при сухом охмелении. Этот сорт хорошо подойдет тем, кому нравится базовая ароматика английсого IPA, но мешает или надоело высокое содержание горечи.

White Noise – Легкий бланш в белгийском стиле. Уловимый, но не доминирующий аромат апельсиновой цедры и семян кориандра превосходно дополняет пшеничный вкус и придают этому пиву особую изюминку. В этом сорте мы постарались передать лучшие черты Бельгийского пива и познакомить вас с традициями этой страны в пивоварении.

Albicocca – Один из лучших способов создать великолепное пиво в бельгийском стиле – это совместить сочность летних фруктов и богатый аромат бельгийских дрожжей. Мы попробовали воплотить эту идею, использовав яркость абрикоса и глубину известного бельгийского штамма «Rochefort» AbbeyAle. Пиво получилось солнечно оранжевого цвета, с очень богатым ароматом абрикоса, насыщенным освежающим вкусом и с ярким финалом.

Невесомость – В этом пиве вы найдете очень легкое освежающее тело, в котором тонко раскрываются ароматы американского хмеля AMARILLO. Имеет выраженную хмелевую горчинку и легкое фруктовое послевкусие. Идеальный компаньон для утоления жажды в летний знойный день.

Чешский пилснер- сварен традиционно отварочным методом затирания, благодаря чему, этот напиток имеет насыщенный солодовый вкус, даже при такой малой начальной плотности. Ароматный Жатецкий хмель SAAZ дополняет вкус легкостью луговых цветов. Имеет ощутимую горечь, хорошо сбалансированную с остаточной солодовой сладостью.

Hopster наша интерпретация Британского сорта Indian Pale Ale.

Крафтовое пиво оптом

Крафтовое пиво изготавливается в небольших пивоварнях или частными мастерами. Главная отличительная особенность крафта – именно в малом объеме производства и использовании оригинальных рецептур. То есть это вовсе не какой-то определенный сорт пенного: крафтовым можно назвать любое пиво, изготовленное частной пивоварней в ограниченном количестве.

Сегодня небольшие частные пивоварни есть практически везде, за последние несколько лет их количество увеличилось буквально на порядок. Поэтому купить оптом неплохое крафтовое разливное пиво уже можно в любом более или менее крупном городе страны. Зачастую при мини-пивоварнях открывают также крафтовые пабы и магазины, где можно без лишних наценок приобрести свежие напитки.

С ростом количества небольших крафтовых пивоварен заметно увеличился ассортимент выпускаемых сортов, производители стали более ответственно подходить к качеству ингредиентов, возрождать старые и разрабатывать новые собственные рецепты.

С ростом количества небольших крафтовых пивоварен заметно увеличился ассортимент выпускаемых сортов, производители стали более ответственно подходить к качеству ингредиентов, возрождать старые и разрабатывать новые собственные рецепты.

Прямой танковый розлив! 2 июля 2020г.

Новая варка BLO на 50 лет! Розлит в 1.5 и 1!
Лёгкий, с душистым медово-фруктовым ароматом. Вкус мягкий, сладко-зерновой, с нотками бананов и хлеба.Послевкусие пряное, согревающее, солодовое. Скорее пробуйте.

Кстати, как вам наша этикетка? Как считаете, что на ней происходит?
Делитесь своими вариантами в комментариях.
Тому, чья версия будет ближе всего к действительности, а так же тому, кто напишет самый креативный и забавный комментарий с удовольствием подарим по 0.5 нашего разливного!

Вкус мягкий, сладко-зерновой, с нотками бананов и хлеба.

Варница

Квас «ВАРНИЦА» сварен по классической технологии, путем естественного брожения. Обладает темно-корич..

Напиток «Дюшес» обладает ярко выраженным душистым грушевым ароматом и приятным освежающим вкусом. Пр..

Пиво обладает богатым, насыщенным и в то же время мягким вкусом. В процессе его производства использ..

Специальный сорт пива обладает повышенной плотностью и крепким вкусом. Пиво имеет ярко выраженную го..

Мягкое темное пиво с насыщенным карамельным вкусом и приятной сластинкой. Невысокая плотность пива д..

Пиво обладает богатым, насыщенным и в то же время мягким вкусом. Умеренная хмельная горечь придает п..

Плотное нефильтрованное пиво соломенно-желтого цвета с естественной мутностью, с мягким, освежающим ..

Легкий пивной напиток с добавлением натурального сока вишни обладает отчетливым ароматом спелой вишн..

Пиво изготовлено по проверенной временем классической рецептуре пива «Жигулевское» советской эпохи. ..

Этот ирландский сорт пива изготавливается с добавлением жжёного и карамельного солода. Обладает высо..

Этот сорт пива представляет собой классический лагер средней плотности. Обладает ярко выраженными со..

Светлое нефильтрованное пиво обладает богатым, насыщенным вкусом и выраженной горечью. Легкий дрожже..

Светлое пастеризованное пиво с богатым, насыщенным вкусом и выраженной горечью. Этот сорт сварен в л..

Высококачественное темное пиво сваренное в лучших традициях европейского пивоварения. Обладает легко..

Пиво обладает богатым, насыщенным и в то же время мягким вкусом. Умеренная хмельная горечь придает п..

Пиво обладает ярко выраженным пшеничным вкусом с легкой хмелевой горечью и чуть заметным дрожжевым п..

Пиво изготовлено по рецепту 1928 года, когда в СССР вышел первый ОСТ на пиво, и является ярким предс..

Пиво с ярким и насыщенным вкусом. Оригинальность этого сорта заключается в особой рецептуре с более ..

Пиво изготовлено по рецепту 1928 года, когда в СССР вышел первый ОСТ на пиво, и является ярким предс.

Как хорошо вы знаете историю пивоварни Malz&Hopfen?

Товарный знак был зарегистрирован 13 сентября 2016 г.

Добавить комментарий