Длина шлангов в самогонном аппарате – Братство Алкофанов

Какие шланги можно использовать для самогонного аппарата

Почти любой самогонный аппарат представляет собой сеть узлов, подсоединенных в определенной последовательности. Она обеспечивает протекание процесса перегонки самогона.

В таком случае важным моментом становится вопрос, чем именно можно соединить эти узлы и какой эффект это будет иметь на конечный продукт.

И чтобы в полной мере понять, что такое шланги для самогонного аппарата, каково их устройство и какие материалы для их изготовления можно использовать, стоит ознакомиться с темой во всех деталях.

Устройство и принцип работы.

Где лучше купить силиконовый шланг (подешевле и 100% с гарантией)

Несколько мест, где реально можно купить хорошую силиконовую трубку:

  1. Али Экспресс (AliExpress). Китайский интернет-магазин предлагает отличные трубки по цене от 60 рублей за метр (диаметр 8 мм). Продавцов много, качество везде примерно одинаковое, поэтому ищите бесплатную доставку и делайте заказ.
  2. Автомобильный магазин (особенно для иномарок). В сервисах для российских автомобилей не знаю, но для иномарок точно продаются хорошие силиконовые шланги с диаметром 8 мм.
  3. В специализированных самогонных магазинах. Мелкие продавцы могут подсунуть подделку, а вот нормальные ребята всегда вам продадут достойный материал.
  4. Крупные строительные магазины (Леруа Мерлен). А также где есть сантехника, товары для дачи и дома… В общем, много где.

Если не спешите, то проще всего заказ сделать из Китая. Очень низкие цены и достойное качество.

В специализированных самогонных магазинах.

Предельная производительность

Это все в теории, важна еще и пропускная способность колонны, ее внутренняя поверхность. Чем больше внутренний диаметр колонны, чем больше тепла можно подать не доводя до «захлеба», а значит перегонку можно провести быстрее, потратив меньше времени на такой же по качеству результат. Хотя это зависит также от плотности наполнителя, но об этом позже.

Если Вы делаете напитки изредка, малыми объемами до 20 л браги, то вполне подойдет полторадюймовый агрегат. Ну, а ежели продукта нужно больше, то лучше выбрать оборудование по-мощнее.

Все это справедливо, если есть соответствующий источник нагрева.

1,5 дюйма плюс подходящий холодильник могут утилизировать до 3 кВт в режиме Потстилл, а при дробной перегонке рабочей будут 1200-1500 Вт. Если у вас обычная сеть и вы используете бытовую плиту, то этого достаточно. Так как обычная сеть дает до 3 кВт и это около 5 литров спирта-сырца в режиме потстилл.

Подавая достаточно тепла на 2 дюймовый аппарат можно получить до 10 литров сырца в час, дело только за возможностями проводки. При переработке сырца в готовый продукт обычно используется нагрев 2-2,5 кВт, в зависимости от модели.

Подходящий кубик.

Основные задачи и технические характеристики

Царга представляет собой колонну, заполненную наполнителем в виде пружинок из меди или нержавеющей стали. Часто в качестве наполнителя используется обычная металлическая мочалка, порезанная на части и скрученная в тугой комок.

Обратите внимание: Царга выполняет только часть функций ректификационной колонны. Во время ректификации используется сложная схема специальных фильтров, в то время как очистка в царге не такая дотошная, да и высота колонны меньше – от 15 до 45 см.

Во время нагрева браги или спирта-сырца часть пара в царге конденсируется и возвращается обратно в куб. Таким образом дальше продвигается более чистый спиртовой пар, избавленный от примесей, с более высокой температурой кипения.

Казалось бы, суть в том, что температура в ней должна быть ниже, чем температура в кубе, иначе конденсация просто не произойдет. Тогда почему вообще ее нужно утеплять? Излишнее утепление колонны в связке со слабым нагревом перегонного куба действительно может сыграть с самогонщиком такую плохую шутку.

Но важный момент, о котором часто забывают противники утепления, заключается в том, что капли должны конденсироваться именно на насадке Панченкова, чтобы произошла полноценная очистка жидкости. А благодаря тому, что температура внутри колонны и снаружи сильно отличается, капли в первую очередь образуются на стенках колонны и беспрепятственно (а также бессмысленно) быстро стекают обратно в общую массу.

Обратите внимание: Особенно эта проблема актуальна при перегонке зерновой браги с наполнителем царги из меди, главная задача которой абсорбировать серу.

Поэтому, чтобы сохранить правильный тепломассообмен в колонне, царгу все же лучше утеплять.

уменьшение теплоотдачи от колонны и нагрева воздуха в помещении;.

Характеристики

Высота:820 мм
Толщина стенок:1,5 мм
Диаметр:51 мм
Вес:5,5 кг
Скорость перегонки сахарной браги:6 л/ч (при мощности индуктивной плиты: 3 кВт)
Расход воды:25-60 л/ч (в зависимости от нагрева и температуры воды)
Максимальная крепость продукта:90-95% (в зависимости от дефлегматора и насадки в колоне)
Комплектация:Кожухотрубный холодильник – 1 шт; Дефлегматор – 1 шт; Царга 50 см – 1 шт; Отвод 90° – 2 шт; Адаптер елочка с атмосферной трубкой – 1 шт; Гильза для термометра – 1 шт; Кламп (tri-clamp) 2 дюйма – 6 шт; Прокладки силиконовые – 6 шт
Вид дефлегматора:рубашечный/кожухотрубный
Размеры кожухотрубного холодильника:Общая длина – 300 мм; Количество трубок – 7 шт; Внутренний диаметр трубки – 6 мм
Размеры рубашечного дефлегматора:Общая длина – 210 мм; Длина охлаждающей рубашки – 170 мм; Внутренний диаметр трубки – 48 мм
Размеры кожухотрубного дефлегматора:Общая длина – 200 мм; Количество трубок – 7 шт; Внутренний диаметр трубки – 6 мм

спирта с применением кожухотрубного дефлегматора и насадки СПН.

Первичный и Вторичный перегон (инструкция) СКАЧАТЬ

Инструкция по первичному и вторичному перегону для аппаратов колонного типа с дефлегматором, таких как ВЕЙН, ЛЮКСТАЙЛ, ФЕНИКС, АЛКОВАР ФАВОРИТ, ХД4, БУЛАТ БОГАТЫРЬ.

Чтобы получить пригодный к употреблению дистиллят высокого качества, нужны две последовательные перегонки. Первая – как можно быстрее, “до воды”, без всяких попыток разделить на фракции (основная задача – отделить СС от дрожжей). Вторая – неторопливая, дробная перегонка с максимально возможным качеством разделения погона на фракции.

Замечание. Почему так, почему две перегонки? Потому что именно так получается максимально качественный продукт.

1. Чем меньше в кубе варятся дрожжи, тем меньше «всяких не вкусностей» при их денатурации попадает в отгон, тем выше качество у сырца и в итоге у готового продукта.

2. Примеси при варке браги во время первичной дистилляции постоянно «генерируются» прямо в кубе. Ключевое слово тут – постоянно! Поэтому попытка «раздробить» погон, отобрать тело отдельно от головы, по сути своей невыполнима. Если головы образуются постоянно при перегонке браги, то отбор их в начале работы совершенно не означает, что всю «гадость» мы убрали – она ведь образуется, пусть и в меньшем количестве, в самом процессе.

а) Собираем оборудование.

1. В куб наливаем брагу. Наливаем не более 34 (0.7) полного объема куба. Т.е. если у куба объем 12 литров, то наливать можно 8,4 литров браги. Меньше наливать можно, больше – нет. Иначе при закипании куба брызги браги будут лететь в перегонное оборудование и попадать в дистиллят.

2. Закручиваем горловину куба, устанавливаем термометр, на выход устанавливаем сухопарник и дистиллятор.

3. К дистиллятору подключаем воду охлаждения.

вниз – подвод холодной воды,

вверх – отвод нагретой воды из системы.

4. для ХД-4: При первичной перегонке не используется холодильник на восходящей части дистиллятора (укрепляющая колонна), вода в него не подается. Игольчатый кран (или зажим Гофмана) на укрепляющей колонне закрыт полностью.

Штуцер верхнего термометра не задействован, и глушится кусочком пластика, болтиком, прищепкой.

5. Куб устанавливается на индукционную, стеклокерамическую, газовую плиту (при внешнем способе нагрева), либо шнуры питания подключаются к встроенным в куб ТЭНам (в случае внутреннего нагрева). Силиконовым шлангом выход дистиллята соединяется с приемной емкостью достаточного обьема.

Замечание. Обьем приемной емкости должен быть примерно от трети объема браги в кубе (при перегонке до крепости выходного дистиллята 10-20% в струе) до половины обьема браги (при перегонке практически до воды, хотя так редко кто перегоняет).

Итак, все готово, можно начинать!

Процесс первичной перегонки

1.Включаем плиту на полную, вода пока не нужна. Постепенно содержимое куба прогревается. Термометр, установленный в куб, увеличивает свои показания. Брага начинает закипать (в зависимости от крепости браги) в районе 89-92С. Поэтому при показаниях термометра 85-88С начинаем подавать воду в холодильник дистиллятора, средним напором: 30-40 литров в час.

Замечание. Первые капли из дистиллятора могут капнуть при нагреве до 78-84С, это не должно «смущать» винокура. Фактически, до начала закипания куба происходит лишь конденсация влаги из воздуха, вытесняемого из куба при нагревании, не более десятка-другого капель.

2. Как только куб закипит, так сразу начнется основной поток дистиллята, ошибиться тут невозможно. В этот момент нужно:

а. Убавить мощность нагрева. Обычно на 30-40%.

б. Отрегулировать поток воды охлаждения. Воды должно быть достаточно, чтобы дистиллят тёк комнатной (или чуть выше, 40-45С) температуры. Тогда запаха на кухне и потерь дистиллята не будет, и излишнего расхода воды «впустую» тоже не будет.

Замечание! На выходе дистиллятора ХД/4 установлена короткая, загнутая вверх трубочка – трубка связи с атмосферой или ТСА. Обьясняю, в чем ее смысл. Если в силиконовом шланге, который соединяет дистиллятор с приемной емкостью, есть перегибы (а они есть практически всегда, в этих «коромыслах» начинает собираться конденсат. При наполнении перелива конденсат резко сливается (сифонный эффект), затем процесс повторяется. Сливающийся столбик жидкости вызывает за собой разряжение (поршневой эффект так называемый, жидкость и является тем самым поршеньком). Колебания давления, хотя и небольшие, вызывают некоторые скачки в кипении, неравномерность. Иногда эта неравномерность настолько существенна, что сбивает работу пленочной колонны – визуально это проявляется в виде «то густо, то пусто».

А) Для ХД-4: не заглушайте, не закрывайте ТСА, она должна быть открыта – через нее в момент слива жидкости в трубку подсасывается воздух

Б) не опускайте сливной шланг в приемной емкости ниже уровня жидкости.

В) Иногда потоком воды не удается отрегулировать нормальную температуру выходного потока жидкости. Причины – либо у вас в кране очень теплая вода, либо очень слабый напор в водопроводе, либо очень мощный нагрев (больше 2500Вт). В таком случае нужно не увеличивать поток воды, а уменьшить величину нагрева до уровня, когда температура дистиллята станет нормально невысокой. Иначе говоря – если не удается полностью охладить, нужно уменьшить нагревание, чтобы наступил баланс.

ВСЁ! На этом все регулировки этого этапа (первичной перегонки) закончены раз и навсегда! Просто запомните величину нагрева, и толщину струйки воды охлаждения. Потом, раз за разом процесс будет повторяться.

3. По мере выпаривания спирта из кипящей браги, температура в кубе будет медленно расти, а крепость выходного дистиллята так же медленно падать (все меньше спирта и больше воды испаряется в единицу времени).

4. Процесс обычно заканчивают, когда крепость в выходной струе падает ниже 20%. При этом нужно запомнить, какую температуру показывает термометр, установленный в кубе. Обычно это 98-99 градусов.

ВНИМАНИЕ! Эта температура (температура окончания перегонки) зависит от двух вещей

Читайте также:  Взаимодействие уколов от бешенства и алкоголя

А) от настройки индикации градусника, которая сама по себе вполне может быть +- 2-3С

Б) от атмосферного давления в вашем регионе (всем известно, что вода кипит при 100С на уровне моря, и при 95-96С в горах, при пониженном давлении).

Но, при одном и том же градуснике, и неизменном более-менее давлении, раз за разом температура в кубе и состояние «выпаренности браги» будут строго повторяться!

В итоге конкретные цифры окончания процесса станут понятны внимательному винокуру, и нужда в постоянном замере крепости дистиллята отпадет.

5. Итак, рано или поздно винокур принимает решение заканчивать перегон. Выключается нагрев, через минуту перестает бежать струйка из дистиллятора – выключается вода охлаждения. Все, осталось подождать, пока куб немного остынет, и вылить барду в канализацию.

Собственно, вот и все «тайны» процесса первичной дистилляции. Как видите, все предельно просто: нагрел, в свое время включил воду охлаждения, выпарил спиртосодержащие пары, все выключил.

В итоге мы получили спирт/сырец, или, как его называют иногда – сырой спирт. Это, на самом деле, смесь достаточно большого количества веществ. Два из них – этиловый спирт и вода – основные. Побочных примесей не много (совокупно всего 3-5 процентов). Но они как раз и «портят малину», поскольку в большинстве своем либо ядовиты, либо вонючи, либо сразу и то, и другое.

Задача следующего этапа (вторичной перегонки) – избавиться от примесей как можно тщательнее. То есть получить максимально чистый, уже практически пищевой дистиллят!

Вторичная перегонка (читать внимательно)

Введение.

ВНИМАНИЕ! Самый задаваемый вопрос!

Если “скачет” температура в верхней части колонны, что нужно сделать?

ответ – Неправильно отрегулированы нагрев куба и подача воды на дефлегматор.

Решение – Нужно увеличить мощность нагрева перегонного куба, затем отрегулировать подачу воды на дефлегматор.

Если смотреть на вещи просто, то сырец представляет собой смесь спирта и примесей. “Голова” – смесь головных фракций (эфирно-альдегидная фракция), “тело” – это и есть этиловый спирт и хвостовых фракций – “хвост” (сивушное масло, высшие спирты и так далее).

Когда речь идет о производстве дистиллятов из винограда, яблок или зерна, то обычно задача состоит в том, чтобы оставить в напитке не только спиртовое тело, но и часть аромата и вкуса исходного сырья. Некоторое количество головных эфиров, немного высших спиртов поэтому специально оставляют в дистилляте, экспериментально (чаще всего на запах и вкус) подбирая режимы работы.

Этап называется дробной дистилляцией. Потому что весь процесс, а соответственно и выходящий из системы дистиллят делится на несколько частей – дробится на части.

Сначала мы отбираем головную, богатую ядовитыми и дурнопахнущими альдегидами, фракцию – так называемые “головы”. Эта фракция непитьевая, она не подлежит «вторичной переработке. Только на розжиг мангала или в омыватель автомобиля, жене для снятия лака с ногтей, короче, в сферу, не связанную с пищей.

Затем идет фракция, которая как раз нас и интересует с гастрономической точки зрения. Это «тело» погона, в основном в ней и сосредоточен этиловый спирт. Плюс примеси в минимальном количестве. Тело – это именно та жидкость, которая в итоге превратится в прекрасный домашний алкоголь!

Ну, и оставшаяся часть (иногда ее отбирают отдельно, иногда просто оставляют в кубе) – это «хвост». Фракция, чрезвычайно богатая на сивушные спирты, имеющий отвратительный запах и довольно жгучий, неприятный вкус.

Сивушного масла немного, поэтому эту фракцию вполне можно отправлять «на вторичную переработку» – к примеру, добавлять в брагу нового замеса перед первичной дистилляцией. Однако возиться с хвостами зачастую лень, да и запах довольно противен. Поэтому часто после отбора тела процесс просто останавливают, выливая хвосты (потери спирта, при этом, примерно 10-15% от первоначального содержания в спирте-сырце) в канализацию.

Итак, производим процесс вторичной (дробной) дистилляции.

Сборка оборудования, подготовка оборудования к включению совершенно совпадают с этапами первичной перегонки. Но! Есть три отличия!

1.Спирт -сырец полученный после первичной дистилляции разбавлям обычной водой до крепости 20-30 градусов.

2. Игольчатый кран на нисходящем холодильнике полностью закрыт. На восходящем полностью открыт.

3. При вторичной перегонке используются оба термометра. Один на кубе, второй устанавливаем в штатный штуцер на укрепляющей колонне. Первый будет показывать степень выпаренности спирта из куба, второй – степень укрепленности выходного дистиллята.

“Работа на себя”

После того, как температура в кубе достигла 75С, начинаем подачу воды в систему. После закипания куба уменьшаем мощность нагрева на 40-50%. Затем, подачу воды нужно отрегулировать так, чтобы все пары, попадающие в укрепляющий дистиллятор, полностью конденсировались, и в приемную емкость ничего не капало. Этот режим называется работой системы «на себя» и нужен он для концентрации голов в укрепляющей части.

Верхний термометр при этом может показывать любую температуру, от комнатной до 80С — неважно, главное, чтобы конденсация паров была полной. Если воды мало, то конденсат начнет капать в приемную емкость — тогда подачу нужно чуть увеличить, приоткрыв кран на переходнике подачи воды. Режим работы «на себя» продолжается 25-30минут, после чего можно переходить к следующему этапу работы.

Отбор голов

1. Ставим емкость для сбора головной, не питьевой фракции. Отбор голов можно вести по запаху-как только неприятный, «ацетоновый» запах уйдет и сменится нейтрально спиртовым, отбор голов можно прекращать, и переходить к отбору тела. Однако, пока не научились четко различать смену фракций, рекомендуется отбирать головы в размере 7-10% от объема спирта в кубе, в соответствии с этим и выбирать объем приемной емкости для голов.

Как считать? Например, в куб залито 10 литров сырца крепостью 45%. Тогда в содержимом куба абсолютного спирта (АС) будет 4,5 литра.

Заканчиваем отбор голов при достижении заданного обьема отбора в приемной емкости, и дальше начинаем отбирать тело.

Самогонный аппарат Союз

на медных трубах

  • От 13 990 руб. Пленочная колонна – без переплат
  • Российские баки Сталь AISI 304. Сертифицировано.
  • Медные трубки Аналогов по ТТХ на рынке нет.
  • Комплектация – на ваш выбор Выбирайте то, что действительно нужно!
  • Завод-производитель Гарантия. Минимальные цены – без посредников.

Закажи аппарат Союз за 13 990 руб. Бесплатная доставка по акции только до 31 июля . Заказать

Оплата при получении Курьеру или на почте.
Вы ничем не рискуете.

Всегда в наличии! Отправляем в день заказа.

Доставим за неделю! Доставка по всей России – от 1 до 7 дней.

Срок службы – 10 лет Расширенная гарантия от производителя.

Чем аппарат Союз лучше аналогов

3 неоспоримых преимущества

Качественные баки. Не Китай!

Сталь AISI 304 . Россия. Заводское производство.

Все производители аппаратов-аналогов заказывают перегонные кубы из Китая. Вместо старого бренда (Phoenix, Luxstahl) – на них наносится что угодно.

Кубы от китайских поставщиков:

  • с разной толщиной стенки и микроповреждениями
  • из стали AISI 201 . Она хоть и пищевая, но не для самогоноварения. В AISI 201 мало хрома и никеля, а это – слабая защита от коррозии.

Баки Союз — российского производства. В отличие от китайских аналогов, выпускаются на заводе, с соблюдением тех. регламентов. Металл – сталь AISI 304 .

Важно! Баки российского производства – только на аппаратах самых популярных объемов: 21 и 37 л .

Правильный медный дефлегматор и холодильник

Экономия воды в 7 раз . Легкая настройка. Перегонка без потерь

Что дают медные трубки?

  • Теплообмен и охлаждение – быстрее в 10 раз ;
  • Настройка колонны без инерции;
  • Расход воды – меньше до 7 раз .

Теплопроводность аппаратов со стальными трубками в 10 раз ниже. Из-за этого процесс дефлегмации очень инертен! Нужна вода похолоднее, и важно поддерживать высокую скорость её циркуляции. Это лишнее время на настройку и кубометры воды.

В аппарате СОЮЗ медный охлаждающий контур. Вы больше не зависите от напора воды в системе водоснабжения и экономите воду.

Профессиональная пленочная колонна без переплат

Минимальные цены. Прямые продажи без посредников.

Цены на аппараты-аналоги начинаются от 16 тыс. руб . Стартовая цена “Союза” – 13 990 руб .

За эти деньги вы получаете полноценную пленочную колонну с современным баком и колонной, оптимальной по ТТХ.

Вы не привязаны к стандартной комплектации и можете выбрать только нужные вам доп.товары и опции.

Комплектацию своего аппарата определяете вы сами! Выбирайте то, что действительно потребуется и не переплачивайте за лишнее.

В аппарате СОЮЗ – правильный медный дефлегматор

Легкая настройка. Увеличенные на 30% параметры.

  • Диаметр канала 12 мм
  • Высота дефлегматора 230 мм
  • Количество сегментов 3
Союз 1,5″Союз 2″
Количество трубок
59
Диаметр рубашки кожуха, мм
5163

Дефлегматор – важнейшая часть самогонного аппарата.

Каналы диаметром 12 мм Если сделать трубки малого диаметра 8-10 мм, то мы гарантированно получим захлеб или выброс флегмы в зону над дефлегматором и дальше в отбор. Тогда о хорошей очистке от примесей можно будет просто забыть.

5 или 9 каналов 230 мм Если уменьшить количество трубок, то мощности дефлегматора попросту не хватит. Площадь эффективной поверхности уменьшается. А если дефлегматор короче 200 мм, то проблем точно не избежать.

Дополнительный объем и 3 перегородки Прямоточные дефлегматоры не эффективны. Хладагент не успевает поглотить тепло и конденсировать флегму. Объема охлаждающей жидкости также может не хватить для утилизации тепла.

Сегментарный МЕДНЫЙ дефлегматор увеличенного объема длиной 230 мм на 5 или 9 трубок диаметром 12 мм – лишен всех указанных недостатков.

Нужен аппарат с нержавеющими трубками?

Вы можете выбрать любую колонну. Закажите аппарат “Союз” с медными или нержавеющими трубками. Цены – одинаковы!
Просто сообщите о своем желании менеджеру.

Ограничения по нагреву сняты

Врезка под ТЭН в каждом баке от 20 л в стандартной комплектации

Какие существуют ограничения при использовании самогонных аппаратов колонного типа?

Высота установки вытяжки, мощность электрической плиты менее 3 кВт, слабые индукционные плиты.

У аппарата Союз уже в стандартной комплектации есть врезка под ТЭН. Вы можете приобрести ТЭНы с регулятором мощности на 3, 4.5 или 6 кВт сейчас, а можете использовать свои комплекты для установки.

Проблема с ограничением по нагреву устранена.

Колонна не шатается

Крышка 3 мм, клапан сброса и хомут из нержавейки 1,5 мм с регулировкой

Вес колонны на 2 дюйма в стандартной комплектации – 5,8 кг. Доп. царга, диоптр, наполнение СПН, джин-корзина — это еще 5-6 кг.

Если крышка куба выполнена из листа стали толщиной 0,8-1,5 мм, колонна при перегонке начнет раскачиваться. Деформация крышки – это не то, что вы хотите получить за такие деньги.

Хомуты растягиваются, нарушается герметичность.

В самогонном аппарате СОЮЗ крышка из стали 3 мм. Хомут выполнен из нержавейки 1,5 мм. Замок хомута с регулировкой натяжения. Клапан сброса давления на 1,5 атм.

Выжмет весь спирт из браги

Медный холодильник утилизирует мощность 11 кВт. 100% конденсации

  • Диаметр канала 10 мм
  • Высота холодильника 500 мм
  • Количество сегментов 3
  • Трубка связи с атмосферой есть
Читайте также:  Ликер Адвокат - описание, рецепт и ликеры с ним
Союз 1,5″Союз 2″
Количество трубок
59
Мощность холодильника, кВт
711

Вы готовили брагу, тщательно контролировали флегмообразование и потеряли до 15% на выходе из-за слабого холодильника…

Частая ошибка производителей — использование холодильников, которые не соответствуют классу аппарата. Важные параметры, которые не учитывают при покупке аппарата — это количество каналов и длина холодильника.

Другая проблема многих холодильников – конденсатные пробки. Из-за них давление внутри системы скачкообразно возрастает, брага резко вскипает и “выплевывается” в колонну.

Чтобы решить проблему, необходимо выровнять давление. А для этого нужна трубка связи с атмосферой. Через нее воздух свободно выходит из холодильника, воздушно-конденсатных пробок не образуется, а колонна работает с постоянной скоростью.

Холодильник самогонного аппарата Союз — это МЕДНЫЙ кожухотрубный холодильник длиной 500 мм на 5 или 9 трубок, диаметром 10 мм. Разделен сегментами. Снабжен трубкой связи с атмосферой.

Хочется работать с холодильником из нержавейки? Сообщи оператору – заменим!

Варите пиво и перегоняйте брагу

Вернем 150% разницы, если вы найдете лучше за те же деньги

Сталь 3 мм. Колонна стоит как влитая.

Хомут из нержавейки. Прочнее, чем оцинковка, в 3 раза.

Зажим с регулировкой. Не растянется со временем и не подведет.

Выход под ТЭН. Учтены все ваши требования.

Зиговка для сита. Варите пиво и работайте с густыми брагами.

Кран для слива. Еще один плюс самогонного аппарата “Союз”.

Дно 5 мм. Ферромагнитное дно капсульного типа.

Надежные (прочные) ручки. Дополнительное усиление точечной контактной сваркой.

Силиконовая прокладка. Толщина 3 мм. Абсолютная герметичность.

Клапан сброса. Сработает на 1,5 атм. Для полной безопасности.

  1. Толщина крышки 3 мм. Колонна стоит как влитая.
  2. Хомут из нержавейки. Прочнее, чем оцинковка, в 3 раза.
  3. Зажим с регулировкой. Не растянется со временем и не подведет.
  4. Выход под ТЭН. Учтены все ваши требования.
  5. Зиговка для сита. Варите пиво и работайте с густыми брагами.
  6. Кран для слива. Еще один плюс самогонного аппарата “Союз”.
  7. Дно 5 мм. Ферромагнитное дно капсульного типа.
  8. Надежные (прочные) ручки. Дополнительное усиление точечной контактной сваркой.
  9. Силиконовая прокладка Толщина 3 мм. Абсолютная герметичность.
  10. Клапан сброса. Сработает на 1,5 атм. Для полной безопасности.

Занимайтесь перегонкой и ректификацией

Размеры имеют значение. Характеристики аппарата СОЮЗ – оптимальны.

Трубка связи с атмосферой. Ровная работа колонны, без “плевков”.

Мощный холодильник 7 или 11 кВт. 500 мм, 3 сегмента, 5 или 9 трубок 10 мм.

Дефлегматор КПД +30%. 230 мм, 3 сегмента,
5 или 9 трубок 12 мм.

Не “бюджетная” царга. Не 375 мм, а полные 450. Это +1 РПН.

Проверенные клампы 1,5” или 2”. Проверенный производитель, без брака.

Съемный “носик” Легко мыть

  1. Трубка связи с атмосферой. Ровная работа колонны, без “плевков”.
  2. Мощный холодильник 7 или 11 кВт. 500 мм, 3 сегмента, 5 или 9 трубок 10 мм.
  3. Дефлегматор КПД +30%. 230 мм, 3 сегмента, 5 или 9 трубок 12 мм.
  4. Не “бюджетная” царга. Не 375 мм, а полные 450. Это +1 РПН.
  5. Проверенные клампы 1,5” или 2”. Проверенный производитель, без брака.
  6. Съемный “носик”. Легко мыть.

Бесплатная доставка по акции

Только до 31 июля

Как принять участие в акции:

  • Оставляете заявку на сайте;
  • Вам перезванивает менеджер;
  • Заключаете договор;
  • Вносите предоплату по счёту – 2 500 рублей ;
  • Мы бесплатно доставляем заказ до терминала ТК DPD, Гермес или EMS Почта России;
  • Забираете Союз и оплачиваете остаток.

Нужен аппарат с нержавеющими трубками?

Вы можете выбрать любую колонну. Закажите аппарат “Союз” с медными или нержавеющими трубками. Цены – одинаковы!
Просто сообщите о своем желании менеджеру.

Не бюджетная царга.

Высота царги.

Высота царги – от нее зависит, насколько качественный получится продукт, какова будет его крепость и степень очистки. Чем длиннее трубка, тем дольше будут проходить пары из перегонного куба, и тем больше “лишнего” отсеется в процессе.

Пятнадцатисантиметровая царга делает самогон в 20 раз чище. При длине устройства 45 сантиметров и более, очистка самогона будет 60-кратной, а результатом дистилляции станет чистый питьевой спирт, крепостью до 96 градусов.

Она отличается оптимальными характеристиками и невысокой ценой.

Ректификационная колонна или самогонный аппарат?

#Дистиллятор #Дробная перегонка #Ректификация и Дистилляция #Самогонный аппарат #Своими руками #Для Самогонщика #Спирт #Самогон

Продуктом и дистилляции и ректификации будет спирт, но между этими процессами есть много отличий. Разбираемся в деталях и выбирает вариант для дома.

Подпольные самогонщики советских времен даже и мечтать не смели, что промышленные установки по производству спирта, которые приносят государству огромные доходы, будут выпускаться серийно и поступать в свободную продажу. Современные бытовые ректификационные колонны являются уменьшенными аналогами заводского оборудования и позволяют получать в домашних условиях чистый спирт крепостью до 96%.

Такие установки изготавливались и раньше, но в меньшем количестве. Использовались они исключительно в научных лабораториях, когда для каких либо экспериментов требовался спирт.

Сегодня ректификационные колонны выпускаются в промышленных масштабах, их может купить любой желающий. По сути, этот прибор является самогонным аппаратом нового поколения. Но вряд ли на данном этапе он вытеснит с рынка своего предка, поскольку и самогонный аппарат, и ректификационная колонна имеют свои плюсы и минусы, они служат для разных целей, отличаются производительностью и ценой. Чтобы остановить свой выбор на одном из двух этих приборов, потребитель должен знать принцип и особенности их работы.

Часто получается целый букет разнообразных оттенков вкуса.

Принцип работы и общее устройство самогонного аппарата

Суть работы заключается в «перегонке»: спиртосодержащее сырье нагревается, образуются пары, которые затем очищаются и охлаждаются для возвращения спирта в жидкое состояние.

Перегонный куб — это элемент аппарата, в который заливают брагу. Зачастую изготавливается из нержавеющей стали с ферромагнитной вставкой на днище.

Перегонный куб для самогона нужен для получения спиртовых паров.

Брага нагревается разными способами: электрическими нагревателями, газовыми или индукционными плитами, с помощью ТЭНов. В некоторых случаях используется открытое пламя.

В блоке очистки пары спирта очищаются от сивушных масел, ацетона и других вредных примесей. Есть два типа очищения — дистиллятор и ректификатор.

В дистилляторе получается спирт, сохраняющий вкус и аромат изначальной браги. Но чистейший самогон получится изготовить только при повторном прогоне.

За очистку от опасных составляющих в дистилляторе отвечает сухопарник. В нем оседают ацетон, сивушные масла и т.д. Чистые же спиртовые пары не задерживаются и переходят в холодильник. В последующем перегоне — сухопарник может быть использован для дополнительного обогащения качеств получаемого напитка с помощью ароматизаторов.

В зависимости от конструкторской задумки в устройстве дистиллятора могут комбинироваться несколько сухопарников, сухопарник и барботер, дефлегматор, джин-корзина и т.д. Однако дополнительные «навороты» могут сказываться на конечной стоимости.

Ректификатор позволяет получить более чистый спирт сразу, однако напиток лишается и вкуса, и запаха.

В едином блоке ректификатора пары многократно проходят этапы конденсации и испарения, продукт очищается от вредных примесей.

Система охлаждения в самогонном аппарате важна наравне с нагревательным процессом. Охлаждение происходит воздушным или водным способом.

При водяном охлаждении используется проточный холодильник или змеевик с непроточной холодной водой.

Реже используются воздушные системы – вентиляторы.

Система охлаждения в самогонном аппарате важна наравне с нагревательным процессом.

Выбор самогонного аппарата: 13 ошибок начинающего винокура.

Я не только продавец, но и практик, винокур с большим стажем. На всех самогонных аппаратах, из своего магазина, работал лично и знаю все их сильные и слабые стороны. Доказательства? Видео канал Сур-Ликбез.

Не сомневайтесь, все ошибки взяты не с потолка, это опыт 3638 покупателей, большинство которых были начинающие винокуры. Итак:

Что скрывается под дешевым самогонным аппаратом читайте здесь.

Что такое латунь

В составе латуни преобладает медь, содержатся примеси олова или свинца. Основной легирующий элемент – цинк. Используется латунь в пищевой промышленности и в технических целях. Для самогонных аппаратов подходит только первый вариант, безопасный при высоких температурах и при контакте с кислотами, а в нашем случае со спиртами и многими сопутствующими компонентами самогонного производства.

латунь

Латунь содержит в составе цинк и медь, которые при взаимодействии с органическими кислотами окисляются. В дистиллят вредные соли металла не попадают, поскольку температура кипения продукта брожения существенно меньше температуры их испарения.

Основные характеристики металла:

  • не ржавеет в процессе эксплуатации;
  • обладает антифрикционными свойствами;
  • имеет высокие технологические и механические показатели.

Латунь – прочный и пластичный металл, противостоящий агрессивным средам. Сплав подвергается пайке и контактной сварке.

Для этого рассмотрим этот материал подробнее, который конечно возможно использовать в наших целях и в каких частях дистиллятора его лучше использовать.

Виды латуни по химическому составу:

  • Простая (двухкомпонентная). Содержит цинк и медь. Маркировка указывает процентное содержание меди (Л90 – 90% меди, 10% цинка).
  • Специальная (монокомпонентная). Кроме меди и цинка содержится железо, алюминий, свинец и пр. Маркируется буквами и цифрами: ЛЖ80-5 (80% меди, 5% железа, 15% цинка).

Для повышения стойкости, латунь обжигается при температуре до 560 градусов. Для наших целей в основном подойдет металл марки ЛО70-1 и Л062-1, так как в продаже другие, более стойкие марки изделий из латуни тяжело найти, они используются в основном в промышленных целях и в химической промышленности, а также в изделиях (кранах, переходниках, соединениях, трубках и пр.) при производстве спирта на спиртовых заводах.

А теперь по порядку:

Если честно, то мне ни разу не попадались в специализированных магазинах по продаже оборудования для самогонщиков кубы из латуни. Возможно, в стоимости материала кроется причина отсутствия изделий в продаже. Но как мне кажется это искусственно сформированное недоверие обывателей к этому замечательному сплаву и использовании его в производстве алкоголя. Недоверчивые люди утверждают, что из-за цинка, который присутствует в сплаве, увеличивается его количество в тканях щитовидной железы. И при его передозировке возникает опасность отравления, так как цинк проявляет токсические свойства в дозе 150-600 мг, летальная доза — 6 г. Цинк может быть канцерогеном. А окислы цинка (оксид) и его металлическая пыль вызывают патологические изменения в легких. Растворимые соединения цинка окажут вредное действие на желудочно-кишечный тракт. Так ли это? Утверждаю что так! НО, при бытовом использовании, заметьте многие краны, трубы, соединители водопроводной воды изготавливаются из латуни в которой есть цинк, концентрация выделяемых вредных веществ настолько ничтожно мала, что на это не стоит даже обращать внимания. К слову отмечу, что содержание вредных веществ в атмосфере намного значительнее. Я уж не говорю, что повсюду в пищевой промышленности используется латунь. Если у вас остались еще опасения, то замечу, что активность металла возрастает с повышением температуры, а в кубе температура значительно ниже, чем в дефлегматоре, патрубках, сухопарнике и в змеевике, так что использование латуни в кубе, на мой взгляд, оправданно.

при производстве спирта на спиртовых заводах.

Самогонный аппарат Союз

на медных трубах

  • От 13 990 руб. Пленочная колонна – без переплат
  • Российские баки Сталь AISI 304. Сертифицировано.
  • Медные трубки Аналогов по ТТХ на рынке нет.
  • Комплектация – на ваш выбор Выбирайте то, что действительно нужно!
  • Завод-производитель Гарантия. Минимальные цены – без посредников.
Читайте также:  Что делать если вино зауксилось, как спасать?

Закажи аппарат Союз за 13 990 руб. Бесплатная доставка по акции только до 31 июля . Заказать

Оплата при получении Курьеру или на почте.
Вы ничем не рискуете.

Всегда в наличии! Отправляем в день заказа.

Доставим за неделю! Доставка по всей России – от 1 до 7 дней.

Срок службы – 10 лет Расширенная гарантия от производителя.

Чем аппарат Союз лучше аналогов

3 неоспоримых преимущества

Качественные баки. Не Китай!

Сталь AISI 304 . Россия. Заводское производство.

Все производители аппаратов-аналогов заказывают перегонные кубы из Китая. Вместо старого бренда (Phoenix, Luxstahl) – на них наносится что угодно.

Кубы от китайских поставщиков:

  • с разной толщиной стенки и микроповреждениями
  • из стали AISI 201 . Она хоть и пищевая, но не для самогоноварения. В AISI 201 мало хрома и никеля, а это – слабая защита от коррозии.

Баки Союз — российского производства. В отличие от китайских аналогов, выпускаются на заводе, с соблюдением тех. регламентов. Металл – сталь AISI 304 .

Важно! Баки российского производства – только на аппаратах самых популярных объемов: 21 и 37 л .

Правильный медный дефлегматор и холодильник

Экономия воды в 7 раз . Легкая настройка. Перегонка без потерь

Что дают медные трубки?

  • Теплообмен и охлаждение – быстрее в 10 раз ;
  • Настройка колонны без инерции;
  • Расход воды – меньше до 7 раз .

Теплопроводность аппаратов со стальными трубками в 10 раз ниже. Из-за этого процесс дефлегмации очень инертен! Нужна вода похолоднее, и важно поддерживать высокую скорость её циркуляции. Это лишнее время на настройку и кубометры воды.

В аппарате СОЮЗ медный охлаждающий контур. Вы больше не зависите от напора воды в системе водоснабжения и экономите воду.

Профессиональная пленочная колонна без переплат

Минимальные цены. Прямые продажи без посредников.

Цены на аппараты-аналоги начинаются от 16 тыс. руб . Стартовая цена “Союза” – 13 990 руб .

За эти деньги вы получаете полноценную пленочную колонну с современным баком и колонной, оптимальной по ТТХ.

Вы не привязаны к стандартной комплектации и можете выбрать только нужные вам доп.товары и опции.

Комплектацию своего аппарата определяете вы сами! Выбирайте то, что действительно потребуется и не переплачивайте за лишнее.

В аппарате СОЮЗ – правильный медный дефлегматор

Легкая настройка. Увеличенные на 30% параметры.

  • Диаметр канала 12 мм
  • Высота дефлегматора 230 мм
  • Количество сегментов 3
Союз 1,5″Союз 2″
Количество трубок
59
Диаметр рубашки кожуха, мм
5163

Дефлегматор – важнейшая часть самогонного аппарата.

Каналы диаметром 12 мм Если сделать трубки малого диаметра 8-10 мм, то мы гарантированно получим захлеб или выброс флегмы в зону над дефлегматором и дальше в отбор. Тогда о хорошей очистке от примесей можно будет просто забыть.

5 или 9 каналов 230 мм Если уменьшить количество трубок, то мощности дефлегматора попросту не хватит. Площадь эффективной поверхности уменьшается. А если дефлегматор короче 200 мм, то проблем точно не избежать.

Дополнительный объем и 3 перегородки Прямоточные дефлегматоры не эффективны. Хладагент не успевает поглотить тепло и конденсировать флегму. Объема охлаждающей жидкости также может не хватить для утилизации тепла.

Сегментарный МЕДНЫЙ дефлегматор увеличенного объема длиной 230 мм на 5 или 9 трубок диаметром 12 мм – лишен всех указанных недостатков.

Нужен аппарат с нержавеющими трубками?

Вы можете выбрать любую колонну. Закажите аппарат “Союз” с медными или нержавеющими трубками. Цены – одинаковы!
Просто сообщите о своем желании менеджеру.

Ограничения по нагреву сняты

Врезка под ТЭН в каждом баке от 20 л в стандартной комплектации

Какие существуют ограничения при использовании самогонных аппаратов колонного типа?

Высота установки вытяжки, мощность электрической плиты менее 3 кВт, слабые индукционные плиты.

У аппарата Союз уже в стандартной комплектации есть врезка под ТЭН. Вы можете приобрести ТЭНы с регулятором мощности на 3, 4.5 или 6 кВт сейчас, а можете использовать свои комплекты для установки.

Проблема с ограничением по нагреву устранена.

Колонна не шатается

Крышка 3 мм, клапан сброса и хомут из нержавейки 1,5 мм с регулировкой

Вес колонны на 2 дюйма в стандартной комплектации – 5,8 кг. Доп. царга, диоптр, наполнение СПН, джин-корзина — это еще 5-6 кг.

Если крышка куба выполнена из листа стали толщиной 0,8-1,5 мм, колонна при перегонке начнет раскачиваться. Деформация крышки – это не то, что вы хотите получить за такие деньги.

Хомуты растягиваются, нарушается герметичность.

В самогонном аппарате СОЮЗ крышка из стали 3 мм. Хомут выполнен из нержавейки 1,5 мм. Замок хомута с регулировкой натяжения. Клапан сброса давления на 1,5 атм.

Выжмет весь спирт из браги

Медный холодильник утилизирует мощность 11 кВт. 100% конденсации

  • Диаметр канала 10 мм
  • Высота холодильника 500 мм
  • Количество сегментов 3
  • Трубка связи с атмосферой есть
Союз 1,5″Союз 2″
Количество трубок
59
Мощность холодильника, кВт
711

Вы готовили брагу, тщательно контролировали флегмообразование и потеряли до 15% на выходе из-за слабого холодильника…

Частая ошибка производителей — использование холодильников, которые не соответствуют классу аппарата. Важные параметры, которые не учитывают при покупке аппарата — это количество каналов и длина холодильника.

Другая проблема многих холодильников – конденсатные пробки. Из-за них давление внутри системы скачкообразно возрастает, брага резко вскипает и “выплевывается” в колонну.

Чтобы решить проблему, необходимо выровнять давление. А для этого нужна трубка связи с атмосферой. Через нее воздух свободно выходит из холодильника, воздушно-конденсатных пробок не образуется, а колонна работает с постоянной скоростью.

Холодильник самогонного аппарата Союз — это МЕДНЫЙ кожухотрубный холодильник длиной 500 мм на 5 или 9 трубок, диаметром 10 мм. Разделен сегментами. Снабжен трубкой связи с атмосферой.

Хочется работать с холодильником из нержавейки? Сообщи оператору – заменим!

Варите пиво и перегоняйте брагу

Вернем 150% разницы, если вы найдете лучше за те же деньги

Сталь 3 мм. Колонна стоит как влитая.

Хомут из нержавейки. Прочнее, чем оцинковка, в 3 раза.

Зажим с регулировкой. Не растянется со временем и не подведет.

Выход под ТЭН. Учтены все ваши требования.

Зиговка для сита. Варите пиво и работайте с густыми брагами.

Кран для слива. Еще один плюс самогонного аппарата “Союз”.

Дно 5 мм. Ферромагнитное дно капсульного типа.

Надежные (прочные) ручки. Дополнительное усиление точечной контактной сваркой.

Силиконовая прокладка. Толщина 3 мм. Абсолютная герметичность.

Клапан сброса. Сработает на 1,5 атм. Для полной безопасности.

  1. Толщина крышки 3 мм. Колонна стоит как влитая.
  2. Хомут из нержавейки. Прочнее, чем оцинковка, в 3 раза.
  3. Зажим с регулировкой. Не растянется со временем и не подведет.
  4. Выход под ТЭН. Учтены все ваши требования.
  5. Зиговка для сита. Варите пиво и работайте с густыми брагами.
  6. Кран для слива. Еще один плюс самогонного аппарата “Союз”.
  7. Дно 5 мм. Ферромагнитное дно капсульного типа.
  8. Надежные (прочные) ручки. Дополнительное усиление точечной контактной сваркой.
  9. Силиконовая прокладка Толщина 3 мм. Абсолютная герметичность.
  10. Клапан сброса. Сработает на 1,5 атм. Для полной безопасности.

Занимайтесь перегонкой и ректификацией

Размеры имеют значение. Характеристики аппарата СОЮЗ – оптимальны.

Трубка связи с атмосферой. Ровная работа колонны, без “плевков”.

Мощный холодильник 7 или 11 кВт. 500 мм, 3 сегмента, 5 или 9 трубок 10 мм.

Дефлегматор КПД +30%. 230 мм, 3 сегмента,
5 или 9 трубок 12 мм.

Не “бюджетная” царга. Не 375 мм, а полные 450. Это +1 РПН.

Проверенные клампы 1,5” или 2”. Проверенный производитель, без брака.

Съемный “носик” Легко мыть

  1. Трубка связи с атмосферой. Ровная работа колонны, без “плевков”.
  2. Мощный холодильник 7 или 11 кВт. 500 мм, 3 сегмента, 5 или 9 трубок 10 мм.
  3. Дефлегматор КПД +30%. 230 мм, 3 сегмента, 5 или 9 трубок 12 мм.
  4. Не “бюджетная” царга. Не 375 мм, а полные 450. Это +1 РПН.
  5. Проверенные клампы 1,5” или 2”. Проверенный производитель, без брака.
  6. Съемный “носик”. Легко мыть.

Бесплатная доставка по акции

Только до 31 июля

Как принять участие в акции:

  • Оставляете заявку на сайте;
  • Вам перезванивает менеджер;
  • Заключаете договор;
  • Вносите предоплату по счёту – 2 500 рублей ;
  • Мы бесплатно доставляем заказ до терминала ТК DPD, Гермес или EMS Почта России;
  • Забираете Союз и оплачиваете остаток.

Нужен аппарат с нержавеющими трубками?

Вы можете выбрать любую колонну. Закажите аппарат “Союз” с медными или нержавеющими трубками. Цены – одинаковы!
Просто сообщите о своем желании менеджеру.

Доставим за неделю.

Где применяется ректификационная колонна и сухопарник

Вначале немного истории: ректификация стала известна в начале XIX века, это один из важнейших технологических процессов в спиртовой и нефтяной промышленности. Сегодня она применяется в разных областях химических технологии, где выделение фракций в чистом виде имеет особое значение.

Ректификационные колонны применяются не только в процессах дистилляции — один и тот же принцип теплообмена между парами и жидкостью используется как в простых лабораторных приборах, так и в довольно сложных промышленных установках нефтеперерабатывающей, химической, газовой, пивоваренной и многих других отраслях. Диаметр промышленных устройств может достигать 16, а высота 90 и более метров.

В отличие от устройств колонного типа, сухопарник используется только в процессе самогоноварения как дополнительный элемент между емкостью с брагой и змеевиком. В нем происходит отделение вредных составляющих, а спиртосодержащий пар направляется далее для охлаждения и сбора в емкость. Применяется он для более эффективной фильтрации и дополнительной ароматизации самогона.

В результате прохождения через сухопарник напиток получается более крепким, лучше очищенным, насыщенным ароматом и вкусом исходного продукта, например, крепкая чача имеет стойкий запах и привкус винограда. О целесообразности его использования каждый винокур принимает решение самостоятельно, но специалисты считают, что для получения крепкого и хорошо очищенного конечного продукта данное приспособление будет нелишним.

Такое приспособление используется для облагораживания получаемого самогона, а колонна служит источником высокой очистки получаемого спирта большой крепости.

Нюансы

Для умелого мастера сделать царгу своими руками не представляет проблем.

Чтобы получилась отличная вещь, нам потребуется:

  1. Материалы. Медь лучше обрабатывается, но очень дорога. Нержавейка потребует помощи сварщика-«аргонщика», но найти нержавеющие трубы значительно проще. В качестве соединителя для медных труб отлично подойдут латунные сантехнические соединения, нержавейку лучше соединять клампами.
  2. Инструменты. Отрезать ровно трубу поможет роликовый труборез, но он не всем доступен. Поэтому пользуемся «болгаркой», наждачной бумагой для зачистки заусенцев. Для спайки труб из меди потребуется газовая горелка, припой и флюс. Нержавеющую сталь придется сваривать либо аппаратом «TIG», либо специальными электродами для нержавейки.
  3. Навыки. Спаять медные трубы несложно — теорию пайки можно посмотреть на специализированных сайтах или у блогеров. Работать с нержавейкой сложнее — при сварке электродом очень легко проделать дыру, а сварка неплавящимся электродом в среде аргона требует опыта и навыка. Перед проведением работ лучше потренироваться на обрезках или ненужных кусках.

Чтобы получилась отличная вещь, нам потребуется.

Добавить комментарий