Самогонные аппараты Сириус выпускаются компанией ООО Феникс

Самогонный аппарат Феникс Сириус NEW

Мы увеличили производительность самогонного аппарата, увеличив диаметр внутренних трубок системы охлаждения с 8 до 10 мм без изменения диаметра колонны. Такая конструкция способна утилизировать мощность нагрева до 4-х кВт и выдавать напиток со скоростью до 5,5 л/час – это прекрасный показатель для аппарата, диаметр колонны которого составляет 1,5 дюйма.

Теперь «Сириус NEW» не имеет себе равных на рынке, ведь он обзавелся теми деталями, о которых вы давно просили! На патрубках холодильника и дефлегматора появились фитинг-зажимы, удерживающие шланги и предотвращающие их срыв в случае скачка давления воды. Новая силиконовая прокладка прочно крепится по периметру крышки, не выпадает при закрытии бака.

Бак аппарата, как и все его элементы, сделаны из жаропрочной стали марки AISI 304/430 устойчивой к ржавчине и механическим деформациям. Перегонный куб оснащен всем необходимым для комфортного и безопасного использования:

Подарочный набор! Выгода 680р.!

В данный подарочный набор включены следующие товары:

  • 15 500 руб. за шт

  • Банковские карты
    С карты «Мир» можно заплатить максимум 5000 за один раз и 15 000 в месяц.С карты Visa, MasterCard или Maestro — максимум 250 000 за один раз, в месяц — 500 000 руб.
  • Электронные деньги
    Яндекс Деньги: за один раз можно заплатить из идентифицированного кошелька — до 250 000 , из анонимного — до 15 000.
Как происходит возврат

– Мы отправляем платежное поручение в банк, где открыт расчетный счет нашей организации.
– Банк переводит нужную сумму на наш лицевой счет для возвратов в Яндекс.Кассе.
– Яндекс Касса списывает деньги с лицевого счета и возвращает Вам на банковскую карту или в кошелек — зависит от того, как вы платили.

  • Возможна после получения подтверждения, о наличии заказанного Вами товара в магазине.
  • Об этом Вам сообщитнаш менеджер, позвонив Вам по телефону после того как Вы оформите заказ.
  • Оплата заказа с выбранным способом доставки «Самовывоз заказа»-производится наличными в кассе нашего магазина.

Доставка по Москве и Московской области осуществляется курьерской службой до подъезда в течение 1—3 рабочих дней после подтверждения заказа по телефону или электронной почте. Заказы на сумму до 50 000 руб. могут быть оплачены курьеру, заказы на большую сумму доставляются по предоплате.

РЕЖИМ РАБОТЫ ДОСТАВКИ

  • С понедельника по субботу с 8:30 до 19:00 .

ТАРИФ НА ДОСТАВКУ ЗАКАЗА по Москве до 10 км от МКАД

  • Вес от 0 до 4,99 кг – 300 руб .
  • Вес от 5 кг до 21 кг – 400 руб .
  • Вес от 21 кг – 400 руб + 3 руб/кг .

При сумме заказа более 6000 руб. и весе заказа до 15 кг – доставка БЕСПЛАТНО .

ПОДЪЁМ НА ЭТАЖ

При наличии лифта:

  • До 5 кг – 0 руб .
  • 6-30 кг – 55 руб .
  • 31–50 кг – 75 руб .
  • 51–100 кг – 110 руб .
  • 101–150 кг – 140 руб .
  • Более 150 кг – 2 руб. за кг .

Ручной (без лифта) стоимость за этаж:

  • До 30 кг – 60 руб .
  • 31–50 кг – 80 руб .
  • 51–100 кг – 120 руб .
  • 101–150 кг – 140 руб .
  • Более 150 кг – 3 руб. за кг .

Тариф на доставку за пределы МКАД суммируется с базовой стоимостью доставки:

  • Расстояние от МКАД свыше 10 км – 150 руб .
  • Курьеру необходимо предоставить временной интервал минимум 4 часа, в который вы бы хотели получить ваш заказ. Например: с 09.00 до 14.00 или с 14.00 до 19.00.
  • Стандартная доставка» осуществляется на следующий день при заказе до 16.00.
  • После 16.00 заказы принимаются на последующие дни.
  • «Срочная доставка» осуществляется по согласованию с менеджером
  • Наценка за ожидание: Первые 15 минут ожидание курьера – бесплатны, каждые последующие 15 минут ожидания – 50 рублей.

После совершения заказа, менеджер компании ShopBarn свяжется с Вами, чтобы потвердить наличие всех заказанных позиций и согласовать срок забора заказа. Обработка заказа происходит в рабочее время магазина, сборка заказа занимает от нескольких часов до нескольких дней в зависимости от наличия заказанных позиций на складе магазина самовывоза. После согласования заказа, заказ ставится в резерв на 3 дня.

Святоозерскаянет в наличии
Тушинскаянет в наличии
Совхознаянет в наличии
3-я Парковаянет в наличии

Это новая, модернизированная версия любимого вами аппарата «Сириус».

Мы увеличили производительность самогонного аппарата, увеличив диаметр внутренних трубок системы охлаждения с 8 до 10 мм без изменения диаметра колонны. Такая конструкция способна утилизировать мощность нагрева до 4-х кВт и выдавать напиток со скоростью до 5,5 л/час – это прекрасный показатель для аппарата, диаметр колонны которого составляет 1,5 дюйма.

Теперь «Сириус NEW» не имеет себе равных на рынке, ведь он обзавелся теми деталями, о которых вы давно просили! На патрубках холодильника и дефлегматора появились фитинг-зажимы, удерживающие шланги и предотвращающие их срыв в случае скачка давления воды. Новая силиконовая прокладка прочно крепится по периметру крышки, не выпадает при закрытии бака.

Бак аппарата, как и все его элементы, сделаны из жаропрочной стали марки AISI 304/430 устойчивой к ржавчине и механическим деформациям. Перегонный куб оснащен всем необходимым для комфортного и безопасного использования:

Обзор самогонных аппаратов серии Сириус

Модельный ряд самогонных аппаратов «Сириус» выпускается компанией ООО «Феникс». Это отечественный производитель самогонных аппаратов, пользующихся устойчивой популярностью. На российском рынке ООО «Феникс» работает более 3-х лет. За небольшой срок своей деятельности компания наладила поставки своей продукции в страны Северной Америки и ЕС.

Схема Сириус

Схема самогонного аппарата Сириус

Модельный ряд самогонных аппаратов «Сириус»

Самогонные аппараты «Сириус» изготавливаются только из отечественных комплектующих деталей и материалов. На рынке они появились в 2017 году. В настоящее время в линейку «Сириус» входят 2 модели аппаратов:

  • Феникс «Сириус»;
  • Феникс «Сириус ПРО».

Основным элементом конструкции аппаратов является перегонный куб, имеющий форму кастрюли. К нему присоединена ректификационная колонна плёночного типа, позволяющая получать дистиллят глубокой степени очистки с крепостью до 96%. Самогонные аппараты «Сириус» компактны. Их высота в сборке составляет 102-148 см.

Для получения дистиллята в оборудовании затрачивается минимальное количество времени и энергии. Оно изготовлено из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304/430. Толщина стенок оборудования — 1 мм, дна — 2 мм. Производитель даёт гарантию на самогонные аппараты «Сириус» до 15 лет.

Оборудование может оснащаться модифицированным кубом, имеющим усиленную конструкцию. Он предназначен для варки пива, сбраживания сусла и т.п.

Описание оборудования

Самогонные аппараты «Сириус» выпускаются с 8-ю вариантами объёмов куба, начиная с 12 л. Они могут иметь 2 системы нагрева:

  • индукционный;
  • встроенные ТЭНы мощностью до 2кВт.

В самогонных аппаратах с ТЭНовым нагревом настройка температурных режимов проводится с помощью простого регулятора, установленного на кубе. Контроль температуры в ректификационных колоннах осуществляется с помощью электронного термометра. Сами они имеют внешний диаметр — 38 мм и внутренний — 35 мм.

Образующийся в процессе перегонки осадок в колонне сливается с помощью установленного в ней крана. Герметичность куба обеспечивается оснащёнными прокладкой крышками с защелками. Для сброса избыточного давления в кубе есть клапан для выведения пара.

Самогонные аппараты рассчитаны на 7 режимов работы. Производительность оборудования начинается с 1,5 л дистиллята в час. Царга дистиллятора имеет длину 500 мм и состоит:

  • из 5 трубок дефлегматора;
  • регулярной насадки Панченкова;
  • переходной арки;
  • трубчатого холодильника.

К переходной арке крепится электронный термометр.

Аппарат самогонный Сириус

Самогонный аппарат Сириус

Конструктивные особенности дистилляторов

Оборудование может быть использовано в различных вариантах сборки:

  • для перегонки браги в режиме колонны с дефлегматором;
  • для дробной дистилляции.

Дефлегматор имеет патрубок для соединения с водопроводом, который подаёт в оборудование холодную воду. Ректификационная колонна заполнена РПН. Это регулярная проволочная насадка Панченкова. Она предназначена для глубокой очистки дистиллята и повышения его крепости.

Камповые соединения конструкции позволяют устанавливать в оборудовании дополнительные элементы. Например, дополнительную колонну с медной насадкой РПН. После дефлегматора и в перегонном кубе установлены термодатчики.
Конструкция дистилляторов позволяет получать конечный продукт с хорошими вкусовыми качествами. Это обеспечивается его глубокой очисткой от сивушных масел. Она является результатом проходящего в дистилляторе непрерывного процесса теплообмена.

Поднимающиеся вверх пары браги конденсируются в дефлегматоре, и через насадку РПН попадают обратно в куб. Образующаяся в процессе перегонки флегма удаляется из оборудования с помощью крана.

Достоинства самогонных аппаратов Феникс «Сириус»

Устроенные в дне куба ферромагнитные соединения позволяют использовать его под любую нагревающую поверхность. Образующийся в процессе перегонки осадок удаляется из бака через установленный в нём кран. Это снижает вероятность получения ожогов.

Толщина стенок и дна оборудования и усиленные рёбра обеспечивают достаточную прочность куба на разрыв. Используемые в аппаратах прокладки изготовлены из пищевого силикона.

Сириус-ТЭН

Самогонный аппарат Сириус с ТЭН

Базовая комплектация

В базовую комплектацию входят:

  • перегонный куб;
  • царга;
  • дефлегматор;
  • угол;
  • холодильник;
  • кламп соединения;
  • съёмный носик;
  • термометр;
  • шланг ПВХ;
  • переходник;
  • сетка для РПН.

Заключение

Стоимость самогонных аппаратов Феникс «Сириус» зависит от объёма бака и комплектации. В розничной продаже можно найти дистилляторы от 3600 рублей.

Обзор самогонного аппарата «Феникс Сириус»

Самогонный аппарат «Сириус» от компании «Феникс» — новинка осени 2017 года. Аппарат является флагманом и самой популярной моделью, которую с нетерпением ждали фанаты этой марки. В текущем обзоре мы разберемся с преимуществами и недостатками, а также проверим, соответствует ли аппарат заявленным характеристикам.

Описание на официальном сайте компании: «Самогонный дистиллятор Сириус – это уникальное решение, построенное на базе перегонного куба в виде герметично закрывающейся кастрюли с кламповым соединителем, а также полноценной ректификационной колонны пленочного типа со встроенной регулярной насадкой Панченкова. Такая конфигурация позволяет пользователю получать высококачественный, первоклассный самогон высокой крепости и глубокой очистки без повторного перегона. Конструкция занимает мало места и для получения конечного продукта требуется минимум времени и энергии.»

Читайте также:  Аппараты Добрый Жар: обзор, виды, комплектация

Круто? По описанию – это мечта, а не аппарат. Только перед тем как бежать в магазин, давайте убедимся в правдивости и обоснованности столь громких заявлений.

фото самогонного аппарата феникс сириус

На первый взгляд кастрюля очень похожа на свою «сестру» — LUXSTAL, но это совсем другой вариант. Толщина стенок – 1 мм, крышки – 1,5 мм, многослойного дна – 2 мм. Дно не только тонковато, но также имеет неплоскую форму в виде двух колец – узкого внешнего, утопленного среднего, и еще более утопленного внутреннего круга, то есть форма дна вогнутая.

Вначале дно не было магнитным, и кастрюля явно не была предназначена для индукционных плит. Однако отозвавшись на непонимание потенциальных покупателей, производитель довольно быстро начал изготавливать дно из ферримагнитной нержавеющей стали, хотя форма дна осталась прежней.

фото куба самогонного аппарата феникс сириус

Дно не плоское

Дилеры самоотверженно доказывают, что на их индукционных плитах в ходе рекламных варок самогона эти кубы греются даже с таким дном. Это действительно так, но есть повод задуматься о стекле на поверхности индукционной плитки и чрезвычайно малой (по внешнему кольцу) площади опоры. В инструкциях ко всем индукционным плитам написано: «дно должно быть ровным, чтобы максимально плотно прилегать к поверхности. Не допускается использование кастрюль и сковородок с вогнутым или поврежденным дном». Написанное продублировано картинкой.

каким должно быть дно куба самогонного аппарата для индукционной плиты

Дно куба для индукционной плиты должно быть плоским

Крышка кастрюли довольно тонкая, поэтому бражная колонна, особенно с дополнительной царгой, будет раскачиваться на ней как тростинка на ветру. Для дистилляции, в том числе с укреплением, это особого значения не имеет, но если говорить о ректификации или просто об очистке самогона с помощью технологии тепломассобмена, это существенный недостаток.

К плюсам комплектации куба можно отнести наличие предохранительного клапана на крышке, крана для слива барды и применение электронного термометра для измерения кубовой температуры.

Наконец-то хоть кто-то убрал биметаллическое чудовище. Если бы цифровой термометр еще и правильно закрепили… Почему такая мелкая гильза? Щуп опускается ниже крышки буквально на пару сантиметров. Ладно, поставили по привычке термометр в крышку – хотя место для него ниже ватерлинии, в жидкостной зоне. Но почему не опустить гильзу на всю длину щупа термометра, минимизировав влияние температуры крышки и окружающей среды? Вообще, лучше использовать не гильзу, а ниппель. Копеечная деталь, зато весь щуп в паровой зоне и без посредников. Впрочем, все это легко модернизировать и доработать.

фото цифрового термометра к самогонному аппарату феникс сириус

Кубы для аппарата «Феникс Сириус» выпускают объемами 20, 25 и 30 литров. Геометрические размеры позволяют применять их во всем рабочем диапазоне мощностей нагрева и навалки без риска неконтролируемого пенообразования браги. Возможен и вариант оснащения куба 2 кВт ТЭНом с простым регулятором мощности.

В тепломассобмене для хорошего разделения в колонне на фракции и получения чистого продукта важна стабильность подаваемой мощности нагрева в течении всего процесса. Это азбука. Обычный диммер, даже в красивой коробке, не обеспечит стабилизации мощности. Нужны другие приборы, например, на базе РМ-2, позволяющие поддерживать заданное напряжение с точностью до 1В.

фото контроля мощности нагрева в аппарате феникс сириус

Прибор, которым комплектуется «Сириус», может применяться только при дистилляции, в том числе с укреплением. Кроме того, следует отметить крайне неудачное место его установки – утеплить куб при работе с насадочной колонной не получится.

Колонна

Колонна «Сириуса» имеет внешний диаметр 38 мм, внутренний – 35 мм. Нестандартное решение. Номинальная производительность такой колонны в режиме ректификации при использовании насадки СПН составляет 960 мл/час, что на 20% ниже обычной 40 мм колонны с внутренним диаметром 38 мм. Зато 38 мм труба дешевле 40 мм, что в погоне за бюджетом немаловажно, а рядовой покупатель вряд ли обратит внимание на такие тонкости.

Высота царги, идущей в комплекте аппарата, – 50 см. В нее вложен 1 пыж насадки РПН 10 х 30 см. Видимо, чтобы можно было сказать, что РПН идет в комплекте, но и себестоимость комплекта не сильно поднять. Так что остальные 4 пыжа нужно приобретать дополнительно, это если хочется получать очищенный дистиллят.

Насколько очищенный? Объем насадки 480 куб. см. Если наполнить царгу СПН, то сивуху она сможет уверенно удержать при объеме навалки 40% самогона до 9,5 литров. Значит, вполне можно работать с 20 литровым кубом, ограничив отбор «тела» кубовой температурой в 92-93 градуса, а для больших кубов лучше добавить еще одну 30-50 см царгу. Да и отбор «голов» станет более четким и концентрированным.

Дефлегматор

На фото дефлегматор «Сириуса» на официальном сайте и двух сайтах дилеров. Даже при плохом качестве картинки видно, что они почему-то не похожи друг на друга.

фото дефлегматора самогонного аппарата феникс сириус

Поскольку все важные технологические размеры на сайте производителя покрыты тайной, воспользуемся любезностью официального дилера, который опубликовал характеристики аппарата на своем канале «Суррогатам-нет» на Youtube. Реальные размеры дефлегматора и всего аппарата были измерены прямо перед камерой: длина 19 см, рабочая длина 14,5 см, внутри три трубки диаметром по 8 мм каждая.

Мощность такого дефлегматора примерно равна 1 кВт. Правда, это при подключении его по классической схеме навстречу пару. При обратном подключении эффективность падает на 15- 20%, то есть можно ожидать, что дефлегматор «Феникс Сириус» сможет утилизировать 800-850 Вт. Маловато, а если насадкой будет РПН? Мощность должна быть намного выше.

Однако главная опасность – малый диаметр и количество трубок. При работе дефлегматора это создает предпосылки для захлеба. Максимальная скорость пара будет внизу трубок – на входе в дефлегматор, что может существенно притормаживать выход флегмы, заодно и переохлаждая её. Если же при повышении мощности нагрева некий критический уровень скорости пара будет пройден, то дальше начнется захлеб. Эта мощность не так велика, всего-то 800 Вт.

Площадь поперечного сечения 1 трубы 8 х 8 х 3,14 / 4 = 50,24 кв. мм. Труб 3 штуки, значит, площадь сечения для прохода пара 3 х 50,24 = 150,72 кв. мм. Полезная мощность нагрева, при которой будет достигнута критическая скорость пара 3 м/с: 3 х 150,24 / 750 = 0,6 кВт. Или с учетом теплопотерь – примерно 800 Вт.

Это, собственно, и было подтверждено рекламным роликом канала «Суррогатам-нет», показывающим работу колонны с царгой, которая наполнена РПН. Именно на этой мощности им удалось заставить колонну работать на себя без выбросов флегмы и пара в холодильник. Если на такой же мощности организовывать ректификацию, то скорость отбора «тела» будет около 100-150 мл/час, что почти не отличатся от скорости отбора «голов».

Скажем прямо: возможности дефлегматора ставят крест на рекламном заявлении производителя об реализации на аппарате «Феникс Сириус» ректификации. Да и о получении дистиллята высокой степени очистки тоже можно забыть.

Повышение мощности нагрева не поможет, потому что аппарат сразу перейдет в режим укрепления, при котором пар, попадая в дефлегматор, будет выбрасывать сконденсировавшуюся там флегму в отбор, не позволяя ей в полном объеме стекать в насадку и участвовать в процессах тепломассобмена. Это уже не ректификация.

Подтверждение того, что колонна в «Сириусе» работает в режиме укрепления, а не фракционного разделения и последовательного отбора фракций, мы получили в очередном рекламном ролике этого же дилера. Он довольно честно комментирует процесс второй перегонки на этом аппарате с царгой, наполненной насадкой, и мощностью нагрева 1,8 кВт, указывая на его особенность – падение крепости отбора по мере отбора «тела».

фото дистилляции с укреплением

Это классический случай дистилляции с укреплением. И совсем не то, что хочется видеть от применения насадочной колонны. При ректификации крепость «тела» всегда одинакова, потому что в колонне создается спиртовой буфер, отсекающий заодно от зоны отбора хвостовые примеси. При дистилляции с укреплением примеси попадают в отбор в течении всего перегона.

Кроме того, недостаточное сечение паровых трубок дефлегматора при повышении мощности нагрева создает классические «качели»: пар притормаживает флегму в трубках дефлегматора, в результате возникают пробки. Давление в колонне повышается и пробки выталкиваются паром на большой скорости в отбор. Затем давление падает, а флегма продолжает стекать в колонну, но притормаживаемая паром вновь образует пробку, цикл повторяется. Эти колебания разрушают разделение на фракции в колонне. Вроде укрепление какое-то в отборе обозначается, вот только его постоянно изменяющаяся скорость, например, капельно-струйный характер, намекает на проблему.

При всей видимости успешного процесса тепломассообмена, в продукте мы обнаружим полный список хвостовых примесей исходного сырья. От головных примесей, благодаря предлагаемой производителем и его дилерами технологии отбора на малой мощности нагрева, избавиться в какой-то мере удастся, от промежуточных и хвостовых – нет.

В общем, налицо конструкторская ошибка, подтвержденная экспериментально дилерами производителя.

Чтобы кожухотрубный дефлегматор нормально работал, при проектировании можно было воспользоваться известной упрощенной методикой определения площади сечения паровых трубок. Суммарное внутреннее сечение трубок в квадратных сантиметрах должно быть не меньше пятикратной полезной мощности нагрева в киловаттах. При нагреве в 960 Ватт: 0,96 х 5 = 4,8 см². Если делать 3 трубки, то площадь сечения каждой 4,8 / 3 = 1,6 см², или диаметр 14 мм. Тогда с запасом вплоть до 1,2 кВт дефлегматор будет работать без проблем.

Холодильник

Холодильник «Феникс Сириус» имеет длину 53 см, рабочая длина – 49 см. Конструкция та же, что и у дефлегматора. Мощность, которую способен утилизировать холодильник, – около 3,5 кВт. Этого вполне достаточно для домашних потребностей.

фото холодильника самогонного аппарата феникс сириус

Единственная проблема охладителя – отсутствие в нижней части атмосферной трубки, поэтому нужно следить, чтобы трубка отвода продукта не лежала на дне банки, иначе при случайном отключении нагрева аппарат всосет в обратно в себя весь собранный продукт, до которого дотянется трубка.

Выводы

К сожалению, рекламные обещания производителя оказались неоправданными. Из «Феникс Сириус» получился неплохой самогонный аппарат, но никак не ректификационная колонна. Остальное требует доработки.

Читайте также:  Аппараты из бидона делаем в домашних условиях

Если учесть, какую большую работу провели во время подготовки к выпуску этой модели, будем надеяться, что описанные выше досадные ошибки будут исправлены, и мы увидим действительно хорошую универсальную колонну.

Советы тем, кто купил «Феникс Сириус»

Поменять дефлегматор на более подходящий, докупить еще одну 50 см царгу и насадку. Львиная часть проблем решится.

Дальше дорабатывать аппарат по традиционной схеме: утеплять, навешивать термометры, стабилизировать нагрев и охлаждение, делать параллельную подачу воды на холодильник и новый дефлегматор… Работы много, но дорогу осилит идущий.

Обзор самогонных аппаратов серии Сириус

Одна из самых удачных конструктивных моделей самогонного аппарата. Вариант с двумя разборными сухопарниками считается одним из самых эффективных и хороших для перегонки. Продукт на выходе получается прекрасным.

  • С баком на 15 литров — 10 600 руб.
  • С баком на 20 литров — 11 500 руб.
  • С баком на 30 литров — 12 500 руб.

Размеры аппарата Феникс Локомотив.

Приятным моментом также является компактность аппарата. Как справедливо заметил Саня Самогонов (на видео) чуть ниже, дистиллятор растет в сторону, а не вверх. Поэтому он нормально поместится на любой плите и не будет упираться в шкафчики.

Рекомендую посмотреть обзор на эту модель, чтобы оценить его внешне и внутренне. Если вы сильно захотите, то производитель вам сделает отверстие под ТЭН и даст сам нагреватель в комплекте (услуга стоит 3,5 тыс. рублей).

Феникс Факел

Факел по своим конструкционным особенностям напоминает установку Салют. Отличительная черта модели – диоптрическая линза на 2 дюйма. Ее смонтировали в самом низу прибора, что многие потребители считают очень странным.

  • С баком объемов 12 литров – 16,2 тысячи рублей;
  • С размером перегонного куба 15 литров – 16,7 тысяч рублей;
  • С габаритами емкости 20 литров – 18,5 тысяч рублей;
  • С баком объемом 25 литров – 19,5 тысяч рублей;
  • С размером перегонного куба 30 литров – 21 тысяча рублей;
  • С габаритами емкости 40 литров – 22,5 тысяч рублей;
  • С баком объемом 50 литров – 23,8 тысяч рублей;
  • С размером перегонного куба 60 литров – 25,5 тысяч рублей.

Стоимость Факела формирует диоптр, так как это дорогостоящий элемент, который обойдется примерно в 4,5 тысяч рублей. Даже при большом размере перегонной емкости эта деталь не станет дешевле. Очевидно, что покупатели переплатят несколько тысяч рублей исключительно за привлекательный внешний вид самогонного аппарата.

Полученный самогон характеризуется хорошим качеством. Готовый напиток разрешается употреблять самостоятельно или приготовить на его основе другой алкоголь. В остальном дистиллятор более ценный своими эстетическими качествами. Если потребитель хочет получить идеальный спирт, то лучше рассмотреть другие варианты по аналогичной цене.

Феникс Волга

Самогонный аппарат Волга очень компактный. Он состоит только из колонны и перегонной емкости, которые соединяются между собой барашками. Стоимость устройства варьируется в пределах 8,8-12 тысяч рублей.

Обычно аппараты колонного типа изготавливают на кламповых соединениях, поэтому конструкцию легко разобрать и помыть. К тому же такое оборудование проще хранить. Но при создании Волги колонну полностью сварили, поэтому ее невозможно разобрать, но это не создает проблем при ее эксплуатации. На качество самогона этот фактор не влияет, а помыть устройство можно в ванной с большим количеством воды и ершиком.

Феникс Авангард

Авангард имеет много схожих характеристик с самогонным аппаратом Байкал. Единственное отличие модели – диоптровое стекло на 5 см. Этот элемент повышает стоимость установки. Цена оборудования колеблется в пределах 16-26 тысяч рублей в зависимости от емкости перегонного бака.

Диоптр положительно влияет на процесс приготовления самогона. Спирт получается более качественным, крепким и чистым. Но роль этого стекла значительно преувеличена. Основная цель его использования – эстетическая, так как в итоге во время приготовления жидкость очень красиво бурлит. Чтобы укрепить самогон, рекомендуется использовать более действенные проверенные способы. Так можно установить дополнительную трубку с помощью крампового соединения. Чем длиннее змеевик, тем чище и насыщенней получится самогон.

За аналогичную стоимость на рынке предлагается много самогонных аппаратов лучшего качества. Но выбор агрегата – это полностью ответственность покупателя. К тому же с помощью Авангарда получается достаточно вкусный и качественный алкоголь.

Выводы

К сожалению, рекламные обещания производителя оказались неоправданными. Из «Феникс Сириус» получился неплохой самогонный аппарат, но никак не ректификационная колонна. Остальное требует доработки.

Если учесть, какую большую работу провели во время подготовки к выпуску этой модели, будем надеяться, что описанные выше досадные ошибки будут исправлены, и мы увидим действительно хорошую универсальную колонну.

Советы тем, кто купил «Феникс Сириус»

Поменять дефлегматор на более подходящий, докупить еще одну 50 см царгу и насадку. Львиная часть проблем решится.

Дальше дорабатывать аппарат по традиционной схеме: утеплять, навешивать термометры, стабилизировать нагрев и охлаждение, делать параллельную подачу воды на холодильник и новый дефлегматор… Работы много, но дорогу осилит идущий.

Отзывы о самогонном аппарате Феникс Сириус Про

Самогонный аппарат Феникс Сириус Про представляет собой колонну пленочного типа, имеющую встроенную царгу с регулярной насадкой Панченкова. Перегонный куб на 20, 25, 30 л представляет собой кастрюлю с герметичным кламповым соединителем и сливным краном в нижней части. Аппарат оснащен двумя электронными термометрами и клапаном сброса избыточного давления. Перегонный куб имеет многослойное 2-мм дно и может использоваться на всех типах плит, кроме индукционных, дополнительно может быть оснащен ТЭНом (по заявке). Охладитель трехтрубчатый, в комплекте дивертор на кран. Конструкция колонны разборная, на кламповых соединениях.

Оставить отзыв

Отменить ответ

Горловина широкая, проблем с заливкой вообще нет! Плюс Сириус можно модифицировать, как угодно. Плюс еще на моей электрической плите работает вообще без нареканий, нагрев происходит равномерный. Да и по цене это приобретение очень выгодно.

Холодильник трубчатый, проточный. Воды расходует – минимум из возможного. Не могу на него надышаться. С первого перегона уже получаю 85%, что немало, а особенно это отличный результат для новичка, такого, как я. Со второго перегона выдал уже 95%. Все получилось с первого раза, никаких проблем мне Феникс Сириус не доставил. Смело могу советовать, основываясь на собственном же опыте.

Насадка Панченкова – ужас! Лучше сразу купить несколько запасных, а эту выкинуть. Ржавеет на раз.

Надежный и современный дистиллятор. Внешне выглядит стильно. При этом у него просто супер высокая производительность. Крепость дает высокую, а вот что касается примесей, их минимальное содержание, близкое к нулю.

Высокий. С одной стороны, высокая царга – это хорошо для конечного результата, но вот под вытяжку еле встал. Не знаю может у меня столешница высокая, но мне не очень удобно.

Герметичная кастрюлька с кламповым соединителем. А самое главное, здесь полноценная ректификационная пленочная колонна! Выгод от этого масса! Самогон чистейший! Никаких лишних запахов и дополнительных перегонов! Очень доволен, зря раньше не купил, все на других экспериментировал.

Аппарат очень достойный. Универсал. При желании и дополнительно вложении может функционировать как ректификационная колонна. В начальной комплектации режим потстилл, дистиллятор и пленочная колонна. С правильным подводом воды, применением РПН идущей в комплекте, при условии правильных режимов, позволяет без проблем получать самогон крепостью 93-94 об. Даже при первом перегоне (конечно лучше при втором). И ещё один момент, очищайте брагу, бентонит рулит.

Главное, почему выбрал именно эту модель, потому что есть ТЭН и не нужно занимать плиту, именно для этих целей и менял аппарат, так то старенький Луч меня вполне устраивал. Сириус — классный аппарат, с нереальным размером трубчатого холодильника – я другого таких размеров даже и не видел еще в продаже, так что в магазине он сразу привлек внимание. Не поленился измерить – больше 50 сантиметров длиной! Естественно это увеличивает скорость процесса, да и качество получаемого самогона тоже. Трубки аппарата между собой соединены кламповыми стяжками – такой тип соединений у многих современных моделей, не удивительно, что ФЕНИКС свои агрегаты стали делать по этому же принципу. Перегонный куб Сириуса выполнен очень интересно – он открывается одной защелкой, а не барашками, как у менее современных моделей аппаратов ФЕНИКС. Что касается цены – она вполне вменяемая (ну и опять же смотря с чем сравнить, продают в разы менее современные модели за те же деньги). Мне мой Сириус с чаном на 30 литров обошелся в 15900 руб.

Буду объективным. Плюсы – цена, сборка, герметичность, удобство ухода после перегона. Минусы – высота и насадка Панченкова. Знал бы, что после третьего перегона она проржавеет, и я буду еще новую месяц ждать, то заказал бы ее сразу вместе с аппаратом.

А я заранее прочитал все отзывы и заранее купил дополнительную, запасную насадку Панченкова. Так что, когда родная пришла в негодность, просто заменил и все, и не пришлось срочно ее искать и покупать. Было бы круто, если бы при покупке аппарата уже сразу в комплект вложили еще пару запасных насадок, так-то они не сильно дорогие, а вот покупателю было бы очень приятно, я думаю. Но опять же, говорю исходя их своего опыта.

У меня просто восторг от Феникса Сириуса. Совершенно никаких недостатков я в нем не вижу. Я просто не могу поверить, что вот так просто и недорого мне достался шикарный аппарат. Перепробовал уже практически все, что только можно, завтра буду виски делать, уверен, что проблем не будет. Компактный, удобный, простой в применении. Качество и толщина стали соответствует заявленным. На электроплите работает отлично, прогревается равномерно, не горит. Я доволен, даже очень.

Аппарат не может работать в режиме ректификации по причине малого сечения трёх трубок в дефлегматоре.

Читайте также:  Аппараты Германия: обзор, функционал, цена

Обзор самогонных аппаратов серии Сириус

Назначение Универсальной системы Феникс «Сириус ПРО» — получение крепких спиртных напитков в домашних условиях.

Плюсы и преимущества аппарата:

  • Возможность проведения как классической дистилляции, так и перевод аппарата в режим колонны с дефлегматором;
  • Благодаря кламповым соединениям, конструкцию можно собирать в различной конфигурации и модернизировать.
  • Разборный холодильник легко мыть после использования.

Минусы и недостатки аппарата:

  • Использование меди возможно только в царге в виде в насадки Панченкова. Это не позволит получить всю максимально возможную ароматику и вкус из зерновых и фруктовых браг;
  • Первое кламповое соединение расположено очень близко к поверхности крышки. Это несколько затрудняет утепление аппарата в данном месте;
  • Минимально допустимая толщина дна куба.

Характеристики самогонного аппарата Феникс «Сириус PRO»

  • Возможные объёмы кубов, литры: 12, 15, 25, 30, 40, 50, 60.
  • Тип нагрева: Газ, электрическая плитка, стеклокерамика
  • Выход под съёмный ТЭН: Возможна как дополнительная опция
  • Толщина дна: 1,5 мм
  • Толщина стенок: 1 мм
  • Материал: Нержавейка AISI 304/430
  • Царга: 50 см, D 1,5″
  • Дефлегматор: 20 см, D 1,5″
  • Сухопарник: Нет
  • Возможность установить медную насадку: Есть
  • Возможность установить фальш-дно: Есть
  • Возможность модернизации аппарата: Есть
  • Производительность: не указана

Характеристики холодильника

  • Тип: Проточный
  • Вид трубок: Прямые
  • Количество трубок: 5
  • Диаметр трубок: 10 мм
  • Длина холодильника: 45 см
  • Съёмный носик отбора продукта: Есть
  • Трубка связи с атмосферой: Есть
  • Возможность механически очистить холодильник: Есть

Безопасность аппарата

  • Клапан сброса избыточного давления на крышке: Есть

Удобство использования

  • Сливной кран у бака: Есть для баков от 20 литров
  • Ручки у бака: Есть
  • Крепление крышки к баку: Съёмный обруч с замком
  • Крепление всех элементов: С помощью клампов
  • Места замера температуры: На крышке и в арке перед холодильником
  • Возможность механически очистить весь аппарат: Есть
  • Удобство транспортировки и хранения: Все детали и узлы достаточно прочны и занимают минимум места
  • Устойчивость конструкции: Центр тяжести находится над площадью дна

Комплектация аппарата Феникс «Сириус ПРО»

  1. Перегонный куб с крышкой, замком и силиконовой прокладкой
  2. царга
  3. дефлегматор
  4. холодильник
  5. съёмный носик холодильника
  6. арка — 2шт
  7. клампы — 6 шт
  8. силиконовые прокладки — 6 шт
  9. термометр цифровой — 2 шт
  10. насадка Панченкова — 3 шт
  11. шланг ПВХ — 4 м
  12. переходник на кран
  13. спиртомер
  14. кран для слива барды
  15. съёмный ТЭН с регулятором (дополнительная опция)​​​​​​

Самогонный аппарат Феникс «Сириус»

Назначение Универсальной системы Феникс «Сириус» — получение крепких спиртных напитков в домашних условиях.

Плюсы и преимущества аппарата:

  • Возможность проведения как классической дистилляции, так и перевод аппарата в режим колонны с дефлегматором;
  • Благодаря кламповым соединениям, конструкцию можно собирать в различной конфигурации и модернизировать.

Минусы и недостатки аппарата:

  • Использование меди возможно только в царге в виде в насадки Панченкова. Это не позволит получить всю максимально возможную ароматику и вкус из зерновых и фруктовых браг;
  • Холодильник выполнен неразборным — это затруднит его прочистку после использования;
  • Минимально допустимая толщина дна куба.

Характеристики самогонного аппарата Феникс «Сириус»

  • Возможные объёмы кубов, литры: 12, 15, 25, 30, 40, 50, 60.
  • Тип нагрева: Газ, электрическая плитка, стеклокерамика
  • Выход под съёмный ТЭН: Возможна как дополнительная опция
  • Толщина дна: 1,5 мм
  • Толщина стенок: 1 мм
  • Материал: Нержавейка AISI 304/430
  • Царга: 50 см, D 1,5″
  • Дефлегматор: 20 см, D 1,5″
  • Сухопарник: Нет
  • Возможность установить медную насадку: Есть
  • Возможность установить фальш-дно: Есть
  • Возможность модернизации аппарата: Есть
  • Производительность: не указана

Характеристики холодильника

  • Тип: Проточный
  • Вид трубок: Прямые
  • Количество трубок: 3
  • Диаметр трубок: 10 мм
  • Длина холодильника: 45 см
  • Съёмный носик отбора продукта: Нет
  • Трубка связи с атмосферой: Нет
  • Возможность механически очистить холодильник: Нет

Безопасность аппарата

  • Клапан сброса избыточного давления на крышке: Есть

Удобство использования

  • Сливной кран у бака: Есть для баков от 20 литров
  • Ручки у бака: Есть
  • Крепление крышки к баку: Съёмный обруч с замком
  • Крепление всех элементов: С помощью клампов
  • Места замера температуры: На крышке и в арке перед холодильником
  • Возможность механически очистить весь аппарат: Нет
  • Устойчивость конструкции: Центр тяжести находится над площадью дна
  • Удобство транспортировки и хранения: Все детали и узлы достаточно прочны и занимают минимум места

Комплектация аппарата Феникс «Сириус»

  1. Перегонный куб с крышкой, замком и силиконовой прокладкой
  2. царга
  3. дефлегматор
  4. холодильник
  5. арка — 2шт
  6. клампы — 5 шт
  7. силиконовые прокладки — 5 шт
  8. термометр цифровой — 2 шт
  9. насадка Панченкова — 1 шт
  10. шланг ПВХ — 4 м
  11. переходник на кран
  12. спиртомер
  13. кран для слива барды
  14. съёмный ТЭН с регулятором (дополнительная опция)

Обзор самогонных аппаратов серии Сириус

Модельный ряд самогонных аппаратов «Сириус» выпускается . Это отечественный производитель самогонных аппаратов, пользующихся устойчивой популярностью. На российском рынке ООО «Феникс» работает более 3-х лет. За небольшой срок своей деятельности компания наладила поставки своей продукции в страны Северной Америки и ЕС.

Схема Сириус

Схема самогонного аппарата Сириус

Модельный ряд самогонных аппаратов «Сириус»

Самогонные аппараты «Сириус» изготавливаются только из отечественных комплектующих деталей и материалов. На рынке они появились в 2021 году. В настоящее время в линейку «Сириус» входят 2 модели аппаратов:

  • Феникс «Сириус»;
  • Феникс «Сириус ПРО».

Основным элементом конструкции аппаратов является перегонный куб, имеющий форму кастрюли. К нему присоединена ректификационная колонна плёночного типа, позволяющая получать дистиллят глубокой степени очистки с крепостью до 96%. Самогонные аппараты «Сириус» компактны. Их высота в сборке составляет 102-148 см.

Для получения дистиллята в оборудовании затрачивается минимальное количество времени и энергии. Оно изготовлено из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304/430. Толщина стенок оборудования — 1 мм, дна — 2 мм. Производитель даёт гарантию на самогонные аппараты «Сириус» до 15 лет.

Оборудование может оснащаться модифицированным кубом, имеющим усиленную конструкцию. Он предназначен для варки пива, сбраживания сусла и т.п.

Описание оборудования

Самогонные аппараты «Сириус» выпускаются с 8-ю вариантами объёмов куба, начиная с 12 л. Они могут иметь 2 системы нагрева:

  • индукционный;
  • встроенные ТЭНы мощностью до 2кВт.

В самогонных аппаратах с ТЭНовым нагревом настройка температурных режимов проводится с помощью простого регулятора, установленного на кубе. Контроль температуры в ректификационных колоннах осуществляется с помощью электронного термометра. Сами они имеют внешний диаметр — 38 мм и внутренний — 35 мм.

Образующийся в процессе перегонки осадок в колонне сливается с помощью установленного в ней крана. Герметичность куба обеспечивается оснащёнными прокладкой крышками с защелками. Для сброса избыточного давления в кубе есть клапан для выведения пара.

Колонна Феникс СИРИУС ПРО

«Сириус Про» оборудован кожухотрубным холодильником и дефлегматором проточного типа, внутри которых находится по 5 полых трубок.

Царга длиной 50 см со встроенной насадкой Панченкова предназначена для очистки дистиллята от ненужных примесей.

Носик отбора продукта с клапаном связи с атмосферой позволяет дополнительно установить подвесной «Попугай» для контроля крепости.

Конструктивные особенности дистиллятора «Сириус ПРО»

• Дистиллятор состоит из следующих элементов, соединяющихся между собой кламповыми хомутами:

• Царга с регулярной насадкой Панченкова для достижения максимальной глубины очистки;

• Дефлегматор трубчатого типа (5 трубок);

• Переходная арка со встроенным вторым термодатчиком для контроля температуры пара при отборе спиртовых фракций;

• Трубчатый холодильник высокой эффективности (5 трубок);

• Съемный носик для отбора готового продукта.

Принцип работы дистиллятора следующий – в перегонный куб заливается брага, осуществляется сборка дистиллятора и его подключение к крану подачи воды. В результате нагрева пары начинают подниматься вверх, и первый этап конденсации протекает в области дефлегматора. Отделившаяся флегма стекает вниз, обволакивая стенки царги и сетку Панченкова. Встречные пары при этом отдают флегме тяжелокипящие примеси сивушных масел, отбирая пары этилового спирта, укрепляясь и очищаясь.

Затем пары, которые уже укреплены на уровне царги, вновь достигают дефлегматора, где происходит конденсация тяжелокипящих элементов, и через арку в холодильник попадают уже максимально очищенные испарения с содержанием этилового спирта до 85-87 %. После окончательной конденсации они в виде готового продукта стекают в накопительную емкость.

Клапан сброса избыточного давления, установленный в крышке, необходим для того, чтобы предотвратить его чрезмерное нарастание в емкости, обеспечивая безопасность и равномерное протекание процесса. Если давление нарастает чрезмерно, и клапан срабатывает слишком часто, то достаточно уменьшить нагрев, несколько снизив интенсивность перегона. Высокоэффективные холодильник и дефлегматор справляются с любыми нагрузками, и на выходе вы всегда получаете охлажденный продукт без потери паров.

На Сириус Про можно работать в 6 режимах! Аппарат имеет модульную конструкцию. Вы сможете собрать из него все, что угодно. От дистиллятора, до ректификационной колонны.

1. Pot­stil (Потстил) Режим «pot still» используется для получения спирта-сырца. Далее спирт-сырец используется для повторных перегонов в других режимах.

  • Максимальная скорость перегонки до 7 л/час.
  • Очень прост в эксплуатации и не требует дополнительных приспособлений.

2. Классическая дистилляция

Режим классической дистилляции является базовым для данного самогонного аппарата.

  • Позволяет получать до 4­х литров напитка в час
  • На выходе получается классический самогон крепостью до 90 градусов.
  • Классическая дистилляция с трех или пятитрубчатым холодильником.

3. Укрепление

Оптимальный режим для данной модели самогонного аппарата, позволяющий получить крепость напитка до 92гр.

  • В качестве исходного сырья нужно использовать спирт­сырец.

4. Ректификация

Самый популярный режим для данной модели самогонного аппарата, позволяющий получить максимальную крепость напитка.

  • На данном режиме можно получить чистый 96 гр. спирт
  • В качестве исходного сырья нужно использовать спирт­сырец.

5. Дополнительная очистка РНП

Царга, заполненная РНП (насадка Панченкова), используется для дополнительного очищения напитка от всевозможных примесей и сивушных масел. Чаще всего используется при приготовлении самогона, виски и бренди.

  • Сравнительно высокая эффективность разделения спиртосодержащих смесей на отдельные фракции.
  • Простота эксплуатации (очистки и замены) в домашних условиях.
  • Повышает крепость напитка.

6. Тарельчатая система

Дистилляция с помощью тарельчатой системы позволяет очистить напиток от примесей и придать ему дополнительную крепость.

Ссылка на основную публикацию