Аппараты Добрый Жар: обзор, виды, комплектация

Самогонный аппарат «Добрый жар» – безоговорочный успех отечественного производства перегонных систем

Аппарат для самогоноварения “Добрый жар” – один из немногих отечественных продуктов, который уверенно завоевал доверие не только среди населения России, но и среди жителей других государств. Пользуясь агрегатом, начинаешь понимать – самогон в нашей стране варить умеют и любят, иначе не создали бы наши земляки такой надежной и мощной конструкции. Какие модели аппарата “Добрый жар” сегодня доступны на рынке, и как пользоваться каждой из них – рассмотрим более подробно.

1 Знакомство с аппаратами «Добрый жар»

Создание домашнего самогона на сегодняшний день считается настоящим искусством. Экспериментируя с различным сырьем и методами получения алкоголя, а также технологиями приготовления и добавлением специй, можно получить уникальный домашний напиток, который вы не найдете больше нигде. Многим до сих пор трудно поверить в то, что буквально своими руками в домашних условиях можно создать любой алкоголь, который превосходит по качеству аналогичный магазинный напиток.

Сюда входят не только полюбившиеся нам наливки из клюквы или настойки на калине, но и благородные коньяки, виски, джин или текила. Давно прошел тот период, когда создание домашнего напитка считалось грубым правовым нарушением. Сегодня перегонка алкоголя в домашних условиях – привычное дело. Это подтверждает законодательство, согласно которому с 1997 г. варение и перегонка алкогольных напитков без их дальнейшей продажи являются вполне легальными. Купить самогонный аппарат сегодня может каждый из нас. Для этого достаточно сходить в ближайший магазин от официального поставщика той или иной фирмы и выбрать понравившийся вам агрегат.

Перегонка алкоголя в домашних условиях

Рекомендуем ознакомиться

При этом стоит обратить внимание на перегонные системы “Добрый жар”. Этот отечественный производитель уже более 5 лет занимается созданием аппаратов для производства домашнего алкоголя. Популярность продукции этой компании обусловлена таким факторами, как простота и надежность конструкции, применение в создании аппаратов только последних технологий и высокопрочных материалов. В системах от производителя “Добрый жар” сочетаются все требования современного человека, желающего употреблять только качественный домашний алкоголь. Каждый самогонный агрегат проходит многоуровневую систему контроля на каждом их этапов производства.

Покупая отечественный аппарат, вы получаете гарантию от производителя и уверенность в стабильной работе системы на протяжении длительного времени. К сожалению, устройства для самогоноварения “Добрый жар” не лишены недостатков. К ним относятся частые деформации сухопарника, достаточно тяжелый вес. Хоть поверхность аппаратов считается достаточно надежной, она зачастую теряет свой прежний вид, так как специальное покрытие спустя некоторое время начинает отваливаться. Еще один существенный минус – это необходимость регулярной замены трубок, которые соединяют перегонный куб и дистиллятор.

2 «Добрый жар Люкс» – удобство и простота

Одним из плюсов производителя “Добрый жар” считается широкий ассортимент его продукции. Так, покупатель имеет возможность выбрать подходящий конкретно для него самогонный агрегат, исходя из своих предпочтений и пожеланий. В процессе приобретения аппарата от отечественного производителя многие опытные самогонщики советуют обратить внимание на систему из линейки “Добрый жар Люкс”. Этот агрегат считается достаточно надежным и при этом недорогим.

Конструкция модели “Люкс” включает в себя не просто стандартный дистиллятор, но и несколько полезных дополнений. В комплекте к аппарату вы найдете набор мерных цилиндров, воронки всевозможных размеров, натуральные ароматизаторы и добавки на любой вкус. Использовать “Добрый жар Люкс” очень просто: заливаете брагу в перегонную емкость, подключаете шланг к источнику холодной воды и ставите емкость на плиту. Если вы еще не определились с напитком, то книга с рецептами, которую вы найдете в комплекте с аппаратом вам очень пригодится.

Агрегат «Добрый жар Люкс»

Главная конструктивная особенность агрегатов из линейки “Люкс” состоит в форме перегонной емкости. Куб изготовлен в виде высокого цилиндра, благодаря чему даже самые объемные конструкции будут занимать на плите минимум пространства. Такие агрегаты хорошо совмещают в себе удобство и простоту в использовании, а также надежность и функциональность. Каждый покупатель может приобрести модель “Люкс” с объемом куба от 12 до 27 литров. Если клиент желает получить конструкцию большего размера, то ее изготовление стоит заказывать у производителя.

Помимо всего перечисленного, аппараты “Добрый жар Люкс” имеют такие достоинства:

  • работают на всех источниках тепла – от газовых до индукционных плит;
  • аппараты оснащены сухопарником, кран в котором можно открывать для слива остатков сивушного масла;
  • в конструкции системы предусмотрен змеевик с пятью глубокими витками. Длина трубки – 180 см, что позволяет качественно очистить любой алкоголь;
  • агрегаты изготовлены из высокопрочной пищевой стали AISI 350. Это гарантирует полное отсутствие стороннего запаха или привкуса;
  • система снабжена биметаллическим термометром, который располагается над перегонным кубом.

Все эти факторы сделали аппарат “Добрый жар Люкс” одним из самых успешных и знаменитых технических решений за всю историю производства отечественных самогонных систем.

3 Агрегаты класса «Экстра» – для любителей технических новинок

В широком ассортименте моделей самогонных агрегатов от компании “Добрый жар” стоит выделить еще одну систему под названием “Экстра”. Главная особенность этой линейки состоит в большом разнообразии технических “наворотов”, которые обязательно оценят профессиональные самогонщики. Так, аппарат класса “Экстра” снабжен мощной холодильной камерой, которая способна перерабатывать до 3,5 кг продукта.

Самогонный агрегат «Экстра»

Конструкция выпускается с несколькими вариантами перегонных кубов – от 12 до 40 литров. Если покупатель желает приобрести систему большего размера, то ее можно заказать непосредственно у производителя.

Среди технических новшеств аппарата стоит отметить нестандартную конструкцию змеевика. Деталь получила большую форму и достигает 120 см в длину. В сочетании с мощным холодильником это дает возможность перегонять намного больше алкоголя. Система “Экстра” изготовлена из высокотехнологичной стали AISI 430, что делает готовый продукт качественным и безопасным для употребления. Все агрегаты класса “Экстра” снабжены сухопарниками. Перегонка самогона с сухопарником делает домашние напитки намного безопаснее для употребления. Элемент находится между баком перегонки и конденсатором устройства “Добрый жар Экстра”.

В процессе работы нежелательные фракции собираются на стенках детали в виде обычного конденсата, после чего попадают в специальную колбу. Несмотря на наличие нестандартных технических решений, аппарат класса “Экстра” может использовать даже новичок. Система удобна в применении, а для ее обслуживания достаточно тщательно очищать детали после перегонки и время от времени наносить на швы специальный состав, который продается в комплекте с агрегатом.

И немного о секретах.

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.

Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:

  • устраняет психологическую тягу
  • исключает срывы и депрессию
  • защищает клетки печени от поражения
  • выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
  • ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
  • очень доступная цена.. всего 990 рублей

Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.

Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера

Обзор аппаратов Добрый Жар Абсолют (Про, X, VIP) от МЗПО

Московский завод пищевого оборудования (МЗПО) «Добрый Жар» представил новую линейку аппаратов, позиционируемых как «универсальная система нового поколения». В её состав входят аппараты «Абсолют», «Абсолют ПРО», «Абсолют Х» и «Абсолют VIP». Все они базируются на стандартных для МЗПО узлах и отличаются друг от друга крышкой, наличием дополнительного сухопарника – «лампы», а в версии VIP – небольшой тарельчатой царгой и применением меди.

Одним из главных преимуществ перед конкурентами компания считает привлечение к разработке своих изделий высококвалифицированных специалистов: дизайнеров, инженеров-гидравликов и мастеров цеха. Работа первых очевидна: сайты стали красивее, информативней, да и аппараты на фотографиях выглядят образцово-показательно. Ну а с главным – результатами работы инженеров попробуем разобраться в этом обзоре.

фото линейки самогонных аппаратов Добрый Жар Абсолют

Перегонные кубы

В комплект к аппаратам МЗПО предлагает кубы собственного производства из нержавеющей стали AISI 304 с ферромагнитным дном из AISI 430. Объемы кубов от 12 до 60 литров. Диаметр дна кубов 12-30 литров – 301 мм, остальных – 351 мм. Это позволяет уверенно, без неконтролируемого пенообразования, вести перегонку сахарной браги при мощностях нагрева от 3 до 5 кВт соответственно.

Геометрические размеры перегонных кубов приемлемы и удобны для эксплуатации. Правда, стоит отметить некоторую избыточность предложенных типоразмеров кастрюль. Вряд ли кто-нибудь будет всерьез рассматривать приобретение 2” колонны в комплекте с 12 или даже 20 литровым кубом. Получается слишком большая разница в производительности колонны и объемом разовой навалки куба, а также чрезмерно высокая относительная величина оборотного спирта за счет подголовников при ректификации. В этом случае приобретение кастрюль малого объёма просто нерационально.

Кубы хорошо защищены от подделок. Выдавленная на поверхности надпись: «Добрый Жар» и шкала уровня заполнения емкости обеспечивают это.

фото перегонного куба Добрый Жар

Комплектация кубов стандартная, с такими же недостатками. Начнем с крышки. Крышка, по мнению производителя, усиленная. Но это касается не её толщины (всего 1,5 мм), а формы и ребер жесткости.

Крышка оборудована ниппелем под электронный термометр (по терминологии МЗПО – «гермоводом»), кламповым соединением для крепления колонны и аварийным клапаном сброса давления от скороварки. Хвалить в этой комплектации можно только кламп на 2”, а остальное, как уже неоднократно обсуждалось в других обзорах, просто архаизм.

фото крышки перегонного куба Добрый Жар

Термометр в паровой зоне с неизвестной и меняющейся во время перегонки погрешностью пытается измерить температуру жидкости в баке, а клапан сработает только когда давление в кубе превысит опасный уровень в 3-5 раза.

Хомут, крепящий крышку к кубу через 5 мм прокладку из пищевого силикона, имеет ступенчатую регулировку, и это, конечно, лучше, чем вообще без неё. Но последнее поколение хомутов из нержавеющей стали имеют более совершенную плавную регулировку винтом и широко применяются многими производителями.

фото хомута перегонного куба Добрый Жар абсолют

Что касается крана слива барды, то главное его достоинство – легкость демонтажа. Представьте ситуацию: поставили 60 литровый куб на пол, нагрели ТЭНами, а сверху до потолка собрана полная колонна. Вопрос: как слить барду через кран, носик которого упирается в пол? Новое и блестящее не всегда лучше старого и проверенного.

фото крана для слива барды добрый жар

Отдельный разговор о днище куба. Многослойное, абсолютно ровное, 2-мм дно с ферромагнитной вставкой. Звучит красиво, но очень тонко. Я бы с опаской отнесся к идее нагрева на газовой плите любых зерновых браг, а возможно и густых фруктовых. Впрочем, для нагрева с помощью ТЭН это не имеет значения, достаточно приобрести подходящее фальш-дно. В разделе «комплектующие» на официальном сайте МЗПО предложения есть и цены вполне конкурентоспособны.

В базовой комплектации кубы оснащаются кламповым креплением ТЭН. Мощность 1,5 или 2 кВт достаточна для кубов емкостью до 30-35 литров, а с 40-литрового производитель предлагает врезку дополнительного ТЭН мощностью 2 кВт.

При этом один ТЭН подключается через блок управления с плавной регулировкой мощности нагрева, а второй – разгонный, непосредственно в сеть. Для уменьшения нагрузки на розетки рекомендуется подключать ТЭНы к разным источником питания. Это простое и действенное решение проблем старой проводки в квартирах. Единственный минус – отсутствие стабилизации напряжения на выходе блока управления, что делает его практически бесполезным для желающих заняться ректификацией. К сожалению, стабильное напряжение в наших сетях в течении любых 10-20 часов – что-то из области фантастики.

фото тенэ перегонного куба добрый жар

Холодильники и дефлегматоры Добрый Жар Абсолют

Холодильники и дефлегматоры линейки «Абсолют» изготавливают длинной 50 и 20 см соответственно. Внутри они могут содержать 5, 7, 9 или 12 трубок диаметром 10 мм. Объясню такой подход образно: есть такой термин в артиллерии – обстрел «по площадям», в случае если неизвестно, где именно находится цель, то стреляют по квадратам, авось случайно попадут.

Холодильник длиной в полметра даже с 5 трубками способен в номинальных условиях утилизировать до 4 кВт тепловой энергии, это всё, что могут выдать 2 рекомендованных производителем ТЭНа. Ну а с 7 трубками холодильник играючи справится с 5 кВт, с 9 – отработает на ура с 6 кВт, а уж 12 трубок утилизирует и 8 кВт. Причем речь идет не о подводимой, а о полезной мощности. При таких мощностях брага убежит из кастрюли с площадью дна в 960 см 2 как молоко у нерадивой хозяйки. Здесь цель накрыта, результат гарантирован.

Читайте также:  Аппараты Wein 4: обзор, характеристики, отзывы, цена

фото холодильников и дефлегматоров аппарата Добрый Жар Абсолют

Хуже с дефлегматорами. При использовании РПН расчетная предзахлебная мощность составляет около 2,2 кВт. При этом, чтобы не допустить торможения стекающей флегмы на выходе из дефлегматора встречным потоком пара, не говоря уже о её загоне вверх по паровым трубкам и выбросе в отбор, желательно ограничивать скорость пара 3 м/с. Исходя из этого, выбирают суммарную площадь сечения паровых труб и рассчитывают их количество.

Удар «по площадям» в этом случае не помог. При 2,2 кВт скорость пара в паровых трубках дефлегматора с 5 трубками диаметром 10 мм составит 6,6 м/с, с 7-ю – 4,7 м/с, с 9-ю – 3,6 м/с, и только с 12-ю – 2,7 м/с.

Но для 12 трубного дефлегматора проблема другая – он практически в 2,5 раза мощнее необходимого. Даже при коэффициенте запаса в 1,2 хватило бы и 9 см, чтобы полностью утилизировать 2,2 кВт. На практике это означает, что регулировать скорость отбора будет очень сложно. Это всё равно что кувалдой забивать мебельные гвоздики. Впрочем, если не говорить о ректификации, а только о получении укрепленного самогона, то сойдет. Аппарат будет работать, струйка бодро литься, но о качестве очистки лучше не задумываться.

Общеизвестно, что для 2” колонны достаточно дефлегматора длиной 20 см и 7 трубками диаметром 12 мм. Практически все ведущие производители это освоили, а некоторые даже ставят трубки 12,5 или 14 мм. Зачем изобретать велосипед?

Носик холодильника изготавливается в разных вариантах: может быть слегка громоздким, но позволяющим без проблем работать в режиме «потстилл», а бывает и более компактным, но проблемным. Судя по всему, производитель и сам еще окончательно не определился с его конструкцией.

фото носика холодильника добрый жар абсолют

Нормальный носик справа

Царга и насадка

Аппараты комплектуются царгами длиной 50 см и почему-то 3 насадками РПН длиной 58-60 см каждая. Общеизвестно, что для 2” царги длина каждого пыжа РПН должна быть около 85 см. Длина царги красноречиво говорит о предназначении аппарата для получения самогона, возможно, слегка укрепленного благодаря РПН. О серьезной очистке или получении спирта при таких параметрах говорить не приходится. Правда, всегда можно обзавестись дополнительной царгой.

Конусная крышка

В линейке «Абсолют» широко применяются конусные крышки перегонных кубов. Их основное назначение: создание поверхности теплообмена, позволяющей за счет парциальной конденсации производить некоторую очистку паров от тяжелолетучих фракций. По сути, это модель аламбика.

Здесь важны два момента: материал и площадь теплообмена. Медь позволяет связать сернистые соединения и тем самым улучшить вкусоароматику зерновых и ягодных дистиллятов. Кроме того, на механически очищенной медной поверхности происходит рекомбинация эфиров с созданием новых оттеночных ароматов, придающих неповторимость напитку.

фото конусных крышек перегонных кубов добрый жар

Однако для получения результата, а не имитации процесса, торопиться не нужно. Перегонка благородного дистиллята в корне отличается от технологии получения спирта. Например, для максимальной очистки при ректификации мы работаем на предельно возможных, предзахлебных мощностях нагрева. Это обеспечивает максимальную разделительную способность колонны.

Конус же при повышении мощности нагрева работает строго наоборот – количество возвращаемой в куб флегмы остается условно постоянным, а количество пара, проходящего в отбор и даже не успевшего соприкоснуться со стенками, растет. Степень очистки падает. Поэтому совмещение насадочной колонны с конусом имеет массу технологических противоречий.

По большому счету, для получения сбалансированного состава дистиллята под дальнейшую выдержку в бочке достаточно одного конуса без короткой царги и дефлегматора. Регулировка скорости отбора «голов» и «тела» при этом осуществляется привычным для самогонщика изменением мощности нагрева.

Но не будем забывать, что «Абсолют» — это конструктор и не обязательно собирать его полностью. Для каждой конкретной задачи аппарат можно конфигурировать оптимальным способом. Старшие модели этой линейки предоставляют такую возможность, но ни в коей мере не обязывают использовать все детали и узлы при каждой перегонке.

Дополнительным плюсом использования конусной крышки производитель считает возможность большей разовой навалки. Да, с первого взгляда это справедливо, но нужно ли? Стоимость самого дешевого конуса диаметром в 351 мм – 6800 рублей (все цены указаны состоянием на начало мая 2019 года). Конус позволит дополнительно залить в 30 литровую кастрюлю 6,5-7 литров сырья. Разница в цене между 30 и 40 литровой кастрюлями 1600 руб. Чтобы увеличить количество навалки, намного выгодней сразу купить кастрюлю нужного объема. А с точки зрения технологии – дополнительное паровое пространство для пены при перегонке фруктовых браг намного актуальней объема навалки.

В любом случае, предлагаемые конусные крышки — большой плюс во всех случаях, кроме ректификации. При ректификации это просто излишняя поверхность, требующая тщательной теплоизоляции, а чрезмерная высота аппарата мешает собрать полноразмерную колонну.

Лампа

Как и конусные крышки, лампы выполняют функции воздушного дефлегматора и позволяют использовать парциальную конденсацию для очистки продукта от тяжелолетучих примесей. Нужно понимать, что это не панацея и они даже в комплекте с конусными крышками не могут заменить по степени очистки от сивухи 60-70 см колонны с РПН. Это просто дополнительная поверхность для осуществления тех же функций, что и у конусной крышки.

Но лампа – не полноценная замена конуса. Выше мы говорили, что рекомбинация эфиров возможна только на свежеочищенной медной поверхности. Причем нужна именно механическая очистка, это важно. Попробуйте зачистить поверхность внутри лампы. Обработка лимонной кислотой для этих целей не годится.

фото лампы аппаратов добрый жар абсолют

Использование лампы как сухопарника для колонн с конусной крышкой бессмысленно. Конус и сам с этим справится. Для базовой же модели с обычной крышкой в комплекте конус не идет, а покупать его отдельно – деньги на ветер. Гораздо рациональней приобрести конусную крышку, расширив возможности аппарата. На фоне этих простых рассуждений лампа из нержавейки вообще смотрится как мертворожденное дитя.

Могут последовать возражения насчет укрепляющей способности ламп, но это не серьезно. Обещанное производителем укрепление на 15-20% означает, что при перегонке спирта-сырца крепостью 20% мы получим дистиллят не 69%, а 83% об. При использовании СПН это соответствует примерно 1,5 см высоты насадки или 2-2,5 см РПН. В чем смысл? Слишком уж дорогая ступень укрепления по сравнению с горстью СПН.

Особенности отдельных аппаратов «Абсолют»

Все модификации линейки «Абсолют» представляют собой самогонные аппараты колонного типа большой производительности. Для получения спирта или хорошо очищенных дистиллятов в базовой комплектации они не предназначены.

Для аппарата «Абсолют» можно рекомендовать 12-ти трубчатый дефлегматор. Для малых кубов емкостью до 30 литров – 5 или 7 трубный холодильник, для больших кубов – 9 или 12 трубный. В целом для 2” колонны лучше остановить выбор на кубах емкостью от 30 литров и выше.

Если в планах есть получение спирта или НДРФ, стоит подумать над приобретением дополнительной царги длиной в 1 метр и заменить насадку с РПН на СПН.

Приобретение аппарата «Абсолют ПРО» оправданно для любителей зерновых и ягодных дистиллятов в комплектации с медной конусной крышкой. Дополнительная царга понадобится в тех же случаях, что и для базового аппарата.

Лампы-сухопарники, входящие в состав аппаратов «Абсолют Х» и «Абсолют VIP», не дадут рекламируемого производителем эффекта.

Колпачковая колонна, входящая в состав «Абсолют VIP», полезна для получения фруктово-ягодных и зерновых дистиллятов. Выбирая количество тарелок, следует учитывать, что каждая пара дает всего одну ступень разделения-укрепления. Поэтому покупая царгу с 3 тарелками, не стоит надеяться на чудо.

Если хочется иметь приемлемую степень очистки, нужно обратить внимание на 5-тарельчатую колонну для продукта с дальнейшей выдержкой в бочках. Если же цель получение дистиллятов для употребления без многолетней выдержки, то приобретать нужно тарельчатую колонну не менее чем с 7 тарелками. Во втором случае ведущие производители рекомендуют 10 колпачковые системы с возможностью уменьшения их количества.

Колпачковая колонна не требовательна к соблюдению стабильной мощности нагрева, она сохраняет практически неизменным свой КПД и разделительную способность в широком диапазоне рабочих мощностей и флегмовых чисел. Это является её главным достоинством при производстве плодово-ягодных и зерновых дистиллятов. Но это же свойство делает невозможным получение спирта на колпачковой колонне в домашних условиях, разве что кто-то умудрится собрать колонну с несколькими десятками тарелок высотой примерно 6 метров.

Основной недостаток предлагаемых колпачковых тарельчатых колонн – явно завышенная цена. Достаточно посмотреть сайты ближайших конкурентов, чтобы убедится в этом.

В целом «Абсолют Х» и «Абсолют VIP» спорные решения. Достаточно было предложить свободную комплектацию «Абсолют ПРО» медными конусными крышками и тарельчатыми колоннами. Впрочем, если взять за основу базовый вариант «Абсолют», то всё остальное можно приобрести в качестве дополнительной комплектации.

Виды и характеристики самогонных аппаратов «Добрый жар»

Самогонный аппарат «Добрый жар» — это не одно устройство, а целая серия приборов, которые используют для производства самогона высокого качества в домашних условиях. Компания с одноименным названием производит не только приборы для дистилляции алкоголя, но и коптильни, мангалы.

оборудование для самогоноварения

Самогонный аппарат «Добрый жар»

Самогонные аппараты считают специфической продукцией, она пользуется неплохим спросом, и покупатель на подобный товар всегда найдется. Но, несмотря на популярность подобных устройств, руководство компании сознательно отказалось от различных нововведений и отдало предпочтение разработке аппаратов классического строения.

Разновидности и их особенности

Компания «Добрый жар» производит не один аппарат, а целую линейку устройств, которые имеют свои функциональные особенности. Среди моделей числятся следующие представители:

  1. «Люкс».
  2. «Триумф».
  3. «Дачный» с непроточным холодильником.
  4. «Домашний» с порточным холодильником.
  5. «Экстра-люкс».
  6. «Профи плюс».
  7. «Луч».

Стоит отметить, что все аппараты компании «Добрый жар» изготовлены из пищевой стали хорошего качества. Сплав соответствует ГОСТу и отличается износостойкостью и долговечностью.

1) Аппарат для производства самогона в домашних условиях под названием «Люкс» на протяжении длительного времени лидировал на рынке. Причина первенства была банальна — устройство отличалось неплохими характеристиками и имело приемлемую цену. Можно заказать аппарат высокой вместительности, производитель же предлагает устройства с объёмом перегонного куба от 15 до 27 литров.

Можно отметить классическую конструкцию прибора, он оснащен сухопарником, проточным холодильником и перегонным кубом, который сделан из стали. Нержавейка считается оптимальным материалом для изготовления перегонных кубов, поскольку обладает инертностью к спиртам и кислотам, то есть не реагирует на эти вещества и не окисляется при высоких температурах.

2) Цена на аппараты модели «Триумф» колеблется в пределах сравнительной доступности. Устройство отличается наличием двух сухопарников, что значительно повышает качество продукции. Спирт получается неплохим, он не имеет неприятного привкуса и запаха даже после первой перегонки. Кроме того, второй сухопарник используют для придания алкоголю ярких ароматов.

Если положить в емкость корки апельсина или лимона, кору дуба или лечебные травы, то самогон будет иметь принятый запах и вкус. Производительность модели высока: по заявлениям производителей, «Триумф» выдает 3 литра самогона высокого качества в час.

3) Аппараты с непроточным холодильником используют тогда, когда нет доступа к водопроводу. Они отличаются наличием емкости, в которую наливают воду. Периодически жидкость придется сливать и подливать новую, чтобы наладить процесс работы холодильника. В принципе аппарат отличается крупными габаритами, ведь помимо перегонного куба обладает и холодильником большого размера.

Объем перегонного куба может составлять от 12 до 30 литров, при этом размер холодильника не меняется, он во всех моделях стандартный. Для 30-литрового перегонного куба холодильник маловат, а вот для 12–15-литрового вполне подходит.

4) Самый вместительный в серии — это аппарат «Домашний», объем перегонного куба может варьироваться в пределах от 12 до 120 литров. Этот прибор позволяет производить алкоголь неплохого качества практически в промышленных масштабах.

Читайте также:  Аппараты Машковского Магарыч: описание, разновидности

Устройство оснащено проточным холодильником, то есть его можно подключить к водопроводу. Сухопарник у этого прибора, как и у большинства аппаратов этой серии, неразъёмный, что связано с определенными трудностями и доставляет некоторый дискомфорт. Зато сухопарник оборудован краном для слива, что немного компенсирует недостаток конструкции.

5) «Экстра-люкс» — название устройства говорит само за себя. Его характеристики можно считать хорошими. Аппарат подходит тем людям, кото предпочитают производить алкоголь высокого качества в небольшом количестве. Устройство оснащено двумя сухопарниками, которые расположены в определенной последовательности.

Наличие двух сухопарников позволяет получить напиток, который легко пить, он не имеет неприятного привкуса и запаха. Если говорить о производительности аппарата, то он может дистиллировать около 3 литров качественного самогона в час.

Еще прибор имеет вместительный перегонный куб, размер которого варьируется в пределах от 20 до 50 литров.

6) Модель под названием «Профи плюс» — это компактный спиртзавод, который оснащен ректификационной колонной. Он позволяет в домашних условиях очистить брагу и получить спирт крепостью практически в 100 градусов. Длинна ректификационной трубы составляет 65 миллиметров. Ее можно использовать не только для очистки самогона и получения спирта-сырца, но и для дистилляции воды. Компактный спиртзавод используют для создания наливок и настоек высокого качества.

Колонна оснащена специальной насадкой, она помогает повысить качество продукции за счет дополнительной фильтрации, насадка не пропускает вредных примесей, а только пары спирта. Еще прибор имеет один весомый плюс — его можно использовать на любых плитах, в том числе и индукционных поверхностях.

7) Если говорить о модели под названием «Луч», то она обладает массой преимуществ, главным из которых является цена устройства, она весьма демократична. Кроме того, прибор очень компактен и отличается наличием трех сухопарников: они очищают самогон последовательно, за счет чего удается получить напиток высокого качества.

Сивушные масла оседают в сухопарниках, один из которых можно наполнить ароматическими веществами. Пары наделяют алкоголь приятным запахом и придают ему своеобразный привкус. Единственным минусом конструкции можно считать несъемный сухопарник. Прибор отличается высокой производительностью — до 3 литров час. Перегонный куб устройства достигает 30 литров.

Минусы и плюсы

Разбираясь в моделях этой серии, стоит иметь в виду, что конструкторы, конечно, постарались, но учли далеко не все. По этой причине устройства обладают как положительными, так и отрицательными характеристиками.

Среди плюсов устройств для производства алкоголя в домашних условиях компании «Добрый жар» числятся следующие:

  • неплохая производительность;
  • материал высокого качества (нержавеющая сталь);
  • удобство в эксплуатации;
  • все модели оснащены термометрами, они позволяют контролировать температуру браги.

Кроме того, покупатель может обратиться к производителю с просьбой изготовить самогонный аппарат крупного размера. То есть по просьбе клиента компания увеличивает или уменьшает размеры перегонного куба.

Но есть и недоработки, главной из которой является неправильное распределение веса. Аппараты изготовлены таким способом, что по их конструкции вес распределяется неравномерно, за счет чего устройство может упасть или перевернуться. Это касается тех моделей, которые имеют перегонный куб объёмом больше 15 литров. Кроме того, за счет неравномерного распределения массы страдает крышка куба — она находится под большим давлением.

Вполне возможно, что в ближайшее время конструкторы доработают недостатки и избавят приборы от подобных недочетов, что в разы повысит их качество сборки и продлит срок службы.

Разнообразие самогонных аппаратов Добрый Жар. Устройство, виды, комплектация и цены на основные модели

Среди производителей самогонного оборудования в России обилием моделей выделяется «Добрый Жар». Мы расскажем, чем примечателен каждый самогонный аппарат Добрый Жар, для каких целей предназначен. Исповедуя принцип объективности, не забудем и о недостатках.

foto 1

Так что, озадачившись вопросом приобретения нового оборудования для собственной винокурни, изучайте характеристики, делайте выводы. Вы найдете то, что вам подойдет.

Плюсы и минусы самогонных аппаратов Добрый Жар

Для всех модельных рядов характерны качественное исполнение, продуманность деталей и повышенная производительность. Среди плюсов:

  1. Материал изготовления – нержавеющая пищевая сталь 1,5 – 2 мм. В таком кубе брага не подгорит, сам он не покоробится от нагрева. Навесы с запасом прочности, не болтаются. Собранная конструкция являет собой герметичный и надежный монолит.
  2. Дополнительные детали: прокладки — из силикона, подводящие трубки к холодильнику – из ПВХ.
  3. Перегонные кубы, независимо от модели и объема, оснащены поперечными ребрами жесткости и краниками для слива барды. Горловина фланцевая, шириной 11,5 см, крепление с помощью шести вваренных болтов и гаек-барашков.
  4. Дистилляторы с сухопарниками: от одного, до трех в ряд (в зависимости от модели).
  5. Холодильник под проточную воду: 5 витков змеевика длиной 1,5 м. Конструкция заключена в нержавеющий цилиндр высотой 20 см, шириной 9 см со штуцерами для подвода воды.
  6. В «Дачном» аппарате применяется непроточный холодильник с емкостью для холодной воды.
  7. Кубы пригодны для использования на всех плитах, включая индукционные.

foto 2

Недостатки:

  • из-за неразборности некоторых деталей нет доступа к тщательной промывке (например, при брызгоуносе);
  • в некоторых сухопарниках отсутствует краник для слива сивушных масел во время перегона. Есть только крышка-заглушка, которую не открутишь, когда внутри горячая жидкость;
  • объемный и тяжелый холодильник с водой трубкам трудно удерживать на весу. Приходится подставлять под него подручные предметы, либо подвязывать шнур, чтобы он не опрокидывался;
  • в некоторых отзывах можно встретить нарекания на некачественную сварку.

Люкс и Экстра-Люкс

Аппарат Люкс — лидирующая модель в линейке самогонных систем «Добрый жар». Особенности:

  • узкие перегонные кубы на 12, 15, 21, 27 литров;
  • сухопарник неразборный, но с краником для слива флегмы. Причем сливать ее можно и во время перегона;
  • объемный и тяжелый холодильник отлично охлаждает спиртовые пары, но он расположен в конце «плеча», отходящего от царги на 40 см. И если в куб залито мало браги, при наполнении водой охладитель может перевесить куб. Его приходится подпереть или подвесить;
  • биметаллический термометр расположен не на кубе, а в верхней точке длинной царги;
  • стоимость от 11400 до 15450 рублей.

Экстра-Люкс отличается тем, что имеет два (неразборных) сухопарника, подключенных последовательно, с краниками для слива сивухи. А это значит, конечный продукт очищается лучше от тяжелых фракций сивушных масел, оседающих в этих устройствах.

Перегонные кубы – на 20, 30, 40, 50 литров.

Стоимость от 14990 (20-литровый) до 22500 (50-литровый).

По мнению пользователей, Экстра-Люкс отличается несвойственными для аппаратов с двумя сухопарниками качествами, а именно:

  1. Крепостью первого дистиллята до 50°, второго – до 70-80°.
  2. Скоростью перегонки – до 3 литров в час.
  3. Чистотой дистиллята. Уже первый перегон дает ароматный и чистый самогон с ноткой продукта, из которого сделана брага.

Оба аппарата считаются экономными относительно расхода воды. Для охлаждения не нужен сильный напор воды, достаточно тонкой струйки с контролем температуры нагрева охладителя. Корпус можно попробовать рукой или потрогать, насколько теплая вода вытекает из шланга.

foto 3

Оба эти аппарата разбираются всего на две части: перегонный куб и навесы. К крышке приварена царга, от нее на трубке отходит сухопарник (или два), а от них – проточный холодильник. Все это герметично сварено и помыть-почистить при необходимости не получится.

Внимание. Даже при двух сухопарниках желательно проводить два перегона. Первый – быстрый, без разделения на фракции. Второй – с отбором голов и хвостов.

«Триумф» и Прогресс

Приобретая «Триумф» или Прогресс, вы получаете отличный аппарат с колонной-царгой и двумя сухопарниками, оснащенными краниками для слива оседающих на дно тяжелых фракций и вредных примесей. Один из сухопарников — разборный.

Это позволяет добавлять внутрь травы, специи, цедру для ароматизации конечного продукта. Причем – не для маскировки сивушного запаха (которого при прохождении спиртовых паров через два сухопарника нет), а для улучшения вкуса и придания продукту легкого приятного аромата.

Обратите внимание. Для добавки ароматических веществ аромакорзинку стоимостью 1750 р приобретают отдельно.

«Триумф» и Прогресс — это компактные аппараты, «старшие» модели «Феникса Народного». Термодатчики биметаллические, расположены на колонне.

Progress

В обоих первый сухопарник расположен непосредственно на царге, второй – сбоку, а холодильник – с другого боку, и соединен с разборным сухопарником длинной трубкой. Что это дает?

  1. Исчезает недостаток моделей с длинным плечом, на котором расположены последовательно сухопарники и охладитель. «Триумф» и Прогресс стоят уверенно, даже если в кубе мало жидкости (при втором перегоне).
  2. Внешний вид улучшился.
  3. Аппарат компактен, при хранении занимает меньше места.
  4. Сохраняется высокая производительность – до 3 л самогона в час.
  5. В царгу можно плотно вложить насадку Панченкова из нержавейки или меди. Последний вариант желателен при перегонке густого сусла из зерна или фруктов. Медь отбирает из паров серные соединения, которые присутствуют в таких брагах.

Отличия аппаратов только в цене и толщине стали. У «Прогресса» толщина стенок перегонного куба 2 мм, у «Триумфа» — 1,5 мм. В комплекте предлагаются кубы от 12 до 30 литров, у Триумфа есть и на 40 л. Цена (в зависимости от куба) на Прогресс – 13300 – 16300, на Триумф – 12000 – 15750, с 40-литровым кубом – 19500.

Дачный с сухопарником

Этот аппарат подходит для эксплуатации в условиях отсутствия водоснабжения (на даче, в деревне). Отличительные особенности:

  1. Перегонные кубы с ребрами жесткости от 12 до 40 литров, с толщиной стенок – 1,5 мм, дна – 2 мм.
  2. Царга пленочная с возможностью использования насадки Панченкова, Оснащена термодатчиком.
  3. Змеевик на 5 витков длиной 180 см, диаметром трубки – 10 мм.
  4. Охладительная емкость, в которой находится змеевик – 20 л.
  5. Между холодильником и кубом – неразборный сухопарник. Оснащенный штуцером для слива флегмы, но без краника.
  6. Стоимость от 12750 р до 16500 р.

В остальном конструкция не отличается от других моделей. При прямом перегоне (без насадки и отбора фракций) выдает до 3 литров самогона в час.

foto 5

Домашний

Незамысловатый, но надежный аппарат с царгой и одним неразборным сухопарником со штуцером для слива сивухи (без краника). Оснащен проточным холодильником. В комплектации – кубы от 12 до 40 л.

Крышка – фланцевая, но не привычных 11,5 см, а 17 см. Толщина стенок бака – 2 мм. Заявленная производительность – до 4 л/ч. Стоимость 10500 – 15000 рублей.

Профи

Этот аппарат оснащен ректификационной колонной, перерабатывающей брагу на спирт. Но может служить и дистиллятором, что зависит от метода перегонки:

  • в режиме ректификации в нижнюю часть колонны помещают регулярную насадку Панченкова и подключают холодную воду к дефлегматору;
  • в режиме дистилляции насадку и воду не используют. Тем не менее, двигаясь по длинной укрепляющей колонне, спиртовые пары избавляются от сивушных масел, которые стекают обратно в куб.

Перегонные кубы от 12 до 40 литров. Высота в сборе – от 88 до 100 см. Стоимость – 10350 – 17250 р.

Профи плюс

foto 6

Этот аппарат отличает от предшественника отсутствие дефлегматора с водяной рубашкой.

Но качественная ректификация достигается за счет широкой колонны, наполненной насадкой Панченкова.

Высота над кубом – 60 см. При этом увеличена скорость перегона – до 2 литров в час при спиртуозности 70 – 80° (это отличный показатель для ректификации).

Три разборных стеклянных сухопарника, расположенные в ряд на длинной пароотводящей трубке обеспечивают отличную очистку дистиллята от сивушных масел и сохраняют аромат (в зависимости от продукта в браге) конечного продукта.

При случайном повреждении сухопарник можно заменяют банкой со стандартной закручивающейся горловиной.

Кубы от 12 до 30 литров, цена – 9600 – 12300.

Сфера

Модель футуристического дизайна с одним разборным сухопарником, оснащенным краником и проточным холодильником. Тем не менее многим такой аппарат нравится, отлично подходит для подарка. Отличается короткой царгой с термометром, округлыми трубками, соединяющими царгу, сухопарник и холодильник. Заявленная производительность 3 – 4 л/ч.

Читайте также:  Принцип работы самогонного аппарата: устройство, эксплуатация

В комплекте кубы от 12 до 30 л. Возможна покупка без куба и отдельный заказ куба до 50 л. Стоимость – 12100 – 14800 р.

Спутник

Оригинальное решение для любителей домашних крепких напитков – от фруктовых дистиллятов до спирта-ректификата.

Царга (по желанию – наполненная насадками Панченкова) соединена радиальными трубками с сухопарником, имеющим краник для слива флегмы во время или после перегона, и холодильником. Скорость перегона – 2-4 л/ч. Цена 12500 – 15500.

foto 7

Лидер

Высокая, но компактная конструкция включает ректификационную колонну с дополнительным охлаждением, неразборный сухопарник с краником и проточный холодильник. Подходит для изготовления спирта или крепкого дистиллята.

Цена от 12500 до 15500.

В большом количестве линеек одного и того же производителя не так просто разобраться. Выбирать стоит по потребностям и будущим планам, а также исходя из условий эксплуатации.

[yvideo number=»Ec8CBS3lgYk»]
Приятных и производительных покупок! А мы ждем ваших лайков и комментариев.

Сравнение самогонных аппаратов Добрый Жар «Атлант» и Шнапсер ХО4

Покупка самогонного аппарата – возможность создать небольшой спиртзавод в домашних условиях. Для получения напитка высокого качества, необходимо не только тщательно подбирать ингредиенты. Большую роль играют параметра выбранного оборудования. Наибольшим спросом на рынке пользуются 2 модели Добрый Жар «Атлант» и Шнапсер ХО 4. Чтобы разобраться, какой лучше, уместно изучить каждый вариант отдельно.

Добрый Жар «Атлант»

Обновленная версия аппарата для изготовления самогона изготовлена с учетом погрешностей предыдущих моделей. Перегонка сырья осуществляется автоматически. Выставление настроек перед началом работы исключает ручное управление подачи воды и регулировки мощности нагрева.

Если рассматривать технические характеристики, «Атлант»:

  • имеет узел отбора по пару. Настраивать температуру и поступление жидкости не нужно. «Головы» и «хвосты» отделяются от тела путем дробной перегонки;
  • наличие смотрового диоптра. Упрощает наблюдение за процессом перегонки. Позволяет вовремя среагировать на нарушение работы механизма. Имеет 2 способа крепления. Монтируется на перегонный куб, чтобы предотвратить образование пены, либо около дефлегматора. Это позволяет следить за теплообменом;
  • перегонка сырца со скоростью 12 литров в час;
  • разгон крепости спирта до 96°;
  • утолщенное ферромагнитное дно перегонного бака. Возможность подключения к любому типу плит (включая индукционную). Есть выход для ТЭНа;
  • увеличенный паропровод. Царга, длиной 50 см позволяет очищать дистиллят на 100% без снижения скорости прогона;
  • объем перегонного куба 21, 33 или 50 литров. Вместимость определяется объемом производства;
  • прочный перегонный куб, выполненный из высококачественной нержавеющей стали. Устойчив к механическим повреждениям, коррозии;
  • компактность. В разобранном виде не занимает много места;
  • неограниченный срок службы.

Эта версия самогонного аппарата мобильна. При необходимости переносится в любое удобное место.

Шнапсер ХО 4

Универсальное оборудование подходит для приготовления элитных алкогольных напитков без многолетней выдержки в дубовых бочках. В отличие от предшественников модель обладает рядом функций:

  • комбинированный узел отбора. Пользователь сам выбирает какой режим выбрать – по жидкости или пару;
  • высокая скорость прогона – 12 л/час;
  • крепость спирта до 96°;
  • экономия. Расходы на воду сокращаются за счет 8-ми трубчатой системы охлаждения;
  • эргономичность. Пневмофитинги упрощают сборку оборудования;
  • прочность. Корпус, выполненный из нержавеющей стали не боится ударов;
  • герметичность. Прокладки выполнены из высококачественного пищевого силикона;
  • объем перегонного куба 25, 37 или 50 литров;
  • безопасность. Аппарат оборудован датчиком сброса давления. В случае возникновения непредвиденной ситуации стабилизирует процесс;
  • подключение к любым типам нагревательных элементов, включая выход ТЭН. Чтобы запустить процесс перегонки, достаточно иметь розетку.

Шнапсер имеет небольшой вес. Легко перемещается в любое место. Срок использования неограничен. После эксплуатации хранится в собранном, либо разобранном виде.

Сходства и различия

Однозначно определить, какая модель больше подходит под установленные условия эксплуатации сложно. Каждый вид наделен определенным набором достоинств. Однако, у обоих представителей есть схожие черты:

  • качественный прогон. На выходе получается качественный спирт без примесей;
  • высокая скорость;
  • наличие сливного крана. Позволяет плавно сливать жидкость;
  • простота ухода. Разборный механизм не впитывает посторонние запахи. Остатки сырья легко устраняются проточной водой;
  • возможность подключения дополнительных приспособлений, улучшающий вкусовые и ароматические свойства напитка;
  • утолщенное дно препятствует пригоранию браги;
  • простота эксплуатации. Новички легко освоят азы самогоноварения. Опытным мастерам открывается доступ к экспериментам;
  • требуется монтаж устойчивого основания (подставки). При желании может устанавливаться на любую твердую поверхность, включая бетонный пол.

Если рассматривать возможность профессионального использования в домашних условиях, выигрывает Шнапсер ХО 4. Функциональность превышает показатели «Атланта».

Среди различий выделяются несколько показателей:

  • узел отбора. Шнапсер открывает больше перспектив;
  • комплектация.

Отсутствие дополнительных приспособлений компенсируется ценой. Дополнительное оборудование докупается по мере необходимости. Стандартного набора достаточно для получения качественного спирта.

Какой лучше

Достаточно спорный вопрос. Каждый самогонный аппарат наделен сильными сторонами, которые выделяют выбранную модель на фоне остальных. Все зависит от конкретного назначения оборудования. Перед приобретением важно определить, какие виды напитков, и в каком объеме планируется изготавливать.

Если нет отдельного места для установки, уместно обращать внимание на облегченные, мобильные модели, которые легко перемещать без посторонней помощи. Здесь учитывается объем перегонного куба.

Также учитывается опыт самогонщика. На стартовом этапе достаточно приобрести базовый набор опция для ознакомления. Впоследствии можно рассматривать приобретение дополнительных комплектующих. Важно – самогонный аппарат должен иметь возможность подсоединения приспособлений.

Самогонный аппарат – своеобразная долгосрочная инвестиция, которая позволит сократить расходы на покупку дорогостоящего алкоголя. Кроме этого, открывается возможность проводить эксперименты. Добавление ароматизаторов придают конечному продукту тонкие специфические нотки.

Если делать выбор между Шнапсер ХО 4 и «Атлантом», функциональные преимущества у первого варианты представлены ярче. Самогонный аппарат разработан таким образом, что не вызовет сложностей перегонки у начинающих и опытных мастеров.

Какой самогонный аппарат лучше Wein 4 или Добрый Жар Люкс Про?

Когда встает вопрос о том, как выбрать самогонный аппарат для себя или на подарок, то оказываются важны не только желаемые параметры и перспективы использования. Важно также уметь разобраться в нюансах и выбрать нужную модель из целой серии похожих вариантов от различных производителей. Во-первых, это сэкономит Ваш бюджет, а во-вторых, позволит наслаждаться своим хобби без помех и сожалений.

Разобраться в великом множестве высокотехнологичных дистилляторов можно только при помощи сравнения нескольких выбранных Вами моделей. Каково их качество, какова комплектация, дополнительные функции и соответствует ли это все их стоимости — вот с чем в конечном итоге предстоит определиться перед тем, как сделать выбор и совершить покупку. В рамках данной статьи мы проведем сравнение самогонных аппаратов “Добрый Жар” Люкс Про и Wein 4, чтобы оно явилось для Вас наглядным примером. Обе эти модели зарекомендовали себя у потребителей, обе представлены модульным “конструктором”, позволяющим собирать колонну под разные задачи. Обе колонны имеют одинаковый диаметр — полтора дюйма.

Обратите внимание, что “Добрый Жар” Люкс и “Добрый Жар” Люкс Про — это абсолютно разные модели. Версия Люкс Про является универсальной системой, тогда как “Добрый Жар” Люкс — это классический дистиллятор с сухопарником. В классификации производителя “Добрый Жар” ректификационная модульная колонна называется “Универсальная система Люкс Про”, и дальше речь пойдет именно о ней.

Самогонный аппарат Wein 4

Самогонный аппарат Wein 4

Универсальная система “Добрый Жар” Люкс Про

luxstahl 5 или Добрый Жар Люкс Про

Чтобы определить, какой аппарат лучше — “Добрый Жар” Люкс Про или Wein 4, — обратим свое внимание на внешние детали конструкции обеих моделей, а затем рассмотрим те параметры и характеристики, что глазу не видны.

На основе визуального анализа получаем следующие данные:

  • обе модели имеют полностью электронный контроль температурного режима;
  • обе модели снабжены клапанами сброса избыточного давления и кранами слива барды;
  • обе модели имеют полноразмерные крышки конусной формы (такая форма позволяет парам практически сразу покидать куб).

Визуальных отличий вообще как будто бы нет! Высокие царги, современные кламповые крепления, одинаковый диаметр колонн. При этом стоимость базового комплекта универсальной системы “Люкс Про” от “Добрый Жар” почти на три тысячи рублей превышает стоимость такого же комплекта Wein 4. Будем разбираться дальше.

ПараметрСамогонный аппарат Wein 4Самогонный аппарат “Добрый Жар” Люкс Про
ПроизводительРоссия, “Русская Дымка”Россия
Тип аппаратаМногофункциональная ректификационная колоннаМногофункциональная ректификационная колонна
Тип и толщина сталиПищевая нержавеющая сталь марки AISI 304. Дно имеет 5-мм алюминиевую вставку.Пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304/403. Стенки — 1 мм, дно — 2 мм,
Объемы перегонных кубов, наличие сливного крана12, 20, 30, 50 л12, 15, 20, 25, 30, 40, 50, 60 л
Сливной кранСливной кран
Клапан сброса избыточного давленияДаДа
Типы нагревательных элементовВсе плиты, включая индукционные.Все плиты, включая индукционные.
По заказу возможна установка ТЭНаПо заказу возможна установка ТЭНа
Длина царги425 мм550 мм
Тип насадки в царге (базовая комплектация)НетРегулярная проволочная насадка Панченкова из меди
Диаметр колонны1,5 дюйма (38 мм)1,5 дюйма (38 мм)
Разборная конструкция колонныДа. Модули на кламповых соединенияхДа. Модули на кламповых соединениях
Количество режимов работы7 режимов7 режимов
ОхладительЧетырехтканальный кожухотрубныйПятиканальный кожухотрубный
Заявленная максимальная крепость продуктаДо 96°До 96°
ПроизводительностьДо 7 л/часДо 4 л/час
Режим pot still (быстрая перегонка)ДаДа
ТермометрыЭлектронные на кубе и колоннеЭлектронные на кубе и колонне
Особенности конструкцииКонусообразная крышка, игольчатые вентили.Крышка имеет ребро жесткости
Трубка связи с атмосферой.
Бак можно использовать в качестве сусловарочного котла для приготовления пива.
Дополнительно в комплектеДивертор на смесительУстройство “попугай”, съемный носик
Гарантия производителя10 лет1 год
Высота в сборе101,5-122,5 см123-157 см
Ценовой диапазонОт 13 990 рублейОт 17 000 рублей
Условия доставкиОт 1 дня до 10 дней в зависимости от населенного пункта.По срокам и тарифам курьерских служб и Почты России

Итак, основные отличия теперь становятся видны:

ПараметрПреимущества
Самогонный аппарат Wein 4Универсальная система Люкс Про “Добрый Жар”
Объемы перегонных кубовШире выбор объемов
Толщина дна кубаДно толще (5 мм против 2 мм)
Длина царгиЦарга на 125 мм выше, при этом регулярная проволочная насадка Панченкова из меди (!) идет сразу в комплекте
Тип насадки в царге (базовая комплектация)
ОхладительЧетырехтканальный кожухотрубныйПятиканальный кожухотрубный
ПроизводительностьПроизводительность выше почти в 2 раза
Особенности конструкции, комплектацииИмеется трубка связи с атмосферой.Устройство “попугай”, съемный носик
Бак можно использовать в качестве сусловарочного котла для приготовления пива.
Высота в сборе101,5-122,5 см123-157 см

Wein 4 имеет более компактные размеры, но при этом и царга данной модели ниже, чем у аппарата “Люкс Про”. К тому же, к базовой комплектации Wein 4 нужно докупать насадку, а в “базе” “Люкс Про” уже идет сетка Панченкова из меди, что может привлечь многих винокуров. Заявленная производительность аппарата “Вейн” достаточно высока, но потребительские отзывы о Wein 4 отмечают, что реальная скорость перегонки оказывается несколько ниже теоретической.

В комплектацию “Добрый Жар” Люкс Про дополнительно входят устройство непрерывного контроля крепости “попугай” и съемный носик для бытового удобства использования. Отзывы о самогонном аппарате “Добрый Жар” Люкс Про показывают соответствие скорости перегонки заявленной производителем, каких-либо комментариев относительно неудовлетворенности качеством изготовления или комплектацией не выявлено.

Подведем итог

Что лучше выбрать — Wein 4 или “Добрый Жар” Люкс Про? На наш взгляд модель “Люкс Про” чуть лучше зарекомендовала себя. И хотя стоимость ее немного выше, но здесь есть сразу все для полноценной и плодотворной работы. Конечно, немного вызывает сомнение толщина применяемой стали (особенно это касается днища куба), однако в остальном большая часть параметров данной модели выигрывает у аппарата Wein 4.

Ссылка на основную публикацию