Отзыв на кофейный ликер Калуа и его цену

Нейтральные отзывы

В гипермаркетах города продают ликер с контрэтикеткой на русском языке. И крышка отличается от оригинальной. Нет защитной ленточки. Это касается не только Калуа, а и другого алкоголя. Я сомневаюсь, то ли покупаю. А где спросить не знаю.

Купила для кофе, аромат придает просто сногшибательный, в чистом виде правда не пошел.

Дошло дело и да кофейного ликера Калуа.

Отзывы и рейтинги о Kahlua

Брала для б52
С ним б52 идеальный!

Брала для б52 С ним б52 идеальный.

Калуа (Kahlúa) – мексиканский кофейный ликер

Калуа – мексиканский кофейный ликер крепостью 20-35% на основе рома с добавлением кукурузного сиропа и ванили, а также других ингредиентов в зависимости от конкретного вида. Считается десертным спиртным и входит в состав многих коктейлей.

Считается десертным спиртным и входит в состав многих коктейлей.

Обзор ликера Калуа

Являетесь поклонником экстравагантных напитков с необыкновенными вкусовыми характеристиками? Хотите уже сегодня побаловать себя изысканными коктейлями и неповторимыми впечатлениями от потребления вязкого и слегка обволакивающего алкоголя? Обратите внимание на ликер Калуа. Это кофейное совершенство, которому под силу покорить как любое мужественное сердце, так и непоколебимую женскую натуру. В нем скрыт богатый колорит красок и фирменная терпкость, которую вы больше не встретите ни в одном другом аналоге.

Это кофейное совершенство, которому под силу покорить как любое мужественное сердце, так и непоколебимую женскую натуру.

Как выбрать оригинальный продукт

Ликер Калуа может похвастать достаточно большой популярностью среди фальсификаторов. Чтобы при выборе Калуа не наткнуться на подделку, необходимо обращать внимание на следующие пункты:

Емкость. Калуа реализуют в бутылках объемом 700 миллилитров или 1 литр. Каждая из них имеет легко узнаваемую специфическую форму, созданную для наиболее выгодной презентации продукта. На каждой емкости обязательно наличие фирменного теснения и логотипа компании.

Оформление. На бутылках ни в коем случае не должно быть следов краски, крышек с дефектами, клея и криво наклеенных этикеток.

Характеристика продукта. При первом откупоривании бутылки, вы обязательно почувствуете выразительный кофейный аромат. Алкогольная составляющая в нем ощущаться не должна. Жидкость должна обладать достаточным показателем тягучести, быть чистой, без малейших признаков осадка.

На бутылках ни в коем случае не должно быть следов краски, крышек с дефектами, клея и криво наклеенных этикеток.

[Пенза] Кофейный ликёр Kahlua в Атак

Откройте для себя еще больше скидок на нашей домашней странице.

Кофейные Ликёры Калуа

В основе его поистине аристократического вкуса – терпкий кофе, подчеркнутый вкусом ликера Калуа, оттененный мягким вкусом Бейлиса и смягченный нежностью свежих сливок

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кофе Blues Сливочный Джо с ароматом ликеров Калуа зерно.

Амаретто, Бейлис, Калуа, Самбука, Биттер и др

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Вкусовые концентраты “Ликёры” на 10 л., Калуа.

Капсулы, кофе, крема, система: Cafissimо, 10 штук, интенсивность: 6, средняя степень обжарки

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кофе в капсулах Tchibo Caffe Crema Vollmunding (10 шт.)

Не является алкогольной продукцией. Рекомендации по использованию: Добавить вкусо-ароматическую добавку в спиртовой раствор (35-45° об.) из расчета 1 мл на 1 литр и тщательно размешать. Дать настояться от 3 до 10 дней. Строго не…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Ароматизатор “Ликер кофейный (тип Калуа)”, на.

Капсулы, кофе, система: Nespresso Original, 10 штук, интенсивность: 10

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кофе в капсулах Molinari Zenzero Cannella (10 шт.)

Вкусоароматическая добавка “Ликер кофейный” – это элитная 100% натуральная добавка для домашних алкогольных напитков! Внимание. Не путайте данные элитные добавки с дешёвыми китайскими синтетическими добавками сомнительного…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Вкусоароматическая добавка “Ликер кофейный(Калуа)&.

Не является алкогольной продукцией. Рекомендации по использованию: Добавить вкусо-ароматическую добавку в спиртовой раствор (35-45° об.) из расчета 1 мл на 1 литр и тщательно размешать. Дать настояться от 3 до 10 дней. Строго не…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Ароматизатор “Ликер кофейный (тип Калуа)”, на.

Ароматизатор Ликер кофейный (Калуа) на 10 л. (Вкусоароматический концентрат) ETOL по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Ароматизатор Ликер кофейный (Калуа) на 10 л. (Вкусоаром.

Вкусоароматический концентрат «калуа (кофейный)» на 100 л по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Вкусоароматический концентрат «калуа (кофейный)» на 100.

пластик; L=28,B=2см; белый

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Линейка «Куантро,Калуа 0.7,1л» (STEK)

Вкусоароматическая добавка на основе натуральных компонентов

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Калуа (кофейный) на 10 л

Сливки, два отменных ликера Калуа и Бейлиз и кофе высочайшего качества! 100% арабика

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Сливочный ликер (Калуа, Бейлиз, сливки) в зернах/молоты.

Данная добавка предназначена для приготовления до 10 литров известного кофейного ликера – Калуа

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Добавка “Калуа” (кофейный) на 10л

Ароматизаторы на основе натуральных компонентов известного производителя ETOL, позволят вам с легкостью получить необходимый вкус напитков. Данные ароматизаторы не содержат алкоголя в своем составе. Их легко использовать…

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Ароматизатор Калуа (кофейный) на 10 л

Пластик; L=28,B=2см; белый

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Линейка «Куантро,Калуа 0.7,1л» (STEK)

Качественный кофе. Купаж нескольких сортов с добавлением ароматического масла

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кофе BKK Ароматика Ирландский ликер (1000гр)

содержание какао: 40 %, порционный, начинка ликер, вкус кофейный

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Шоколад Вдохновение Creamy Liqueur темный со вкусом коф.

Этот набор ароматизаторов и концентратов, создавался как очень качественная имитация самых популярных ликеров мира. Амаретто (миндальный ликер) Бейлис (сливочный ликер) Биттер (травяной ликер) Блю Кюрасао (апельсиновый ликер) Калуа (кофейный ликер) Лимончелло (лимонный.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Набор ароматизаторов “Все ликеры” на 80 л.

Сливки, два отменных ликера Калуа и Бейлиз и кофе высочайшего качества! 100% арабика

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Сливочный ликер (Калуа, Бейлиз, сливки) в зернах/молоты.

Вкусоароматическая добавка “Ликер кофейный” – это элитная 100% натуральная добавка для домашних алкогольных напитков! Внимание. Не путайте данные элитные добавки с дешёвыми китайскими синтетическими добавками сомнительного качества и такой же цены. Будьте бдительны.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Вкусоароматическая добавка Ликер кофейный(Калуа) на 50.

Пластик; L=28,B=2см; белый

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Линейка Куантро,Калуа 0.7,1л, L=28,B=2см STEK Cointreau.

Материал: пластик Цвет: белый Серия: Cointreau Длина, мм.: 280 Ширина, мм.: 20 Страна производителя: Россия

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Линейка «Куантро, Калуа 0. 7, 1л»; пластик

Амаретто, Бейлис, Калуа, Самбука, Биттер и др

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Вкусовые концентраты “Ликёры” на 10 л., Бейли.

Амаретто, Бейлис, Калуа, Самбука, Биттер и др

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Вкусовые концентраты “Ликёры” на 10 л., Самбу.

Амаретто, Бейлис, Калуа, Самбука, Биттер и др

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Читайте также:  Экспертиза алкогольного опьянения: нюансы проведения

Вкусовые концентраты “Ликёры” на 10 л., Амаре.

Амаретто, Бейлис, Калуа, Самбука, Биттер и др

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Вкусовые концентраты “Ликёры” на 10 л., Блю К.

Амаретто, Бейлис, Калуа, Самбука, Биттер и др

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Вкусовые концентраты “Ликёры” на 10 л., Лимон.

Амаретто, Бейлис, Калуа, Самбука, Биттер и др

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Вкусовые концентраты “Ликёры” на 10 л., Битте.

Амаретто, Бейлис, Калуа, Самбука, Биттер и др

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Вкусовые концентраты “Ликёры” на 10 л., Черри.

Капсулы, кофе, эспрессо-лунго, система: Nespresso Original, объем чашки: 120 мл, 10 штук, интенсивность: 6, средняя степень обжарки

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кофе в капсулах Pelican Rouge Delice (10 шт.)

Кофейный Напиток Старая Мельница Лидер 1/100 по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кофейный Напиток Старая Мельница Лидер 1/100

Кофейный Напиток Старая Мельница Летний 1/100 по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кофейный Напиток Старая Мельница Летний 1/100

Страна происхождения: Россия упаковка: стеклянная банка

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кофе растворимый сублимированный Jardin 2 вида, подароч.

Напиток Кофейный полбяной Пряный аромат, 250 г

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Продукты Вастэко Напиток Кофейный полбяной Пряный арома.

Более мягкий и деликатный, ароматный бленд, со сладким привкусом самых престижных сортов Арабики из Центральной Америки и шоколадными нотками лучшей Азиатской Робусты. Идеально подходит для тех, кто любит кофе нежным, деликатным, легким, но с хорошей полнотой Caff? Verg.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кофе Vergnano Эмпорио Дель Каффе, зерно, (оранж.)

Описание Начните свой день с вкусной, бодрящей чашки органического растворимого кофе 3-в-1! Премиум органический Арабика кофе с полным спектром смеси органических, кордицепс и рейши грибы Порций в упаковке: 30 Большая чашка кофе Сертифицированный Органический Растворимы.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

California GOLD Nutrition California Gold Nutrition, Ca.

Производитель: Trung Nguyen Тип кофе: растворимый

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

G7 растворимый кофе 3 в 1 №50

Этот кофе по вкусовым качествам может поспорить со свежеобжаренной арабикой. Он крепкий, с приятной горчинкой и карамельными нотками

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кофе растворимый TKS Кофе сублимированный растворимый с.

Данный видеокурс позволит освоить метод кофейного рисования и научит создавать необычные кофейные рисунки в эко-стиле, которые станут отличным способом творческого самовыражения и подарком

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Курс: Живопись в технике кофейная гризайль

Кофе Kaffa Special Blend – натуральный, растворимый, сублимированный кофе. Смесь тщательно отобранных сортов Арабики

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кофе растворимый Kaffa Special Blend 100г

Торговая марка: Бразил Кофе Кинг Масса нетто:1000кг (50 пакетиков х 20г) Состав: растворимый бразильский кофе, сахар, немолочные сливки [сироп глюкозы, растительное масло, молочный белок, стабилизатор (Е471), стабилизатор кислотности (340), эмульгатор (Е551], сахар. Спо.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кофе растворимый Бразил Кофе Кинг 1000г. 50 пак.по 20г.

Кофе Fresco Arabica Solo – смесь арабики из Южной Америки средне-темной обжарки. Напиток обладает насыщенным вкусом с небольшой кислинкой. Это идеальный напиток для тех, кто предпочитает классический кофе

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кофе FRESCO Arabica Solo зерно 1000г

Monarch ?tagre по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Сухой порошкообразный растворимый напиток со вкусом абрикоса в полимерном пакете. Вес порошка 15 грамм. Товар продается шоу-боксом с вложением 24 штуки

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

«YUPI» напиток растворимый Абрикос — 24 шт.

Вьетнамский растворимый кофе Состав: кофе, кокосовые сливки, патока, сахар, соль Вес: 320 гр Упаковка: 20 пакетиков по 16 гр Сетрифицированно ЕАС

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

G7 coffee 3 in 1

Сливочно-кофейный вкус с нотками карамели, который поможет начать утро с правильного шага. Упаковка – 25шт

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кофе 3В1 мягкий

Растворимый кофе, полученный из корней растений, со специальной рецептурой и с лучшим возбуждающим эффектом активного ингредиента-афродизиака

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Возбуждающий растворимый кофе 48 hours gold – 20 гр.

Только натуральный молотый кофе с натуральными добавками ароматизаторами. Приятное послевкусие и уникальные вкусовые ноты подарят вам множество положительных эмоций. Этот кофе окажется по душе любому человеку. Его можно купить как для себя, так и приобрести в подарок бл.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кофе Для хорошего человека

AGF Blendy Latte Cafe Latory Растворимый молочный кофе 9шт*10г по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

AGF Blendy Latte Cafe Latory Растворимый молочный кофе.

Содержит незаменимые аминокислоты, не синтезируемые человеческим организмом необходимые для образования белка и его тканей, что способствует улучшению состояния волос, ногтей, кожи. Совместно с кальцием укрепляет мышцы, костную и иммунную системы. Обладает насыщенным вк.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Феста растворимый кофейный напиток БУМ тонизирующий «FE.

CedroCoffee – бодрящий напиток из самого сердца Сибири, уникальный по своему вкусу и полезным свойствам. CedroCoffee – это нежный вкус кедрового ореха в сочетании с молоком и какао. Для производства используются только натуральные ингредиенты, сохраняющие всю пользу кед.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Кедро-кофе с сосновой шишкой, 120 г

Растворимый напиток Invite Персик 9г по выгодной цене

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Растворимый напиток Invite Персик 9г

Вид зерен: арабика Для приготовления: эспрессо Вес упаковки: 1000 г

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Эспрессо-смеси TimeT Espresso №2 (1кг)

Сублимированный апельсин кусочками, 50г

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Апельсин сублимированный ‘Гала-Гала’, 50г

Капучино мокко слегка усиливается какао. Ароматизированный G7 – большая порция. G7 Растворимый Капучино Мока Ароматизированный G7 в пакете большего размера с большим количеством сливок для получения богатого, сливочного капучино со слоем пены сверху. Это действительно о.

Самовывоз, Почта РФ, Курьером, Логистическая компания

Растворимый кофе Cappuccino Мокка Trung Nguyen G7 12*18

Вкусовые концентраты Ликёры на 10 л.

Кофейный ликер «Калуа»: рецепты в домашних условиях

Сегодня производители алкогольной продукции радуют нас сотнями видов самых разнообразных напитков, и больше всего среди них можно встретить «вариантов» на основе кофе. На прилавках магазинов можно найти несколько десятков разных кофейных алкогольных напитков, но есть в этом многообразии явные лидеры и фавориты. Ликер «Калуа», который обладает ярким, незабываемым ароматом и насыщенным вкусом, является именно таким фаворитом.

Его производство не овеяно тайнами и легендами, а рецепт не держится в строжайшем секрете, но это не помешало Калуа завоевать огромное количество поклонников и стать одной из главных составляющих вкусных коктейлей.

Калуа с растворимым кофе

Ингредиенты:

  • Ром – 500 мл;
  • Растворимый кофе – 200 гр;
  • Сахар (тростниковый) – 400 гр;
  • Вода – 400 мл;
  • Экстракт ванили – 4 ч.л. или 1 стручок ванили.
Читайте также:  Названия дубовых бочек и их объёмы

Как приготовить:

  1. Заварить растворимый кофе кипящей водой. Добавить сахар, размешать. Дать остыть кофе до комнатной температуры.
  2. Добавить ром. Для ликера желательно использовать качественные сорта рома. В отсутствии рома используют хорошую водку или спирт из тростникового сахара, разбавленный водой до 45%.
  3. В настой внести экстракт ванили или заменить его стручком ванили.
  4. Закрыть емкость крышкой, настаивать в холодном месте один месяц. Домашний ликер «Kahlua» готов к дегустации.

Сахар тростниковый 400 гр;.

Кофейный ликер своими руками

Кофе является одним из самых популярных напитков в мире. Неудивительно, что на его основе появилась и алкогольная продукция. Ликёр кофейный – это напиток крепостью до 20 градусов, имеющий насыщенный коричневый цвет. Он может употребляться как в чистом виде, так и в составе различных коктейлей. Самые популярные из них: Б-52, черный русский и белый русский. Именно благодаря им ликёр получил широкое распространение.

В состав данных коктейлей входит традиционный мексиканский напиток, производящийся под названием Калуа (Kahlua). Но существует и множество других вариаций кофейного ликёра. Традиционно в него входят: кофе, алкоголь, сахар и пряности. Остальные составляющие варьируются в зависимости от рецепта. Благодаря такому разнообразию каждый сможет подобрать и приготовить ликёр на свой вкус.

Советы перед стартом

Самым главным вопросом и предметом жарких споров является выбор кофе для приготовления ликёра. Большинство предпочитает натуральные зёрна сорта Арабика. Он отличается мягким, но при этом достаточно насыщенным вкусом с лёгкой кислинкой и ореховыми нотками. Но в качестве разнообразия и упрощения рецептуры применяют и растворимый кофе. Такой ликёр получится более дешёвым, но не таким ароматным. Хотя этот недостаток легко компенсируется добавлением различных пряностей.

Кофейный ликёр в домашних условиях можно приготовить на основе различного алкоголя. Самый простой вариант – водка или спирт. Во втором случае лучше всего использовать зерновое сырьё, разбавленное водой до 40 градусов. Ещё один вариант алкогольной основы – коньяк. У него более богатый букет, поэтому ликёр получится насыщенным, с долгим послевкусием. Оптимальным вариантом для приготовления считается ром. Он наилучшим образом сочетается с кофе и дополняет его. При выборе алкогольной основы можно сэкономить, а вот с кофе это делать категорически запрещается.

Очень часто среди ингредиентов в рецептах встречается натуральная ваниль или ванильный экстракт. Не всегда эту пряность можно приобрести в ближайшем магазине. Отличной заменой для него станет ванильный сахар. Он всегда находится на одной полке супермаркета с продукцией для кондитерской выпечки и стоит недорого. 5 миллилитров экстракта заменяются 15 граммами ванильного сахара.

Домашний кофейный ликёр допускает эксперименты при приготовлении. Можно изменять содержание сахара или пряностей в большую или меньшую сторону по вашему вкусу. Помимо этого зачастую в состав включают молоко, сливки или сгущёнку. В каждом случае будет получаться новый уникальный напиток, имеющий свои особенности. Поэтому смело можете включать свою фантазию и творить.

Базовый рецепт с использованием растворимого кофе

Сделать кофейный ликёр из растворимой основы намного проще и быстрее чем из зёрен, так как все ингредиенты уже готовы к приготовлению. Нам потребуется:

  • Растворимый кофе – 20 – 25 грамм (примерно 10 чайных ложек);
  • Любой алкоголь на выбор – 1 литр;
  • Вода – 700 миллилитров;
  • Тростниковый сахар (рассыпчатый) – 700 грамм;
  • Ванильный экстракт – 30 миллилитров;

В небольшой кастрюле необходимо смешать сахар и кофе и залить водой. Раствор доводится до кипения на медленном огне, после чего температура конфорки убавляется до минимальной отметки и напиток доводится до готовности в течение 1 часа. Получившийся кофейный сироп необходимо остудить и накрыть пищевой плёнкой от попадания пыли и грязи. В таком состоянии смесь настаивается около 12 часов.

По истечении времени в напиток добавляются оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешиваются. После чего алкоголь можно разлить в подготовленную тару для хранения и убрать в холодильник. Окончательно готов кофейный ликёр будет через 3 дня. Срок жизни данного продукта от 2 до 3 месяцев, после чего он утратит свои вкусовые качества и испортится. Поэтому не стоит заготавливать его большими объёмами.

Базовый рецепт с использованием молотого кофе

Чтобы приготовить кофейный ликёр по данному рецепту необходимо выбрать зёрна тёмной обжарки. Если такого нет, то его можно заменить любым другим. Натуральный кофе и так даст достаточно яркий вкус и аромат. Для приготовления потребуется:

  • Молотый кофе – 25 грамм (примерно 10 – 12 чайных ложек);
  • Ром или водка – 1 литр;
  • Вода – 800 миллилитров;
  • Тростниковый сахар – 700 грамм;
  • Ванильный экстракт – 30 миллилитров.

Состав этого рецепта, как и технология приготовления, почти не отличаются от предыдущего. В данном случае необходимо будет только предварительно подготовить кофе. Он заливается водой и варится на медленном огне до готовности. После этого кофе процеживается от твёрдого осадка и остужается.

Остальная рецептура абсолютно ни чем не отличается от предыдущей. Необходимо сварить кофейный сироп, настоять его и смешать с оставшимися ингредиентами. Готов ликёр будет после трёхдневной выдержки в прохладе.

Ликёр а-ля Калуа

Перед тем как сделать ликёр Калуа необходимо обратить внимание, что этот напиток достаточно сладкий. Он не подходит для употребления в чистом виде, но зато отлично сочетается с коктейлями. Поэтому не нужно готовить его в больших объёмах. Для рецепта потребуется:

  • Растворимый кофе – 230 миллилитров;
  • Ром светлый – 350 миллилитров;
  • Вода – 250 миллилитров;
  • Тростниковый сахар – 180 – 200 грамм;
  • Белый сахар – 120 грамм;
  • Ваниль – 1 грамм.

Из двух видов сахара необходимо сварить сироп и довести его до кипения. После чего газ убавляется и в смесь добавляется кофе. Он готовится на медленном огне до полного растворения. Полученный сироп остужается и смешивается с оставшимися ингредиентами. Смесь плотно закупоривается и настаивается в течение 1 месяца в холодильнике. Готовый ликёр необходимо отфильтровать от осадка и разлить по бутылкам для дальнейшего хранения.

Ликёр эспрессо

Рецепт ликёра кофейного под названием эспрессо, включает в себя одноимённый кофе. Для его приготовления потребуется кофемашина или турка. В состав ликёра входят:

  • Эспрессо – 250 миллилитров;
  • Ром – 500 миллилитров;
  • Сахарный песок – 500 грамм;
  • Ванильный экстракт – 15 — 20 миллилитров.

Из кофе и сахара готовится сироп, остужается и соединяется с остальными ингредиентами. Полученная смесь настаивается сначала при комнатной температуре в течение 1 недели, а затем в холодильнике ещё 2 недели.

Пряный кофейно-шоколадный ликёр

Очень вкусный ликёр получается при добавлении шоколада и большого количества специй. Для приготовления потребуется:

  • Растворимый кофе – 15 грамм;
  • Ром – 500 миллилитров;
  • Горький шоколад – 50 грамм;
  • Сахарный песок – 250 грамм;
  • Вода – 250 миллилитров;
  • Корица – 1 палочка;
  • Ваниль – 1 маленький стручок;
  • Звёздчатый анис – 1 звёздочка;
  • Перец душистый – щепотка.

Кофе смешивается с сахаром и водой и варится сироп. В это время на водяной бане топится шоколад. Как только он станет жидким, то смешивается с остывшим сиропом, алкоголем и специями в отдельной таре. Полученная смесь настаивается в тепле на протяжении недели. По истечении времени напиток фильтруется, разливается в бутылки и выдерживается перед употреблением 2 недели в холодильнике.

Читайте также:  Вино из крыжовника в домашних условиях: простой рецепт как сделать

Кофейный ликёр со сгущёнкой

  • Молотый кофе – 6 грамм;
  • Ром – 400 миллилитров;
  • Вода – 300 миллилитров;
  • Сгущёнка – 200 миллилитров;
  • Сахарный песок – 100 грамм;
  • Ванильный экстракт – 10 грамм.

Из трети воды, сахара и ванильного экстракта варится сироп. Остальная вода варится с кофе и процеживается. Обе остывшие жидкости смешиваются с алкоголем и настаиваются в тепле в течение суток. После этого в ликёр вмешивается сгущенное молоко до образования однородной субстанции. Перед употреблением напиток выдерживается в холодильнике 3 суток.

Экспресс ликёр из кофе

Этот рецепт ликёра со вкусом кофе самый быстрый и простой в приготовлении. Нам потребуется:

  • Молотый кофе – 10 грамм;
  • Вода — 100 миллилитров;
  • Сахарный песок – 200 грамм;
  • Водка – 1 литр.

Кофе смешивается с водой и варится до получения очень крепкого напитка, после чего процеживается. После этого он помещается на водяную баню и смешивается с сахаром до однородной массы. Полученная смесь соединяется с водкой и остужается. После этого напиток уже готов к употреблению, но для полного раскрытия вкуса его необходимо выдержать около недели в холодильнике.

Кофейный ликёр на спирту

  • Вода – 1 литр;
  • Кофе молотый – 100 грамм;
  • Сахарный песок – 1 килограмм;
  • Ваниль – 1 палочка;
  • Спирт (96%) – 0,5 литра.

Спирт настаивается на ванили в течение недели. Когда он будет готов сварить кофе на 250 миллилитрах воды и отфильтровать. Из остальной воды и сахара сделать сироп. Смешать все три получившихся жидкости смешать и, достав ваниль, тщательно взболтать и отфильтровать. Перед употреблением ликёр необходимо выдержать в прохладе 3 месяца. При отсутствии спирта напиток можно приготовить на водке. Он получится менее крепким, но более мягким.

Кофейный ликёр на коньяке

  • Кофе – 50 грамм;
  • Вода – 0,7 литра;
  • Сахар – 500 грамм;
  • Коньяк – 600 миллилитров;
  • Лимонный сок – 1 чайная ложка.

Из половины воды сварить крепкий кофе и настоять 1 сутки, из оставшейся части – сахарный сироп. Смешать процеженный кофе, сироп, лимонный сок и коньяк. Перед употреблением настоять 2 недели в холодильнике.

Кофейный ликёр имеет множество интерпретаций. Знакомьтесь с рецептами, изучайте видео и выбирайте тот напиток, который больше всего придётся вам по вкусу.

Чтобы приготовить кофейный ликёр по данному рецепту необходимо выбрать зёрна тёмной обжарки.

Виды напитка

Ассортимент кофейных ликеров марки сейчас расширен до большого количества позиций, которое позволит любому выбрать калуа по своему вкусу. Например, линейка 20-градусных ликеров обогатилась в 2006 году и представлена следующими разновидностями:

  • Kahlua Classic (20% спирта везде и 21,5% в американском штате Огайо) с нотками ореха и сливок;
  • Original с натуральным и богатым вкусом кофе арабика;
  • French Vanilla: французская ваниль, особенно хороша «как есть», со льдом, благодаря ванильному послевкусию;
  • Hazelnut с орехово-сливочным вкусом, прекрасно оттеняющим холодный или горячий кофе;
  • Chili Chocolate: молочный шоколад + жгучий чили;
  • Mocha, напоминающая шоколадное пирожное;
  • Peppermint Mocha: то же с перечной мятой; ограниченный выпуск, предназначенный для праздников; хорош в сочетании со льдом или горячим шоколадом;
  • Salted Caramel с нюансами карамели и соли в букете;
  • Pumpkin Spice – отличная добавка к коктейлям на Хэллоуин, с «осенним» вкусом тыквы и сезонных специй;
  • Cinnamon Spice – алкогольный аналог традиционного мексиканского кофе с корицей и тростниковым сахаром.

Ликер Kahlua выпускается и в более крепких вариантах, содержание спирта в которых равно 35%:

  • Especial Coffee из самой лучшей арабики, подаётся с мартини или со льдом;
  • Midnight Coffee – сорт, созданный для вечеринок, повышенной крепости.

Кроме ликеров, компания производит готовые коктейли с калуа в бутылках – Ready to drink.

Смешайте обе жидкости и добавьте к ним ещё 30 г кофе.

Кофейный ликер со сгущенкой и пряностями

  • молотый кофе – 45 грамм;
  • сахар – половина столового стакана;
  • сгущенное молоко – 1 банка;
  • фильтрованная вода – 300 мл;
  • ванилин кондитерский – 1 грамм;
  • водка – 300 мл;
  • гвоздика пряность – 2 цветка;
  • корица – 1 щепотка;
  • бадьян – 1 шт.

Приготовление

  1. Сварить крепкий черный кофе любым привычным способом.
  2. Сварить сахарный сироп, путем кипячения воды, сахара и ванилина в течение 2-3 минут.
  3. Сироп и кофе смешать смешать с водкой и пряностями. Плотно закрыть и поставить настаиваться сутки в темном и теплом месте.
  4. Смесь пропустить через фильтр, добавить сгущенку и опять поставить настаиваться в темном месте в течение суток, после чего ликер будет готов к употреблению.

к оглавлению ↑

Сироп и кофе смешать смешать с водкой и пряностями.

Кофе с Амаретто

Этот вариант кофе с ликером наиболее популярен в Италии, посему нередко его называют итальянским.

  • кофейные зерна – 30 граммов,
  • миндаль – 15 граммов,
  • вода – 200 мл,
  • Амаретто – 50 мл,
  • взбитые сливки.
  1. Варим указанным в предложенном выше рецепте кофе по-турецки.
  2. Переливаем готовый кофе в стакан.
  3. Добавляем сахар.
  4. Вливаем ликер. Тщательно перемешиваем.
  5. Украшаем коктейль взбитыми сливками и тертым миндалем. Можно пробовать!

растворимый кофе 1,5 чайной ложки,.

С чем разбавляют ликер

С чем разбавляют ликер — разбавить можно газированной или негазированной водой. Это поможет получить желаемый вкус, избавиться от сладкого, терпкого, горького послевкусия. Лед помогает снизить уровень алкоголя. Изделия элитного класса разбавляют молоком, кофе, сливками, какао. Если используется вода, то без газов.

Для получения освежающего напитка можно добавить апельсиновый, вишневый, лимонный, клюквенный сок. Важно: если вы отдаете предпочтение сливочным ликерам, то не рекомендуется разбавлять их кислыми соками. Кислота свернет сливки, образует грудки, комки, и уже нельзя будет употреблять такой коктейль.

В основе каждого ликера лежит алкоголь. Разбавлять напиток нужно с тем видом алкоголя, который взять за основу.

В основе «Куантро» лежит чистый спирт, соответственно, разбавлять напиток лучше водкой. Любители «Бейлис» могут добавить виски; хорошо подходят светлые ирландские виды. Есть изделия, которые хорошо комбинируются с коньяком, бренди. В эту категорию входит «Адвокат».

Оптимальный вариант — разбавить кофе или какао. Изделие будет выступать ароматизированной добавкой, придаст напитку изысканный привкус.

В 30% коктейлей, содержащих алкоголь, находится ликер. Он выступает и как основа, и как сироп, добавка.

В 30 коктейлей, содержащих алкоголь, находится ликер.

Кофе с ликером: 8 рецептов


Сочетая кофе с ликером, вы получаете тонизирующий коктейль с нежным вкусом и приятным ароматом. 8 лучших рецептов ждут вас дальше…

Ликер с кофе принято подавать не в чашках, а в высоких термостойких бокалах, которые лучше раскрывают богатство вкуса. Напитки этой группы закусывают конфетами, пирожными, тортами и другой сладкой выпечкой.

Наиболее простой рецепт – это просто добавление небольшого количества ликера (30-40 мл) в напиток. В сложных рецептах кофе используют смеси разных сортов кофе и сладкого алкоголя.

8 лучших рецептов ждут вас дальше.

Добавить комментарий